参观报告

第一篇：参观报告

参观报告

目:

名:

院:

业:

级:

号:

农产品加工学参观报告

李大鹏

食品科技学院

食品科学与工程

食工102班

18110212

2013年12月19日

南京农业大学教务处制

题 姓 学 专

班学农产品加工学参观报告

参观时间：2013年12月6日 参观地点：南京隆盛植物油脂公司

南京隆盛植物油脂有限公司其前身是成立于1941年的德隆油坊，解放后更名为“六合油厂”，2000年改制为“南京隆盛植物油脂有限公司”，至今已有70年历史。位于中国四大古都之一的南京市六合经济开发区，是南京的北部门户。辞海称：“六合”乃东、南、西、北、天和地。

2007 年 12 月，天索集团全额收购南京隆盛植物油脂有限公司股份，并设立董事会、监事会和职工工会。改制成功后，集团对生产设备和管理方式进行了大规模改进，加强了公司信息化建设，大大提高了公司的生产能力和管理水平。南京隆盛植物油脂有限公司总占地46亩，已建成3个生产车间、2个仓库、2个辅助仓库、办公及生活用房总建筑面积22000余平方米，10个成品油罐总容量 15000 吨。公司管理层是由年富力强的各领域专业人才组成。

2010年，推出小包装系列产品，全力打造历史悠久的自有品牌。公司对旗下的品牌（隆盛掌柜、香锦源、卡梅拉）进行了疏导和与整合，做好色、香、味的同时给人耳目一新的感觉。隆盛人以奋力拼搏、奋发图强的精神，在时代的洗礼中发展，靠汗水和智慧赢得了荣誉，从客户反馈中得到肯定和认可。南京隆盛植物油脂有限公司现位于南京市六合经济开发区，总占地46亩，已建成3个生产车间、2个仓库、2个辅助仓库、办公及生活用房总建筑面积22000余平方米，10个成品油罐总容量15000吨。公司对旗下的品牌有隆盛掌柜、香锦源、卡梅拉等。

我们参观的是米糠油的生产车间。米糠油中不仅含有80％以上的亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有丰富的谷维素、维生素、磷脂和植物甾醇。因此，米糠油是一种保健性食用油，其营养价值超过豆油、菜籽油等。

米糠油的生产工艺为：清理去杂→破碎→蒸炒膨化→浸出处理→脱胶→碱炼→脱色→脱臭→脱蜡→灌装。该厂提取油脂所用的方法为溶剂浸出法，其优点在于出油率高。采用浸出法制油，粕中残油可控制在1％以下，粕的质量好。萃取温度低，蛋白质变性程度小，饼粕可以用来制取植物蛋白。加工成本低，劳动强度小。该法主要包括包括油脂浸出、湿粕蒸烘、混合油蒸发和汽提、溶剂冷凝和冷却以及回收等工序。

参观时间：2013年12月6日 参观地点：江苏海福食品有限公司

江苏海福食品有限公司成立于2002年4月，注册资金500万元人民币，2009年5月已增资到3000万元，是一家专门从事面粉加工销售的一流食品工业企业。

江苏海福公司2002年－2007年曾拥有世界一流的全套意大利面粉生产线。公司日前与世界一流的食品企业建立业务合作关系，成为台湾统一食品、华龙食品、白象食品等单位的供应商。我公司生产的海悦牌面粉在南京市场占有率为40%，是南京市名品产品，南京市面粉第一品牌，且是南京市军粮供应的唯一产品。海福公司也被列为南京市后备龙头企业。公司是南京市大型面粉加工企业，面粉销售占南京市场40%以上。公司与达能饼干、统一食品、上好佳、康师傅、苏果、等国内一流企业建立广泛的业务联系。公司面粉还远销菲律宾、马来西亚、泰国、韩国等地，成为江苏为数不多的面粉出口企业之一。公司作为南京市应急保供体系核心成员，也是南京市军粮供应的唯一单位。

江苏海福有限公司多次被联合资信评估公司评定为AAA级信用企业。“海悦”牌商标被认定为中国驰名商标，“海悦”牌面粉荣获江苏省名牌产品称号，海福公司也被列为南京市后备龙头企业。

现南京海福食品与六合区成立的是日处理小麦1000吨的面粉生产厂，内置有多重先进设备如全自动制粉生产线和打包堆码机械臂等。

小麦制粉是将小麦子粒中的胚乳与麦皮(果皮和种皮)和胚分离，并研磨成粉的过程。工艺为：净麦-→皮磨系统-→渣磨系统-→清粉系统-→心磨系统-→成品。皮磨的任务是在尽量保持麸皮完整的情况下破碎麦粒，并刮净皮层上的胚乳。渣磨用于处理第一道皮磨下来的带有部分皮层的较大胚乳颗粒，用轻碾的方法碾除麦渣颗粒上的皮层，然后将麸皮和胚乳颗粒分流到其他系统进行研磨处理。心磨将经皮磨、渣磨和清粉后获得的不同粒度的胚乳磨细成粉。

参观时间：2013年12月6日

参观地点：江苏中储粮远望米业有限公司

江苏中储粮远望米业有限公司位于江苏省六合经济开发区，地处长江金三角黄金通道旁，距宁六公路1公里，宁淮、宁徐高速公路2.5公里，宁扬、宁通公里3公里，宁启铁路和在建的六合机场约5公里，到大厂铁路专用线约8公里，25分钟车程到达南京新生圩港，30分钟车程到达南京火车站，50分钟车程到达南京禄口机场。紧邻连淮盐和安徽原粮主产区，水陆交通便捷，大米加工区位优势独特。

公司拥有年加工10万吨稻谷生产线一条，年产4000吨发芽糙米生产线一条，同时配套集粮食温度感应、超限报警、数据传输等功能为一体的10万吨粮食储备仓11幢，产能300吨烘干塔一座，以及高标准检化验室和温控成品库，经营范围为“粮油收购、储存、中转、加工、销售及相关业务，农资销售，农业机械租赁，农业技术咨询服务”。公司先后通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。目前公司热销产品有“远望”牌富硒大米、优质泰国香米、东北稻花香、水晶大米等系列。

公司先后通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。目前公司热销产品有“远望”牌富硒大米、优质泰国香米、东北稻花香、水晶大米等系列。

我们参观的主要是碾米设备。碾米及成品整理的主要任务是，碾去糙米表面的部分或全部皮层，制成符合规定质量标准的成品米。碾米工段工艺流程为：净糙→碾米→擦米→凉米→白米分级→包装→成品。该公司所用的采用的碾米方式是混合碾白，即以碾削为主、擦离为辅的碾白方法。

参观时间：2013年12月12日

参观地点：南京“脆而爽”蔬菜食品有限公司

南京脆而爽蔬菜食品有限公司位于南京市溧水县白马镇,成立于2004年4月，总投资壹仟陆佰万元。为了保护好消费的合法权益,使我公司食品工业能够更好地与WTO接轨,发展的开拓绿色工业的革命, 使广大消费者讲究食品卫生与保障身体健康,提高社会效益和经济效益。常年经销全国各地的各种调味食品及酱菜,以品种多,质量廉，服务好面赢得众多客户的赞誉。并且有着丰富的批发零售调节市场经验及牢固销售网点市场,并与各大超市建立定点供给关系。该公司现在在溧水县白马镇上洋村租赁了500多亩种植基地，主要进行反季节蔬菜种植，品种有：雪菜、大白菜、包菜、黄瓜、豇豆、辣椒、萝卜、大菜瓜等。参观时正赶上榨菜腌制中，数米深的池子里堆满了青色的榨菜原料。同时也有很多的成品，包括大白菜、蒜头等已经腌制包装好的产品。我们同时也品尝了糖醋蒜头。

腌渍蔬菜原料足，价格低，设备简单，生产规模可大可小，我们所参观的公司工厂占地面积并不大，生产力却很高，产品供应范围遍布整个南京，在大小超市都能看到他们的产品，同时产品的口味也是多种多样，甜、辣、酸、咸都有，可周年生产，以补充淡季的不足，因此，腌渍蔬菜也有很大的市场。

参观时间：2013年12月12日 参观地点：南京新得力食品有限公司

南京新得力食品有限公司（原南京力马珍稀果品厂）位于风光旖旎的秦淮之源——南京溧水县，距南京市区65公里，与禄口国际机场近在咫尺，紧靠宁杭高速公路及104国道，交通便利。公司是专业生产珍稀果品(黑莓)系列产品厂家。拥有先进的生产设备，严格的工艺控制，一流的检测手段以及现代化的科学管理。| 公司始建于1994年，占地面积16000平方米，其中建筑面积2500平方米。拥有固定资产1600多万元，现有职工168名，其中高级职称2名、中级职称5名。拥有10吨/小时的鲜果榨汁生产线、10000瓶/小时饮料自动灌装生产线、1.5吨/小时速冻加工生产线以及低温冷库一座。全年可生产“天娇”品牌黑莓汁8000吨、黑莓速冻果1000吨、黑莓罐头1000吨、黑莓浓缩汁300吨；“秦骄”品牌黑莓果酒1000吨、黑莓果酱500吨。

南京溧水县拥有占地几千亩的全国最大的自有黑莓种植基地，种植纯有机黑莓。那里属于丘陵地性的小落差地貌，保证黑莓生长期平均日照5.6小时每天，平均湿度为75%-80%，是最适合黑莓生长的地方。

黑莓果实多汁，呈紫黑色，形似桑葚，富含果胶、果糖、SOD（抗衰老物质）及多种维生素。维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神；莓果实含极为丰富的抗衰老物质SOD、氨基酸等抗衰老物质，常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效；风靡全球的第三代健康水果，在国外被称为“生命之果”。国外权威医学杂志认为，黑莓鲜果营养价值非常高，适合每天食用；而黑莓制品高效萃取黑莓鲜果中的活性成分，完美构筑健康生活。

我们所参观的新得力公司就生产了很多黑莓产品。如胶原蛋白黑莓汁固体饮料，它是以深海鱼胶原蛋白为主要原料，添加氨基酸、天然维生素C，经先进工艺精制而成，营养精华得以完整保留，特别添加的黑莓水果粉，口感甘甜微酸，成分天然，服用方便，适合天天饮用。

随后我们又参观了果酒酿造设备。由溧水县新得力公司与江苏大学超高压食品技术研究所联合研制的“黑莓果酒酿制技术”获专家首肯，成为国内首个黑莓类系列果酒。该技术采用了带皮发酵，保证了在加工中不添加SO2，通过对黑莓原浆进行特殊处理及菌种强势生长的原理来控制黑莓果酒褐变和抑制杂菌的繁殖。采用三种复合酵母，发酵温度20—25℃较适宜，用5/10000皂土直接下胶，用-4℃，8d的冷冻处理提高稳定性，充分利用成熟度高的原料酿酒，提高酒的质量，通过该技术酿制的黑莓酒选用优质黑莓，优选进口果酒酵母，经低温发酵、精心酿造而成，其优雅的宝石红让人赏心悦目，酒体丰满醇厚，具有优美、和谐的果香与酒香，回味无穷。

我们品尝的黑莓果酒，就是通过这种工艺生产出来的，完整保留了黑莓鲜果中的维生素（包括维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素K），18种氨基酸及钾、钙、钠、镁、铁和锌6种矿物质，品尝起来味道酸甜，很好的保存了黑莓的风味，同时又可以补充维生素，深受大家欢迎。

参观时间：2013年12月13日 参观地点：上海克莉丝汀南京公司

克里斯汀国际控股有限公司是中国领先的烘焙产品连锁经营商。自1993年起生产及销售烘焙产品，是最早进入中国市场的外资投资烘焙企业之一。

克里斯汀主要在长江三角地区的黄金地段及主要城市进行营运，包括上海、江苏省及浙江省。其销售约2,200种面包、蛋糕、月饼、干点及若干其他产品，更每月推出多种新产品，满足不同需求。克莉丝汀拥有五家中央烘焙工厂，集中采购材料，重视产品的安全、营养及质量稳定性。除了推出新品种烘焙产品外，其亦专注于研发，推出了GABA等新配方 2008年7月，克莉丝汀南京江宁基地一期工程的11条生产线全面投产，该基地总投资将超过4亿元人民币，是亚洲最大和最先进的烘焙食品基地之一。江宁基地将包括两座工厂以及一座研发和产品展示中心。这一基地一期工程的建成，意味着克莉丝汀从传统的西点生产和销售企业开始转型。其转型的两个主要方向是，将生物科技引入到产品中，以及进入文化创意产业。为实现前一个目标，克莉丝汀耗资数千万元人民币，购买了日本的专利技术，同时，从源头上控制原材料的质量，原材料要有来源以及成分数据才能够进入生产线；后一个目标则是除研发以外，将展示部分以“克莉丝汀”甜蜜城堡的方式，建设成一个类似“迪斯尼乐园”的西点主题观光乐园，将休闲娱乐和旅游购物等功能融合到一起。

现如今，克莉丝汀已经成了中国最大的面包西饼连锁企业。一切的成就，靠的就是背后那条“安心供应链”。这个链条，从食品原料开始，到食品加工、物流配送、售后服务，共细分成13个环节，每一个环节严格把关，全程透明化、数据化、可追溯。

我们在参观中看到了克莉丝汀公司起酥皮的生产线，由于参观时间较晚，生产线多已停工，只剩下分类包装。

但在报告厅内，通过视频了解了克莉丝汀的生物科技牌——GABA（伽玛氨基丁酸)胚芽食品。这项名为“胚芽提炼”的技术，起源于美国航空航天总署研究的太空食品，1999年在日本开始商业化——从大豆胚芽中提取高浓度GABA等制作成“胚芽乳”食品。当罗田安获悉这项技术后，对食品健康安全的追求使得他不惜花费四年多的时间，以及500万美元，引进了日本株式会社林原生物化学研究所开发的“α—氨基丁酸高含有大豆加工食品”的专利技术和日本成套生产包装设备，在中国国内进行GABA豆奶的独家生产。

所谓GABA，是由谷氨酸在人体内合成的一种氨基酸，特别存在于人和动物的脑和脊髓中。它可以激活脑内的血流，增加氧气的供给量，提高脑细胞的代谢机能。研究发现，GABA在预防高血压、肥胖、糖尿病以及神经疾患等方面都有相当大的功效。

参观时间：2013年12月12日 参观地点：南京傅家边农业科技园

傅家边农业科技园是江苏省十个省级重点农业科技园区之一，创建于1994年，园区总面积12.8km2，依据丘陵山区的地理特征，将园区规划为中心展示区、生态果茶区、特色农业区、高新产业区和休闲观光区等五个功能小区，实行立体综合配套开发,先后建成了良种果树、无性系茶叶、美国库拉索芦荟等试验示范园2187亩，生态果茶园5000亩，钢架大棚设施1100亩，连栋温室大棚5000m2，经济林果总面积一万余亩。

十二月不是产梅子的季节，一棵棵树上只有光秃秃的枝条，在温暖的“阳光嘉园”里，我们看到了在温室里盛开的鲜花，采用滴灌技术灌溉额草莓，在珍禽园里更是看到了诸多禽类。

科技园以优美的丘陵风光、良好的生态环境、一流的生产设施、便捷的交通条件成为“与农民最贴近的科技园”，同时，科技园充分利用得天独厚的自然条件，丰富的植物资源优势和现代化大棚设施，加大基础设施投入力度，规划建成了梅香园景区、神山湖景区、青龙山景区、竹海景区和中心科普区，形成了十里梅岭、百种花木、千亩竹海、万亩茶果园、万只果园鸡场和十里梅花大道，建有1800m2的科普展览馆，1500m2的植物组培中心，10万m2的科普广场，每年接待游客数十万人次。

参观时间：2013年12月12日 参观地点：南京舜安食品保鲜有限公司

南京舜安食品保鲜有限公司是一家经营水果、黑莓、蔬菜等农作物为原料的农副产品的销售企业,公司成立于2007年元月，注册资金1500万元，资产总额5000万元。公司现有职工80余人，中高级技术人员20余人。目前已有1000吨速冻库，4000吨冷藏库，产品包括热灌装PET圆瓶系列350ml、410ml、430ml、450ml、500ml、1500ml等多各规格果汁饮料，清爽可口，健康营养，并且得到消费者的广泛认可！公司秉承“品质、创新、高效、分享”的核心理念，奉行“基业长青，产业报国”的企业使命，着力培养了一支团结奋进、积极向上的员工队伍，一支敢打善打硬仗的营销队伍、一支具有先进管理理念和经营理念的管理队伍。

其中，公司主要经营黑莓的的贮藏，果梅饮料的开发及销售。目前由于国内的宣传不足及知识的不普及，该公司产品主要销往国外。其中我们参观的是黑莓贮藏于黑莓饮品的加工流程。黑莓经清洗，分选，除杂质后运往冷库进行贮藏。黑莓饮品的生产工艺图：黑莓冻果→加热解冻→打浆→配料罐→胶体磨→暂存罐→真空脱气→高位储存罐→无菌灌装/封口→喷印日期→杀菌/冷却→冷却检验包装。

第二篇：参观报告

七天连锁酒店济南门店参观报告

面对经济型酒店行业日趋激烈的竞争态势，以“客户需求动向”为服务方向，以“客户核心需求”为服务关键，以“达到客户需求最大满意度”为目标是作为一个酒店在竞争中能否立足或取胜的关键。根据我在酒店从业几年的总结，作为经营者在达到“卫生彻底”的要求下，在满足“服务周到、礼貌热情”的基础上必须要深知并满足旅客的三大核心需求：

一、睡个好觉：要求

1、床要舒适，2、隔音效果要好，3、能在奔波劳累一天回来之后洗个好澡；

二、吃顿舒服的早餐：要求

1、口味要可口，2、营养要合理，3、吃顿热乎饭；

三、便利、快捷：（以步行 为标准）要求

1、出入市区进出门店长途交通方便，2、市区内出行公共交通方便、进出门店近便，3、出房速度快、手续简便。

根据公司要求，依据客户的三大核心需求，我对7天连锁酒店济南长途汽车总站店和北园路店两家店面进行了参观与比较。

济南7天连锁酒店（长途汽车站店）位于济南市长途汽车站和山东省交通医院旁边，座落在环境优美且清净的济南市天桥区翡翠郡院内，有身处都市闹中取静的优雅与宁静，也是周边地区唯一离长途汽车总站最近的经济型连锁酒店。店内外环境干净、幽雅，富有浓郁的人文气息，房间设施高档、洁净、服务上乘，具有极高的性价比；楼下设上岛咖啡等休闲场所，周边200米内地方餐饮饮食场所集中，方圆500米左右有工行、建行、银座超市、医院、长途车站等完善的生活配套设施，酒店向南是著名的旅游景点大明湖及趵突泉，向东可直接上北园高架桥和机场高速，是到济南休闲旅游、商务出差旅客的下榻居住较理想的选择。进入七天连锁长途汽车总站店一楼店堂空间不大也不华丽堂皇但明亮布局合理，客人等待区与前台斜对而设，遥相呼应。向前台服务人提出参观客房意向在等待了一刻钟后，由楼层保洁员的带领下参观了酒店的个别房型，据工作人员介绍济南7天连锁酒店（长途汽车站店总客房数有120间，门市价位在120-210之间，会员价位在107-167之间，公共走廊较宽敞，参观了宾馆内的大床房和双人间，房间内设施布局紧凑，空间有效利用率较高，大床房总面积约有11平方，双人间约有13平方，自带电脑可宽带上网，平板液晶电视连接数字有线，整体格调温馨舒适，实墙隔断使隔音效果达到更佳，安静与宾馆要求的让客人能睡好觉的理念协调。卫生间约1.5-2平方，小巧而紧凑，灯光明亮，扇形浴房使洗刷区分离，挂架充分利用空间安装位置恰当、合理实用，色调淡雅搭配温馨。

济南7天连锁酒店（北园路店）位于繁华的北园路，靠近生产路，邻近家具批发市场，旁边银座购物、国美电器等商场林立，距离(北园高架连接高速）北园高架下道口处50米这极大的减少了自驾客人初到这座城市的奔波摆脱旅途上的劳累，、BRT、多路公交100米，距离长途汽车总站前行3站路。交通优势明显。周边餐饮饮食场所集中，高中低档餐饮场所齐全。进入七天连锁北园路店一楼约30平米的店堂空间不大但布局合理，客人等待区在前台左前方，中间作为进出过道相隔，遥相呼应。前台服务人员服务态度热情周到、微笑服务恰当到位，由楼层保洁员的带领下分别参观了酒店的个别房型，据工作人员介绍济南7天连锁酒店（北园路店）总客房数有88间，门市价位在120-210之间，会员价位在107-167之间，公共走廊如迷宫一般但房间指示标志细微中透出用心之处，参观了宾馆内的大床房和双人间，房间内设施布局紧凑，空间有效利用率较高，大床房总面积约有11平方，双人间约有13-15平方，自带电脑可宽带上网，普通液晶电视连接有线，整体格调温馨舒适，实墙隔断使隔音效果达到更佳，安静与宾

馆要求的让客人能睡好觉的理念协调。卫生间约1.5-2平方，小巧而紧凑，玻璃隔断使洗刷区分离，布局合理，色调淡雅搭配温馨。

综合以上两家门店的情况，提出几点浅见：

1、门口没有免打扰灯和门铃，所带来的影响是服务员不能准确判断各房间的待客情况，虽然门后有免打扰牌但客人需要免打扰时缺失便利条件；

2、有线电视的投资大，长期来看同等投资不如改成台式电脑加电视网卡（或者上卫星电视信号及设备）的性价比高。

3、床头灯如果是可调光将会更进一步提高旅客的睡眠质量和各时间段对光线度的不同需求。

关于引近客源方式的几点浅见：

1、利用电话、网络等平台预定，7天拥有全球酒店业第一电子商务平台的强大优势，是其他同行业所无法比拟的强势。

2、附近流动资源引客入住：长途汽车总站店为例方圆约500米内有长途汽车总站、山东交通医院、济南军区总医院，有效客源引进主要在长途车站下车乘客，理由：西工商河东路时有车站出口，也是由南往北的单行线去往7天属于上行方向。劣势：步行人员进入七天四周各方向的公交站牌都在500米左右甚至以上的距离，出行与入住本店有劣势；相应弥补措施不到位包括长途汽车总站出站口的广告宣传等。优势：环境静雅，有车人员入住本店店前有充分大的公用停车场不用为停车难烦心。

3、出租车宣传与带客入住，特别是长途汽车站店有非常便利的条件，可以有效提高出房率。

4、单位签订长期入住协议

5、旅游团包团入住

6、近圈有效客源地的外围加大有效宣传（硬性宣传）

可以考虑拓展的增项服务项目：

1、汽车租赁的代办理（或中间担保）；

2、接送服务，特别是长途汽车站店应重点考虑；

3、代驾服务；

4、车、船、机票的代订；

5、代洗衣服务的取送；

6、物品寄存服务。

以上所述浅见不外乎一个目的就是希望客人对于酒店保有家的感觉，酒店的员工即为客人的管家，在不增加成本或尽量少增加成本的基础之上尽量大的创造回报值，想客人所想之事，去做客人想做之事。

酒店参观结束后，心里不自觉的热了起来，7天温馨的环境与细微之处的用心，让我看到了一个蓬勃发展的公司的朝气，她（他）们对于事业的用心与热情深深的打动了我。可以感受得到对于她（他）们来说，酒店不仅是份工作，也是她（他）们全部的责任。在7天的这两家门店我看到了传统酒店管理与现代酒店管理的融合，这种独到的管理理念让我学到了很多，思考了很多。感谢这次的所见、所得，期待着融入7天之后，能够学以致用，不断地深思与总结以期更加努力地投入到实际工作当中，提出自己的想法和意见，为酒店的发展贡献自己的力量。

第三篇：参观报告

参观报告

4月14日下午从学校前往秋滨污水处理厂，在老师的带领下进行了参观。当停在污水处理厂的门口，映入眼帘的首先是碧 波荡漾的池塘，一派树影婆娑、鸟语花香的景象，眼前的景色和大家想象的污水 厂的模样大相径庭。

穿越过一条绿树成荫的小路，就闻到一股扑鼻的恶臭味,接着又看到滚滚污泥, 这些就是每天全体市民制造的肮脏污水,真是怵目惊心, 老师和工作人员带领我们进水泵房格栅间、瀑气沉砂池、瀑气池、中水池等地，真切的看到了污水一步步得到处理最后变成洁净的“中水”的过程，这种直观的感受和体验让我们对污水处理的认识更直接更全面，达到一种新的层面。

污水处理采用传统活性污泥法的二级处理工艺。一级处理由瀑气沉砂池和平流式沉淀池组成，二级处理由瀑气池和二次沉淀池组成。

1、预处理工段 预处理工段包括调节池、格栅间、平流沉砂池、配水井、初沉池五个构筑物，它是为保证A/O生化池有效的去除污水中的有机物和磷而设置的。

1.1、调节池 调节池的作用是对进入的污水进行水量调节和水质匀和，确保后续工作顺利进行。在调节池上有两条管线，一条超越管线，清理调节池时可以把污水直接排到格栅间，一条溢流管线，若调节池中污水的流量过大时，污水可以顺着溢流堰管线排出。

1.2、格栅间 格栅间用于去处污水中粗大漂浮或悬浮杂物，以保护后续处理设施不被磨损或堵塞。所以说在预处理过程中，格栅间是尤其重要的构筑物。主要的设备是格栅机及砂水分离器。格栅机是阶梯形的格栅组成，为整体结构，由固定栅条和活动栅条间隔组合，定栅条固定在机架上，并将拦截在固定栅条的污物由下至上逐级提升到格栅顶部的排渣口卸料。每间隔五到十分钟，泵将污水从沉砂池的集砂斗抽到砂水分离器，泥水混合物有入口进入砂水分离器的漏斗进行分离，多余的水有出口流出，剩下的污水在接下来的五到十分钟内进行沉降分离，在此之后，由电机旋转带动螺杆旋转缓慢将沉降下来的污泥输送到集泥槽，这一过程将持续二到五分钟。砂水分离器中的水通过排空阀门排空，进入厂区排水井。

1.3、平流沉砂池

平流式机械刮泥沉砂池，分为2格，平流沉砂池是利用重力沉降的方法将废水中密度较大的无机固体颗粒分离，减轻后续沉淀设备的无机负荷。

1.4、配水井

其作用是将平流式沉砂池流过来的污水进行均衡分配和缓冲，确保两套 工艺的过水两相同，且稳定的进行污水处理。配水井采用中心进水，环内出水。它连接三条管线，两条分别向初沉池供水，另一条是跨越直通 A/O 生化池。

1.5、初沉池

是一个幅流式的沉淀池以除去污水中的大部分泥渣，其刮泥采用的是半 桥式周边传动刮泥机，泥渣经刮泥机推入池底中心处的污泥斗再输送到贮泥间，周边传动系列刮泥机用于污水处理厂圆形沉淀池,将沉降在池底上的污泥刮集至 积泥坑,以便污泥回流和浓缩脱水,并将池面浮渣撇向集渣斗,通过浮渣漏斗排出 池外,以便进一步处理。其特点是结构简单、重量轻。由于采用行架结构，且只有一套驱动装置，重量大大下降。维护简单方便，运行费用低。

2、生化处理工段 生化处理工段包括A/O生化池、二次沉淀池、鼓风机房三种构筑物，其中A/O生化池是水处理的核心部分，工艺流程就是以它来命名的。

2.1、A/O 生化池（曝气池）： 2.1、生化池（曝气池）： 曝气池是利用活性污泥法进行污水处理的构筑物。池内提供一定污水停留时间, 满足好氧微生物所需要的氧量以及污水与活性污泥充分接触的混合条件，主要由 池体、曝气系统和进出水口三个部分组成。池体用钢筋混凝土筑成。曝气池是一个长型渠道，由于池中设有曝气设备，它还具有预曝气、脱臭、防止污水厌氧分解、除泡作用以及加速污水中油类的分离等作用。这些特点对后续的 沉淀、曝气、污泥消化池的正常运行以及对沉砂的干燥脱水提供了有利条件。由于曝气以及水流的螺旋旋转作用，污水中悬浮颗粒相互碰撞、摩擦、并受到气泡上升时的冲刷作用，使粘附在砂粒上的有机污染物得以去除，沉于池底的砂粒较为纯净。有机物含量只有 5％左右的砂粒，长期搁置也不至于腐化。

二次沉淀池：污水生物处理出水的沉淀构筑物，用以分离其中的污泥，主要将二次沉淀池 A/O 生化池的水和泥沉淀分开，底部的泥渣由刮吸泥机吸入后由污泥泵打到污泥 泵池，处理后的污水经溢流堰流出到排水井直接排到水体。采用周边进水，周边 出水，进水槽的设计是由宽变窄，保持水流速度，控制进水配水的水头损失，在进水槽窄端装有曝气装置，使之在冬天不被冻上。是整个活性污泥法系统中非常 重要的一个组成部分。其特点如下：

（1）二次沉淀池中普遍地存在着四个区：清水区、絮凝区、成层沉降区、压缩 区。一般存在着两个界面：泥水界面和压缩界面。

（2）混合液进入二沉池以后，立即被池水稀释，固体浓度大大降低，并形成一个絮凝区。絮凝区上部是清水区，清水区与絮凝区之间有一泥水界面。

（3）絮凝区后是一个成层沉降区，在此区内，固体浓度基本不变，沉速也基本不变。絮凝区中絮凝情况的优劣，直接影响成层沉降区中泥花的形态、大小和沉速。

（4）靠近池底处形成污泥压缩区。压缩区与成层沉降区之间有一明显界面，固体浓度发生突变。运行正常的、沉降性能良好的活性污泥，在污泥压缩区的积存量是很少的。当污泥沉降性能不大理想时，才在二沉池的泥斗中积有较多污泥。排出二沉池的底流浓度主要决定于污泥性质和污泥在泥斗中的积存时间。污泥处理采用中温两级厌氧消化工艺，初沉污泥经重力浓缩送入一级消化池，经两级消化的污泥脱水后形成泥饼外运，消化池中产生的沼气，供沼气发电机使用。

鼓风机房：采用这种方法的曝气池，多为长方形混凝土池，池内用隔墙分为几个 鼓风机房 单独进水的隔间，每一隔间又分成几条廊道。污水入池后顺次在廊道内流动，至另一端排出。空气是用空气压缩机通过管道输送到设在池底的空气扩散装置，成为气泡弥散逸出，在气液界面把氧气溶入水中。扩散装置有多孔管、固定螺旋曝气器、水射器和微孔扩散板等四种不同型式。

在参观过程中，大家了解了污水处理的不易，倍感环保的重要性，纷纷表示，一定要从我做起树立环保意识，爱护环境。加强生活污水和工业污水治理，是政府落实科学发展观以人为本必须全力做好的头等大事，金华市的污水处理工作任重大，必须引起高度重视。

第四篇：参观报告

参观总结

姓名：杨金桥学号：20121070200专业：通信国防

1．广播？

（1）广播指通过无线电波或导线传送声音的新闻传播工具。通过无线电波传送节目的称无线广播，通过导线传送节目的称有线广播。广播诞生于20世纪20年代。广播的优势是对象广泛，传播迅速，功能多样，感染力强；短处是一瞬即逝，顺序收听，不能选择，语言不通则收听困难。

广播（Broadcasting）是多点投递的最普遍的形式，它向每一个目的站投递一个分组的拷贝。它可以通过多个单次分组的投递完成，也可以通过单独的连接传递分组的拷贝，直到每个接收方均收到一个拷贝为止。通过无线电波或导线传送声音的新闻传播工具。通过无线电波传送节目的称无线广播，通过导线传送节目的称有线广播。

（2）收听方式

终端接收：通过收音机等终端设备接收信号来收听广播，不过只能收听到有限的几个频道。

在线收听：目前很多电台都提供了互联网收听服务，很多网站都收集了这些电台的收听地址，用户可以通过互联网来在线收听广播节目。

（3）发送原理

广播电台播出节目是首先把声音通过话筒转换成音频电信号，经放大后被高频信号（载波）调制，这时高频载波信号的某一参量随着音频信号作相应的变化，使我们要传送的音频信号包含在高频载波信号之内，高频信号再经放大，然后高频电流流过天线时，形成无线电波向外发射，无线电波传播速度为3×10^8m/s，这种无线电波被收音机天线接收，然后经过放大、解调，还原为音频电信号，送入喇叭音圈中，引起纸盆相应的振动，就可以还原声音，即是声电转换传送——电声转换的过程。

中波的频率（高频载波频率）规定为525—1605kHz（千周）。

短波的频率范围为3500—18000kHz。

调频的国际标准频段为88—108MHZ的甚高频波段。

（4）网络广播

网络广播应该说是一种网络流媒体，它通过在Internet站点上建立广播服务器，运行特定软件再把节目传播出去，我们通过在自己的计算机上安装和运行广播接收软件连接这些站点，然后就可方便地收听广播节目，还可阅读广播信息。

网络广播有直播和点播两种主要播放形式：

A 直播（Live）：主要应用于重大活动的即时报道。它就是电台或电视台实际播出节目的网上传输形式，其优点是时效性强，生动实际，而且用户可在第一时间获取信息。

B 点播（On-demand Audio/Video）：点播是将节目根据内容做成一个个片

1参观总结

段，你可根据标题或分类选择所喜爱的片段来收听收看。这种播放形式具有节约资源的优点，而且选择性和针对性也更强。

（5）广播地址编辑

以太网和IPv4网都用全1的地址表示广播，分别是ff:ff:ff:ff:ff:ff和

255.255.255.255。

令牌环网络使用IEEE 802.2控制域中的一个特殊值来表示广播。

（6）使用广播的协议编辑

ARP、DHCP、NTP（网络时间协议）、路由守护进程。

2．声音

声音是一种压力波：当演奏乐器、拍打一扇门或者敲击桌面时，他们的振动会引起介质——空气分子有节奏的振动，使周围的空气产生疏密变化，形成疏密相间的纵波，这就产生了声波，这种现象会一直延续到振动消失为止。

声音作为波的一种，频率和振幅就成了描述波的重要属性，频率的大小与我们通常所说的音高对应，而振幅影响声音的大小。声音可以被分解为不同频率不同强度正弦波的叠加。这种变换（或分解）的过程，称为傅立叶变换(Fourier Transform)。

3、电视

电视机(Television、TV、Video、ティーヴィー）指利用电子技术以及设备传送活动的图像画面和音频信号，即电视接收机，也是重要的广播和视频通信工具。电视用电的方法即时传送活动的视觉图像。同电影相似，电视利用人眼的视觉残留效应显现一帧帧渐变的静止图像，形成视觉上的活动图像。电视系统发送端把景物的各个微细部分按亮度和色度转换为电信号后，顺序传送。在接收端按相应几何位置显现各微细部分的亮度和色度来重现整幅原始图像。各国电视信号扫描制式与频道宽带不完全相同，按国际无线电咨询委员会（CCIR）的建议用拉丁字母来区别。

信号：电视信号从点到面顺序取样、传送和复现是靠扫描来完成。各国的电视扫描制式不尽相同，在中国是每秒25帧，每帧625行。每行从左到右扫描，每帧按隔行从上到下分奇数行、偶数行两场扫完，用以减少闪烁感觉。扫描过程中传送图像信息，当扫描电子束从上一行正程结束返回到下一行起始点前的行逆程回扫线，以及每场从上到下扫完，回到上面的场逆程回扫线均应予以消隐。在行场消隐期间传送行场同步信号，使收、发的扫描同步，以准确地重现原始图像，摄像：电视摄像是将景物的光像聚焦于摄像管的光敏（或光导）靶面上，参观总结

靶面各点的光电子的激发或光电导的变化情况随光像各点的亮度而异。当用电子束对靶面扫描时，即产生一个幅度正比于各点景物光像亮度的电信号，传送到电视接收机中使显像管屏幕的扫描电子束随输入信号的强弱而变。当与发送端同步扫描时，显像管的屏幕上即显现发送的原始图像。

（4）多媒体

多媒体（Multimedia），在计算机系统中，组合两种或两种以上媒体的一种人机交互式信息交流和传播媒体。使用的媒体包括文字、图片、照片、声音（包含音乐、语音旁白、特殊音效）、动画和影片，以及程式所提供的互动功能。

多媒体是超媒体（Hypermedia）系统中的一个子集，而超媒体系统是使用超链接（Hyperlink）构成的全球信息系统，全球信息系统是因特网上使用TCP/IP 协议和UDP/IP 协议 的应用系统。二维的多媒体网页使用HTML、XML等语言编写，三维的多媒体网页使用VRML等语言编写。许多多媒体作品使用光盘发行，以后将更多地使用网络发行。

（5）数字信号及模拟信号

(1)模拟信号与数字信号

不同的数据必须转换为相应的信号才能进行传输：模拟数据（模拟量）一般采用模拟信号(Analog Signal)，例如用一系列连续变化的电磁波(如无线电与电视广播中的电磁波)，或电压信号(如电话传输中的音频电压信号)来表示；数字数据（数字量）则采用数字信号(Digital Signal)，例如用一系列断续变化的电压脉冲(如我们可用恒定的正电压表示二进制数1，用恒定的负电压表示二进制数0)，或光脉冲来表示。当模拟信号采用连续变化的电磁波来表示时，电磁波本身既是信号载体，同时作为传输介质；而当模拟信号采用连续变化的信号电压来表示时，它一般通过传统的模拟信号传输线路(例如电话网、有线电视网)来传输。当数字信号采用断续变化的电压或光脉冲来表示时，一般则需要用双绞线、电缆或光纤介质将通信双方连接起来，才能将信号从一个节点传到另一个节点。

(2)模拟信号与数字信号之间的相互转换

模拟信号和数字信号之间可以相互转换：模拟信号一般通过PCM脉码调制(Pulse Code Modulation)方法量化为数字信号，即让模拟信号的不同幅度分别对应不同的二进制值，例如采用8位编码可将模拟信号量化为2^8=256个量级，实用中常采取24位或30位编码；数字信号一般通过对载波进行移相(Phase Shift)的方法转换为模拟信号。计算机、计算机局域网与城域网中均使用二进

参观总结

制数字信号，目前在计算机广域网中实际传送的则既有二进制数字信号，也有由数字信号转换而得的模拟信号。但是更具应用发展前景的是数字信号。

（6）移动数字电视和手机电视

移动数字电视顾名思义就是可在移动状态中收看的电视，是全新概念的信息型移动户外数字电视传媒，是传统电视媒体的延伸。它采用了当今世界最先进的数字电视技术，通过无线发射、地面接收的方法进行电视节目传播，你可以在任何安装了接收装置的巴士、轮渡、轨道交通等移动载体中收看到如DVD般清晰的移动电视画面，当然也能在非移动的情况下接收。

手机电视（Mobile TV）就是利用具有操作系统和流媒体视频功能的智能手机以及支持HTTP或者RTSP的 非智能机子都能观看电视的业务。虽然手机电视业务前景是美好的，但其发展历程也不可能一马平川。仔细分析一下以往一些移动数据业务的发展历程，可以发现所走的路几乎都是曲折的。综合考虑技术、市场、内容与用户等多方面的因素，国内手机电视业务在发展过程中将主要面临政策、认知、终端、操作、内容、标准、网络和资费等方面的障碍。[3]

手机电视，指以手机等便携式手持终端为设备，传播视听内容的一项技术或应用，手机电视具有电视媒体的直观性、广播媒体的便携性、报纸媒体的滞留性以及网络媒体的交互性。手机电视是一种新型的数字化电视形态，为手机增加丰富的音频和视频内容。

手机电视不仅能够提供传统的音视频节目，利用手机网络还可以方便的完成交互功能，更适合于多媒体增值业务的开展。

(7)云南广播电台及发射站

目前云南人民广播广播电台共有7套调频主要频率（2010年1月1日），即FM88.7（经济广播）、FM91.8(交通之声)、FM97(云南音乐台华语状态音乐频道)、FM99(香格里拉之声)、FM100（云南电台新知100中国知道分子频道）、云南电台FM101.7少儿广播娱乐调频、AM576,FM105.8（新闻广播）

岷山备份发射系统建设。包括：国标数字全频段发射机,功率≥2.5KW,配套激励器具有单频网功能）、配套三工器、同轴转换开关（切换器）、GPS时钟、码流切换器、硬馈线等。

广播电视发射台（转播台）包括发射机标称功率100瓦（含）以上的中波、短波、调频、电视发射台（转播台），以及所有功率等级的广播电视卫星上行站、MMDS现状发射台（站）。

调频广播FM，地面模拟电视TV，短波广播SW，中波广播MW,MMDS多路微波分配系统MMDS。频率、频道：中波广播频率范围为：531～1602kHz;短波广播的频率范围为：3.2～26.1MHz；调频广播频率范围为：87～108MHz;地面模拟电视广播采用无线电波中的VHF和UHF频段，每个电视频道占用8MHz带宽；MMDS多路微波分配系统频率范围为：2500～2700MHz。例如：576kHz（中波广播），参观总结

6937kHz(短波广播)，105.8MHz（调频广播），DS-4(地面模拟电视广播)。

标称功率：指发射机铭牌或说明书上标称的功率。

天线挂放高度：指广播电视天线挂放的中心点距离铁塔基础中心的高度。天馈增益：指天馈系统的设计增益。对于定向天线请填写主向的天馈增益。极化方式：包括“水平极化”和“垂直极化”两种。

广播电视设施，具体地说：(一)广播电视信号发射设施，包括天线、馈线、塔桅(杆)、地网、卫星发射天线及其附属设备等；(二)广播电视信号专用传输设施，包括电缆线路、光缆线路(以下统称传输线路)、塔桅(杆)、微波等空中专用传输通路、微波站、卫星地面接收设施、转播设备及其附属设备等；(三)广播电视信号监测设施，包括监测接收天线、馈线、塔桅(杆)、测向场强室及其附属设备等。

第五篇：参观报告

参观报告

2010年11月18号这一日，我们全班同学在王老师等的带领下，来到了郑州市第二新华印刷厂有限公司。这次能有机会去印刷厂参观实习，我感到非常高兴。虽然只有一下午的时间，但是在这一下午的时间里，对于一些平常理论的东西，有了一个初步的认识，感觉受益匪浅。以下是我在参观期间的一些心得体会。

首先，我们经过新华二厂的某经理对简单的对印刷流程的讲解及注意事项的阐述，了解了该厂的主营行业是：书籍;包装材料;其他未分类;其他包装材料;印刷项目合作;其他书籍。参观中，我们发现这所印刷厂，规模不是很大，但设备还挺齐全的。它的车间分为印前处理、材料准备、印刷和印后加工。印前主要指印刷品印制前期的设计制作及制版过程。其工作的要性主要在于对计算机在印前作业中所用到的软件的练掌握、熟悉印刷工艺的基本工作流程、良好的图形图像处理能力等。印前设计使用的软件有三种: 图像处理:Photoshop。图形处理:CorelDRAW、FreeHand。Illustrator三者择一。排版件:QuarkXPress、PageMaker、InDesign 三者择一。印前包括排版拼版、分色扫描、输出菲林等工作。菲林输出的过程是激光影像照排机对电子文档进行分色，将图文信息输出到感光片，把青、品红、黄、黑四色分色胶片冲洗出来，也就是常说的菲林片。在输出菲林是应检查的主要内容有：

1、图像格式是否正确。

2、图像色彩模式是否正确。

3、检查图像链接与更新情况。

4、检查文件中的字体、文字使用情况。

5、检查文件中的字体、文字所用色是CMYK还是RGB或专色。输出菲林之后就是打样，这样就可以检查版面中有没有错误，可以为印刷时提供质量标准的样张，还可以和客户校对签样。

6、还要为它设置纸张类型、出血线，目的是方便客户裁剪等。这些都是印刷之前的工艺流程。

印刷是指印刷品通过印刷机进行印制的过程，也就是将印版上的图文信息转移到承印物的表面的过程。印刷的方式有很多，目前使用的印刷方式主要课分为：平版印刷、凸版印刷、一、平版印刷。平版印刷又称为胶印，是印版上的图文部分和空白部分几乎处在同一平面上，利用油水不相溶的原理，使图文部分亲油，空白部分亲水。在印刷时，固定在印版滚筒上的金属印版，通过润水、给墨，利用图文部分着墨拒水，将影像反印到转印滚筒上的橡皮上，形成阳图反像，然后经压印滚筒将橡皮上的影像转送到纸面，从而得到印迹清晰的图像。平版印刷广泛用于书刊、报纸杂志、广告传单、招贴、高档画册、包装纸、包装盒等。

二、凸版印刷。它的印版版面特点是图文部分突起，以接受油墨，而非图文部分凹下，印刷时则因凹陷而不会沾到油墨，印版与承印材料接触，经加压机构加压后，印版图文上附着的油墨便被转印到承印材料表面了。凸版印刷广泛用于报纸、信封、名片、请柬、标签、凹版印刷、孔版印刷。教科书、包装纸、包装箱盒、烫金、压凸、塑料袋等。

三、凹版印刷。其印版版面恰好和凸版的印版相反，它的图文部分呈凹型。印刷时，用墨辊转动油墨填满印版，再用印版滚筒一侧装有的弹性薄钢刮刀，将非图文部分的多余油墨清除，凭借压力，使凹下部分的油墨被纸张吸收，从而留下印迹厚重、饱满、细腻、清晰地画面。它广泛用于印刷精细的版画、邮票、证券、画报、商业包装等。

四、孔板印刷。也叫滤过版印刷。印刷部分是由大小相同而数量不等的网眼组成，孔洞能透过油墨，空白部分则不能透过油墨。印刷时，油墨透过孔洞，印刷在纸张或其他承印物上，形成印刷成品。这类将油墨通过镂空的印纹部分，透印到承印物上的方式，成为孔版印刷。丝网印刷与眷写版印刷、打字蜡板印刷、镂空版喷刷一样，都属于孔版印刷。它广泛适用于旗帜、花布、塑料、金属、家用电器用品外壳、服饰、标牌、仪表、线路板等。

对于印刷的机械，目前世界上最好的机器有德国的海德堡、德国的曼罗兰、日本的小森等等。

印后指印刷品经过印刷机印刷完成后，进行后期加工的工艺流程。为了美化印刷品、保护印刷品、加强印刷品德宣传效果和提高印刷品德实用价值，通常需要运用各种印后的加工技术，以提升印刷品质并强化功能。首先对印刷品表面加工。上光、压凹凸、压纹、滴塑、印金（银）和烫金（银）。其次对印刷品轧型。轧型须先制作刀模，轧型时将刀模装于机器上，利用冲压的力量将卡纸或或纸板切压成型。此时，刀模的切刀部分插入纸张将其切开，刀模的压线刀部分则压出折线。最后是装订。装订的方式有几种：平订、锁线订、骑马订、缝纫订、无线订、活页装订、圈装订等。印刷的后加工对于印刷产品有着重要的作用。

五、心得体会

我们从印前一直看到印后加工，每套程序看下来，我们都是感慨良多，了解了印刷技术的高明运用，也认识到自身对于相关知识知之甚少。

很快的参观结束了，最后经理又根据情况总结了一下印刷的工艺流程，印刷方式，及印刷主要采用的四色：（CMYK）青色、品红、黄、黑。若制作时图片采用的是JPEG或者是RGB在打印时需将它转化成CMYK格式。经过这次的参观，我认识到要学的、要做的还有很多，心中也有了比较明确的学习方向。我觉得这是一次很有意义的行动，并且希望以后会有更多这样的学习机会。以上是我本人对于这次印刷厂之行的总结和感受。

多媒体一班 35

王书