2011国际化学年全国化学趣味实验设计大赛

第一篇：2011国际化学年全国化学趣味实验设计大赛

中 国 化 学 会

化会字[2011]第012号关于动员和推荐参加《2011国际化学年全国化学

趣味实验设计大赛》的通知

各省、市、自治区化学会或化学化工学会：

2011年是联合国决议通过的国际化学年，我国将举办 “国际化学年在中国” 系列活动。其中“2011国际化学年全国化学趣味实验设计大赛”是由中国科学院化学部和中国化学会联合主办、中国国家数字科技馆协办的一项重要科普活动。目前该项赛事已经正式启动。为使赛事具有一定的规模和较高的水准，动员和组织工作是必要的前提和保证。为此，特致函各地方学会，请大力宣传、动员和组织，并做好推荐工作。具体是：

1.各地方学会向属地的各大、中学校广泛宣传国际化学年的意义和活动安排，在做好“化学科普进校园”的工作中，把宣传、动员广大师生特别是研究生、大学本科生、中学化学兴趣小组的师生参赛。

2.本次大赛，采用以个人或小组名义参赛。

3.各地方学会需向大赛组委会推荐至少3名(或小组)参赛者。

4.大赛组委会将对宣传、动员和组织工作成绩优秀的地方化学会或单位颁发组织奖。

有关该项赛事的目的、要求以及具体安排，请详见本函附件：“2011国际化学年全国化学趣味实验设计大赛”第一轮通知。望各地方学会认真做好此项工作，并把工作进展及时通报本会办公室转实验大赛工作小组。联系人：白温路；电话：010-62564020；传真：010-62568157；通讯地址：北京市中关村北一街2号中国化学会；邮编：100190；电子邮件：wlbai@iccas.ac.cn。

特此通知。中国化学会

2011年2月20日

附件:

触模化学 感受魅力

2011国际化学年全国化学趣味实验设计大赛

(第一轮通知)

为纪念化学学科所取得的成就以及对人类文明的贡献，联合国将2011年定为“国际化学

年”（IYC，International Year of Chemistry），同时，2011年也适值居里夫人获得诺贝尔化学奖100周年、国际纯粹与应用化学联合会成立100周年。

国际化学年由联合国教科文组织（UNESCO）和国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）主导，于2011年在全球范围内开展各类以“化学——我们的生活，我们的未来”为主题的相关活动，并通过这些活动，彰显化学对科技进步、环境保护、经济发展乃至人类日常生活的重要贡献和影响，促进公众对化学的正确认识和理解，树立化学的良好社会形象，激发青少年学习化学的兴趣和热情。

为隆重庆祝“国际化学年”、落实UNESCO和IUPAC的构想，我国将举办系列“国际化

学年在中国”活动。作为系列活动的重要内容之一，由中国科学院化学部和中国化学会联合主办、中国数字科技馆协办，在全国范围内举办“2011国际化学年全国化学趣味实验设计大赛”。大赛在专家指导委员会指导下进行。现就具体内容通知如下。

一、一、目的通过举办本活动，旨在扩大“国际化学年”在公众中的影响，激励广大青少年和普通群众积极参与“国际化学年在中国”的活动，充分发挥大家的聪明睿智，展示化学魅力，促进化学科学的发展和提高。

二、二、内容与要求

1． 1．内容

实验设计内容不限，但应体现化学科技动态和特点，反映化学知识且效果直观、明显，具有趣味性。利用计算机软件进行的模拟实验设计不在本次大赛征集的设计作品之列。参赛实验设计包括用于演示的（A类）和可亲自动手参与的（B类）实验设计两类，其中，A类设计是通过具有一定实验基础技能者操作演示，向观众（包括课堂、科技馆、科普报告等活动中的对象）呈现一个多彩、直观、强烈视觉冲击的精彩效果，以使他们从中学习到科学原理或化学现象；B类设计是利用日常生活中易得的实验用品，由观众自己动手完成实验过程，使他们从中体验到化学的神奇。

2．要求

（1）实验设计必须具有创新性；

（2）实验设计必须具有科学性、可操作性和重复性，原理清晰准确，过程合理易行；

（3）实验设计必须是绝对安全的，无论原料、过程还是结果均不含任何易燃、易爆、有毒

和腐蚀性的物质；

（4）实验设计应注意体现绿色环保和资源节约原则。

三、三、参赛对象

大赛在全国范围内公开征集参赛作品，无论是在校大、中学生，还是从事化学及相关

学科教学、研发和生产的人员和研究生以及其他对化学感兴趣的人士均可报名参赛；可个人参赛，也可组成2~5人小组参赛。

四、四、参赛方式

1.2.1.本次大赛鼓励各地方学会、大专院校与科研院所以及企事业单位组织参赛和个人自由报名参赛。2.每项参赛设计均需由参赛者本人通过登录“国际化学年在中国”官方网站（网址http://）上的“系列创意大赛”专用平台实名在线报名，并同时按要求以电子

版方式(采用word文档“文件名.doc”或“文件名.pdf”)提交设计文案[包括原料、用具及

说明、实验原理、详细操作步骤、实验现象描述、实验结果、实验注意事项和其他有

关的附带效果等]，设计文案应尽量以图、表、照片等直观形式描述。在所报名的设计

经初选录用后，可能需要报名参赛者提供参赛设计的实验视频，请预先准备。

五、五、时间安排

1． 1．报名和设计文案提交截止日期：2011年5月31日。

2． 2．初赛：2011年7月底前，具体时间、地点和安排将在国际化学年网站（网址同上）的“系列创意大赛”专用平台上通知。

3． 3．总决赛：2011年8月中上旬在北京举行，具体将在国际化学年网站（网址同上）的“系列创意大赛”专用平台上通知。

六、六、奖励

（1）大赛设一等奖、二等奖、三等奖、纪念奖和优秀组织奖以及特别奖。

按进入决赛阶段作品的数量评选出一、二、三等奖、纪念奖和特别奖，其中一等奖获

奖作品为决赛参赛作品的10%，二等奖为20%，三等奖为30%，纪念奖若干；同时，根据有关单位组织和推荐作品的数量和质量，由组委会评出优秀组织奖若干名；大赛另设特别奖，奖励组委会邀请的示范性作品。

（2）奖品及证书

全国总决赛获奖者将获得由大赛专家指导委员会全体院士联合签发的获奖证书和一

定数额的奖金。纪念奖和优秀组织奖以及特别奖获奖者将获得由大赛专家指导委员会全体院士联合签发的获奖证书。总决赛其它参赛者和初赛参赛者也将分别获得大赛组委会颁发的纪念证书或参赛证书。

（3）有关获奖作品拟由大赛专家指导委员会推荐到9月18日全国科普日活动上展示。

七、七、组织结构

专家指导委员会

主任：白春礼院士

副主任：姚建年院士

委员：何鸣元院士、周其凤院士、杨玉良院士、洪茂椿院士、程津培院士、陈凯先院士、高松

院士、费维扬院士、冯守华院士、侯建国院士、李灿院士、林国强院士、万惠霖院士、张玉奎院士、赵玉芬院士、郑兰荪院士

评审委员会

主任：姚建年院士(兼)。

副主任：杨振忠(中国化学会秘书长)

将由近百名遴选的院士、国内著名中青年专家、大中学校名师以及具有较高学术造诣的技术专家和企业界人士在评审委员会领导下负责具体评审工作。

组织工作委员会

主任：周德进

副主任：刘峰松

成员：张恒、黄文艳、廖红、周鸣凯

中国化学会办公室、地方学会、部分高校、科研院所等工作人员

大赛办公室

中国科学院化学部办公室。联系方式为：

通信地址：北京市海淀区中关村北一条15号

邮编：100190

联 系 人：黄文艳

电话：010-59358203

电子邮件：chemistry2011@cashq.ac.cn八、八、其他

1.1.费用：大赛不收报名费，参赛设计者自行承担所需的材料和实验用具的有关费用。

2.2.对于提交的设计方案，参赛者享有著作权，组委会拥有参赛设计文案的出版权。一经

录用，参赛者须向组委会提交设计版权转让书，以用于公益性事务(比如，组织“趣味化学实验进校园”活动、编辑出版“趣味化学实验教材”、推介“趣味化学教具与学具”等)，大赛组织者将按有关法规向设计者支付一定的报酬。

2011年全国化学趣味实验设计大赛组委会

2011.01.

第二篇：化学实验设计(学案)

化学实验设计（学案）

一.学习目标：

1.让学生了解化学实验设计的重要性,掌握实验设计的一般方法.3.培养学生逻辑思维能力.4.为学生中考取得好成绩作准备。

一、旧知识回顾：

1.化学实验设计的一般规律

①除水一般用浓H2SO4②鉴别水一般用无水CuSO

4③除CO2、HCl一般用NaOH溶液④鉴别CO2一般用Ca(OH)2溶液 ⑤鉴别HCl一般用AgNO3溶液⑥鉴别CO用CuO、Ca(OH)2溶液 ⑦鉴别H2用CuO、CuSO4⑧除水装置尽可能放后⑨鉴别水的装置尽可能放前

1.N2中混有少量H2.CO.CO2.等杂质，欲除杂质得到干燥的N2应该怎样排序____________A.CuOB.NaOH溶液.C.浓H2SO

42.欲鉴别N2中混有H2.CO.CO2应该怎样排序____________

A.Ca(OH)2溶液B.NaOH溶液.C.浓H2SO4D.CuOE.CuSO4粉末 3.用水蒸气通过灼热的木炭得到水煤气，其主要成分是CO和H2还含有少量的CO2和水蒸气，用下图装置按一定顺序连接进行实验，以证明:水煤气中含有CO和H2.（装置不可以重复使

SO4 A B C D E ① 接上述所有装置的正确顺序为:_________________.水煤气点燃。

② 装置C的作用________________________。装置B的作用________________________。

装置D的作用________________________。

4.如果是鉴别水煤气中含有CO.H2.H2O.CO2连接上述所有装置的正确顺序是__________________（用上述装置，可重复使用）

5..某同学用如图装置证明一氧化碳能够还原氧化铜，并证明还原产物。回答下列问题：

大理石和稀盐酸 石灰水

试剂

（1）装置连接的正确顺序A B A接C

接接D接接FE（3分）F

（2）C中所加试剂是，所起的作用是。

（3）A中小试管的作用是（4）B中的现象是。

（5）D中的现象是。（6）F的作用是。（7）写出A、B、C、D、E、F所发生反应的化学方程式（6分）、、、、练一练.用水蒸气通过灼热的木炭得到水煤气，其主要成分是CO和H2还含有少量的CO2和水蒸气，用下图装置按一定顺序连接进行实验，以证明:水煤气中含有CO和H2.（装置不可以重复使用）③ 接上述所有装置的正确顺序为A B :_________________.C

D 水煤气__________________E 点燃。④ 装置C的作用________________________。装置B的作用________________________。

装置D的作用________________________。

2.如果是鉴别水煤气中含有CO.H2.H2O.CO2连接上述所有装置的正确顺序是__________________（用上述装置，可重复使用）

3.检验山洞内气体成分，利用下列装置检验它是否含有H2O.CO，先用______从洞内抽取气体样品，然后将装置按如下顺序连接，______接______，______接______，______接______。

4.(2007泰州)

杂质的实验如图，请回答下列问题：

1).若实验中看到__________________现象,可证明产生的气体中含有水蒸气,除此之外还能含有的气体杂质的化学式是________

2)如果用E装置检验该杂质,则E装置中所盛放的试剂名称为__________,E应连接在上述装置中_____________(填字母)之间

3)装置C的作用是___________,D中所放试剂的名称为__________

A C D

E

5.石油资源紧张曾是制约中国发展轿车事业，尤其是制约轿车进入家庭的重要因素。据2001年5月23日《扬子晚报》报道，中国宣布将推广“车用乙醇汽油”。乙醇完全燃烧生成CO2和H2O。

①写出乙醇完全燃烧的化学方程式____________

②乙醇燃烧时如果氧气不足，可能还有CO生成。用以下装置确证乙醇燃烧产物有CO.CO2.H2O应将乙醇燃烧产物依次通过（按气流冲左到右顺序填装置编号）：____________

③实验时可观察到装置②中A瓶的石灰水变浑浊，C瓶中的石灰水不变浑浊。A瓶溶液的作用是______。B瓶溶液的作用是______。C瓶溶液的作用是____________

④装置③的作用是______装置①中所盛的是______溶液，作用是____________ ⑤ 装置④中所盛的固体是______，它可以确证的产物是______。⑥ 尾气如何处理？____________

⑦ 若乙醇燃烧的产物是CO.CO2.H2O，总质量为27.6

克，则参加反映的乙醇为______克，产物中CO为______克。6.为了制取干燥纯净的ACO2气体，并验证二氧化碳、碳、一氧化碳等物质的化学性质，设计B C的学生实验，装置图如下，试根据图回答问题：

A D

B C

E

灰水液 1)指出图中选用药品的错误：

F

①____________________②________________________③__________________________ 2)把错误改正后,指出在实验过程中,下列几处见到的现象:

A_______________________E____________________F____________________ 3)指出下列几处装置的作用:

B_____________________C_____________________G___________________ 4)写出下列几处发生反应的化学方程式:

D处_____________________________F处__________________________

5)在F处欲除尽CO2应盛放的溶液是____________,有关的化学反应方程式是___________

7.实验室用盐酸和某固体物质反应制取气体,导出的气体中可能含有某些杂质,请你从下列图示中选择合适的装置,组成合理的实验装置,制取气体,验证并除去杂质后,将纯净的气体用气球收集起来(暂不考虑与水的反应及除杂药品的价格b)

4NaOH溶液

浓硫酸

im浓硫酸

浓硫酸 AgNO3溶液 AgNO3溶液

1）选取仪器的药品，正确的接口顺序是：

（（）2）导出的气体中可能含有的杂质是___________、______________

3）证明所含气体中含有杂质的实验现象是___________________________

4)制取密度比空气小的气体的反应原理是_____________________________(化学方程式)制取密度比空气大的气体的反应原理是_____________________________(化学方程式)5)用最简单的方法证明收集到的气体的密度比空气大还是小:

8.下图有多种用途请回答下列问题

① 检验：证明CO中含有CO2，装置内盛放______。

② 洗气：除去氧气中混有较多的CO2，装置内盛放______。

③储气：若用排空气法收集H2时，H2应从装置的____端通入（填A或A

若用排空气法收集氧气，O2应从装置的____端通入（填A④若用排水法收集O2时，瓶内应装满水，O2从______端通入。

⑤若用排水法将装置中的O2排除进行实验时，水应从______

9.有一气体可能是CO.CO2.H2..HCl气体混合物中的几种，依次将混合气体通入①澄清的石灰水，无沉淀生成，②通入灼热的CuO黑色粉末，有红色物质生成，但无水珠生成。③将通入的剩余气体在通入澄清的石灰水，则有白色沉淀生成，假设上述各步中的气体均完全反应，试推断混合气体中一定有____________，一定无____________可能有______

第三篇：化学趣味

化学趣味笑话

1、一个研究生很兴奋地跟他导师说：老师，我研制出了一种能腐蚀一切物质的化学制剂！老师笑了笑，对他说：那你用什麽来装它呢？

2、是乙醇不是酒精

一辆公共汽车到站了，售票员打开窗门对挤在车门口的人嚷道“不要

挤，排队上车”……只见一男子手里拎着一大桶东西急急忙忙地奔过来，正挤着人群想上车，售票员问道“先生，这是什么东西？”

这位男子一边回答“酒精”，一边还在往上挤。“不行，不行，这易

燃物品不能带上车”。这男子又嚷道“这是乙醇”。“早说不没事了”，售票员嘟哝着。公共汽车终于开走了。（酒精就是乙醇）

3、容易化学

一日在机场碰到一位同乡，他问起我在国外学什么的，我说：

“溶液化学。”他说：“老兄客气了，哪有容易的化学。”

4、尽是苯圈

一对男女青年正在恋爱中。男的这时正在攻读化学，非常用功。在公园里，别的爱侣都在谈情，他却在草地上给女朋友写化学公式。女朋友为了引起他的注意，一天特地穿了件鲜艳的花衣裳。一见面，他果然以欣羡的眼光看着女朋友的衣裳，高声喊道：“这衣服真美。” 女朋友想：“好不容易才使他动心了。”可是，没料到他紧接着说：“上面画的尽是令人向往的苯圈。”（苯-----一种有机化合物质，结构为环形）

5、你是H我是O

某男向一女求爱，曰：你是H，我是O，我们结合在一起就是H2O，这是最稳定的结合。女答：另一个H在哪？

6、饱和溶液

化学课上，老师讲解饱和溶液的涵义；“一定的溶剂只能溶解一定的溶质。比如说，你吃了一碗饭，又吃了一碗，第三碗吃下去已经饱了，你还能吃下去吗?”有个学生问：“还有菜吗？”

7、四氧化三铅

化学课上，一正呼呼大睡的学生被老师叫起，问：“你知道我说的四氧化三铅是怎么回事吗？”

该学生慢慢地张开睡眼，懵懵懂懂地答：“老师，我只有一对眼，怎么会知道四眼发三枪是咋回事。”

8、铁和金

老师问学生：“孩子们，如果将一块铁，扔在庭院里时间长了它会发生什么变化呢？”“它的上面上会生一层锈。”“对了，如果是一块金子呢？”“那它早就不见了。”

9、金币会被溶化掉吗

化学课上，老师掏出一枚金币，指着玻璃器皿里的溶液问学生：“刚才我已经讲过这种溶液的性质，现在，我把这块金币扔进去。你们想一想：金币会被溶化掉吗？”孩子们你看看我，我看看你，谁也答不上来。忽然，坐在第一排的霍特站起来大声说：“肯定不会！”“你回答得很好，”老师摸着小霍特的头，赞许地说，“今天的课，你一定弄懂了。” “我什么也没听懂。”小霍特低着头说。“那你怎么知道金币不会被溶化呢？”老师惊讶地问。“要是这种溶液能溶化金币，您怎么舍得把它放进去呢！”

6、碳水化合物

化学老师：同学们，在我们学化学的人眼中，世界其实是另一个样子的„„同学好奇。化学老师：譬如说我面前这位同学，人长得美丽漂亮，穿着时髦大方，但在我看来，那还是一堆以碳酸钙为支撑的碳水化合物„„ 同学寒„„

7、密度谁大？

某日、某化学老师饮酒后红光满面上自习，恰此时某生举手以示有问题问。

生问：乙醇、水密度谁大？

师曰：易也，看吾便知也。

生不知所然。师又曰：傻儿，酒轻而上面，水重而成尿！谁轻谁重可知也，化学学习要联系生活。

生豁然开朗，与其同伴曰，真乃一代大师矣。

爱，曰：你是h，我是o，我们结合在一起就是h2o，这是最稳定的结合。女答：另一个h在哪？

9、硫酸美容

硫酸镁溶吗？什么？ 回答肯定？

傻子，我是问你硫酸是否能美容„„

10、阳离子与阴离子的性质关系初中某一节化学课，老师在黑板上书写“阳离子与阴离子的性质关系”，可老师一粗心把性质的“质”漏写了，结果斗大的字“阳离子与阴离子的性关系”显示在黑板上，全班晕倒，尤其是前排的一女生趴在桌上笑了半节课。

11、表面张力

两个化学家坐在实验室前喝咖啡，有个美女从外面走过。较老成持重的化学家看到他同事脸上痴呆的神色，便说道：“她跟我们一样，百分之七十五以上是水。”同事依旧神色痴呆地说：“是的，可是你看看人家的表面张力！”

12、容易化学

一日在机场碰到一位同乡，他问起我在国外学什么的，我说：“溶液化学。”他说：“老兄客气了，哪有容易的化学。”

13、化学家的情况

老师：“你能告诉我一些关于17世纪那些著名化学家们的情况吗？” 学生：“能的，先生。他们都死了。”

14、固态锌

高一刚开学不久的一节化学课上，年轻的化学老师正兴致勃勃地讲课，教室里一片寂静。“我们初中时，曾学过怎样制作氢气，很简单，是用固态锌和稀盐酸反应来„„”话未说完，却见众人已笑得前俯后仰；此时，前桌一男生忽地站起来，慢吞吞地慎重其事地说道：“陈老师，我是顾泰兴（固态锌）！”化学老师定睛一看，忍俊不禁：“哦，原来如此！”

15、脱水性

老师，因为浓硫酸有脱水性,若我把水银倒在浓硫酸里,水银是不是就变成银了！老师晕倒。

16、第四元素老师问学生：“谁能说一下自然界的四大元素是什么？”学生：“第一是火，第二是空气，第三是土壤，第四是……”

“第四是什么？不要急，你好好想想，平时你洗手的时候用的是什么？”学生受到老师的启发后欣然回答：“第四元素是肥皂！”

17、万能溶剂

一个研究生很兴奋地跟他导师说：老师，我研制出了一种能腐蚀一切物质的化学制剂！老师笑了笑，对他说：那你用什麽来装它呢？

18、硫酸给水的情书

亲爱的水：您好！请允许我这样叫你，其实这么长时间以来，我一直深爱着你，每当我遇上

你，我就有种沸腾的感觉，全身会发出大量的热，当我看不到你时，我甚至回在空气中寻找你的气息，寻找你的每一丝痕迹，我是多么渴望与你亲密相处。我承认我有时很暴躁，但这是我+6价的中心硫原子决定的,我无法改变我的脾气，就像我无法改变我对你的爱一样。水，我爱你，就像老鼠爱大米。如果硝酸敢欺负你，你就来找我，我会与他决斗，来表达我对你的爱！经管我的氧化性不如他，但为了你，我也会拼命的。我可以为你付出一切，就算为了你，变成稀硫酸，我也不后悔。我对你的爱永远不变，因为我是难挥发的，这点我比硝酸强。水请不要避开我，就算你跑到天涯海角。我也会找到你，就算你逃到有机物中，我也回夺取氢氧重新合成你。Because I love you.19、十分简单

某日上理化课，老师宣布下节课要小考。小明紧张地立即举手问老师会不会考得很难，老师只说了一句：十分简单。乐得大家拍手叫好，可是考完后每个人都考得惨不忍睹，怎么会简单呢？于是小明又问了老师，只听老师说：我可没说错哦，十分简单，剩下九十分很难！

20、精致盒子

今天化学实验课上，化学老师举起一个很精致的盒子说:这是一个很精致的盒子...下面一同学接话说:等下试验的时候藏衣服里拿回家...然后老师接着说:里面装的是硫酸......21、化学不容易

----歌词《一路上有你》改编

你知道吗 化学并不容易学化学太费心力

是天意吗 让我学化学

我却一刻也学不下去

也许轮回里早已注定

要我费力地学化学我要逃避的一刻

会考在即 只好学下去

化学不容易 太多东西要记

我却怎么记也记不清晰

化学不容易 题目太难算清

也许注定我要算到天明 *

22、两个都要

有一天，银行家，法官和化学家一起来到上帝那里，上帝说我可以给你们每个人实现一个愿望，你们可以选择是要一个老婆还是情人。

银行家想他经常到处跑，就要个情人吧。上帝答应了他。

法官想他自己可不能违法，要安定点，就要个老婆吧。上帝答应了他。

轮到化学家了，化学家想了想说，上帝啊，我能不能两个都要啊？上帝好奇得问为什么呢？ 化学家说： 这样的话，我老婆就总以为我在情人那里，而我情人呢，总以为我陪着我老婆。那我就能一直呆在实验室了........23、不要抽烟

阿飞：阿华，我错把汽油喝下去了,怎么办？

阿华：没关系，记得这几天不要抽烟。

24、盐酸

什么是盐酸？

有位同学说盐酸不就是盐变酸了吗，所以快速得到盐酸的方法就是把盐加在醋酸里在搅拌....25、燃烧跟作业本有关

老师在讲燃烧的条件时，为使学生更加理解燃烧的因素之一是物质的着火点，便做演示实验，当他把红磷铁架台上的铜片上后，又从水里拿了一大块白磷出来，放在桌子上，想切一块小

点的下来，埋头切啊切，切了一会整块磷都烧起来了，顿时火光乍现，浓烟四起，化学老师临危不乱，高呼：“烟有毒，你们先撤！！”

遂随手拿起桌上某位同学的作业本使劲扑打企图灭火，未遂，于是也跑出来了。后来也没有什么事，隔壁班的同学羡慕的看着我们上课时间在外面聊天，另外还有就是我们同学的作业本被烧毁了，他很伤心......第二天化学课时，老师说，从昨天的实验大家知道了，燃烧跟什么有关。作业本被烧毁的同学说，燃烧跟作业本有关......26、化学课的基本要求

上化学课很轻松，你可以睡觉，但必须盖被子，你可以看课外书，但必须是与化学有关的，我最讨厌的是，上课时交头接耳，因为这样打扰了那些正熟睡的同学。这是我接新一个班课要求他们怎么样遵守课堂纪律

27、三角恋

一日，在化学课上，化学老师在讲“活泼金属性质”时，举一例子，说：“我代表活泼金属，一同学代表碱溶液，另一同学代表水，我既可以跟水反应，又能和碱溶液反应。这是什么关系呢？”

“三角恋！”一生答道，老师大怒。

28、还能洗屁股

记得那次上化学课的时候,老师讲道„高锰酸钾‟他讲的绘声绘色的。

讲完了之后对我们说:“你们有谁知道,高锰酸钾还有什么作用啊?”

有一个女同学唰。。。的一声就站了起来。

大声的说:“老师我知道,高锰酸钾还能洗屁股!”

当时老师脸„唰‟的一下就红了。(男老师)

我到现在才知道怎么回事。不过当时我们已经笑的都不知道姓什么了

29、拿回家实验

我们学校有一个班中的某人喜爱在家做实验，这一点得到了老师的充分肯定。一次在学校实验室做空气中氧气含量的测定实验后，觉得非常有趣，于是便决定偷偷拿块白磷回家做实验，但没有空瓶子，便将磷藏于裤兜中。下课铃声刚响，紧接着便传出一声声惨叫，只见他的裤子浓烟滚滚......由于烧伤严重，他两周没来学校。

30、王八汤

有一次，一个学生在上课的时候睡觉，老师正在讲硅和水的集成。

当看到那学生睡着了的时候，就把他叫醒，然后问他，“喂！你来回答一下，硅和水的集成是什么？”

“嗯？龟和水的集成?.....这不很简单吗，是王八汤！”该学生迷糊地说道！老师当场气倒！

第四篇：趣味化学

有趣的化学现象 1.糖为什么是甜的？

一说起糖，你一定会很快想到食用糖。化学上的糖可不只是我们平常所吃的食糖，而是一大类有机化合物，包括淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等等，他们都是甜味剂，其中最甜的是果糖，蔗糖次之。

衡量甜味剂的甜度，通常是以蔗糖为标准的。科学家规定蔗糖的甜度为100，这样葡萄

糖的甜度为64，果糖的甜度为173.糖为什么是甜的？长期以来，人们就试图弄清楚这个问题，可是时至今日，此谜仍然没有揭开。早在20世界60年代，就有人提出了糖之所以甜，是因为糖类分子中都含有多羟基，多羟基中两个氢原子之间有一定的距离，这个距离恰好能与舌头上的味觉感受器形成化学吻合物。这种化学吻合物可以刺激味觉感受器，使其产生脉冲，进而由神经将脉冲传入大脑，使人感到甜味。

这一理论产生后就遇到许多挑战，有许多事实难以用此理论加以解释。比如糖精，它的甜度是蔗糖的500倍，过去曾用作糖的代用品。但它不是糖类，它是邻磺酰苯甲酰亚胺，分

子结构中根本没有多羟基。

世界卫生组织通过调查分析指出，长期食用糖可使人的寿命缩短大约20年。这一结论无疑给嗜糖的人们敲响了警钟，并促使科学家们积极研究寻找对人体无害的新的糖类代用

品。

蛋白质是人类最重要的营养物质之一，用它做甜味剂可以一举两得，既可以满足甜味，又可以增加营养。可是常见的含蛋白质丰富的物质都没有甜味，因此科学家们都在寻找甜蛋

白质。

不久前，生物学家终于在非洲丛林中发现了两种甜蛋白质，这两种甜蛋白质的甜度比蔗糖甜3000倍以上。我国在广西和云南也找到一种含甜蛋白质的植物，那就是马槟榔，它的果仁里含有高甜度的蛋白质。

这些甜蛋白质为什么具有甜味？甜度为什么这么大？这些问题目前还没有答案，但它们的出现使甜味剂的供应有了新的途径，而且为科学家研究味觉生理提供了新的材料。2.油条能吃吗？

油条，价格低廉，香脆可口，是我国传统的大众化食品，油条和豆浆搭配，曾经是最经典的中式早餐。

但现在对油条的评价却每况愈下，使很多人“想说爱你不容易”。尤其是老年人，更是不敢轻易接触。油条的生产过程到底用了哪些物质？发生了哪些变化？油条到底能吃不能吃？

一、制作油条的原料

油条主料是面粉，用鲜酵母或自然发酵的老面与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加入适量食盐(NaCl)、小苏打（NaHCO3）和明矾[KAl(SO4)2·12H2O]进行揉和。很显然，食盐(NaCl)是调味用的，小苏打和明矾一并是用做膨松剂。

二、涉及到的化学反应

发酵过程中，由于酵母菌的作用，使一小部分淀粉变成葡萄糖，又由葡萄糖变成乙醇，并产生二氧化碳气体，同时，还会产生一些有机酸类，这些有机酸与乙醇作用生成有香味的酯类。

发酵的面团有酸味是因为产生了有机酸，后期加入小苏打（NaHCO3），可以将多余的有机酸中和，产生二氧化碳气体，使面团产生许多小孔并且膨胀起来；同时，高温油炸的过程中，小苏打和明矾还发生双水解反应；也能生成大量二氧化碳，使炸出的油条更加疏松。

6NaHCO3 + 2KAl(SO4)2==3Na2SO4 + K2SO4 + 2Al(OH)3↓+ 6CO2↑

三、油条的功与过

由以上反应可以看出，油条里含有氢氧化铝[Al(OH)3]，氢氧化铝的凝胶液或干燥凝胶，在医疗上用作抗酸药，能中和胃酸、保护胃壁粘膜、保护溃疡面，广泛用于治疗胃酸过多、胃溃疡和十二指肠溃疡等疾病。常见的胃药“胃舒平”的主要成分就是氢氧化铝。

油条对胃酸有抑制作用。患有胃病的人，常吃油条有好处。

无论是明矾本身，还是产生的氢氧化铝，都含有铝元素，铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂，其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制，从而使精神状态日趋恶化。因此，长期过量摄入铝，可导致老年痴呆。

所以，制作油条时，明矾千万不能加过量，如若不然，不仅影响面点的口感，还将带来

健康顾虑。

油条能吃也好吃，但千万不能过量，尤其是老年人。

3.蜡烛的成分及其燃烧产物

蜡烛通常是由石蜡制造的。石蜡是从石油的含蜡馏分经冷榨或溶剂脱蜡而制得的。石蜡是几种高级烷烃的混合物，主要是正二十二烷（C22H46）和正二十八烷（C28H58），含碳元素约85％，含氢元素约14％。蜡烛里还常加入硬脂酸（C17H35COOH）以提高软度。

蜡烛燃烧时，正二十二烷和硬脂酸燃烧的产物都是二氧化碳和水。反应的化学方程式

如下：

2C22H46 + 67O244CO2 + 46H2O

C17H35COOH + 26O2

18CO2 + 18H2O

第五篇：科研课题：化学模拟喷泉实验设计解读

科研课题：化学模拟喷泉实验设计

(一)研究内容

1．模拟喷泉的原理。

2．气体溶解度的大小对喷泉实验的影响。3．吸收液的作用，吸收液的使用有何要求。4．喷泉的颜色、装置的改进。(二)研究目的

1．培养学生查阅资料、信息处理、实验设计及操作的能力。

2．了解喷泉形成的原理，熟悉一些常见气体的溶解性，能解决喷泉实验装置等方面的一些问题。

3．初步掌握实验研究的一般方法：分析问题→提出假设 →设计实验→实验验证→结果处理→得出结论。〖教学反思〗

激发学生的创新思维和创新潜力。(三)研究建议

1．查阅资料，处理信息，明确模拟喷泉实验形成的条件。2．探讨化学模拟喷泉实验的原理：

运用力学知识，分析受力情况，提出假设，设计实验方案验证假说，明确原理。

3．设计实验方案，研究气体溶解性大小对喷泉形成的影响。

建议设计三个方案：

(1)易溶于水的气体(NH3)。〖这些栏目可能对您有帮助: 免费课件下载|[全册教案]|[教学设计]|[试卷下载]|[优质课视频]|[说课稿]|[教学反思]|[教学论文]|[中考复习资源]|[高考复习资源] 〗

(2)在水中溶解度不大的气体(CO2)。(3)难溶于水的气体(H2)。

4．设计实验方案，研究吸收液是否存在对喷泉形成的影响。

像O2、H2S、C12等气体，不用其他吸收液，仍用水可否形成喷泉，研讨装置的改进。

5．设计方案，采用不同的试剂(或药品)研究喷泉的不同颜色。

6．将材料进行汇总，加以讨论，在班级举办化学模拟喷泉实验设计晚会，激发同学们学习化学的兴趣，并对设计的各种装置原理采用竞猜的方式，增加晚会的气氛，巩固所学知识。

各位同学：你们好！

我现在公开征集该课题方案，有志者请在论坛BBS栏中发表意见。