第一篇：2018年《全国导游基础知识》考前模拟训练第八章 中国四大宗教
2018年《全国导游基础知识》考前模拟训练
第八章 中国四大宗教
一、判断题（正确的选A，错误的选B）
1、信仰东正教的少数民族有俄罗斯族、鄂温克族。（）
2、创立于公元前6世纪的佛教在世界各大宗教中创立的时间最早。（）
3、佛教创始人释迦牟尼诞生于拘尸那迦。（）
4、信仰藏传佛教的少数民族有藏族、蒙古族、德昂族、裕固族。（）
5、南传佛教以大乘佛教为主的经典属于“汉语”又称巴利语系佛教。（）
6、隋唐两代是中国佛教的创造阶段和鼎盛时期。（）
7、元明清出现“家家观世音，户户阿弥陀”的局面。（）
8、禅宗以口念“南无阿弥陀佛”为修行和以往生西方极乐世界为宗旨。（）
9、净土宗是纯粹中国化的佛教，奉菩提达摩为初祖。（）
10、禅宗是中国佛教史上流传最久远、对中国文化思想影响最广远的宗派。（）
11、佛教在中国发展经历了“译传、创造、融合”。（）
12、藏传佛教的四大教派是宁玛派、萨迦派、噶举派、格鲁派。（）
13、格鲁派僧人穿戴红色袈裟、僧裙、僧帽，俗称红教。（）
14、宗喀巴创立的宁玛派被康熙册封为**和**两大**转世制度。（）
15、“四谛”苦、集、灭、道是佛教各派共同承认的基础教义。（）
16、佛教“集谛”概括为“五阴聚合”说、“十二因缘”说、“业报轮回”说。（）
17、“诸法无我”、“诸行无常”、“涅槃寂静”被称为“三法印”。（）
18、藏传佛教大藏经称为《甘珠尔》佛语部、《丹珠尔》论部。（）
19、释迦三圣是普贤菩萨、释迦牟尼佛、文殊菩萨。（）20、东方三圣是大势至菩萨、阿弥陀佛、观世音菩萨。（）
21、华严三圣是普贤菩萨、毗卢遮那佛、文殊菩萨。（）
22、文殊菩萨手持“如意棒”身骑“狮子”道场在山西五台山。（）
23、佛教的护法天神有四大天王、韦驮、二王尊、伽蓝神关羽。（）
24、西方广目天王身穿“红色”手握慧剑；东方持国天王身穿“白色”手持琵琶。（）
25、我国四大罗汉堂是北京碧云寺、苏州西园寺、武汉归元寺、成都宝光寺。（）
26、佛教最高礼节“五体投地”是指两肘、两膝、头“五体”都着地。（）
27、佛教四大名山是山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山。（）
28、浙江普陀山是我国唯一兼有汉地佛教和藏传佛教道场的佛教圣地。（）
29、青庙与黄庙并存、显教与密教竞传是500年来五台山佛教的最大特色。（）30、显通寺、塔院寺、菩萨顶寺、南禅寺、佛光寺并称为五台山五大禅林。（）
31、南禅寺是五台山历史最悠久、最负盛名的寺院。（）
32、塔院寺“大白塔”为尼泊尔阿尼哥设计的藏式白塔是五台山的象征标志。（）
33、五台山南禅寺大雄宝殿是我国现存最古老的木结构建筑。（）
34、普济寺、法雨寺、慧济寺并称浙江普陀山三大寺。（）
35、浙江普陀山是中国佛教最大的国际性道场。（）
36、万年寺供奉北宋铸普贤骑马白象铜像是峨眉山的镇山之宝。（）
37、衹园寺、百岁宫、东崖寺、甘露寺并称为九华山四大丛林。（）
38、九华山规模最大的寺院“甘露寺”是九华山唯一宫殿式建筑的寺院。（）
39、我国佛教石刻有三个高潮时期是北朝、盛唐、两宋。（）40、敦煌莫高窟是世界上规模最大的佛教艺术宝库。（）
41、第20窟的露天大佛“释迦牟尼像”是大同云冈石窟的象征。（）
42、龙门石窟最大造像是奉先寺的卢舍那大佛为龙门石窟的象征。（）
43、“戈壁明珠”克孜尔千佛洞是新疆规模最大、保存最好的佛教石窟群。（）
44、唐代鉴真被日本人誉为日本律宗之开山祖、医药的始祖、文化的恩人。（）
45、禅宗祖庭有河南嵩山少林寺、湖北东山五祖寺、广东韶关南华寺。（）
46、重庆大足石刻是世界最大的石刻佛像。（）
47、南京栖霞寺、天台国清寺、山东灵岩寺、湖北玉泉寺合称“天下四大丛林”。（）
48、河南洛阳白马寺是中国第一座佛教寺庙。（）
49、甘丹寺、哲蚌寺、塔尔寺是拉萨三大寺。（）
50、甘丹寺是格鲁派第一座寺院和祖庭为格鲁派创始人宗喀巴兴建。（）
51、酥油花、堆绣、绘画为塔尔寺的艺术三绝。（）
52、五百罗汉山、檀木大佛、金丝楠木佛龛并称雍和宫三绝。（）
53、道教创始人“王重阳”奉老子为教主。（）
54、全真道士必须出家住宫观，不得蓄妻室，并制定严格的清规戒律。（）
55、三山符箓指以符箓为主的龙虎山、阁皂山、茅山“江南道教三大宗”。（）
56、明代《正统道藏》和《万历续道藏》是中国现存最早的《道藏》。（）
57、湄洲岛妈祖庙、天津天后宫、台湾北港朝天宫是我国三大妈祖庙。（）
58、山西运城解州关帝庙是全国规模最大、最为壮观、保存最完好的关帝庙。（）
59、全真道道观的最高负责人为住持，正一道道观的最高负责人为方丈。（）60、青城山上清官、北京白云观、山西芮城永乐宫是全真道三大祖庭。（）61、终南山“道观之祖”草楼观是中国第一座道观。（）
62、四川梓潼七曲山文昌宫是全国第一座文昌庙和全国文昌庙的祖庙。（）63、广东罗浮山冲虚古观是岭南香火最盛、信众最多的道观。（）64、基督教是公元1世纪由巴勒斯坦拿撒勒人耶稣创立。（）65、东正教最高首领称“教皇”，天主教最高首领称“牧首”。（）66、创始人“穆罕默德”公元7世纪初创建伊斯兰教。（）67、伊斯兰教的教义包括六大信仰、五功、善行。（）
68、泉州清净寺、广州怀圣寺、杭州真教寺、扬州仙鹤寺是伊斯兰教四大古寺。（）69、伊斯兰教的经典是《古兰经》和《圣经》。（）
70、广州怀圣寺是我国现存最古老的典型阿拉伯式清真寺。（）71、西安化觉寺是我国现存规模最大、保存最完整的清真寺。（）72、伊斯兰教包括逊尼派、什叶派、苏菲派。（）73、中国四大宗教是佛教、道教、基督教、伊斯兰教。（）
74、信仰上座部佛教的少数民族有佤族、傣族、白族、彝族、纳西族。（）75、中国佛教包括大乘佛教、藏传佛教、上座部佛教。（）76、大乘佛教修行果位分为罗汉、菩萨、佛。（）77、佛教诞生于印度，发展在中国。（）78、世界上完整的佛教和佛教经典都在中国。（）79、**转世制度为藏传佛教所特有。（）80、佛教出世间的最高理想是涅槃。（）
81、佛教的宗旨归纳为“诸恶莫作，众善奉行，庄严国土，利乐有情”。（）82、大乘佛教和上座部佛教的经典“大藏经”包括经藏、律藏、论藏。（）83、三世佛是释迦牟尼佛、毗卢遮那佛、卢舍那佛。（）84、三方佛是阿弥陀佛、释迦牟尼佛、药师佛。（）85、三身佛是弥勒佛、释迦牟尼佛、燃灯佛。（）
86、菩萨“五大士”是文殊、普贤、观世音、地藏、大势至。（）87、四大天王是东方持国天王、南方增长天王、西方广目天王、北方多闻天王。（）88、拉萨哲蚌寺是中国最大的寺院和藏传佛教规模最大的寺院。（）89、五当召是内蒙古唯一完整的藏传佛教寺院。（）90、雍和宫是我国内地城市中最大的藏传佛教寺院。（）
91、全真教主张“道、儒、佛”以《道德经》、《孝经》、《易筋经》为主要经典。（）92、基督教的教义是上帝创世说、原罪救赎说、天堂地狱说。（）93、道教“三清”是玉清道德天尊、太清元始天尊、上清灵宝天尊。（）94、道教“三官”是天官、地官、水官。（）95、云南昆明太和宫是全国最大的铜殿。（）
96、关羽被儒家尊为“武圣人”，道教尊为“伽蓝神”，佛教尊为“关圣帝君”。（）97、道教、伊斯兰教、佛教的标记分别为“太极八卦图、法论、新月”。（）98、基督教包括天主教、正一教、东正教。（）99、新教的教堂负责人为“牧师”。（）
100、北京南堂为“巴洛克式”建筑是北京最古老的天主教。（）101、北京北堂属“哥特式”建筑是北京最大的东正教堂。（）102、广州圣心大教堂是中国最大法国罗曼式教堂。（）
103、上海徐家汇天主堂为“俄罗斯拜占庭式”建筑是上海最大的教堂。（）104、伊斯兰教清真寺的教长是阿訇。（）105、伊斯兰教唯一的主宰是安拉。（）106、斋醮是道教常见的一种法事。（）
107、道教的教义包括清静寡欲、柔弱不争、自然无为、气化宇宙。（）108、哼哈二将是密迹金刚和那罗延天。（）
二、单项选择题（每题只有1个正确答案）
1、（）创立于公元前6世纪
A．道教
B．佛教
C．基督教
D．伊斯兰教
2、创立时间最早的是（）
A．佛教
B．道教
C．基督教
D．伊斯兰教
3、蒙古族主要信仰（）
A．藏传佛教
B．大乘佛教
C．伊斯兰教
D．上座部佛教
4、释迦牟尼成道地是（）A．鹿野苑
B．拘尸那迦
C．菩提伽耶
D．蓝毗尼花园
5、释迦牟尼诞生地是（）
A．印度
B.不丹
C．尼泊尔
D．巴勒斯坦
6、傣族主要信仰（）
A．东正教
B．藏传佛教
C．大乘佛教
D．小乘佛教
7、世界上完整的佛教经典在（）
A．印度
B．中国
C．泰国
D．尼泊尔
8、西汉“伊存”向中国博士弟子“景卢”口授（）佛教开始传人中国 A．《大藏经》
B．《道德经》
C．《浮屠经》
D．《古兰经》
9、（）是中国佛教的创造阶段和鼎盛时期 A．秦汉
B．隋唐
C．宋元
D．明清
10、（）是中国佛教史上流传最久远、对中国文化思想影响最广远的宗派 A．禅宗
B．律宗
C．华严宗
D．净土宗
11、禅宗创始人是（）
A．慧能
B．菩提达摩
C．弘忍
D．释迦牟尼
12、白族主要信仰（）
A．伊斯兰教
B．藏传佛教
C．大乘佛教
D．小乘佛教
13、西双版纳的上座部佛教受（）佛教的影响较大 A．缅甸
B．泰国
C．印度
D．尼泊尔
14、唐代传入中国的基督教派是（）
A．天主教
B．东正教
C．新教
D．景教
15、清真寺的教长称为（）
A．阿訇
B．哈吉
C．毛拉
D．伊玛目
16、（）以觉悟众生心性的本源为主旨是纯粹中国化的佛教 A．禅宗
B．律宗
C．天台宗
D．净土宗
17、（）僧人戴黄色桃形僧帽俗称“黄教”
A．宁玛派
B．萨迦派
C．噶举派
D．格鲁派
18、（）是15世纪初由宗喀巴创立的教派
A．宁玛派
B．格鲁派
C．噶举派
D．萨迦派
19、（）享有“道观之祖”美誉 A、陕西户县重阳宫
B、北京白云观 C、陕西周至草楼观
D、四川青城山常道观
20（）概括为“五阴聚合说”“十二因缘说”和“业报轮回说” A．苦谛
B．集谛
C．灭谛
D．道谛
21、“五阴聚合说”中（）包括“风、火、水、土”四大因素 A．色阴
B．受阴
C．行阴
D．识阴
22、佛教出世间的最高理想是（）
A．苦谛
B．集谛
C．灭谛
D．道谛
23、佛有“法身、报身、应身”相对应的佛名依次是（）A．释迦牟尼佛、毗卢遮那佛、卢舍那佛 B．卢舍那佛、释迦牟尼佛、毗卢遮那佛 C．毗卢遮那佛、卢舍那佛、释迦牟尼佛 D．卢舍那佛、毗卢遮那佛、释迦牟那佛
24、（）手持“如意棒”身骑“六牙大象”人称“大行菩萨” A．观世音
B．文殊
C．普贤
D．地藏
25、以山西五台山为道场的菩萨是（）
A．文殊菩萨
B．地藏菩萨
C．普贤菩萨
D．观世音菩萨
26、观音菩萨的道场在（）
A．山西五台山
B．四川峨眉山
C．浙江普陀山
D.安徽九华山
27、五台山、峨眉山、普陀山、九华山分别是（）菩萨道场 A．文殊、普贤、观音、地藏
B．文殊、观音、普贤、地藏 C．地藏、观音、文殊、普贤
D．普贤、文殊、地藏、观音
28、（）是自觉、觉他、觉行圆满者 A．佛
B．菩萨
C．罗汉
D．法师
29、身穿青色手握慧剑的是（）A．东方持国天王
B．南方增长天王 C．西方广目天王
D．北方多闻天王 30、四大天王是指（）
A．东方持国天王、南方增长天王、西方广目天王、北方多闻天王 B．东方增长天王、南方持国天王、西方多闻天王、北方广目天王 C．东方多闻天王、南方广目天王、西方增长天王、北方持国天王 D．东方广目天王、南方多闻天王、西方持国天王、北方增长天王
31、四大天王手持的法器（）代表做事要合乎中道、恰到好处 A．宝伞
B．缠龙
C．慧剑
D．琵琶
32、伽蓝神地位相当于寺院的（）
A．门神
B．水神
C．天神
D．土地神
33、（）是最著名的汉化伽蓝神
A．关羽
B．韦驮
C．关平
D．周仓
34、大肚弥勒佛一般供奉在佛寺的（）
A．大雄宝殿
B．天王殿
C．山门殿
D．罗汉堂
35、下列不属于佛教常见礼仪的是（）
A．礼拜
B．绕佛
C．合掌
D．五体投地
36、（）是我国唯一兼有汉地佛教和藏传佛教道场的佛教圣地 A．五台山
B.峨眉山
C．九华山
D．普陀山
37、（）的大白塔为尼泊尔阿尼哥设计的藏式白塔是五台山的象征 A．显通寺
B．塔院寺
C．南禅寺
D．菩萨顶寺
38、五台山台外的（）大雄宝殿是我国现存最古老的木结构建筑 A．显通寺
B．南禅寺
C．佛光寺
D．塔院寺
39、（）是普陀山规模最大的寺院和佛教中心
A．普济寺
B．法雨寺
C．慧济寺
D．国清寺 40、（）成为近代中国佛教最大的国际性道场
A．五台山
B．峨眉山
C．九华山
D．普陀山
41、峨眉山最大寺院是（）
A．报国寺
B．伏虎寺
C．佛光寺
D．万年寺
42、（）是九华山唯一宫殿式建筑的寺院和九华山规模最大的寺院 A．祇园寺
B．甘露寺
C．东崖寺
D．百岁宫
43、（）是我国规模最大的佛教艺术宝库
A．敦煌石窟
B．云冈石窟
C．龙门石窟
D．麦积山石窟
44、（）是世界最大的石刻佛像
A．大足石刻
B．乐山大佛
C．龙门石窟
D．云冈石窟
45、道教创始人是（）
A．孔子
B．老子
C．张陵
D．王重阳
46、陕西（）是玄奘最后译经场与圆寂之地
A．华严寺
B．慈恩寺
C．兴教寺
D．玉华寺
47、东正教最高首领是（）
A．耶稣
B．教皇
C．牧首
D．牧师
48、（）是格鲁派第一座寺院和祖庭
A．甘丹寺
B．哲蚌寺
C．色拉寺
D．大昭寺
49、（）为中国第一座佛教寺庙，历来有“释源”之誉。A．少林寺
B．法门寺
C．白马寺
D．塔尔寺 50、（）是藏传佛教规模最大的寺院和中国最大的寺院 A．甘丹寺
B．哲蚌寺
C．色拉寺
D．塔尔寺
51、（）是我国内地城市中最大的一座藏传佛教寺院 A．五当召
B．雍和宫
C．白云观
D．白马寺
52、（）被日本人誉为日本律宗之开山祖、医药的始祖、文化的恩人 A．鉴真
B．玄奘
C．慧能
D．法海
53、全真道主要创派人为（）
A．葛洪
B．陶弘景
C．丘处机
D．王重阳
54、道教经籍的总集是（）A．《道德经》
B．《正统道教》 C．《道藏》
D．《万历续道藏》
55、道教的“三官”中负责赐福的是（）A．天官
B．地宫
C．水官
D．火官
56、道教崇奉的最高尊神是（）
A．三官
B．三清
C．四御
D．八仙
57、（）协助玉皇大帝执掌天地经纬、日月星辰、四时气候 A．中天紫微北极大帝
B．南极长生大帝 C．勾陈上宫天皇大帝
D．承天效法后土皇地祇
58、道教称“关羽”为（）
A．真武大帝
B．文昌帝君
C．关圣帝君
D．伽蓝神
59、（）成为全国各地真武庙的祖庭
A．青城山
B．武当山
C．龙虎山
D．终南山 60、道教的标记是（）
A．法论
B．新月
C．十字架
D．太极八卦图 61、华严三圣是（）
A．普贤菩萨、释迦牟尼佛、文殊菩萨 B．大势至菩萨、阿弥陀佛、观世音菩萨 C．普贤菩萨、毗卢遮那佛、文殊菩萨 D．月光菩萨、药师佛、日光菩萨 62、道教中的（）相当于佛教的大雄宝殿
A．灵宫殿
B．三清殿
C．玉皇殿
D．三宫殿 63、正一道道观的最高负责人称为（）A．天师
B．道长
C．住持
D．方丈 64、（）为中国第一座道观
A．终南山草楼观
B．青城山常道观 C．龙虎山上清宫
D．武当山紫霄宫 65、（）为正一道祖庭
A．龙虎山
B．闷皂山
C．罗浮山
D．茅山 66、（）是全国第一座文昌庙和全国文昌庙的祖庙 A．成都青羊宫
B．终南山重阳宫 C．芮城永乐宫
D．七曲山文昌宫 67、（）是国内外妈祖庙的祖庭 A．天津天后宫
B．湄洲岛妈祖庙 C．澳门妈阁庙
D．台湾北港朝天宫 68、（）由巴里斯坦拿撒勒人耶稣创立基督教 A．公元前1世纪
B．公元1世纪 C．公元前6世纪
D．公元7世纪 69、天主教最高首领称（）
A．主教
B．牧首
C.神父
D．教皇 70、（）以美国学院哥特式建筑为典型的“社交堂” A．上海国际礼拜堂
B．上海沐恩堂 C．上海圣母大教堂
D．上海徐家汇天主堂 71、西方人将13日与星期（）视为凶日 A．二
B．三
C．四
D．五 72、三方佛是（）
A．弥勒佛、释迦牟尼佛、燃灯佛 B．释迦牟尼佛、毗卢遮那佛、卢舍那佛 C．普贤菩萨、毗卢遮那佛、文殊菩萨 D．阿弥陀佛、释迦牟尼佛、药师佛 73、伊斯兰教信奉的唯一主宰是（）
A．安拉
B．毛拉
C．阿訇
D．伊玛目 74、（）是对参加过麦加朝圣的穆斯林的尊称 A．伊玛目
B．阿訇
C．毛拉
D．哈吉 75、佛教、基督教、伊斯兰教产生的时间依次为（）A．公元6世纪、公元1世纪、公元7世纪 B．公元6世纪、公元前1世纪、公元7世纪 C．公元前6世纪、公元1世纪、公元前7世纪 D．公元前6世纪、公元1世纪、公元7世纪 76、（）是我国现存最古老的典型阿拉伯式清真寺
A．杭州真教寺
B．泉州清净寺
C．广州怀圣寺
77、（）是我国现存规模最大、保存最完整的清真寺
A．泉州清净寺
B．广州怀圣寺
C．西安化觉寺
78、基督教的标志是（）
A．十字架
B．新月
C．法论
D．太极八卦图79、（）以高36.6米仿阿拉伯式邦克塔“光塔”著称
A．西安化觉寺
B．泉州清净寺
C．广州怀圣寺
80、佛教寺院供奉的“西方三圣”是（）A．月光菩萨-药师佛-日光菩萨 B．阿弥陀佛-释迦牟尼佛-药师佛 C．大势至菩萨-阿弥陀佛-观世音菩萨
D．扬州仙鹤寺D．杭州真教寺D．扬州仙鹤寺
D．卢舍那佛-毗卢遮那佛-释迦牟尼佛 81、道教的创始人是（）
A．张角
B．张陵
C．葛洪
D．张鲁 82、下列宗派中，被誉为纯粹中国化佛教的是（）A．禅宗
B．净土宗
C．律宗
D．法相宗 83、东正教最高首领被称为（）
A．牧首
B．大主教
C．都主教
D．枢机主教 84、基督教唐代传入中国时,称为（）A．新教
B．景教
C．天主教
D．东正教
三、多项选择题（每题只有2~4个正确答案；多选、少选、错选均不得分）
1、（）称为中国四大宗教
A．佛教
B．基督教
C．伊斯兰教 D．道教
E．天主教
2、信仰藏传佛教的少数民族有（）
A．蒙古族
B．裕固族
C．朝鲜族
D．纳西族
E．维吾尔族
3、信仰大乘佛教的少数民族有（）
A．傣族
B．彝族
C．蒙古族
D．朝鲜族
E．纳西族
4、（）是佛祖的四大圣迹
A．出生地蓝毗尼花园
B．成道地菩提伽耶 C．出转法轮地鹿野苑
D．涅槃地拘尸那迦 E．成道地拘尸那迦
5、大乘佛教说法正确的有（）A．十方世界都有佛 B．**转世制度 C．弘扬菩萨和菩萨行 D．修行的最终目的在于成佛 E．修行果位分为罗汉、菩萨、佛三级
6、藏传佛教四大教派是（）
A．宁玛派
B．萨迦派
C．噶举派
D．格鲁派
E．逊尼派
7、佛教的“四谛”是指（）A．苦
B．集
C．缘
D．道
E．灭
8、集谛大体可以概括为（）
A．五阴聚合说
B．十二因缘说
C．业报轮回说 D．气化宇宙说
E．天堂地狱说
9、五阴聚合说“色阴”包括（）
A．气
B．土
C．水
D．火
E．风
10、佛法的特征是（）
A．诸法无我B．诸行无常
C．涅槃寂静 D．诸恶莫做
E．众善奉行
11、当代中国佛教界将佛教的宗旨归纳为（）A．诸恶莫做
B．众善奉行
C．庄严国土 D．利乐有情
E．六道轮回
12、藏传佛教大藏经称为（）
A．《甘珠尔》
B．《丹珠尔》
C.《正一经》 D．《浮屠经》
E．《金刚经》
13、三方佛是指（）
A．毗卢遮那佛
B．释迦牟尼佛
C．卢舍那佛 D．阿弥陀佛
E.药师佛
14、释迦三圣是指（）
A．日光菩萨
B．文殊菩萨
C．释迦牟尼佛 D．月光菩萨
E．普贤菩萨
15、东方三圣是指（）
A．日光菩萨
B．文殊菩萨
C．药师佛 D．月光菩萨
E．普贤菩萨
16、西方三圣是指（）
A．观世音菩萨
B．文殊菩萨
C．阿弥陀佛 D．大势至菩萨
E．普贤菩萨
17、三世佛是指（）
A．燃灯佛
B．释迦牟尼佛
C．阿弥陀佛 D．弥勒佛
E．毗卢遮那佛
18、华严三圣是指（）
A．文殊菩萨
B．观世音菩萨
C．毗卢遮那佛 D．普贤菩萨
E．大势至菩萨
19、菩萨“四大土”是（）
A．文殊菩萨
B．观世音菩萨
C．普贤菩萨 D．地藏菩萨
E．大势至菩萨 20、寺院建筑的“山门”是（）
A．天门
B．空门
C．无作门
D．无形门
E．无相门
21、（）是藏传佛教的四个特色
A．咒术性
B．**转世思想
C．对喇嘛异常尊崇 D．占验术
E．宗教与政治的结合
22、佛教四大名山是（）
A．山西五台山
B．浙江普陀山
C．江苏狼山 D．四川蛾眉山
E．安徽九华山
23、五台山五大禅林包括（）
A．塔院寺
B．显通寺
C．菩萨顶寺 D．南禅寺
E．殊像寺
24、（）是普陀三大寺
A．普济寺
B．法雨寺
C．佛光寺
D．慧济寺
E．南禅寺
25、九华山四大丛林是（）
A．衹园寺
B．百岁宫
C．东崖寺
D．报国寺
E．甘露寺
26、禅宗最著名的祖庭有（）
A．湖北黄梅五祖寺
B．陕西西安慈恩寺 C．广东韶关南华寺
D．浙江天台国清寺 E．河南嵩山少林寺
27、（）为塔尔寺的艺术三绝
A．绘画
B．堆绣
C．佛像
D．书法
E．酥油花
28、（）是拉萨三大寺
A．甘丹寺
B．塔尔寺
C．哲蚌寺
D．色拉寺
E．大昭寺
29、峨眉山三大奇观是（）A．佛光
B．云海
C．晚霞
D．日出
E．森林 30、中国四大石窟是（）
A．云冈石窟
B．敦煌莫高窟
C．天梯山石窟 D．龙门石窟
E．麦积山石窟
31、正一道“三山符箓”是指江南的（）
A．庐山
B．茅山
C．龙虎山
D．阁皂山
E．齐云山
32、伊斯兰教的教义包括（）
A．五功
B.善行
C．斋醮
D.八正道
E．六大信仰
33、下列属于伊斯兰教信仰的有（）
A．信安拉
B．信天使
C．信圣人
D．信后世
E．信经典
34、下列属于伊斯兰教五功的有（）
A．念功
B．朝功
C．礼功
D．斋功
E．学功
35、伊斯兰教的经典是（）
A．《圣训》
B．《丹珠尔》
C．《古兰经》 D．《圣经》
E．《甘珠尔》
36、备受读书人崇拜的是（）
A．文昌帝君
B．魁星
C．真武大帝 D．关圣帝君
E．菩萨
37、我国三大妈祖庙是（）
A．海南妈祖庙
B．天津天后宫
C．台湾北港朝天宫 D．澳门妈阁庙
E．湄洲岛妈祖庙
38、供奉妈祖的殿宇被称为（）
A．妈祖庙
B．天后宫
C．天妃宫
D．朝天宫
E．女神宫
39、道教护法神将有（）
A．关圣帝君
B．文昌帝君
C．王灵官 D．四大天王
E．真武大帝 40、道教中的山门殿一般供奉（）
A．青龙神
B.白虎神
C．三清
D．三官
E．四御
41、道教发祥地有（）
A．青城山
B．武当山
C．终南山
D．龙虎山
E．罗浮山
42、全真道三大祖庭（）
A．芮城永乐宫
B．终南山重阳宮
C．青城山常道观 D．北京白云观
E．七曲山文昌宫
43、道教符箓派三名山是（）
A．龙虎山
B．罗浮山
C．平都山
D．阁皂山
E．茅山
44、道教全真道特点说法正确的是（）A．以修身养性为正道 B．主要流行在江南和台湾
C．道士必须出家住宫观，不得蓄妻室 D．不重内丹修炼，不尚符箓 E．主张道、佛、儒三教合一
45、著名的基督教新教教堂有（）A．上海沐恩堂
B．上海圣母大教堂 C．上海圣三一堂
D．上海国际礼拜堂 E．上海佘山圣母大教堂
46、基督教的基本教义可以归纳为（）
A．上帝创世说
B．信仰上帝说
C．原罪救赎说 D．天堂地狱说
E．五阴聚合说
47、下列属于中国东正教教堂的是（）A．上海圣三一堂
B．上海圣母大教堂 C．上海国际礼拜堂
D．广州圣心大教堂 E．哈尔滨圣索菲亚教堂
48、伊斯兰教主要分为（）
A．逊尼派
B．什叶派
C.萨迦派
D.苏菲派
49、（）是中国沿海伊斯兰教四大古寺
A．广州怀圣寺
B．杭州真教寺
C．西安化觉寺 D．泉州清净寺
E．扬州仙鹤寺 50、明代著名传教士有（）
A．南怀仁
B．汤若望
C.利玛窦
D.罗明坚
51、下列道教宫观中，属于全真道“三大祖庭”的有（）E．宁玛派E．沙勿略
A．紫霄宫
B．白云观
C．重阳宫
D．玄妙观
E．草楼观
第八章中国四大宗教答案
判断：1A、2A、3B、4B、5B、6A、7A、8B、9B、10A、11A、12A、13B、14B、15A
16A、17A、18A、19A、20B、21A、22B、23A、24B、25A、26A、27A、28B
29A、30B、31B、32A、33A、34A、35A、36A、37A、38B、39A、40A、41A
42A、43A、44A、45A、46B、47A、48A、49B、50A、51A、52A、53B、54A
55A、56A、57A、58A、59B、60B、61A、62A、63B、64A、65B、66A、67A
68A、69B、70B、71A、72A、73A、74B、75A、76A、77A、78A、79A、80A
81A、82A、83B、84A、85B、86A、87A、88A、89A、90A、91B、92A、93B
94A、95A、96B、97B、98B、99A、100A、101B、102B、103B、104B、105A
106A、107A、108A 单选：1B、2A、3A、4C、5C、6D、7B、8C、9B、10A、11C、12C、13B、14D、15D
16A、17D、18B、19C、20B、21A、22C、23C、24C、25A、26C、27A、28A
29B、30A、31D、32D、33A、34B、35A、36A、37B、38B、39A、40D、41D
42A、43A、44B、45C、46D、47C、48A、49C、50B、51B、52A、53D、54C
55A、56B、57A、58C、59B、60D、61C、62B、63C、64A、65A、66D、67B
68B、69D、70B、71D、72D、73A、74D、75D、76B、77C、78A、79C、80C
81B、82A、83A、84B 多选：1ABCD、2ABD、3BDE、4ABCD、5ACDE、6ABCD、7ABDE、8ABC、9BCDE
10ABC、11ABCD、12AB、13BDE、14BCE、15ACD、16ACD、17ABD、18ACD
19ABCD、20BCE、21ABCE、22ABDE、23ABCE、24ABD、25ABCE、26ACE
27ABE、28ACD、29ABD、30ABDE、、31BCD、32ABE、33ABDE、34ABCD
35AC、36AB、37BCE、38ABCD、39AC、40AB、41ABCD、42ABD、43ADE 44ACE、45ACD、46ACD、47BE、48ABD、49ABDE、50BCDE、51BC
第二篇：2018年《全国导游基础知识》考前模拟训练 第九章 中国饮食文化
2018年《全国导游基础知识》考前模拟训练
第九章 中国饮食文化
一、判断题（正确的选A，错误的选B）
1、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪被认为是世界三大烹饪流派的代表。（）
2、铜器的发明是人类真正进入烹饪时代。（）
3、明清时期我国形成“四大菜系”鲁、苏、粤、川。（）
4、北方代表菜“鲁菜”是我国北方历史悠久、影响最大的菜系。（）
5、鲁菜的主要特点是讲究调味醇正、口味偏于咸鲜。（）
6、川菜以味型多样、变化巧妙而著称。（）
7、川菜具有“一菜一格”和“百菜百味”的特殊风味。（）
8、鲁菜具有鲜、嫩、香、脆的特色为八大菜系之首。（）
9、粤菜以选料广博奇杂、菜肴新颖奇异而闻名全国。（）
10、历代宫廷肴馔的风味都具有共同的特点是华贵珍奇、配菜讲究典式规格。（）
11、清代宫廷菜特点是选料严格、制作精细、形色美观。（）
12、官府菜讲究用料广博益寿、制作奇巧精致、味道中庸平和、菜名典雅得趣。（）
13、谭家菜的代表名菜有清汤燕窝、风尾鱼翅、草菇蒸鸡、扒大乌参。（）
14、随园菜的代表名菜有素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片。（）
15、寺院菜特点为就地取材，烹饪简单，品种不繁，质量求精。（）
16、天津三绝食品是桂发祥大麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子。（）
17、蟹黄汤包被誉为“天下一品”。（）
18、牛羊肉泡馍是陕西名食的“总代表”。（）
19、刀削面被称“天下一绝”为山西最有代表性的面条。（）20、天津狗不理包被誉为“天下第一包”。（）
21、西安饺子、臊子面、牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”。（）
22、兰州拉面的特点概括为“一清二白三红四绿五黄”。（）
23、抓饭是新疆最有名的民族风味小吃。（）
24、过桥米线为云南特有风味小吃。（）
25、“桂林马肉米粉”洁白细嫩、软滑爽口，有“吃米粉找不到头”之说。（）
26、湖南火宫殿臭豆腐具有“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒”的特点。（）
27、唐代茶圣陆羽的《茶经》是中国也是世界第一部茶叶科学专著。（）
28、世界三大饮料是茶叶、咖啡、可乐。（）
29、茶叶按加工方式分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶。（）30、湖南长沙“火宫殿”的油炸臭豆腐闻着臭吃着奇香是中国小吃一绝。（）
31、不发酵的绿茶是最古老的茶叶品种。（）
32、绿茶包括西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶。（）
33、黄山毛峰有“色绿，香郁，昧醇，形美”四绝之说。（）
34、碧螺春茶的特点是条索纤细、卷曲成螺、绒毛遍布、花香果味。（）
35、全发酵的红茶以安徽祁红、云南滇红尤为出众。（）
36、“东方快餐”之称的嘉兴五芳斋粽子号称“江南粽子大王”。（）
37、武夷岩茶包括大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种。（）
38、“君山银针”茸毛密盖、芽身金黄被称为“金镶玉”。（）
39、“后发酵茶”普洱茶的最大特点是“越陈越香”。（）40、白毫银针有健胃提神之效和祛湿退热之功。（）
41、发酵度为10%-20%的白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉。（）
42、白酒称“烧酒”是中国特有的发酵酒。（）
43、白酒按香型可分为酱香型、浓香型、米香型、清香型、淡香型。（）
44、安溪铁观音茶叶色泽褐绿、重实如铁、香气特异，俗称“观音韵”。（）
45、五粮液酒具有“醇香浓郁、清冽甘爽、饮后尤香、回味悠长”的独特风格。（46、桂林三花酒是米香型酒的典型代表。（）
47、贵州茅台酒被誉为“国酒”和“外交酒”属于酱香型酒。（）
48、山西杏花村汾酒以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色著称。（）
49、黄酒是中国最古老的饮料酒和中国特有的酿造酒。（）50、“黄酒”酒精含量一般为16%-18%酒色黄亮或黄中带红。（）
51、浓香型酒具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长的特点。（）
52、“液体面包”红酒具有营养丰富、高热量、低酒度的特点。（）
53、葡萄酒按色泽分为红葡萄酒、黑葡萄酒、白葡萄酒。（）
54、用火加工食物是人类饮食文化的起点。（）
55、苏菜的特点以江河湖海水产为主、刀工精细、追求本味。（）
56、鲁菜包括济南菜和青岛菜善用酱、葱、蒜调味，用清汤、奶汤增鲜。（））
57、苏菜包括淮扬菜、江宁菜、苏锡菜。（）
58、粤菜包括广府菜、客家菜、潮汕菜。（）
59、川菜分为蓉派菜、渝派菜、盐帮菜。（）
60、鲁菜代表名菜有糖醋鲤鱼、油爆双脆、清汤燕窝、九转大肠。（）61、苏菜代表名菜有清炖蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、大煮干丝、水晶肴肉。（）62、粤菜代表名菜有叫花鸡、龙虎斗、炖禾虫、脆皮乳猪、爽口牛丸。（）63、川菜代表名菜有夫妻肺片、灯影牛肉、樟茶鸭子、水煮鱼、怪味鸡。（）64、清代宫廷菜包括山东风味、苏杭风味、满族风味。（）65、开封仿宋菜有驼蹄羮、东坡脯、水晶脍、两色腰子。（）66、官府菜包括孔府菜、谭家菜、红楼菜、随园菜。（）
67、孔府菜的代表名菜有诗礼银杏、御笔猴头、怀抱鲤鱼、八仙过海。（）68、谭家菜以燕窝和鱼翅的烹制最为有名。（）
69、红楼菜的代表名菜有糟鹅掌、炸鹌鹑、乌龙戏珠、怡红祝寿。（）70、随园菜是因清代袁枚的《随园食单》而得名的官府菜。（）
71、素食指用蔬菜、菌类、植物油、豆制品、干鲜果品等植物性原料烹制的菜肴。（72、中国素菜包括寺院菜、民间素菜、宫廷素菜。（）
73、寺院菜有杭州灵隐寺、成都宝光寺、上海玉佛寺、厦门南普陀寺的素菜。（）74、宫廷素菜是素菜中的精品，著名素菜有炒豆腐脑、散烩八宝。（）75、民间素菜餐馆有上海功德林、北京功德林、天津真素园。（）76、点心、小吃的三大流派是京式、广式、苏式。（）
77、苏式点心、小吃起源于“扬州、苏州”发展于“江苏、上海”。（）78、扬州双绝的千层油糕和翡翠烧卖被定为“中华名小吃”。（）79、贵州遵义董酒芳香奇特被誉为“药香型”或“董香型”烧酒。（）80、兼香型酒以贵州遵义董酒、陕西西凤酒为代表。（）81、酱香型酒包括四川郎酒、湖南武陵酒、贵州茅台酒。（）82、山西杏花村汾酒是我国历史上最早的名酒。（）
83、浓香型酒以泸州老窖特曲酒、古井贡酒、五粮液酒、剑南春酒为代表。（）84、绍兴加饭酒具有色泽橙黄清澈、越陈越香、久藏不坏的特点。（）85、张裕红葡萄酒和金奖白兰地被评为国家名酒。（）
86、北京名点小吃有驴打滚、小窝头、大救驾、茯苓饼、都一处烧麦。（））
二、单项选择题（每题只有1个正确答案）
1、（）的发明是人类真正进入烹饪时代 A．陶器
B．瓷器
C．铁器
D．铜器
2、（）不属于“四大菜系”
A．鲁菜
B．川菜
C．浙菜
D．粤菜
3、（）是我国北方历史悠久、影响最大的菜系 A．鲁菜
B．川菜
C．苏菜
D．粤菜
4、元、明、清各代（）进人宫廷并成为御膳支柱 A．鲁菜
B．京菜
C．闽菜
D．川菜
5、（）历来以选料广博奇杂、菜肴新颖奇异而闻名全国 A．鲁菜
B．川菜
C．苏菜
D．粤菜
6、苏菜以（）为代表
A．淮扬菜
B．江宁菜
C．苏州菜
D．无锡菜
7、霸王别姬、羊方藏鱼是（）
A．鲁菜
B．川菜
C．苏菜
D．粤菜
8、龙虎斗、炖禾虫、太爷鸡是（）A．鲁菜
B．川菜
C．苏菜
D．粤菜
9、（）以味型多样、变化巧妙而著称 A．鲁菜
B．川菜
C．苏菜
D．粤菜
10、（）讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色 A．鲁菜
B．川菜
C．苏菜
D．粤菜
11、（）具有“一菜一格”和“百菜百味”的特殊风味 A．鲁菜
B．川菜
C．苏菜
D．粤菜
12、东华鲊、水晶脍属于（）
A．上海仿荤菜
B．杭州仿宋菜
C．开封仿宋菜
D．西安仿唐菜
13、东坡脯、蟹酿橙属于（）
A．西安仿唐菜
B．杭州仿宋菜
C．开封仿宋菜
D．北京仿膳宫廷菜
14、清汤燕窝、黄焖鱼翅、草菇蒸鸡是（）A．孔府菜
B．谭家菜
C．红楼菜
D．随园菜
15、八仙过海、怀抱鲤鱼、御笔猴头是（）A．孔府菜
B．谭家菜
C．红楼菜
D．随园菜
16、随园菜是因清代（）的《随园食单》而得名的官府菜。A．袁枚
B．袁昶
C．袁崇焕
D．袁世凯
17、谭家菜以（）最为上乘
A．黄焖鱼翅
B．清炖鱼翅
C．蟹黄鱼翅
D．砂锅鱼翅
18、红楼菜是依据《红楼梦》所记述的（）肴馔饮食所研制的菜肴 A．薛府
B．孔府
C．谭府
D．贾府
19、中国素菜三大派系不包括（）
A．寺院菜
B．宫廷素菜
C．民间素菜
D．官府素菜 20、（）是素菜中的精品
A．寺院菜
B．宫廷素菜
C．民间素菜
D．官府素菜
21、湖南的“君山银针”属于（）A．黄茶
B．白茶
C．绿茶
D．红茶
22、（）出现“点心”的名称
A．唐代
B．宋代
C．元代
D．明代
23、（）人们已能利用发酵技术制作馒头 A．夏代
B．商代
C．周代
D．汉代
24、半发酵的茶是（）
A．乌龙茶
B．普洱茶
C．红茶
D．绿茶
25、刀削面是（）最有代表性的面条堪称天下一绝 A．陕西
B．山西
C．山东
D．四川
26、打糕是（）著名的传统风味食品
A．藏族
B．满族
C．蒙古族
D．朝鲜族
27、“大列巴”是（）独特的风味食品
A．哈尔滨
B．齐齐哈尔
C．乌鲁木齐
D．呼和浩特
28、（）被誉为“天下一品”
A．扬州三丁包
B．千层油糕
C．翡翠烧卖
D．蟹黄汤包
29、嘉兴五芳斋的（）有“东方快餐”之称 A．烩面
B．酥饼
C．粽子
D．饺子 30、山西面食特色为（）A．担担面
B．热干面
C．臊子面
D．刀削面
31、（）被誉为 “天下第一包” A．江苏蟹黄汤包
B．上海南翔小笼包 C．天津狗不理包
D．河南开封灌汤包
32、（）是陕西名食的“总代表”
A．牛羊肉泡馍
B．水晶柿子饼
C．岐山臊子面
D．西安饺子
33、（）有“百饺百味”之称
A．成都钟水饺
B．广东虾饺
C．西安饺子
D．沈阳老边饺子
34、（）的特点概括为“汤清、萝卜白、香菜绿、辣椒油红、面条黄亮” A．兰州拉面
B．郑州烩面
C．山西刀削面
D．陕西臊子面
35、烤羊肉串是（）最有名的民族风味小吃 A．甘肃
B．新疆
C．陕西
D．内蒙古
36、桂林米粉最有名的是（）有“吃米粉找不到头”之说 A．牛肉米粉
B．羊肉米粉
C．马肉米粉
D.驴肉米粉
37、（）是扬州小吃天下一品
A．三丁包
B．蟹黄包
C．灌汤包
D．小笼包
38、（）具有“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点 A．湖南浏阳茴饼
B．火宫殿臭豆腐 C．李连贵熏肉饼
D．黑龙江大列巴
39、（）是海南著名风味美食
A．龙抄手
B．竹筒饭
C．烧饵块
D．素春卷 40、（）被称为“茶圣”
A．陆毅
B．陆斌
C．陆羽
D．陆游
41、（）是最古老的茶叶品种
A．红茶
B．绿茶
C．青茶
D．黑茶
42、（）有“色绿，香郁，味醇，形美”四绝之说 A．西湖龙井
B．黄山毛峰
C．碧螺春
D．普洱茶
43、（）芽身金黄被称为“金镶玉”
A．白毫银针
B．君山银针
C．碧螺春
D．白牡丹
44、普洱茶属于（）A．红茶
B．黄茶
C．青茶
D．黑茶
45、下列属于黄茶的有（）
A．贡眉
B．白牡丹
C．白毫银针
D．君山银针
46、“越陈越香”的（）有减肥降脂之功效
A．普洱茶
B．铁观音
C．君山银针
D．武夷岩茶
47、（）有健胃提神之效和祛湿退热之功
A．白毫银针
B．君山银针
C．大红袍
D.白牡丹
48、贵州茅台酒是（）类酒的典型代表
A．酱香型
B．浓香型
C．米香型
D．清香型
49、泸州老窖、五粮液酒为（）酒的代表
A．酱香型
B．浓香型
C．米香型
D．清香型
50、（）具有“醇香浓郁，清冽甘爽，饮后尤香，回味悠长”的独特风格 A．贵州茅台酒
B．泸州老窖特曲酒 C．桂林三花酒
D．山西杏花村汾酒
51、桂林三花酒属于（）
A．酱香型酒
B．浓香型酒
C．米香型酒
D．清香型酒
52、（）可以说是我国历史上最早的名酒
A．四川郎酒
B．山西汾酒
C．陕西西凤酒
D．贵州茅台酒
53、（）以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称 A．贵州董酒
B．山西汾酒
C．古井贡酒
D．五粮液酒
54、贵州遵义董酒、陕西西凤酒为（）类白酒的代表 A．酱香型
B．浓香型
C．兼香型
D．清香型
55、（）具有色泽橙黄清澈、越陈越香、久藏不坏的特点 A．绍兴加饭酒
B．龙岩沉缸酒
C．古井贡酒
D．剑南春酒
56、（）被誉为“液体面包”
A．烧酒
B．黄酒
C．果酒
D．啤酒
57、中国最著名的啤酒是（）
A．青岛啤酒
B．雪花啤酒
C．燕京啤酒
D．珠江啤酒
58、素有“液体面包”美称的酒类是（）A．黄酒
B．啤酒
C．白酒
D．果酒
59、被誉为“天下一品”的江苏名点小吃是（）A．靖江蟹黄汤包
B．黄桥烧饼 C．扬州翡翠烧麦
D．扬州三丁包子
60、中国名茶中的武夷岩茶的制作方法采用的是（）A．全发酵茶
B．半发酵茶
C．后发酵茶
D．不发酵茶
61、下列菜系中，以选料广博奇杂、菜肴新颖奇异而闻名全国的是（）A．沪菜
B．鲁菜
C．川菜
D．粤菜
三、多项选择题（每题只有2~4个正确答案；多选、少选、错选均不得分）
1、世界三大烹饪流派的代表是（）
A．土耳其烹饪
B．法国烹饪
C意大利烹饪． D．西班牙烹饪
E．中国烹饪
2、我国传统四大菜系包括（）
A．闽菜
B．川菜
C．粤菜
D．鲁菜
E．苏菜
3、我国“八大菜系”是“四大菜系”的基础上增加（）A．浙菜
B．徽菜
C．湘菜
D．闽菜
E．豫菜
4、下列属于鲁菜代表名菜的有（）A．糖醋鲤鱼
B．九转大肠
C．油爆双脆 D．德州扒鸡
E．清汤燕窝
5、下列属于苏菜的代表名菜的有（）
A．炸蛎黄
B．酸菜鱼
C．盐水鸭
D．狮子头
E．叫花鸡
6、下列属于粤菜代表名菜的有（）
A．龙虎斗
B．炖禾虫
C．太爷鸡
D．水煮鱼
E．毛血旺
7、下列属于川菜的代表名菜的有（）A．灯影牛肉
B．宫保鸡丁
C．夫妻肺片 D．羊方藏鱼
E．樟茶鸭子
8、历代宫廷肴馔的风味都具有共同的特点是（）A．选料考究，配料严格
B．造型美观，寓意吉祥 C．原料全素，营养独特
D．烹调细腻，讲究刀工 E．味型多样，变化巧妙
9、清代宫廷菜具有（）A．山东风味
B．满族风味
C．红楼风味
D．苏杭风味
E．淮扬风味
10、北京的名小吃有（）
A．驴打滚
B．豌豆黄
C．茯苓饼 D．蟹壳黄
E.“都一处”烧麦
11、下列属于官府菜的有（）
A．孔府菜
B．谭家菜
C．红楼菜
D．随园菜
E．宫廷菜
12、下列属于开封仿宋菜的有（）
A．东坡脯
B．东华鲊
C．水晶脍
D．驼蹄羹
E．蟹酿橙
13、下列属于北京仿膳宫廷菜的有（）
A．两色腰子
B．莲花鸡签
C．凤尾鱼翅
D．金蟾玉鲍
E．金鱼鸭掌
14、下列属于孔府菜的代表名菜的有（）
A．诗礼银杏
B．八仙过海
C．怀抱鲤鱼
D．清汤燕菜
E．御笔猴头
15、下列属于谭家菜的代表名菜的有（）
A．黄焖鱼翅
B．红烧鲍鱼
C．乌龙戏珠
D．草菇蒸鸡
E．清汤燕窝
16、下列属于红楼菜的代表名菜的有（）
A．糟鹅掌
B．炸鹌鹑
C．扒大乌参
D．怡红祝寿
E．老蚌怀珠
17、下列属于随园素的代表名菜的有（）
A．鳆鱼炖鸭
B．白玉虾圆
C．雪梨鸡片
D．脆皮乳猪
E．素燕鱼翅
18、谭家菜以（）的烹制最为有名
A．鲍鱼
B．虾仁
C．鱼翅
D．海参
E．燕窝
19、淮扬菜的代表性菜品有（）
A．霸王别姬
B．松鼠鳜鱼
C．清蒸石鸡 D．香芋扣肉
E．清炖蟹粉狮子头 20、点心、小吃的三大流派是（）
A．京式
B．川式
C．广式
D．苏式
E．沪式
21、传说清代慈禧太后喜爱的有（）A．小窝头
B．豌豆黄
C．茯苓夹饼 D．豆面糕
E．“都一处”烧卖
22、（）为“天津三绝食品”
A．十八街麻花
B．耳朵眼炸糕
C．狗不闻饺子 D．狗不理包子
E．都一处烧卖
23、下列白酒中属于酱香型的是（）
A．郎酒
B．汾酒
C．茅台酒
D．西凤酒
E．泸州老窖
24、扬州三丁包子的“三丁”馅包括（）
A．鸡丁
B．鸭丁
C．肉丁
D．笋丁
E．虾丁
25、江苏名点小吃中（）被定为“中华名小吃” A．三丁包子
B．千层油糕
C．翡翠烧卖 D．蟹黄汤包
E．黄桥烧饼
26、（）被誉为“西安饮食三绝”
A．仿唐菜点
B．牛羊肉泡馍
C．臊子面 D．西安饺子
E．水晶柿子饼
27、下列属于杭州仿宋菜的有（）A．佛跳墙
B．东坡脯
C．莲花鸡签 D．蟹酿橙
E．熘鸡脯
28、下列属于四川名点小吃的有（）
A．担担面
B．牡丹饼
C．钟水饺
D．龙抄手
E．赖汤圆
29、下列属于广东名点小吃的有（）
A．虾饺
B．蛎饼
C．肠粉
D．马蹄糕
E．娥姐粉果 30、五粮液酒的原料有五种粮食为（）
A．玉米
B．高粱
C．小麦
D．大豆
E．大米
31、世界三大饮料是（）
A．茶叶
B．咖啡
C．可乐
D．可可
E．啤酒
32、绿茶以（）最为著名
A．西湖龙井
B．碧螺春
C．普洱茶 D．黄山毛峰
E．铁观音
33、属于乌龙茶的有（）
A．武夷岩茶
B．铁观音
C．君山银针 D．凤凰单枞
E．普洱茶
34、属于白茶的有（）
A．白毫银针
B．白牡丹
C．贡眉 D．君山银针
E．碧螺春
35、茶叶包括（）
A．绿茶
B．青茶
C．红茶
D．黄茶
E．奶茶
36、紧压茶主要以（）为原料
A．黑茶
B．黄茶
C．红茶
D．绿茶
E．青茶
37、下列属于浓香型酒的有（）A．五粮液
B．古井贡酒
C．西凤酒 D．剑南春
E．泸州老窖
38、下列属于兼香型酒的有（）
A．贵州董酒
B．陕西西凤酒
C．安徽口子窑 D．山西汾酒
E．湖南白沙液
39、属于“液体蛋糕”黄酒的有（）
A．绍兴加饭酒
B．桂林三花酒
C．洋河大曲 D．龙岩沉缸酒
E．金奖白兰地 40、葡萄酒按含糖量分为（）
A．桃红葡萄酒
B．半干红葡萄酒
C．干红葡萄酒 D．甜红葡萄酒
E．半甜红葡萄酒
41、“液体面包”啤酒是一种含有多种（）的饮料酒
A．矿物质
B．氨基酸
C．维生素
D．蛋白质
E．二氧化碳
42、下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）
A．白毫银针
B．安吉白茶
C．太湖白茶
D．白牡丹
E．贡眉
43、下列属于湖北名点小吃的有（）
A．热干面
B．炒鱼面
C．臊子面
D．排骨年糕
E．三鲜豆皮
44、下列属于台湾名点小吃的有（）
A．担子面
B．担担面
C．牡丹饼
D．太阳饼
E．凤梨酥
45、中华点小吃“扬州双绝”是（）
A．千层油糕
B．排骨年糕
C．翡翠烧卖
D．黄桥烧饼
E．蟹黄汤包
第九章
中国饮食文化参考答案
判断：1A、2B、3A、4A、5A、6A、7A、8A、9A、10A、11A、12A、13B、14A、15A
16A、17B、18A、19A、20B、21B、22A、23B、24A、25A、26A、27A、28B
29A、30A、31A、32A、33B、34A、35A、36A、37A、38A、39A、40A、41A
42B、43B、44A、45B、46A、47A、48A、49A、50A、51A、52B、53B、54A
55A、56A、57A、58A、59A、60B、61A、62B、63A、64A、65B、66A、67A
68A、69A、70A、71A、72A、73A、74A、75A、76A、77A、78A、79A、80A
81A、82A、83A、84A、85A、86B 单选：1A、2C、3A、4A、5D、6A、7C、8D、9B、10A、11B、12C、13B、14B、15A
16B、17A、18D、19D、20B、21A、22A、23D、24A、25B、26D、27A、28B
29C、30D、31D、32A、33C、34A、35B、36C、37A、38B、39B、40C、41B
42A、43B、44D、45D、46A、47A、48A、49B、50B、51C、52B、53B、54C
55A、56D、57A、58B、59D、60B、61D 多选：1ABE、2BCDE、3ABCD、4ABCD、5CDE、6ABC、7ABCE、8ABD、9ABD
10ABCE、11ABCD、12BC、13CDE、14ABCE、15ABDE、16ABDE、17ABCE
18CE、19ABE、20ACD、21AB、22ABD、23AC、24ACD、25ABC、26ABD
27BCE、28ACDE、29ACDE、30ABCE、、31ABD、32ABD、33ABD、34ABC
35ABCD、36ACD、37ABDE、38ABCE、39AD、40BCDE、41BCDE、42ADE
43ABE、44ADE、45AC
第三篇：2018年《全国导游基础知识》考前模拟训练第七章 中华民族民俗
2018年《全国导游基础知识》考前模拟训练
第七章 中华民族民俗
一、判断题（正确的选A，错误的选B）
1、中国的人口分布呈现东南疏、西北密的特点。（）
2、少数民族以汉族为主体的大杂居、小聚居、交错居住的格局。（）
3、少数民族人口数量最多的是壮族，最少的是珞巴族。（）
4、由社会环境的差异而形成的社会习尚叫“俗”。（）
5、满族的点心最为人们所称道的是“萨其马”。（）
6、汉语是世界上历时最悠久、最丰富的语言。（）
7、大襟右祍是汉族服饰的特点已有上万年的历史。（）
8、朝鲜族的“朝鲜”是“光明的东方”之意。（）
9、满族住房一般东南开门三面设炕俗称“口袋房，曼子炕”。（）
10、朝鲜族以东北三省的辽宁居多。（）
11、白族爱穿白衣素服，有“白衣民族”之称。（）
12、蒙古族别称“马背民族”。（）
13、朝鲜族待客时的特制食品主要是冷面、打糕、松饼。（）
14、蒙古族的服饰为首饰、长袍、腰带、靴子四个主要部分。（）
15、蒙古族英雄史诗《江格尔》是中国的三大史诗之一。（）
16、回族是中国少数民族中散居全国、分布最广的民族。（）
17、回族是全民信仰伊斯兰教的民族。（）
18、回族男女外出必须戴尕帕或头巾，严禁露出头顶。（）
19、回族花儿、重刀武术被列入《人类口头与非物质文化遗产名录》。（20、回族的传统节日主要有开斋节、古尔邦节、圣纪节。（）
21、维吾尔族的“十二木卡姆”有“维吾尔音乐之母”的誉称。（）
22、“赛乃姆”、“夏地亚纳”是维吾尔族最普遍的民间集体舞蹈。（）
23、“抓饭”是维吾尔族节日和待客不可缺少的食品。（）
24、藏族服饰的基本特征是长袖、宽腰、长裙、长靴。（）
25、酥油、青稞酒、糌粑、牛羊肉被称为藏族饮食“四宝”。（）
26、彝族文字是中国最早的音节文字。（））
27、《阿诗玛》是白族民间著名的叙事长诗。（）
28、彝族的《阿诗玛》、“火把节”被列入《国家非物质文化遗产名录》。（）
29、云南白药是明代彝族人曲焕章所创。（）
30、坨坨肉是彝族的特色菜肴，火把节是彝族最盛大的传统节日。（）
31、祭鼓节是苗族民间最大的祭祀活动。（）
32、芦笙舞是流传最广的民间舞蹈，芦笙是最具有代表性的乐器。（）
33、苗族妇女的服饰堪称中华民族服饰之最。（）
34、“分鸡心”是苗族的交友礼节，苗族人习惯先请贵客饮牛角酒。（）
35、纳西语属汉藏语系，纳西文有东巴象形文字和哥巴音节文字。（）
36、纳西族的《创世纪》是古代纳西族社会生活百科全书。（）
37、元人遗音的大型乐曲《白沙细乐》被誉为最古老的交响乐。（）
38、纳西族的房屋普遍采用“三坊一照壁”的土木瓦房。（）
39、纳西族最具有特色的服饰是妇女的“七星披肩”。（）40、白族姑娘的头饰上显示着“风花雪月”。（）
41、霸王鞭、八角鼓舞是白族民间最普遍的舞蹈。（）
42、白族住房为“一正二耳”、“三坊一照壁”、“四合五天井”的瓦房。（）
43、白族菜最负盛名的是“砂锅弓鱼”。（）
44、一苦二甜三回味的“三道茶”是白族传统的品茶艺术和待客礼仪。（）
45、三月街称“观音街”是白族人民的传统盛会，已有上千年历史。（）
46、傣族是最早栽培水稻和使用犁耕的民族。（）
47、孔雀舞是傣族民间流传最广的男子舞蹈。（）
48、傣族的孔雀舞、泼水节被收入《国家非物质文化遗产名录》。（）
49、傣族有镶牙套、染齿和文身的习俗。（）50、青苔入菜是傣族特有的风味菜肴。（）
51、满族妇女爱穿“擦尔瓦”随身佩戴“荷包香囊”。（）
52、“摆手舞”是最著名的土家族舞蹈。（）
53、土家族的皮影戏被称为“中国戏剧的活化石”。（）
54、苗族、土家族最有特色的房屋是吊脚楼。（）
55、土家人把是否善于哭嫁作为衡量女子才德的标准。（）
56、土家族的菜肴以酸辣为主，有“辣椒当盐”的嗜好。（）
57、壮族是我国少数民族中人口最多的民族。（）
58、南珠、三
七、蛤蚧是壮族最负盛名的特产。（）
59、竹筒烧饭是傣族日常生活中独特的野炊方法。（）
60、壮族铸造使用铜鼓已有2000多年历史，素有“铜鼓之乡”的誉称。（）61、壮锦与南京的云锦、成都的蜀锦、苏州的宋锦并称“中国四大名锦”。（）62、壮族最隆重的节日是三月三歌圩节。（）
63、海南黎族是古代“百越”人的后裔，黎语属汉藏语系。（）
64、黎族儿女成年后就住在屋外的“寮房”自由恋爱，俗称“放寮”。（）65、“三月三”是黎族最盛大的民间传统节日。（）66、鬼神崇拜和祖先崇拜是汉族宗教的主要传统观念。（）67、以先秦华夏为核心的汉族是统一的、稳定的民族。（）68、汉族是全世界人口最多的民族。（）
69、春节起源于原始社会的腊祭是中国最隆重的传统节日。（）70、汉字属表意文字是世界上连续使用时间最长的文字。（）
71、我国56个民族语言分为汉藏、阿尔泰、南亚、南岛和印欧五大语系。（72、社会民俗包括民间信仰、民间巫术、民间禁忌。（）73、端午节已被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。（）74、重阳节的习俗主要有登高、插茱萸、饮雄黄酒。（）75、满族在满语中是“吉祥”之意。（）
76、按民俗的内容分为经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗。（）77、游艺民俗包括口承文学、民间歌舞、民间戏曲、游戏竞技。（）78、满族是唯一在中国历史上曾两度建立过王朝的少数民族。（）79、满族的跳板、秋千被列入《国家非物质文化遗产名录》。（）
80、朝鲜族每餐必有汤以大米、小米为主食，以汤、酱、泡菜为副食。（）81、“蒙古”其意为“永恒之火”，蒙古语属汉藏语系。（）
82、蒙古长调、呼麦、那达慕被列入《人类口头与非物质文化遗产名录》。（83、《蒙古秘史》《蒙古黄金史》《蒙古源流》被称为蒙古族的三大历史巨著。（84、那达慕大会是蒙古族最具民族特色的传统盛会。（）
85、蒙古族人吃烤全羊时最高的待客礼节是请客人吃羊头和羊腿。（）86、《蒙古黄金史》被联合国教科文组织确定为世界著名文化遗产。（））））
87、回族的盖碗茶有八宝茶、白糖砖茶、红糖清茶、冰糖窝窝茶。（）88、藏文是7世纪初根据古梵文和西域文字制定的拼音文字。（）89、《格萨尔王传》、《江格尔》、《玛纳斯》并称中国“三大史诗”。（）90、藏族的藏戏、“热贡艺术”被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。（）91、献哈达以白色为主，红黄蓝白绿五彩哈达用于最高、最隆重的佛事。（）92、藏族的主要节日有藏历年、雪顿节、采花节、望果节、赛马节。（）93、四川凉山彝族自治州是我国最大的彝族聚居区。（）
94、苗族的芦笙节、祭鼓节被列人《国家非物质文化遗产名录》。（）95、摩梭人的“阿注婚姻”被誉为“人类社会家庭婚姻发展史的活化石”。（）96、纳西族每年二月八日和八月牛日“三朵节”最具有民族特色。（）97、白族的三月街、绕三灵习俗被列入《国家非物质文化遗产名录》。（）98、傣族、壮族、水族、布依族都有古代百越“断发文身”的习俗。（）99、“串寨子”、“丟包”是傣族“招赘婚”选择对象和表达爱情的方式。（）100、傣族的传统节日主要有泼水节、关门节和开门节。（）101、“祭牛王”是土家族村寨每年最隆重的集体祭祀。（）102、摆手舞、西兰卡普被列入《国家非物质文化遗产名录》。（）103、壮族、布依族、傣族、侗族、水族、毛南族同源于“古越族”。（）104、刘三姐歌谣、壮族歌圩、铜鼓习俗被列入《国家非物质文化遗产名录》。（）105、黎族的“打柴舞”、“竹竿舞”已被列入《国家非物质文化遗产名录》。（）106、中国独创的风水术是中华民族崇尚人与自然和谐统一的传统理念。（）107、贴春联、挂年画起源于古代的“桃符”，元宵耍灯起源于汉代。（）108、重阳节称“老人节”起源于民间登高避灾的习俗。（）109、满族最隆重的礼节是抱腰接面礼。（）
110、朝鲜族是我国的少数民族中物质生活较好、文化水平较高的民族。（）111、铁木真是蒙古大汗，号“努尔哈赤”。（）
112、农乐舞是蒙古族具有鲜明民族风格的传统民间舞蹈。（）113、勒勒车是蒙古族特有的年车被称“草原之舟”。（）114、圆形穹庐顶的蒙古包是蒙古族地区的标志性建筑。（）
115、蒙古族常用手抓羊肉和清水煮全羊待客，最具民族特色的是炒米。（）116、回族是“回回民族”的简称，以善于经营而著称。（）117、遍插茱萸少一人是指清明节。（）
118、“维吾尔”意为“团结、联合”是维吾尔族的自称。（）
119、“坎儿井”、“巴扎”被列入《人类口头与非物质文化遗产名录》。（）
120、藏族自称“博巴”意为“农业人群”，唐朝称为“吐蕃”，宋朝称“西藏”。（）121、彝族旧称“夷族”意为“有米有丝”，代表“有吃有穿”，象征“日子富裕”。（）122、苗族信仰鬼神崇拜、自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜。（）
二、单项选择题（每题只有1个正确答案）
1、摩梭人的民居称为（）
A．蘑菇房
B．木楞房
C．吊脚楼
D．土掌房
2、蒙古族（）被列入 《人类口头与非物质文化遗产名录》 A．祭敖包
B．那达慕
C．呼麦
D．马头琴音乐
3、遍插茱萸少一人（）
A．元宵节
B．重阳节
C．端午节
D．清明节
4、（）是中国土生土长、具有汉民族特色的宗教 A．佛教
B．道教
C．基督教
D．伊斯兰教
5、（）体现了中华民族崇尚的人与自然和谐统一的传统理念。A．巫术
B．占卜术
C．占星术
D．风水术
6、春节起源于原始社会的（）
A．桃符
B．守岁
C．腊祭
D．拜年
7、满族最隆重的礼节是（）
A．献哈达
B．牛角酒
C．那达慕
D．抱腰接面礼
8、（）农乐舞被列入联合国《人类非物质文化遗产代表作名录》 A．回族
B．满族
C．蒙古族
D．朝鲜族
9、“旗袍”是（）的服装
A．满族
B．朝鲜族
C．蒙古族
D．维吾尔族
10、“蒙古”其意为（）
A．团结联合B．日子富裕
C．永恒之火
D．光明的东方 11、1206年（）建立蒙古国
A．松赞干布
B．耶律大石
C．成吉思汗
D．努尔哈赤
12、我国分布最广少数民族是（）A．壮族
B．回族
C．满族
D．瑶族
13、下列属于非拼音文字的是（）A．彝文
B．藏文
C．傣文
D．满文
14、口承文学、民间歌舞属于（）
A．经济民俗
B．社会民俗
C．信仰民俗
D．游艺民俗
15、闽赣粤地区的客家人的居住以（）代表 A．四合院
B．土掌房
C．吊脚楼
D．围龙楼
16、既是节气又是节日的是（）
A．春节
B．清明节
C．中秋节
D.端午节
17、中国传统节日中被称为“踏青节”的是（）A．春节
B．元宵节
C．清明节
D．端午节
18、朝鲜族（）已被列入《人类口头与非物质文化遗产名录》 A．长鼓舞
B．农乐舞
C.象帽舞
D．顶水舞
19、（）是全民信仰伊斯兰教的民族。
A．蒙古族
B.回族
C.维吾尔族
D．满族
20、回族（）还被列入了《人类口头与非物质文化遗产名录》 A．摔跤
B．花儿
C．重刀武术
D．古尔邦节
21、（）被誉为“维吾尔音乐之母”
A．达瓦孜
B．赛乃姆
C．木卡姆
D．夏地亚纳
22、（）的《阿凡提的故事》是广为流传、老幼皆知的民间故事 A．满族
B．回族
C．蒙古族
D．维吾尔族
23、（）的男女老少都喜爱“尕帕”四楞小花帽 A．回族
B．藏族
C．蒙古族
D．维吾尔族
24、《阿诗玛》是（）民间著名的叙事长诗 A．彝族
B.哈尼族
C．纳西族
D．壮族
25、（）是中国最早的音节文字
A．藏文
B．傣文
C.满文
D．彝文
26、祭鼓节是（）民间最大的祭祀活动 A．纳西族
B．白族
C．苗族
D.傣族
27、“分鸡心”是（）的交友礼节 A．彝族
B．苗族
C．壮族
D．回族
28、（）的《格萨尔王传》是世界上最长的史诗 A．藏族
B．蒙古族
C．满族
D．朝鲜族
29、（）创造了被称为“活着的象形文字”的东巴文 A．藏族
B．纳西族
C．满族
D．朝鲜族 30、（）时尚招赘婚。
A．纳西族
B．傣族
C．黎族
D．壮族
31、泼水节称“浴佛节”是（）送旧迎新的传统节日 A．白族
B．傣族
C．纳西族
D．土家族
32、以青苔入菜是（）特有的风味菜肴 A．纳西族
B．傣族
C．黎族
D．白族
33、（）自称“毕慈卡”意为“本地人” A．纳西族
B．土家族
C．黎族
D．白族
34、（）是土家族村寨每年最隆重的集体祭祀 A．祭牛王
B．祭山神
C．祭土王
D．祭本主
35、（）是最著名的土家舞蹈
A．摆手舞
B．孔雀舞
C．打柴舞
D．芦笙舞
36、（）菜肴以酸辣为主要特点，有“辣椒当盐”的嗜好 A．纳西族
B．傣族
C．藏族
D．土家族
37、（）早年有婚后“不落夫家”的习俗，一般两三年后才住夫家 A．纳西族
B．傣族
C．壮族
D．土家族
38、（）是古代纳西族社会生活百科全书
A．《创世纪》
B．《东巴经》
C．《白沙细乐》
D．《东巴画谱》
39、竹筒烧饭是（）日常生活中独特的野炊方法 A．黎族
B．傣族
C．壮族
D．白族 40、船型屋是（）的特色民居
A．土家族
B．黎族
C.壮族
D．朝鲜族
41、唐卡是（）传统艺术
A．回族
B．藏族
C．彝族
D.白族
42、傣族民间歌手称为（）A．阿訇
B．阿注
C．赞哈
D．山哈
43、庆祝望果节的少数民族是（）
A．藏族
B．白族
C．纳西族
D．土家族
44、（）男女外出都穿“擦尔瓦”
A．黎族
B．傣族
C．彝族
D．纳西族
45、西兰卡普是（）具有代表性的民间织品 A．壮族
B．苗族
C．侗族
D．土家族
46、干栏式建筑是（）住房的特点
A．白族
B.纳西族
C．傣族
D．土家族
47、那达慕、宰牲节、火把节、泼水节、三月街依次属于（）A．藏族、维吾尔族、壮族、白族、彝族 B．朝鲜族、纳西族、回族、彝族、壮族 C．纳西族、土家族、苗族、白族、黎族 D．蒙古族、回族、彝族、傣族、白族
48、满族的房屋一般朝（）开门 A．东北
B．东南
C．西
D．南
49、（）头顶留小块头发称为“子尔”，汉称“天菩萨” A．傣族
B．苗族
C．彝族
D．黎族
50、（）青年男女通过“游方”“跳月”自由对歌、恋爱成婚 A．黎族
B．苗族
C．彝族
D．壮族
51、（）遗音的大型乐曲《白沙天乐》被誉为最古老的交响乐 A．宋人
B．元人
C．明人
D．清人
52、纳西族的房屋普遍采用（）的土木瓦结构 A．一正二耳
B．四合五天井 C．三间两廊
D．三坊一照壁
53、“七星披肩”是（）最具有特色的服饰 A．白族
B．傣族
C．纳西族
D．土家族
54、（）姑娘的头饰上显示着“风花雪月” A．白族
B．苗族
C．壮族
D．纳西族
55、“三道茶”是（）传统的品茶艺术和待客礼仪 A．傣族
B.纳西族
C．白族
D.土家族
56、（）称“观音街”是白族人民的传统盛会 A．绕三灵
B．三月街
C．六月六
D．三朵节
57、（）主要崇拜“本主”，即村社神
A．白族
B．蒙古族
C．傣族
D．朝鲜族
58、我国少数民族最多的省是（）A．四川
B．新疆
C．云南
D．贵州
59、（）被列入《人类口头与非物质文化遗产名录》 A．春节
B．清明节
C．端午节
D．中秋节 60、属于中秋节期间的民俗活动的是（）
A．放风筝
B．挂年画
C．舞龙灯
D．赛龙舟 61、“那达慕”是（）的主要节日
A．白族
B．藏族
C．蒙古族
D．壮族
62、（）被联合国教科文组织确定为世界著名文化遗产 A．《蒙古黄金史》
B．《蒙古秘史》 C．《江格尔王传》
D．《蒙古源流》 63、（）最负盛名的菜是“砂锅弓鱼” A．白族
B．纳西族
C．傣族
D．土家族 64、苗族的房屋多为（）
A．骑楼
B．竹楼
C．碉楼
D.吊脚楼 65、（）是傣族特有的风味菜肴
A．砂锅弓鱼
B．竹筒烧饭
C．青苔入菜
D．五色花饭 66、（）是彝族的特色菜肴
A．坨坨肉
B．分鸡心
C．烤全羊
D．手抓饭 67、（）是黎族独特的乐器
A．芦笙
B．铜鼓
C．鼻箫
D．马头琴
三、多项选择题（每题只有2~4个正确答案；多选、少选、错选均不得分）
1、“民族”是指历史发展阶段形成的具有（）的共同体 A．共同地域
B．共同个人习惯
C．共同语言 D．共同文化
E．共同经济生活
2、我国民族语言包括（）
A．汉藏语系
B．东南亚语系
C．南岛语系 D．印欧语系
E．阿尔泰语系 3、56个民族中（）使用汉语
A．汉族
B．壮族
C．回族
D．布依族
E．珞巴族
4、朝鲜族民族舞蹈有（）
A．扇子舞
B．象帽舞
C．赛乃姆
D．长鼓舞
E．农乐舞
5、下列关于维吾尔族饮食习惯的说法正确的是（）A．爱喝酥油茶 B．习惯以“抓饭”待客 C．喜食瓜果，少吃蔬菜 D．菜肴以酸辣为主要特点 E．以面粉、玉米、大米为主食
6、（）同源于古代“百越”以“断发纹身”为共同习俗 A．布依族
B．水族
C．壮族
D．苗族
E．傣族
7、藏族分布的省有（）
A．云南
B．贵州
C．四川
D．甘肃
E．青海
8、三大史诗是（）
A．彝族《阿诗玛》
B．纳西族《东巴经》 C．藏族《格萨尔王传》
D．蒙古族《江格尔》 E．柯尔克孜族《玛纳斯》
9、民俗按内容划分为（）
A．社会民俗
B．经济民俗
C．自然民俗 D．游艺民俗
E．信仰民俗
10、民俗是一种文化现象具有（）A．集体性与个人性
B．原始性与神秘性 C．传承性与播布性
D．稳定性与变异性 E．民族性与地方性
11、（）是汉族宗教信仰的传统观念 A．天命崇拜
B．图腾崇拜
C．自然崇拜 D．鬼神崇拜
E．祖先崇拜
12、满族在中国历史上曾两度建立过的王朝是（）A．宋朝
B．金朝
C．元朝
D．明朝
E．清朝
13、满族舞蹈由（）活动演化而成
A．战斗
B．赛马
C．狩猎
D．摔跤
E．祭祀
14、（）过“中秋节”
A．汉族
B．壮族
C．布依族
D．藏族
E．彝族
15、朝鲜族（）被列入国家非物质文化遗产名录
A．农乐舞
B．跳板
C．长鼓舞
D．那达慕
E．秋千
16、朝鲜族民族特色的三个家庭节日是（）
A．回婚节
B．回甲节
C．关门节
D．开门节
E．婴儿周岁
17、“端午节”称（）
A．端阳节
B．天中节
C．女儿节
D.粽子节
E．五月节
18、（）合称中国三大鬼节
A．清明节
B．复活节
C.万圣节
D.寒衣节
E．中元节
19、端午节的习俗有（）
A．赛龙舟
B．挂香袋
C．吃粽子
D.插茱萸
E．插菖蒲 20、蒙古族的（）被列为《国家非物质文化遗产名录》 A．呼麦
B．长调
C．摔跤
D．那达慕
E．祭敖包
21、全国性法定节日是（）
A．中秋节
B．端午节
C.重阳节
D．清明节
E．元宵节
22、蒙古族最高的待客礼节是请客人吃（）
A．羊头
B．羊腿
C．羊心
D．羊耳朵
E．羊尾巴
23、回族（）被列入《国家非物质文化遗产名录》 A．花儿
B．跳板
C．秋千
D．摔跤
E．重刀武术
24、（）崇尚白色
A．回族
B．白族
C．藏族
D．彝族
E．蒙古族
25、（）是维吾尔族最普遍的民间集体舞蹈
A．夏地亚纳
B．大鼓舞
C．赛乃姆
D．铁环舞
E.顶碗舞
26、（）主要使用繁体字 A．海南
B．福建
C．澳门
D．香港
E.台湾
27、藏族入选《国家非物质文化遗产名录》的有（）A．锅庄舞
B．藏戏
C．唐卡
D．藏医药
E．望果节
28、彝族（）被列入《国家非物质文化遗产名录》
A．三月街
B．泼水节
C．火把节
D．阿诗玛
E．孔雀舞
29、藏族服饰的基本特征是（）
A．长袖
B．宽腰
C．长裙
D．长袍
E．长靴 30、（）被称为藏族饮食“四宝”
A．酥油
B．茶叶
C．糌粑
D．酸奶
E．牛羊肉
31、藏族的主要节日有（）
A．藏历年
B．雪顿节
C.花灯节
D．那达慕
E．望果节
32、苗族（）被列入《国家非物质文化遗产名录》 A．芦笙舞
B．蜡染技艺
C．银饰技艺 D．苗绣
E．吊脚楼营造技艺
33、纳西族的建筑、雕刻、绘画融合（）民族的传统风格 A．汉族
B．白族
C．彝族
D．藏族
E．纳西族
34、下列民族中拥有自己文字的有（）
A．藏族
B.满族
C.回族
D．蒙古族
E．维吾尔族
35、（）是白族民间最普遍的舞蹈
A．霸王鞭
B．赛乃姆
C.打柴舞
D．象脚鼓舞
E．八角鼓舞
36、白族的（）被列入《国家非物质文化遗产名录》
A．霸王鞭
B．阿诗玛
C．火把节
D．扎染技艺
E．绕三灵习俗
37、白族瓦房布局为（）
A．一正二耳
B．三坊一照壁
C．九街十八巷 D．三间两廊
E．四合五天井
38、白族的传统节日主要有（）
A．火把节
B．三月街
C．三朵节
D．绕三灵
E．耍海节
39、不属于苗族节日的有（）
A．二月二
B．三月三
C．龙船节
D．四月八
E．六月六 40、傣族（）被收入《国家非物质文化遗产名录》 A．孔雀舞
B．霸王鞭
C．泼水节
D．象脚鼓舞
E．八角鼓舞
41、傣族的传统节日主要有（）
A．泼水节
B．关门节
C．开门节
D．回甲节
E．回婚节
42、土家族（）被列入《国家非物质文化遗产名录》
A．摆手舞
B．芦笙舞
C．打柴舞
D．蜡染技艺
E．织锦技艺
43、（）的房屋是吊脚楼
A．苗族
B．壮族
C．傣族
D．黎族
E.土家族
44、我国的四大名锦是（）
A．云锦
B．蜀锦
C．宋锦
D．黎锦
E．壮锦
45、壮族（）被列入《国家非物质文化遗产名录》 A．壮族歌圩
B．壮族的傩戏
C．壮族织锦技艺 D．铜鼓习俗
E．刘三姐歌谣
46、黎族（）被列入《国家非物质文化遗产名录》 A．打柴舞
B．纺染织绣技艺
C．黎锦 D．竹竿舞
E．“三月三”节日
47、下列少数民族的语言属汉藏语系的是（）
A．彝族
B．满族
C．白族
D．土家族
E．纳西族
48、下列少数民族的语言属阿尔泰语系的是（）
A．满族
B．苗族
C.傣族
D．蒙古族
E．维吾尔族
49、苗族青年男女是通过（）社交活动来自由恋爱成婚的。A．歌圩
B．放寮
C．游方
D．跳月
E．庙会 50、回族每年的三大节日是（）A．开斋节
B．复活节
C．圣纪节 D．万圣节
E．古尔邦节
51、干栏式住房的民族有（）
A．彝族
B．白族
C．傣族
D．壮族
E．黎族
52、除西藏自治区外，藏族分布比较集中的省区还有（）A．宁夏
B．青海
C．甘肃
D．云南
E．四川
53、下列少数民族民间诗歌中，被列入中国“三大史诗”的有（A．藏族《格萨尔王》
B．彝族《阿诗玛》）C．蒙古族《江格尔》
D．维吾尔族《十二木卡姆》 E．纳西族《创世纪》
54、朝鲜族是个能歌善舞的民族，典型的朝鲜族民族舞蹈有（）A．扇子舞
B．象帽舞
C．赛乃姆 D．长鼓舞
E．农乐舞
第七章
中华民族民俗参考答案
判断：1A、2A、3A、4A、5A、6A、7A、8A、9A、10B、11B、12A、13A、14A、15A
16A、17A、18B、19B、20A、21A、22A、23A、24A、25B、26A、27B、28A
29B、30A、31A、32A、33A、34A、35A、36B、37A、38A、39A、40A、41A
42A、43A、44A、45A、46A、47B、48A、49A、50A、51B、52A、53B、54A
55A、56A、57A、58A、59B、60A、61A、62A、63A、64A、65A、66B、67A
68A、69A、70A、71A、72B、73A、74B、75A、76A、77A、78A、79B、80A
81B、82B、83A、84A、85B、86B、87B、88A、89A、90B、91A、92B、93A
94B、95A、96B、97A、98A、99A、100A、101B、102B、103A、104A、105B
106A、107A、108A、109A、110A、111B、112B、113A、114A、115A、116A、117B、118A、119B、120B、121A、122A 单选：1B、2C、3B、4B、5D、6A、7D、8D、9A、10C、11C、12B、13A、14D、15D
16D、17C、18B、19B、20B、21C、22D、23D、24A、25D、26C、27B、28A
29B、30B、31B、32C、33B、34C、35A、36D、37C、38B、39A、40B、41B
42C、43A、44D、45D、46C、47D、48B、49C、50B、51B、52D、53C、54A
55C、56B、57A、58C、59C、60C、61C、62B、63A、64D、65C、66A、67C多选：1ACDE、2ACDE、3AC、4ABDE、5BCE、6ABCE、7ACDE、8CDE、9ABDE
10BCDE、11AE、12BE、13ACE、14ABCE、15BE、16ABE、17ABCE、18ADE
19ABCE、20CDE、21ABD、22AE、23AE、24ABCE、25AC、26CDE、27ABCD
28CD、29ABCE、30ABCE、、31ABCE、32ABDE、33ADE、34BDE、35AE
36DE、37ABE、38ABDE、39ABE、40AC、41ABC、42AE、43AE、44ABCE
45ACDE、46ABE、47ACDE、48ADE、49CD、50ACE、51CD、52BCDE、53AC
54ABDE
第四篇：2018年《全国导游基础知识》考前模拟训练 第十一章 中国旅游景观
2018年《全国导游基础知识》考前模拟训练
第十一章
中国旅游景观
一、判断题（正确的选A，错误的选B）
1、花岗岩具有群峰簇拥、峭拔危立、雄伟险峻的特点。（）
2、中国是世界上拥有岩溶地貌景区最多的国家。（）
3、湖南张家界是世界上最典型的石英砂岩峰林峡谷地貌。（）
4、中国是世界上喀斯特地貌分布最广泛、发育最充分、类型最齐全的国家。（）
5、泰山、衡山、恒山、华山、黄山合称五岳。（）
6、泰山以雄伟著称，享有“五岳独尊”和“五岳之首”的盛誉。（）
7、泰山有旭日东升、晚霞夕照、黄河金带、云海玉盘四大自然名景。（）
8、岱庙、北京故宫、山东曲阜三孔、河北承德避暑山庄并称我国四大古建筑群。（）
9、泰山摩崖石刻居各名山之最是是中国书法艺术品的一座宝库。（）
10、岱庙天祝殿、故宫太和殿、孔庙大成殿并称中国古代三大宫殿式建筑。（）
11、华山南峰是五岳最高峰。（）
12、华山以险峻著称，有“华山天下险”和“奇险天下第一山”的说法。（）
13、南岳恒山四绝是“祝融峰之高，方广寺之深，藏经殿之秀，水帘洞之奇”。（）
14、“陕西故宫”华山西岳庙是古时祭祀西岳华山神的庙宇。（）
15、衡山以幽静著称，恒山以秀丽著称，嵩山以峻著称。（）
16、悬空寺建筑特色可以概括为“奇、悬、巧”为恒山景观之最。（）
17、悬空寺释迦牟尼、老子、孔子三教共处一室堪称中国宗教史上的一段佳话。（）
18、莲花峰、玉皇顶、天峰岭为黄山三大主峰，其中莲花峰最高。（）
19、黄山以奇松、怪石、云海、温泉四绝著称于世。（）
20、我国著名的云海景观有黄山云海、衡山云海、庐山云海、峨眉山云海。（）
21、武夷山属丹霞地貌，素有“碧水丹山”和“奇秀甲东南”之美誉。（）
22、庐山素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉是避暑游览胜地。（）
23、江西三清宫按八卦布局被誉为“中国古代道教建筑的露天博物馆”。（）
24、武陵源的石英砂岩峰林，素有“奇峰三千，秀水八百”之称。（）
25、“奇峰、幽谷、秀水、深林、溶洞”被称为武陵源“五绝”。（）
26、翠海、叠瀑、彩林、雪峰、藏情、峡谷被称为“九寨沟六绝”。（）
27、黄龙景观的最大特色“地表钙华”是一座名副其实的天然钙华博物馆。（）
28、黄龙以彩池、雪山、峡谷、叠瀑“四绝”著称于世。（）
29、黄龙有着“圣地仙境，人间瑶池”的美誉是中国唯一保护完好的高原湿地。（）30、桂林至阳朔的漓江两岸是世界上规模最大、风景最优美的岩溶风景区。（）
31、桂林山清、水秀、洞奇、石美，素有“桂林山水甲天下”之誉。（）
32、唐朝诗人李白的“江作青罗带，山如碧玉簪”的诗句是桂林山水的最佳写照。（）
33、天山是是世界上距离海洋最远的山系和全球干旱地区最大的山系。（）
34、长白山被誉为“天然火山博物馆”和“打开的火山教科书”。（）
35、“东南第一山”雁荡山被誉为“海上名山，寰中绝胜”。（）
36、灵峰、灵岩、大龙湫被称为“雁荡三绝”。（）
37、森林、云海、日出、晚霞、高山铁路被称阿里山五奇。（）
38、北戴河海滨沙细、浪小、潮平、滩缓是著名的海滨避暑胜地。（）
39、青岛海滨位于山东半岛南部具有“青山、碧海、绿树、红瓦”特点。（）40、舟山群岛位于浙江省东北部海域是中国第一大群岛。（）
41、海南三亚是“城在海上，海在城中”的“海上花国”。（）
42、长江是中国第一长河，世界第三长河，全长6300多千米。（）
43、万里长江第一弯的虎跳峡是世界上落差最大的峡谷。（）
44、长江三峡自西向东分别是西陵峡、巫峡、瞿塘峡。（）
45、黄河发源于青海唐古拉山，干流贯穿11省注入渤海。（）
46、黄河是世界上含沙量最高的河流，壶口瀑布有“黄河之水天上来”之势。（）
47、三江并流指金沙江、澜沧江、怒江形成世界上罕见的“江水并流而不交汇”。（48、京杭大运河是世界上里程最长、工程最大、最古老的运河。（）
49、珠江全长2214千米居全国第三位，年径流量居全国江河水系的第二位。（）50、杭州西湖、太湖属于潟湖，滇池、洱海，日月潭为堰塞湖。（）
51、新疆喀纳斯湖是我国第一深水湖泊。（）
52、青海湖古称“草海”是我国第一大内陆湖泊和我国最大的咸水湖。（）
53、鄱阳湖是我国最大的淡水湖被称为“白鹤世界”和“珍禽王国”。（）
54、镜泊湖是中国最大的火山堰塞湖，吊水楼瀑布是镜泊湖一道亮丽的风景。（）
55、“天湖”纳木错是世界上海拔最高的大型湖泊和中国第二大咸水湖。（）
56、长白山天池是我国最大的火山口湖和中国最深的湖泊。（））
57、日月潭“青山拥碧水，明潭抱绿珠”是台湾最大的天然湖泊。（）
58、松花江、图们江、鸭绿江的源头“五大天池”是中国和朝鲜的界湖。（）
59、贵州黄果树瀑布被誉为“中华第一瀑”。（）
60、壶口瀑布是我国水流量最大的瀑布，诺日朗瀑布是我国最宽的瀑布。（）61、广西德天瀑布是亚洲第一大跨国瀑布。（）
62、台湾蛟龙瀑布是台湾最高的瀑布和中国落差最大的瀑布。（）
63、济南有“泉城”之誉，福州有“温泉城”之称,哈尔滨有“冰城”之称。（64、我国雨凇出现最多的是吉林省吉林市。（）
65、我国峨眉山雾凇最多，庐山雨凇称为“玻璃世界”。（）
66、峨眉山佛光出现次数最多，有“峨眉宝光”和“金顶祥光”之誉。（）67、上现蜃景最多出现在沙漠地区，下现蜃景多出现在海滨地区。（）68、山东蓬莱蜃景出现次数般最多。（）
69、我国黑龙江漠河和新疆阿尔泰都有极光出现。（）
70、黑龙江扎龙国家级自然保护区是世界上最大的丹顶鹤繁殖地。（）71、西双版纳野象谷是我国最大的非洲象聚集地。（）72、大连老虎滩极地海洋馆是世界最大极地海洋动物场馆。（）73、香港海洋公园是东南亚最大的海洋水族馆和主题游乐园。（）
74、可可西里和鼓浪屿申遗成功使中国世界遗产总数达到52项居世界第一位。（75、中国是世界自然与文化遗产数量最多的国家。（）76、北京是世界上拥有遗产项目数最多的城市。（）77、风景名胜区分国家级风景名胜区和省级风景名胜区。（）78、中国世界自然遗产包括泰山、五台山、峨眉山、武夷山。（）79、钱塘江是浙江省第一大河，钱塘江潮被誉为“天下第一潮”。（）80、五大连池、镜泊湖属于火山口湖。（）
81、潘阳湖、洞庭湖、洪泽湖、太湖、巢湖并称我国五大淡水湖。（）82、杭州西湖是中国唯一一个湖泊类文化遗产。（）
83、“高原明珠”泸沽湖是摩梭人独特的文化和民族风情的景观。（）84、白族人表示对海的向往称“洱海”是云南省第二大淡水湖。（）
85、镇江中泠泉、庐山谷帘泉、济南趵突泉、北京玉泉被称“天下第一泉”。（86、佛光是光线折射作用中产生的一种特殊自然景观。（））））
87、日食只发生于望日，月食只发生于朔日。（）
88、每年的10月上旬到11月的中旬是观赏红叶的最好季节。（）89、“熊猫之乡”四川卧龙是科普教育基地和爱国主义教育基地。（）
90、世界遗产是全人类公认的具有突出意义和普遍价值的文物古迹及自然景观。（）91、苏州是中国唯一承办过世界遗产委员会的城市。（）
二、单项选择题（每题只有1个正确答案）
1、（）易发生球状风化形成巨大的“石蛋”造型或浑圆多姿的巨石兀立形态 A．流纹岩
B．碳酸岩
C．花岗岩
D．石英砂岩
2、丹霞地貌以（）丹霞山最为典型 A．山东
B．广东
C．广西
D．云南
3、（）是世界上喀斯特地貌分布最广泛、发育最充分、类型最齐全的国家。A．中国
B．美国
C．俄罗斯
D．加拿大
4、（）是世界上最典型的石英砂岩峰林峡谷地貌
A．山东泰山
B．云南石林
C．浙江雁荡山
D．湖南张家界
5、新疆乌尔禾属于（）景观
A．丹霞地貌
B．荒漠地貌
C．冰川地貌
D．流纹岩地貌
6、五岳中最高的是（）
A.泰山
B．华山
C．恒山
D．嵩山
7、（）以险峻著称，自古以来就有“奇险天下第一山”等说法 A．泰山
B．华山
C．恒山
D．嵩山
8、衡山四绝不包括的是（）
A．祝融峰之高
B．藏经殿之秀
C．方广寺之深
D祝圣寺之古
9、悬空寺为（）景观之最，概括为“奇、悬、巧” A．恒山
B．华山
C．衡山
D．嵩山
10、“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”是（）对黄山的赞誉 A．徐霞客
B．王士性
C．苏东坡
D．王安石
11、武夷山属典型的（）A．丹霞地貌
B．花岗岩地貌 C．流纹岩地貌
D．石英砂岩地貌
12、（）素有“碧水丹山”和“奇秀甲东南”之美誉 A．武夷山
B．武当山
C．衡山
D．恒山
13、（）不是黄山四绝
A．奇松
B.怪石
C.幽谷
D．云海
14、武陵源属（）素有“奇峰三千，秀水八百”之称 A．石英砂岩地貌
B．喀斯特地貌 C．流纹岩地貌
D．花岗岩地貌
15、（）是黄龙景观的最大特色
A．钙华湖群
B．钙华瀑群
C．钙华滩流
D．地表钙华
16、（）是中国唯一保护完好的高原湿地，有着“圣地仙境，人间瑶池”的美誉 A．黄龙
B．九寨沟
C．武陵源
D．武夷山
17、（）被誉为“天然火山博物馆”和“打开的火山教科书” A．天山
B．镜泊湖
C．长白山
D．五大连池
18、（）有“关东第一山”之誉
A．长白山
B．大兴安岭
C．小兴安岭
D．天山
19、（）被誉为“海上名山，寰中绝胜”，史称“东南第一山” A．九华山
B．阿里山
C．普陀山
D．雁荡山
20、（）是野柳最具代表性的地形景观，“女王头”是野柳地质公园的象征 A．蜂窝石
B．蕈状石
C．烛状石
D．豆腐石
21、我国大陆海岸线北起“鸭绿江”南至（）
A．钱塘江口
B．珠江入海口
C．深圳河口
D．北仑河口
22、（）是以山、海、礁、岛自然景观为主的海滨疗养和避暑胜地 A．北戴河海滨
B．大连海滨 C．连云港海滨
D．青岛海滨
23、（）以滩缓、沙细、浪小、潮平著称的海滨避暑胜地 A．北戴河海滨
B．厦门海滨 C．旅顺口海滨
D．三亚海滨
24、（）是中国第一个以群岛建制的地级市 A．大连
B．青岛
C．舟山
D．三亚
25、（）是中国第一大群岛
A．舟山群岛
B．万山群岛
C．长山群岛
D．川山群岛
26、（）是“城在海上，海在城中”的“海上花国” A．厦门
B．青岛
C．舟山
D．三亚
27、长江发源于（）唐古拉山的主峰各拉丹冬雪山是我国最大最长的河流 A．青海
B．西藏
C． 甘肃
D．新疆
28、长江流经我国（）个省、市、自治区 A．9
B．10
C．11
D．12
29、长江第一弯的（）具有“狂涛卷地，飞瀑撼天”的雄伟气势 A．巫峡
B．瞿塘峡
C．虎跳峡
D．西陵峡 30、世界最大的水利枢纽工程三峡工程就位于（）中段 A．瞿塘峡
B．西陵峡
C．虎跳峡
D．巫峡
31、壶口瀑布位于（）大峡谷下段，有“黄河之水天上来”之势 A．晋陕
B．晋豫
C．青陇
D．豫鲁
32、黄河入海口位于（）
A．渤海
B．黄海
C．东海
D．南海
33、京杭大运河全长约（）千米是世界上里程最长、工程最大、最古老的运河 A．1794
B．1479
C．1497
D．1947
34、（）年径流量3300多亿立方米，居全国江河水系的第二位 A．长江
B．黄河
C．珠江
D．黑龙江
35、隋朝大运河以（）为中心，北达涿郡（今北京南），南至余杭 A．洛阳
B．安阳
C．南阳
D.开封
36、太湖、西湖属于（）
A．构造湖
B．河成湖
C．人工湖
D．潟湖
37、五大连池、镜泊湖属于（）
A．构造湖
B．堰塞湖
C．岩溶湖
D．火山口湖
38、杭州西湖、云南滇池、长白山天池、五大连池分别是（）A．潟湖、构造湖、火山口湖、堰塞湖 B．人工湖、潟湖、火山口湖、堰塞湖 C．河成湖、构造湖、火山口湖、风成湖 D．潟湖、构造湖、堰塞湖、火山口湖
39、（）是我国最大的淡水湖 A．洞庭湖
B．洪泽湖
C．鄱阳湖
D．太湖 40、（）称为“白鹤世界”和“珍禽王国” A．洞庭湖
B．鄱阳湖
C．巢湖
D．太湖
41、（）有“高原明珠”的美称
A．镜泊湖
B．泸沽湖
C．青海湖
D．喀纳斯湖
42、（）是中国最大的火山堰塞湖
A．镜泊湖
B．五大连池
C．天山天池
D．长白山天池
43、吊水楼瀑布是（）一道亮丽的风景
A．洞庭湖
B．泸沽湖
C．鄱阳湖
D．镜泊湖
44、（）是世界上海拔最高的大型湖泊被称为“天湖” A．纳木错
B．青海湖
C．镜泊湖
D．天山天池
45、清人曾作霖说（）是“山中有水水中山，山自凌空水自闲” A．杭州西湖
B．桂林山水
C．日月潭
D．九寨沟
46、（）享有“中华第一瀑”之盛誉
A．蛟龙瀑布
B．壶口瀑布
C．黄果树瀑布
D．吊水楼瀑布
47、（）是中国落差最大的瀑布
A．壶口瀑布
B．蛟龙瀑布
C．德天瀑布
D．吊水楼瀑布
48、（）为亚洲第一大跨国瀑布
A．德天瀑布
B.蛟龙瀑布
C．壶口瀑布
D．诺日朗瀑布
49、被誉为“温泉城”的城市是（）A．温州
B．福州
C．泉州
D．济南 50、我国雾凇出现最多的是（）
A．吉林市
B．长春市
C.哈尔滨市
D．大兴安岭
51、我国（）雨凇最多
A．庐山
B．黄山
C．衡山
D．蛾眉山
52、（）素有“冰城”之称
A．吉林
B.沈阳
C.哈尔滨
D．齐齐哈尔
53、（）蜃景出现次数最多
A．山东蓬莱
B．山东烟台
C．山东青岛
D.山东济南
54、（）以“熊猫之乡”享誉中外 A．成都自然保护区
B．扎龙自然保护区 C．卧龙自然保护区
D.草海自然保护区
55、（）是世界上最大的丹顶鹤繁殖地
A．青海湖鸟岛
B．黑龙江扎龙
C．青海三江源
D．四川卧龙
56、（）佛光出现次数最多，有“峨眉宝光，金顶祥光” A．泰山
B．黄山
C．五台山
D．峨眉山
57、（）是东南亚最大的海洋水族馆和主题乐园 A．上海海底世界
B．青岛海底世界 C．香港海洋公园
D.大连老虎滩海洋馆
58、我国于（）加入联合国《保护世界文化和自然遗产公约》 A．1972年
B.1985年
C.1990年
D.1997年
59、（）是世界上拥有遗产项目数最多的城市 A．北京
B．悉尼
C．纽约
D.巴黎
60、（）是中国至今唯一承办过世界遗产委员会的城市。A．北京
B．苏州
C．西安
D．杭州 61、第一大咸水湖是（）
A．潘阳湖
B．泸沽湖
C．青海湖
D．镜泊湖 62、瑶池是指（）
A．黄龙彩池
B．天山天池
C．五大连池
D．长白山天池 63、五岳最高峰是（）
A．黄山莲花峰
B．恒山天峰岭
C．衡山祝融峰
D．华山南峰 64、三江（）“并流而不交汇”是世界上罕见的自然地理景观 A．江陵江、澜沧江、怒江
B．金沙江、怒江、漓江 C．金沙江、澜沧江、怒江
D．金沙江、江陵江、澜沧江 65、有“陕西故宫”之称的庙宇是华山（）A．东岳庙
B．南岳庙
C．中岳庙
D．西岳庙 66、（）是国家统一、权力的象征 A．黄山
B．华山
C．嵩山
D．泰山
67、（）被誉为“中国古代道教建筑的露天博物馆” A．武夷山
B．武当山
C．武陵源
D．三清山 68、（）被徐霞客称为“天下巨观”
A．少林寺
B．光明顶
C．悬空寺
D．三清宫 69、韩愈的“江作青罗带，山如碧玉簪”描写的是（）A．长江三峡
B．杭州西湖
C．云南石林
D．桂林山水
70、（）具有“青山、碧海、绿树、红瓦”是第29届奥运会帆船比赛的举办地 A．青岛海滨
B．厦门海滨
C．大连海滨
D．三亚海滨 71、（）是长江三峡中最短的峡
A．瞿塘峡
B．西陵峡
C．虎跳峡
D．巫峡 72、黄河发源于（）是世界上含沙量最高的河流
A．唐古拉山
B．喜马拉雅山
C．巴颜喀拉山
D．昆仑山 73、（）是我国最宽的瀑布
A．德天瀑布
B.壶口瀑布
C．黄果树瀑布
D．诺日朗瀑布 74、（）是我国最大的火山口湖和中国最深的湖泊 A．纳木错
B．镜泊湖
C．天山天池
D．长白山天池 75、世界遗产最多的是（）
A．中国
B．法国
C．意大利
D．澳大利亚 76、我国第一大内陆咸水湖泊是（）
A．泸沽湖
B．青海湖
C．纳木错
D．喀纳斯湖 77、五岳诸峰中海拔最高的山峰是（）A．嵩山峻极峰
B．华山南峰 C．恒山天风铃
D．泰山玉皇顶
78、长江是中国第一长河，发源于青藏高原（）主峰 A．喀喇昆仑山
B．阿勒泰山 C．巴颜喀拉山
D．唐古拉山
三、多项选择题（每题只有2~4个正确答案；多选、少选、错选均不得分）
1、我国著名的花岗岩地貌景观有（）A．山东泰山
B．江西三清山
C．陕西华山 D．安徽黄山
E．福建武夷山
2、（）是我国喀斯特地貌的代表景观
A．湖南张家界
B．云南石林
C．福建鼓浪屿 D．四川九寨沟
E．桂林山水
3、我国著名的丹霞地貌景观有（）
A．福建武夷山
B．江西龙虎山
C.安徽九华山 D．浙江江郎山
E．广东丹霞山．
4、（）并称我国四大古建筑群
A．北京故宫
B．西藏布达拉宫
C.承德避暑山庄 D．山东岱庙
E．山东曲阜三孔
5、（）并称中国古代三大宫殿式建筑
A．故宫太和殿
B．天坛祈年殿
C．北京雍和宫殿 D．泰山天贶殿
E．孔庙大成殿
6、悬空寺建筑特色可以概括为（）三个字 A．奇
B．险
C．悬
D．巧
E．峻
7、黄山以（）四绝著称于世
A．奇松
B．怪石
C．云海
D．佛光
E．温泉
8、武陵源“五绝”有（）
A．奇松
B．幽谷
C．秀水
D．深林
E．溶洞
9、“九寨沟六绝”包括（）
A．彩林
B．幽谷
C．翠海
D．藏情
E．蓝冰
10、黄龙以（）四绝著称于世
A．峡谷
B．彩池
C．雪山
D．蓝冰
E．森林
11、（）被称为“雁荡三绝”
A．灵峰
B．叠瀑
C．灵岩
D．温泉
E．大龙湫
12、阿里山“五奇”包括（）
A.樱花
B．森林
C.神木
D．云海
E．高山铁路
13、黄河、长江都流经（）省
A．云南
B．四川
C.陕西
D．青海
E．西藏
14、（）被称为最具吸引力的旅游资源
A．蓝天
B．阳光
C．沙滩
D．海水
E．森林
15、长江三峡的历史名胜古迹有（）A．白帝城
B．昭君故里
C．地上悬河 D．三游洞
E．巴人悬棺
16、长江三峡自西向东分别是（）
A．瞿塘峡
B．虎跳峡
C．巫峡
D．三门峡
E．西陵峡
17、三江并流“江水并流而不交汇”指（）
A．怒江
B．金沙江
C．澜沧江
D．雅砻江
E．雅鲁藏布江
18、京杭大运河沟通了五大水系包括（）
A．辽河
B．淮河
C．长江
D．黄河
E．钱塘江
19、属于构造湖的是（）
A．滇池
B．洱海
C．纳木错
D．泸沽湖
E．日月潭 20、属于堰塞湖的是（）
A．五大连池
B．喀纳斯湖
C.镜泊湖 D．天山天池
E．长白山天池
21、我国五大淡水湖有（）
A．洪泽湖
B．洞庭湖
C．太湖
D．日月潭
E．鄱阳湖
22、长白山天池是（）的源头
A．松花江
B．图们江
C．鸭绿江
D．牡丹江
E．乌苏里江
23、历史上曾被命名为“天下第一泉”的有（）A．镇江中泠泉
B．济南趵突泉
C．北京玉泉 D．庐山谷帘泉
E．杭州虎跑泉
24、我国（）都有极光出现
A．黑龙江漠河
B．黑龙江黑河
C．新疆乌鲁木齐 D．内蒙古包头
E．新疆阿尔泰
25、世界自然与文化遗产数量均为4项的国家是（）
A．中国
B．法国
C．俄罗斯
D．西班牙
E．澳大利亚
26、世界遗产包括（）四大类 A．世界自然遗产
B．文化景观 C．世界文化遗产
D．非物质文化遗产 E．世界文化与自然遗产
27、南岳衡山四绝是（）
A．祝融峰之高
B．藏经殿之秀
C．黄庭观之险 D．方广寺之深
E．水帘洞之奇
28、五岳包括（）
A．衡山
B．恒山
C．泰山
D．华山
E．黄山
29、（）有云海气象景观
A．衡山
B．庐山
C．黄山
D．五台山
E．峨眉山 30、“中国十大风景名胜区”有（）
A．杭州西湖
B．台湾日月潭
C．西安秦陵兵马俑 D．北京故宫
E．阿坝九寨沟
31、下列属于岩溶地貌风景区的是（）
A．湖北神农架
B．云南路南石林
C．浙江雁荡山 D．贵州织金洞
E．广西桂林山水
32、下列湖泊中属于“构造湖”的是（）
A．云南滇池
B．浙江千岛湖
C．黑龙江五大连池 D．云南洱海
E．新疆喀纳斯湖
33、世界文化与自然双遗产有（）
A．黄山
B．庐山
C．泰山
D．武夷山
E．峨眉山
34、青岛海滨的特点有（）
A．青山
B．碧海
C．黄沙
D．绿树
E．红瓦
35、（）被列入世界文化景观 A．五台山
B．杭州西湖
C．庐山 D．峨眉山
E．红河哈尼梯田
36、我国著名的佛光景观地有（）
A．泰山
B．庐山
C．武夷山
D．五台山
E．峨眉山
37、我国特别适宜观赏云海景观的名山有（）A．衡山
B．峨眉山
C．黄山 D．庐山
E．雁荡山
第十一章
中国旅游景观 参考答案
判断：1A、2B、3A、4A、5B、6A、7A、8A、9A、10A、11A、12A、13B、14A、15B
16A、17A、18B、19A、20A、21A、22A、23A、24A、25A、26B、27A、28A
29A、30A、31A、32B、33A、34B、35A、36A、37A、38A、39A、40A、41B
42A、43A、44B、45B、46A、47A、48A、49B、50B、51B、52B、53A、54A
55A、56A、57A、58B、59A、60A、61A、62A、63A、64A、65A、66A、67B
68A、69A、70A、71B、72A、73A、74A、75A、76A、77A、78B、79A、80B
81A、82A、83A、84A、85A、86B、87B、88B、89A、90A、91A 单选：1C、2B、3A、4D、5B、6B、7B、8D、9A、10A、11A、12D、13C、14A、15D
16A、17D、18A、19D、20B、21D、22B、23A、24C、25A、26A、27A、28C
29C、30B、31A、32A、33A、34C、35A、36D、37B、38A、39C、40B、41B
42A、43D、44A、45C、46C、47B、48A、49B、50A、51D、52C、53A、54C
55B、56D、57C、58B、59A、60B、61A、62B、63D、64C、65D、66D、67D
68C、69D、70A、71A、72C、73D、74D、75A、76B、77B、78D 多选：1ABCD、2BDE、3ABDE、4ACDE、5ADE、6ACD、7ABCE、8BCDE、9ACDE
10ABCE、11ACE、12BDE、13BD、14ABCD、15ABDE、16ACE、17ABC
18BCDE、19ABE、20AC、21ABCE、22ABC、23ABCD、24AE、25AE、26ABCE
27ABDE、28ABCD、29ABCE、30ABCD、、31BDE、32AD、33ACDE、34ABDE
35ABCE、36ABDE、37ABCD
第五篇：全国导游基础知识及答案
全国导游基础知识及答案
一、真空题（请将答案真在题中的横线上）
１、在古代科举考试中，最后由皇帝主持的面试称为殿试。取得前三名者称“三鼎甲“：第一名称状元，第二名称＿＿＿＿＿，第三名称＿＿＿＿＿。
２、西汉《周髀算经》提出＿＿＿＿＿定理，比西方早500年；南此朝数字家＿＿＿＿推算出的贺周率数值，精确到小数点后第七位，比欧洲早1000年。
３、2000年是庚辰年，中华人民共和国成立50周年是干支纪年的＿＿＿＿年；我国现正申办的奥林匹克运动会是干支纪年的＿＿＿＿＿年。
４、截至1994年，国务院先后公布了______批＿＿＿＿座城市为历史文化名城。５、大三巴牌坊是＿＿＿＿的标志性建筑，“三巴“两字系“＿＿＿＿“的讹音。６、我国少数民族朝鲜族婚礼分别在＿＿＿＿＿家和＿＿＿＿家两次举行。
７、我国少数民族满族古代住房俗称“＿＿＿＿＿＿＿“，所穿外衣称为“旗袍“，喜欢吃点心“＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿“。
８、在中国古代建筑的基本构件中，最高等级的台基是由＿＿＿相叠而成，最高等级的彩画是＿＿＿＿＿＿彩画。
９、明南京都城城垣，内侧同长＿＿＿＿＿公里，为世界第一。明南京都城城墙的＿＿＿＿门是我国现存最大、最为完整的堡垒瓮城。
１０、清帝王陵主要集中在辽宁省新宾、＿＿＿＿＿和河北省遵化、＿＿＿＿＿四个地区。１１、中国古代园林中的桥，有拱桥，曲桥、＿＿＿＿＿桥和＿＿＿＿＿桥等类型。１２、日本游客特别青睐中国的黄酒。1952-1984年在四届全国评酒会上被评为国家名酒的黄酒有两种，即：浙江绍兴的＿＿＿＿酒和福建龙岩的＿＿＿＿酒。
１３、茶叶、＿＿＿＿、＿＿＿＿、并称为世界三大饮料。
１４、此京景泰蓝的五道制作工序是：（１）焊胎；（２）＿＿＿＿；（３）填釉；（４）＿＿＿＿；（５）磨光、镀金。
１５、“海日生残夜，江春入旧年“是＿＿＿＿王海《次北固山下》中的诗句。
二、单项选择题（请将正确答案前的字母标号填入题后横线上）。
１６、古代著名史学家菱《史记、《资治通鉴》的作者分别为：＿＿＿＿＿。Ａ、司马迁、司马昭Ｂ、司马炎、司马迁
Ｃ、司马迁、司马光Ｄ、司马相如、司马昭
１７、人们在评论超前消费时常用“寅吃卯粮“的比喻，其中“寅“是指：＿＿＿＿。Ａ、７点至９点Ｂ、５点至７点
Ｃ、１点至３点Ｄ、３点至５点
１８、镜泊湖、长白山天池、云南滇池、从成因上分类，属于：＿＿＿＿。Ａ、咸水湖、火口湖、溶蚀湖Ｂ、火山堰塞湖、火口湖、构造湖
Ｃ、风成湖、冰川湖、构造湖Ｄ、溶蚀湖、火山堰塞湖、冰川湖
１９、我国下列少数民族中都信仰上座部佛教的是：＿＿＿＿。
Ａ、傣族、德昂族、布族Ｂ、傣族、布依族、阿昌族
Ｃ、白族、纳西族、傣族Ｄ、佤族、羌族、布郎族
２０、按佛教天台宗说法，佛有“法身，报身、应身“三身，与他们相对应的佛名依次是：
＿＿＿
Ａ、释迦牟尼佛、卢舍那佛、毗卢遮那佛
Ｂ、卢舍那佛、释迦牟尼佛、毗卢遮那佛
Ｃ、毗卢遮那佛、卢舍那佛、释迦牟尼佛
Ｄ、卢舍那佛、毗卢遮那佛、释迦牟尼佛
２１、下列中国古代园林中属岭南类型名园的是：＿＿＿＿＿＿。
Ａ、何园Ｂ、沧浪亭
Ｃ、清晖园Ｄ、豫园
２２、下列我国古代园林中，依次为皇家园林和私家园林的一组是：＿＿＿＿＿＿。Ａ、恭王府花园、可园;
Ｂ、承德避暑山庄、寄畅园
Ｃ、北京北海公园、承德避暑山庄
Ｄ、个园、何园
２３、从1980年起，每年举办国际风筝节的城市是：＿＿＿＿＿＿。
Ａ、北京
Ｂ、天津
Ｃ、江苏南通
Ｄ、山东潍坊
２４、许多道教宫观以“太清宫“、上清宫“命名，“太清“和“上清“分别指的是：＿＿＿＿＿。
Ａ、灵宝天尊和元始天尊
Ｂ、元始天尊和道德天尊
Ｃ、道德天尊和灵宝天尊
Ｄ、灵宝天尊和道德天尊
２５、中国最大的温泉区为：＿＿＿＿＿＿＿。
Ａ、台北市北投温泉
Ｂ、北京小汤山温泉
Ｃ、西安骊山温泉
Ｄ、鞍山汤岗子温泉
２６、宋代际游的诗作《游山西村》“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村“描写的是＿＿＿＿＿的风景。
Ａ、江苏省内
Ｂ、浙江省内
Ｃ、湖北省内
Ｄ、安徽省内
三、多项选择题（下列各题的选项中至少有两项是符合题意的，请将每题所有正确项前字母标号填入横线上。少选扣分。多选或错选，全题不得分）。
２７、中国下列古典文学作品中，属于明代著名小说的是：＿＿＿＿＿。
Ａ、《西游记》
Ｂ、《三国演义》
Ｃ、《金瓶梅》
Ｄ、《聊斋志异》
Ｅ、《水浒传》
２８、下列我国历史文化名山中已列入《世界遗产名录》的有：＿＿＿＿＿。
Ａ、武当山
Ｂ、九华山
Ｃ、峨眉山
Ｄ、青城山
Ｅ、五台山
２９、下列名园中属苏州古代名园的是：＿＿＿＿＿＿。
Ａ、狮子林
Ｂ、拙政园
Ｃ、何园
Ｄ、留园
Ｅ、沧浪亭
３０、下列各组著名菜肴中，属于上海风味的是：＿＿＿＿＿＿。
Ａ、蜜汁火方
Ｂ、贵妃鸡
Ｃ、青鱼甩水
Ｄ、虾子大乌参
Ｅ、松仁鱼米
３１、我国已开放赴澳大利亚旅游。与澳大利亚人交往须特别注意的事项是：＿＿＿＿＿。Ａ、乘出租车必须有一人与司机并排坐，以示尊重
Ｂ、不可竖大拇指表示赞扬
Ｃ、约会时一般要迟到15-30分钟
Ｄ、不要送含兔子图案的礼品
Ｅ、交谈时言语要谦虚
３２、维克多、雨果为法国杰出的文学家，其代表性小说有：＿＿＿＿＿＿。
Ａ、《红与黑》
Ｂ、《悲惨世界》
Ｃ、《茶花女》
Ｄ、《巴黎圣母院》
Ｅ、《基度山伯爵》
四、名词解释
３３、卢浮宫
３４、吉祥缸
３５、绝句
五、简答题
３６、回族在饮食方面有哪些比较严格的禁忌？
３７、中国古代园林的组成要素有哪些？
六、综合题
３８、请在下表中填入四大天所持法器的表法意义
名称所持法器;法器的表法意义
东方持国天王;（１„„„„;（２）„„„„
南方增长天王„„„„;（３„„„„;（４）„„„„
西方广目天王„„„„;（５„„„„;（６）
北方多闻天王„„„„;（７）„„„„;（８）
３９、请在空格中填入相关内容，以完成下列我国风景旅游名山景观表。
旅游名山 岩石性质 所在省区 景观特点
（１）红色砂砾岩 广东省（２）华山 花岗岩（３）（４）武陵源（５）（６）沟壑幽深，奇峰耸立，多造型景观。（７）流纹岩（８）山水奇秀，山石造型多。峰、柱、崖、洞、瀑等胜景甚多
答案
一、填空题
１、榜眼，探花
２、勾股，祖冲之
３、已卯，戊子
４、三，９９
５、澳门，圣保罗
６、女方，男方（不可颠倒）
７、口袋房、曼子炕（或只答口袋房，或布袋房），萨其马
８、须弥座，和玺
９、１３３，聚宝（或“中华“）
１０、沈阳，易县
１１、平，廊（可颠倒）
１２、加饭，沉缸
１３、咖啡，可可（可颠倒）
１４、掐丝焊花，烧结
１５、唐代
二、单项选择题；
16、C
17、D
18、B
19、A 20、C
21、C
22、B
23、D
24、C
25、A
26、B
三、多项选择题；
27、ABCE
28、ACD
29、ABDE 30、BDE
31、ABD
32、BD
四、名词解释；
33、（1）位于法国巴黎，是世界最大的美术博物馆（或世界四大博物馆之一）。
（2）收藏各国艺术珍品40多万件；其中《胜利女神》、《维纳斯》和《蒙娜丽莎》被列为三件国宝。
34、（1）置于宫殿前的防火灾用水缸。
（2）古代称为“门海”，比喻缸中水似海可以灭火，故又被誉为“吉祥缸”。
35、每首四句的近体诗就称为绝句。
五、简答题；
36、（1）严禁养猪和食猪肉
（2）不吃马、骡、驴、狗肉；不吃自死的禽兽肉；不吃无鳞鱼。
（3）忌食非经阿訇念经宰杀的牲畜肉；
37、（1）筑山；（2）理池（或理水）；（3）动植物；（4）建筑；（5）匾额楹联；（6）刻石；
六、综合题；
38、（1）琵琶（2）代表做事要合乎中道，恰到好处。（3）慧剑；（4）代表斩断烦恼；
（5）龙（蛇）；（6）象征世上一切人和事变化无常；（7）宝伞。（8）代表遮挡世上的种种污染。
39、（1）丹霞山；（2）丹山碧水；（3）陕西（省）（4）以险著称；（5）（石英）砂岩；（7）湖南（省）；（7）雁荡山；（8）浙江。
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