第一篇:婚庆负责人齐聚一堂 共促岛城婚庆产业发展
婚庆负责人齐聚一堂 共促岛城婚庆产业发展
为促进青岛婚庆产业发展,青岛日报报业集团、青岛会展办联合青岛摄影行业协会等单位,举办了“促进青岛婚庆产业发展座谈会”。针对如何促进青岛婚庆行业健康发展、怎样为消费者提供保质放心的服务等话题,罗曼庭、台北丽舍、圣瓦伦丁等岛城知名婚纱影楼负责人齐聚一堂,分别发表了自己的观点。
青岛新闻网讯 为促进青岛婚庆产业发展,青岛日报报业集团、青岛会展办联合青岛摄影行业协会等单位,举办了“促进青岛婚庆产业发展座谈会”。针对如何促进青岛婚庆行业健康发展、怎样为消费者提供保质放心的服务等话题,罗曼庭、台北丽舍、圣瓦伦丁等岛城知名婚纱影楼负责人齐聚一堂,分别发表了自己的观点。
青岛作为著名的旅游城市,以山、海、城的独特魅力,每年吸引着数百万国内外游客,年轻人纷纷来青创业、定居、旅行结婚。在青岛拍摄婚纱照当今已经成了时尚,青岛成为了国内著名的婚纱拍摄基地。青岛市婚庆产业近年来得到迅猛发展,青岛市每年结婚人数近10万对,婚庆消费已经成了拉动消费的主力军,因此,如何全面拉动岛城婚庆行业的发展,为新人提供更好的服务,被越来越多的人关注。
天真摄影郝总:海边建立大型婚庆基地 提升青岛婚庆知名度
老字号天真摄影郝总介绍,婚庆产业是一个非常大的产业,并非仅仅是婚纱影楼,大到酒店、房地产项目,小到喜糖配送,都可以纳入婚庆行业的范畴。因此,这就需要政府介入,出台相关的政策,让婚庆行业强强联合。比如在海边建设几处大型的婚庆基地,将拍照、婚礼服务等聚合到一起,为新人提供一站式的服务。郝总提到,目前在海边拍摄婚纱照的新人大都是周边地区来的,受到各种限制,他们停车难、长途劳顿都是不得不面对的问题。政府如果建立统一的海边拍摄基地和服务接待区,就可以解决这些问题。久而久之,岛城的婚庆名气打出去了,来拍摄的新人就会越来越多,不但可以解决企业就业问题,还可以给青岛带来一定的旅游收入。
台北丽舍婚纱馆张旺泉:做婚庆行业要注重诚信、创新、品质和价值
台北丽舍婚纱馆张总说,这种座谈会很有意义,大家能够在一起探讨可以共同促进岛城婚庆市场的发展。张总介绍,做买卖就要把品牌做大做强,这一切必须建立在坚持诚信、品质的基础上,同时又要主动创新,比如我们可以引进国内外的一些先进理念,去国外多学习。同时开发新产品,将岛城的新人介绍到台湾去拍摄婚纱照,将台湾、日、韩等地的客人引进来。
圣瓦伦丁胡总:走出去 做大岛城婚庆行业的影响力
“我参加过一些北京、上海等地的展会,效果非常好,接到了好多订单。之所以效果这么好,就是因为因为做的成规模成规范,不但宣传的到位,而且给客人提供的服务都是高品质的。”圣瓦伦丁胡总告诉记者,对于青岛的婚庆行业,他有着独到的看法,青岛应该像上海、北京等地区学习,加大岛城婚庆行业的宣传,逐渐的做成品牌,以此吸引外地的客人,这样,不但可以吸引更多的新人到青岛来,还可以促进青岛经济的发展。
罗曼庭婚纱摄影冯总在参加座谈会
第二篇:中国婚庆产业调查报告
结婚至少得花 12 万
结婚产业,也称新婚消费产业,是以结婚,即确立婚姻关系、建立新生家庭为主线索,以婚礼庆典为高潮,为准备结婚和新婚期间的新婚人群(新人)提供产品和服务的喜庆、时尚 产业。这个行业渊源悠久,在近年得以迅速发展和日臻完善的新兴产业。真是不算不知道,一算吓一跳。中国的婚庆市场竟然有如此的庞大!不知是如今的中国确 实富裕了,还是婚姻的价值确实升值了? 结婚要花多少钱? 《中国结婚产业发展调查报告》 给出答案——12 万元!中国婚博会组委会 去年一年对全国 6 万对新人的调查表明,新人用于结婚花费的均价高达 125081 元,如果加 上买车、买房,这个数字将达到 557478 元。
钱是怎么花出去的? 钱是怎么花出去的?
与结婚相关的消费包括:婚纱摄影、婚庆服务、婚宴、婚纱礼服、珠宝首饰、买房、新居装修、新居家电、新居家具、蜜月旅游、新车等内容。以全国平均水平来看,买房一项就花费了 33 万元,其中西北地区新居消费最少,为 15 万元;华北地区最多,为 36 万元。新居装修平均为 5 万元,而家电、家具消费的平均水平都在 1 万元以上。除新建家庭所必需添置的新居用品(如家具、家电、床上用品及家居装饰用品等)及新居 装修外,新人对仅结婚才需要的主要服务和产品选择中,首选为婚纱摄影(85.63%的新人 需要拍摄婚纱照);其次为婚宴服务(78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴);然后依次为婚礼 服务、蜜月旅游和购买婚纱。此外.新车消费普遍会花去 10 万元左右。新人对结婚需要的主要服务和产品消费状况
新婚人群婚礼服务: 56%的人会聘请婚庆公司,这之中又有 56%的新人花费 5000—10000 元,19%的人会消费 2 万元以上,只有 3%的人会将此项开支控制在 5000 元以内,新婚人群婚纱摄影:有 91%的人会选择拍摄婚纱摄影,其中 34%的人此项消费在 3000 元以下,44%的人消费 3000—5000 元,17%的人消费 5000—8000 元,仅有 5%的人会消费 8000 元以上。新婚人群购买婚纱比率及预算:28%的人会选择购买,72%的大多数则选择租用。这一 项的开支半数新人会控制在千元以内,半数消费则在千元至万元不等。新婚人群婚宴预算:分别有 48%和 36%的人会将每桌婚宴的预算控制在千元之内或 1000—1500 元,仅有 1%的人会将预算打到 3000 元以上。首饰消费:此项消费可分为 3000 元、3000—5000 元、5000—8000 元、8000—10000 元,及 10000 元以上 5 个档次,每档次的分布人群基本持平,消费越高,所占比例越少。新婚人群蜜月旅游比率及预算: 57%的人会选择蜜月旅行,此项消费最高的有 2 万元
以上,大多数人则将此项开支控制在 5000—15000 元。总体而言,在结婚消费项目选择上,除新建家庭所必需添置的新居用品(如家具、家电、床上用品及家居装饰用品等)及新居装修外,新人对仅结婚才需要的主要服务和产品选择中,其首选为婚纱摄影(85.63%的新人需要拍摄婚纱照);其次为婚宴服务(78.74%的新人需要 到酒楼举办婚宴);然后依次为婚礼服务、蜜月旅游和购买婚纱。
谁在花钱? 谁在花钱?
依据中国婚博会组委会《全国结婚消费调查问卷》等调查,在回收的近6 万份有效问卷
中,被调查者大部分具有高等教育的背景,86. 占 59%以上,其中大本毕业生占 46. 22%,大专毕业生占 29.42%,研究生学历占 10.95%;在他们的工资收入方面,各阶层分布比 较均匀,月收入在 5000 元以下的人群占 61.57%,5000—8000 元占 23. 64%,8000 一 12000 元占 7.93%,12000 元以上者占 6.86%,呈金字塔型分布,具有较全面的代表性。中国当代青年的结婚消费,大部分离不开父母的各种支持,结婚消费调查统计结果显示,全国城镇结婚消费中,6%的人需要父母们不同程度的财力支持。81. 父母支持程度为 20-60% 的新人居首位,达到 47.47%,其中有 14%的新婚青年结婚消费的 80 一 100%是由父母资 助的。礼会各界的相关调查,也具有类似结果。如国家统计局与全国婚庆行业协会进行的 2005 年全国部分城市居民新婚综合消费意向调查显示,结婚新人中,50%以上费用来自父母。
产值超 15000 亿对 GDP 贡献率 13.36% 结婚产业链已形成
据报告统计,目前我国结婚服务消费以城镇居民为主,2006 年城镇居民结婚消费总额达 10793.71 亿元,占总消费额的 70%,其中结婚直接消费 4720.15 亿元,购房消费 6073.56 亿 元,农村结婚消费总额为 4597.84 亿元,其中结婚直接消费 2010.66 亿元,购(建)房消费 2587.18 亿元.
结婚产业的幸福链条上有多少颗珍珠? 结婚产业的幸福链条上有多少颗珍珠?
“结婚服务市场俗称结婚产业,是为处于家庭生命周期中新婚阶段的新人提供系列产品和全 面服务的各种行业的集合。是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。”商务 部相关负责人介绍说,目前全国结婚消费总额高达 15392 亿元左右,加上其对第一、第二产 业的间接拉动约 12000 亿元,整个结婚产业对 GDP 的总体贡献率大约为 13.36%。根据国 家统计局公布的数据,依据抽样调查和统计分析. 去年我国城镇和农村居民结婚消费总额分 别达 10793.71 亿元和 4597.84 亿元。
产业链条成形洗牌在即
中国国际婚博会全国结婚产业调查统计中心调
调查根据来自全国近6 万份有效问卷的统计 结果分析,我国以婚礼服务为龙头的结婚产业链已经初步形成。结婚服务企业迅速增加,供 给总量逐步扩大。虽然企业规模较小,但发展空间广阔。我国的结婚产业作为一个朝阳产业,将迎来一个前所未有的市场高峰期;婚庆经济,也将成为中国经济中引人注目的增长点。但 同时,诚信危机、行业规范薄弱、同质化以及不正当竞争等若于问题也成为整个产业发展的 巨大障碍。目前,我国结婚产业涉及 76 个关联行业的发展,这些行业相互连接,逐步形成了以供应 结婚产品和服务为核心的行业集群,结婚产业链形成,具备了一定的结婚消费市场供应能力。全国婚庆服务企业、婚纱摄影企业每年以 10%一 20%的速度增长。发达地区增长更快。如 北京市的婚庆服务企业,2006 年比 2005 年几乎增长 1 倍。各地出现一批在当地市场份额大、具有竞争优势的婚庆服务企业,优势企业主导的行业整合将提升市场集中度和行业整体盈利 水平。总体上看,中国结婚产业的主要行业企业的规模较小,全国各城市婚礼策划企业平均每 家从业人员 10 人左右,婚纱摄影企业平均每家 40—60 人。尽管婚纱礼服生产企业具有大中 型企业,但除中国潮州、厦门等大型生产基地外,手工定制和家庭作坊式的小型企业还是占 大多数。大多数企业营业收入在 100 万元及以下,各大城市中营业收入超过 2000 万元的企 业还不多。此外,结婚产业各行业的企业产品销售和服务区域性很强,很少出现跨地区经营
的大型连锁企业。真正全国性的结婚产业品牌尚未形成,但一批在当地市场份额大、具有竞 争优势的行业领先企业,正在逐渐形成行业品牌,在新一轮洗牌中,优势企业主导的行业整 合将提升市场集中度和行业整体盈利水平。报告分析指出,目前结婚产业行业进出门槛低,企业消长迅速;企业数量多、规模小、区域性强,缺少知名品牌;企业提供的产品与服务同质化,差异程度低;以价格竞争为主,不正当价格行为普遍存在; 同时,整个市场还面临着成熟经营的外资婚庆服务机构竞争性进 入的威胁。诚信缺失动摇产业根基、行业服务标准空白、管理缺位、产品和服务供需脱节等 深层次矛盾已经对整个产业的发展构成很大威胁。必须尽快完善行业规范,创造公平、有序 的市场环境。加快行业纵向一体化步伐,提高中国结婚产业的核心竞争力。
“大河有水小河满”的良性带动
如果各行业之间不能做到协调有序,互相支持,那么整个产业的发展也将受到限制。结婚产业作为一项朝阳产业,蕴藏着巨大商机。来自
民政部等部门的统计显示,中国每年 有将近1000 万对新人喜结良缘,全国每年因结婚产生的消费总额已达 2500 亿元。巨大的 消费额不但催生了影楼、婚宴、婚庆用品、婚庆服饰等行业,许多配套行业如摄影摄像器材、美容美发、珠宝首饰、家居用品、餐饮,甚至装饰材料、汽车、房产、银行贷款、保险理财 等也相继进军这一领域。目前已有 76 个关联行业竞相角逐这块“大蛋糕”。自 1990 年我国第一家婚庆公司成立以来,国内的婚庆业现已逐渐形成一个大市场。资料显 示,62.9%的人举办婚礼需要请婚庆公司代办。目前,北京、上海、广州等大城市的婚庆 市场最为红火,仅北京的婚介机构和婚庆公司就达 1000 多家,为全国之最。在北京,一些金牌婚礼主持人策划主持一场婚礼要价超过 3000 元,却仍然感叹分身无术。某旅行社与北京首家婚庆公司联手推出的“情缘之旅泰国游”,新人参团价为 6600 元,比一 般泰国游收费高出一倍。因其符合年轻一代求新求变的口味,深受欢迎,报名者络绎不绝。业内人士认为,“旅行社+婚庆公司”经营模式的出现,使不同行业的企业在同一个合作平台 上共享客源,通过双方核心资源的联合,提高各自在行业内的竞争实力。这种跨行业的合作模式,在整个结婚产业链中还有一些其他形式的探索,比如已经为消费 者熟知的影楼、婚庆捆绑服务等。这个新兴的行业市场虽大,但整个产业链的协作运转并未 成熟,更谈不上规模经营和品牌服务。更多美容、美发、影楼、酒楼、花卉市场和旅行社还 基本上是分散经营,从事婚庆业的公司、门店,也都规模不大,服务标准、收费标准参差不 齐。同时,婚庆服务品牌开发之后,“传统”项目多,服务面窄,仅限于彩车、司仪、宴会、旅游等几部分,难以满足当代青年追求的多元化、时尚化、个性化服务。
第三篇:婚庆产业安全保卫工作
婚庆产业博览会活动方案及安全保卫
工作方案
为认真做好展会期间的安全保卫工作,确保展会顺利举办,特制定安全保卫工作方案。
一、展会活动安排:
2、展会时间:2010年11月6日——7日
3、撤展时间:2010年11月7日16:00
4、开幕式时间:2010年11月6日8:58
5、展会内容:
1、)婚纱摄影、婚庆策划展区:婚纱礼服、影楼、婚庆策划公司。
2、)新房用品展区:装修装饰、家居精品、床上用品、家电等
3、)糖酒饮品展区:糖果、酒、饮料、喜品定制(个性包装)、蛋糕店(婚礼蛋糕展示)等
4、)综合展区:酒店、旅行社、女人馆(美容美体)、婚介中心等
6、组织方式:一站式购物
二、展会地点
地点:梧桐地下购物广场 面积:8000平方米
活动场所可容纳的数量:4000人左右 活动预计参加人数:900人左右
三、组织领导
在展会组委会领导下,由承办单位安全负责人会同有关部门负责人组成展会安全保卫组,负责展会期间的安全保卫工作。
四、安全保卫组成员:
1、布展时间:2010年11月4日——5日
展会安保组组长:范强(承办单位负责人)展会安保副组长:范作友(承办单位分管负责人)展区各负责人:(保安公司负责人)展会期间安全保卫力量的组成:
1、组委会保卫干部2人
2、组委会聘用安保力量 人
五、安全保卫工作任务
1、制定展会安全保卫制度,参展人员须知。
2、维持展会布展、展期、撤展、开幕式期间各处治安次序,控制人员,做好防火、防爆、防盗、防事故等工作。
3、负责展品在会展期间的安全,及车辆疏导工作。
4、配合好公安机关对展会活动的布展、开幕、撤展期间的治安、消防工作进行检查,落实整改措施,及时消除不安全隐患,及处理展会期间发生的各种治安问题。
六、责任分工
按照“谁主办,谁负责”的原则,展会委员会主办单位负总责,安保组负责安全制度措施的落实。展会结束时由展会保卫组清场后做好与梧桐地下购物广场交接并签字,贵重物品等由参展单位自行负责。
七、工作措施
1、对参展工作人员进行安全教育,提出安全工作要求,将《参展人员须知》发到每个单位,并张贴与出入处。
2、维持展会秩序,加强展区巡查,发现可疑情况及时处理。
3、展会安保组与民警办保持联系,及时互通并交流情况,研究处理工作中遇到的疑难问题。
4、撤展时间:2010年11月7日16:00,每天撤展前15分钟用广播向参展、参展人员预告,做好撤展的准备工作。撤展后,展会
安保人员共同负责清理展厅。
八、车辆停放及疏导措施
1.停车场:梧桐购物广场停车场,维客购物广场停车场。2.疏导措施:协商交警大队维护会场附近交通秩序,设置临时停车位。
九、工作要求
1、提高警惕,做好防突发情况的应急准备。
2、服从命令,听从指挥:严格遵守规章制度。
3、遇事沉着冷静处理,并及时向领导报告。
4、严格要求,严格管理,注意安全用电,防止意外事故。
5、积极配合公安机关处理展会期间发生的相关案件。
高密市力度文化传播有限公司 2010年11月4日
第四篇:婚庆产业联盟策划方案
婚庆产业联盟策划方案
前言:
共事者共势,同营者同赢
1联盟将整合哈市报纸、广播、电视等三大主流媒体资源。
让新人的婚礼得到全市人民祝福
创意:我结婚、您随喜——幸运礼包大放送
阐述:扫新人婚礼微信二维码,领取礼包,礼包产品为体验营销产品
2定期推出《婚庆产业联盟会刊》,依托联盟商户店面为联盟商家提供全方位、多层次的服务。
3整合资源,为联盟商家提供公共促销大平台
4为联盟商家提供融资平台、法律咨询、政策咨询等服务
5开设管理、营销课程;帮助企业主提升管理销售服务水平
6功能:通过产业研究、产业活动、品牌传播、品牌公益等方式,为产业提供优质的专业服务 ;
通过会员积分兑换商城为商户与客户建立高强度链接;
通过优质、规范的会员服务,让“真永远”的品牌内涵得以彰显
7目标:塑造婚庆产业新形象,构建婚庆产业新格局,五年内成为我省婚庆产业品牌的代言人
8使命:为黑龙江省婚庆产业崛起而奋斗
一联盟愿景
1成为黑龙江省婚庆产业的品牌代言人
2成为黑龙江省婚庆产业领袖的孵化基地和精神家园
3成为黑龙江省最具影响力的婚庆机构
二联盟理念:合力、就给力!
三联盟核心价值观:专业、诚信、互助
四只做三件事:
1品牌传播——魂
品牌名称:真永远
品牌内涵:信守承诺、天长地久
品牌个性:诚信、仁厚、担当、细腻
2服务创新——干
3终端拉动——根
网上积分兑换商城:指定商家消费,给与等值商品兑换,将你的财富放大一倍。
广告语:一元当做两元花、联盟帮你置新家
五
四项业务
1异业联盟——积分兑换平台,给联盟商家搭建无法超越的促销平台
在指定商户消费,获得积分,在网上兑换商城兑换等值产品,一元当做两元花。
2安居基金——最大化增加平台黏性
异业联盟每月拿出营收的20%注入安居基金池,按会员申请序号排序赠房。
3产业传播——利用公关事件,打造产业品牌力
4婚礼策划——个性化方案制定及最高性价比提供
六
六大资源
1品牌经理人
2媒体
3资深策划人
4企业
5政府
6会员俱乐部
第五篇:凤岗镇发展婚庆产业的思考
凤岗镇发展婚庆产业的思考
林汉筠
摘要:凤岗镇是客侨之乡,也是中国婚庆名镇。这里有年产值5000多万元的婚庆产业创意园,正在规划建设中的婚庆产业基地。但随着中国婚庆产业的蓬勃发展,东西婚庆文化的交融,人民群众对婚庆需求不断提高,也给我们带来了婚庆产业发展的思考。本文试图以婚庆的起源、凤岗发展婚庆产业的SWOT 进行动态分析,对凤岗镇婚庆文化产业发展的内外部环境进行全面、系统、准确的分析,为凤岗镇打造婚庆名镇提供科学依据。关键词:婚庆文化;婚庆产业;发展思考
Thinking on the Development of Wedding Industry in Fenggang Lin HanJun Abstract: Fenggang is the hometown of overseas Hakka, and it is also famous for its wedding industry in China.It has a creative park of wedding industry which produces a value of over 50 million per year, and also has a base for wedding industry in construction.But with the booming of China’s wedding industry, the interaction of wedding cultures from the East and the West, and people’s increasing demand for wedding, we are brought to think about the further development of wedding industry.In order to get a comprehensive, systematic and accurate analysis on the internal and external environment for developing wedding cultural industry in Fenggang, this paper attempts to conduct dynamic analysis on the origin of wedding and the SWOT of developing wedding industry in Fenggang, so as to provide a scientific basis for Fenggang’s development into a famous wedding town.Keywords: wedding culture;wedding industry;thinking on development
一、婚俗与婚礼
有族群居的地方,都会按照族群的习俗进行各种各样的活动,展示出独特风采。婚嫁风俗最能代表文化特色的一种习俗之一,是人生所谓的三件大事之一。婚礼正是源于婚俗而成的一种仪式,其意义在于获取社会的承认和祝福,防止重婚,帮助新婚夫妇适应新的社会角色和要求,准备承担社会责任,她属于生命礼仪的一种,是一个人一生中重要的里程碑。所有的民族和国家都有其传统的婚礼仪式,是其民俗文化的继承途径,也是其民族文化教育的仪式。世界上最古老、延续时间最长、影响最广的婚礼是儒教婚礼、印度教婚礼、基督教婚礼,即三大文明圈的婚礼。限于版面,本文仅浅谈儒家婚礼。
古老的中华民族的婚俗缘于六礼,起始于周朝,婚聘之礼甚至可以追溯到甲骨文。3000多年前的周朝就已经有一套完整的“婚聘六礼”,婚礼是嘉礼的一种,载于儒教圣经《仪礼·士昏礼》《礼记·昏义》中,并且在《开皇律》《唐律》《宋刑统》《大明律》等历朝法典中得到推广,还通过吉凶宾军嘉五礼的传播影响了朝鲜、日本、越南等汉文化圈国家。儒家十分推重婚姻礼俗,《礼记·昏仪》有云:“夫权,始于冠,本于昏(婚),重于喪祭,专于朝聘,和于射乡。此礼之大体也。„„昏(婚)礼者,礼之本也。”儒教婚礼中,祖先崇拜和巫术观念并存,巩固男女性别角色及其社会责任,并以此形成了五彩缤纷、礼制颇多的婚俗文化。儒教婚礼仪式贯彻神道设教、天人合一的理念,对于婚姻、家庭的稳定、孝敬父母等传统的继承和发扬都发挥了重要作用。
有婚礼就有婚庆。婚庆,具体来说指的是婚礼庆典策划,它涵盖各种婚礼形式或是各种婚礼形式的组合体,根据每位新人的不同爱好、追求或诉求点而不同为新人量身定做的婚礼。《礼记》记述当时应循的婚姻程序为“纳采”(媒人提亲)、“问名”、“纳吉”(男方卜吉,女方正式认婚)、“纳证”(下礼落订)、“请期”(婚期的商定)、“亲迎”(迎亲接新娘)。这6个环节就是所谓的“六礼”,是封建礼教中最早的婚姻礼仪。时光更替,但万变不离其宗,今日各地的婚仪中依然“六礼”的影子。在当代的婚庆中,主要是“亲迎”的前后准备工作。婚礼策划着重点在于婚礼本身,会场布置着重点在场景的布置,婚礼大于会场布置,一场好的婚礼,会场布置是为婚礼服务的,它是为了更好地表达婚礼而设置的一个元素,为做好一场婚礼服务的。
1934年9月,江苏省无锡人郁炽昌受新文化运动的影响,敢做第一个吃螃蟹的人,打破根深蒂固的传统风俗,在北京创立紫房子新婚用品服务社,开展新式婚礼 “一条龙”服务,专门租赁文明结婚礼堂上用的各种陈设同,新郎、新妇穿的西式礼服,新妇用的头纱、珠冠、头花、手花、拉纱小孩的礼服、花篮等,而且代雇花车、乐队。甚至连结婚典礼的仪式单都给印好了(随租赁礼服奉送)。“紫房子”很快在中上层青年知识分子阶层获得认可。郁炽昌因此与政要名流建立了较好的关系。京剧名家叶盛兰、袁世海等结婚时使用“紫房子”提供的礼服,孔子第77代嫡孙孔德成先生结婚时也用的“紫房子”的婚庆用品。“紫房子”还曾为时任冀察政务委员会委员长宋哲元先生的女儿在中南海怀仁堂操办婚庆典礼,等等,不一枚举。这对于新式的文明结婚婚礼仪式的内容、形式起到了辅导作用。文明结婚婚礼的最后定型、规范化,与这一服务行业的辅导作用是分不开的。几度春秋,1988年6月6日 “紫房子”三个字正式作为婚庆企业的商标进行注册,1990年8月1日 “紫房子”迎来了重张开业后的第一对佳偶,这也是建国之后由专业婚庆公司办理的第一场婚礼。
随着改革开放的不断深入,婚庆市场的蛋糕是越做越大,并带动了婚纱摄影、美容美发、首饰礼品、烟酒餐饮、交通旅游、家居用品等众多相关产业的发展。婚庆作为一个新兴行业,在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳,婚庆公司如雨后春笋般涌现,婚庆行业正朝专业化、正规化的方向发展。统计数字表明,近年来,我国每年约有1000万对新人登记结婚,全国每年因结婚产生的消费总额高达3500亿元。
二、婚庆消费带动相关产业
婚庆行业与传统加工制造业、餐饮业、百货零售业等几乎竞争白热化阶段的成熟期行业相比, 婚庆业刚刚进入发展期, 潜在的供需矛盾蕴藏着巨大的财富空间。据统计, 中国未来国民婚庆消费每年将上涨100亿,婚庆消费带动的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟,并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等关联行业,逐步形成令人瞩目的婚庆产业链。
据《2011年-2015年中国婚庆产业“十二五”规划发展指导报告》资料,88.4%的新人需要拍摄婚纱照;49.14%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴;36.83%的新人要为新娘购买婚纱;67.66%的新人安排蜜月旅游。2006年全国结婚消费总额高达15392亿元左右,加上其对第一、第二产业的间接拉动约12000亿元,整个结婚产业对GDP的总体贡献率大约为13.36%。2007年3月3日发布的《中国结婚产业发展调查报告2006—2007》显示,每对夫妇结婚至少得花12万元,如果加上买车、买房,这个数字将达到56万多元。按每年全国有近800-900万对新人喜结良缘,全国每年新婚消费金额已达到4000亿元以上,逐渐形成我国消费结构中引人注目的新亮点。《报告》显示, 华东是结婚成本最高的地区——新人们在不购置新车、新房的前提下,仍要拍出至少13万元筹办婚事。与以北京为代表的华北地区的新人不同, 以上海为代表的华东地区新人更愿意把钱花在新居装修上, 而华北新人则更加热衷于花钱拍婚纱照、摆酒席、度蜜月。
据《2011-2015年中国婚庆产业市场消费及未来发展走势分析报告》显示,2009年,全国共有1145.8万对新人登记结婚,2009年全国城镇居民因结婚产生的直接消费总额已超6000亿元人民币,并保持稳步上升趋势,整个结婚消费市场发展势头强劲。
婚纱摄影是婚庆产业相关行业中利润率最高的行业,平均利润率达到30%以上。以穗莞深三地为例,共拥有年营业收入1000万元以上的影楼40多家,营业收入在500万到1000万元之间的影楼则多达60多家, 残酷竞争下的穗莞深影楼利润率仍保持在30%左右;据了解,深圳影楼更维持着30%(影楼纯利能够保持30%是很高的盈利)的高利经营。婚礼策划公司和婚纱礼服企业的利润率则在40%至50%之间。
二、凤岗婚庆文化产业的SWOT分析
SWOT 分析法又称为态势分析法,它是由旧金山大学的管理学教授于20 世纪80 年代初提出来的,“SWOT”即为优势(Strength)、劣势(W eakness)、机遇(Opportunity)、挑战(Threat)。在婚庆产业中SWOT 分析方法是进行项目开发综合评价和制定区域发展战略规划、了解区域发展各重要影响因子的一种比较成熟的研究方法。我们试图从SWOT 分析法对凤岗镇进行以下分析。
(一)凤岗婚庆产业的特性及优势
从地理人文来看,凤岗镇地处东莞市的东南部,是莞深惠三市的中枢,处于广深的黄金走廊,扼守东莞东南部的门户,距深圳罗湖海关20来公里,距深圳机场50来公里。随着外围四条高速公路的开通,谱写了畅达交通协奏曲奏响历史最强音,凤岗更是迅速拉近了与穗、港的交通距离,为两地的经济文化旅游尤其是婚庆文化,揭开了全新的篇章。
凤岗是一个文化之乡,史久源长。早在南宋时期,我们的祖先就来到这里,负荷垦荒,立村筑围,将此荒凉无序之地建设成民风淳朴的礼仪之乡。唐朝元和元年(806年),雁田邓氏从河南南阳迁江西吉水,再经南雄珠玑巷迁入的,此后宋、元、明、清各朝,均有诸多姓氏迁入该地各村定居,迄今全镇共有206个姓氏之多,比经南雄珠玑巷南迁的156个姓氏还多50个,可见堪称迁入姓氏数量之冠;从清朝嘉庆年间开始,凤岗人陆续出洋谋生,清朝咸丰年间,作为“契约华工”(俗称“卖猪仔”)迁出海外更多,遍布世界36个国家和地区,迄今共计3.2万人,差不多是我镇户籍人口的2倍,凤岗旅外乡亲分布地之广、与祖籍人口比例之高,有专家曾就断言凤岗是“客家第一珠玑巷”。
凤岗镇是珠三角纲要发展的先行区。多年来,客家凤岗,在婚礼上具有浓厚的传统,但作为受了数百年的海外先进文化的熏陶,侨乡凤岗的婚庆文化赋予了新的内涵,有明显的西方色彩。但随着近年来对客侨文化的寻根,凤岗的婚庆显然有从传统回归的强烈意愿。诸如抬新轿、踩火盆等客家婚礼仪式,正在精彩上场。凤岗是深港的后花园,这座美丽的山水城镇,浓缩了大自然的慷慨厚赐与人文演义的沧桑沉淀。凤岗镇内南门山森林公园、碧湖森林公园及成功岭影视婚纱城建设,为凤岗旅游文化增添了新的气象。
凤岗正在积极打造酒店娱乐休闲中心。现镇内有五星级酒店和四星级酒店各一家。投资30多亿元的白金八星酒店奥威斯酒店,拥有2500个房间,面积为250平方米的套房也有200多个;商会酒店、南天酒店、嘉辉会酒店、翡翠山湖酒店、怡安酒店等数家星级酒店的筹建、扩建工作也将同步进行。
凤岗地处深莞惠的枢纽,有得天独厚的地理条件,与深圳第26届大学生运动会场馆迟在咫尺;离凤岗20公里处的樟木头镇,有一国家森林公园观音山,这座观音山不仅是一座林业景观,更有佛教胜地,有送子观音的传说;100公里处的博罗县,有我国道教十大名山之一——罗浮山,地处岭南“旅游休闲走廊”的中心地段,是构成“广州――香港――惠州”旅游金三角的支撑性景区和代表型景区;距30公里处的东部华侨城、华侨城及香港等,可以充分利用其良好的地理环境,加大对婚庆文化品牌的推广,这些都构成了发展婚庆产业的有利条件。从当前的婚庆产业来看,未来10年都将是婚庆高峰年。我国的出生率是稳中有降。1970年我们国家提倡计划生育,80年代提倡独生子女政策,但是由于50年代出生率加大,所以在80年代结婚率在大幅度上升。但是87年以后在持续下降。按照我国的法律规定,女的25岁结婚。这样就会产生一个带动趋势。1985年到2005年内地结婚人数趋势逐渐下降,1995年的结婚登记人数为811万人。以后我们国家会稳定在800万人/年新婚人数。现在结婚必备的“80后”作为一个庞大的社会群体进入婚育年龄,给这个行业注入了强大的生命力,如果把这个庞大的待婚嫁群体平均分配到10年当中陆续完婚,每年也有1400万对新人,因此婚庆市场被称为“甜蜜金矿”。而且随着居民消费收入的不断提高,人们用在婚庆上的花费也会增加,随着经济的发展,结婚消费的项目在不断的增加,消费幅度在大幅度上升。消费观念从婚宴到现在的有房有车有存款及大量的首饰,整个结婚消费市场的发展也更强劲。
婚庆经济庞大的产业链条己扩展到婚庆服务、婚纱影楼、摄影摄像器材、婚宴及婚宴用品、婚庆服装服饰、美容美发、珠宝首饰、家居用品、饭店旅游、新居家装、配套家具、汽车、楼盘在内的100 多个相关产业的发展。婚庆产业正以其快速增长的规模,吸引着社会各界和相关企业的广泛关注。如嘉辉婚庆文化产业创意园,占地面积38万平方米,投资近1亿元,除建成了一批主题景观区外,还规划了4万平方米的婚嫁礼品商城,为市民提供婚嫁商品,以及婚礼拍摄等一站式服务,该创意园还荣获国家4A级旅游区称号。2011年五一当天,成功岭收门票额达30万元;2012年元旦当天,收门票额达15万元。2011年已有6万对新人前来拍摄婚纱照,预计产值5000万元。
(二)凤岗婚庆产业的劣势
从环境来看,虽然凤岗毗邻深港,但城市风貌平庸、缺乏个性、缺乏婚庆特色。当前凤岗镇正在着力打造婚庆文化,但是凤岗婚庆产业整体形象仅限于嘉辉婚纱城及晶彩婚庆公司为主,客源还得从外省、市拉入。
从业人员素质来看,缺乏严格的衡量标准,服务不够规范,服务质量和行业水平良莠不齐。缺少婚礼文化常识,从业人员文化素质不高。再就是没有统一的收费标准,价格混乱,婚纱摄影层层收费玄机重重。前不久,东莞还发生收钱走佬事件,严重影响婚庆文化的发展。
从品牌意识来看,行业品牌意识淡漠,缺乏知名婚庆公司进驻,缺乏拔尖专业人才。从目前进驻嘉辉婚庆文化创意园的婚庆服务公司来看,缺乏主导品牌,婚庆依然停留在摄影,摄像,花车,新娘化妆,婚纱出租等初级阶段,没有形成上规模的,能提供全方位婚庆服务的专业婚庆公司,规模偏小、实力较弱;无管理约束,上下游企业间缺少交流与合作,各自为战,品种单一,服务不规范,严重制约了婚庆服务业的发展。
(三)凤岗发展婚庆文化的机遇
党的十七届六中全会做出了关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定,指出按照实现全面建设小康社会奋斗目标新要求,到2020年,文化改革发展奋斗目标是:社会主义核心价值体系建设深入推进,良好思想道德风尚进一步弘扬,公民素质明显提高;适应人民需要的文化产品更加丰富,精品力作不断涌现;文化事业全面繁荣,覆盖全社会的公共文化服务体系基本建立,努力实现基本公共文化服务均等化;文化产业成为国民经济支柱性产业,整体实力和国际竞争力显著增强,公有制为主体、多种所有制共同发展的文化产业格局全面形成;文化管理体制和文化产品生产经营机制充满活力、富有效率,以民族文化为主体、吸收外来有益文化、推动中华文化走向世界的文化开放格局进一步完善;高素质文化人才队伍发展壮大,文化繁荣发展的人才保障更加有力。全党全国要为实现这些目标共同努力,不断提高文化建设科学化水平,为把我国建设成为社会主义文化强国打下坚实基础。这些无疑给凤岗发展婚庆文化带来新的机遇。
凤岗镇在打造文化强镇的进程上,高度重视,将婚庆文化作为本镇主打文化来抓,新的文化规划纲要已经出台,着重强调了凤岗镇打造婚庆名镇的功能,做了合理的规划布局。
再就是,做到强强合作,借助于镇内企业都市丽人公司几欲上市打响广告宣传的东风,采取强强合作的方式,进行捆绑宣传。同时,出台有关吸引人才的方案,开发人力资源,引进人才,为打造婚庆第一镇的发展储备人才,良好的发展环境,也给投资者也会带来了良好的机遇。
(四)凤岗镇婚庆产业面对的挑战 一是个性化的挑战
当前,婚庆的个性化已成为社会群体的重要组成部分。现在婚庆市场中基本群体是80年代的人士,这类群体在接受了个性化思潮的洗礼后,思考问题往往从自我这个角度出发,“我”逐渐取代了“我们”,以个体作为切入点的微观思维方式随之取代了统揽全局的宏观思维方式,不再盲从、迷信一家之言,不循规蹈矩,不固步自封,在反对旧权威的同时,喜欢提出自己的独特见解,他们往往能够打破陈规、独树一帜、独辟蹊径、创造性地解决问题。那么,这些人在婚庆方面同样追求个性,标新立异,寻求创意。不少婚庆公司可谓是竭尽全力,紧跟个性化婚礼的大势,设计了五花八门的特色婚礼,凤岗镇连续多届举办港澳100对新人集体婚礼,借助客侨文化节,举办了客侨集体婚礼,采取花轿迎宾、在婚纱城梦幻世界举办空中婚礼等等。然而,个性化越来越受消费者青睐,要求就越来越高,对于婚庆产业来说,也是一个新的挑战。
二是管理的挑战。婚庆服务依然停留在摄影、摄像、花车、新娘化妆、婚纱出租等初级阶段。随着越来越多的新人要求自己的婚礼与众不同充满个性,这对婚庆公司的服务和创新提出更高的要求。不少无资质的个人或企业也参与这块蛋糕中来,缺乏系统性、规范化管理,无证经营,鱼龙混杂,缺少创新,缺少新的理念、缺少新的服务、缺少新的产品,造成婚庆市场良莠不齐的现状。
三是季节性的挑战。出于风俗习惯和节假日的影响,婚庆消费带有很明显的周期性,淡季和旺季的业务量悬殊。一般每年的1 月、5 月和10 月是结婚的高峰期,而剩下的淡季期间客源很少。比如,冬季拍摄婚纱照的远远少于夏季,从嘉辉婚庆创意园门票收益来看,2011年5月1日当天仅门票益达30多万元,但在2012年1月1日门票收入只有15万元,客流量减少50%以上。
三、凤岗镇发展婚庆文化产业的战略性思考
(一)打造婚庆文化品牌
品牌属于市场营销的概念,是一个国家和地区的名片,其蕴含的经济价值、文化价值、符号价值、历史价值是不可估量的。它给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产,其载体是用以和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合,增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象,也可以理解为一种名称、名词、标记、符号或设计,目的是用于识别产品经营者和区别于竞争者的同类产品。发展产业,重在发展市场,发展市场重在发展需求,消费时代文化产品的需求很大程度上是符号需求、品牌需求、注意力消费。品牌的对应物是受众的忠诚度,没有品牌就无法保持持久的市场。真正挖掘婚庆市场的潜力,带动相关产业的活跃发展,刺激和拉动消费,还需要按照市场经济规律,整合、优化配置市场资源,以专业化、个性化、特色化来进行有序的市场竞,就必须打造凤岗婚庆产业的品牌。
一是整合与推广品牌。在市场经济条件下,一个地方的知名度决定了这个地方的影响力和生产要素的集聚吸纳能力。凤岗婚庆文化的品牌,除了自身内在的质量与独特魅力外,还必须经过外在包装、宣传与促销。我们要充分利用报刊、广播、电视、互联网等现代传媒工具积极宣传。积极组织策划在国内外有影响的大型文化活动项目,提高凤岗婚庆文化产业的知名度、美誉度和吸引力。如都市丽人公司有上市前拟投放近1亿元的广告,着力宣传凤岗产业,作为凤岗婚庆文化产业,是凤岗产业的主要组成部分,都市丽人的宣传效应,同样会辐射给婚庆文化,两者相互映辉,强强合作,才可做大做强。建议都市丽人与嘉辉婚庆创意园进行捆绑宣传,将会取得事半功倍的效果。
二是整治和布局环境。我国结婚产业在婚礼服务、婚纱摄影、婚纱礼服生产、婚宴服务四大行业龙头企业带动下,其关联行业相互连接,逐步形成了以结婚消费产品和服务为核心的行业集群。打造产业名镇,首先要在产业集群上做文章,将建筑布局应该与其源远流长的客侨文化与婚庆文化相结合。目前我镇婚庆基础设施、公共设施缺乏,秩序较为混乱,让来访者很难想象这就是心目中的婚庆名镇。故我们认为,首先要整治环境,合理的规划布局,加大对婚庆产业链建设,如在雁田东深二线边建设6万平方米的高层厂房,以工业产业支撑婚庆文化产业。三是创新和创意产业形态。发展文化产业,创新是动力。凤岗虽有强势的文化资源,但对文化资源的开发创新更为重要。
建设婚庆博物馆、博览会。目前婚庆文化并未被深度开发利用,单纯的拍摄婚纱并不能满足新人的需求。我们认为,可在应建立一个“婚庆文化博物馆”,婚庆文化博物馆将分为古今婚庆文化历史展示、及性文化教育、图片展、器具展及录像放映等多个部分。向世界各地征集婚庆文化图片及器具,开设婚庆文化研究所,让广大新人在拍摄婚纱的同时,更能了解历史和新婚知识。定期举办婚庆高峰论坛。为促进中国婚庆产业经济水平快速提升及产业链资源的有效整合,推动中国婚庆产业文化的繁荣与发展,定期邀请有关专家就婚庆产业发展、文化传承与复兴、产业链的整合等行业热点话题进行了思考与展望,同时,也为广大婚庆服务业界提供合作、交流的平台获取行业信息、突破企业发展瓶颈。
(二)挖掘婚庆文化内涵
充分发现发掘发挥自身比较优势,科学谋划、精心组织,着力打造富有文化内涵的中国婚庆名镇的城市新名片,进一步提升区域发展的影响力、竞争力。目前,嘉辉会喜悦酒店作为一家婚庆的酒店,自2005年 4月开业以来,共接待了来自欧美、日韩、东南亚及香港、澳门、台湾等国家和地区及国内游客近200万人。开发了“龙凤山庄一日游”、“两日游”等旅游主题线路,并与珠三角、港澳等近200多家旅游公司(如香港永安、永东旅游公司、广州和平旅游公司、深圳康辉旅游公司、国旅、中旅、青旅等)联合开展了旅游服务。但是目前对于本镇旅游资源的开发仅仅局限于龙凤山庄及婚纱城所开展的有关旅游项目及简单的参观活动,旅游产品形式单
一、参与性不强。没有形成凤岗及周边地区一个独立的、有市场号召力的旅游景区链。他认为,婚庆产业要发展,不仅在婚庆上做文章,更应该在周边产业链上做文章,应深度发掘旅游文化的内涵,将客家文化与莞深惠的都市文化有机地结合起来,发挥其毗邻深圳第26届世界大学生运动会场馆的优势,形成婚庆旅游长廓。
二是充实服务内涵。发挥功能载体的作用。只有打造一流的功能载体,才能有效集聚和承载各类优质资源和发展要素。要尽快编制婚庆产业发展规划,出台培育发展婚庆经济的意见,进一步明确产业发展的目标、重点和举措。要加快婚庆文化项目、婚庆产业链头的布点建设,做到高起点规划、高标准建设、高效益运作。尽快推进婚庆产业园区的建设,针对婚庆产业发展中遇到的人才瓶颈,可以通过高薪聘请、项目资助、税费减免等政策的实施,加紧培养和引进一批具有创新思维,懂文化、会经营的婚庆人才。
三是凸现文化内涵。规划设计一批凤岗婚庆的标志性建筑、象征符号、宣传主题词,全方位地展示凤岗婚庆文化。在主要交通要道、主要城区、旅游景区、活动现场设立大型户外广告牌,增强市民对凤岗婚庆名片的认识、认同。借助金钟奖、《一场风花雪夜的故事》电视剧在我镇举办或拍摄的机会,借梯上楼,扩大凤岗在国内外的影响力。要注重特色,将客侨历史文化、民俗风情、产业特征和自然风光紧密结合起来,切实做到人无我有、人有我新、人新我特,借船出海,借脑发展。
(三)整合婚庆服务平台 成立婚庆协会(婚庆促进会)。婚庆产业协会要充分发挥规范、引导和培育功能,积极组织业务学习、人才培训、信息引导、咨询服务、组织参展等各种类型的活动,努力为会员企业提供更多的经营资源和信息,促进企业做大做强。成立婚庆文化研究会。积极组织专家学者对婚俗文化进行深入挖掘研究,开辟一块新的研究领域,推出一批新的研究成果,进一步丰富客侨婚俗文化内涵。通过开设婚庆高峰论坛,邀请海内外华人齐聚凤岗参加与婚姻相关的文化活动,进一步做好客侨婚姻、婚俗资料的收集整理工作,组织专门专家,深入调查、广泛收集与婚俗文化有关的资料,出版具有特色的名人婚姻,婚庆故事,为婚庆文化研究和保护利用打下基础。
创办一家刊物。我们还将与企业合作,创办《中国婚庆》杂志,定期出版,为婚庆企业提供交流和服务平台。
拍摄一部电影(电视剧)。正在与有关部门联系,创作一部具有凤岗特色的婚庆电影(电视剧),将凤岗婚庆基地的场景搬上屏幕,让广大消费者对凤岗的婚庆文化有一个感性的认识。参考文献:
1.中共中央十七届六中全会《关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》;
2.《婚庆市场 富矿待采》(孙艳,2005年第12期《海内与海外》); 3.《中国结婚产业发展调查报告2006—2007》;
4.《东莞凤岗志》(任焕林 主编,中山大学出版社,2009年)5.《中国婚俗文化》(外文出版社,2010年9月)
(本文发表得到了嘉辉婚纱创意园严鹰等同志的帮助,提供了相关资料,在写作中参照了有关网上材料,在这里一并表示感谢)