巴马素食-膳食养生餐介绍

第一篇：巴马素食-膳食养生餐介绍

巴马素食-膳食养生餐介绍

巴马是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。永福县自古就有“水旱无忧三千垌，十里长逢百岁人”，百岁老人比例超过世界长寿之乡评定标准，是我国首批“长寿之乡”。在这两块神秘的土地上，三高人群几乎没有，更没听说心肌梗塞、脑血栓等疾病，这种良好的现象，与水和食物有十分重要的关系；为此，我们采集两个瑶族长寿之乡的食物，经过优化搭配，形成了“膳食养生餐”。

本品经过五位食物营养专家驻扎巴马县和永福县长寿村庄考察，潜心研究九年，虚心向众多的百岁老人请教食物长寿之道，结合现代营养学理论，制订出特定科学的食物搭配比例，选用巴马的火麻、木瓜、永福的花菇（香菇）、罗汉果和邻县东兰的桑椹果、山荞麦、灵川的竹荪等，将顶级的长寿食物原料，经特定考究的中温物理技术熟制而成，让蛋白质及天然钙、铁、锌、钾、硒、铬、维生素E等各种营养元素均衡全面。

经常食用膳食养生餐，是增强中老年人体质、让久坐办公室人员通过饮食来调理身体、给成长期青少年及时补充合理营养素的理想食品。

桂林巴永养生素食产业有限公司是一家专业研制、生产纯天然长寿养生素食的食品企业，已经研制成功并上市的有‘巴马素食、瑶山素食’系列产品，属长寿养生食品、调理养生礼品食品”，产品深受广大消费者欢迎。

食用方法：最适合当早餐，也可以作晚餐或加餐，每天一包。

用（不锈钢）口杯装500毫升100℃沸开水后，倒入膳食养生餐一包，用两只筷子搅散搅溶，并立即捂盖15分钟，再搅匀。天然食品，天然口感，请调稀才好喝。

经过一段时间食用后具有以下食疗效果：

1、提高免疫力，增强体质，益气活血，养心补脑，护肝益肾，改善亚健康。

2、双向调理血脂、血糖、血压，降低胆固醇，能明显地逐步降低‘三高’，预防和辅助治疗心脑血管疾病。

3、清喉润肺，保护发音器官，能改善咽炎和慢性支器管炎。

4、补充天然钙质，增强骨密度，很快改善骨质疏松、腰膝酸软、四肢无力、体虚畏寒状况。

5、活血养血，令人肌肤红润。

6、优化睡眠，提高睡眠质量。

7、清胃热，助消化，润肠通便，消除内脏肥胖，排除体内毒素、防癌抗癌。

8、清除血管内壁血垢，使血液流动畅通，抗血栓。有助于脑血栓食疗康复。

9、补充全面营养，预防更年期障碍，延缓身体各器官衰老。

10、补充全面营养，促进青少年儿童长高。

产品优势：

★特定食源：全部采用来自世界长寿之乡巴马县、中国长寿之乡永福县百岁寿星们常吃的食物品种当中的顶级优良原料。

★特定配比：本公司成立先期，经过五位营养专家驻扎巴马和永福调查研究九年，虚心向众多百岁老人请教食物长寿养生之道，结合现代营养学理论，制订特定科学的天然食物搭配比例。

★特定加工：应用特定考究的中温物理熟制技术，不影响食物原有天然营养。

第二篇：素食养生从我做起

素食养生从我做起

2013年6月27号寿光市田苑果菜生产有限公司一行五人，去北京学习中国的传统文化，5天学习结束后大家都觉得受益颇多，在晨会上外出学习的员工同大家做了精彩的分享。

在学习中夏红老师的素食养生，让学习的同仁很是震撼，决定回公司后要倡导素食养生，素食从我做起，素食影响身边的人，素食大声的喊出来，让更多的人吃素食、吃出健康！

（整理学习资料，借用夏红老师的有关数据，让更多的人了解素食有益身体健康！）

一、饮食与疾病

人类的生理结构适合食素，瑞典博物学家林耐总结： 人类的结构，无论从内在或外表看，若与兽类比较，都显示出，谷、菜、果乃是人类的天然食物。

1、小儿肉食油腻饮食与疾病

肉食由于含有大量的激素，导致小儿体内激素分泌异常。从而导致小儿异常肥胖病、高血压、心脏病。清代儿科大家陈复正说，小儿五岁前不能食肉。

2、孕妇油腻饮食与胎毒胎热

小肥羊---慢性湿疹；小儿胎毒胎热，生后皮肤病，不易养；尤其禁忌野味等。五畜以外的动物，性情有所偏邪。尤其山珍海味。

3、癌症病人为何要选择素食

癌症与饮食有很大的关系，动物性蛋白是促癌物，植物性蛋白则非如此，动物性食品促进肿瘤，植物性食品抑制肿瘤。从酸碱比值来看，动物性食品令体质酸性化，天然植物性食品使体质弱碱化，绝大多数癌症产生于酸性体质中。从治疗期来看，摄入的动物性膳食与常规治疗效果呈反向作用，而植物性膳食则呈正向作用。从康复期看，摄入的动物性膳食与肿瘤复发转移呈正向作用。从食品含有的毒素看，肉食含有激素、抗生素、尸毒、病毒等，农药残留，荤食者的含量也是素食者的15倍。乳腺癌已成为中国城市女性“第一杀手”，平均每三十人中就有一人罹患此病，每十二分钟就有一名女性死于乳腺癌，且正以每年百分之三到四的增长率急剧上升。2007年英国科学家研究表明，女性吃红肉或吃加工后的肉会增加患乳腺癌的几率。研究人员通过对三万五千多名女子的饮食习惯和健康状况调查发现，经常吃红肉会使女子增加患乳腺癌的几率，绝经后风险会更大。研究表明，每天吃五十七克的红肉，乳腺癌发病率比根本不吃红肉的多56%。经常食用熏肉、香肠、火腿等加工肉食品的人，其发生乳腺癌的几率比不吃加工肉食品的多64%。

研究人员建议女性，少吃红肉和加工肉食品，多吃蔬菜和水果，保持体内酸碱平衡。

4、其他疾病与膳食的关系：

我们看以下几张图片的分析就很清楚的发现食素的好处。

5、什么食物病人最营养？病后最快恢复体力和免疫力的食物是什么？骨头汤？鸡汤？鲍鱼汤？海参？牛奶？鸡蛋？国外免疫学家实验结果------粥。

喝粥养胃气方法：晨起空腹喝粥，再洗漱。“晨起一碗粥，赛过活神仙”

二、危机四伏的养殖业

激素滥用、抗生素滥用、重金属超標、多種禁藥的投放、血毒和致癌物、动物疾病叢生

1、养殖过程中的大量激素（生长素与避孕药），导致小鸡蹦起“自杀”现象（洋快餐）；孩子躁动，月经年龄提前，第二性征提前；流产、不孕不育症、各种内分泌紊乱(蟹等)

2、养殖过程中的大量抗生素

全球养殖业滥用抗生素，我国年耗9.7万吨。（以水产为例）；抵抗多种抗生素的“超级细菌”肆虐世界多国，已造成多人死亡。(多剂耐性绿脓菌)---灾难来自对动物滥用抗生素 ；美国身处一线的饲养员，深受动物滥用抗生素之苦：眼睛肿块变得跟橙子一样大；感染同类耐药细菌超过10次，且用一般抗生素治疗已经无效；

3、肉食中的血毒

美国营养学会(NIA)指出：“动物尸体的肉里充满着有毒的血和其它废物。（荷尔蒙和代谢毒素）”

4、肉食中的致癌物

苯基嘌呤（牛排），甲基胆菲（动物油脂），硝酸盐、亚硝酸盐以及其它的防腐剂

5、肉食中重金属超标

铜：铜能促进猪的采食量，猪长得快，还有抑菌作用。20世纪90年代以来，我国的猪饲料中普遍添加铜，有些远远超出安全用量。肝铜水平可达到 1500mg/kg，远远超过了人的食品卫生标准（2～5mg/kg）。铜积累在肝、脑、肾等组织中，造成血红蛋白降低和黄疸等中毒症状，使动脉 粥样硬化并加速细胞的老化和死亡。

锌:锌在保护动物皮肤和毛发健康、维持正常的繁殖机能、骨骼生长、大脑神经系统的生长发育都发挥着重要功能。过量的锌对哺乳动物中枢神经系统有损害，可导致神经元、胶质细胞的损伤。

铅:饲料中的铅进入动物机体后，经血液循环绝大部分蓄积在骨骼。过量的铅会 损害动物神经系统、造血系统、泌尿系统，孕妇吃了含过量铅的肉，危害胎儿。

6、多種禁藥的投放

淡水产中都含有孔雀石绿，其具有高毒素，高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。

7、动物疾病丛生

看到这些，你还不为自己的身体健康、为家人的身体健康想一想，你还敢想怎么吃就怎么吃吗！

三、食肉严重破坏生态环境、环保低碳从素食开始

倡导素食，有利于节能减排，是遏制全球气候变暖的最省钱、最有效的方法之一。

在《京都议定书》等国际条约中，有6种气体遭到管制，其中包括甲烷。而甲烷主要来自于家畜养殖。人类减少肉食，减少养殖家畜，就相应减少了甲烷排放，同时，也控制了肉食生产所需要的大量能源消耗和废气排放及水源污染。

国务院参事室建议恢复我国传统饮食习惯(2012-02-15)。停止吃肉可以遏制80%的暖化，去年联合国气候科学家们共同发出“不吃肉救地球”的倡导.“燎原果菜”的全体家人们，为了自己、为了家人、为了后代子孙、也为了全人类，让我们也加入到“不吃肉拯救地球”的行列吧！让一个人、一个家庭、一个团体都来倡导素食，大声的喊出“倡导素食、拒绝食肉”.

第三篇：正宗巴马素食-桂林巴永养生素食产业有限公司简介

正宗巴马素食-桂林巴永养生素食产业有限公司简介

一、产品说明：

1、膳食养生餐，全部采用来自世界长寿之乡巴马和中国长寿之乡永福县百岁寿星们常吃的食物顶级优良原料，经过特定考究的技术加工而成；有增强体质、益气活血、养心补脑、护肝益肾等食疗效果。替代早餐，既方便适用，还帮助调理身体，一举多得；还是送礼佳品。

2、苗条营养晚餐，它含热量低、植物蛋白质高、膳食纤维高，适用于希望减轻多余体重的人士，男女老幼均可。原理是：早餐、中餐照平常吃法不变(注意不缺青菜，少吃油脂)，晚餐用它来平衡这一天的营养成份，它的营养特点与人的日常活动耗能相辅，减少身体脂肪积累和消耗脂肪，并使肠道通畅。经过一段日子逐步达到真正健康自然减肥的目的。这种要经历好几个月的慢速的健康减肥方式，使人形成早中晚餐“较强--强--较弱”的食欲习惯，身材标准后不会反弹。苗条营养晚餐适合经常地代替晚餐食用，既减肥又养生。

苗条营养晚餐，瘦人也可以吃，用来补充天然植物蛋白、钙、铁、锌、硒等全面营养元素，调理身体。

二、食疗效果：

★"膳食养生餐”食疗效果

1、提高免疫力，益气活血，养心补脑，护肝益肾，改善亚健康。

2、双向调理血脂、血压、血糖，降低胆固醇，能明显地降低“三高”，预防和辅助治疗心脑血管疾病。

3、清喉润肺，保护发音器官，能改善咽炎和慢性支气管炎，减轻空气中灰尘对呼吸道的侵害。

4、补充天然钙质，增强骨密度，很快改善骨质疏松、消除腰膝酸软、四肢无力、体虚畏寒状况。

5、活血养血，令人肌肤红润。

6、优化睡眠，有效改善睡眠质量。

7、清胃热，助消化，润肠通便，消除内脏肥胖，排除体内毒素（包括结石）、防癌抗癌。

8、清除血管内壁血垢，使血液流动畅通，预防血栓，对血栓类疾病有特殊食疗康复作用。

9、补充全面营养，预防更年期障碍，延缓身体衰老。

10、补充全面营养，促进青少年儿童增智增高。维护白领人群全面身体健康。

★“苗条营养晚餐”食疗效果：

1、睡眠质量明显提高，呼噜声逐渐消失。

2、气色更好更红润，脸上有痘的减少。

3、骨密度增强，四肢比以前有力，走路或上楼梯轻松。

4、气管通畅，快步行走时不再气喘，感觉轻爽。

5、耐力提升，可增加能跑步运动的长度或时间。

6、痰多湿重状况转好，体质增强。

7、大、小便更加畅通，明显排毒和调节肾功能。

8、体重减轻，腰围减少，身材逐步标准。

9、心脑血管原因引起的习惯性头痛逐步消失。

10、偏高的血脂血压趋向正常值稳定。

注意事项：

1、吃苗条营养晚餐时，早中餐照常不变，不缺青菜，少吃油脂，少吃荔枝、龙眼等高热量水果。如果想减肥速度更快，早中餐吃七八成饱即可。

2、凡包装不严漏气的，请不要食用。

3、晚上吃苗条餐以后，请不要再吃别的任何食物，偶尔稍有饿感，请适当喝冷开水即可消失。

4、本品极干，水分含量低于5%，注意防潮，保质期一年。

★、小秘密：女士吃了苗条营养晚餐，养生减肥，并且有丰胸活血作用，并使妇科良好。

第四篇：营养餐膳食委员会名单

营 养 餐 膳 食 委 员 会 名 单

洪恩乡第二初级中学2015年9月5日

洪恩乡第二初级中学营养餐膳食委员会名单

为了进一步改善学生营养状况，加强学校食堂管理，督促学生食堂饭菜质量、安全、卫生，确保营养餐工作的有序开展，学校特成立以校长为主任的管理委员会及管理办法。

一、管理委员会

主

任：王志伟（学校校长）

副主任：马金玉（教务主任）管理员：李万三 成员：

1、各班班主任、各班班长

2、学生家长8人：六年级学生家长马明（马行鑫）、马德霞（马彦新）七年级年级学生家长杨峰（杨娜娜）、马小平（马俊军）八年级年级学生家长马进良（马亚东）、虎清仁（虎彩花）九年级学生家长杨自忠（杨国锋）、田彦虎（田龙）

二、管理办法

1、膳食管理委员会是在学校校委会指导下，具有相对独立性，以学校、食堂管理人员和学生为主要成员的管理机构。

2、膳食委员会工作宗旨：代表师生、服务师生，做广大师生膳食方面的代言人。

3、膳食委员会基本职能：（1）参与食堂管理与监督，如卫生、饭菜质量、份量、进货渠道等。（2）征求师生对食堂的意见，对食堂进行综合评分。（4）整理学生对食堂的意见和建议，并以书面形式向 学校汇报。

4、工作原则：（1）在学校指导下开展工作。（2）以广大学生和家长为动力源泉，依靠广大同学，发动广大同学参与膳食管理工作，自觉维护同学们的切身利益。（3）公正、公平地评价学生食堂工作，在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉，与食堂管理员建立良好合作关系。

5、本委员会每学期制定学期工作计划，每月对食堂饭菜质量、口感及卫生进行综合测评，定期召开委员会成员会议，进行工作小结和反馈意见及建议。

6、工作宗旨（1）策划工作：全面收集、分析来自同学和食堂的信息。（2）宣传工作：代表本委员会向广大村民宣传本委员会的信息，充分运用学校活动及其简报等方式进行宣传。（3）调研工作：全面收集、分析来自同学和食堂的信息，必须善于发现问题，并通过精巧的策划、设计出通俗易懂、便于回答收集起来并整理成数据形式和报告。

洪恩乡第二初级中学

2015年9月5日

第五篇：膳食养生：10种饮食黄金搭档

10种饮食黄金搭档

人们在25岁以后，工作压力增大，应酬频繁，出现了肥胖、将军肚，身体素质不断下降，整天面对电脑，视力也会下降。特别推荐10种最佳饮食搭配法，让您吃出精气神。

鱼+豆腐：增鲜补钙。可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。豆腐含有大量的钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用率能起到最佳效果。

猪肝+菠菜：防治贫血。猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

羊肉+生姜：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

鸡肉+栗子：补血养身，适于贫血之人。鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

鸭肉+山药：补阴养肺，适于体质虚弱者。鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

瘦肉+大蒜：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

鸡蛋+百合：滋阴润燥，清心安神。百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

芝麻+海带：美容，防衰老。芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

豆腐+萝卜：有利消化。豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

红葡萄酒+花生：有益心脏。红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。