自主实践报告

第一篇：自主实践报告

团队：寒假自主实践

——赴山东省利丰塑机厂实践团队

寒冬腊月，伴随着紧张而充实的期末考试，我基本完成了大二上学年的课程，继而又带着好学与激动的心情展开了寒假企业自主实习实践。在此之前，只有在课堂上听老师对车床及工序进行描述，从课本及专业书籍中得到抽象而又粗略的信息，从网络上看到一些简短而又模糊的视频，虽然我们将来从事的工作很可能用到它们，我知道纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，这些知识还不能满足工作的需要。

因此，我决定今年寒假开始锻炼自己的实践操作能力。我选择了利丰塑机厂作为自己的锻炼舞台，开始了自己的历练之旅。

利丰塑料机械厂位于山东省莱州市，是一家具有十多年生产塑料挤出成型设备经验的专业企业，致力于各种塑料加工机械的研究、设计和生产,专业从事塑料挤出机、塑料造粒机、各类塑料回收机械的研发、生产、销售于一体的科技型股份制企业，属莱州市级注册单位，一级法人实体。公司同时兼营再生塑料颗粒，改性塑料原料，以及塑料原料贸易。

秉承科技为本、诚信务实、求精创新的精神，我公司在大量吸收国内外先进技术的同时，立足于中高端用户的实际需求，经过十余年的不断完善和自主研发，形成了利丰牌塑机技术专精、质量过硬、品类齐全、服务完善的良好口碑，所生产的利丰牌系列设备能充分满足个体办厂、规模化建厂以及大型废旧塑料综合加工的全机械化、自动化、流水线生产需要，树立了行业颇具规模、国内独成体系、出口备受推崇的典范，产品畅销全国各地并出口到世界多个国家，深受用户好评。企业一如既往的恪守“以质为本、以客为尊”的经营理念，为客户提供高质量、高品质的产品及完善、周到的服务。确保塑机质量、注重塑料造粒机价格，注重塑料回收再生技术指导和注重对创办塑料回收再生造粒厂的售后服务是利丰牌塑机的一贯宗旨，利丰牌塑机厂作为老牌企业，在山东塑机领域独树一帜.实践内容

2011年1月23日：

9:00全体队员集合完毕，共同乘车前往莱州市城港路街道民营企业“国兴机械厂”。

9:50:顺利到达目的地；与该厂相关领导交涉活动有关事宜；

10:30在相关工作人员的引领下参观工厂的加工车间，了解企业的原材料的主要来源，销售途径，主要客户，职工的待遇及企业的效益等基本情况。

14:00进入加工车间，每位队员随从一位工人师傅观摩学习机床的加工过程，与师傅进行交流学习，了解机械零件加工有关知识 ：

根据实习工厂的产品，选定几种典型零件作为实习对象，通过对典型零件机械加工工艺的学习，掌握各类机器零件加工工艺的特点，了解工艺在工厂中所用的机床，刀具，夹具的工作原理和机构以及定位方式，在此基础上指定其中几个典型的零件进行重点的分析研究，要求如下：

（1）：阅读和查阅典型零件的零件图及其加工图，了解该零件在机床中的功用及工作条件，零件的结构特点及要求，分析此零件的加工工序、工艺。

（2）：大致了解毛坯的制造工艺过程，找出铸（锻）件、型材的分型（模）面。

（3）：深入了解零件的制造工艺过程以及零件的制造前所需要的哪些处理，找出现场加工工艺情况；

（4）：对主要零件加工工序、工艺做进一步的分析，并做好工序卡片、工艺卡片。

17:00工厂下班，离开车间，队员们临时解散，各自对当天的参观和学习进行总结；

2011年1月24日：

9:00全体队员集合赶赴实践地点

9:40进入加工车间，继续学习机械加工的有关知识——装配工艺；

（1）：了解机械的装配组织形式和装配工艺方法和装配工艺所需要注意的精度、平行度、垂直度的要求。

（2）：了解个中装配方法中的优、缺点，如何避免缺点；及装配方法使用类型、要求。

（3）：了解典型装配工具在装配方法中的工作原理，结构特点和使用方法 10:30在工人师傅的指导下，利用废旧件进行实际的操作实习。

14:00 队员们通过近两天的学习，对各种机床的操作有了一定的掌握，分别利用自己掌握比较熟练的机床对零件进行实际加工，在共同合作及工人师傅的指导和帮助下，完成了一个成品的加工。

实践感受

参观实习，在老师和工厂技术人员的带领下看到了很多也学到了很多。让我们对原先在课本上许多不很明白的东西在实践观察中有了新的领悟和认识。

在这个科技时代中，高技术产品品种类繁多，生产工艺、生产流程也各不相同，但不管何种产品，从原料加工到制成产品都是遵循一定的生产原理，通过一些主要设备及工艺流程来完成的。因此，在专业实习过程中，首先要了解其生产原理，弄清生产的工艺流程和主要设备的构造及操作。其次，在专业人员指导下，通过实习过程见习产品的设计、生产及开发等环节，初步培养我们的知识运用能力。概括起来有以下几方面：

一、了解了当代机械工业以及注塑机的发展概况，生产目的、生产程序及产品供求情况，了解了机械产品以及注塑机的生产方法和技术路线的选择，工艺条件的确定以及流程的编制原则，了解了机械产品以及注塑机的的质量标准、技术规格、包装和使用要求。

二、在企业员工的指导下，见习生产流程及技术设计环节，锻炼我们观察能力及知识运用能力。

三、社会工作能力得到了相应的提高,在实习过程中，我们不仅从企业职工身上学到了知识和技能，更使我们学会了企业中科学的管理方式和他们的敬业精神。感到了生活的充实和学习的快乐，以及获得知识的满足。真正的接触了社会，使我们消除了走向社会的恐惧心里，使我们对未来充满了信心，以良好的心态去面对社会。同时，也使我们体验到了工作的艰辛，了解了当前社会大学生所面临的严峻问题，促使自己努力学习更多的知识，为自己今后的工作奠定良好的基础。

四、增进了我们的感情，从这次生产实习的全过程来看，我们这几个人，甚至以前在一个学校也不认识，最后从同一个高中考到千里之外的同一所大学，又共同完成同一个假期实践活动，这是我们的缘分。活动中不期而遇的困难没有

吓倒我们，队里成员没有一人中途退出。我们每个人都为与这么多好伙伴共同度过这个寒假而感到骄傲。这次活动使我们结下了真挚的友谊，实践结束时，我们不再是简简单单的实践联队，我们已成为一个不可分割的兄弟连。

五、成功的花儿，人们只惊羡于她现时的明艳，然而当初她的芽儿，浸透了奋斗了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨！重回高中，我们仿佛见到了两年前的自己，曾经的努力与坚持，曾经的汗水与泪水，曾经的困惑与迷茫„„十二年寒窗苦读，已经付出了那么多，我们还有什么理由不好好珍惜现在的大学？重回高中，让我们重拾那时候最纯真的梦想。

六、本次生产实习使我第一次亲身感受了所学知识与实际的应用，理论与实际的相结合，让我也大开眼界，也算是对以前所学知识的一个初审吧！这次生产实习对于我们以后学习、找工作也真是受益菲浅。在短短的一个多月中，让我们初步让理性回到感性的重新认识，也让我们初步的认识了这个社会，对于以后工作、做人所应把握的方向，也有所启发！我认为这给我很多过渡，让我能在毕业到工作知道准备什么，让我对毕业后的就业问题有了很清晰的认识，我会继续在学校努力，同时对未来的就业充满信心！

第二篇：自主创业实践报告

“自主创业”社会实践

1.实践目的： 社会实践是进行自我能力培养，以及提升自己的一个重要方式。从校园到社会，是一种过渡，也是一种成长。社会中有更为复杂的人际关系网，有不得不面对的残酷现实，但也有意想不到的收获。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只要正确的引导我们深入社会，了解社会，办事于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，使我们学有所用，在实践中成才，在办事中成长，并有效的为社会办事，体现大学生的自身价值。2.实践时间： 2012.07.09—2012.08.26 3.实践地点： 山西省晋中市某某店 4.实践方式： 亲自参与

大学生毕业后的去向主要有考研、创业和就业这三条路。选择考研一般是出于两个目的：追求更高的知识水平、学术境界和躲避就业压力。硕士研究生和本科生在就业上当然是有差别的，由于大学生就业难问题的深化，参加考研的人数逐年递增。与此同时，白手起家、激情创业也逐渐成为一大主流趋势。一则环境使然，为人打工再好也是打工者。而且越来越多的毕业生就业困难的现实，创业不失为一种人生选择。政府出于大学生就业困难的考虑，也大力支持大学生创业国家对大学生自主创业的颁布了一系列的优惠政策。鼓励大学生自主创业，缓解日益严峻的就业形势。帮助大学生解决自主创业过程中所面临的资金、程序、资源等方面的困难，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面；二则如今资讯发达、科技爆炸、需求无限、增长迅速，中国现在的情况也是比较有利于大学生的创业时代。就业作为最传统也最广泛的选择，也是大学生的主要选择方向。很多志在创业的人也会选择先就业，在积累了一定的资本和社会经验之后再起步创建自己的事业。

今年暑假前，打算去美特好做暑期兼职。然而，家住晋中市寿阳县的家人通过贷款开了一家属于自己的窗帘店。以前她一直是给人打工，且收入微薄，于是决定开一家自己的店。她认为大学生知识丰富，叫我回去给她帮忙出出主意，于是我放弃了暑期打工，开始了我的“自主创业”。首先，我们一起进行商铺选址，在考察县里一些市场后，基于寿阳县新建及待建的楼房所在集中位置，并考虑租金、环境等其他各种影响因素，最后将商铺地址定在了离县中心不算很远的华宇装饰城中。这里交通便利，而且人们对这边比较熟悉，这个市场中主营各种装潢材料、家具电器、各种门业等等，是新房装修所需各种物品的买卖集中地，而窗帘是新房必须的物品，人们会在装潢新家时订购窗帘，所以比较适合开一家窗帘店。

其次，在选好商铺后就进行铺内的装潢。这时，我才发现店内装潢需要考虑的事情很多，比如：装潢色彩、屋内格局、装潢材料等„„和装修工人的讨论了相关内容后，开始了店内装修。本以为等装修好再去店铺就可以了，没想到我们

还必须去监工，要监督他们做好每一个细节，并时刻注意观察哪里有问题，发现问题就立即让他们更正。于是开始了我的监工日子„„

装修完成后，由于刚装修完需要晾干并让店内味道逐渐散去，店铺可以不用人在。于是我们开始了窗帘店所需的各种必需品的采购。最重要的采购是窗帘布的选择，家人有一定的经验。我们去了石家庄去订货，这样可以避免县里许多家窗帘的相似，否则不利于新店的发展。在石家庄订货期间，我发现创业确实很辛苦，任何事情都要亲力亲为，要考虑清楚每一件事情。石家庄订货时，高中低档的各种窗帘布都需要选择，考虑到寿阳县人们的生活实际水平，中档的窗帘布所需量最多，因此这是订货的重点。窗帘布的选择还要考虑很多因素，所以在订货期间我学到了很多知识，不仅仅是窗帘方面的知识，更重要的是与人的交流商谈，以最合适的价格获得自己所需的商品。

订货结束后，我们回到了寿阳。这时候，店铺的里里外外装修都已完成，所需物品也已准备好，就只剩下了窗帘样品的制作和安装。这时我开始了我的学徒生涯，起先是做一些我力所能及的事，在她实在忙得时候，我就开始学习使用缝纫机做最基础的工作，到现在我也可以完成制作一套窗帘所需的不少内容，这是我非常自豪的一种能力。可能以后不会用到这种能力，但学习的过程是最重要的，我知道，不管任何知识，只要我用心去学，我相信我都有能力可以做到最好。这建立了我的自信心，相信对我以后的发展有很重要的积极影响。

经过一段时间的制作，窗帘店已经可以开张营业了，只需在以后的经营中不断完善。此时，我感到十分激动，这期间的酸甜苦辣我深深的感受到了，创业真的很不易，只有亲自经历了这一番辛苦，才知道要最好每一件事情真的需要很多很多„„

店铺终于开张了，这时候，又开始我的另一番锻炼。人与人的交流商谈是十分重要的，做买卖这是做重要的一点。此时必须要学会如何营销，向顾客推荐自己的商品，让他们买到最合适的商品，以促进商铺的进一步发展，让顾客感到满意，让他们去宣传，这从才是商铺最有力的宣传方式，以一传十，以十传百„„这样才可以不断地让自己的店铺更好更快发展下去„„开业之后的锻炼是我印象最深刻的，我们会遇到不同的顾客，有时候甚至会遇到蛮不讲理的顾客，这时就需要我们学会怎样去解决这种情况，成功解决出现的情况。这期间锻炼了我的交流能力，增强了我的自信心，相信我在以后的生活中能够更好地处理各种突发情况！

这次虽然不是我自己的自主创业，但我认为这也是我的一次创业经历，对我毕业之后选择工作还是自主创业有了很重要的参考指向。这次的“创业”经历带给了我很大的启示，我对自己的未来有了更进一步的明确，不自如以前那样彷徨，这是我人生的一大宝贵经验。

最后，我在结合了自己的实际经历，并调查分析许多资料后，为了尽可能地提高大学生创业的成功率，得出了大学生创业所需注意的几方面内容：

1、有一份完整的创业计划书

大学生创业须制订一个完整的、可执行的创业计划书，即可行性报告，主要包括所选的项目能否赚钱、赚多少钱、何时赚钱、如何赚钱以及所需条件等。这些问题必须建立在现实、有效的市场调查基础上，不能凭空想象，主观判断。根据计划书的分析，我们再要制定出企业目标并将目标分解成各阶段的分目标，同时订出较为详细的工作步骤。这次我的创业开始没有制定创业计划书，这是由于家人已经有过相应的经历，知道具体情况，不需制定就可以进行创业。

2、要有周密的资金运作计划

资金如同企业的粮食，要保证企业每天有饭吃，不能饿肚子，就要制定周密的资金运作计划。在企业刚启动时，一定要做好3个月以上或到预测盈利期之的资金准备。但开业后由于各种情况会发生变化，比如销售不畅、人员增加、费用增加等等，因此要随时调整资金运作计划。而且，由于企业资金运作中有收入和支出，始终处于动态之中，创业者还要懂得一些基础必要的财务知识。

3、为自己营造一个好的氛围

大学生创业由于缺少社会经验和商业经验，如果把自己独立放到整体商业社会，往往会难以把握。这时可以先给自己营造一个小的商业氛围，进入行业协会是比较有效的一条途径。创业者可以借助行业协会了解行业信息，结识行业伙伴，建立广泛合作，促成自己在行业中的地位和影响。同时，创业者可选择一个能提供有效配套服务的创业园区落户，借助其提供的优惠政策、营销支持等服务，使企业稳定发展。

4、从亲历亲为到建立团队

企业不是想出来的，是干出来的。大学生有文化、头脑灵、点子多，但在创业的初期，受资金的限制，在没有形成运作团队之前，方方面面的事情必需自己去做。只有明确目标不断行动，才能最终实现目标。在做事的过程中，要分清主次轻重，抓住关键重要的事情先做。每天解决一件关键的事情，比做十件次要的事情会更有效。当企业立了足，并有了资金后，就应该建立一个团队。创业者应从自己亲历亲为，转变为发挥团队中每一个人的作用，把合适的工作交给合适的人去做。一旦形成了一个高效稳定的团队，企业就会跨上一个台阶，进入一个相对稳定的发展阶段。

5、盈利是做企业最终的目标

做企业的最终目的就是盈利，因此无论是制定可行性报告、工作计划还是活动方案，都应该明确如何去盈利。大学生思维活跃，会有许多好的点子，但这些好的点子要使他有商业价值，必须找到盈利点。企业的盈利来源于找准你的用户，因此，企业要时刻了解你的最终使用客户是谁，他们有什么需求和想法，并尽量使之得到满足。

最后，我认为在企业的运作过程中失败是难免的，失败了不气馁，调整方案，换个方式和方法继续前进，永远不要停止前进的脚步。对于创业者来说这很重要！

看看我们身边一些成功的企业，特别是网络时代的英雄们，有几个是按他们创办初期的想法赚到钱的，他们大都经历过一个“死而复生”的过程，坚持就是胜利，唯有坚持才能成功。我们应该明白，失败并不可怕，它是企业迈向成功的阶梯。

第三篇：自主创业暑期培训班实践报告

暑期开培训班社会实践报告

暑假期间的社会时间是一个在漫长暑期里充满挑战、锻炼自己能力的一个挑战性的事情。今年暑假里，为了发挥自己的专业和知识特长，把自己的知识和实际结合起来，锻炼自己的工作能力，为以后工作做个基础和铺垫，我和我的同学办了一个培训班——宏博暑期培训班。下面就把我做暑期培训班老师的过程和经验体会写出来，与大家分享。

一：过程报告

大学暑假很漫长，中小学里也是。而且中小学生假期在家闲不住，喜欢到处乱跑，自主学习能力不强。不但让家长担心，而且容易出一些危险，再加上这几年气候异常。经常出现小孩子去河里游泳发生危险的事情。所以现在很多孩子的家长倾向于孩子能去培训班。这样既然能让学生再假期学到东西，又能保证孩子的安全，一举两得。我和我同学正是看破了家长的这种心情，才信心满满开办的。培训班是从7月份中期开始的，开创培训班的前期工作十分辛苦。首先我们先写宣传单，到各个中小学校，各个村发，给他们细心讲解，耐心回答。终于在我们的不断努力下招了四十几个学生。然后就是租房子，办教室，买粉笔，黑板，租座椅板凳等等。前期工作做完之后我们就忙着排课表，安排各门课、各年级的老师。七月十八日我们正式开课。从开始筹办到开课我们足足忙了一周，现在看到终于开始上课了，大家心里都很欣慰。我们按学生的年纪分成三年级班，四年级升五年级班，和初一升初二年级。

１：三年级班

现在的小学是从三年级开始学习英语的。对于三年级班，他们都是一些由二年级要上三年级的学生，以前都没有接触过英语内容，对英语知识是完全陌生的，所以主要是让他们学习一下简单的英语知识，为日后的英语入门打下一些基础。

对新内容的学习是很辛苦的，而且他们年龄最小，又爱玩，接受能力又差。对于他们，这次辅导的目标是教他们学习英文字母和简单的单词发音。一开始学习是困难和收效甚微的，很多学生的发音都很不准确。而且单词的音标发音也很差劲。很多时候是明显的汉语发音式英语，而且很多孩子根本分不清楚普通话的发音和英语的区别。而且受方言影响。很多学生的[s][sh]是分不清楚。更头疼的是有一些学习不太用心的孩子，学习英语字母的时候，跟汉语拼音里的字母发音分不清楚。比如“O"，有的学生一见到就读汉语拼音里的“喔”，这次暑期上课，重点是纠正和巩固他们的字母的基础发音。和一些简单单词的学习。让他们知道和掌握英语的基本发音，并复习和掌握二年级课本里的英语单词。

2：四年级升五年级班英语班

对于四年班：他们一般都学过不短时间英语了。虽然也存在发音不准的毛病，但是明显好多了。他们存在的主要情况是多音节单词的连读能力差，而且经常搞不清楚多音节单词里的重度音节。一些发音中需要略过或者轻读的音节更是模糊。

虽然他们这方面有些差，但是毕竟学习英语一年多了。而且年龄也大一些，学习能力和接受能力明显好过三年级班。英语发音与汉语拼音的发音也分的很清楚了。学习了半个多月以后，他们差不多就掌握了英语的基本音标发音，而且一些不是很长的多音节单词都能比较准确的分出重读音节了。

掌握的这些东西以后，重点就是让他们提前学习新学期的东西了。让他们早一些接触和熟悉这些新内容。这样开学以后能够比较容易的掌握课本里知识了。新知识的学习明显难过旧知识的复习和巩固。而且很多地方，以前学习的东西，换个地方，他们又不会了。每次都需要耐心的教和不停地提醒。比如ｐ再ｓ后面的时候一般要发[b]音，可是他们还是老师发[p]音，幸亏他们比较聪明，提醒过几次以后，基本都能记得了。

后来教给他们一些简单的英语句子。这些句子基本都是一些常用的、日常对话中经常遇到的句子。他们一开始把单词连读成句子的能力并不怎么好，而且发音语调也是问题。后来我们设计了不同的场景。让学生做场景中的人物，像演员说台词一样，让他们参与进来，联系和熟悉英语。效果还不错。用这种方法，他们掌握的很快。而且也很喜欢这样的教学方法。现在他们不但掌握了课本上要求的那些句子，而且还已经能说不少其他的，自己添加其他常用的句子了。

3：初一升初二英语班

初一年级刚开始学习音标，存在发音问题，学校由于学生太多，老师都照顾不过来，同学们的嘴型根本不标准。因为刚刚接触语法，时态，英语单词联成句子的时候也存在这样那样的问题，但是这方面大体还不错。他们比较听话，学起来也认真。讲音标时我要求他们每个人都把嘴型，唇形做到位，大声练习，每天纠正新音标时还要巩固昨天学的。这样他们很快就把音标都纠正了。经过一周不断学习和练习，他们对音标的掌握能力提高了很多，现在已经可以自己看着音标拼出陌生复杂的单词来了。

纠正和学习音标以后，他们的重点内容就是语法的学习和长句子的应用了。英语语法和汉语语法差距挺大的，一开始单纯给他们讲语法，他们都听的迷迷糊糊的，长句子也是讲半天，一用的时候还是出错。让自己很有失败的感觉。后来发现其实还是他们练习的少。就自己编了一些练习题。内容贴近生活，用他们的生活造句，所以他们都很有兴趣。每次讲解完以后，让他们立刻做练习。经过一段时间的集中训练以后，他们水平提高很多，也逐渐发现了学习语法、造句的乐趣。看着他们，我心里特别高兴。

然后就是总能力的训练和提高了。这方面采用的方法是最常用的，考试和讲解试卷的方式。每次考试总能让学生发现自己再哪些方面的不足之处。因为学生并不是很多，每次讲解的时候我也尽量做到“因材施教”，把每个学生考试中的问题，再阅卷的时候都记录下来，讲解的时候把一些题目讲解完以后，点名让再这些地方做错题的学生站起来再复述一遍。虽然这样做起来很麻烦很幸福，可是效果非常不错。

最近进行的是短文阅读能力，虽然一些单句掌握的不错，一开始读成段的文章的时候，还是很吃力的。这个没什么捷径可以走。只能循序渐进，让他们慢慢练习和适应。

经过这段时间的复习和练习以后，这个班的学生，不但发音、句子掌握的都很好。而且短文的阅读能力也明显提高。一些比课文难度大的文章他们也能读个差不多了。

二：感想和经验

这次社会实践可以算是走向实际工作的一次练习，也让自己学到很多东西。因为自己是英语专业的，所以辅导他们还是比较有自信和信心的，也让家长们放心。但我还是虚心学习，遇到任何自己有疑问的地方，就立刻去查资料。比如对于英语的音标发音，虽然自己已经是非常熟悉了，可是还是怕哪里有问题，而且音标是学习英语的基础，自己发音里及时有一点错误，让学生学去，都有可能对他们以后的英语学习造成很大很不好的影响。所以自己又上网查找音标的发音规则不断练习，确保万无一失以后才开始教给学生。

对知识的重新审视是一方面，令一方面也学会了和学生相处。有的学生很听话，也有一些学生很调皮，他们在一个教室一起学习的时候，首先就要调皮的学生不要影响到，听话的学生的学习。其次就是让这些学生都能够在课堂上学到知识。这个目标说起

来容易，做起来太难了，尤其是对那些年龄小的又爱调皮的学生，自己是连吓带哄才勉强让他们坐下来学习。

学生是一方面，和家长交流是另一方面。现在的孩子和以前自己上学时候的孩子完全不一样了。家长的要求也更多更严格。其实在暑假在学校里学习，学习知识只是其中一个方面，学习知识的前提是要保证学生的安全。以前暑假里出现过几次小孩子乱跑发生危险的是事情，所以平时特别注意学生的安全，发现哪个学生不在，赶快到处找，给家长打电话。而且今年下雨很多，经常有时候下雨的时候，家长担心孩子安全不让学生来。可是自己却不知道学生是在家，还是路上出什么事情，这个时候也是赶快和家长取得联系，问清楚到底怎么回事情。虽然麻烦一些，但是也不敢大意。和家长交流的时候，自己尽量也做到落落大方、表现的成熟一些，免得自己露出学生或者让家长对自己产生书呆子的感觉，让家长放心。

而且这次是培训班是和以前同学一起办的，所以也让我更明白团队合作的重要性。从准备到讲课，大家的意见经常有冲突，偶尔还会吵起来，但，我们最终还是坐下来，分析谁的想法更能对培训班好，能更多为学生着想，然后采纳谁的建议。如果发现有错误的决定还造成一定的损失，我们也一起承担，不断总结经验教训，让宏博培训班不断成长。

虽然很辛苦，每天都要上课，但是成就感也很大。自己终于让自己的知识又有了应用和发挥的地方。自己明显的感觉到自己的教学能力和学生的交流的能力一天一天的增强。这种感觉让自己的心里特别高兴。看到自己的学生学习和掌握知识的样子也特别开心。他们的学习是自己辛苦劳动的成果。看到他们进步，自己开心得不得了。在路上遇到他们的时候，他们即使很简单的喊一声老师，也让自己心里甜蜜蜜的。

这次培训班让自己学到了很多，也进步了很多。也让自己过了一个非常有意义的暑假。让自己成长和进步的暑假。让我受益匪浅。

第四篇：专业自主实践

对现代餐饮业分析报告

0、引言

国民经济的持续发展将使餐饮业继续保持国内消费需求市场中增长幅度最高、发展速度最快的热点行业之列。面对市场竞争与需求，连锁经营与品牌经营将成为现代餐饮主导方向。

1、实践活动基本情况

因为以前也有过在餐厅从事社会实践的经历，而这家店的情况和老板我也很熟悉，所以做起事情来就相对比较轻松了。从一般的打扫和清洗餐具，到进货时的帮忙，并没有出现什么问题。

2、分析与思考

SWOT分析

强势：国民经济稳定增长；城镇居民收入增加；旅游市场发展促使旅游人数增加；大众化餐饮得到全面推动都将促使餐饮业的快速增长。

弱势：行业发展缺乏统一规划，经营企业经营方式落后，组织化程度低，管理手段、管理技术落后。行业管理的力度和手段不够，立法相对滞后。

机会：大众化餐饮、假日消费与会展消费持续增长保证了发展空间。餐饮产品多元化方向明显，特色餐馆和快餐送餐需求增加了行业进入机会。连锁经营与品牌化发展提供了企业做强做大的可持续方向。

风险：行业竞争向纵深发展；企业在市场营销中欺骗行为时有发生，破坏行业形象；低于成本价竞争增加进入新行业、新区域成本；有关职能管理部门对餐饮企业的乱收费现象严重，对私营、个体餐饮企业实行包税制，造成税负上的不平等竞争。

未来发展趋势

从餐饮业总体发展前景和全球多元化饮食交流的大趋势看，未来餐饮的具体走向，势必朝着“速、朴、养、奇、乐”六个方面发展。

“速”指产品提供时间短。现代社会竞争激烈，生活步调加快，大部分人

都生活在紧张之中，人们难得有闲暇“泡馆子”，不能总是“酒过三巡，菜过五 味”，而是要快做快吃。

“朴”指朴实天然。历史往往会显现奇物的怪圈现象，而饮食文化的怪圈

特别突出。当人类从茹毛饮血火熟食及烹饪的发明，人们的饮食循着由粗到精，由天然到人工的方向发展。可现在的食品走向却是返朴归真。尽管世界各国饮 食文化不同，但对吃要朝天然、健康方向发展则颇为一致。

“养”主要指食品的保健。是满足人类的生理营养需求。原则是“营养、卫生、科学、合理”，其目的在于促使营养平衡，保健强身。

“清”主要指食物口味清淡。现在的人不但需求大鱼大肉，也不再满足于“重油、重盐、重味”，转而要求低盐、低油、低热量和强调本色、原味、清淡。强调口味清淡并不是指清汤寡水，淡而无味的食品，而是经过调制后升华了的一种质朴、自然的本味，是更高层次的“淡”中见真。如鸡肉中含有鲜味特质的谷氨酸纳，若只用清水煮鸡仍然不会有味，但若调以适度的盐鲜味就会立即呈现现出来。只有把握恰到好处的“适度”，才能把握人们对味觉审美的清淡要求。

“奇”主要指食品具有异觉异味。猎奇本就是人类共有的一种心态。对于 封闭了数百年的中国人来说尤其如此。其实猎奇的心态不仅反映在异国的食品上，即使对国内其它地区的菜点，同样也有“我们要去尝尝新玩意儿”的扩张性要求。

“乐”主要指吃的快乐。食，既有维持生命的一面，又有食快乐的一面。

吃东西虽属于生物遗传性现象，可人类的这种生理之欲，则有着许许多多的附 带价值。这附带价值的体系，就是吃的文化。

综上所述，注重快捷方便、崇尚绿色天然、讲究营养平衡、强调口味清淡、鉴赏异味奇食、追求身心愉悦将是未来餐饮食品六大具体走向。

3、实践体会

自此，我在传统中式餐厅和韩式餐厅中分别实践过，而其中的感慨也颇多。曾经在中式餐厅的吧台工作过，那时正值春节，饭点的客人都很多。单就吧台而言，操作台的卫生条件就十分糟糕，在这切出来的水果其实店中没人会吃~茶水壶中的一点点大麦2天也不见换，茶水实际都是自来水烧的~在厨房边的储藏室外有1个大功率的电扇一直在工作不让其中的气味散发出来等等„„各种餐饮业的潜规则。

而在日韩和欧式的餐厅之中，这些环节就被十分的重视。操作，储藏，服务，卫生条件等等，那些我们传统中式餐饮所忽视的环节他们却十分重视。

所谓细节决定成败，如此，这些外来者的受欢迎的原因由此也可见一般。

署名：周之韬

日期：2011/9/4

第五篇：关于大学生自主创业的实践报告

《关于企业调查的实践报告》

由于今年寒假较长，时间较充裕，不想白白在家虚度，又想到大学生不仅要通过上课看书来增加专业知识，还应该多参加社会实践，提高动手能力与实践能力，于是我便决定要去做寒假兼职，从而断练自己，深入社会，从社会上汲取一些在学校不能学到的知识，也为将来从事经管类专业累积社会经验，现将此次自主创业实践活动有关情况报告如下。在朋友的介绍下，我进了一家电器厂，原本打算从事兼职文员工作，但他们得知我读的是物流管理专业，正值他们公司因业务扩大需要，要提高物流运作水平，从而降低物流成本，提高公司利润，便叫我做一份关于一些大型企业物流运作的调查，为他们提高物流水平的目标提供一些成功的例子与有效的措施。我对这个任务表示十分的有兴趣，因为它与我的专业有关，给了我一个将专业知识与实际结合的实践机会，让我更加了解企业物流的运作方式，增加了我这方面的专业知识。

于是，我开始着手准备一切与调查有关的事项。首先，我用了三天的时间观察他们公司的情况，尤其是物流情况，发现，他们公司物流的最大问题就是仓库积压的货品太多，导致了巨额的库存费用，针对这个问题，我上网搜索了一些在这些方面做得较好的企业，发现耐克中国这家企业在这方面较为突出，便决定深入调查。由于耐克是较为大型的企业，很难深入他们内部作调查，于是我调查的主要工具是电脑，一些关于耐克的书和一些杂志，最后得出的调查报告如下：

对于一家在中国年销售额逾百亿元的公司来说，耐克此前的供应链均交由第三方供应商管理。NIKE在中国运输方式主要是公路运输，还有少部分涉及航空运输。境外生产的产品委托第三方物流公司通过航空运输直接运往设在中国主要城市的NIKE公司办事处的仓库，如北京、上海；在中国境内生产的产品也同样委托第三方物流公司以公路货运的方式运往设在中国主要城市的NIKE公司办事处的仓库。这部分运输、仓储费用是由NIKE公司承担的。

今年2月底，苏州太仓的NIKE中国物流配送中心运作之后，周边其他国家生产的产品以及中国境内生产的产品将通过该中心送往亚洲各地，打破了中国原有的物流系统和模式。其战略出发点就是一个消费地域由一个大型配送中心服务，尽量获得规模化效益。因而在中国福建、广东、青岛、江苏太仓、台湾以及周边国家生产的NIKE商品都将从生产地运往北京、上海、广州、香港和配送中心，再由配送中心控制发往全国、亚洲各地。NIKE公司在中国的办事处总部在上海，并且在北京、广州、香港有分公司，因而在四个城市都有满足公司需求的仓库和仓库管理系统。从今年2月之后，苏州太仓配送中心的建成运作使得中国的仓储基地有了统一的管理和组织。但NIKE的配送基本完全外包给第三方物流，以降低成本。

基于2015年在中国销售额翻番的目标，NIKE在建设太仓配送中心的同时，采用了包括自动化、高科技、环保高效、可扩展的设计原则，应用机器语音系统、自动配货传送系统、货架、取货拖车、料斗等包含各种科技成分和人体工学原理，以保证效率，降低出错率。从收货、仓储、分拣到最后发货四个环节，配备三个步骤：（1）收货前与客户系统对接，确定交货数量、时间和相应仓储位置的安排计划；（2）接到订单后的配送方案设计；（3）发货配送完毕后将相应仓储、发货数据等存入系统，并将相关数据告知客户实现整个过程的全部自动化、高效率、智能化、低出错率。保证了订单要求的优质客户服务、吞吐量和空间效率。于此同时，降低了批量成本费用、订单处理和信息费用和总变动仓储费用。

这份便是我上交给公司的报告，因为我专业知识有限，且要深入这些大企业的渠道很少，所以上交的报告值得参考的内容有限，但公司负责人还是对报告表示满意，并承诺会认真阅读研究，这使我备受鼓励，觉得自己所作的努力没有白费。

总结这次调查工作，虽说受到了负责人的鼓励，但仍有许多不足之处。通过这次调查实践工作，我发现自己的专业知识实在缺失的很，甚至连一些很常见的专业术语也不清楚，对于一些物流工作流程的了解更是云里雾里，这使我知道了增加专业知识，加深对专业的了解对大学生来说是十分重要的。但是，我发现，我身边的一些大学生包括我是十分浮躁的，我们为了累积一些所谓的实践经验而去参加许许多多有的没的社团工作，把自己忙得团团转，根本没有办法静下心来专心读书来增加自己的知识储备，这是十分错误的做法。不断读书，不断增加自己专业知识的储备，加深对专业的了解，是大学生的首要任务，只有我们累积了一定的专业知识，才能获得开启社会大门的钥匙，将来才能在与自己专业相关的行业工作。另外，这次调查我也发现中国的一些物流企业或企业的物流根本无法与国外的企业相比，中国要发展，物流水平就一定得提高，这个重任也毫无疑问地落到了我们的身上。

所以我觉得我们作为大学生，就应该知道自己的主要任务是什么，就应该潜下心来多读书，多累积一些知识，尤其是专业知识，这对于我们将来就业工作是十分重要的。另外，我也觉得学校应该多为我们提供一些实践机会，如多组织去一些大型企业参观学习，让我们更加深入地了解专业的实际情况；多为学生争取一些寒暑假实践机会，让学生有机会到与自己专业相关的企业实习，使我们将专业知识与实际情况结合起来，累积我们的社会工作经验，使我们以后更容易地进入社会。

以上便是我对本次社会调查实践的一些体会。总得来说，这次实践活动使我获益良多，不仅加深了我对本专业的认识，累积了我的社会实践经验，也让我看到了自己的不足，从而更加努力的提升自己，弥补不足。