鲜榨果汁创业计划书

第一篇：鲜榨果汁创业计划书

篇一：果汁店创业计划书 零 五 九 七 果 汁 店 创 业 计 划 书

目录

第一章 计划摘要--5 第二章 企业介绍

一、宗旨--6

二、公司简介---------------------------7

三、公司战略---------------------------7

四、技术--7

五、公司管理---------------------------8

六、场地与设施------------------------8 第三章 行业分析

一、市场介绍---------------------------8

二、目标市场---------------------------9

三、顾客购买准则---------------------9 第四章 产品（服务）介绍

一、产品品种规划---------------------10

二、研究与开发------------------------10

三、未来产品---------------------------10

四、生产与储放------------------------11

五、包装--11

六、实施阶段---------------------------11

七、服务与承诺------------------------11 第五章 人员及组织结构-----------------------12 第六章 市场预测-12 第七章 营销策略-13 第八章 制造计划-13 第九章 财务规划

一、财务汇总---------------------------15

二、财务年度报表----------------------15

三、资金需求---------------------------15

四、现金流量表------------------------15 第十章 风险控制-16 第十一章 总结----16 第一章 计划摘要 宗旨和商业模式

本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。

本店是一家处于创业阶段的店面。零五九七果汁店的法定经营形式是独资，法定地址：福建农林大学昌融学生街。

本店生产各类的果汁以及混合果汁，另外还有水果酸奶和水果沙拉。

现在零五九七果汁店处在需要起步的状态下。为实施我们的计划，我们需要5万到7万元的贷款用于店面的租金以及装修还有设备的购买。我们的产品和服务：

零五九七果汁店目前提供30余种产品，包括各类果汁以及混合果汁还有水果酸奶和水果沙拉等。

我们的主导产品包括各类的果汁。总体说来，我们现在的生产发展阶段。

我们的果汁是独一无二的，因为他们的产品主要是奶茶以及饮料，并非果汁。另外，我们有市场优势，原因是我们拥有比较好的店面位置，因为我们的位置在街头的一端，而他们两家店则是在街头令一端，并且是相邻，如此他们的竞争则是更加激烈。市场定位（目标市场）：

我们把我们的市场定位在逛街的学生们。根据市场资源，根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月； 竞争：

我们直接与水当当和茶道展开竞争。虽然同为饮品行业，但是我们的果汁是有优势的，是他们所没有的。管理：

店面将由我们自行进行管理，同时我们还会聘请两人进行产品的制作以及做其他工作。资金需求：

我们正在寻求5到7万元的贷款资金支持，这笔资金用于租用店面、购买设备以及装修店面。我们采用利润分红等方法，在1年之内偿还这笔贷款。销售汇总：

财务预计：在1年内我们将偿还资金，方法是利润分配。我们希望能在2011年2月实现这一计划。

第二章 企业介绍

一、宗旨（任务）

我们的目标是将店面发展成为昌融学生街第一饮品店。

为实现我们的目标，零五九七果汁店需要5万元到7万元的贷款投资。篇二：鲜榨果汁商业计划书

鲜榨果汁商业计划书 醒醒吧2015/5/23 保 密 承 诺

本商业计划书内容涉及本公司商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司投资经理收到本商业计划书时做出以下承诺：

妥善保管本商业计划书，未经本公司同意，不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。投资经理签字：

接 收 日 期： _______年____月____日 目录

一、执行概要..............................................................................................1

1、具体说明................................................................................................2

2、计划的基本框架.....................................................................................2

3、公司介绍...............................................................................................2

4、管理团队...............................................................................................3

5、资金投入计划........................................................................................3

6、投资收益预测........................................................................................3

7、企业类型...............................................................................................4

二、目标市场..............................................................................................4

三、行业分析..............................................................................................4

1、市场分析............................................................................................5

2、swot分析...........................................................................................6 a）优势分析..........................................................................................6 b）)劣势分析.........................................................................................6 c）机会分析..........................................................................................6 d）威胁分析..........................................................................................6

3、发展战略...............................................................................................7

四、营销策略.................................................................................................8

1、产品策略...............................................................................................8

2、价格策略...............................................................................................83、广告策略...............................................................................................8

五、产品介绍.................................................................................................9

六、总结......................................................................................................10 附加材料......................................................................................................11

一、执行概要

果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。近年来，果汁饮料的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，果汁的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。果汁饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，果汁饮品店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开果汁店创业的创业者来说，一份优秀的果汁店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。宗旨和商业模式

本店的宗旨是以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。

经营目标：在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额,成为西京校区及周边第一饮品店。

本店是一家处于创业阶段的店面。醒醒吧法定经营形式是合资，篇三：新鲜果汁店创业计划书

新鲜果汁店创业计划书 地点：大学城附近

主要服务对象：学生（适合各类群体）

投资评估：购买果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元，前期采购水果200元，店主每月800元，办理合法手续300元，其他费用500元左右。

（一）创业保障

1、我国的各地一年四季都有水果应市，特别是南方的地区，更是品种多而价格廉。现代人对水果的喜爱自不必说，富含营养、鲜甜可门的果汁尤其受人们欢迎。

2、“鲜榨果汁”饮品是名副其实的纯天然饮品，不含任何色素、糖精和防腐剂，能增强免疫力、延缓衰老。

3、鲜榨果汁的顾客没有特定的群体，不论老少或收入高低，皆是潜在顾客。果汁店营业面积一般不需要太大

4、投入小、操作简单、收益可观。

5、没有年龄层的限制，老少皆宜。孩子喜欢喝那种酸酸甜甜的，老人就喜欢那种温和自然的。

6、目前，在讲究效率、节省时间的时代，一般学生无暇亲自操作打果汁、过滤等繁琐工作。

7、学生每天忙于学业，很难保证能获得足够的维生素和营养.果汁可以为解决这个问题!

8、地处大学城，主要服务对象是学生，客源有保障。

（二）店面装潢

人靠衣装铺靠包装，予人的感觉应是充满阳光及朝气。因为主要经营对象是学生，所以装修要现代，要创造出氛围，这样能吸引顾客，而且可以提升档次，在产品的包装以及定价上也首先掌握优势。

（三）水果购买及存储

1、勤力入货，保障水果的新鲜度，同时由于是小本经营的缘故，要另找地方存放水果会令成本开支增加，故要谨慎入货很。

2、水果的采购，必须要考虑价廉物美的品种。可以到水果批发市场以批发价购进，掌握第一手的新鲜水果。同时也可以保证水果的新鲜度。

3、水果要展现在顾客面前，因为这样能使顾客选购方便，也能使顾客感觉到果汁店内的水果新鲜，更能使顾客有贴近自然的感觉。

4、尽量做到使消费者可以用较低价钱，买到优质货品，虽然利润极少，但销售量足可弥补。做鲜果零售最紧要是售货快，入货次数多，则容易和批发商打好关系，日后购买同样的级数的水果，要取得优质货色也较易。

5、购买富含水分而又适宜榨果汁的水果，如香瓜、柠檬、橘子、苹果等（6种以上）。

（四）经营策略

1、开始对于进货多少不太熟悉，可能会有浪费现象，可以借鉴别家的经验或逐渐摸索，大约一个月左右就能掌握了；

2、每天营业前，应事先配好一份一份的水果或适合足够水果汁的水果分量以不至于在营业时顾客多而乱了方寸；

3、淡季（冬季）就应动脑筋争取设法突破，具体措施：⑴供应热奶茶加水果切片；⑵供应水果切盘、加热甜食；⑶供应果汁加西点或蛋糕。以上三种搭配应顺时令变化。

4、薄利多销、打响招牌。取得客户垂青，如选择用5元一杯鲜榨果汁，虽然利润不高，但越多人接受就越能巩固客源。

5、一般说，这种生意夏季比较兴隆，而冬季相对要清淡些，所以要根据不同季节，适时调整水果品种，并借助热情的宣传和周到的服务来招引顾客。根据国外的调查，这种让全年几乎都有顾客前来捧场的行业，很少有什么特别冷清的时候。

6、地处大学城，最好还要准备情侣套餐，提供约会的场所，以吸引更多客源。

7、开店前期要多做宣传，因为在学生中传播讯息比较快，所以费用并不会太多。遇到节假日，也要多做宣传，可以进行打折活动，或发传单。

新鲜水果店是一个投入少但收入多，可以争取一年开一家分店。

制作人：王岩、张雨雷。

第二篇：合作经营鲜榨果汁协议书

合作经营鲜榨果汁协议书

甲方：

乙方：

甲方为增加经营品种，同意乙方在本酒店制作鲜榨果汁，甲乙双方本着互惠互利的原则，共同友好协商签订协议如下：

一、甲方提供工作台免费给乙方使用及员工工作餐，乙方制作所需各类用品、食品原料及各品种的才料由乙方自理。

二、鲜榨果汁销售价由甲乙双方根据当地顾客的消费水平而定，根据才料不同，每份销售价格不同。当天销售数量由双方核对后为准，营业额由甲方统一收取保存。

三、利益分配，甲、乙双方以售出鲜榨果汁总额的五六分成，即甲方取40%，乙方取60%，双方每月结算一次，次月20号前甲方付清乙方所得款项，乙方人员工资自理。

四、乙方必须严格执行和遵守甲方的有关规定，如违反则按甲方的有关规定进行处罚，税金乙方不予承担。

五、出品的鲜榨果汁必须保质保量，符合卫生要求。如有客人及有关部门投诉，确属质量问题的，乙方承担所有的经济损失。

六、甲乙双方合作期为壹年，由年月日至年

七、乙方在合同期内支付给甲方产品宣传费用元，每月平均从账款中扣除。

甲方代表：乙方代表： 日期：日期：

第三篇：鲜榨果汁店策划书

鲜榨果汁店策划书

一、为什么选择做这个？

民以食为天，现代人生活水平提高，更加注重养生，更加追求天然、健康的食物，果汁店是首选，一、投资小，运营得好，利润很高；

二、比较适合，比较干净，逼格也比较高；

三、后期可以利用现在流行的o2o模式，把它做大，选择自创，懂设计、策划，还有微信技术高手，对后期微信运营是个很大优势。

二、整个策划流程：

前期分析策划—市场调查—寻找店铺—装修设计—设备采购—确定菜单定价—员工招聘培训—装修验收—开业前准备—后期运营

三、前期考虑的问题？

1、是否盈利？优点？

只要策划周全，前期做好充分准备，想好各种运营思路，肯定是会盈利的，优点，投资不大，见效快，短期就能赚钱。

2、针对客户群？

主要的定位在：社会年轻人、白领、小家庭，这类人群比较注重健康、养生。

3、营销口号，宣传卖点？

天然，健康、养生的食品，是目前广大群众最喜欢的。民以食为天，新鲜健康是目前很多人所追求的。

4、店铺选址？

大商场里，人流量大，年轻人和小家庭经常出入的地方。最好靠近超市或卫生间。另外要离商务办公一带近一些的地方，方便日后o2o模式操作。

5、品牌发展计划？

第一步计划：先把门面店的生意做好，主供年轻人、小家庭，线下；第二步计划: 再针对高档写字楼的白领，给他们提供外卖、下午茶等，有水果拼盘、鲜榨果汁等。微信下单，020模式引进，通过线上接单，不再局限地理位置。

第三步计划：这是一步大计划，同城再开分店。

第四步计划：树立自己的品牌，招商加盟，成为有名气的品牌店，可以开在别的城市，收取加盟费。

四、注意的问题：

1、店铺选址方面：

首先考虑人流、顾客群体特征、政府对于周边的发展动向，定位是比较休闲的人群。

2、设备采购：

一般酒店的批发市场都有，货比三家，批发市场和淘宝网上做对比。看看哪个更划算，要精明一点。

3、果汁菜单方面：

买几本书，看看果汁是怎么制作，以及储存的一些技术，怎么配比，自己学习，这样可以学到很多。

4、促销方面：

一定要好喝，花样多，后期针对白领的专业配比，5、常见品牌店： 开心丽果、谷香果乐

第四篇：鲜榨果汁搭配(文字说明)

鲜榨果汁搭配（文字说明）

【黄瓜汁】

作用：肾不好的人喝黄瓜汁可以利尿，减轻浮肿，并补充钾离子； 【芹菜汁＋苹果汁】

作用：高血压、高血脂病人饮用可降血压、血脂； 【苦瓜汁】

作用：有降血糖的作用，适合糖尿病人饮用（可兑水消除苦味）； 【胡萝卜汁＋苹果汁】

作用：适合白领一族和学生饮用，可保护视力，缓解疲劳，补充体力； 【西瓜汁】

作用：夏天饮用消暑解热，利尿排毒； 【猕猴桃汁】 作用：含大量维生素C，清热生津； 【木瓜汁】 作用：消滞润肺，帮助消化蛋白质； 【橙汁】

作用：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤； 【梨汁】 作用：秋天多喝梨汁可润肺止咳

【苹果香瓜汁】

作用：补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。

成份：维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。

准备材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。

做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

【苹果菠萝汁】

作用：解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血

成份：维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。

准备材料：苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。

做法：

一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。

二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。

【西瓜加黄瓜汁】

作用：利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁，利尿又解热，含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。

准备材料：西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。

做法：

一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。

二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。

【苹果菠萝生姜汁】

原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝

做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。

★

★★★★ β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、果胶、钙、镁、磷、钾、菠萝蛋白酶。其他B族维生素、维生素E、铜、铁、锌。

【葡萄菠萝杏汁】

原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏

做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。

★★★★★ β-胡萝卜素、菠萝蛋白酶、叶酸、钙、铁、镁、磷、类黄酮、钾、维生素B3、维生素B5、维生素C和维生素E。

★★ 其他B族维生素、铜、锌。

【纯芒果汁】

原料：2～3个芒果

做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。

★★★★★ β-胡萝卜素、维生素C、钙、镁、钾。

★★ B族维生素、铁、铜、锌。

【橙子胡萝卜汁】

原料：2个橙子，3个胡萝卜

做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

★★★★★ β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B6和维生素C、叶酸、铁、钙、镁、钾。

★★ 其他B族维生素、维生素E、锌。

【胡萝卜苹果汁】

原料：4个胡萝卜，2个大的苹果

做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。

★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。

★★ 维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6和维生素E、铜、铁、锌。

【洋葱块根芹黄瓜汁】

原料：1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜

做法：将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。

这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒，喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点，可以再加一个胡萝卜。

★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、镁、磷、氯、钾。

★★ 其他B族维生素、铁、铜、锌。

【甘薯韭葱胡萝卜汁】

原料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜

做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。

这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。

★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、氯、磷、钾、钠、维生素B3、维生素C、维生素E和维生素K。

★★ 其他B族维生素、硫、铁、锌。

第五篇：商用鲜榨果汁配方介绍

商业各类果汁的做法

1.玉米汁（Country corn juice）

玉米罐头一罐半，玉米果汁伴侣80ml，优果粉1勺(20克)，奶粉1/2平勺(5克)。

榨法：用开罐器将玉米罐头打开，倒去盐水，漂洗两次(冬天时加入热水浸泡漂洗，夏天用冷水冲洗,以去除盐分),将处理好的玉米粒加入榨汁机内，补开水500ml,用高速榨1分钟,至玉米粒完全打碎,然后,加入玉米果汁伴侣80ml，优果粉1勺(20克)，奶粉1/2平勺(5克），补开水至1250ml，榨均匀后过滤即可。

注：用新鲜玉米最佳，玉米棒两根，去外皮包裹的叶子，蒸熟。外面削四刀。放入榨汁机。其他与上述相同。

2.核桃黑米汁（Walnut black rice juice）

核桃仁30克，黑米粉80克（约4大勺），黑米果汁伴侣80ml，奶粉1勺(10克)，优果粉1平勺，优果糖15ml。

榨法：取核桃仁30克（注意核桃必须新鲜带香，无变质味），放入榨汁机内，加入开水300ml，高速榨30秒,榨细后过滤备用。将榨汁机内加入开水(95度以上)500ml，加入黑米粉80克（约4大勺），高速榨至黑米粉糊化后，加入榨好的核桃汁，黑米果汁伴侣80ml，优果糖15ml，奶粉1勺，补开水至1250ml，高速榨40秒,见果汁均匀即可。

3.红枣汁（Jujube juice）无核阿胶枣150克,红枣果汁伴侣80ML,优果粉1.5勺(18克),奶粉1/2勺(6克)榨法:先将阿胶枣150g加开水500ML,浸泡2分钟，待阿胶枣泡软后,用高速榨20秒，再放入红枣果汁伴侣80mL，优果粉1.5勺(18克),奶粉1/2勺(6克),补水至1250mL；用高速榨20秒，过滤即可。注：阿胶枣选用河北沧州枣，一包300克，可做2扎红枣果汁。适当放几粒枸杞籽，口味更佳。

4.花生全麦汁（Peanut whole-gain juice）

全麦粉30克（约2大满勺），炒熟去皮花生仁100克，麦香果汁伴侣80ml，奶粉半勺，优果粉1勺。

榨法： 将炒熟去皮的花生仁100克放入榨汁机，再加入全麦复合粉2大勺，补开水(90度以上)至700ml，榨至全麦粉糊化，再加入麦香果汁伴侣80ml，奶粉半勺，再补开水至1250ml，榨均匀后即可。

5.紫薯汁(Baked rice taro juice)

紫薯酱100克，紫薯粉4平咖啡勺(50克)，紫薯果汁伴侣80ml，奶粉1大勺，优果粉1勺，优果糖20ml。

榨法：将榨汁机内倒入开水500ml，加入紫薯粉50克，高速榨到糊化（一分钟以上），然后，加入紫薯酱100克，紫薯果汁伴侣80ml,奶粉1大勺（15克），优果粉1勺，优果糖20ml，补水到1000ml榨（20秒）至均匀，然后再补水到1250ML，榨均匀即可。

6.紫芋汁(Baked rice taro juice)

蒸熟的去皮荔浦芋头250克，紫芋粉4平咖啡勺(50克)，芋香果汁伴侣80ml，奶粉1大勺（15克），优果粉1勺。

香芋：品种最好选用荔浦大芋头（一般重量3—6斤），口感粉糯，应挑选外表干净，无霉变，腐烂的，洗净后去头去尾，纵向对剖，切成四块，带皮向上入蒸锅，上气后大火蒸30分钟至熟透后（用筷子能戳穿），去皮，即可作榨汁用。用不完的，可按250g/袋放入冷冻室，速冻，以便下次使用。

榨法：将榨汁机内倒入开水500ml，加入紫芋粉50克，高速榨到糊化（一分钟以上），然后，加入蒸好的芋头250克，芋香果汁伴侣80ml,奶粉1大勺（15克），优果粉1勺。补水到1000ml榨（20秒）至均匀，然后再补水到1250ML，榨均匀即可。

7.抹茶绿豆汁（Maccha honey mungbean juice）

①(冷饮):糖渍绿豆250克（1/2袋），抹茶粉一大勺（15克），绿豆果汁伴侣80ml,优果粉1勺(9克)，奶粉2大勺（25克）。

榨法：将糖渍绿豆250克，加入榨汁机内，加入冰水至500ML，高速搅拌1分钟以上（视榨汁机马力大小酌情增减时间，以绿豆被打成很细的沙状为准），然后加入抹茶粉一勺（15克），绿豆果汁伴侣80ml,优果粉1勺，奶粉2大勺，补冰水至1250ml，低档榨15秒即可。②(热饮):糖渍绿豆250克，抹茶粉一勺（12克），优果粉1大勺(15克)，奶粉1勺（12克）。

榨法：将糖渍绿豆250克加入榨汁机内，用勺子打散,再加入开水约500ML，泡1分钟后,滤掉浸泡后的水,再加入开水到700ml,高速搅拌1分钟以上（视榨汁机马力大小酌情增减时间，以绿豆被打成很细的沙状为准），然后加入抹茶粉一勺（12克），优果粉1大勺(15克)，绿豆果汁伴侣80ml,奶粉1勺（12克），补开水至1250ml，低档榨15秒,均匀即可。

8.香桂红豆汁(Dou Zhi Xiang Guihong)

蒸熟的红豆250克，奶粉2平咖啡勺(20克)，红豆果汁伴侣80ml，优果粉1勺（10克）。

红豆：应挑选优质红豆挑出杂质后洗净，用温水浸泡过夜（8小时以上），泡至软胀，沥干后放入蒸锅，上气后大火蒸30分钟左右至烂熟后（可见有豆子蒸开花），即可作榨汁用。用不完的，红豆可按250克/袋分装好，放入冷冻室，速冻，以便下次使用。

榨法：将榨汁机内加入蒸好的红豆250克，倒入开水至800ml，高速榨至细腻均匀（约1分半钟），再加入红豆果汁伴侣80ml，奶粉20克，优果粉1勺，补水到1250ml，榨至均匀即可。

9.板栗汁(Golden Chestnut juice)

糖水板栗罐头一罐（固形物300克），奶粉2勺(20克)，板栗果汁伴侣80ml，优果粉一勺(9克)。

榨法：将糖水板栗罐头打开，沥去糖水,板栗用开水冲洗干净，放入榨汁机，加入开水到500ml，榨至细腻无渣，板栗果汁伴侣80ml，优果粉一大勺，奶粉2勺，补开水至1250ml，榨20秒即可。

10.木瓜汁（Papaya milk）

木瓜1个(约400克)，木瓜果汁伴侣80ml，优果粉1平勺(3克)，奶粉2勺(24克),优果糖10-20ml。榨法： 将木瓜洗净，切去两头，去皮去籽,分成两份(每份200克)待用。依次将木瓜100克,木瓜果汁伴侣80ml，优果粉1勺，优果糖10-20ml，奶粉2大勺加入榨汁机内，加冰水180ml左右，榨均匀，再将剩下的100克木瓜加入，补冰水至1250ml，低速点动至木瓜果肉呈细小颗粒状,保持木瓜果肉感即可。

11.柳橙汁（Fresh orange juice）

橙2个(约500克)，柳橙果汁伴侣80ml，优果粉1勺(12克)，优果糖10-20ml。

榨法：将橙洗净，去皮,去籽,去芯及白筋,切块备用。将处理好的大部分橙肉,放入榨汁机,加入柳橙果汁伴侣80ml，优果糖10-20ml,优果粉1勺，加入700ml左右冰水，高速榨20秒，过滤,将过滤过的橙汁倒回榨汁机,再加入剩下的橙肉，补冰水至1250ml，低速搅拌10秒,均匀即可。

12.黄苹果汁（Yellow apple juice）

苹果2个(约500克),黄苹果果汁伴侣80ML,优果糖10ML,优果粉1平勺(9克).榨法:将苹果洗净,去皮,去芯,取肉加入榨汁机内,加入黄苹果果汁伴侣80ML,优果粉1平勺,优果糖10ml,补水到1250ML,榨均匀即可。

13.多维苹果汁（Multivitamin apple juice）

苹果一个(约200克),胡萝卜2根(约400克)，优果粉1勺（12克）,多维苹果果汁伴侣80ml，优果糖10ml。榨法：将胡萝卜洗净，去皮，苹果去皮，切碎去核待用。先将胡萝卜加入榨汁机，加入冰水500ml，榨细后过滤，将滤出的胡萝卜汁倒回榨汁机，加入优果粉1勺,多维苹果果汁伴侣80ml，及苹果肉，优果糖10ML，冰块200克，补水至1250ML，榨均匀即可。

14.哈密瓜汁(Fresh cantaloup juice)

哈密瓜500克，哈密瓜果汁伴侣80ml，优果粉1勺(12克)，奶粉0.5勺(6克)。

榨法：将哈密瓜洗净，去皮去瓢，切块。将哈密瓜果汁伴侣80ml，优果粉1勺，奶粉0.5勺加入榨汁机内，加冰水600ml，榨均匀，再加入切好的哈密瓜块300克，200克冰块，补冰水至1250ml，榨均匀即可。

15.胡萝卜汁(Red cantaloup juice)

胡萝卜700克（3根），胡萝卜果汁伴侣70ml，优果粉1勺（12克）。榨法： 将胡萝卜洗净，去皮切去两头，切碎备用。先将胡萝卜倒入榨汁机内，加入冰水600ml,榨细后过滤，将滤出的胡萝卜倒入榨汁机内，加入胡萝卜果汁伴侣70ml，优果粉1勺，冰块200克，补冰水至1250ml,低速榨20秒即可。

16.芦荟汁

芦荟果肉碎粒1袋（规格3X3mm，固形物150克），果汁伴侣80ml，优果粉1勺（9克）。

榨法：将冰水1000ML，果汁伴侣80ml，优果粉一勺加入榨汁机内，低档榨30秒，将芦荟果肉碎粒1袋沥去水分，加入榨汁机内，用铁勺搅拌均匀即可。

17.奇异果汁（Fresh kiwifruit juice）（猕猴桃汁）

奇异果2(约300克)，奇异果果汁伴侣70ml，优果糖10-20ml，优果粉1勺(12克)，奶粉1/2平勺(3克)。

榨法：将奇异果2个洗净，去皮，去中间的白芯，切块待用。将奇异果果汁伴侣80ml加入榨汁机内，加入1000ml左右冰水，加入优果粉1勺(12克)，奶粉1/2平勺(3克)榨均匀，然后再加入切好的奇异果肉，补冰水至1250ml，低速榨均匀即可(适当保持果肉感,不要榨时间过长)。

18.椰子汁（Hainan island coconut juice）

椰浆200ml，椰子果汁伴侣80ml，奶粉2勺(20克)，优果粉1平勺(5克)。

榨法：将椰浆200ml ,椰子果汁伴侣80ml，奶粉2勺(20克)，优果粉1平勺(5克)，加入榨汁机内，加入200克冰块，补冰水至1250ml，高速榨均匀即可。

19.香蕉牛奶汁（Hainan island coconut juice）

蒙牛纯牛奶500ml,香蕉3根（300克），香蕉果汁伴侣80ml，优果粉1勺，奶粉2勺(20克)，榨法：将香蕉牛奶果汁伴侣80ml,蒙牛纯牛奶500ml，优果粉1勺，奶粉2勺(20克)，加开水300ml,高速搅拌10秒，再加上去皮的香蕉300克，补开水至1250ml。低速榨20秒即可。

20.田园南瓜汁(Pastoral pumpkin juice)

蒸熟南瓜250克，奶粉2大勺(24克)，南瓜果汁伴侣80ml，优果粉1平勺(5克)。

榨法：选择南瓜（金瓜），去皮去瓢后，切块，蒸至刚熟，方可作为榨汁原料使用，注意，南瓜不可蒸得过熟，至刚熟即可。蒸好的南瓜可放入冰柜冰冻，随用随取。将蒸熟南瓜250克放入榨汁机，加入冰水到600ml，榨至细腻无渣，加入南瓜果汁伴侣80ml，奶粉2大勺，优果粉一平勺，加入冰块200克，补水至1250ml，榨20秒即可。

21.芒果汁（Tropical mango juice）

芒果2个(约300克)，芒果果汁伴侣70ml，优果糖10-20ml(根据水果酸甜度补糖)，优果粉1勺。

榨法：将芒果洗净，去皮取肉备用。将芒果果汁伴侣80ml，优果糖10-20ml, 优果粉1勺依次加入榨汁机内，加入700ml冰水，榨均匀，补冰水及切好的芒果肉，加水至1250ml，低速榨10秒,均匀即可。22.圣女果汁（Tropical mango juice）（番茄汁）

西红柿4个(约400克)，圣女果果汁伴侣80ml，优果粉1勺(10克)。榨法：将西红柿用热水浸泡5分钟去皮后，倒入榨汁机内，加入圣女果果汁伴侣80ml，优果粉1勺(10克)，补冰水至1250ml,低速榨20秒即可。

23.草莓汁（Tropical mango juice）新鲜草莓200克，（草莓罐头一罐），草莓果汁伴侣80ml,西红柿4个(约400克)，优果粉1勺(10克)。

榨法：将新鲜草莓200克倒入榨汁机内，加入草莓果汁伴侣80ml，优果粉1勺(10克)，补冰水至1250ml,低速榨20秒即可。

24.凤梨汁（Pineapple juice）（菠萝汁）

凤梨300克（1/2个凤梨），凤梨果汁伴侣80ml，优果糖10-20ml，优果粉1勺。

榨法：将凤梨洗净，去皮，去芯，取肉倒入榨汁机内,加入冰水1000ml,低速榨均匀,然后将凤梨果汁伴侣80ml，优果糖10-20ml，优果粉1勺，加入榨汁机内，补冰水至1250ml，低速榨均匀即可。

25.雪耳冰糖梨汁（Tremella pear juice）

①(冷饮):雪梨2个（约500克），干银耳5克，雪梨果汁伴侣80ml，优果粉1勺(12克)。

榨法：将雪梨削皮去心取肉（干银耳用开水泡发，洗净，去蒂。备用），将雪梨肉，雪梨果汁伴侣80ml，一起加入榨汁机内，补冰水至500ML，榨50秒，过滤，将过滤后的雪梨汁加入泡发好的银耳，补冰水至1250ML，再放优果粉一勺，低档榨10秒即可。

②(热饮):雪梨3个（约750克），干银耳5克，雪梨果汁伴侣80ml，优果粉1勺(12克)。

榨法：首先，将三个雪梨去心削皮，取出果肉。将冰桶加入适量开水，将雪梨果肉全部放入，漂烫2分钟。将榨汁机倒入开水500ML，加入雪梨果汁伴侣80ml，将雪梨果肉也全部放入，加优果粉1勺12克，高速榨汁15秒，取冰桶和滤网，将雪梨汁过滤。将过滤好的雪梨汁倒回榨汁机，加入开水泡发好的银耳，补开水至1250ML，低速榨2秒，保持银耳果肉感，倒入扎杯，即可。

26.水蜜桃汁

水蜜桃500克（水蜜桃罐头5块），水蜜桃果汁伴侣80ml，优果粉1勺（10克）。

榨法：将鲜水蜜桃500克去皮去芯，倒入榨汁机内，加入水蜜桃果汁伴侣80ml，优果粉1勺（10克）。补冰水至1250ml，低速榨20秒即可。

27.柠檬苦瓜汁（Spirulina lemon juice）

苦瓜半条（约120克），柠檬半个（50克），爽柠果汁伴侣80ml，优果粉1勺(9克)，果糖20ML。

榨法：苦瓜120克去表皮去籽，切1cm宽小段，用开水烫2分钟后过滤，冰水回脆备用；

柠檬1/2个（50克）去表皮去芯，和苦瓜一起放入榨汁机；加冰水500ml用2档榨25秒，过滤后倒回榨汁机，放入爽柠果汁伴侣80ml、果糖20ml、优果粉1勺、冰块200克补水至1250ml，低档榨均匀即可。

28.腰果汁

熟腰果100克，腰果果汁伴侣80ml，优果粉1勺（10克），奶粉1勺（10克），优果糖10-20ml。

榨法：将熟腰果100克倒入榨汁机加入开水400ml,用高速榨30秒至腰果粒完全打碎，然后加入腰果果汁伴侣80ml,优果粉1勺（10克），奶粉1勺（10克），优果糖10-20ml。补开水至1250ml。鲜水蜜桃500克去皮去芯，倒入榨汁机内，加入水蜜桃果汁伴侣80ml，优果粉1勺（10克）。补开水至1250ml，榨均匀即可。

29.葵瓜籽汁

熟葵瓜子仁100克，葵花籽果汁伴侣80ml，优果粉1勺（10克），奶粉1勺（10克），优果糖10-20ml。

榨法：将熟葵瓜子仁100克倒入榨汁机加开水400ml,用高速档榨30秒至葵瓜子仁完全打碎，然后加入葵瓜子果汁伴侣80ml,优果粉1勺（10克），奶粉1勺（10克），优果糖10-20ml。补开水至1250ml，榨均匀即可。

30.山药汁

蒸熟的白山药200克，红枣50克，山药果汁伴侣80ml,优果粉1勺（10克），优果糖10-20ml。

榨法：将山药洗净，蒸熟，去皮备用。先将红枣50克，倒入榨汁机，加开水300ml,用高速档榨30秒至红枣完全打碎，然后加蒸熟后山药200克，山药果汁伴侣80ml，优果粉1勺（10克），优果糖10-20ml。补开水至1250ml，榨均匀即可。

注：红枣选用河北阿胶枣，用开水浸泡2分钟。

31.柚子梅汁

柚子果肉60ml，柚子梅汁80ml，优果粉1平勺（9克），冰块200克 榨法：柚子肉60ml放入榨汁机，加冰水至500ml，榨细后加入优果粉1平勺，柚子汁70ml，冰块200g，补水至1250 ml，1档榨20秒，品尝，去沫，装杯。

32.西瓜汁（Fresh watermelon juice）

西瓜1200克,西瓜果汁伴侣30ml,优果粉1平勺(9克)，优果糖10ml。榨法:将西瓜肉一半加入榨汁机内,加入西瓜果汁伴侣30ml,优果粉1平勺(9克)，优果糖10ml。速榨20秒，在将留好的另一半西瓜肉放入榨汁机，补冰水至1250ml,榨均匀即可。

29.青瓜汁（黄瓜汁）

小黄瓜500克（8根），黄瓜果汁伴侣30ml,优果粉1平勺(9克)，优果糖10ml。

榨法:将黄瓜洗净，去两头，倒入榨汁机内，黄瓜果汁伴侣30ml,优果粉1平勺(9克)，优果糖10ml。补纯净水至1250ml，榨均匀即可。