连锁酒店加盟之酒店策划方案

第一篇：连锁酒店加盟之酒店策划方案

连锁酒店加盟之酒店策划方案

无论是选择哪个品牌，无论是商务型酒店，亦或者是一般的连锁酒店，从决定开酒店到酒店运营，都是需要一定的策划方案的。预则立，不预则废。酒店策划是很重要的。

自古到今，有一名名言“民以食为天”。不论哪个国家，哪个地区，不同的民族，不管他们贫穷与富有，都离不开吃喝玩乐。只不过他们的消费方式不同。

同样的道理，无论哪个行业的、哪个种族的人，都是需要社交的。这就离不开酒店行业。酒店是一个古老的行业。从古代的驿站到现在的五星级酒店，经过前人的不断摸索与创新，经历了多少个朝代的变革与战乱，这个行业始终屹立不倒。

下面是本人十几年来的酒店的策划心得： 酒店物业如何选择位置——选址

酒店选址这一关很重要，关系到酒店能否赚钱。很简单，如果一个繁华的城市，常住人口很多，流动人口也很多，另一个城市常住人口不太多，流动人口也很少，你说你会选择哪一个城市呢？结论当然是选择前者。当你的目标（地点）选择好以后，还要清楚了解它的经营年限有多少年？租金每年多少？租金周期怎么制订，或怎样递增等问题。

市场调查

当你的地点选好以后，也不能马上投资，因为对那一个地方还不熟识和了解，你必须在你选好的地区花一段时间去了解、去搜集有关这个城市环境资料。例如，政府人员的办事效率和对民营企业的态度；国家企业、厂矿有多少家？民营企业有多少家？常住人员有多少？流动人口有多少？一般老百姓的家庭收入每月大概有多少？他们的消费意念有多大？换到酒店行业而言，就是看下这些连锁酒店品牌，比如锦江之星、如家、都市118、7天连锁酒店，这些酒店品牌的市场定位、主要消费群体、实际营收额等等。然后，选择一个较为理想的酒店品牌。

投资预算

当档次已定，投资额必须足够应付以后的运筹。怎样才知道需要多少资金应付以后的动作呢？首先是*以往的工作实践经验。如果经验不够，就需要再作出市场调查，了解各种物品的价格，向装修设计公司了解各种程序与价格费用，然后按照所定的档次，去布局（策划）（即各种功能分布于哪一层或哪一个地方最适合），因为布局的好坏都涉及到投资金额的多与少。所以在装修设计之前，必须与设计公司人员开会讨论研究布局方案。根据所有的用品及设备数量，计算出所需的资金。那你在日后的运筹中就畅顺得多。

人力资源定编

策划书写作策划书格式策划书写作技巧项目策划书广告策划书活动策划书

人才是决定酒店成败的关键，所以必须把好人力资源这一关。因为一间酒店所聘请的人员过多的话，就会加重经营成本；但如果不够的话，就会造成服务不佳，出品不精良，严重影响酒店声誉。所以各部门所需的人员数量一定要统计好，合理利用人才资源，更重要一点就是唯才是用，量才录用，不能徇私，最好在招聘时全部都要经过审核，挑选，以增强对员工的认识，方便日后的沟通与管理。

酒店支出和预算

每月支出预算在整个评估计划中，占有很重要的席位。必须把每月的租金（或银行供款），投资额的折旧率、水、电、煤气、税收、工资、交通费、交际费、洗涤费、通讯费、印刷费、广告宣传费、绿化费、杂项费及维修保养费等等，详细计算清，将来营运市的偏差就不会太大。而且根据这个计划可以监察在营运中，各部门所产生的问题都很容易查出问题的所在，并立即修正解决，以免延误。

营业收入这一关至关重要，涉及到将来是否有赚钱的机会，赚钱的比率占百分之几？将资金投入进去什么时候才能收回？或者永远都收不回。而且每月贴钱进去的话，是否还投钱进去呢？所谓知已知彼，百战百胜。如果按照搜集回来的资料和数据，知道对方的装潢格局、地方环境、服务水准、出品质量等，跟自己力量作一个详细的系统比较、对照，制订出一套针对性的经营方针，那么一开业就可以出奇制胜，把对方打败。另外还必须清楚计算出，每个营业部门每天、每市的预算营业收入是多少，每个月合共的营业收入是多少。将每月的营业总额减去每月购货金额，就知道这个月的毛利有多少，将这个月的毛利总额减去这个月的支出，剩下余额还有多少，例如说剩下10万，这个月的纯利润就10万，如果按照每月有10万元的纯利润，那就知道什么时候能够收回投资金额了。反之，如果毛利扣除了每月支出还差10万元才够，那就要预算一下需要几个月才能将这个局面扭亏为盈，因为我们在整个策划中都应该考虑到，在这个行业，刚开业都不会马上赚钱的。——为什么呢？因为一个新的酒店的诞生，各部门的人员都是第一次接触，第一次合作，很多方面都要经过一段时间的磨合。在出品制作方面也要经一段时间去询问、去了解客人的意见和反馈的信息，加以改良，迎合客人的品味；对外宣传方面，也不是只做一次广告宣传之后马上就有效应，也要由各级主管和服务员经过一段时期的不断努力，在客人心中建立宾至如归，物有所值的深刻印象，并配合长时间的宣传广告，才能将酒店纳入赚钱的轨道。我们干这个行业，不是一帆风顺的，就像我们驾驶的一条船在台风中的大海里航行一样，惊涛骇浪，一不小心，就会翻沉淹没。但只要有能力，有经验，再加上业主的配合，大风浪过后就是平静的海洋，让你平静安稳地往前行驶，到达你想去的地方。

第二篇：连锁酒店加盟之酒店策划方案（本站推荐）

连锁酒店加盟之酒店策划方案

无论是选择哪个品牌，无论是商务型酒店，亦或者是一般的连锁酒店，从决定开酒店到酒店运营，都是需要一定的策划方案的。预则立，不预则废。酒店策划是很重要的。

自古到今，有一名名言“民以食为天”。不论哪个国家，哪个地区，不同的民族，不管他们贫穷与富有，都离不开吃喝玩乐。只不过他们的消费方式不同。

同样的道理，无论哪个行业的、哪个种族的人，都是需要社交的。这就离不开酒店行业。酒店是一个古老的行业。从古代的驿站到现在的五星级酒店，经过前人的不断摸索与创新，经历了多少个朝代的变革与战乱，这个行业始终屹立不倒。

下面是本人十几年来的酒店的策划心得：

酒店物业如何选择位置——选址

酒店选址这一关很重要，关系到酒店能否赚钱。很简单，如果一个繁华的城市，常住人口很多，流动人口也很多，另一个城市常住人口不太多，流动人口也很少，你说你会选择哪一个城市呢？结论当然是选择前者。当你的目标（地点）选择好以后，还要清楚了解它的经营年限有多少年？租金每年多少？租金周期怎么制订，或怎样递增等问题。

市场调查

当你的地点选好以后，也不能马上投资，因为对那一个地方还不熟识和了解，你必须在你选好的地区花一段时间去了解、去搜集有关

这个城市环境资料。例如，政府人员的办事效率和对民营企业的态度；国家企业、厂矿有多少家？民营企业有多少家？常住人员有多少？流动人口有多少？一般老百姓的家庭收入每月大概有多少？他们的消费意念有多大？换到酒店行业而言，就是看下这些连锁酒店品牌，比如锦江之星、如家、都市118、7天连锁酒店，这些酒店品牌的市场定位、主要消费群体、实际营收额等等。然后，选择一个较为理想的酒店品牌。

投资预算

当档次已定，投资额必须足够应付以后的运筹。怎样才知道需要多少资金应付以后的动作呢？首先是*以往的工作实践经验。如果经验不够，就需要再作出市场调查，了解各种物品的价格，向装修设计公司了解各种程序与价格费用，然后按照所定的档次，去布局（策划）（即各种功能分布于哪一层或哪一个地方最适合），因为布局的好坏都涉及到投资金额的多与少。所以在装修设计之前，必须与设计公司人员开会讨论研究布局方案。根据所有的用品及设备数量，计算出所需的资金。那你在日后的运筹中就畅顺得多。

人力资源定编

策划书写作策划书格式策划书写作技巧项目策划书广告策划书活动策划书人才是决定酒店成败的关键，所以必须把好人力资源这

一关。因为一间酒店所聘请的人员过多的话，就会加重经营成本；但如果不够的话，就会造成服务不佳，出品不精良，严重影响酒店声誉。所以各部门所需的人员数量一定要统计好，合理利用人才资源，更重要一点就是唯才是用，量才录用，不能徇私，最好在招聘时全部都要经过审核，挑选，以增强对员工的认识，方便日后的沟通与管理。

酒店支出和预算

每月支出预算在整个评估计划中，占有很重要的席位。必须把每月的租金（或银行供款），投资额的折旧率、水、电、煤气、税收、工资、交通费、交际费、洗涤费、通讯费、印刷费、广告宣传费、绿化费、杂项费及维修保养费等等，详细计算清，将来营运市的偏差就不会太大。而且根据这个计划可以监察在营运中，各部门所产生的问题都很容易查出问题的所在，并立即修正解决，以免延误。

营业收入这一关至关重要，涉及到将来是否有赚钱的机会，赚钱的比率占百分之几？将资金投入进去什么时候才能收回？或者永远都收不回。而且每月贴钱进去的话，是否还投钱进去呢？所谓知已知彼，百战百胜。如果按照搜集回来的资料和数据，知道对方的装潢格局、地方环境、服务水准、出品质量等，跟自己力量作一个详细的系统比较、对照，制订出一套针对性的经营方针，那么一开业就可以出奇制胜，把对方打败。另外还必须清楚计算出，每个营业部门每天、每市的预算营业收入是多少，每个月合共的营业收入是多少。将每月的营业总额减去每月购货金额，就知道这个月的毛利有多少，将这个

月的毛利总额减去这个月的支出，剩下余额还有多少，例如说剩下10万，这个月的纯利润就10万，如果按照每月有10万元的纯利润，那就知道什么时候能够收回投资金额了。反之，如果毛利扣除了每月支出还差10万元才够，那就要预算一下需要几个月才能将这个局面扭亏为盈，因为我们在整个策划中都应该考虑到，在这个行业，刚开业都不会马上赚钱的。——为什么呢？因为一个新的酒店的诞生，各部门的人员都是第一次接触，第一次合作，很多方面都要经过一段时间的磨合。在出品制作方面也要经一段时间去询问、去了解客人的意见和反馈的信息，加以改良，迎合客人的品味；对外宣传方面，也不是只做一次广告宣传之后马上就有效应，也要由各级主管和服务员经过一段时期的不断努力，在客人心中建立宾至如归，物有所值的深刻印象，并配合长时间的宣传广告，才能将酒店纳入赚钱的轨道。我们干这个行业，不是一帆风顺的，就像我们驾驶的一条船在台风中的大海里航行一样，惊涛骇浪，一不小心，就会翻沉淹没。但只要有能力，有经验，再加上业主的配合，大风浪过后就是平静的海洋，让你平静安稳地往前行驶，到达你想去的地方。

第三篇：连锁酒店加盟必读

连锁酒店加盟必读

连锁酒店介绍：

连锁酒店是指以连锁经营模式运营的酒店，连锁酒店一般都具有全国统一的品牌形象识别系统、全国统一的会员体系和营销体系，如尚客优快捷酒店、尚客优精选酒店、假日美地、如家连锁酒店、7天连锁酒店等，是酒店业发展的主要态势，从星级酒店到经济型酒店再到青年旅社、主题酒店、精品酒店，连锁酒店的发展模式和认知度已经深入人心。

连锁酒店与单体酒店相比，无论在装修、服务还是信誉上都有较大的竞争优势，处处挤压着单体酒店的生存和发展空间。预订方便快捷、价格透明、不需要前台议价、干净卫生、服务和安全有保障，性价比较高，所以连锁酒店是出差、旅游住宿的好选择。国内连锁酒店品牌简介：

1、尚客优快捷酒店：

尚客优快捷酒店在中国首次提出专做三线城市、中小规模连锁酒店品牌的市场定位，并首创符合中国三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过5年的发展，酒店数量超过1000家，已成为中国三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌，门店规模排名全国第六。

2、如家快捷酒店：

如家酒店集团创立于2002年，2006年10月在美国纳斯达克上市（股票代码：HMIN）。作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。3、7天连锁酒店

天连锁酒店集团（7 Days Group Holdings Limited）是铂涛酒店集团旗下品牌之一。它创立于2005年，2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市（股票代码：SVN）。2013年6月27日，7天连锁酒店集团从美国退市。同年7月17日，被铂涛酒店集团私有化收购。7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景，致力为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务，满足客户核心的住宿需求。

4、汉庭连锁酒店

汉庭快捷酒店是汉庭连锁酒店旗下品牌，致力于为商旅客人提供便捷的住宿体验。酒店安心的睡眠系统、现代的卫浴系统、便捷的商旅配套和典雅的酒店氛围保障您出门在外也有在家一般的感受。精心设计的十大免费项目：商务区电脑、打印复印传真、宽带上网、大堂茶水咖啡、房间阅读书籍、停车、早餐、矿泉水、茶包、大堂书吧，为你提供最物超所值的服务。

5、锦江之星

以上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司（“锦江酒店”）和上海锦江国际酒店发展股份有限公司（“锦江股份”）为主体，拥有锦江国际酒店管理公司及华东、北方、华中、南方、西北、西南六大区域性公司。专业从事星级酒店和“锦江之星”连锁经济型旅馆，以及餐饮业的投资与经营管理。连锁酒店加盟注意事项：

首先，选择一个合适的物业。

酒店物业可以是租赁，也可以是自有。在选择时要注意物业性质，只有商用物业和综合类中的商用物业才能进行酒店等商业经营，还要注意物业是否适合改造，如果是租赁的话，租赁费是否为每年浮动收费，停车位是否充裕，物业周围设施是否完善，人流量是否够大，一般在商业中心等繁华地段较好。

其次，要注意物业租赁期限。

一般物业租赁至少保证8年以上，因为各快捷酒店通过对后期回收周期的计算，加盟合同一般在8年左右。像如家、7天规定在5年以上；尚客优连锁酒店规定在8年以上。

再次，要注意酒店开业中的各项环节。

1、要清楚意向加盟品牌在酒店后期开业所能给与的支持，例如，尚客优快捷酒店会派开业经理辅助进行开业事项，还可以长派店长对分店进行管理，对分店服务进行培训和指导。

2、理顺开酒店所需办理的证件类型以及流程。1)先去工商部门申请《名称预先核准通知书》；

2)去消防部门办理最为难办，也是最为重要的《消防检查合格证》了。3)在《消防检查合格证》办理下来之后，就要去公安部门办理《特种行业经营许可证》了。

4)去卫生部门办理《卫生许可证》，如果你的宾馆经营范围还涉及到餐饮服务，那你还需要去食品药品监督管理部门办理《餐饮服务许可证》 5)在以上证件都办理好的前提下，去工商部门办理《营业执照》 6)在拿到《营业执照》后的30天内，要及时到地税局和国税局办理《税务登记证》

第四篇：连锁酒店加盟常见问题汇总系列之一

连锁酒店加盟常见问题汇总系列之一

酒店加盟者在实际选择酒店品牌、如何筹建酒店、如何采购酒店物资、如何招聘人员、如何完成人员的管理等，会产生一系列问题，本文就这些问题展开讨论，以为广大加盟商提供指导和帮助。

酒店与OTA如何实现双赢

在不违反价格一致性协议的前提下，酒店可通过向特定客户提供折扣、打包服务和奖励等做法来拉动直销。

如果说酒店业中存在一种爱恨纠缠的关系，那这种关系肯定存在于酒店与Expedia、Orbitz和Priceline等众多OTA之间。一方面，由于OTA能获得可观的佣金，因此那些必须向其支付佣金的酒店感到不满是完全可以理解的。而在另一方面，酒店觊觎OTA所能获取的大量订单。

酒店当然希望自己的官网和呼叫中心能成为顾客首选的预订平台，但由于OTA备受欢迎，因此很多酒店都越来越依赖于这一分销渠道，很难想象酒店会完全不使用OTA服务。酒店与OTA的价格一致性协议为酒店带来很大的挑战，它们要求酒店确保其官网上的房价不得低于OTA所提供的房价。

尽管面临着这一挑战，精明的酒店运营商正寻找其它方法来鼓励顾客直接通过酒店官网、前台或电话来进行直接预订。在这篇文章中，我们会介绍六大策略，以供酒店运营商参考，这些策略不会影响到酒店与OTA的合作协议。

向特定数量的受众提供折扣

价格一致性协议使得酒店无法公开地提供折扣，然而这一限制不适用于酒店向特定数量的受众所提供的产品。在线酒店营销机构Blue Magnet Interactive的高级客户经理Abby Heft表示：“如果一家酒店希望提供一些它们不想在OTA网站上所提供的产品，那它们必须限定这些产品的适用范围和受众数量。”酒店可以采取以下做法：

1.向都市118酒店在社交媒体网站的粉丝提供折扣代码

Heft举了一个例子：位于亚特兰大的一家酒店向其Facebook粉丝提供了专属的产品，它在冬季提供折扣价格，其Facebook粉丝可以通过折扣代码来获得这一价格。结果该酒店在进行上述促销的月份通过Facebook获得了近2,000美元的直销收入，之前该渠道仅为这家酒店贡献了100美元或少于100美元的收入。

2.针对大型活动提供增值打包产品

Heft还举了一个例子：加利福尼亚州核桃溪市（Walnut Creek）的一家酒店针对的艺术和红酒节推出了面向本地人的增值打包产品。顾客可以通过酒店官网来预订该产品，它包括饮品券、去往该活动的举办地点的专车服务、停车位以及无线上网。

尽管酒店官网上的客房净价从来不会低于酒店在Expedia所提供的价格，但打包产品的整体价值远高于Expedia的客房净价。在酒店进行促销的月份中，该酒店的网站总流量同比增长了6%，网站的预订量同比增长了23%。

3.为回头客提供额外奖励

一家西雅图的都市118连锁酒店向顾客赠送Visa礼品卡和加油卡，预订客房的顾客可以获得价值25美元的加油卡。该酒店向过去曾入住酒店的客人以及订阅其邮件的潜在顾客发送邮件，在它进行上述营销活动的三个月里，酒店网站的直接流量同比上升了3%，网站的预订量同比增长了10%。

4.在酒店前台提供折扣

除了酒店网站以外，酒店所能控制的另一个顾客接触点就是前台。都市118酒店员工在前台与顾客进行面对面的交流，这一优势可能会促使他们选择酒店官网，而不是OTA。Heft建议，如果顾客使用OTA来预订客房，那酒店应该在他们入住时为他们的下一次入住提供9折的折扣，前提是他们直接通过酒店官网进行预订。为了获取客人的信任，前台员工还应该明确表明：都市118连锁酒店官网所提供的价格肯定是最低的。

提供打包服务和其它奖励

提供打包服务和其它奖励是另一个向顾客提供折扣的有效方式，而且这种做法不会对价格一致性策略产生影响。

Timbers Resorts的销售和营销总监Annie Lynch也举了一个例子，精品酒店The Sebastian Vail所提供的冬季打包产品并没有在OTA网站上显示。在OTA网站，该酒店1月份的房价是每间夜500美元。而该酒店所提供的独家打包产品为4间夜，每间夜600美元。另外，该打包产品还包括为两名顾客提供3天的缆车券、价值200美元的酒店餐厅礼品券以及两次为时50分钟的水疗体验。这样一来，酒店的价格高于它在OTA所提供的价格，但很可能在大部分顾客看来，相比500美元每间夜的客房净价，4间夜2,400美元的打包产品要划算很多。

Heft指出，提供附加价值有助于酒店鼓励顾客通过官网进行直接预订。她表示，免费的无线上网服务是最受欢迎的附加服务，其次是免费停车，如果顾客入住的是位于市中心的酒店，那免费停车就尤为重要。另外，顾客也非常希望酒店能提供免费早餐。

定期与忠诚顾客进行交流

为了通过酒店官网来拉动预订量，酒店需要通过最具吸引力的方式来与顾客保持联系。酒店管理公司Cypress Hospitality Management的负责人Gary Bruton表示：“相比OTA，我们能为回头客提供更优的价格。”（The Sanctuary Beach Resort是Cypress Hospitality Management所管理的其中一家度假村。）

他大约每个月都会以某种形式来与其邮件列表中的酒店顾客进行交流，有时他会发送新闻邮件，他还会在博客上发布文章。这种交流让读者可以获得最新的信息，以了解酒店目前的情况。

Bruton还会考虑到入住率的情况，他可能还会在交流过程中提供特价产品。他表示，尽管这些促销产品“并不是我们业务的主要来源”，但它们“的效果非常强大，因此我们每个月都会推出促销活动。”

Timbers Resorts一般每周都会与其数据库中的不同群体进行交流，包括旅行代理和顾客。这些沟通大多是通过电子渠道进行的，但Lynch指出，由于人们正受到大量邮件的轰炸，因此直邮正逐渐回归到人们的视线当中。她最近为Sebastian Vail进行了一个营销活动，该酒店向顾客寄送传统邮件和尺寸为5英寸×8英寸的明信片。结果证明，明信片所产生的电话呼叫量更高。

利用网站布局和网站设计的最佳实践来简化预订流程

酒店官网是酒店的一个重要的营销渠道，但很多酒店都没有对其给予足够的重视。酒店往往会忽视一些能优化网站用户体验的最明显的方法，酒店必须使预订流程足够明确和简单，否则潜在顾客将寻找其他更为简单的解决方案。

在谈到酒店网站时，市场营销咨询公司Hotel Marketing Strategist的总裁Opal Gibson表示：“有时候我很想知道酒店究竟在想什么，你必须要马上吸引用户的注意力，酒店网站还应该鼓励顾客立即行动，比方说„立即预订！‟她还建议酒店在其网站的显眼位置提供电话号码。”

一些酒店官网远不如酒店的客房那样有吸引力，实际上，它们往往会导致访客对酒店失去兴趣。Gibson说她曾看到过一些导航信息模糊、没有预订引擎或不显示价格的网站，还有一些网站则做得非常不专业。她想到了自己与墨西哥的一位客户进行合作的经历，这位客户拥有一家很漂亮的海滨酒店。然而在该酒店网站所显示的大海的照片当中，水桶和拖把在照片的显眼位置中出现；而在客房的照片当中，床底下的物品清晰可见。

Gibson指出，位于格林纳达的Spice Island Beach Resort在网站设计方面做得很好。她解释说，该度假村的网站成功地传达了其豪华品牌的信息，并列出了人们对它的赞美。另外，它还提供顾客点评、最新的特价产品和有关目的地的有用信息。

酒店官网必须被视为是值得信赖的渠道，Bruton获取了顾客的信任，因为他向顾客强调：如果他们在酒店网站进行预订，那他们将获得非常划算的产品。“我们在网站上提供„最优惠价格保证‟，旨在让消费者相信我们网站提供最优价格。”

能在不同的平台轻松地访问网站也是非常关键的，Bruton指出，“移动平台的空间非常大，它包括平板电脑和智能手机。你需要确保酒店的移动版网站可以接收订单，你还需要提供一个用于自动致电酒店的按钮，让消费者在需要的情况下使用。”

利用在线点评来吸引网站访客

在很多时候，当消费者使用OTA时，针对相近的价格区间，他们会获得由5家或更多的酒店信息，这将促使他们访问点评网站，以查看其它顾客最喜欢哪家酒店。你还有机会将顾客吸引到你自己的网站，而不是让他们回到OTA网站进行预订。

首先，你将需要创造大量点评。在顾客办理入住时，你需要确保前台人员询问顾客为什么入住酒店以及他们是否熟悉当地的情况，这样一来他们就可以提供相关的信息和推荐，以提升顾客的入住体验。你还要确保酒店员工在每次遇到顾客时都询问一下他们入住酒店的感受，并问一下他们还需要酒店提供哪些服务来提升其入住体验。在顾客办理退房手续时，你必须确保前台人员询问客人有关其用户体验有哪些方面需要提升。

鼓励顾客撰写正面点评的另一个方法就是在酒店大堂张贴尤其显眼或独特的内容，以吸引顾客拍照，酒店应该张贴标示，提醒顾客如果他们在Yelp发布点评，那他们就有机会在下一次入住时有机会获得折扣价。酒店可以在客房和前台张贴一些标示，以鼓励顾客发布点评，并让前台人员再次提醒顾客。

另外，为了让Yelp和TripAdvisor的用户回到酒店官网进行预订，而不是回到OTA网站，酒店运营商应该对用户所发布的每一条评论进行回复。比方说如果某位客人评论说酒店的水疗很好，那酒店就应该回复称其感谢顾客的反馈，并告知他们一个信息：酒店目前提供新的水疗打包产品，顾客可通过酒店官网进行预订。这种行为让顾客感觉到你非常注重他们的意见，而且你希望采取更多措施来为他们提供更多价值。

与OTA进行合作，以获得最优的效果

我们已经从很多方面证明了酒店可以鼓励顾客通过其官网进行预订，而不是OTA。但这并不意味着酒店应该把OTA视作它们的敌人，酒店业营销和咨询公司Revenue Matters的总裁Trevor Stuart-Hill认为，“你应该与OTA的区域市场经理进行最大程度的合作，他/她能为你提供大量机会。”

他称其市场经理与OTA的区域市场经理会定期进行对话，这就使得后者更好地了解酒店所面临的挑战，而酒店则可以了解OTA的目标和刺激方案。

如果你在计划进行促销活动，那你可以让OTA的区域市场经理提前知道这一消息。你可能提出说你将进行私卖，但你还是会向OTA提供一些产品，例如额外的库存。Stuart-Hill表示：“有些时候，我们将会向过去曾入住酒店的客人推销特价产品，然后我们可能会将这些产品提供给OTA，如果我们提前给OTA的区域市场经理打了招呼，那她就会推销这些产品。”

如果明智的酒店能采取我们在本文中所提出的策略，那它们就可以通过使用OTA网站来获取丰厚的利益和吸引顾客访问酒店官网，与此同时，它们还能不违反OTA的价格一致性协议。因此这并不是一场战争，而是一个双赢的局面。

酒店搜索如何从比价走向“价值推荐”

对于很多旅行者来说，找到一家合适的酒店，很多人关注的或许不仅仅是价格、位置、星级、品牌等基本要素，酒店的外景、早餐、房间隔音效果、床的舒适度、淋浴、WiFi，甚至是儿童娱乐设施都可能让他们选择或不选择某家酒店。但遗憾的是，大部分OTA网站上的酒店排名并不是按照用户的喜好度，而是按照酒店付给OTA佣金的高低来展示的。为用户找到满足其个人需求的酒店，还是将佣金最高的酒店推荐给用户一直让追求收益最大化的OTA们难以取舍。

而Kayak、去哪儿网、Trivago等比价搜索引擎虽然也取得了强劲的发展，但他们在比价领域的收入模式似乎也很快摸到了天花板，分别被Priceline、百度和Expedia收购或控股对于他们来说应该是最好的结局。再来看看TripAdvisor，他们从一家酒店点评网站成长为如今市值达80亿美元的旅游媒体集团，也是对他们关注为用户创造价值的商业模式最好的验证。但即使是在美国这样一个高度发达的在线旅游市场中，也依然不乏凭借图片和视频等富媒体内容、出色的用户搜索界面、卓越的用户体验等站稳脚跟的新一代旅游搜索公司，如Room77、Hipmunk、DealAngel等。

近两年来，中国在线旅游市场的价格战在不断拉低主要OTA的利润率的同时，对他们预订量的增长拉动似乎也走到了极限。但另一方面，中国旅行者的酒店住宿需求也变得日益个性化，帮助用户找到合适的酒店仍然有着巨大的市场需求。

酒店的“价值推荐”

近日，由原驴评网CEO崔继蓉创办的酒店推荐网站“好酒店”正式上线。从网站首页来看，好酒店定位于通过对酒店点评数据的分析和整合，允许用户按照价格、星级、位置、特色、设施、超值等要素对酒店进行筛选和搜索，进而为他们推荐最合适的酒店。目前，好酒店还针对每家酒店提供了跳转至携程网的预订链接。

而借助差异化引导用户选择酒店方面，2009年成立于硅谷的Room77是一个典型的代表。借助于Google Earth技术和酒店楼层信息，Room77可以提供约100万间客房的模拟外景，使得用户可以据此选择自己入住的房间。除了显示OTA和酒店官网价格外，Room77用户还可以搜索和显示美国汽车协会成员、年长者、政府职员和军人的专用价格。除了基本的比价、搜索及预订服务，Room77试图通过更全面的酒店信息展示、更个性化的服务来为用户提供“价值推荐”。

同样诞生于硅谷的Hipmunk也打造了卓越的酒店推荐服务体验，依据价格、地理位置、用户评论等因素，Hipmunk建立了独有的Ecstasy（狂喜指数），用户通过手动拖拉地图，Hipmunk会依据不同区域、不同比例尺的地图给出最优Ecstasy排名。

不同于专注于比价的垂直搜索，这两家初创公司正通过用户体验的这种“微创新”努力在引导用户的决策过程中为他们创造价值，他们也由此被资本市场所看好，截至目前Room77已接受总额达4380万美元的投资，其投资者包括Expedia及其前任CEO;Hipmunk也已接受2000余万美元的投资，其投资者不乏大牌的VC。

价值推荐的“价值”如何体现

与上述公司相比，好酒店更侧重于借助对用户点评的深度挖掘帮助用户做出决策。但这种差异化能否更好地帮助其实现商业价值，做到既叫好又叫座，对他们来说仍然是不小的挑战。

首先，国内的主要OTA、垂直搜索引擎也在不断地优化自身的酒店搜索用户体验，这对于好酒店这类旅游推荐网站来说才是最大的威胁。据悉携程已和慧评网进行合作，利用慧评的技术对用户点评进行深度挖掘。而艺龙也已成立了独立的团队，对酒店点评进行分析和研究，并逐步将用户点评数据的挖掘逐步整合到酒店搜索流程中。

其次，好酒店这类网站如何留住用户进行预订是体现他们商业模式有效性的最大挑战。当用户通过好酒店这类网站找到要入住的酒店时，用户很有可能会选择再到去哪儿、淘宝这类平台继续去比价，或者到OTA或酒店官网完成预订。对于好酒店这类网站来说，如何避免自己仅仅成为一个通道，就需要他们在用户粘性方面多动点心思。

第三，好酒店在PC端发展的同时，应考虑到与移动端应用的整合。在移动端尤其是智能手机上，PC端丰富的酒店搜索选项无法更好地呈现，好酒店对用户点评的深度数据挖掘的功效就打了折扣。而且用户通过移动设备的搜索和预订行为也完全不同于PC端。在今年5月“中国酒店营销高峰论坛”上，今夜酒店特价联合创始人任鑫对用户的预订行为进行了总结：第一，今夜特价酒店超过50%的用户都是同城消费；第二，今夜特价酒店超过70%的用户预订的是自己当时所在地周围3公里的酒店。另一个重要因素就是移动用户的预订窗口越来越短。在Expedia旗下酒店预订网站Hotels.com的移动端销售中，70%是当日预订，而其中大多数订单又是用户在下午两点之后完成的。

在用户越来越关注细节，更加追求个性化的需求和体验的时代，好酒店这类旅游媒体自然有其存在的空间，但只有真正地做好“价值推荐”才能更好地体现其自身的价值。如何识别连锁酒店加盟中的陷阱

目前，酒店业内许多品牌纷纷打出特许加盟的招牌，招募加盟商，这其中包括一些有实力的品牌，当然也不乏一些以次充好的酒店品牌，因此，加盟商在选择品牌时，应辨别真伪，避开陷阱品牌，选择适合自己的品牌。

品牌陷阱有哪些呢？

没有直营店的品牌

某某酒店品牌，自称已拥有数百家加盟店、有丰富的酒店行业经验、拥有丰富的酒店管理经验„„可是一旦经加盟商考察，就会发现酒店品牌没有自己的直营店。如果品牌连自己的直营店都没有，酒店管理经验从何而来？品牌大肆宣传的经营理念、管理技巧又从何而来？

因此，加盟商在选择品牌时，对于没有自己直营店的品牌，务必要睁大双眼！如果加盟一个品牌，只是获得了品牌的使用权，还有一些加盟手册、经营指南等，品牌却不提供酒店的经营指导，这样的品牌不加盟也罢！

仅有少数几家加盟店的品牌 一些酒店品牌仅拥有几家加盟店，为了扩大酒店的知名度、拓展品牌规模，打出特许经营的旗号，招募加盟商。据市场调查的数据显示，拥有几家左右的加盟店的体系，正处于市场的摸索阶段，不能说明这个品牌是否已经成功；尤其是，品牌在推广时，花费了大量的资金，需要从加盟商的加盟费用中扣除，以维持酒店的正常推广。

客观地说，这种处于摸索阶段的酒店品牌，想尽各种办法招揽加盟商的行为，算不上是欺诈行为，但却是品牌不成熟的表现！

从加盟商身上榨取利益的品牌

酒店行业，某些品牌表面上是特许加盟，实际上，“加盟”这个美丽的幌子之后，从加盟商身上谋取额外的利润。比如，高与市场价的酒店用品；如果加盟商自己采购酒店的相关用品，就会以不符合标准为借口，让加盟商重新从酒店总部采购。此外，有的品牌不会强制加盟商从总部采购某些东西，但是，加盟商去市场调查就会发现，品牌要求的酒店用品的标准，比如颜色、材质，很难在市场上采购到--这实际上是间接地强制措施。

因此，加盟商在选择品牌时，要全面了解加盟细节；好钢用在刀刃上，避免浪费过多的加盟资金！

不切实际的投资回报率 某些品牌通过网络等多种媒体大肆宣传自己，甚至大吹特吹只要投资多少钱，就可以加盟该品牌，就可以在几个月的时间收回全部资金；品牌还负责员工培训、前期广告投入等。可是，加盟商一旦加盟该品牌，就会发现投资的加盟费远不止这些，而且，做了几年后，会发现利润并不是想象中的那么高，经营的不好的加盟店甚至会破产！

如果加盟商与品牌对峙，指责品牌承诺的高入住率没有兑现，品牌就会找出种种不符合品牌标准的“证据”，并且声称：不按照品牌的要求去做，就不会达到高的入住率！

加盟商在选择品牌时，要做到全面、全方位地了解品牌，大到品牌的加盟费用，小到酒店热水壶的采购，都要注意识别各种陷阱，选择适合自己的品牌！

第五篇：品牌连锁酒店加盟常见问题汇总

酒店加盟常见问题汇总

投资者在投资连锁酒店，从刚开始的选址一直到后期的开业，都会碰到一系列的应该注意的问题，在下面的文章中，整了一些常见的酒店加盟问题，希望对酒店投资者有所帮助。

一、我要加盟酒店，中国连锁酒店排名是怎样的？

综合评估国内经济型酒店品牌2011年3季度，全国快捷连锁酒店20强排行榜中，前三甲依次为，如家连锁酒店、7天和汉庭。全国主题连锁酒店有：桔子酒店、非特主题连锁酒店、觅你酒店等。

.二、我要做个快捷酒店，想了解一下投资大概在多少？

宾馆的投资情况是要根据所选择的物业基础条件来确定的，就拿加盟“非特主题连锁酒店”来说，一般来说物业选择框架结构的房子；新建酒店的成本大约是6万/房，单体酒店提质改造成本约为2.5万/房，具体投入还需要了解实际情况后确定。总的来讲，如果您加盟了一家连锁酒店品牌，总部会有专业人员在了解过实际情况后为您预算整个筹建工程的投资成本和投资收益的。

.三、我想加盟连锁酒店，公司会在营销方面给业主什么帮助呢？ 以您加盟非特主题连锁酒店为例，您加盟后公司会提高如下帮助：

1.筹建期间：公司会根据当地的实际情况，结合前期拓展经理考察的市场状况，制定一份详细的市场调研报告及营销策略；

2.运营期间：有专业的营销支持小组支持。不定期为分店策划重大节庆日及日常的营销方案；

3.有效会员的不断输送；

4.为分店发放公司的免费期刊及宣传支持；

5.网络营销宣传，包括：官网及百度宣传，凭借网络营销的各种模式和服务为分店进行宣传。.四、开酒店宾馆需要办理哪些证照?如何办理? 步 骤 企业名称核准 开设帐户 验资 筹建期营业执照

办理地点及所需资料

所在工商局办理企业名称核准证明 到工商局领取名称核准登记表，委托书 股东的个人帐户、资本金各自汇入个人帐户

会计事务所验资 当地工商局

食品、卫生许可证

环评(污水排放许可证)办理消防合格证

申领特种行业许可证

换领正式工商营业执照组织机构代码证

刻制企业公章

税务登记

其他

申请报告、名称核准通知书、公司章程、可行性报告、租赁合同（房产证明）、营业执照申请表（表格由工商出具）、董事会决议、董事（长）股东身份证明及照片、法人委托书、验资报

告

防疫部门办理卫生许可证

企业内部卫生消毒设施平面图及消毒管理措施、卫生许可证申请书、从业人员健康证、租赁合同（房产证明）、工程设计平面

图 环保局

环评报告、租赁合同（房产证明）、工程设计平面图、厨房油烟

装置设计图、环保申请表

工程公司待装修结束时，请消防部门现场验收消防设施（工程

开始前可在当地消防部门进行备案并申请设计消防施工图纸，以消防图纸尽行消防施工）整改消防部门提出的意见 当地公安分局/派出所

签订安全责任书

酒店名称、性质、经营项目及人员资格认证、法人无犯罪记录

证明、消防合格证

当地工商局

材料同申领筹建期执照一样，一般要称为变更营业执照，主要

是经营范围的变更

组织机构代码证打证处 营业执照、组织机构代码号 到工商局指定的刻章社 营业执照副本原件、介绍信

税务局

营业执照、代码证、法人身份证、照片

企业财会人员资格证、验资报告、租赁合同、租金收据 由于政策的调整和各地政府规定的不一样，筹建期的营业执照有的地方不发放，那么此第四项不能办理。在拿到批准证书后，需同时办理环评、卫生、食品等证件，在工程结束后，迅速办理消防验收和特种行业许可证，凭环评、卫生、食品、批准证书到工商局办理营业执照，税务登记证仍要等营业执照申领到

以后才能办理

五、国内连锁酒店品牌

2009年，随着国内经济复苏，旅游业酒店业率先回暖，而经济型酒店业更带头进入快速复苏阶段。截至2009年底，全国共计303个经济型酒店连锁品牌，经济型酒店总数已达到3757家，与2008年同期相比增加了952家，同比增长33.94%。经济型酒店业得以率先复苏，一来得益于其提早布局国内二三线城市，这些市场在金融危机中受到的影响不大。二是经济型酒店不断细分客户，扩大了整体覆盖面。

2010年，受益中国旅游市场繁荣和为期半年的上海世博会提振，经济型酒店行业营收规模达到180亿元，同比2009年增长30%。行业前四大品牌营收总额达81.2亿元，占45%的市场份额。2010年经济型酒店行业拥有5120家酒店，客房数达56.4万间。

2011年一季度，经济型酒店市场规模达到40亿元，比2010年同期增长8%。然而一季度受传统淡季入住率的下滑以及租金等成本上涨压低和行业毛利，这在一定程度上减缓了行业扩张速度。随着行业扩张提速和入住旺季到来，2011年5月份中国经济型酒店平均房价为173元，出租率达82%，标志着中国经济型酒店市场全面回暖。

截至2011年6月底，我国经济型酒店门店数增至5870家，2011年前6个月内增加750家。增长率达15%，超过整体酒店业增长速度。

国内经济型酒店主要品牌有：如家快捷、7天、锦江之星、汉庭、格林豪泰、尚客优，国内主题连锁酒店非特主题酒店、觅你酒店和尚客优

如家连锁酒店：目前为国内规模最大的经济型酒店，旗下拥有如家快捷800余家，收购的莫泰260余家，另有高端品牌和颐酒店数家。现全国开业酒店数量位居第一。

非特主题连锁酒店：体验型主题酒店，除了提供舒适的住宿场地，更提供非常有感觉（feel）的特别体验······更着力于打造中国第一家年青人的专业酒店！.7天也是国内又一知名快捷酒店品牌，为7天快捷单一品牌运营。近期7天连锁收购华天之星后开业酒店数达到700余家。