如何做一个合格的店长（5篇材料）

第一篇：如何做一个合格的店长

如何做一个合格的店长

（一）店长，是店铺的经营者，是门店的灵魂人物，也是门店最关键因素。因为我们都看到同样一个便利店，不同的店长管理，该店的经营效果是有很大差异的。所以，店长的能力和素质是我们事业取得成功的保证。

如何能做一个合格的店长呢？

要做正确事。对于一个店长而言，必须具备识别什么是店内最正确的事，找到后并坚持去做。正确的事是符合长远目标，符合公司和员工的根本利益的。

要有经营意识。传统上店长是一线的运作主要指挥员，主要负责制度的贯彻执行，但这不是一个完全意义上的店长，店长需要主抓经营，要对整个店的利润、销售负主要责任。一切有利于利润、销售增长的做法都是可以尝试的。

要有创新能力。要提高业绩，就必须依靠创新意识和创新能力。尤其在销售方面，要勇于和热衷于通过尝试各种创新的方法获得不断破记录的销售额。店长需要在店内鼓励全体员工参与创新活动，为员工创造一个能够创新的环境和氛围，只有全体员工的智慧得到创造性发挥，才能够实现店内的经营目标。

坚持制度规范化。如果做为一名店长不坚持制度化管理，认为员工很辛苦，一些标准可以放松，每天提升一点很难，但每天放松一点却非常容易。放松后将导制后患无穷。坚持标准和质量可以提升员工的能力和素质，可以带动和促进销售，所以做为一名店长必须成为店内制度规范化的楷模。

领导能力。再优秀的店长一个人也是无法使一个店获得成功，店长还必须赢得员工的尊重和信赖，能够不断激发所有员工的工作热情和创造力。要实现这些，店长需要做到：主动向员工询问各种意见和建议；尊重和信任员工的能力和创造性；关注员工的个人成长和发展等。

积极的心态。面对挑战性目标，面对激烈的竞争，店长的压力是最大的，但作为店长无论遇到任何困难，也不能在员工面前抱怨，因为店长的情绪就是全店员工的情绪。当你满腹牢骚时，你的员工已经有了完不成目标的借口和理由。所以，作为店长没有退路，唯一的选择是带领自己团队不断创造更佳的业绩。

（二）如何做一个合格的店长呢,身为店长,是否在日常处事中,深深感觉到自己传达的指示得不到如期实行?为何指示无法顺利达成呢?只要深思一下,其实不难发现是你自己有问题,自己若不以身作则,将引起部属的反感.严肃认真。当一个店长必须严肃认真.应该把工作很清楚地告诉对方,并非为了个人虚荣心及好奇.只有以严肃的态度,认真到底,才能使对方很自然地被你的气势压倒,从而完成你的指示.勇气十足。一个人只有底气十足,才可能在任何场合下都不怯场.如果你在主持会议时,初次上台讲话不知所云,甚至觉得前面一片朦胧,喉咙却无法发出清楚的声音.这时候,你必须自己给自己勇气,必须认识到这是自己的职责所在,然后环顾四周,以宏亮的声音说:“希望各位以饱满的精神,齐声回答.”这种勇气十足的样子,是不可缺少的.站在讲台上,不可出现嘶哑的声音、羞怯及提

心吊胆的样子.必须自始至终不失严肃的态度,但是如果平日不能给人以正直感,那么所表达的指示是无法贯彻到底的.持亲切关怀之心。当我们下命令时,有时态度过于严肃,无视对方的感情,将造成部属表面服从,背后不满的现象,因此不能以势压人.不可传下无理的指示。当一位店长不能发出明知部属不能做或做不到的指示,例如:不可对一年级发出仅有六年级才懂的指示.总之,即使自己明白,也不可以发出部属无法了解的指示,再质问部属为何做不到?部属对无理的指示,听后臵之不理,只会增加对方的反抗心理而已.赏罚分明。所谓赏罚分明,就是做得好时,有赏;做得不好时,有罚.这种方法可调动部属的积极性,带动部属工作的干劲.假如做得成功或失败都一视同仁的话,人们的工作干劲,将消失得无影无踪.店长必须是个凡事能亲身实践的人。如果自己未曾做过或自己不会做的,是无法去影响他人的.假如说出“我不会做,所以由你做”的无理的话,是无法带领部属的.若对部属说:“为何迟到?”而自己却迟到,当部属回以“店长为什么也迟到?”店长却说:“我是特别的”,此种解释是行不通的,所以当店长在发号施令时,必须以身作则,才具有权威性.店长必须谦心。虽然下达命令时,要态度严肃,但是,平日处事必须谦虚.假如被部属批评为:“那个家伙,平日神气十足,多么讨厌.”那么此人发出的命令,一定不会令人心服.只有平时谦虚,才能与对方做良好的沟通.店长必须临机应变。世上的事物,不可能一成不变,所以当店长必须随时做好临机应变的准备.尤其遇到突发事件时,店长必须镇定,千万别自己都慌乱得不知所措,那又如何带领部属去处理事情呢,例如军队里排列整齐的部队,当一位指挥官,发出“注意……”的信息后,立刻就传达到全队,然后全队动作—致,为何如此成功呢?那是因为在本来仅是“注意”的意念里,加上命令的原故.这个命令就是“大家集合……注意”.如将此经验成功地运用到早会上则效果会更好.早会的目地之—,在于统一早晨的情绪.所以,从“早安”的声音是否整齐中,可得知一二.所以要得知一家日化精品店的工作气氛及工作准备.只要参加那家日化精品店的早会就可知晓,从全体人虽是否整齐、宏亮的声音说出“早安”.如果人数多时,前面的人较整齐排列,而后面的人却一团糟,有聊天或东看西顾的现象,那么大家的声音则不能集中,精神也不能高昂.由于晨会是一日的开始,所以在一家店里是非常重视晨会的,大家的声音整齐与否,与晨会主持者的态度,大有关系.所以身为店长必须认识到这一点.除了学会如何表达信息外,还须知道晨会在于提高全体员工的士气,与一天的工作情绪息息相关.（三）

店长的身份:

1、公司营业店的代表人

2、营业额目标的实现者

你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现 目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者

一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。店长应有的能力:

1、指导的能力

是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

2、教育的能力

能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质

3、数据计算能力

掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力

指为达成目标，而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力

5、良好的判断力

面对问题有正确的判断，并能迅速解决

6、专业知识的能力

对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能

7、营业店的经营能力

指营业店经营所必备的管理技能

8、管理人员和时间的能力

9、改善服务品质的能力

指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感

10、自我训练的能力

要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长

11、诚实和忠诚 店长不能有的品质：

1、越级汇报，自作主张(指突发性的问题)

2、推卸责任，逃避责任

3、私下批评公司，抱怨公司现状

4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5、有功劳时，独自享受

6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处

7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己

8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲

9、不愿严格管理店面，只想做老好人 店长一天的活动：

1、早晨开门的准备(开店前半小时)

A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。

B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法

D：宣布当日营业目标

2、开店后到中午

A：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少

今日全力促销哪样产品

B：营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)

C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较

D：今天的营业高峰是什么时候?

3、中午轮班午餐

4、下午(1：00—3：00)

A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气

B：对发现的问题进行处理和上报

C：四周同行店的调查(生意和我们比较如何)

5、傍晚(3：00~6：00)

A：确认营业额的完成情况

B：检查店面的整体情况

C：指示接班人员或代理人员的注意事项

D：进行订货工作，和总部协调

6、晚间(6：00—关门)

A：推销产品，尽力完成当日目标

B：盘点物品、收银

C：制作日报表

D：打烊工作的完成

E：作好离店的工作(保障店面晚间的安全)

第二篇：如何做一个合格的店长

如何做一个合格的店长

课程目的：

1、让每一位学员清楚的了解业务能力与店长管理岗位的区别，找出差距；

2、清楚做一位合格店长应具备的胜任能力及标准

3、掌握店长应具备的相关工作技巧与方法

课时安排：

课程要求:

1、组成学习小组，让每一位学员参与讨论，如何才是一个合格的店长，以“头脑风

暴”的形式总结并阐述一个合格店长的标准；

2、以企业实际发生的案例进行对比，引导大家进行讨论，解答为何个人能力突出，担任店长后找不准方向，最后挑战失败？使学员得到启发：一个优秀的销售高手并一定会成为一个优秀的管理者；

3、以列表的形式，阐述一个店长应承担的职责及日常工作内容；

4、掌握PDCA循环、5W2H、SWOT分析、任务分解法等管理工具的运用，每种方法带

领学员代表进行实操演练

课程大纲：

一、如何才是一个合格的店长

1、头脑风暴，一个合格的店长应该具备有哪些标准；

2、一个合格的店长能具备哪些能力素质与技能；

3、案例讨论：为何销售明星却在担任店长时遭遇失败

4、合格的店长应承担的责任及日常工作内容是什么

二、常用的管理方法及技能

1、PDCA循环2、5W2H3、SWOT分析

4、WBS任务分解法

三、总结

第三篇：《怎么做一个店长 》

谈谈门店现况

自由畅谈 感觉自己门店存在的问题？ 需要改进的地方？ 个人感觉到的问题 员工的培训很少 员工的服务意识有待提高 员工的服务礼仪不是很好 员工工作纪律有加强空间 卫生情况及布置员工的培训很少 员工的销售技巧及心态 员工的专业知识（运营商及公司政策）员工的销售激情（经常帮员工算账）员工的服务意识 不能用心的去跟顾客交流 没有把“不是顾客”的顾客当成顾客 还没有理解什么叫服务员工的服务礼仪 没有做好迎接顾客的准备 没有欢迎词 没有欢送词 对客户态度生硬 容易和顾客发生争论 发现不了顾客 怠慢顾客，顾客看了半天了再慢慢的走来 容易情绪化 质疑顾客，那你去买吧等等。员工的工作纪律 爬柜成为一种“习惯” 空柜一种新的“销售方式” 群聊，不是马化腾的专利 那是鞋，不，那是拖阿，还是鞋？ 非主流的工作服 老猫不在家，小猫上房笆 试用机是给自己玩游戏，看电影的门店卫生及布置 卫生环境不是很好，除了个别门店外 客户丢下的烟头等下个客户用鞋粘走 岛柜里面什么都有 柜台里面是不用擦的，只擦玻璃外面 店门口的卫生 门外X伞架摆放乱 机器只要放在柜台里就行，美观不用考虑 机器没有标价，特别还有主推中的主推 门店内同一款机器会出现两种价格 太过节约，影响门店形象。灯 门店的销售氛围总体给人一种（冷）的感觉综上所述，门店业绩怎么提升？ 综上所述，公司形象还有几分？换位思考我们店长本身的原因 工作生活没有和员工划分 没有做到换位思考 没有起到良好的榜样作

用 责任心不够强，源于动力和压力的比例 执行力在哪里（顺丰店长、古城店长）自我的要求高度不够 危机感弱 细节没有用心 工作与生

活 生活上大家有可能都是好朋友 工作上大家就是很好的同事 这是

原则问题，不是情感问题 要和员工明确工作态度不代表生活态度 所

以工作上没有面子问题只有制度换位思考 店长必须要做到换位思

考问题 自己是营业员，在想、看些什么？ 自己是领导时，在想、看

些什么？ 综合看看，店长应该干些什么？ 自己是客户时，在想、看

些什么？ 自己是老板时，会干些什么？榜样的力量 换位营业员之

后才发现榜样的力量 带头销售 带头打扫卫生 自觉遵守公司规章制

度 带头为客户提供优质服务 全方位的做好带头表率作用

责任心不够强

原因 公司给的压力太小 公司给的动力不足 自己的马力不够 思想

没有摆正，得过且过，阿弥陀佛 没有感到危机感 动力：压力2 : 1成功执行力失败 执行力向左就是成功向右则

是失败 执行力也是榜样中重要的力量 执行力不是口号 如果没有执

行力大家不会在这里开会 执行力的力度有几分？深度有多少 自我要求不够 没有要求自己成为榜样没有要求自己拥有执行力 没

有给自己定更高的目标 温水青蛙不够重视细节 前面说的我们都

做的很好啊 那就是细节出了问题 卫生搞了，白干 我们跟客户说了

啊，不如不说 细节就是小到一根头发，anything上面是大家探讨出来的问题所在下面大家就一起探讨如何管

理门店 前面谈了店长应该干的事情下面大家聊聊店长不应该干的事祝大家，生意兴隆，合家欢乐。商圈精耕经营一家门

店其实是在经营它所在的商圈定期的做好市场调查，并结合自

己的门店进行市场实时的分析。

门店成本控制

浪费，是对投资最大的羞辱。人员 水电 门店固定财产的保养 厂

家和代理商的资源执行力与责任感

大家的看法很重要 执行力是什么？ 什么是责任感？ 做为一名手

机店长该有哪些责任？ 大家可以再回头想想那只鹦鹉的故事店

长五个指标

1、业绩指标能力

2、环境指标商圈

3、安全

指标管理

4、服务指标现场

5、团队战斗力指标结果

店长”六大”角色

1、夹心饼 桥梁

2、指挥官

3、兴奋剂门店

4、调和者

5、协助者

6、培训者店长“六戒”

1、抱怨经营者怨妇

2、自己不做决定不敢承担责任

3、喜欢独占成果自私

4、不会培养下属庸军

5、不具备基本知识不学习

6、不给工作设定高标准懒散Thankyouverymuch！* * 手机门店管理的探讨陈 辉很荣幸今天能够跟家一起探讨，有什么异议请提出，一起解

决。Why？？ 框架 内部管理 外部营运管理 客户资料的建立与维护

商圈精耕 门店成本的控制 执行力与责任感一只鹦鹉的笑话一个美国人养了一只鹦鹉，每天教它说话，可是三年的时间也过去了，鹦鹉只学会了一句话“你是干什么的”，主人也没有面子带它出去炫

耀，于是每天就把它放在家里。有一天，一大早主人就出去了，留下

了鹦鹉。一会儿，来了一个送报纸的，送报纸的按了门铃，屋里传来

一句话“你是干什么的”，邮递员回先生，送报纸的”。屋里就一直传

来同样的一句话“你是干什么的”，耐心的邮递员一直如实的回答着。中午时分，主人回来后，发现家门口躺着一个人，连忙扶起后，发现

地上还有一堆白沫。邮递员迷迷糊糊的说了句“先生”，主人接着就

问“你是干什么的”这时屋里传来了？„„内部管理

一、人员的管理。

1、新进员工的培训与跟进。（根本）公司的经营理念（理念）公司的发展历程（文化）公司的未来前景（理想）如

何看待销售（观念）产品的专业知识（技术）服务意思（思想）培训内容的跟进（灌输）

2、老员工的稳定工作公司未来的前景公司奖励分析市场的分析平

时的交流

3、销售核心的树立。缓解门店的销售压力领取更多的奖金更好的“传帮带”良性循环

二、安

全管理。

1、库存的盘点和不定期的抽查。库存的数

量机头及标配的核对磨损情况

2、出样机

器的管理。落实到人且自己核对

3、库存的7s管理整理，库房的机器要整齐，且容易寻找。整

顿，发现库存问题，马上解决。清洁，要保持库房、包装、机器的清洁。清扫，定时的做好卫生工作。素养，要

有做到的保证，不是说说。节约，节约每一个袋子，手机套

等。安全，灭火器、通风、蚊虫鼠蚁等。

4、进销存的管理。紧跟公司的政策（重点）提前做好预判，高库龄、风险机器。

5、配件和增值产品的盘点。电板、充电器、手机套、读卡器、号码等。

6、收银员收银过程中的财务安全意识。

8、销售过程中机器的安全问题。

9、处理售后时的安全问题。早晚会的坚决执行（它的好处）早会中目标的制定和目标的量化分配 销售过程中的指标完成情况的跟进了解和激励，必要时午间可以修正 新机产品知识的培训和跟进 门店的样机的陈列和黄金区域的陈列等

三、销售管理。日常的环境卫生（机器、包装）员工之间的关系 门店的销售氛围 服务意识

四、门店正常运营过程中的细节管理 外部营销管理

一、广告、宣传。Pop，最诚实的无声的销售员 还可以通过DM、电子广告、媒体广告、横幅、地纸等进行宣传可以做一些节假日、季节性、纪念性、宣传性的活动 做一些校园广告等 联谊性的活动和宣传 kt板、彩旗等的游街活动

二、充分借用运营商、厂家和品牌代理商的物料及人力资源。

三、做好政府单位的维护工作。为活动能够顺利的进行做好一份保证。

第四篇：将如何做一个合格的店长

将如何做一个合格的店长

一、店长的身份

二、店长应有的能力

三、店长不能具备的品质

四、店长一天的活动

五、店长的管理权限

二、1、人员的管理

2、缺货的管理

3、损耗的管理

4、收银的管理

5、报表的管理

6、卫生的管理

7、促销的管理

8、培训的管理

9、奖惩的管理

10、目标的管理

11、情报的管理

12、对投诉的管理

13、突发事件的管理

14、降低成本的管理

15、安全的管理

16、和总部的联系

17、店面设备的管理

18、保密管理

六、店长的自我检查

七、店长的考核

本手册是帮助各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。

一、店长的身份

1、公司营业店的代表人

从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者

你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者

一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。

二、店长应有的能力

1、指导的能力

是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

2、教育的能力

能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质

3、数据计算能力

掌握、学会、分析报表、数据、功课分析]从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力

指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力

5、良好的判断力

面对问题有正确的判断，并能迅速解决

6、专业知识的能力

对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能

7、营业店的经营能力

指营业店经营所必备的管理技能

8、管理人员和时间的能力

9、改善服务品质的能力

指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感

10、自我训练的能力

要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长

11、诚实和忠诚

三、店长不能有的品质

1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）

2、推卸责任，逃避责任

3、私下批评公司，抱怨公司现状

4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5、有功劳时，独自享受

6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处

7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己

8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲

9、不愿严格管理店面，只想做老好人

四、店长一天的活动

1、早晨开门的准备

A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。

B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法 D：计划当日营业目标

2、开店后到中午

A：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少

今日全力促销哪样产品 B：营业问题的追踪（设备修理、灯光等）C：营业店进期的产品进行销售量/额比较 D：今天的营业高峰是什么时候？

3、中午轮班午餐

4、下午

A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气 B：对发现的问题进行处理和上报

C：四周同行店的调查（生意和我们比较如何）

5、傍晚

A：确认营业额的完成情况 B：检查店面的整体情况

C：指示接班人员或代理人员的注意事项 D：进行订货工作，有问题和总部协调

6、晚间

A：推销产品，尽力完成当日目标 B：盘点物品、收银 C：制作日报表（入数表）D：打烊工作的完成

E：作好离店的工作（保障店面晚间的安全）

五、店长的权限

1、从业人员的管理

A：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律 B；服务的管理：以优质的服务吸引回头客

C：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量 D：对不合格的管理。一般分两种情况： *对不合格的员工进行再培训 *对无药可救的员工进行辞退工作

2、缺货的管理

缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间，应有意识的增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡

3、损耗的管理

损耗分为内部损耗和外部损耗

店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在经营中，每损耗一元钱，就必须多卖出10-15元的物品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。A：内部损耗

营业店主要以收取现金为主，是产品的主要收入。如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。

（1）当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机 *员工没有请假就擅自离开门店 *店员无证据却怀疑他人不诚实 *店员的工作态度异常

*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来 *店员抱怨收银机有问题

当发生以上问题时，店长应及时调查，知道发现问题的根本原因，并迅速解决。（2）店员误入歧途时，有几种表现 *先进短溢，所收现金总是少于报表数额。

*产品短缺，所收产品数目或结算核查数目时总和报表数目不符和。*员工自己购物，通常将高价物以低价方式购入。*员工给顾客找零时，故意少给。*店员监守自盗。*关门时偷窃产品

当发生以上情况时，第一要抓住有利证据，第二要坚决开除（上报公司后执行）（3）工作疏忽产生损耗 *功课检查错误 *店门没锁好 *物品有效期已过 B：外部损耗

（1）供货造成的损耗 *出货单有改过的痕迹 *出货单模糊不清

*在没有点收之前，产品上了货柜 *不让店员仔细点收

*货品进入店面时，不通知店员。（2）订货和验收不当造成的损耗

*应该订货的产品未订货，而不该订货的却订了 *没有验收品名、个数、品质、有效期、标签 *忘记将验收好的产品上架 解决的方案

----订货要适量，但一段时间要有意识多订一些数目，以提高营业额----订货前，要严格检查存货量和卖出量----参考以前的订单

----单笔大订单，应要追踪情况----核对送货的出货单

----问题产品一律拒收，拒收产品应写明原因并同时签下送货和店长的名字----暂时没有出货单的产品，必须记下产品的名称数目，以便日后核对（3）退货处理不当造成的损耗 *产品的保质期已过的必须退货 *脏、破损的产品必须退货 *没有订货而送到的必须退货

*退货单要和实际数目相符，一起送到店铺，不能私自处理 *对由人员故意损坏而造成的退货，要追究当事人责任（4）物品被顾客偷窃的损耗 *顾客带大型的包进店 *顾客携带物品离店，没有付钱 *顾客边走边吃，不付钱

*顾客数人一起进店购物，掩护偷窃

遇到以上情况，店员应随时注意，主动上前服务，以降低偷窃机会（5）工作错误的损耗 *其他店铺调货产品没有记录

*对顾客的赔偿（上错产品、有异物）没有记录 *对顾客的送的产品没有记录 *临时退、换货没有记录

*自身用的各类易损耗品没有记录（如勺子、抹布等）（6）抢劫而造成的损耗 防止抢劫是夜间营业的必知事项 *店面要明亮

*收银机仅保持一定的现金 *夜间灯光要开亮 *保持警觉性

发生抢劫，应注意事项 *听从劫匪指示 *保持冷静、不惊慌

*仔细观察劫匪特征：年龄、性别、外观、服色、衣着、高度（车子、车牌等）*事后第一时间报警，维护保持现场，对在场的人，作好劫匪抢劫过程的笔录 *同时通知上级（不要越级通知），暂停营业，张贴内部调整之通告 *静待警方和上级的意见

第五篇：做合格店长

你是一名合格的店长吗？如不是请仔细看看

如何做好一名店长

一、店长的身份

1、公司营业店的代表人

从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者

你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者

一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。

二、店长应有的能力

1、指导的能力

是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

2、教育的能力

能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质

3、数据计算能力

掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力

指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力

5、良好的判断力

面对问题有正确的判断，并能迅速解决

6、专业知识的能力

对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能

7、营业店的经营能力

指营业店经营所必备的管理技能

8、管理人员和时间的能力

9、改善服务品质的能力

指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感

10、自我训练的能力

要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长

11、诚实和忠诚

三、店长不能有的品质

1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）

2、推卸责任，逃避责任

3、私下批评公司，抱怨公司现状

4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5、有功劳时，独自享受

6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处

7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己

8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲

9、不愿严格管理店面，只想做老好人

四、店长一天的活动

1、早晨开门的准备（开店前半小时）

A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。

B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法 D：宣布当日营业目标

2、开店后到中午

A：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少 今日全力促销哪样产品

B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）C：营业店近期的货品进行销售量/额比较 D：今天的营业高峰是什么时候？

3、中午轮班午餐

4、下午（1：00~3：00）

A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气 B：对发现的问题进行处理和上报

C：四周同行店的调查（生意和我们比较如何）

5、傍晚（3：00~6：00）A：确认营业额的完成情况 B：检查店面的整体情况

C：指示接班人员或代理人员的注意事项 D：进行订货工作，和总部协调

6、晚间

A：推销产品，尽力完成当日目标 B：盘点物品、收银 C：制作日报表 D：打烊工作的完成

E：做好离店的工作（保障店面晚间的安全）

五、店长的权限

1、从业人员的管理

A：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律 B；服务的管理：以优质的服务吸引回头客

C：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量 D：对不合格的管理。一般分两种情况： *对不合格的员工进行再培训 *对无药可救的员工进行辞退工作

2、缺货的管理

缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间，应有意识的增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡

3、损耗的管理

损耗分为内部损耗和外部损耗

店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在经营中，每损耗一元钱，就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。A：内部损耗

营业店主要以收取现金为主。如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。

（1）当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机 *员工没有请假就擅自离开门店 *店员无证据却怀疑他人不诚实

*收银机内零钱过多（或当天收银不进银行）*店员的工作态度异常

*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来 *店员抱怨收银机有问题

当发生以上问题时，店长应及时调查，知道发现问题的根本原因，并迅速解决。（2）店员误入歧途时，有几种表现

*先进短溢，所收现金总是少于报表数额，甚至为了配合现金收入制作虚假报表。*产品短缺，所收货品数目或结算核查数目时总和报表数目不符和 *员工自己购物，通常将高价物以低价方式购入 *员工给顾客找零时，故意少给 *店员监守自盗 *开门和关门时偷窃产品 *下班或轮休时，偷窃产品或现金

当发生以上情况时，第一要抓住有利证据，第二要坚决开除（上报公司后执行）（3）作业疏忽产生损耗 *价格牌放置或标识错误 *账目检查错误 *店门没锁好