花椒规范化种植技术研究可行性报告

第一篇：花椒规范化种植技术研究可行性报告

江西省科技计划项目 可行性研究报告

计划类别：农业攻关计划

项目名称：江西特色中药现代化研究 项目类别：重大项目

课题名称：花椒规范化种植技术（GAP）研究

申请单位：江西万春中药材有限责任公司

（盖章）项目（课题）负责人：吴来义 起止年限：20010.01～2012.12 通讯地址、邮编：修水县义宁镇罗桥路1号 332400 联系电话、传真：0792-7261873 报告编制单位：江西万春中药材有限责任公司

江西省科技厅制 二○○二年六月

编

写

说

明

一、本可行性研究报告格式适用于江西省科技计划（软科学研究计划、国际科技合作与交流计划除外）项目开展可行性研究时使用，其主要依据是相应的江西省科技计划项目申请书。

二、本可行性研究报告是省科技厅组织技术经济可行性论证的主要材料和科技计划项目立项的重要依据，各项内容应实事求是，逐项编写。

三、本可行性研究报告附件材料中，涉及引进技术的项目，须附有技术引进协议和有关知识产权的文件。

四、本可行性研究报告一式六份，一律用A4纸打印，于左侧装订成册。

花椒规范化种植技术研究

可行性研究报告

一、总论

（一）项目的主要内容及技术原理简述

本项目以修水县主特产药材花椒规范化种植为出发点，以提高其品质和产量为目标，详细制定其种子种苗质量分级标准，为花椒的规范化种植的种源提供保障，并探讨该种中药材的生长发育规律，阐明主要栽培和生态因子对其品质和产量形成的调控机制和优质高产栽培原理，制定一套科学的规范化栽培技术（SOP），建立花椒的规范化种植基地，为稳定和提高中药材的质量和产量提供科学的依据，促进我县经济的可持续发展。

主要研究内容

1.花椒种子种苗质量分级标准的制定：根据生产的相关要求，对花椒种子种苗进行分级和评价，并制定其质量分级标准。

2.花椒规范化种植技术研究：通过对花椒产地生态环境调查、规范化栽培技术、采收和产地加工、药材质量标准进行系统研究，并建立规范化种植示范基地，为市场提供质量优良而且稳定的原料药材。

（二）项目的目的和意义

花椒为芸香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.或花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮。修水县古市花椒在清乾隆三年（1738年）就有种植的记载，为清朝早期义宁三宝（茶油、茶叶、花椒）之一，在《修水义宁州志》也有记载，享有“贡椒”和 “义椒”的美称。花椒在古市规模生产是从1985年开始，之前都是零星种植，经历了近20年的发展后，目前我县花椒种植面积1.2万亩，分布于全县15个乡镇，年产商品花椒100余吨。修水县委、县政府在加快林业综合开发及促进农村经济结构和产业调整工作中，把花椒种植作为解决“三农”问题、增加农民收入的重要措施，在2005年前完成中10万亩中药材种植的产业规划，因此开展花椒的规范化栽培技术研究并建立生产示范基地，对促进我县经济的可持续发展意义重大。

花椒不仅有调味作用，也有着广泛的药用价值。花椒性辛，温。归脾、胃、肾经。药理研究显示小剂量的花椒能促进小肠蠕动，并有轻度的利尿作用，大剂量的花椒则抑制胃肠蠕动，抑制尿的排泄。静脉注射花椒提取物有降压作用，局部应用花椒有麻醉作用。花椒对肺炎双球菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、溶血性链球菌等多种致病菌有明显的抑制作用，还能驱除肠道蛔虫。中医认为花椒为纯阳之物，能开腠理、通血脉、坚齿发、耐寒凉，人肺散寒治咳嗽，人脾除湿，治风寒湿痹及水肿、寒痢，人肾补火，治阳衰尿频及久痢等。由于花椒为药食两用的产品，市场销量大，目前市场价格由10元/kg上升到20元/kg，发展前景非常广阔。

我们拟进行花椒规范化种植技术研究是基于以下目的： 1.药材种子（苗）质量是影响中药材质量“源头的源头” 药材质量不稳定是中药现代化的“瓶颈”之一，改变这种状况必须从“源头”抓起，规范药材种植，而药材种子（苗）质量是影响中药质量“源头的源头”，好的药材必须要有好的药材种子来保证。众所周知，大多农作物（粮、棉、油、蔬菜、瓜果等）的种子目前均有国家标准或者地方标准、企业标准，而目前为止，我国只有甘草、人参、黄芪等少数几个中药材品种的种子有国家标准，其他常用的300多种大宗中药材尚是一片空 白。这种质量标准的匮乏，在一定程度上导致了药材种子（苗）市场的混乱，从而导致药材质量的严重下降。

中药材种子、种苗是药材生产的最基本的生产资料，是优质药材的源头，纯正优良的药材种子种苗是提高药材质量的先决条件，也是药材生产管理规范(GAP)实施首先要解决的问题，因此在重视药材质量的同时，重视药材种子种苗的质量非常必要。目前，关于中药材种子(苗)质量及分级标准的相关研究和报道较少。因此，开展花椒种子种苗分级标准的研究在很大程度上可以为花椒的GAP栽培打下坚实的基础。

2.选育优良品种，是实现中药材规范化、规模化生产的根本保证。中药材品种混乱，质量不稳定，已经制约了中药产品的发展。据考证，目前竹叶椒等作为药用花椒收购和使用，这不利于实现中药现代化。因此研究分析花椒的生态因子、生物学特性和遗传基础，进而培育出既具有传统特色，又符合现代化生产要求的优良品种。

3.推广中药材规范化栽培技术，促进农业结构调整和农村经济发展。中药材生产是农业生产的一部分，也是农民脱贫致富的一条好路子。为了强化中药材区别于其它农村经济作物生产的特殊性，加强对中药材生产产业化的管理，1998年12月底，国家药品监督管理局制定了“药材生产质量管理规范草案”（简称GAP），要求把中药材生产变为中药工业企业生产“第一车间”，逐步对中药材实施GAP管理。

花椒是近年农村产业结构中发展的一项新兴产业，栽培管理多沿袭传统方式，有关栽培技术研究不多，技术资料缺乏，椒农素质不高，致使部分椒园开始出现了树势生长不良，病虫害严重等现象，严重影响了花椒的产量和质量。因此，开展花椒的GAP研究，为提高药材产量和品质，建立产业化生产基地提供了科学依据。

4、经济效益、社会效益和生态效益相统一

花椒喜光喜温，根系发达，耐旱、耐瘠，适应性广，凡低山、丘陵的碱性至微酸性沙壤土、中壤土、轻粘壤土E均可生长良好，在深厚肥沃的紫色页岩风化土、山地钙质上生长更好，用肥少、投入少、产出高的植物，花椒的盛果期—般投入产出比为l：8左右，每年亩纯收入可达5000元以上。青花椒还是一种良好的经济生态双效树种，种于房前屋后，不仅有较好的经济效益，还能绿化环境；种于路旁地边、荒山荒地、退耕还林地、土层浅薄地、斜坡地，不仅能显著增加经济收，而且还可固沙存土，保水蓄水，调节气候。

（三）相关技术领域国内外发展现状、趋势

目前国内自“九五”以来已对200多味中药进行GAP研究，并有相当数量的品种已建立一定规模的种植基地。

江西省在这方面也进行了大量的研究，特别以江西中医学院为技术依托单位、联合省内著名企业，在国家科技部“十五”攻关和江西省科技厅招标项目的资助下对枳壳（实）、栀子、车前子、江香薷、蔓荆子、泽泻、夏天无、丰城鸡血藤、覆盆子等品种进行了规范化种植研究和种植基地建设，目前已取得了阶段性成果。根据国家中药现代化的要求，中药材实现GAP研究势在必行。

花椒作为修水县主特产药材，虽然在全国其他地区也有种植，但目前还没有规范化种植技术（GAP）研究的相关报道，因此对其进行种子种苗标准和GAP研究有利于提高花椒的产量和质量控制标准而实现中药现代化。

（四）项目申请单位、主要合作申请单位及项目主要负责人的基本情况

请自己填写！

（五）有关本项目的现有工作基础和支撑条件

请自己填写！

二、项目实施方案

（一）项目达到的目标及考核的主要技术经济指标（含知识产权、技术标准）

1.预期目标

1.1完成花椒种子种苗质量分级标准的制定。1.2申报花椒的种植技术方面的专利1项。1.3建立花椒规范化种植示范基地。

1.4制定花椒规范化生产技术规程和质量评价标准.通过本项目的研究，完成花椒种子种苗质量分级标准的制订，同时制定花椒规范化种植的SOP及质量控制标准，形成具有国际市场知名品牌、质量标准明确、稳定可控、可持续利用和发展、绿色质优、具有自主知识产权，市场占有率高的高技术中药材产品。

2.经济效益目标

目前市场上花椒药材的价格，一般在20元/kg以上，并呈上涨趋势。而据我们的初步研究，花椒传统生产的亩产量在100-120kg。因此本项目 若如期完成，以增产30%计，亩产可达150kg，则亩产值150kg/亩×20元/kg=3000元/亩/年，除去每亩成本200元，净产值2800元，因此经济效益非常显著。

（二）项目的主要研究（开发）内容

1.花椒种子种苗标准的制定：根据生产的相关要求，对花椒种子种苗进行分级和评价，调查观测不同等级种子、种苗对花椒产量和品质的影响状况，并制定其质量分级标准。

2.花椒产地生态环境调查研究:根据花椒生产现状，广泛调查产地的水质、土壤类型、气候等环境因素，确定适宜的种植区域。

3.良种选育研究：采集花椒的种质资源，根据花椒种质资源在产地的性状表现，整合优良基因型，进行新品种选育。

4.规范化栽培技术的研究：探讨各项栽培技术和管理措施，确定最佳的栽培技术和栽培管理模式。

5.采收和产地加工的研究：对花椒的采收期、加工干燥方法进行科学探讨。

6.建立花椒的药材质量标准体系：建立花椒所含挥发油的含量测定方法和评价标准。

7.建立花椒生产示范基地：以规范化栽培技术为基础，逐步建立花椒现代化生产示范基地，带动花椒产业，使之形成规模化、规范化和产业化，为市场提供质量优良而且稳定的原料药材。

（三）试验（开发）规模及地点

本项目的试验规模预计在以修水县古市镇为基地，前期完成100亩花 椒规范化种植基地建设，1～2亩规范化种植示范园建设，0.5亩种子种苗基地建设，0.1亩种子资源圃建设。

（四）主要技术关键及创新点

1.关键技术

本项目的关键技术是以及规范化种植标准操作规程（SOP）、药材质量标准的研究制订。

1.1花椒的种子种苗标准的建立

目前为止，我国只有甘草、人参、黄芪等少数几个中药材品种的种子有国家标准，其他常用的300多种大宗中药材尚是一片空白。这种质量标准的匮乏，在一定程度上导致了药材种子（苗）市场的混乱，从而导致药材质量的严重下降。目前，关于花椒种子(苗)质量及分级标准的相关研究和报道较少。为此我们拟参照农作物种子种苗分级标准的有关方法和内容，对花椒种子种苗进行分级和评价，最终制订其标准并进行审定。

1.2制订SOP：按照GAP的要求，制订出花椒生产的标准操作规程（SOP）。

1.3栽培技术和病虫害防治：利用现代植保技术、多倍体技术、转基因等生物工程技术，解决栽培过程中遇到的疑难问题和病虫害防治，开发生物农药和花椒专用肥，使药材达到绿色无公害。

1.4药材质量标准：采用现代检测技术，对花椒的有效成分、水分、灰分、重金属、农药残留量进行测定，确定最佳农艺措施，制定出指标成分可控、稳定的药材质量标准。

1.5开展花椒优质中药材规模化产业化研究。2.创新点 本项目的创新点主要表现在种子种苗分级标准、药材质量标准和SOP等方面。

2.1花椒种子种苗标准的制定：根据生产的相关要求，对花椒种子种苗进行分级和评价，调查观测不同等级种子、种苗对花椒产量和品质的影响状况，并制定其质量分级标准。

2.2药材质量标准：运用气相色谱、质谱等现代仪器测定花椒中挥发油的含量，并对水分、灰分、重金属、农药残留量等进行测定，建立合理、稳定、可控的药材质量标准。

2.3依据GAP的要求，制订花椒的品种规范化生产标准操作规程(SOP)。

2.4建立花椒的规范化示范种植基地。

（五）实施方案（含技术路线、工艺流程及技术关键的解决方案）

1、实地考察

根据花椒的生产现状，广泛调查产地的大气、灌溉水的水质、土壤状况、气候等环境因素，并研究其植物学特征和生物学特性，确定适宜的种植区域。

2、优质品种选育

收集全国花椒的主要栽培品种或栽培类型，开展种质资源的评价，并进行遗传分析，利用常规育种和现代生物技术相结合的手段进行优质高产新品种的培育。

3、种子种苗标准的建立

从不同批次的花椒种子样品中按GB3543.2-1995《农作物种子检验规 程--扦样》进行扦样，共20份,测定其净度、千粒重、含水量、发芽率作为种子分级的质量指标，重复3次。种苗分级方法：在移栽前随机选取苗龄相同的花椒幼苗，分为3组，每组20株，测定株高、地茎粗、单株鲜重，重复3次，取其平均数进行计算。取得原始数据后，用SPSS统计软件采用K类中心聚类法(K-Means Cluster)对试验数据进行聚类分析，将其分为3类(即3级)

4、规范化栽培技术研究: 根据三种药材的生长发育特性，利用试验设计(随机区组设计、正交设计、均匀设计等)和数理模型（二次正交回归旋转组合设计、灰色系统模型、隶属函数模型等），探讨栽培管理过程中的关键性技术和环节，如土壤类型、气候、肥料、病虫害、播种期、种植密度、整枝修剪技术、初加工方法等对产量和品质的影响，对主要的栽培因子和管理技术措施进行筛选和优化，形成科学的栽培技术体系和规范化的标准操作规程（SOP）。

5、采收和产地加工的研究：对花椒的采收期、加工干燥方法进行科学探讨，以确定最佳采收期和加工干燥方法。

6、质量控制研究

根据GAP要求，针对种植过程中的关键时期和技术措施，对药材质量进行分析研究，并对农药残留和重金属含量进行测定，制定出药材的质量标准。

7、规范化生产示范基地的建立

在考察论证的基础上，在主产地选择符合中药材GAP产地环境要求的地区为示范区，以租赁、承包或股份合作等方式进行，严格按照标准操作 规程（SOP）进行栽培管理，逐步建立起1-2亩现代化的生产示范基地。

（六）技术风险分析

本项目研究的技术风险主要表现为：花椒目前虽全国大量栽培，但是在栽培过程中还有诸多环节存在着许多尚未解决的技术难题如品种退化、易早蓑等，有待于进一步解决。花椒目前还没有药材标准，质量的控制标准有待于制定，从而增大了制订SOP的难度，需投入更多的人力和资金。因此本课题充分考虑这些因素条件，聘请了相关高级技术人员，以江西中医学院为技术依托单位，为本课题的研究如期完成奠定了扎实的基础。

（七）分年度的工作内容、目标

1.本课题的研究预计三年完成，即2006年至2008年。2.年度计划

本项目本着“统一规划，合理布局，分步实施，分期投入”的原则，合理安排年度计划，有步骤、分阶段实施。

2006.01-2006.12 开展产地生态环境研究，确定试验用地；收集种质资源并进行评价；确定试验方案，进行育苗研究，开始品种选育的前期工作并对栽培技术进行初步的探索。

2007.01-2007.12 开展种子资源圃和繁育圃建设，进行种子种苗标准研究； 全面开展品种选育工作；对规范化栽培的关键技术措施和环节及影响产量和品质的主要因子进行试验；并对采收期和产地加工方法进行探索，开展质量控制体系的研究。

2008.01-2008.12 对选育的新品系进行区域对比试验，以形成新品种，建立优良种子（苗）生产基地；进一步进行试验的基础上，制定出规范化栽培技术体系和生产标准操作规程（SOP），确定药材质量标准控制体系；完成1-2亩规范化种植示范基地建设；形成一定规模的种植面积。

汇总资料，撰定总结报告，结题。

（八）申请单位、合作申请单位及主要人员的分工

本项目的研究单位为，主要参加人员有

等人，具体情况如下：

姓名

年龄

职务职称

专业

工作单位

分工

（九）组织及管理的运行机制

花椒规范化种植技术研究是一个多学科、跨行业的综合开发项目，建设内容多，涉及范围广，实施难度大，具有长期性、综合性和复杂性的特点。为保证项目建设的顺利实施，达到预期的建设目的，必须要有一个科学、高效、实用的项目组织管理及实施运作系统，全面担负建设的决策、实施，并建立一套操作性强的科学化、现代化配套保障措施。本项目采取 公司+农户+科研单位的模式进行运作。

（十）相关依托工程（含技术）的落实情况

项目主要依托“江西中医学院”，该单位已对江枳壳(实)、车前子、江香薷等品种进行了大量的GAP研究工作，并取得了相关研究成果，并且仪器设备齐全，拥有多台高效液相色谱仪、气相色谱仪、红外光谱仪、紫外光谱仪、核磁共振仪、中药多功能提取设备、冷冻干燥机、AKTA快速纯化仪等大型分析仪器和实验设备，能满足本研究所用。

综上所述，依托江西省各有关单位的人才、技术、设备等优势和经济实力，优化土地资源配臵，一定能顺利完成该项目的各项任务。

（十一）有关本项目的国内外知识产权状况分析

花椒为江西特色中药材，目前有关花椒的GAP研究尚无国内外知识产权，因此不存在侵犯知识产权问题。

三、市场分析

（一）市场预测（含同类项目的国内外市场情况）

花椒是一种药食两用的香料油料产品，使用广泛，目前市场上花椒价格均在25～35元/kg左右，近年来一直比较稳，并且有上升趋势，修水县的花椒近年来供不应求，每年生产上100t商品花椒，本地有大量从事花椒的返销人员，产品都销往成都、武汉、长沙等地，因此预计花椒未来市场前景良好。

（二）本项目的市场竞争优势、风险及市场策略

我们之所对花椒进行GAP研究和规范化种植基地建设，主要是：一具有地方特色；二是具有扎实的生产发展的基础，易于推广；三是花椒为 优良的经济林树种，生态效益非常明显。因此本项目若能实施，既可为市场提供质优价格适中的原料药材，又可做到经济、生态、社会效益相统一。

（三）经济社会效益分析

本项目的实施，对地方政府和农户而言是调整农村经济结构和提高农业生产效益的重要途径，它将为我县广大农民开辟一条种养、加工高品质的绿色药用经济作物的致富之路，达到农民增收、农业增效、财政增长的目的。对中药工商企业而言，则是从源头上突破药材质量难以控制的瓶颈，提高产品质量和档次，增加市场竞争力的必由之路，为实现我国中药企业的腾飞夯实基础，从而使中药产业成为我国国民经济新的增长点，进而推动医药产业向我国支柱性产业方向发展。对于抵制“洋中药”的冲击，降低高速增长的医疗卫生费用，保护民族工业具有重要意义。

通过有组织地开展中药材的人工种植，在保证中药材质量和来源的同时，还可达到改善生态环境的目的，因此具有良好的环境效益。

（四）推广应用及产业化分析

本项目基地建成，不仅使花椒在质量上得到根本保证，而且产量将大幅度提高，有利于拉长产业链，增加附加值，具有十分广阔的发展空间。

四、经济预算及筹措方案

（一）经费预算（总投资）

本项目预计总投资15万元，主要支出情况如下： 1.仪器设备购臵费：2万元 2.材料、样品费：1万元 3.土建安装费：1万元 4.试验费：8万元 5.调研费：0.5万元 6.鉴定费：1万元 7.资料费：0.5万元 8.其它费用：1万元

（二）新增投资

1、固定资产

主要为购臵仪器费用：2万元

2、流动资金

主要为试验费用：8万元

3、技术开发（引进）

目前我们正在与相关企业洽谈，对该产品进行加工和新产品开发，将大量消化种植基地所生产的花椒，从而保证所生产出来的药材能够适时销售。

（三）筹措方案及相关证明

本项目主要依靠政府投入，尚未找到比较理想的企业使用，因此尚无资金的筹措方案及相关证明材料。

（四）申请经费的主要用途

1.仪器设备购臵费：2万元，用于购臵相关仪器设备 2.材料、样品费：1万元，用于材料的运输、加工等

3.土建安装费：1万元，用于实验室的装修和改善种植基地的土建、水利设施 4.试验费：8万元，用于种质收集、保存，购臵试验所需试剂、药品等

5.调研费：0.5万元，用于项目的查新、调研等 6.鉴定费：1万元，用于项目的结题、成果鉴定 7.资料费：0.5万元，用于资料的打印、复印和制作 8.其它费用：1万元，科研管理费用和务工费

（五）分年度用款计划（含申请经费）

本项目从2005年开始至2007年完成，共计3年，每年请求拨款5万元。

五、技术经济可行性的综合评价

项目的目的和意义、达到的技术经济指标、实施方案、实施条件、经济社会效益、经费预算的合理性等的综合性评价。

花椒为修水县特色中药材，目前对其基础性研究及利用工作有待加强，若进一步开展规范化种植技术等方面的各项研究工作，对道地中药材的规范化应用和可持续发展有十分重要的意义。该项目若能实施成功，将有利于调整农村经济结构和提高农业生产效益，它将为江西老区和广大农民开辟一条种养、加工高品质的绿色药用经济作物的致富之路，达到农民增收、农业增效、财政增长的目的。通过有组织地开展中药材的人工种植，在保证中药材质量和来源的同时，还可达到改善生态环境的目的，因此具有良好的环境效益。

该项目实施所必须的配套土建工程、水利设施条件大多具备，课题组负责人治学严谨，工作踏实，参加多项课题的研究，能胜任该研究工作。经费预算合理，实施该项研究所需人力、物力、工作时间等基本条件具有保证，可望达到预期目标。

六、附件

申请立项前的工作进展和工作基础的有关材料（有关鉴定报告、检测报告、用户使用报告等）。

第二篇：花椒种植项目可行性研究报告

花椒种植项目可行性研究报告

第一章

项目概况

一、编制依据

1、《xxx县国民经济及社会发展十三五规划》；

2、《投资项目可行性研究方法》；

3、其他政策法规。

二、项目简况

1、项目名称：xxx县XX镇花椒种植项目

2、项目地点：xxx县XX镇XX村

3、建设性质：新建

4、合作方式：独资

5、建设期：3年

6、项目总投资：50万元

7、资金来源：自筹

三、编制人员：

四、项目简介

花椒为芸香科落叶灌木或小乔木蜀椒的果实，果皮名为椒红，被誉为“八大调味品”之一，是家庭常用烹饪调料和中药配料。花椒是我国栽培历史悠久，分布很广泛的香料油料树种，种植面积和产量以及花椒品种居世界首位，占有绝对的优势。花椒具有生长快，结果丰、收益大，用途广，栽培管理简便，适应性强，根系发达，能保持水土等优点。花椒一年生长可达一米以上，经营管理好的椒树第三年可开花结果，投产第3-4年以后可进入丰产期。花椒属高附加值农产品，种花椒见效快，三年挂果，四年投产，这是其它经济作物难以达到的，同时花椒栽培管理简单、粗放，在荒山荒地上都能获得高产，不与粮食争地，是西部广大贫困地区的好项目。

第二章

项目提出的依据

XX镇位于XX省南缘中部，隶属于XX自治州xxx县，XX镇位于xxx县西南边陲，建并撤时由XX、XX、X三片合并而成，东西长17.75Km，南北宽18.05Km，总面积195.30

Km。东北与X、西北与XX县XX乡，南面与西部分别与X的X乡为邻。距县城92公里，离省城X126公里，有xxx至X公路穿越全境，往南与XX等地，交通便利。全镇辖10个村，138个村民组。总面积192平方公里，2007年底全镇总户数6543户，总人口28750人，从业人员16576人，外出务工人员4740人。

xxx县XX镇位于东经X，北纬X，县境西南部，海拔830m，处于中亚热带季风湿润气候区，冬无严寒，夏无酷暑，热量丰富，雨量充沛，年平均气温17摄氏度，无霜期长达300多天，年降雨量1240mm。

该项目拟建于xxx县XX镇XX村。该村闲置荒山荒坡多，取水便利，为花椒业的发展提供了广阔的空间。国家还出台了对发展花椒的扶持政策优惠。国家退耕还林政策中把花椒列为经济林树种，因此发展良种花椒特色产业极具市场潜力。通过对花椒产业的分析，利用自身的资源优势，通过引进先进的种苗、规模化种植，可推动资源优势向经济优势的转化。

第二章

市场分析

花椒的经济用途极其广泛：一是我国人民普遍食用的调味佳品；二是香精原料，素有

“

香精之本

”的美誉，可以从果皮中蒸馏提取香精，作为食品香料和香料原料；三是可入药，《本草纲目》对其有详尽的叙述；四是可提取油脂，花椒种子含油率达

25%

－

30%，可食用也可工业用。据统计，目前全国年产花椒大约在6万吨左右，而实际需求量为12.5万吨，目前全国花椒需求量还在以每年15～20%的速度递增，随着人民生活的不断提高，饮食习惯的改变，市场对花椒的需求量较大，价格逐年提高，市场空间非常广阔。

第三章

项目建设的条件

一、资源条件

1、花椒的习性：

(1)花椒为喜温树种，生长发育期间都需较高的温度。据试验1

年生的花椒苗当温度降至-18℃时，枝条即受冻害，15年生以上的大树可抗-25℃的低温。在山地阳坡土层浅，昼夜温差大的地方，易发生冻害。(2)

花椒较耐干旱。一般在年降水量600毫米左右的地方，均可生长良好，大量结实。遇较干旱的气候，叶便发生萎焉，若短期内遇雨后，仍能恢复生长。（3）最不耐涝。花椒生长需要大量的氧气，短期积水或洪水冲淤都能使花椒树因缺氧而死亡。（4）最忌暴风。

因此，山顶、风口、阴寒地区不宜栽植。对土壤适应性较强，尤喜深厚肥沃、湿润的沙质壤土；对土壤酸碱度要求不严，在中性或酸性土壤上生长良好，在山地钙质壤土上，生长更好。在沙质土和粘重土壤中生长不良。（5）喜光性较强。在荫蔽条件下，生长、结实均较差。

2、花椒种植最佳环境

据调查：花椒对土壤的适应性很强，除极粘重的土壤和粗沙地、沼泽地、盐碱地外，一般的沙土、轻壤土、轻粘土均可栽培。花椒在土壤PH值这6.5-8.0的范围内都能栽植，但以PH值在7.0-7.5的范围内生长结果为最好。花椒喜钙，在石灰岩地上生长特别好。因此，种植花椒应选择排水良好的坡耕地与沿河沙质壤土地，忌选择排水不良的平地、洼地。在年均温度10～20

℃，阵水量400～600

mm，年日照时数1000～2000小时的地区,年降雨量800～1500mm，海拔400－900

m的地区。

3、项目地环境

xxx县XX镇属内陆高原，海拔830m，处于中亚热带季风湿润气候区，年平均气温17摄氏度，无霜期长达300多天，年降雨量1240mm。全镇山地为喀斯特地貌，山地含钙高，土壤为自然土壤，以黄壤土为主，土壤PH值为（待查）。按以上条件两相对照，XX镇除个别地区外，均为花椒适宜栽培区。

二、交通运输条件

XX镇XXXXXXXX，交通便利。该项目所在地为XX镇XX村路边，距离XX镇仅仅10分钟车程，交通便利。成品可直接采用货车转运，交通运输十分便利。也可由罗甸直接走水路进入珠三角地区，运输成本更低。

三、水电供应

该项目用电量不大，大部分所需用电均为照明用电和破碎机用电（如破碎机耗电过大，可用手工操作），目前XX村通电情况正常，项目点可直接牵接，即可满足项目基本用电。对用电量较大的花椒烘干机、筛选机均可在XX镇完成，电力价格低廉。

四、劳动力资源

镇内2007年底全镇总户数6543户，总人口28750人，从业人员16576人，外出务工人员4740人。有剩余劳动力7434人，可满足该项目需要的劳动力。

第四章

品种选择和种植规模设想

一、品种选择

根据项目点的气候、土壤情况，项目初步所种植花椒以贞丰顶坛花椒为主，以当地七叶本地椒和重庆江津九叶青为辅进行试种。

二、苗木质量要求与技术处理

栽植的花椒应选用一级苗木，要求苗木侧根与须根发达，苗木地径在0.6cm以上，未失水。栽植前应对过长苗木根系进行修剪，并用黄泥浆根；每亩种植树苗110棵。

三、项目实施流程

实施流程：租地→外出考察→基础设施建设→招工→整地、挖坑、囤肥→购苗→定植→日常管护（除草、追肥、灌溉、整形修剪、病虫防治）→采收贮藏→销售。

四、种植规模设想和人员聘请

项目种植规模200亩；项目建成后需管理人员1人，技术人员1名，长期工人2人。临时聘请整地、采摘工人20余人。

第五章

投资与估算

总投资501.4万元。其中：土建工程253.4万元；主要设备、辅助设施24万元；流动资金214万元；其他费用10万元。

一、项目计算期

项目计算期为二十年，建设期三年，生产期十六年。初产期期第四、五年产出负荷为50％，第六年后产出负荷为100％，进入盛产期。

二、项目资金计划

（一）场地租赁（20XX年完成）

200亩荒山20年租用费用10万元。

（二）基础设施投入（20XX年完成）

1、接水：0.5万元

2、通电：0.3万元

3、修山坡便道：0.5万元

4、房屋：住宿用房4间（15平方）、厨房一间（15平方）、卫生间一间（15平方）、仓库一间（30平方）；以上房屋共120平方×0.05万元＝6万元

以上基础设施投入共：7.3万元

（三）项目种植费用

（1）清理及整地费：每亩100元

（2）苗木定植费：每亩60元；

（3）苗木费：每株0.5元，每亩110棵（采用1－2年生苗，苗高80cm以上，根部粗0.5cm以上，芽饱满，主侧根完整，须根较多），共55元;

每亩投资估算为215元。

（四）肥料：每亩250元。

人畜粪尿费：每亩人畜粪尿1500公斤约50元；

尿素零售价2元/公斤（2000元/吨），每亩需25公斤，约20元；

普钙零售价0.9元/公斤（900元/吨）每亩需55公斤，约49.5元。

（五）项目管护费用

项目实施后需常规管理人员2人，管护人员2人（按开发亩数定员），费用按600元/每人/100亩/月计算。

三、项目投资计划

1、项目第一年（20XX年）：完成项目场地1000亩租赁；完成基础设施投入；完成项目种植150亩；完成项目种植区150亩管护（管理人员两名、管护人员三名）。

费用支出＝1000亩场地租赁（10万元）＋基础设施建设费（7.3万元）＋150亩项目种植费用（11.175万元）＋项目管护费（4.56万元）＝33.035万元。

2、项目第二年（20XX年）：完成项目种植350亩；完成项目种植区500亩管护（管理人员两名、管护人员十名）。

费用支出＝350亩项目种植费用（26.075万元）＋项目管护费（9.6万元）＝35.675万元。

3、项目第三年（20XX年）：完成项目种植500亩；完成项目种植区1000亩管护（管理人员两名、管护人员二十名）。

费用支出＝500亩项目种植施肥费用（37.25万元）＋项目管护费

（16.8万元）＝54.05万元。

4、项目第四年以后（2XX――2029年）

完成项目种植区1000亩管护（管理人员两名、管护人员二十名）。

费用支出＝16.8万元（项目管护费）+20万元(200元

/肥料、农药费/每亩)＝36.8万元。

前三年项目总投入：33.035万元＋35.675万元＋54.05万元＝122.76万元,第四年以后每年费用36.8万元。

第六章

项目经济效益和社会效益分析

一、经济效益指标分析

1、第四、五年（初产期）每亩收入：16公斤（亩产）×40元/公斤（批发价）－128元（采摘费）＝512元。（鲜花椒亩产可达64公斤，可制成干花椒16公斤,批发价格在40元/公斤；每公斤鲜花椒采摘费用2元）

2、第六年（盛产期）每亩收入：25公斤（亩产）×40元/公斤（批发价）－200元（采摘费）＝800元。（湿花椒亩产可达到100公斤，可制成干花椒25公斤,批发价格在40元/公斤；每公斤鲜花椒采摘费用2元）

3、投资回收期计算：

（1）前三年项目总投资122.76万元；

前三年项目收入0元；

前三年项目总收益：－122.76万元；

（2）前四年项目总投资：122.76万元（前三年项目总投资）＋36.8万元（第四年项目支出）＝159.56万元；

前四年项目收入：150亩×512元（初产期亩产值）＝7.68万元；

前四年项目总收益：－151.88万元；

（3）前五年项目总投资：159.56万元（前四年项目总投资）＋36.8万元（第五年项目支出）＝196.36万元；

前五年项目收入＝7.68万元（前四年项目收入）＋25.6万元（前四年项目收入500亩×512元）＝33.28万元；

项目总收益：－163.08万元；

（4）前六年项目总投资：196.36万元（前五年项目总投资）＋36.8万元（第六年项目支出）＝233.16万元；

前六年项目收入＝33.28万元（前五年项目收入）＋25.6万元（前六年项目收入500亩×512元）＝33.28万元；

项目总收益：－199.88万元；

（5）前七年项目总投资：233.16万元（前六年项目总投资）＋36.8万元（第七年项目支出）＝万元；

前六年项目收入＝33.28万元（前五年项目收入）＋25.6万元（前六年项目收入500亩×512元）＝33.28万元；

项目总收益：－199.88万元；

二、社会效益分析

花椒特色产业建设项目，对大山快速度调整产业结构，打造优势农品，跨越式发展区域经济将起到有力的推动作用，将成为实现农民增收的支柱产业。

3.3生态效益

花椒根系发达，有极强的固土保水能力，有利于减少水土流失、保护和改善生态环境，成林后可起到减少土壤侵蚀和水土流失的作用。

第七章

结论和建议

xxx县荒山资源丰富，劳动力廉价。项目拟建地交通便利，电力供应有保障，具备了发展花椒的各种优势，产品所需的原料，本县均可供应，充分利用了本地资源，使资源优势转化为生产优势、商品优势。

新建花椒种植，能带动运输、服务、种植业的发展，就业辐射面大。产品覆盖黔南州各县，可充分满足市场需要，从整个XX省和黔南州情况看，前景是广阔的，发展该产业势在必行，必将取得良好的经济和社会效益。

第三篇：种植花椒方案

一、种植技术

花椒属芸香料，它的果实含有芳香油，是重要的食品调味原料，种子可榨油，处理后可食用。它结果早，收益大，栽培管理简便，适应性强，具有较强的萌芽力，能耐强度修剪，栽后第２年结果，４—５年后大量结果，是山区群众致富的理想树种。1.育苗

花椒以播种育苗为主，一般在７—９月份，果实外皮呈紫红色，内种皮变为蓝黑色时采收花椒，采后的花椒放在干燥的室内阴干，种子忌曝晒，以免丧失发芽力，阴干的种子可秋播, 也可春播。花椒育苗床应选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，播种前深翻整地，施入基肥，整平作床，然后按20cm的行距开沟播种，覆土0.5cm，并覆沙２cm，每公顷播种112.5kg左右。秋播的种子应进行脱脂处理，把种子放在碱水中浸泡，10kg种子用水10kg加碱面0.3kg浸包２天，搓洗种子表面的油脂，捞出后即可播种。

春播的种子要进行沙藏处理，消藏时间以50天左右为宜，将种子与３倍湿沙混合后，选排水良好的温暖地方，挖１m宽，40—50cm深的沟，将种子放入，堆10—15cm厚，再覆土10—15cm，浇水渗透，上盖湿土，在土壤解冻后应及早播种。

另外，也可用开水烫种的方法进行催芽，将１kg种子倒入２kg沸水中，搅拌２—３分钟，以后每日温水浸泡，待少数种皮裂开后，捞出放温暖处，过１—２天即可播种。2.栽植

选择适宜的栽植区：花椒喜温、喜光、耐干旱、怕涝、忌风，对土壤适宜性强，从有利于丰产的角度出发，花椒 定植 在年平均温度在11℃以上，年降雨量500mm左右的地方，应选择光照充足，土层深厚，土质肥沃，湿润的沙壤土建园，以利植株良好生长，促进繁茂结果，有利高产。在风口，地 势低洼易涝处和粘重土壤上不宜栽植。

适期栽植：花椒春秋两季均可栽植，在温度不太低的地方可在落叶后进行秋栽，栽后要截干培土防止抽 条；春栽时易在早春进行，在芽萌动前栽植有利成活。

适度密植：花椒树高３—７m，适宜密植，在定植时可用1.5m×2m的株行距，每公顷定植3330株，以利早期产量的提高。

提高定植成活率的措施：在花椒生产中普遍存在定植成活率低的问题，陇东群众采用的“三大一快一多”的栽培法，大幅度提高了移植成活率。花椒之所以成活率低，主要是因为花椒根系离地后成活时间短，在空气中极易枯死，缩短根系在空气中曝露的时间，就可提高成活率。据此，陇东群众总结 出了“大坑、大肥、大水、快移栽、多带土”的定植方法，从而大幅度提高了定植成活率。通常采用正方80cm×80cm的定植穴，每穴施充分腐熟的有机肥30kg,栽后每穴浇水2.5kg，一般采用边起苗边定植的方法，以提高成活率，如果远距离运输，根系要多带土，少伤根，以利缓苗，促进成活。

3.生长期管理：重要内容包括除草、施肥、防虫及修剪。

除草：花椒根系浅，杂草与花椒争肥争水现象相当严重，生产中有“花椒不除草，当年就枯老”的 说活，特别是在１—３年生幼树期，为花椒定植后的缓苗期，应及时清除杂草，以促进树势 健壮生长。

施肥：花椒以果实为主要收获物，在施肥时应侧重于磷钾肥的施用，一般宜在７—９月份采果后施一次基肥，基肥按照每株施有机肥50kg，过磷酸钙１kg，草木灰7.5kg的标准在行间开沟施用。在花椒及果实生长期进行２次补氮，每次每株施尿素0.25kg，以维持旺盛的长势。

修剪：修剪以更新及控制结果部位外移为主，每年在落叶后应及时疏除枯死枝，回缩更新老果枝，以保持树体旺盛的结果能力。

防虫：花椒虫害主要有蚜虫、天牛和凤蝶。蚜虫主要在花期及果实生长期发生，喷2.5％的敌杀死4000倍液防治。天牛可采用捕捉成虫，幼虫期喷2000倍“1605”液，用铁丝钩杀幼虫。凤蝶在幼虫期喷6000倍2.5％的敌杀死防治。

二、花椒种植及生产注意事项

（一）作物属性及生理生态特征

花椒是一种调味佐料和药用经济林木。其主要成分是挥发性芳香油、麻味素及各种醇类和脂肪酸。喜温热、光照，耐干旱，在气候干旱，光照充足的产地最佳。

（二）生态气候指标

花椒适宜在年平均气温11-17℃、年降水量500-700毫米的北亚热带和温暖带半湿润半干旱区种植；

2月上旬至3月中旬当日平均气温稳定通过0℃时树液开始流动；稳定通过5℃时芽开放，气温达8℃时芽开放展叶；

3月下旬至4月下旬平均气温达10℃时现蕾； 4月上旬至5月上旬平均气温稳定通过13℃时开花； 5月下旬至7月上旬平均气温稳定通过20℃时着色成熟； 7月中下旬平均气温达21-25℃时普遍成熟。花椒从芽开放至果实着色成熟，全生育期143-164天，需≥5℃的积温2000-2600℃。影响花椒产量的主要气象因子是开花坐果期的温度和降水。其中半湿润气候区的产量最高，主要原因是果实适宜生长期长，气温在17-21℃，空气相对湿度为59-67﹪；影响花椒品质的关键生育期是果实着色成熟期，以温暖半干旱、半湿润气候区花椒品质最佳，其原因是着色成熟期持续时间长（4-5月），气温适宜（21-24℃），夜温较低，空气湿度较小（64-70﹪），这种气象条件有利于芳香油和麻味素的积累，不易挥发损失。

（三）针对花椒不同生长阶段的生产建议

1、春季冻害多发，营造椒园防护林是防止花椒受冻和提高生长温度的主要措施之一。

2、在光照充足的条件下，树体生长发育健壮，椒果产量高，品质好。光照不足时，则枝条细弱，分枝少，果穗和果粒都小，果实着色差。开花期光照良好，坐果率高，如遇阴雨、低温天气则易引起大量落花落果。花椒忌风，种植园应选择在山坡中下部的阳坡和半阳坡。3、6月份以前，全州降水相对较少，可于萌芽前和坐果后各灌水一次，即可保证花椒的正常生长和结果。

4、椒根系分布浅，难以忍耐严重干旱。花椒根系耐水性很差，土壤含水量过高和排水不良，都会严重影响花椒的生长与结果。

5、花椒属浅根性树种，土层深厚，则根系强大，地上部生长健壮，椒果产量高，品质好；土层浅薄，根系分布浅，影响地上部的生长结果，往往形成“小老树”。

6、花椒根系喜肥好气。因此，沙壤土和中壤土最适宜花椒的生长发育，沙性大的土壤和粘土重的土壤则不利于花椒的生长。土壤肥沃，可满足花椒健壮生长和连年丰产的要求。

7、花椒在土壤ph值6.5-8.0的范围内都能栽植，但以ph值7.0-7.5的范围内生长结果为最好。花椒喜钙，在石灰岩山地上生长特别好。花椒是我国栽培历史悠久，分布很广的香料、油料树种。具有生长快，结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、适应性强、根系发达、能保持水土等特点，深受群众欢迎；花椒是一种重要的食品调味原料，果皮富含芳香油，椒油有涩味，种子含油量25—30%。果皮、种子可入药，发展花椒具有广泛的市场前景。

花椒是落叶灌木，高3—5米，果、枝、叶、干均有香味，花椒性喜温，生长发育期间需要较高的温度，花椒对土壤适应性强，尤喜深厚肥沃，湿润的沙质壤土；对土壤酸碱度要求不严，在中性或酸性土壤中生长良好，在山地钙质土上生长更好，花椒喜光性强，在荫蔽下生长，结实较差，萌芽力强，耐强度修剪，隐芽寿命长。

花椒生长快，结果早，一年生苗可高达1米，栽后2年即开花挂果，3年大量结果，延期15—20年，寿命30—40年，衰老后可以萌芽更新。

（四）整形修剪

整形是获得花椒高产、优质的主要技术之一，合理整形修剪，可使骨架牢固，层次分明，枝条健壮，配合合理，光照足，通风好，既可提高产量，又可增延树龄，花椒主要特点是喜光，发枝强，壮枝座果好，由于分枝多，养分过于分散，果枝生长细弱，结果能力相应减弱，果穗变得小而轻；分枝过多，树冠稠密，内膛光照不良，致使小枝枯死。只有通过修剪来解决生长发育与营养条件之间的矛盾，达到连年丰产的目的。

1、修剪时间：采收后至第二年开春发芽前均可，以采椒季节最好。

2、树形：一般采用自然开心形、丛状形、圆头形三种。自然开心形培养方法：定植后定于30厘米处留一侧枝，4—5年完成整形，最后去掉中心枝开膛即可，丛状形培养方法是栽后截干，从根颈部抽出较多枝长或一穴栽枝2—3株，全部成活后自然生长而成。圆头形即有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝较密集的树形。

3、修剪方法：花椒对修剪有良好的反应，按不同生长阶段，采用相应的修剪方法。

幼龄树 掌握整形和结果并重的原则，栽后第一年距地面要求高度剪截，第二年在发芽前除去树干基部30—50厘米处的枝条，并均匀保留主枝5—7个进行短截，其余枝条不行短截，疏除密挤枝、竞争枝、细弱枝、病虫枝、长放强壮枝。

结果树：疏除多余大枝，冠内枝条以疏为主，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝，为树冠内通风透光创造良好条件。

老年枝：以疏剪为主，抽大枝、去弱枝、留大芽，及时更新复壮结果枝组，去老养小，疏弱留壮，选壮枝壮芽壮头，以恢复树势。

（1）大型花椒：大椒、狮子头、大红袍、正路椒、娃娃椒；

（2）小型花椒：小椒、小红椒、小黄金、茂椒、豆椒、火椒等；

（3）其它花椒：秋杂椒、白沙椒、高脚黄、枸椒、臭椒等。其中以陕西韩城为代表的大红袍，以四川茂汶、汉源为代表的正路椒，以四川的金阳和重庆江津为代表的青椒，以及遍及各地的枸椒等品种较多。其中大红袍占45%，青花椒占25%，正路椒占10%，枸椒占20%。这几种花椒各有特点，如韩城的大红袍色泽鲜红、麻味强、产量高（年平均亩产达180斤）、但香气差且不适合日照少、湿度大、海拨高的地方栽培，重庆的开县、涪陵、江津等地引进该品种后，锈病严重、长势极差、基本上不挂果；四川茂汶和汉源的正路椒，色泽鲜红、麻味强、香气较好，通过多年的自然选择，已适合当地生理环境和气候特点，但产量低，不抗病虫害；重庆和四川金阳的青椒，色泽青绿、麻味纯正，因挥发性油含量特高（比其它花椒品种高50％以上），所以香味青香浓郁，现已特别适合重庆的地理环境和气候特点，但产量低（年平均亩产才达130斤）；遍布各地的枸椒，适应性强，抗病虫害能力强，但品质差，产量低；并且椒区的花椒品种退化严重。

（五）合理灌水施肥

6月份以前多灌水，可促进枝叶生长。7月份以后少灌水或不灌水，保持土壤水分以树叶不萎蔫，秋梢不旺长为宜。遇到春旱要及时浇水，坡地花椒可在距树干基部50~60厘米处开挖5~7个穴，穴深15厘米，然后给穴内浇水，水下渗后埋平盖上虚土即可。

追肥是解决花椒在生长中大量需肥期与土壤供肥不足之间矛盾的主要手段。花前追肥以速效氮肥为主，主要是对秋施基肥数量少和树体贮藏不足营养不足的补充，对果穗增大，提高坐果率，促进幼果发育都有显著作用；花后追肥主要是保证果实生长发育的需要，可少施速效氮肥，同时要追施磷钾肥；花芽分化前追肥对促进花芽分化有明显作用，以氮、磷肥为主，配合适量钾肥。

生长期的叶面喷肥是花椒优质、高产和稳产的重要环节，配合使用“瓜果壮蒂灵”叶面喷肥，增强肥效，满足果实发育的生理需要。

秋施基肥能够促进树体恢复生机，及时供应果树营养，促进树体尽快恢复生理机能。基肥从摘椒后到翌年春季萌芽前均可施入，但以摘椒后立即施入效果最好。肥料以有机肥为主，施肥量依据树龄大小和产量高低而定，一般幼树每年每株施圈肥3-4公斤；初果期椒树每年每株5-6公斤，盛果期的椒树结椒1-2斤的单株，可施圈粪10-30公斤，并拌过磷酸钙1-2公斤。

（六）及时病虫害防治

要根据害虫发生规律，及时防治。在萌芽前对树体喷石硫合剂+“护树将军”，杀灭越冬成虫、卵、幼虫及病菌孢子；萌芽后，诱杀金龟子成虫，喷40%乐果乳剂1500倍液，或50%马拉松乳剂1000倍液防治蚜虫、红蜘蛛、凤蝶、刺蛾等为害幼叶和嫩梢的害虫。休眠期以相应的栽培技术和化学药剂防治相结合，清除和杀灭害虫，减少病虫源。

三、疏花疏果管理技术

进入盛果期，疏花疏果应整序摘除。疏花疏果量应根据结果枝新梢长度而定，一般5厘米以上的结果占50%以上，间隔摘去1/5~1/4的花序；若5厘米以上的结果枝为50%以下，刚应摘去1/4~1/3的花序，以保证植株有足够的营养。

四、做好树体修剪

萌芽后，要注意骨干枝和枝组轴延长枝新梢保持旺盛长势和合理的伸展方位与角度，当其新梢长度达50厘米左右时，要进行摘心，促其分生枝条，以有利于树冠的加速形成和枝组的选留。

冬剪时，除对主干、主枝、侧枝的延长枝进行中短截外，对其余枝条应轻剪长放，并开张其分枝角度约50度。枝组间要交替更新，在枝组内轻剪发育枝，缓放中庸结果枝，短截衰弱枝，疏除过旺和细弱的发育枝；树冠内骨干枝上无发展空间的直立枝要疏除，有发展空间的重短截降低枝位，培养成小枝组；疏除细弱的枝条和过密的枝条。

对修剪时造成的伤口用“愈伤防腐膜”涂抹保护，阻止病虫害从伤口侵入树体危害，防干裂，保护树体伤口及早愈合。

第四篇：花椒种植项目完工总结

葛岭街道2017花椒种植

施工总结

葛岭街道办事处2017花椒推广种植项目，于2017年7月启动实施，2017年12月全面完成该项目工程建设任务，现将该项目工程建设情况总结如下：

一、项目基本情况

安家村位于葛岭街道东部，距葛岭集镇约15公里，国土面积10平方公里，耕地905亩，基本农田300亩。辖9个村民组，共有203户口890人，其中：贫困户106户413人，民政兜底11户23人，贫困发生率47%。有丰富的煤矿资源；有红豆杉、银杏等二类保护树种；有野生天麻、灵芝等20多种贵重天然药材；境内有天然溶洞、原始森林，猴、五步蛇、野猪、穿山甲等动物。经济产业主要是生态养殖、水果种植，目前农民人均收入2500元。该项目投入财政扶贫资金29.2万元，由安家村级集体经济专业合作社实施，完成种植面积387.85亩。

二、主要做法

（一）、严格把关

一是严格按照扶贫项目要求，规范设计，采购和管理。二是把好育种资质关，严格按实施方案要求选择育种企业。

（二）实行全面监督

一是要求相关人员对苗木质量进行监督。二是我站人员工作中随叫随到，不定期进行监督检查，保证了苗木的质量。

三、存在问题

在项目设计的时候，没有多次的对实地进行考察，没有与当地的村民进行沟通，对于实际需要种植的数量掌握不准确，对于这样的问题，以后在设计项目的时候应多次的进行实地考察，多与当地村民沟通，了解他们的真实想法。

四、以后工作思路及目标

对项目实施过程中出现的各种问题，及时整改，一定要保证项目落实到贫困户家中，并且严格按照实施方案来施工，争取在以后的项目中少出现问题，做到让群众满意、领导放心。

大屯县葛岭街道办事处 2017年12月19日

第五篇：枇杷种植可行性报告

篇一：“十三五”重点项目-枇杷项目可行性研究报告

“十三五”重点项目-枇杷项目可行性 研究报告

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、申请资金、融资提供全程指引服务。

可行性研究报告 是在招商引资、投资合作、政府立项、银行贷款等领域常用的专业文档，主要对项目实施的可能性、有效性、如何实施、相关技术方案及财务效果进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。

可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。

投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。

报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。

报告用途：发改委立项、政府申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 关联报告： 枇杷项目建议书 枇杷项目申请报告

枇杷资金申请报告枇杷节能评估报告 枇杷市场研究报告 枇杷商业计划书

枇杷投资价值分析报告 枇杷投资风险分析报告 枇杷行业发展预测分析报告

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）第一章 枇杷项目总论 第一节 枇杷项目概况 1.1.1枇杷项目名称 1.1.2枇杷项目建设单位 1.1.3枇杷项目拟建设地点 1.1.4枇杷项目建设内容与规模 1.1.5枇杷项目性质

1.1.6枇杷项目总投资及资金筹措 1.1.7枇杷项目建设期

第二节 枇杷项目编制依据和原则 1.2.1枇杷项目编辑依据 1.2.2枇杷项目编制原则

1.3枇杷项目主要技术经济指标 1.4枇杷项目可行性研究结论

第二章 枇杷项目背景及必要性分析 第一节 枇杷项目背景 2.1.1枇杷项目产品背景 2.1.2枇杷项目提出理由 第二节 枇杷项目必要性

2.2.1枇杷项目是国家战略意义的需要

2.2.3枇杷项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要 第三章 枇杷项目市场分析与预测 第一节 产品市场现状 第二节 市场形势分析预测 第三节 行业未来发展前景分析

第四章 枇杷项目建设规模与产品方案 第一节 枇杷项目建设规模 第二节 枇杷项目产品方案

第三节 枇杷项目设计产能及产值预测 第五章 枇杷项目选址及建设条件 第一节 枇杷项目选址 5.1.1枇杷项目建设地点

5.1.2枇杷项目用地性质及权属 5.1.3土地现状

5.1.4枇杷项目选址意见篇二：枇杷汁饮料项目的可行性报告 枇杷汁饮料项目的可行性报告

一、项目概况

（1）拟建地点：莆田市常太镇。常太镇地处莆田市区西北部，距莆田城区5公里。北邻涵江区庄边镇，西北、西、西南与仙游县游洋镇、钟山镇、榜头镇、盖尾镇交界，南与华亭镇、凤凰山街道毗连，东接龙桥街道，东北与荔城区西天尾镇、涵江区白沙镇接壤。现有一座600吨果疏气调保鲜库，大小山峰106座，还有东圳水库。并授予“中国枇杷第一乡”的称号（2）建设规模与目标：本项目建设规模为年产枇杷汁一千吨，厂区总用面积50000平方米，厂区建筑面积51000平方米，工艺设备总数98套。预计年利润达到750万。本项目的实施将促进莆田市食品饮料行业的快速健康发展，帮助果农拓展销路具有重大意义。（3）主要建设条件

a)交通便利：莆田市水陆交通十分便捷，形成了以市区为中心，以福厦路、福厦高速公路和三郊路为骨干道，以秀屿，三江口、枫亭三大港口为门户的水陆交通网络，内航可达全国各大港口。

b)气候条件优越：莆田境内地形复杂，有高山、溪谷、平原、丘陵和沿海、岛屿等，具有明显的立体气候特征，同一品种在不同的地区成熟期会相差20～30天，可以利用这些小环境条件，发展早熟或晚熟枇杷。c)品种资源丰富（选育种）：丰富的品种资源，是进行常规育种及创新育种的宝贵的基因库。据不完全统计，我市现有30多个品种、品系和优良单株。红肉系有解放钟、早钟6号、莆选1号、大五星、东湖早、香钟11号等；白肉系有白梨、乌躬白、常白1号、大洋晚钟、白茂木等。

d)栽培历史悠久（经验丰富）：莆田枇杷历史至少在1000年以上，宋代文学家赵彦励编选的《莆田县志》载：“枇杷夏初成熟，色黄味酸。e)栽培面积大（产业化）：2004年世界枇杷年产量约25万吨，其中我国占80％，我省当年产量11.62万吨，占全国的67％。莆田市枇杷栽培面积24.07万亩，产量约6.4万吨，约占全国产量的32%。

（4）主要技术经济指标

二、项目建设的必要性(1)项目建设的宏观必要性。随着市场经济的迅猛发展，果汁饮料行业逐步成为一个朝气蓬勃的产业，也已发展成一个利润较为可观的行业。目前全球果汁市场主要集中在美国、德国、日本等国家，其需求量仍保持10%的速度稳步增长，同时俄罗斯、南非、中国等发展中国家市场已经启动，将成为未来果汁市场需求的新增长点，果汁成为畅销的产品受到全球消费者的青睐和追捧，已成为世界消费的一大热点和世界经济的新靓点，果汁行业前景十分看好，统计数字表明，美国人年均消费果汁为50公升，德国为46公升，日本和新加坡为16-19公升，世界人均消费量达7公升，而我国人均年消费量仅1公升，国内果汁市场的增长空间很大。从市场现状看，果汁行业发展迅猛，消费者的选择率超过35%，市场容量达到300多万吨，并且一直保持两位数的增长幅度。在目前我国的果汁饮料市场上，活跃在一线的品牌有统一“鲜橙多”、康师傅的“每日c果汁”、可口可乐公司的“酷儿”、汇源的“真鲜橙”、农夫山泉的“农夫果园”，“湖滨”等。

发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业十五规划的重点发展产业,也是农业产业化的重点支持领域,特别是各个果品生产大省都出台了相应的扶持政策,结合人们消费观念的变化,生活水平的提高,及对下一代成长的重视等因素,我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶段。同时随着经济的发展，果蔬汁的主要消费人群是上班族、儿童和中老年人。经济的发展使上班族手中有了更多的支配资金。因为产品的特点和市场定位不同，各品牌的饮用者各具特色。从性别比例来看，超过60%的女性喝儿童饮用纯天然食品，这是因为纯天然饮料即营养又有美容养颜的功效。从年龄结构来看，超过50% 的35 岁以上的中老年人更注重健康，喜欢饮用天然饮品，而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。市场上的产品中果蔬汁饮料正好抓住了人们的诉求点，满足人们的需要。

（2）项目建设的微观必要性。我国现在栽培的枇杷，约有100多个品种，以福建、浙江、江苏等地最多，分白沙和红沙两个品系，白沙为上品，以江苏太湖洞庭山的“照钟”最佳，浙江塘栖的“软条”白沙也很驰名。红沙果大皮厚，肉红质细，以福建莆田的“大钟”最佳，浙江塘栖的“大红袍”也颇具盛名。枇杷营养丰富，据测定，每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外，枇杷中还含有丰富的维生素a、b、c及果胶。

枇杷果除鲜食和加工制成果汁、果酱、果酒、果脯、罐头等食品外，还可入药。《本草纲目》说它“气味甘、酸、平，无毒，具有止咳、止渴、止吐、利肺，主上焦热，调五脏”之功。枇杷叶可清肺和胃、降气化痰，多用于治疗因风热燥火、劳伤虚损而引起的咳嗽、呕呃、饮食不下及夏季消暑。枇杷花可治伤风感冒。核仁能祛痰镇咳。木白皮可降胃逆止呕吐。鲜树根能治疗传染性肝炎和关节疼痛。而用枇杷的果汁和冰糖熬成批杷膏，更是清肺、宁咳、解燥、健胃的良药，名闻遐迩。

若充分利用我县丰富的枇杷资源，将果肉、叶、核进行深度加工，提高产品的附加值，对增加农民收入、改善生态环境具有深远的社会效益和生态效益。因此年产1万吨枇杷汁饮料项目具有很强的必要性。本项目的实施对促进莆田市食品饮料行业的快速健康发展，帮助果农拓展销路具有重大意义。

三、环境评估

（一）、市场预测

（1）产品市场供应预测 据c panel消费者固定样组10城市数据显示，1999—2002年果饮市场集中程度（前四位企业相加所占市场份额）分别为49.85%、49.79%、51.27%，远远低于其他各类竞争态饮料的市场集成度。以此数据初步分析，果饮市场尚处于分散型的初现行业阶段，其市场结构应从属于垄断竞争。垄断竞争的市场结构，说明该行业的市场份额集中在多家企业手中，同时排在前位的企业地位也不很稳固，很可能会被别的垄断企业或有实力的新兴企业所取代。从目前的市场竞争格局来看，果饮市场主要活跃着四大主力。专业洋品牌：日本三得利、澳大利亚金环、丹麦sanquick、香港果汁先生等；传统品牌：汇源、露露、都乐、茹梦、大湖、椰树、新奇士等；新锐主力：鲜橙多、酷儿、每日c、娃哈哈、农夫果园、健力宝等；中小品牌：数量众多，战略上以跟随竞争为主，是果饮市场的侧翼旁众。因而未来几年引动果饮市场变局的将主要集中在洋品牌、新锐品牌、传统品牌三大主导力量上。（2）产品市场需求预测 ①国际需求分析：消费量稳中有升,美欧是主力。果汁饮料在欧美等国销量最大,人均消费量40公斤/年。西欧1994年消费量7439.3百万升,年增长率10%。英国果汁1997年有10亿英镑的市场。根据ac尼尔森的统计数据,以纯净水、果汁以及茶饮料为代表的非碳酸饮料的市场增长幅度十分惊人，《据专家预测,全球果汁饮料的消费量在未来5年时间里每年将达到10%以上的增幅。②国内需求分析：发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业十五规划的重点发展产业,也是农业产业化的重点支持领域,特别是各个果品生产大省都出台了相应的扶持政策,结合人们消费观念的变化,生活水平的提高,及对下一代成长的重视等因素,我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶段。国际和国内需求分析结果显示在今后3~5年间果汁消费量将有较大增长,据专家预测我国果汁消费将以每年10%~15%的速度增长,我国目前的生产能力远不能满足需求。（3）产品目标市场分析

①目标市场确定为年龄在15—29岁之间的、家庭月收入5000元以下、偏女性消费者。枇杷汁饮料的特点可以归纳为三低：低热量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴的特性，比碳酸饮料更爽口、解渴，比瓶装水更怡人有味、富含营养成分。果汁饮料开始得以畅销的原因之一在于以20多岁～30多岁的人士为中心收入水平获得提高。但随着消费者观念的改变，人们认为既然掏钱购买，营养成份越高越划算。②市场占有份额的分析。我国的果汁生产业普遍存在着厂家多、规模小的现象。一些国内知名品牌如汇源、露露等,也只不过占国内市场份额的10%左右,余下的90%大市场,却被洋果汁,特别是各地的杂牌军瓜而分之。而澳大利亚仅一家贝利公司却占据着该国70%的果汁市场份额,差距显而易见。（4）价格现状与预测。果汁由于其所含营养价值高,价格也较高,以中外合资的大湖果汁为例,其价格约为同量可乐的2.5倍。（5）市场竞争力分析 ①主要竞争对手的情况。近年来,国际饮料业的并购活动频繁,百事可乐在1988年并购了纯品康纳,又于去年收购了桂格,使企业坐拥世界果汁业的著名品牌；可口可乐正在与雀巢合作开发果汁饮料。与此同时,因为看到中国果汁市场的巨大潜力,海外果汁生产厂商纷纷滩滩中国。外商如日本的麒麟、三得利,美国的百事可乐,英国的亚洲财务集团,原美国施格兰有限公司（现已与法国威望迪公司合并）等大举进军我国果汁市场,这类大型企业不仅具有生产上的规模经济,而且在品牌经营方面也有独特优势。现如今,一些外资品牌都乐、茹梦、大湖 等现已在中国果汁饮料市场上占据了大部分市场份额。国内几家主要的果汁饮料企业也在走向更大更强。汇源集团一方面先后在上海、成都投资建厂,扩大企业经营规模,最近与新疆屯河投资股份有限公司合作,尤引人注目。另一方面汇源果汁集团也积极加强国际合作,目前已与美国ocean spray公司、德国威尔德（wild）公司达成强强合作协议。此外,露露集团与万象集团也达成了有关股权方面的协议,今后,万象集团将进一步支持露露的发展。由于果汁加工业的未来前景看好,目前深沪两市中除了承德露露、赣南果业两家上市公司主要从事的是果汁加工外,目前还有一些公司诸如顺鑫农业、秦丰农业、禾嘉股份以及新疆屯河等纷纷介入这一领域,企望在果汁市场中分得一块奶酪。

②产品市场竞争力优势：以枇杷作为原料，凭借它的天然、健康、解渴的特性以及随着研发力度的不断加大，加上消费市场稳步开拓，枇杷汁产品的市场将十分广阔。

另外，果汁饮料产品对于原料的依赖性强，企业竞争力正逐步由产品的竞争转移到产业链条的竞争，因此将厂址选在常太。

劣势：在国内市场上还没有形成自己的品牌，作为行业的新进入者面临着很多挑战。（6）营销策略 ①卖“美丽”。15—29岁，对女性来讲是如花似玉的年华，这个年龄阶段的女性最在乎的是美丽，枇杷富含维生素和果胶，这些营养元素的及时补充会让女性的肤色更加滋润和靓丽。②卖“健康”。没有人会跟健康过意不去，枇杷具有很高的医疗价值，具有清肺解渴的功效。

（7）市场风险

果汁饮料大众化产品市场竞争的加剧促使企业转向细分产品市场的开发和竞争，因此产品链条短、产品组合单一的企业面临着市场风险。同时产品的竞争越来越趋向于品质品牌的竞争，由于外资饮料巨头原有品牌效应强，品牌效应有利于其产品迅速打开国内市场，而国内这些品牌建设乏力且品牌维护不强的企业则会在激烈的市场中淘汰出局。

（二）、资源条件评价（1）资源可利用量

有关部门根据对我市主产区生产情况根据对及市场的调查显示，目前全市种植有枇杷栽培面积约28万亩，今年由于气候较好，枇杷在开花坐果期间不受气候影响，产量预计超过8万吨，较去年增产50%左右。（2）资源的品质情况

莆田市具有1500多年的悠久枇杷栽培历史，以果实特大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名，主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等，单果重为全国最大。

（三）、建设规模与产品方案

（1）建设规模：本项目建设规模为年产枇杷汁一千吨，厂区总用面积50000平方米，厂区建筑面积51000平方米，工艺设备总数98套。（2）产品方案：以枇杷为原料榨汁。

（四）、厂址选择

（1）地点与地理位置：莆田市常太镇。常太镇地处莆田市区西北部，距莆田城区5公里。在东圳水库附近，地势起伏不大，有利于厂区的建设。

（2）气候条件：全市年平均气温15.5℃～20.7℃之间，降水量也自东南沿海向中部、西北方向递增。年均降水量沿海岛屿为800～1100毫米，兴化平原在1100～1600毫米之间，北部和西北部山区降水量在1600毫米以上。莆田常太镇属南亚热带海洋性气候，四季如春，雨量充，盛产着名优水果--常太枇杷。该果品生长于得天独厚的东圳水库（库容3.2亿立方米）库区气候。

（3）交通运输条件：莆田市水陆交通十分便捷，形成了以市区为中心，以福厦路、福厦高速公路和三郊路为骨干道，以秀屿，三江口、枫亭三大港口为门户的水陆交通网络，内航可达全国各大港口。（4）公用设施社会依托条件：在东圳水库附近，为制作饮料提供充足的水资源以及电力资源。

（五）、总图运输与公用辅助工程（1）总图布置

①平面布置。全厂分为四大区：办公区、生活区、生产区、仓储区。用地北侧布置技术检测中心，与厂外道路相衔接；南面布置滑道，建筑防火间距为24米，厂区道路宽度为8米、道路转弯半径为9米，均符合生产工艺和消防要求。

②竖向布置。竖向设计根据工厂生产工艺、物料输送及场地排水的要求，结合厂区地形、工程地质、水文地质等条件情况进行综合考虑。a)场地竖向设计的采用平坡式和混合连接。b)厂区排水采用生活污水与雨水合流方式，暗管排水。c)道路系统呈垂直网状结构。道路为城市型双坡立道牙混凝土路面。主要道路宽度为8m、次要道路宽度为6m，建筑物室内外地坪高差为0.15~0.45 m，车间引道及入户道路宽度与大门及楼梯间相适应。确定厂区设计标高遵循的原则：

——尽量使填、控方量达到或接近平衡；

——当建(构)筑物地坪标高高于最高洪水位2米；

——保证车间之间交通运输方便，车间标高的确定，还应与厂区道路、排水设施等连接点的标高相呼应；

——有利于降低造价、当场地的地下水位较高时，则车间的地坪标高应尽可能提高，以避免地下室或设备基础等的防水工程造价增加和引起施工的困难。③总平面布置主要指标表

表2 总图主要数据及技术经济指标表 篇三：枇杷种植基地项目建议书

荔波县精品水果枇杷种植基地

项 目 建 议 书

项 目 概 要

项 目 名称： 荔波县精品水果枇杷种植基地项目

项 目 实 施 单 位： 贵州省荔波县方村乡人民政府 项目实施单位法人代表 陈培生联系电话： 项 目 主 管 单 位 荔波县扶贫办 技 术 负责： 荔波县农业局 技 术 负 责 人： 麻继强

项目主管单位法人代表： 莫绍杰 联系电话： ***技 术 依 托蔬果中心技术依托单位负 责 人： 王仁忠 联系电话： 7121928 项 目 建 设 性 质： 新建 项 目 类 型： 种植业

项 目 建 设 地 点： 荔波县方村乡

项 目 建设内容及规模：项目拟建优质高产枇杷生态果园2000亩，项目投资资金来源：项目总投入1520万元。其中：申请

中央财政扶贫资金301.7万元，整合资金（含行业部门扶贫资 金、社会帮扶资金、金融部门贷款、村级互助资金）558万元。州县匹配30万元,农户自筹资金630万元。项目建设期限： 1年

项 目 申 请 理 由 和 条 件

单 位:黔南州