会计实验课程设计报告

第一篇：会计实验课程设计报告

会计实验课程设计报告

运用所学习的专业知识来了解会计的工作流程和工作内容，加深对会计工作的认识，将理论联系于实践，培养实际工作能力和分析解决问题的能力，达到学以致用的目的，为成功走向社会做准备。如下是小编给大家整理的会计实验课程设计报告，希望对大家有所作用。

会计实验课程设计报告篇【一】

一、实习目的 社会实践是学校根据专业教学的要求，对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训，其目的在于让学生接触社会，加强学生对社会的了解，培养和训练学生认识、观察社会以及分析解决问题的能力，提高学生的专业技能，使之很快的融入到工作当中去。XX年3月——4月底我在物流公司进行了各方面的实践。现作如下实习报告：

二、实习内容

财务会计业务包括下列各项：(1)原始凭证的核签；(2)记账凭证的编制；(3)会计簿记的登记；(4)会计报告的编制、分析与解释；(5)会计用于企业管理各种事项的办理；(6)内部的审核；(7)会计档案的整理保管；(8)其他依照法令及习惯应行办理的会计事项。各项会计业务应包括预算、决算、成本、出纳及其他各种会计业务。报表的编制也是一项非常重要的事务，会计报表的目的是向信息的使用者提供有用的信息。会计信息要准确、全面、及时，然而当前的财务报表有很多的局限性。在电子商务时代，基于网络技术平台的支持，报表的生成将呈现自动化、网络化和非定时性，冲破了时空的限制。电子信息的迅猛发展，人类正疾步跨入信息社会。网络经济正以人们始料不及的速度迅速发展，在短短的几年时间里，作为网络经济重要组成部分的电子商务已经走入人们的视野并对传统会计产生了深刻的影响，物流公司基本上结合信息时代的要求实现管理的信息化、自动化和网络化。

为期两个月的实习结束了，我在这两个月的实习中，学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅，以学习会计电算化专业的我们，可以说对财务会计已经是耳目能熟了。所有的有关财务会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌握。但这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我们也会是无从下手，一窍不通。

以前，我总以为自己的会计理论知识扎实较强，正如所有工作一样，掌握了规律，照芦葫画瓢准没错，那么，当一名出色的财务会计人员，应该没问题了。现在才发现，会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践，其它一切都为零！会计就是做账。下面是我通过这次会计实习中领悟到的很多书本上所不能学到的会计的特点和积累，以及题外的很多道理。

首先，就是会计的连通性、逻辑性和规范性。每一笔业务的发生，都要根据其原始凭证，一一登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。会计的每一笔账务都有依有据，而且是逐一按时间顺序登记下来的，极具逻辑性。在会计的实践中，漏账、错账的更正，都不允许随意添改，不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。

其次，登账的方法：首先要根据业务的发生，取得原始凭证，将其登记记帐凭证。然后，根据记帐凭证，登记其明细账。期末，填写科目汇总表以及试算平衡表，最后才把它登记入总账。结转其成本后，根据总账合计，填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表。这就是会计操作的一般顺序和基本流程。负责记帐的会计每天早上的工作就是对昨天的帐务进行核对，如打印工前准备，科目结单，日总帐表，对昨日发生的所有业务的记帐凭证进行平衡检查等，一一对应。然后才开始一天的日常业务，主要有支票，电汇等。在中午之前，有票据交换提入，根据交换轧差单编制特种转帐，借、贷凭证等，检查是否有退票。下午，将其他工作人员上门收款提入的支票进行审核，通过信息系统进行录入。在本日业务结束后，进行本日终结处理，打印本日发生业务的所有相关凭证，对帐，检查今日的帐务的借贷是否平衡。最后有专门的会计人员装订起来，再次审查，然后装订凭证交予上级。

三、实习体会

作为一名未来的会计人员，我们现在刚刚起步，往后会学到更多的东西，并且有

很多东西需要我们自己去挖掘。由于财务会计行业的特殊性我只能参加财务部门中较为简单的工作，如出纳及帮助会计进行帐目的核对等工作。虽然工作不难，时间也不长，但我仍十分珍惜我的第一次真正意义上的实践经验，从中也学到了许多学校里无法学到的东西并增长了一定的社会经验。

会计本来就是烦琐的工作。在实习期间，我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错，这只会导致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而会左右逢源。越做越觉乐趣，越做越起劲。梁启超说过：凡职业都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然会发生。因此，做账切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要有恒心、细心和毅力，那才会到达成功的彼岸！这次会计实习中，我可谓受益非浅。

会计实验课程设计报告篇【二】

会计学是一门理论与实际相结合的学科，对会计学的学习不能仅仅局限于对理论知识的学习而且要注重会计学的实务练习，以加强学科的实践性，能够将理论知识运用于实践，充实理论知识。随着社会经济的发展，对会计人员的要求越来越严格，作为一名会计学专业的大学生来说学好会计学的相关理论知识并加强会计实务的学习是一门必修课，会计手工账实务操作更为重要，是每一位在校会计类专业同学所必须具备的一种能力。

进入到大学生活的第三个学年，学校给我们安排很多会计专业的理论知识课程，在这些课程之外还特意开设了一门“会计手工实验课”。与以往的理论学科不同，会计手工实验课是一门以手工操作为基础的课程，学生为一家虚拟企业为活动背景，对公司的各项经济业务活动进行手工记账。

实验步骤：

首先根据试验资料设置账簿，然后根据相关业务内容和“原始凭证”填制“记账凭证”，再根据“收款”“付款”和“转账”凭证登记“现金”日记账，“银行存款”日记账和各种明细账。同时还练习了编制“科目汇总表”，根据“科目汇总表”登记“总分类帐”，将“总分类账”与“日记账”和“明细分类账”核对后根据“总分类账”编制“会计报表”。

设置账薄

根据试验资料要求设置XX年1月初的总分类账、明细分类账及现金、银行存款日记账。根据材料中的经济业务所涉及的账户属性建立分户账

并填写期初余额。这一步并没有什么难度，输入数据时小心谨慎就可。

填制记账凭证

根据相关业务内容和“原始凭证”填制“记账凭证”，有的原始凭证要自己填写，然后根据原始凭证写出会计分录，然后根据会计分录填写记账凭证。原以为自己学过的会计知识足以应付这些经济业务，可一接触实务才发现远没有理论简单。起初原始凭证都不会填，并且很多业务还要老师讲过才会做分录。

编制科目汇总表

在做完一部分凭证后，我们开始编制丁字帐，即根据所有记账凭证将每个科目的借贷方金额都记下，然后借贷方所有发生额分别相加，进行试算平衡。在这一步，出错的几率非常大，我们几乎很少第一遍就算对借贷相平的，必须仔细认真。

登记总账、明细账

账簿包括总分类账户、明细分类账户、现金及银行存款日记账户。登记会计账簿时要求准确完整。登记会计账簿时，应将会计凭证的日期、编号，业务内容摘要、金额和其他相关资料逐项记入账内，做到数字准确、摘要清楚、登记及时、字迹工整。根据收款凭证、付款凭证逐日逐笔登记“现金”及“银行存款”日记账，并且做到日清月结。根据转账凭证登记“明细分类账”，再根据“科目汇总表”登记“总分类账”。

每一项会计业务，一方面要记入有关总账，另一方面要记入该总账所属明细账。账簿记录中的日期应该填写记账凭证上的日期，登记账簿应及时，顺序登记，不得跳行、隔页，作废的账页也要留在账簿中。而且会

计制度对每一个步骤都是严格要求的，出错时根据不同的情况分别采用划线更正法，补充登记法，红字冲销法，不得擦、补、挖。填写账簿时文字金额都要占总格的三分之一内，写错了要用红笔划掉，并用蓝必将正确的金额和文字写在空白部分，并且金额写错了不能只改数字，要整体划掉。

编制会计报表

最后，根据总账和明细账及资料所给的期初余额编制会计报表，包括资产负债表和利润表。资产负债表是反映企业某一特定日期财务状况的会计报表。利润表是反映企业在一定会计期间经营成果的报表。填制时要注意时间。

做任何事的时候细心是必不可少的，但对于会计这一项工作来说细心显得尤为重要。会计工作工作量很大，因为一点疏忽，比如填错一个数字，哪怕只是一分钱的差额借贷结果就不可能相等。会计这项工作本身并不是很复杂，但是很繁琐，会计人员必须要有耐心才能把工作做好。

通过这次手工实验课程使我的会计知识在实际操作中得到了验证，进一步深刻了我对会计专业的了解。加强了一定的基本实际操作能力，对会计流程的各个步骤和具体操作有了进一步的了解。同时，使得我系统的对老师所讲的知识实践了一遍，加强了对理论知识的记忆，学到了跟多课本上的没有的知识，并且意识到只有把书本上的理论应用到事务中去才能真正的掌握这门知识。

第二篇：会计信息系统课程设计报告

会计信息系统课程设计报告

一、课程设计的目的和意义(1)目的

1、通过本次课程设计，加深对会计信息系统的了解。

2、通过本次课程设计，正确掌握开发方法，提高程序设计的技巧和水平。

3、通过本次课程设计，学会使用计算机进行会计核算，以便为以后的学习和工作奠定基础。

4、通过本次课程设计，学习如何运用会计软件实施会计信息化战略，培养学生电算化实际应用技能，增强实际动手能力。(2)意义

21世纪一个信息化的社会，当今社会正在向”知识经济”时代迈进，在今天这样一个充满竞争的大环境中，会计人员不仅要深谙会计学的基础原理、掌握会计信息化技术，而且还要学习一些组织观念、行为因素、决策过程和通讯技术等方面的基础理论。

本次课程设计，要求我们对财务会计处理系统进行系统分析和设计，掌握具体的操作方法，能培养我们严谨的工作态度，缜密的逻辑思维，这能为以后的工作奠定基础。

二、课程设计内容

1、完成对系统的系统分析任务

2、完成对系统的系统设计任务

3、完成凭证录入程序

4、完成各种核算任务程序

5、完成银行日记账

6、完成现金日记账

7、完成损益表

8、完成资产负债表

9、完成总分类账 10完成凭证查询和修改

10、编写源程序

三、会计信息系统的的开发目标：

会计信息系统是为企业服务的，是企业不可缺少的组成部分。会计信息系统的开发是指研制和建立一个经济有效的会计信息系统。其开发目标是:改善和提高企业的经济管理现代化水平;提高会计信息来源准确性；为企业及上级提供准确及时和全面的各种财务报表；加快财会计划和计算机辅助财务决策工作，促使会计决策科学化，以提高企业经济效益。

四、会计信息系统的开发方法

软件工就是研究如何运用科学的方法和手段去达到目标。会计信息的开发方法有生命周期发、结构化系统开发方法、原型化方法、面向对象开发方法，计算机辅助软件工程。会计信息系统具有数据量大、结构复杂、数据处理方法要求严格、会计信息质量要求高、对信息系统的安全性要求高等特点。计算机会计信息系统不能再单纯模仿和照搬手工系统处理信息的方式，会计应用软件也不是单项应用程序的加总，其建立要比单项应用复杂得多。会计信息系统的开发是一项庞大的系统工程，应该采用结构化系统开发方法为主，其他方法为辅的开发方法。

五、系统分析

1、系统初步调查与可行性分析

系统开发人员在接到用户开发任务后调查清楚要建立何种规模的系统、要解决什么问题、达到哪些目标、系统软硬件的总体配置方案如何，系统的开发方式。在初步调查基础上考虑骑在经济方面、管理方面、技术方面的可行性，做可行性分析报告，得出结论和建议。

2、系统详细调查

如果确定了系统分析可行，就要通过召开调查会、访问、填写调查表，参加业务实践等方式对企业组织机构，业务流程，现行会计系统数据流程、数据分析，功能分析进行详细调查。在这一阶段就可以收集出一套可供程序调试用的试验数据。

3、系统分析的任务

系统分析的任务是通过详细调查，完全弄清楚先用系统的情况以及用户对新系统的种种要求，并把它们用规范化的工具表达出来，从而建立新系统的逻辑模型，即把系统分析工作概括为”理解和表达”。

数据流程图是重要的系统方法。它从数据的角度描述原始数据输入系统，经过一系列加工，或分解或合并或存储，最后成为输出离开系统的整个过程。它由数据流、加工、数据文件、数据的源点或终点四种基本成分构成。绘制数据流程图一般采用结构化分析方法，即自顶向下，逐步分解，加入各种详细处理功能，最后得到一套封层的数据流程图。

数据字典是对数据流程图中各种元素进行详细描述。由数据流条目，文件条目、加工条目组成。数据流条目说明每个数据流的定义、来源、去向及其数据流量；文件条目说明每个文件的数据项组成及其类型、长度等；加工条目说明每一个加工的具体输入、输出的数据及处理方法。

六、系统设计

系统设计其任务是根据系统逻辑模型，结合会计业务特点和信息技术，进行一系列技术考虑和设计，提出一个在计算机上实现系统目标的实施方案，即新系统的物理模型，以解决新系统应该怎么做的问题。其分为系统结构设计，模块设计、代码设计、数据库文件设计、输出设计、输入设计、安全保密设计、处理过程设计。

1.系统结构设计

采用结构化系统分析方法，即将系统功能自定向下，逐层分解，直至不可细分。

2、模块设计

模块涉及操作相对集中，即一个模块只模仿某一方面的功能，以提高系统可用还行。各模块相对独立，降低模块间的耦合程度越低，模块间的相互影响就越小，说明系统分解得越好。要提高通用性，允许修正，减少对汉字的输入。

3、代码设计

代码为事物提供一个确切的认定，便于数据的存储和检索、使用代码可以提高处理的效率和精度、代码提供了数据的一致性、代码是人和计算机系统共同的语言，是人机交换信息的工具。为了便于处理和记录，要对某些处理对象进行编码，如科目代码、客户代码、供应商代码、存货代码、职工代码，固定资产。设计步骤为确定代码对象、考查是否已有标准代码、根据代码对象的性质和处理要求、确定选用的代码类型和编码规则、考虑检错功能、用选用的规则对被表示的对象逐个设计出其代码，编制代码表。设计要遵循唯一性、统一性，规范性原则。

4、数据文件设计

根据所选择的具体数据库系统，依据数据流程图、数据词典进行数据库设计。其步骤为 确定系统需要建立的文件、数据库文件结构设计、设计数据库文件的组织形式，数据库文件的属性。在数据文件设计时，为增强系统安全性应采取一些控制技术，如文件被封设置文件存取权限。

企业凭证库.DBF，其结构如下：

序号 1 2 3 4 5 6 7 RQ PZH ZY KMMC JF DF YE 字段名

类型 D C C C N N N 4 20 20 12 12 12 2 2

日期

凭证号

摘要 科目名称

借方金额

贷方金额

余额

长度

小数

字段说明

5、输出设计

从系统开发的角度看，输出决定输入，即输入数据只有根据输出的要求确定。所以我们要重视输出设置。我们要确定输出内容选择输出设备、介质与输出方式、确定输出格式。

6、输入设置

输入设计是信息系统与用户之间交互的纽带，决定了人机交互的效率，对系统的质量有决定性的重大影响，因此必须重视输入设置。输入设计原则要遵循最少量、最简单、早检验、少转换的原则，简单而言要便于用户使用。设计时要确定输入内容、确定数据的输入方式和输入设备、确定输入数据的记录格式、输入数据的正确性校验。

五、课程设计总结

通过一周的《会计信息系统》课程设计，使我懂得了理论与实践相结合的重要性，脱离了实践的理论就是毫无用处的，这就提示我们无论在生活学习还是工作中都要努力实践把自己培养成一个能主动学习的人，要善于思考，把学习当作一门乐趣。总之这次的设计让我提高了理论结合实践的能力，动手设计能力，培养了逻辑性思维，并且加深了对所学知识的理解，可谓获益匪浅。

第三篇：行业会计比较课程设计报告

武汉理工大学《行业会计实训》课程设计说明书

浅析酒店会计核算特征 酒店行业的特点

1.1 酒店行业的范围

酒店行业是提供全方位服务的行业，其主要包含饮食业和服务业。

1.2 饮食业的业务的特点

饮食业是指从事加工烹制饮食品，当即将饮食品供应给顾客食用的行业。如各种类型的酒家、餐厅、饭馆、小吃店等。饮食业集餐饮食品制作销售于一体，但其与工业、商业相比却具有独特的经营特点。

1.2.1 生产阶段的特征

从生产阶段来看，饮食业具有与工业企业不同的特点。首先，工业企业生产的产品一般不直接与消费者见面，而饮食制品则是产销直接见面；其次，工业企业的生产机械化、电气化程度高，而饮食业大多数是手工制作，对制作者有较高的技艺要求；最后，工业企业的经营规模一般比较大，经营方式相对固定，而饮食业的经营规模较小，经营方式比较灵活。

1.2.2 销售方面的特征

从饮食制品的销售来看，饮食品又具有与零售商业企业不同的特点。首先，饮食业当场制作和销售的是能直接食用的商品，对饮食制品质量标准的技艺要求复杂；其次，饮食业既要提供商品又要提供顾客消费的场所；最后，随着消费层次的提高，服务规格逐步走向高档化、规范化，饮食业需要根据顾客的需求提供各种必需的服务项目。

1.3 服务业的业务特点

服务业是指利用一定的场所、设备和工具提供服务性劳动的行业。如住宿、美容、沐浴、照相、洗染、娱乐、修理、保管等服务行业。作为第三产业的一个重要组成部分。服务业具有其独特的特点。

1.3.1 服务过程的特点

服务业的服务过程就是消费者的消费过程。服务业的经营业务主要是直接为消费者提供服务，而且所提供的往往是带有一定技艺的服务性活动，并辅以相适应的服务型设备来满足消费者的需要。服务过程就是消费过程，服务结束，消费终止。

1.3.2 服务职能的特点

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有些服务兼顾加工生产和销售的职能。照相、洗染、修理等服务行业除了具有服务的职能外，还有在生产、销售的职能，而且是边生产边销售，其生产经营过程短，且生产直接与消费者见面。酒店会计核算的特点

2.1 收入成本和费用种类繁多，核算复杂

酒店行业一般均有系统配套的经营业务展开的特点。饮食业除了经营餐饮业务外，还可开展娱乐、销售及其他经营业务。服务业也可以兼营客房、餐饮、娱乐、美容、售货、洗染、照相等各种经营业务。为了分别考核各项经营业业务的成果，要求分别核算各项经营业务的收入、成本和费用。

2.2 核算方法较为特殊

酒店行业除了以服务为中心外，还从事商品的生产加工和销售，从而具有生产、销售和服务三种职能，因此，它具有多行业会计核算的特点。因而在进行会计核算时，就要根据经营业务的特点，采用不同的核算方法。根据不同的业务性质，采用特殊的核算方法，是酒店行业会计核算的显著特征之一。

2.3 自制商品与外购商品分别核算

酒店行业可以经营自制商品，也可以经营外购商品，为了分别考核自制商品与外购商品的经营成果，加强对自制商品的管理与核算，需要对自制商品和外购商品分别进行核算。

2.4 涉及外币业务核算

酒店行业在会计核算时，对涉及外币的收支应按照外汇管理条例和外汇兑换管理办法，办理外汇存入、转出和结算等业务，而且还应采用复式记账，核算原币合人民币以及汇兑损益。饮食经营业务的核算

3.1 饮食制品原材料的核算

3.1.1 原材料的分类

饮食业的原材料可以按在餐饮产品中所起的作用分类为粮食类、副食类、调味品类等；按存放地点分类为入库管理的原材料和不入库管理的原材料。

3.1.2 原材料的计价

3.1.2.1 外购原材料的计价

对于外购原材料，应按采购过程中实际发生的成本、费用为依据进行计价，其实际成

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本应由两部分内容组成。买价和进货费用，买价为供货方的销售价格，进货费用为能够直接认定收益对象或容易分摊的运输费、装卸费、保管费用以及应缴纳的佣金等费用，不分清受益对象的，或品种较多而分摊困难的进货费用，可在“销售费用”账户列支。

外购原材料直接按支付金额计价，如图3-1所示。

图3-1 外购原材料

3.1.2.2 自制原材料的计价

自制原材料的成本包括耗用的材料、制作人员工资以及其他费用，一般不包括管理费用。

至于委托外部加工材料的实际成本，应由被加工材料成本、加工费和往返运费构成。

3.1.3 原材料的核算

3.1.3.1 原材料购入的核算

原材料购入时按买价和进货费用作为入账成本，若取得增值税专用发票的，支付的增值税进项税也应计入其账面成本。

原材料购入时，若为入库管理的，则借记“原材料”账户，贷记“银行存款”或“库存现金”等账户；若直接交给厨房使用的，则借记“主营业务成本”账户，贷记“银行存款”或“库存现金”等账户。3.1.3.2 原材料发出的核算

饮食企业发出原材料时，借记“主营业务成本”账户，贷记“原材料”账户。由于各种材料一般都是多批购进的，每批购进的单价常会因季节、调价等原因二各不相同，因此，在发出原材料时，通常可采用个别计价法、加权平均法、先进先出法等方法确定其单价。3.1.3.3 原材料调拨的核算

原材料调拨是指所属内部不独立核算单位之间调拨。

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饮食企业内部不独立核算单位之间的原材料的调拨属于内部移库，即在会计核算上原材料总金额不发生变动，仅在明细账上反映为此增彼减。

如果是内部厨房之间的调拨，由于厨房领料时已从“原材料”账户转入“主营业务成本”账户，所以仅调整“主营业务成本”账户所属的明细账即可。

在酒吧和餐厅间的进行酒水调拨，如图3-2所示。

图3-2 原材料的调拨

3.2 饮食制品成本的核算

饮食制品的成本包括所耗用的原材料，其现行的核算方法主要有“永续盘存制”和“实地盘存制”两种。

3.2.1 永续盘存制

永续盘存制适用于实行领料制的餐饮企业。原材料的耗用实行领料制，每月所领用的原材料月末不一定全部耗用完，还会有一些在制品和未出售的制成品；相应地，月初亦会有已领未用的原材料、在制品及尚未出售的制成品。为了准确反映饮食制品的实际成本，采用“永续盘存制”的饮食企业，应于月末对未耗用的原材料、在制品和未出售的制成品进行盘点，作假退料处理。在此基础上计算耗用的原材料的成本。

根据领料单盘存确定成本，如图3-3所示。

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图3-3 永续盘存确定成本

3.2.2 实地盘存制

实地盘存制适用于没有条件实行领料制的餐饮企业。采用“实地盘存制”的饮食企业平时领用原材料时，不填写领料单，不进行账务处理，月末根据实地盘点得出的仓库原材料和厨房盘存金额，倒挤出本月耗用的原材料成本。

本月耗用原材料成本 = 月初仓库和厨房结存额 + 本月购进总额销售毛利率）3.3.1.2 成本毛利率法

成本毛利率法是根据所耗用的原材料的成本和饮食制品的成本毛利率，以外加方式确定饮食制品的售价的一种方法，其计算公式如下： 成本毛利率 = 毛利 / 成本价 * 100% 饮食制品售价 = 成本价 *（1 + 成本毛利率）

3.3.2 饮食企业销售货款的结算方式

3.3.2.1 柜台统一售票

顾客在用餐前先到账台购买专用的定额小票或购买固定品名的筹码，然后凭小票或筹码领取食品，也可由服务员根据小票的编号和顾客手中的副联票签对号后将食品送至桌上。

3.3.2.2 服务员开票收款

服务员到桌边，先由顾客点菜付款，然后由服务员开票、收款并负责到账台结算，收款员在小票上签章后，一联由服务员送至厨房领菜，另一联留存。每天营业结束后，服务员和收款员分别统计所收金额，核对无误后，由服务员在收款员的“收款核对表”上签字证明。

3.3.2.3 先就餐后结算

顾客先入座点菜后，由服务员填写小票一式两联，顾客不立即付款。小票的第一联交由厨房作为取菜凭证留存，顾客进餐后，服务员凭第二联向顾客算账收款。3.3.2.4 一手钱一手货

顾客直接以货币到柜台购买饮食制品。饮食制品交服务员销售后，由产销双方登记数量，每天业务终了时，由服务台进行盘存核对，用应收销售金额与实际销售金额进行对比，编制“产销核对表”。

3.3.3 饮食企业销售收入的核算

3.3.3.1 一般销售收入的核算

饮食企业每天营业结束时，由收款员根据“收款核对表”、“收款登记表”和“产销核对表”等凭证，汇总编制“营业收入日报表”，与所收现金一并交财会部门，或由收款员自行填写现金解款单将所收现金存入银行，凭银行解款单回单向财会部门报账。销售收入的现金，不得用于坐支，如有长短款，应在“营业收入日报表”中分别填列，不得以长补

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短。

财会部门根据营业部门收款员交来的“营业收入日报表”，借记“银行存款”（或“库存现金”）账户，贷记“主营业务收入”账户。若有长短款，则通过“待处理财产损益”账户处理。

根据餐厅账单确认收入，如图3-5所示。

图3-5 确认收入

3.3.3.2 宴会销售收入的核算

饮食企业承办宴席，要先填制定单，注明宴席时间、人数、桌数及消费标准，并附上菜单。订单一式两份，餐厅与顾客双方签字后各执一份。预定宴席一般要预收定金，以免顾客取消宴席时，使企业遭受不必要的损失。

宴席的销售价格以桌为单位，烟、酒、饮料等按实际数量另行收费。服务业经营业务的核算

4.1 旅馆经营业务的核算

4.1.1 旅馆经营业务核算的特点

旅馆经营业务是以提供住房、生活设施的使用权和用服务人员的劳动服务来满足旅客需要而收取一定费用的服务业务。

旅馆的客房是一种特殊的商品，出售的只是其使用权，而不是所有权，即客人买到的仅是某一时间的使用客房的住宿权。客房可出租但不能储存，如果在规定的时间内不出租，其效用就自然消失，价值无法收回。另外，旅馆业务的服务过程和消费过程在时间上和空间上都是一致的。

旅馆经营业务除了客户经营外，还附设有餐厅、小卖部、理发室、美容室、洗衣部、办理长途电话及其他出租业务等，因此，旅馆收入的核算包括客房业务收入和附属业务收入的核算。

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客房经营情况的好坏主要看其出租和收入情况，反映这一信息的是客房出租率和租金收入率两个指标。

客房出租率，又称客房利用率，是指已出租客房占可以出租客房的比例。

客房出租率 = 计算期客房实际出租间天数 ÷（可出租客房间数 × 计算期天数）× 100% 租金收入率，是指在一定时期内客房的实收房租总额占应收房租总额的比例。租金收入率 = 报告期内实收房总额 ÷ ∑（某类可出租客房数量 × 该类客房日租金）× 报告期天数 × 100% 4.1.2 客房业务收入的核算

客房业务收入是通过出租客房而取得的收入。客房一经出租，不论房租收入与否，都作为收入实现处理，客房出租收入的入账价值以客房出租的实际价格为准。

宾馆的总服务台负责接待前来入住的客人，并负责与客人办理宿费结算。一般情况下，客人入住时，办理登记手续后，要根据预计住宿时间先交一定的押金，客人退房时，再到服务台办理结算，多退少补。每日营业终了，总服务台应编制“营业收入日报表”和“内部缴款单”，连同当日收到的现金及宿费发票记账联一并送交宾馆财务部，财务部对总服务台送交的报表、发票及款项审核无误后，据以报账。

客房出租的收款方式有先收款、后住店和先住店、定期或离店时结算收款两种方式。4.1.2.1 先收款、后住店结算方式核算

采用先收款、后住店的结算方式核算客房收入，财会部门应在每日业务终了时，根据服务台交来的“营业收入日报表”作相应的账务处理。如图4-1所示。

图4-1 先收款、后住店结算方式核算

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4.1.2.2 先住店、后结算方式的核算

采用先住店后结算的方式核算客房收入，财会部门的账务处理除了顺序不同外，其内容和最终结果与前一种方式基本相同。

4.1.3 附属业务收入的核算

附属业务收入是指旅馆除了客房收入以外所取得的其他服务性收入。如附设文印、出租物品收入等。取得附属业务收入时，财会部门根据服务部门报来的日报表及现金，借记“库存现金”账户，贷记“主营业务收入”账户。如布草袋和低值易耗品收入，图4-2所示。

图4-2 附属业务收入

4.2 娱乐业经营业务的核算

4.2.1 娱乐业经营业务

娱乐业经营业务是指利用拥有的固定资产、低值易耗品等劳动资料为消费者提供娱乐场所及相应服务的服务性项目。包括经营音乐茶座、保龄球场、网球场、歌舞厅、游泳池、乒乓球室、滑冰场、游戏机房、电脑室、制陶室等业务。娱乐业的经营特点是为丰富消费者精神文化生活提供服务，在满足消费者娱乐需要的同时，又要有适当的盈利，还要注意精神文明，所以，必须加强对娱乐经营业的管理与核算。

武汉理工大学《行业会计实训》课程设计说明书

4.2.2 娱乐业经营业务的核算

娱乐业的经营方式一般是消费者凭票入场，出售门票时一手给票、一手给钱。每日营业终了，营业员应根据售出门票数及收取的现金填制一式两份营业日报表，并于当晚以前将其中一联连同现金送交财会部门。

财会部门将营业日报表与交来的现金核对无误后，借记“库存现金”账户，贷记“主营业务收入”账户。

服务企业的营业成本核算较少，如舞厅、电影院为顾客提供免费的饮料等，发给顾客后可以作为营业成本入账。

5小结

酒店会计具有核算对象多样性，成本核算特殊性和货币结算涉外性等特点。其中餐饮业饮食制品成本的核算有“领料制”和“以存计耗”两种核算方式。饮食制品定价可采用销售毛利率法或成本毛利率法。服务业的宾馆、理发、美容、浴池、照相、洗染、修理及娱乐业营业收入根据每日的“主营业务收入日报表”记账。

第四篇：会计课程设计心得

会计课程设计心得有一种“东西”一去不复返，不因人的主观意念而改变。她既给我们留下了美好，留下了期待，也留下了记忆的伤痕，金钱没了可以赚回来，但这个所谓的“东西”是用金钱买不到的，那就是我们每时每刻都在享用的时间，而我们却不知道她的珍贵。

工程成本会计，这个学期接触的一门新功课，说新但并不陌生。会计是生活中离不开的一种算计形式或方式。会计给我的第一感觉就是做账，对开销进行一个汇总，以便让自己对目前的经济情况有个初步了解，哪里需要进行改善，进行如何改变，对目前的财务的如何做下一步计划。

经过这次课程设计，教会了我如何做基本的初步的记账法，如借贷记账法。借贷记账法是一种复式记账法，这里面的基本要点，以“借”和“贷”作为记账符号，反映资金的增减变动及其结果。借贷记账法把每一账户的左方规定为“借方”，右方规定为“贷方”，因而账户的基本结构就划分为借方、贷方和余额三部分。以“有借必有贷，借贷必相等”作为记账规则。为了确定账户的对应关系，如实地反映经济业务的内容，对发生的经济业务在未记入账户之前，先要编制会计分录。所谓会计分录，是指对每项经济业务按复式记账的要求，列示应借、应贷账户及其金额的一种会计记录。编制会计分录的基本要求是：在分析经济业务的基础上，确定应记账户的名称及记账方向；借方账户写在上行，贷方账户写在下行，账户后面列示金额。还有我也对会计凭证、账簿与记账有了初步认识，自己动手感觉有点经济者的味道了。会计凭证是指在会计核算中，为记载经济业务、明确经济责任，具有一定格式并作为记账依据的书面证明。会计凭证按其用途的不同，分为原始凭证和记账凭证两类。从这里面我学到了如何收账凭证、付款凭证、转账凭证等。

时间过得还真快转眼间一个学期又快过完了，而我在这个学期留下了什么值得回忆的记忆，不经由的感叹，世界事物的变化往往和自己的想象大相庭径，计划赶不上变化。好好珍惜眼前，把自己该做的事用自己好的态度去完成。

第五篇：会计实验

实验名称：《财务会计》会计模拟实训

[实验内容]

案例一：W企业甲产品价目表上标明的单位售价金额为200元，商业折扣政策为：一次性购买10—50件的，折扣为5%；一次性购买51—100件的，折扣为10%；一次性购买101—200件的，折扣为20%；一次性购买201—500件的，折扣为30%； 500件以上的，折扣为40%；现金折扣条件为2/10，1/20，n/30（计算现金折扣时不考虑增值税）；W企业2009年3月1日销售甲产品400件给H公司，2009年3月18日收到货款，2009年4月1日H公司提出20件甲产品存在重大质量问题；40件甲产品存在一般质量问题；经双方磋商4月10日W企业同意：20件甲产品存在重大质量问题给予退回；40件甲产品存在一般质量问题给予10%销售折让，2009年4月11日，收到退回20件甲产品，并退还H公司货款。甲产品适用增值税率为17%，单位成本100元。

要求：编制有关记账凭证。6

案例二：甲企业2005年4月1日成立，2005年年末应收款项的余额为500 000元，2006年年末应收款项的余额为800000元，2007年4月应收乙企业的货款确认为坏账损失20000元，2007年年末应收款项的余额为900 000元，2008年5月，上年已确认为坏账的应收账款又收回15 000，2008年末应收款项的余额为 1 200 000元。甲企业经减值测试，每年均按3%计提坏账准备。

要求：编制有关坏账的记账凭证。6

案例三：固定资产

A公司2008年1月1日从C公司购入N型机器作为固定资产使用，该机器已收到。购货合同约定，N型机器的总价款为1 000万元，分3年支付，2008年12月31日支付500万元，2009年12月31日支付400万元，2010年12月31日支付100万元。假定A公司3年期银行借款年利率为6%。

要求：

（1）计算该固定资产所支付总价款的现值；

（2）编制购入固定资产时的记账凭证；

（3）编制年末分摊未确认融资费用和支付价款的记账凭证。3

案例：借款费用资本化

SHS公司2001年1月1日为建造一项目专门按面值发行了1000万元的债券，期限3年，利率8%。发行手续费为50万美元。合同约定，每年12月31日支付当年的利息，到期还本。2001年1月1日的汇款为＄1=￥8.2。工程于2001年1月1日开始实体建造，预计2002年6月30日完工达到预定可使用状态。期间的资产支出如下：

2001年1月1日，支出200万美元；

2001年10月1日，支出500万美元；

2002年6月1日，支出300万美元。

01年末汇率为＄1 = ￥8.0，02年6月30号汇率为＄1 = ￥7.8，闲置资金存放银行活期存款月利率1%0。

该公司的财务总监常总布置由刚刚大学毕业的小刘计算的2001年和2002年的利息资本化额分别为186万元人民币和9804万元人民币。但小刘计算的结果被常总否决了，你能否说明小刘计算的结果为什么被否决吗？1

案例：长期股权投资

A公司于2007年1月1日以1035万元（含支付的相关费用1万元）购入B公司股票400万股，每股面值1元，占B公司实际发行在外股数的30%，A公司采用权益法核算此项投资。2007年1月1日B公司可辨认净资产公允价值为3000万元。取得投资时B公司的固定资产公允价值为200 万元，账面价值为300 万元，固定资产的预计使用年限为10 年，净残值为零，按照直线法计提折旧。

2007年1月1日B公司的无形资产公允价值为50 万元，账面价值为100 万元，无形资产的预计使用年限为5年，净残值为零，按照直线法摊销。2007年B公司实现净利润200万元，提取盈余公积20万元。2008年B公司发生亏损4000万元，2008年B公司增加资本公积100万元。假定A公司账上有应收B公司长期应收款50万元且B公司无任何清偿计划。

要求：编制2008年末A公司的记账凭证；（金额单位以万元表示）。4