全国企业员工质量知识竞赛试题及参考答案5篇

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第一篇:全国企业员工质量知识竞赛试题及参考答案

全国企业员工质量知识竞赛试题

(满分100分,共30题)

一、单项选择题(每题只有一个最佳答案,每题3分,共计60分。)

1.企业应确定产品或服务自身的各种质量特性,质量特性有很多类,某电信营业厅提出“保持干净整洁的环境”,这属于质量特性中的(D)。A.时间性 B.安全性 C.经济性 D.舒适性

2.国际标准化组织(ISO)已于2015年9月23日正式颁布2015版ISO9001标准,并规定新旧标准间的转换期为(C)年。A.一年 B.两年 C.三年 D.四年

3.某项目小组拟按照六西格玛改进的路径实施项目改进,以下安排正确的顺序是(D)。

①改进

②界定

③测量

④分析

⑤控制* A.①–②–③–④–⑤ B.②–⑤–①–④–③ C.②–④–③–①–⑤ D.②–③–④–①–⑤

4.全国质量奖的评审标准是(B)。A.GB/T19001《质量管理体系 要求》标准 B.GB/T19580《卓越绩效评价准则》标准

C.GB/T19004《追求组织的持续成功 质量管理方法》标准 D.《国家质量发展纲要(2011-2020)》

5.过程质量的影响因素,通常被简称为“5M1E”,其中的“E”是指(B)。A.方法 B.工作环境 C.设备 D.原材料

6.在质量控制方面,企业员工耳熟能详的“三不”政策,是指每个岗位的员工“不接收不合格品、(C)和不流转不合格品”。A.不设计不合格品 B.不采购不合格品 C.不生产不合格品 D.不报废不合格品

7.平衡记分卡(BSC)是将公司愿景、战略转化为部门和个人目标的一种方法,它从财务、(D)、内部过程和学习成长等四个方面来制订相关指标。A.员工 B.股东 C.供方 D.顾客

8.QC小组活动程序通常包含四个阶段,这“四个阶段”是指(D)。A.SWOT(优势-劣势-机会-挑战)四个阶段 B.DMAI(定义-测量-分析-改进)四个阶段 C.ADLI(方法-展开-学习-整合)四个阶段 D.PDCA(策划-实施-检查—处置)四个阶段

9.无论是企业、车间和班组的文化,还是质量、安全、保密等文化,均由精神层、制度层和物质层三个层次所构成。企业的愿景、使命和核心价值观,所体现的是(A)A.精神层 B.制度层 C.物质层 D.啥也不是 10.企业开展全面生产维护(TPM)的两大基础活动,包括5S活动和(A)。A.目视管理 B.标准作业 C.防错法 D.全员参与

11.某实验室对要使用的物品依规定进行合理摆放,并做好标识,这属于5S活动中的(B)。A.整理 B.整顿 C.清扫 D.清洁

12.某旅行社2012年起在其旅游大巴上提供免费WIFI,根据狩野(KANO)模型,这属于(D)。A.必须质量特性 B.一元质量特性 C.多元质量特性 D.魅力质量特性

13.关于5S管理活动的有关表述,正确的是(C)。A.5S管理活动就是搞好现场环境卫生 B.5S比6S落后,S越多越好,管理水平越高 C.5S管理活动是开展现场管理和改善的基础 D.企业的管理部门,不适合推行5S管理活动

14.关于GB/T19580-2012《卓越绩效评价准则》标准的有关表述,正确的是(B)。A.它要求较高,只适合行业内管理水平比较高的组织推行 B.它可以用于定性和定量地评价组织的管理水平C.它适用大型企业,不适合军工科研单位、小企业应用 D.它强调关注结果,“结果”类目分值为450分

15.描述过程分布中心位置的变量有均值、中位数和众数,对于理想的正态分布,三个变量之间的关系是(A)。A.三者相等

B.均值和中位数相等,和众数不相等 C.均值和众数相等,和中位数不相等 D.三者互不相等

16.以下有关因果图的表述,正确的是(C)。A.用于寻找少数关键的原因 B.通过因果图,能直接确定末端根因

C.它是用以表示结果与可能的原因之间关系的图表 D.能表示出数据的分布状态

17.现场操作人员对设备设施进行日常点检,这属于全面生产维护(TPM)八大支柱中的(A)。A.自主保全 B.计划保全 C.逐项改善 D.质量保全

18.控制图上有中心线CL、上控制界限UCL和下控制界限LCL,其中,上、下控制界限可以用来判断(B)。A.产品是否合格 B.过程是否稳定

C.过程能力是否满足技术要求 D.过程中心与规格中心是否发生偏移

19.为了验证某产品的强度y与产品中碳的含量x是否有关,检验员收集了n组数据(xi,yi),i=1、2、...、n。该检验员可以通过画(B)分析数据的相关性。A.直方图 B.散布图 C.正态分布图 D.排列图

20.生产线上,某员工发现关键过程控制图上的最后9个点,均落在中心线上侧的一个标准差范围内,你认为该员工接下来应该怎么做?(A)A.调查一下,了解过程是否发生了异常变化 B.肯定是发生了不好的异常变化,应当立即着手改进 C.不予理睬,因为没有任何点超出风险范围 D.立即停止该过程的运行

二、多项选择题(每题有多个选项,少选多选均不得分。每题4分,共计40分。)

21.服务行业大量采用目视化管理方法。以下酒店客房的服务措施属于目视化管理的是(AB)。[多选题] A.门后张贴逃生路线图 B.洗手池的水龙头标注“冷”“热” C.配置有线电视机 D.桌上安装台灯

22.某餐饮企业提出“追求相关方满意,确保可持续发展”的使命。该企业的相关方可能包括(BCD)* [多选题] A.竞争对手 B.用餐者

C.该企业所在的社区 D.餐厅服务员

23.根据全面质量管理的理念,“顾客”的概念可能涵盖(ACD)。[多选题] A.产品购买者 B.上道工序员工 C.下道工序员工 D.产品的最终使用者

24.企业对不合格品的处置方式,根据实际需要可以包括(AD)。[多选题] A.返工 B.检验 C.停工 D.报废

25.企业在产品设计、制造中已越来越重视对防错法的应用,以预防差错的出现。以下属于防错措施的是(BC)。[多选题] A.车间工人把各种刀具摆整齐

B.波轮洗衣机在脱水工作时,打开盖子就停止高速运转 C.汽车安装儿童锁,车门只能从外部打开 D.检验员对最终产品进行检验

26.根据课题来源,QC小组活动的课题类型一般包括(ABD)。[多选题] A.自主性课题

B.上级下达的指令型课题 C.攻关型课题

D.质量部门推荐的指导性课题

27.企业管理及生产活动中,通常存在七种典型的浪费,其中包括(CD)[多选题] A.产品最终检验 B.设备计划检修 C.多余动作 D.不必要的搬运

28.人类社会的质量管理历史源远流长,但现代意义上的质量管理活动是从20世纪初开始的,到目前已经历了三个发展阶段,它们是(ABD)。[多选题] A.质量检验阶段 B.统计质量控制阶段 C.管理体系阶段 D.全面质量管理阶段

29.实测某零件加工孔的孔径值,并作直方图。下列常见的直方图中,哪几个图形的数据可能是来自两个不同的总体?(BC)[多选题] A.偏峰型 B.孤岛型 C.双峰型 D.锯齿型

30.假设检验需要提出原假设和备择假设,以下可以作为原假设的命题有(AC)。[多选题] A.两个总体方差相等 B.两个样本均值相等 C.总体不合格品率不超过1% D.样本中的不合格品率不超过1%

第二篇:2019全国企业员工全面质量管理知识竞赛答案

2019年全国企业员工全面质量管理知识竞赛答案

—、单项选择题(在每小题列出的四个选项中,只有一个最符合题目要求的选项。)

1.质量是指“客体的一组固有特性满足要求的程度”。下述对质量定义解释不正

确的是(B)。

A

客体是指“可感知或可想象的任何事物”。

B

特性包括固有特性,是完成产品后因不同要求而对产品增加的特性。

C

要求是指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。

D

特性包括赋予特性,是完成产品后因不同要求而对产品增加的特性。

2.根据质量特性与顾客满意之间的关系,日本质量专家狩野纪昭将主要质量特性分为必须质量特性、一元质量特性和魅力质量特性。那些充分提供会使人非常

满意,不充分提供也不会使人不满意的质量特性是指(A

一元质量特性

B

必须质量特性

C

魅力质量特性

D

多元质量特性

C)。

3.根据ISO9000标准的定义,“质量”是指“客体的一组固有特性满足要求的程

度”,这里的“要求”通常不包括来自(A

A

竞争对手

B

顾客

C

员工

D

股东

)的要求。

4.产品质量有一个产生、形成和实现的过程,每个环节或多或少影响到最终产

品的质量,因此需要控制影响产品质量的所有环节和活动,这反映了全面质量管

理的(C)的质量管理思想。

A

全组织

B

全员

C

全过程

D

全方位

5.在质量管理中,致力于增强满足质量要求的能力的活动是(A

质量策划

B

质量控制

C

质量保证

D

质量改进

D)。

6.开展质量管理活动必须遵循PDCA循环,我们称之为戴明环,请问PDCA是指

(A)。

A

计划-实施-检查-处置

B

组织-实施-检查-处置

C

计划-实施-控制-协调

D

计划-组织-指挥-协调

7.若把质量管理看作一个连续的过程,那么质量策划、质量控制和质量改进就

构成了这一过程最主要的三个阶段,国际知名质量专家(理三部曲。

A

朱兰

B

戴明

C

石川馨

D

休哈特

A)将其称为质量管

8.张瑞敏在海尔创业初期就提出了“日事日毕、日清日高”,这成为海尔未来成功的基石。上述两句话体现了质量管理的(A

预防为主

B

PDCA

C

全员参与

D

过程方法

B)思想。

9.企业开展质量培训工作,一般包括四个阶段的活动,以下对四个阶段活动的描述,其正确的开展顺序是(D)。

1E

A设计和策划培训

A○2E

评A

价培训效果

A○3E

A提供培训

A○4E

A确定培训需求

A

A○1E

A—A○2E

A—A○3E

A—A○4E

B

A○1E

A—A○4E

A—A○3E

—A

○A

2E

C

A○4E

A—A○1E

A—A○2E

A—A○3E

D

A○4E

A—A○1E

A—A○3E

A—A○2E

10.根据我国的标准化法,国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准。

其中,生产、交换和使用等方面通过经济手段调节而自愿采用的标准是(A

强制性标准

B

推荐性标准

C

非推荐性标准

D

技术文件

B)。

11.质量文化内容通常可以分为几个层次,其中

(化的精髓。

A

精神文化层

B

行为文化层

C

制度文化层

D

物质文化层

A)位于最核心,是质量文

12.(C)是质量文化的固化部分,是质量价值观的外在体现和落实手段之一,是组织实现质量目标的必要保证。

A

精神文化层

B

行为文化层

C

制度文化层

D

物质文化层

13.依据品牌的沙堆模型,(A

信誉

B

质量

C

技术

D

责任

B)是构成品牌的最基本要素。

14.规定了质量管理体系有关术语的国家标准是(A

GB/T19001

B

GB/T19000

C

GB/T19004

D

GB/T19580

B)。

15.GB/T19001要求,组织应针对相关职能、层次和质量管理体系所需的(A)

建立质量目标。

A

过程

B

人员

C

资源

D

相关方

16.GB/T19001要求,最高管理者要按(B

审。

A

标准规定的)时间间隔对质量管理体系进行评

B

半年一次的C

策划的D

顾客提出的17.质量管理体系中的“成文信息”是指质量管理体系中需要(C)的信息,包括规定了质量管理体系及其运行过程的各层次文件,以及用于证实质量管理体系有效运行的客观证据。

A

受控

B

传递

C

形成文件

D

正式发布

18.GB/T19580《卓越绩效评价准则》建立在九条基本理念基础上,以下不属于

九条基本理念的是(A)。

A

资源配置

B

战略导向

C

系统管理

D

合作共赢

19.GB/T19580《卓越绩效评价准则》引导组织积极履行社会责任,以下不属于

社会责任范畴的是(A

质量安全

B

环保与节能降耗

C

员工福利

D

诚信道德



C)。

20.在将组织战略目标加以分解的方法中,可以应用方针目标管理方法,还可应

(B)。

A

质量功能展开(QFD)

B

平衡记分卡(BSC)

C

六西格玛管理(6σ)

D

全面生产维护(TPM)

21.GB/Z19579《卓越绩效评价准则实施指南》中,用“方法-展开-学习-(来评价组织过程的成熟度。

A

水平

B

趋势

C

对比

D

整合D)”

22.在目标管理中,(A

充分授权

B

结果导向

C

上下沟通

D

自我激励

23.日本标准协会在(A

1987

B

2013

C

1997

D

2003

B)特点使考评具有了客观标准。

D)年制定和颁布了JISO9023《方针管理指南》。

24.平衡计分卡的四个维度不包括(A

供应链维度

B

财务维度

C

客户维度

D

内部业务流程维度

A)。

25.以下不属于内部标杆管理对象的是(A

公司技能标兵

C)。

B

C

D

公司劳模

竞争对手

公司文化之星

.以下不属于标杆管理分类的是(D)

A

B

C

D

内部标杆管理

外部标杆管理

竞争性标杆管理创新管理

.以下不属于标杆管理三阶段的是(A

A

B

C

D

目标设定组织策划项目实施持续完善

A

B

C

D

.选定标杆项目时,以下能体现所选项具有战略价值

行业最佳实践高层领导参与

具有改进潜力。)。

目本身可实现的要素是(D)。

29.某生产过程在过去3个月质量合格率的统计数据为93.3%,则该过程的s水平

大约为(A

1.5s

B

3s

C

4s

D

6s

B)。

30.在DMAIC中,通常要用试验设计DOE的阶段是(C)。

A

测量M阶段

B

分析A阶段

C

改进I阶段

D

控制C阶段

31.以下关于精益六西格玛的陈述,不正确的是(A

精益管理的核心是消除浪费

B

六西格玛的出发点是减少变异

C

精益六西格玛就是六西格玛方法论加精益工具

D

精益六西格玛吸收了两种管理模式的优点

C)。

32.下述关于精益管理的陈述,不正确的是(A

精益管理源自于日本丰田生产方式

TPS

C)。

B

消除浪费使顾客价值最大化是精益管理的核心理念

C

实现看板拉动是精益管理的最终目标

D

精益管理强调全员参与持续改进

33.下述用于价值流图分析(VSM)的符号中,含义表述正确的是(A)。

A

库存/在制品

2电子信息流

3推动箭头

改善点

B

看板信号

运输

推动箭头

控制点

C

库存/在制品

2电子信息流

3运输方向

4改善点

D

采购信息

2电子信息流

3推动箭头

控制点

34.以下不属于价值流图应用范畴的是(A

识别流程的浪费与非增值

B)。

B

分析流程的相关方

C

用精益方法设计未来价值流

D

识别信息流对流程的影响

35.在5S

管理中,以下属于整理范畴的是(A

约束习惯

B

效果维持

C

点检维护

D

区分清理

D)。

36.不包括在目视化管理中的内容是(A

人员分类着装

B

视觉显示与色彩标准化

C

物品码放运送标准化

D

形迹管理

D)。

37.在防差错应用中,以下不属于防错原则的是(A

削减、合并、调整或简化(ECRS)

B

全员参与

C

追求完美

D

效率优先

D)。

38.QC

小组“通常以提高工作质量、解决管理中存在的问题和提高管理水平”

为选题范围”,其课题是指(A

攻关型课题

B

创新型课题

C

现场型课题

D

管理型课题

D)。

39.QC

小组活动起源于(A)。

A

日本

B

美国

C

中国

D

韩国

40.QC小组活动基本程序通常包含四个阶段,这“四个阶段”是指(A

ADLI

(方法-展开-学习-整合)四个阶段

B

LeTCI(水平-趋势-对比-整合)四个阶段

C

SDCA(标准化-实施-检查-处置)四个阶段D

PDCA(策划-实施-检查—处置)四个阶段

D)。

41.掷两颗骰子,在点数为7时,其中有一颗骰子为3的概率是(D)。

A

B

2/36

C

1/6

D

2/6

42.在假设检验中,接受原假设时,可能(A

犯第一类

B

犯第二类

C

既犯第一类,又犯第二类

D

不犯任一类

B)错误。

43.样本均值有少许提高,则(C)。

A

表明总体均值提高

B

表明总体均值下降

C

尚不能确定总体均值是否有显著性变化

D

以上都不对

44.描述过程分布中心位置的变量有均值、中位数和众数,对于最常见的正态分

布,三个变量之间的关系是(A)。

A

三者相等

B

均值和中位数相等,和众数不相等

C

均值和众数相等,和中位数不相等

D

三者互不相等

45.显示产品质量波动分布状态可采用(D)。

A

流程图

B

排列图

C

因果图

D

直方图

46.调查表是质量改进中常用的方法,下述哪一个是调查表的主要用途(A

数据采集

B

数据分析

C

原因分析

D

提出改进措施

A)。

47.从一个总体中随机抽取了两个样本,一个样本的样本量为20,样本均值为158,另一个样本的样本量为10,样本均值为152,则将他们合并为一个样本,其样本

均值为(A

153

B

154

C

155

D

156

D)。

48.一批产品分一、二、三级。其中一级品是二级品的二倍,三级品是二级品的一半,若从该批产品中随机抽取一个,此产品为二级品的概率是(A

1/3

B

1/6

C

1/7

D)。

D

2/7

49.假设检验是指应用有限的样本数据对总体未知的重要信息进行合理的判断,这些信息不包括(A

均值

B

方差

C

标准差

D

样本方差

D)。

50.在产品过程检验中,共发现有5种类型的产品质量缺陷。可用下列哪种图形

工具找出应重点改善的产品缺陷(A

直方图

B

散布图

C

正态分布图

D

排列图

D)。

51.散布图是整理和观察收集到的数据的常用图形工具。以下可应用散布图的是

(A)。

A

观察两个变量之间是否存在相关关系

B

观察数据是否随时间变化

C

观察数据的分散程度

D

观数据的集中趋势

52.在选择质量改进项时,需要综合考虑质量业绩水平和重要度两方面因素,以

确定改进的优先顺序,以下(A

绩效指数

B

绩效矩阵

C

重要度-绩效分析

D

矩阵数据分析法

C)工具可帮助我们解决此问题。

53.以下(D)不属于头脑风暴时所遵循的原则。

A

自由畅想

B

避免批评

C

多多益善

D

限时完成54.头脑风暴法又名畅谈法、集思法等,它由(A

休哈特

B

A.F.奥斯本

C

大野耐一

D

盛田昭夫

B)首先提出。

55.当某个过程的输出有多种缺陷形式,且影响它们的因素很难分开来单独考察,则以下(B

A

散布图

)工具可以帮助识别需重点关注的原因。

B

因果矩阵

C

绩效矩阵

D

鱼刺图

56.下述关于控制图原理的陈述,不正确的是(B)。

A.控制图是用来区分正常波动和异常波动的一种工具

B.正常波动是指质量特性在顾客允许范围内的波动

C.异常波动是指由过程非固有的影响因素引起的波动

D.“偶然原因”引起的波动是不可避免的57.关于过程能力指数Cp,以下陈述不正确的是(B)。

A.Cp与过程波动成反比,波动越大Cp越小

B.Cp由过程的5M1E决定,与容差无关

C.Cp与过程输出的平均值无关

D.Cp是指过程呈稳定状态时的质量水平

58.均值-标准差控制图由均值控制图和极差控制图组成。其中,均值控制图的上、下控制界限可以用来判断(A

过程是否稳定

A)。

B

过程中心与规格中心是否发生偏移

C

与规格要求对比,判断过程能力是否充分

D

是否有不合格品产生

59.某网络销售商欲采用SPC控制图监控退货情况,可以收集到每日发货数和对

应的退货数(注:每天的发货数量不等)。那么,以下选择正确的是(D)。

A

选用

u

B

选用

X

R

C

选用

np

D

选用

p

60.某零件制造商生产的是价格较高的大件复杂产品,其中某个质量特性对顾客的安装使用尤为关键。该产品产量不大,单件生产。现欲采用SPC控制图对该关

键质量特性的波动进行控制。那么,应选用(C)。

A

均值-标准差控制图

B

均值-极差控制图

C

单值-移动极差控制图

D

单位不合格数控制图

二、多项选择题(在每小题列出的五个选项中,选出二至四项最符合题目要求的选项。)

1.午餐时间了,小王和小李为赶任务,就叫了外卖。小王说:“A公司的外卖营养搭配好,送得快,价格也适中,就买它家的吧”。小李说:“好啊!”小李和小

王叫外卖考虑的是(A

功能性

B

时间性

ABC

)等方面的服务质量特性。

C

经济性

D

舒适性

E

文明性

2.一般来说,管理体系的质量特性包括(ABD)。

A

符合性

B

适宜性

C

时间性

D

有效性

E

文明性

3.企业的标准体系通常包括(A

技术标准体系

工作标准体系

文化标准体系

管理标准体系

生活标准体系

ABD)。

4.质量文化是组织重要的软实力,具有(BCDE)等功能。

A

塑造功能

B

导向功能

C

约束功能

D

激励功能

E

辐射功能

5.组织制定的质量方针,应满足以下(ABCD)的要求。

A

适应组织的宗旨和环境并支持其战略方向

B

为建立质量目标提供框架

C

包括满足适用要求的承诺

D

包括持续改进质量管理体系的承诺

E

包括清晰、量化、可测量的质量指标

6.GB/T19580《卓越绩效评价准则》倡导组织为相关方创造价值,这里的“相关方”包括(ACDE)。

A

顾客

B

竞争对手

C

员工

D

供方和合作伙伴

E

股东、社会

7.目标管理的特点包括(ABCE)。

A

强调员工自我控制

B

鼓励上下级协商确定目标

C

提倡给下属更多的自主权

D

指挥链原则

E

结果导向

8.标杆管理的三个阶段是(ACE)。

A

组织策划

B

设定目标

C

项目实施

D

检查控制

E

持续完善

9.六西格玛方法论通常包括(AD)。

A

过程改进流程DMAIC

B

按3.4ppm质量水平严格过程控制

C

用统计方法进行抽样检验

D

过程设计流程DFSS

E

综合产品开发方法IPD

10.六西格玛黑带的职责通常包括(A

建立组织的六西格玛管理愿景



DE)。

B

负责六西格玛管理在组织中的部署

C

确保资源配置并建立激励机制

D

带领团队开展六西格玛项目

E

为绿带提供指导

11.在精益生产中,自働化(Jidoka)是指(AD)。

A

让设备自律地控制异常情况

B

在作业流程中进行源头质量控制(如防错)

C

提高自动化水平,减少人为影响

D

异常时及时报警快速处理

E

对作业人员进行标准作业培训

12.在GB/T

29590-2013

《现场管理准则》中,推进要素包括(ABCE)。

A

领导作用

B

战略秉承

C

员工素质

D

安全环保

E

组织保证

13.全面生产维护的基石包括(ABCE)。

A

5S

管理

B

目视化管理

C

全员参与

D

教育训练

E

连续小组活动

14.QC

小组活动的特点有(ABCE)。

A

民主性

B

科学性

C

群众性

D

统一性

E

自主性

15.适用于分析原因的质量工具有(A

流程图

B

分层法

C

过程能力分析

D

实验设计

E

树图

ABE)。

16.在数据分类中,按照数据的属性有计量数据和计数数据两种,下列属于计数

数据的是(ACE)。

A

产品合格率

B

热处理的油温

C

产品上的缺陷数

D

测量误差

E

不合格零件数

17.关于数据整理的基本方法和工具,下列说法正确的是(ABCE)。

A

直方图用于观察数据的分布情况

B

排列图是区分“关键的少数和次要的多数”

C

散布图可以用来分析两个变量之间的相关性

D

控制图用来判定产品是否合格

E

运行图用来观察数据(特性值)随时间变化的趋势

18.以下可用于对收集到的数据进行整理和分析的工具有(ABCD)。

A

直方图

B

运行图

C

排列图

D

散布图

E

因果图

19.关于控制图,以下陈述正确的是(ABD)。

A

控制图有中心线CL和上下控制限UCL/LCL

B

控制图上有按时间顺序抽取的样本统计量数值点

C

可用规格限USL/LSL替代控制限UCL/LCL

D

上下控制限UCL/LCL是区分正常波动和异常波动的界限

E

可用控制图识别不合格品

20.提高过程能力指数Cpk可采用的方法是(BC)。

A

加严过程控制,如将抽样检验改为100%检验

B

改进过程输出分布中心的对准状况

C

减少过程输出的随机波动

D

严格控制操作异常的发生

E

减少设备设施故障

全面质量管理知识竞赛复习题

增补

一、单项选择题

61.头脑风暴法通常和以下(B)工具联合使用。

A

直方图

B

亲和图

C

控制图

D

运行图

62.在描述性统计中,通常通过统计特征数来描述数据分布的特点。以下用来描述样本数据的离散程度的特征数是(D)。

A

均值

B

众数

C

中位数

D

极差

63.以下不属于六西格玛项目立项要求的是(D)。

A

项目要支持顾客满意的改善

B

项目要支持组织目标的实现

C

项目要为组织带来一定的财务回报

D

项目有成熟改进方案且风险较小

64.根据

GB/T19580《卓越绩效评价准则》,以下有关卓越绩效正确描述的是(B)。

A

“是组织绩效考核的具体标准”

B

“是组织综合的绩效管理方法”

C

“要推行卓越绩效模式,公司就不用推行

ISO90001

了”

D

“是符合性评价的方法”

65.将活动作为相互关联、功能连贯的过程加以管理,并能够得到一致可预知的结果,是指质量管理中的(C)原则。

A

循证决策

B

关系管理

C

过程方法

D

领导作用

66.标杆管理三阶段中,属于组织策划阶段的是(C)。

A

选择标杆对象

B

收集标杆数据

C

组建项目团队

D

完善数据库

67.优秀的质量文化能够把员工个人的价值观和目标引导到组织的价值观和总体目标上来,引导全体人员自觉地为实现质量目标、提升组织质量竞争力作出努力。这体现了质量文化的(D)功能。

A

凝聚

B

约束

C

辐射

D

导向

68.标杆管理起源于(B)。

A

通用电气

B

施乐公司

C

IBM

公司

D

摩托罗拉公司

69.下述不属于准时化生产(JIT)范畴的是(D)。

A

快速换型

SMED

B

看板拉动

C

单元生产

D

安灯(安东)

70.因果图的主要作用是(C)。

A

寻找影响质量的主要问题

B

分析两个变量间的相关关系

C

寻找影响质量的主要原因

D

显示质量波动分布的状态

71.6σ质量水平通常是指输出过程的缺陷率为,是过程在运行中出现缺陷的比率,以下正确的是(D)。

A

0.27%

长期

B

0.27%

短期

C

3.4ppm

短期

D

3.4ppm

长期

72.关于

GB/T19580《卓越绩效评价准则》,其没有发挥作用的方面是(D)。

A

为组织追求卓越提供自我评价的准则

B

作为各类质量奖的评价依据

C

作为组织建立经营体系的框架

D

作为合格评定的依据

73.为在一定范围内获得最佳秩序,对现实问题或潜在问题制定共同使用的和重复使用的一种规范性使用文件,指的是(B)。

A

计量

B

标准

C

制度

D

质量认证

74.通常包括性能、寿命、可信性、安全和经济等质量特性的产品类别是(A)。

A

硬件

B

软件

C

服务

D

流程性材料

75.防错法是由日本管理专家新乡重夫最早提出的,该方法又名愚巧法和(B)。

A

泳道法

B

防呆法

C

层别法

D

检测法

76.管理大师彼得·德鲁克在(C)一书中提出了目标管理和自我控制的主张。

A

《公司的概念》

B

《卓有成效的管理者》

C

《管理的实践》

D

《创新与企业家精神》

77.直方图能直观反应一组数据的分布特征,用直方图可以观察(C)。

A

数据随时间的变化

B

收集到了多少数据

C

数据是否是对称分布

D

数据是否有缺失

78.如果直方图出现锯齿型形状时,那么最不可能的原因是(D)。

A

数据不恰当

B

测量误差大

C

分组过多

D

数据来自两个总体

79.假设检验中的显著性水平α表示(A)。

A

犯第一类错误的概率不超过α

B

犯第二类错误的概率不超过α

C

犯两类错误的概率之和不超过α

D

犯第一类错误的概率不超过

1-α

80.流程图中表示决策的符号为(A)。A

B

C

D

81.在质量管理中,致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标的活动是(A)。

A

质量策划

B

质量控制

C

质量保证

D

质量改进

82.企业设立质量检验部门以履行专职检验职责,但这种做法实质上是一种

(B),因此企业应该加强全面质量管理。

A

事前预防

B

事后把关

C

全面控制

D

统计控制

83.企业应该对上至高层领导下至普通员工的所有人员开展质量教育培训,质量教育培训的首要内容是(C)。

A

质量知识培训

B

专业技能培训

C

质量意识教育

D

统计技术培训

84.以下正确表达准时化(JIT)含义的是(A)。

A

只在必要的时间生产必要数量的必要产品

B

按照客户需求的时间准时供货

C

按照下达的生产计划准时安排生产

D

上下工序必须准时开工,不能断流

85.质量管理体系文件的多少、详略程度可以由组织结合自身的特点决定,以

(A)为标准。

A

过程受控和满足需求

B

检验合格

C

顾客需求和期望

D

认证机构的的要求

86.头脑风暴法也称畅谈法、集思法等,它最早是由(A)提出的。

A

奥斯本

B

韦伯

C

弗鲁姆

D

休哈特

87.某质量改进小组对生产过程进行了工艺优化以提高产品的抗拉强度,为了验证改进效果,他们收集了改进后的20

个样件,测试了抗拉强度的数据。小组计算了抗拉强度的样本均值,改样本均值显示改进后的抗拉强度有所提高。那么,下面的陈述中正确的是(D)。

A

改进有效,优化的工艺方案可以确定下来

B

不能做出判断,需经专家确认

C

不能做出判断,需做技术分析

D

需经假设检验,判断样本代表的总体均值是否有显著提高

二、多项选择题

21.以下可用于讨论和识别引起质量问题的可能的原因和方法的有(ABD)。

A

头脑风暴法

B

因果图

C

检查表

D

亲和图

E

控制图

22.在标杆管理过程中,组建项目团队成员一般应包括(BDE)。

A

高层领导

B

领队

C

秘书

D

专家

E

其他相关人员

23.5S

管理是管理的基础工作,其主要作用有(ABCD)。

A

减少损耗

B

消除隐患

C

保障安全

D

改善环境

E

优化资源

24.在GB/T

19580《卓越绩效评价准则》标准中,绩效结果包括(ABCD)。

A

领导和战略的结果

B

资源和过程的结果

C

产品和服务的结果

D

财务的结果

E

行业发展的结果

25.按照精益思想,下述属于缩短交付周期所应采取的措施包括(ACD)。

A

减少设备停机时间

B

加快设备运转速度

C

减少返工返修

D

按“连续流”组织生产

E

投入更多的设备进行生产

26.根据课题来源,QC

小组活动的课题类型一般包括(ABD)。

A

自主性课题

B

上级下达的指令性课题

C

公关型课题

D

质量部门推荐的指导性课题

27.在我国标准体系中,政府主导制定的标准包括(ACE)。

A

强制性国家标准

B

团体标准

C

推荐性国家标准

D

企业标准

E

行业标准

28.企业质量文化是由(ABCD)这四个相互关联的表现形态构成。

A

精神文化

B

行为文化

C

制度文化

D

物质文化

E

品牌文化

29.统计推断中发生的第二类错误(BD)。

A

把正常判为异常

B

把异常判为正常

C

弃真

D

取伪

2019

年全面质量管理知识竞赛答案含增补答案

—、单项选择题(在每小题列出的四个选项中,只有一个最符合题目要求的选

项。)

1.质量是指“客体的一组固有特性满足要求的程度”。下述对质量

定义解释

不正确的是(B)。

A

客体是指“可感知或可想象的任何事物”。

B

特性包括固有特性,是完成产品后因不同要求而对产品增加的特性。

C

要求是指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。

D

特性包括赋予特性,是完成产品后因不同要求而对产品增加的特性。

2.根据质量特性与顾客满意之间的关系,日本质量专家狩野纪昭将主要质量特

性分为必须质量特性、一元质量特性和魅力质量特性。那些充分提供会使人非常

满意,不充分提供也不会使人不满意的质量特性是指(C)。

A

一元质量特性

B

必须质量特性

C

魅力质量特性

D

多元质量特性

3.根据ISO900

0

标准的定义,“质量”是指“客体的一组固有特性满足要求的程

度”,这里的“要求”通常

不包括

来自(A)的要求。

A

竞争对手

B

顾客

C

员工

D

股东

4.产品质量有一个产生、形成和实现的过程,每个环节或多或少影响到最终产

品的质量,因此需要控制影响产品质量的所有环节和活动,这反映了全面质量管

理的(C)的质量管理思想。

A

全组织

B

全员

C

全过程

D

全方位

5.在质量管理中,致力于增强满足质量要求的能力的活动是

(D)。

A

质量策划

B

质量控制

C

质量保证

D

质量改进

6.开展质量管理活动必须遵循

PDCA

循环,我们称之为戴明环,请问

PDCA

是指

(A)。

A

计划-实施-检查-处置

B

组织-实施-检查-处置

C

计划-实施-控制-协调

D

计划-组织-指挥-协调

7.若把质量管理看作一个连续的过程,那么质量策划、质量控制和质量改进就

构成了这一过程最主要的三个阶段,国际知名质量专家

(A)

将其称为质量管

理三部曲。

A

朱兰

B

戴明

C

石川馨

D

休哈特

8.张瑞敏在海尔创业初期就提出了“日事日毕、日清日高”,这成为海尔未来成功的基石。上述两句话体现了质量管理的(B)思想。

A

预防为主

B

PDCA

C

全员参与

D

过程方法

9.企业开展质量培训工作,一般包括四个阶段的活动,以下对四个阶段活动的描述,其正确的开展顺序是(D)。

○1

E

A

设计和策划培训

A

E

A

价培训效果

A

E

A

提供培训

A

EA

确定培训需求

A

A

E

A

A

E

A

A

E

A

A

E

B

A

E

A

A

E

A

A

E

A

A

E

C

A

E

A

A

E

A

A

E

A

A

E

D

A

E

A

A

E

A

A

E

A

A

E

10.根据我国的标准化法,国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准。

其中,生产、交换和使用等方面通过经济手段调节而自愿采用的标准是

(B)。

A

强制性标准

B

推荐性标准

C

非推荐性标准

D

技术文件

11.质量文化内容通常可以分为几个层次,其中

(A)

位于最核心,是质量文

化的精髓。

A

精神文化层

B

行为文化层

C

制度文化层

D

物质文化层

12.(C)

是质量文化的固化部分,是质量价值观的外在体现和落实手段之一,是组织实现质量目标的必要保证。

A

精神文化层

B

行为文化层

C

制度文化层

D

物质文化层

13.依据品牌的沙堆模型,(B)是构成品牌的最基本要素。

A

信誉

B

质量

C

技术

D

责任

14.规定了质量管理体系有关术语的国家标准是

(B)。

A

GB/T19001

B

GB/T19000

C

GB/T19004

D

GB/T19580

15.GB/T19001

要求,组织应针对相关职能、层次和质量管理体系所需的(A)

建立质量目标。

A

过程

B

人员

C

资源

D

相关方

16.GB/T19001

要求,最高管理者要按

(B)时间间隔对质量管理体系进行评

审。

A

标准规定的B

半年一次的C

策划的D

顾客提出的17.质量管理体系中的“成文信息”是指质量管理体系中需要

(C)的信息,包括规定了质量管理体系及其运行过程的各层次文件,以及用于证实质量管理体

系有效运行的客观证据。

A

受控

B

传递

C

形成文件

D

正式发布

18.GB/T19580《卓越绩效评价准则》建立在九条基本理念基础上,以下

不属于

九条基本理念的是(A)。

A

资源配置

B

战略导向

C

系统管理

D

合作共赢

19.GB/T19580《卓越绩效评价准则》引导组织积极履行社会责任,以下

不属于

社会责任范畴的是(C)。

A

质量安全

B

环保与节能降耗

C

员工福利

D

诚信道德

20.在将组织战略目标加以分解的方法中,可以应用方针目标管理方法,还可应

(B)。

A

质量功能展开(QFD)

B

平衡记分卡(BSC)

C

六西格玛管理(6σ)

D

全面生产维护(TPM)

21.GB/Z1957

《卓越绩效评价准则实施指南》中,用“方法-展开-学习-

(D)”来评价组织过程的成熟度。

A

水平

B

趋势

C

对比

D

整合22.在目标管理中,(B)特点使考评具有了客观标准。

A

充分授权

B

结果导向

C

上下沟通

D

自我激励

23.日本标准协会在(D)年制定和颁布了JISO9023

《方针管理指南》。

A

1987

B

2013

C

1997

D

2003

24.平衡计分卡的四个维度

不包括

(A)。

A

供应链维度

B

财务维度

C

客户维度

D

内部业务流程维度

25.以下

不属于

内部标杆管理对象的是

(C)。

A

公司技能标兵

B

公司劳模

C

竞争对手

D

公司文化之星

26.以下不属于标杆管理分类的是()。

A

内部标杆管理

B

外部标杆管理

C

竞争性标杆管理

D

创新管理

27.以下不属于标杆管理三阶段的是(A)。

A

目标设定

B

组织策划

C

项目实施

D

持续完善

28.选定标杆项目时,以下能体现所选项目本身可实现的要素是(D)。

A

具有战略价值

B

行业最佳实践

C

高层领导参与

D

具有改进潜力

29.某生产过程在过去3个月质量合格率的统计数据为93.3%,则该过程的σ

水平大约为(B)。

A

1.5

σ

B

σ

C

σ

D

σ

30.在DMAIC中,通常要用试验设计DOE的阶段是

(C)。

A

测量M阶段

B

分析A阶段

C

改进I阶段

D

控制C阶段

31.以下关于精益六西格玛的陈述,不正确的是

(C)。

A

精益管理的核心是消除浪费

B

六西格玛的出发点是减少变异

C

精益六西格玛就是六西格玛方法论加精益工具

D

精益六西格玛吸收了两种管理模式的优点

32.下述关于精益管理的陈述,不正确的是

(C)。

A

精益管理源自于日本丰田生产方式

TPS

B

消除浪费使顾客价值最大化是精益管理的核心理念

C

实现看板拉动是精益管理的最终目标

D

精益管理强调全员参与持续改进

33.下述用于价值流图分析(VSM)的符号中,含义表述正确的是

(A)。

A

库存/在制品

2电子信息流

3推动箭头

改善点

B

看板信号

运输

推动箭头

控制点

C

库存/在制品

2电子信息流

3运输方向

4改善点

D

采购信息

2电子信息流

3推动箭头

控制

34.以下

不属于

价值流图应用范畴的是

(B)。

A

识别流程的浪费与非增值

B

分析流程的相关方

C

用精益方法设计未来价值流

D

识别信息流对流程的影响

35.在5S

管理中,以下属于整理范畴的是

(D)。

A

约束习惯

B

效果维持

C

点检维护

D

区分清理

36.不包括

在目视化管理中的内容是

(D)。

A

人员分类着装

B

视觉显示与色彩标准化

C

物品码放运送标准化

D

形迹管理

37.在防差错应用中,以下

不属于

防错原则的是

(D)。

A

削减、合并、调整或简化(ECRS)

B

全员参与

C

追求完美

D

效率优先

38.QC

小组“通常以提高工作质量、解决管理中存在的问题和提高管理水平”

为选题范围”,其课题是指

(D)。

A

攻关型课题

B

创新型课题

C

现场型课题

D

管理型课题

39.QC

小组活动起源于(A)。A

日本

B

美国

C

中国

D

韩国

40.QC

小组活动基本程序通常包含四个阶段,这“四个阶段”是指

(D)。

A

ADLI

(方法-展开-学习-整合)四个阶段

B

LeTCI(水平-趋势-对比-整合)四个阶段

C

SDCA(标准化-实施-检查-处置)四个阶

D

PDCA(策划-实施-检查—处置)四个阶段

41.掷两颗骰子,在点数为7

时,其中有一颗骰子为

3的概率是(D)。

A

B

2/36

C

1/6

D

2/6

42.在假设检验中,接受原假设时,可能

(B)错误。

A

犯第一类

B

犯第二类

C

既犯第一类,又犯第二类

D

不犯任一类

43.样本均值有少许提高,则(C)。

A

表明总体均值提高

B

表明总体均值下降

C

尚不能确定总体均值是否有显著性变化

D

以上都不对

44.描述过程分布中心位置的变量有均值、中位数和众数,对于最常见的正态分

布,三个变量之间的关系是(A)。

A

三者相等

B

均值和中位数相等,和众数不相等

C

均值和众数相等,和中位数不相等

D

三者互不相等

45.显示产品质量波动分布状态可采用(D)。

A

流程图

B

排列图

C

因果图

D

直方图

46.调查表是质量改进中常用的方法,下述哪一个是调查表的主要用途

(A)。

A

数据采集

B

数据分析

C

原因分析

D

提出改进措施

47.从一个总体中随机抽取了两个样本,一个样本的样本量为

20,样本均值为

158,另一个样本的样本量为10,样本均值为152,则将他们合并为一个样本,其样本

均值为(D)。

A

153

B

154

C

155

D

156

48.一批产品分一、二、三级。其中一级品是二级品的二倍,三级品是二级品的一半,若从该批产品中随机抽取一个,此产品为二级品的概率是(D)。

A

1/3

B

1/6

C

1/7

D

2/7

49.假设检验是指应用有限的样本数据对总体未知的重要信息进行合理的判断,这些信息

不包括

(D)。

A

均值

B

方差

C

标准差

D

样本方差

50.在产品过程检验中,共发现有5种类型的产品质量缺陷。

可用下列哪种图形

工具找出应重点改善的产品缺陷(D)。

A

直方图

B

散布图

C

正态分布图

D

排列图

51.散布图是整理和观察收集到的数据的常用图形工具。

以下可应用散布图的是

(A)。

A

观察两个变量之间是否存在相关关系

B

观察数据是否随时间变化

C

观察数据的分散程度

D

观数据的集中趋势

52.在选择质量改进项时,需要综合考虑质量业绩水平和重要度两方面因素,以

确定改进的优先顺序,以下

(C)工具可帮助我们解决此问题。

A

绩效指数

B

绩效矩阵

C

重要度-绩效分析

D

矩阵数据分析法

53.以下

(D)

不属于

头脑风暴时所遵循的原则。

A

自由畅想

B

避免批评

C

多多益善

D

限时完成54.头脑风暴法又名畅谈法、集思法等,它由

(B)首先提出。

A

休哈特

B

A.F.奥斯本

C

大野耐一

D

盛田昭夫

55.当某个过程的输出有多种缺陷形式,且影响它们的因素很难分开来单独考察,则以下(B)工具可以帮助识别需重点关注的原因。

A

散布图

B

因果矩阵

C

绩效矩阵

D

鱼刺图

56.下述关于控制图原理的陈述,不正确的是

(B)。

A.控制图是用来区分正常波动和异常波动的一种工具

B.正常波动是指质量特性在顾客允许范围内的波动

C.异常波动是指由过程非固有的影响因素引起的波动

D.“偶然原因”引起的波动是不可避免的57.关于过程能力指数Cp,以下陈述

不正确的是(B)。

A.Cp与过程波动成反比,波动越大Cp越小

B.Cp由过程的5M1E决定,与容差无关

C.Cp与过程输出的平均值无关

D.Cp是指过程呈稳定状态时的质量水平

58.均值-标准差控制图由均值控制图和极差控制图组成。

其中,均值控制图的上、下控制界限可以用来判断(A)。

A

过程是否稳定

B

过程中心与规格中心是否发生偏移

C

与规格要求对比,判断过程能力是否充分

D

是否有不合格品产生

59.某网络销售商欲采用SPC控制图监控退货情况,可以收集到每日发货数和对

应的退货数(注:每天的发货数量不等)

。那么,以下选择正确的是

(D)。

A

选用

u

B

选用

X

R

C

选用

np

D

选用

p

60.某零件制造商生产的是价格较高的大件复杂产品,其中某个质量特性对顾客的安装使用尤为关键。该产品产量不大,单件生产。现欲采用SPC

控制图对该关

键质量特性的波动进行控制。

那么,应选用(C)。

A

均值-标准差控制图

B

均值-极差控制图

C

单值-移动极差控制图

D

单位不合格数控制图

二、多项选择题(在每小题列出的五个选项中,选出二至四项最符合题目要求的选项。)

1.午餐时间了,小王和小李为赶任务,就叫了外卖。小王说:“

A

公司的外卖营

养搭配好,送得快,价格也适中,就买它家的吧”。小李说:“好啊!”小李和小

王叫外卖考虑的是(ABC)等方面的服务质量特性。

A

功能性

B

时间性

C

经济性

D

舒适性

E

文明性

2.一般来说,管理体系的质量特性包括(ABD)。

A

符合性

B

适宜性

C

时间性

D

有效性

E

文明性

3.企业的标准体系通常包括

(ABD)。

技术标准体系

工作标准体系

文化标准体系

管理标准体系

生活标准体系

4.质量文化是组织重要的软实力,具有(BCDE)等功能。

A

塑造功能

B

导向功能

C

约束功能

D

激励功能

E

辐射功能

5.组织制定的质量方针,应满足以下

(ABCD)的要求。

A

适应组织的宗旨和环境并支持其战略方向

B

为建立质量目标提供框架

C

包括满足适用要求的承诺

D

包括持续改进质量管理体系的承诺

E

包括清晰、量化、可测量的质量指标

6.GB/T19580

《卓越绩效评价准则》倡导组织为相关方创造价值,这里的“相

关方”包括(ACDE)。

A

顾客

B

竞争对手

C

员工

D

供方和合作伙伴

E

股东、社会

7.目标管理的特点包括(ABCE)。

A

强调员工自我控制

B

鼓励上下级协商确定目标

C

提倡给下属更多的自主权

D

指挥链原则

E

结果导向

8.标杆管理的三个阶段是(ACE)。

A

组织策划

B

设定目标

C

项目实施

D

检查控制

E

持续完善

9.六西格玛方法论通常包括(AD)。

A

过程改进流程DMAIC

B

按3.4ppm质量水平严格过程控制

C

用统计方法进行抽样检验

D

过程设计流程DFSS

E

综合产品开发方法IPD

10.六西格玛黑带的职责通常包括

(DE)。

A

建立组织的六西格玛管理愿景

B

负责六西格玛管理在组织中的部署

C

确保资源配置并建立激励机制

D

带领团队开展六西格玛项目

E

为绿带提供指导

11.在精益生产中,自働化(Jidoka)是指(AD)。

A

让设备自律地控制异常情况

B

在作业流程中进行源头质量控制(如防错)

C

提高自动化水平,减少人为影响

D

异常时及时报警快速处理

E

对作业人员进行标准作业培训

12.在GB

/T

959

0

01

《现场管理准则》中,推进要素包括

(ABC

E)。

A

领导作用

B

战略秉承

C

员工素质

D

安全环保

E

组织保证

13.全面生产维护的基石包括

(ABC

E)。

A

5S

管理

B

目视化管理

C

全员参与

D

教育训练

E

连续小组活动

14.QC

小组活动的特点有(ABCE)。

A

民主性

B

科学性

C

群众性

D

统一性

E

自主性

15.适用于分析原因的质量工具有

(ABE)。

A

流程图

B

分层法

C

过程能力分析

D

实验设计

E

树图

16.在数据分类中,按照数据的属性有计量数据和计数数据两种,下列属于计数

数据的是(ACE)。

A

产品合格率

B

热处理的油温

C

产品上的缺陷数

D

测量误差

E

不合格零件数

17.关于数据整理的基本方法和工具,下列说法正确的是(ABCE)。

A

直方图用于观察数据的分布情况

B

排列图是区分“关键的少数和次要的多数”

C

散布图可以用来分析两个变量之间的相关性

D

控制图用来判定产品是否合格

E

运行图用来观察数据(特性值)随时间变化的趋势

18.以下可用于对收集到的数据进行整理和分析的工具有(ABC

D)。

A

直方图

B

运行图

C

排列图

D

散布图

E

因果图

19.关于控制图,以下陈述正确的是

(ABD)。

A

控制图有中心线CL和上下控制限UCL/LCL

B

控制图上有按时间顺序抽取的样本统计量数值点

C

可用规格限USL/LSL替代控制限UCL/LCL

D

上下控制限UCL/LCL是区分正常波动和异常波动的界限

E

可用控制图识别不合格品

20.提高过程能力指数Cpk可采用的方法是(BC)。

A

加严过程控制,如将抽样检验改为100%检验

B

改进过程输出分布中心的对准状况

C

减少过程输出的随机波动

D

严格控制操作异常的发生

E

减少设备设施故障

全面质量管理知识竞赛复习题

增补

一、单项选择题

61.头脑风暴法通常和以下(B)工具联合使用。

A

直方图

B

亲和图

C

控制图

D

运行图

62.在描述性统计中,通常通过统计特征数来描述数据分布的特点。以下用来描

述样本数据的离散程度的特征数是(D)。

A

均值

B

众数

C

中位数

D

极差

63.以下不属于六西格玛项目立项要求的是(D)。

A

项目要支持顾客满意的改善

B

项目要支持组织目标的实现

C

项目要为组织带来一定的财务回报

D

项目有成熟改进方案且风险较小

64.根据

GB/T1958

0

《卓越绩效评价准则》,以下有关卓越绩效正确描述的是

(B)。

A

“是组织绩效考核的具体标准”

B

“是组织综合的绩效管理方法”

C

“要推行卓越绩效模式,公司就不用推行

ISO90001

了”

D

“是符合性评价的方法”

65.将活动作为相互关联、功能连贯的过程加以管理,并能够得到一致可预知的结果,是指质量管理中的(C)原则。

A

循证决策

B

关系管理

C

过程方法

D

领导作用

66.标杆管理三阶段中,属于组织策划阶段的是(C)。

A

选择标杆对象

B

收集标杆数据

C

组建项目团队

D

完善数据库

67.优秀的质量文化能够把员工个人的价值观和目标引导到组织的价值观和总体

目标上来,引导全体人员自觉地为实现质量目标、提升组织质量竞争力作出努力。

这体现了质量文化的(D)功能。

A

凝聚

B

约束

C

辐射

D

导向

68.标杆管理起源于(B)。

A

通用电气

B

施乐公司

C

IBM

公司

D

摩托罗拉公司

69.下述不属于准时化生产(JIT)范畴的是(D)。

A

快速换型

SMED

B

看板拉动

C

单元生产

D

安灯(安东)

70.因果图的主要作用是(C)。

A

寻找影响质量的主要问题

B

分析两个变量间的相关关系

C

寻找影响质量的主要原因

D

显示质量波动分布的状态

71.6

σ

质量水平通常是指输出过程的缺陷率为,是过程在运行中出

缺陷的比率,以下正确的是(D)。

A

0.27%

长期

B

0.27%

短期

C

3.4ppm

短期

D

3.4ppm

长期

第三篇:2018全国企业员工全面质量管理知识竞赛试题

2018 年全国企业员工全面质量管理知识 竞赛复习参考题及答案(共 100 道题)

一、单项选择题(共 70 道)

1.若把质量管理看作一个连续的过程,那么质量策划、质量控制和质量改进就 构成了这一过程最主要的三个阶段,国际知名质量专家(A)将其称为质量管 理三部曲。A 朱兰 B 戴明 C 石川馨 D 休哈特

2.根据质量特性与顾客满意之间的关系,日本质量专家狩野纪昭将主要质量特性 分为必须质量特性、一元质量特性和魅力质量特性。那些充分提供会使人满意,但不充分提供也不会使人不满意的质量特性是指(C)。A 一元质量特性 B 必须质量特性 C 魅力质量特性 D 多元质量特性

3.有关“适用性”质量的说法,其实质是指从(A)角度理解质量。A 顾客使用 B 符合标准 C 综合绩效 D 技术规范

4.在质量管理中,致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实 现质量目标的活动是(A)。A 质量策划 B 质量控制 C 质量保证 D 质量改进

5.在质量管理中,致力于增强满足质量要求的能力的活动是(D)。A 质量策划 B 质量控制 C 质量保证 D 质量改进

6.开展质量管理活动必须遵循 PDCA 循环,我们称之为戴明环,请问 PDCA 是 指(A)。

A 计划-实施-检查-处置 B 组织-实施-检查-处置 C 计划-实施-控制-协调 D 计划-组织-指挥-协调

7.企业设立质量检验部门以履行专职检验职责,但这种做法实质上是一种(B),因此企业应该加强全面质量管理。A 事前预防 B 事后把关 C 全面控制 D 统计控制

8.产品质量有一个产生、形成和实现的过程,每个环节或多或少影响到最终产 品质量 ,因此需要控制影响产品质量的所有环节和因素,这反映了全面质量管理 的(C)的质量管理思想。A 全组织 B 全员 C 全过程 D 全方位

9.某中华老字号一直恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力” 的祖训。从企业文化角度,这个祖训即是该老字号的(C)。A 使命 B 愿景

C 核心价值观 D 经营目标

10.使命是指一个组织存在的目的,以说明其存在的理由或价值,保证组织经营 目的的一致性。下列表述中,比较适宜作为某药品生产企业使命的是(B)。A 十年内成为国内最知名的药品生产企业

B 研发并提供创新药物,帮助患者战胜严重疾病 C 泡制虽繁必不敢省人工,品位虽贵必不敢减物力 D 遵循质量、安全、诚信、创新、共赢的行为准则

11.组织文化(或企业文化)是组织在长期生存和发展过程中形成的,为本组织 所特有,且为组织多数成员共同遵循的使命、愿景、价值观等的总和,及其在组 织活动中的反映。一般将其划分为精神层、制度层和物质层三个层次。以下属于 组织文化中精神层的是(A)。A 核心价值观 B 生产规范 C 厂容厂貌 D 企业标识

12.以下关于过程的描述,错误的是(D)。

A 企业所有的活动,如营销、生产、检验等都可以看成是过程

B 过程应该是增值的,若某个过程对顾客或组织没有价值,理论上它就没有存 在的必要

C 企业所有的活动是由过程网络构成,这些过程需要系统地识别和管理 D 企业所有的过程都需要识别,但有的过程可以不去控制

13.总书记 2014 年提出,要推动中国制造向(1)转变、中国速度向(2)转变、中国产品向(3)转变。这“三个转变”是对党的十八大关于“将推动经 济发展的立足点转到提高质量和效益上来” 的深入阐释和具体拓展,为建设质量 强国、实现中国梦指明了方向。请问这三个空格的内容分别是什么?(B)A(1)中国质量(2)中国品牌(3)中国创造 B(1)中国创造(2)中国质量(3)中国品牌 C(1)中国品牌(2)中国质量(3)中国创造 D(1)中国质量(2)中国创造(3)中国品牌

14.现行 ISO9000 族标准的核心标准中,可作为认证依据的是(B)。A ISO9000 B ISO9001 C ISO9004 D ISO9011

15.现行 ISO9000 族标准的核心标准中,表述质量管理体系基础知识并规定质 量管理体系术语的标准是(A)。A ISO9000 B ISO9001 C ISO9004 D ISO9011

16.2015 版 ISO9000、ISO9001 标准已发布,我国等同采用的 GB/T19000、GB/T19001 国家标准也已于 2016 年底发布,并将于(B)正式实施。A 2017 年 6 月 1 日 B 2017 年 7 月 1 日 C 2017 年 12 月 31 日 D 2018 年 9 月 23 日

17.以下关于纠正措施的表述,错误的有(C)。

A 针对已经发生的不合格的原因所采取的措施是纠正措施

B 有时导致不合格的原因有多个,需要采取有针对性的纠正措施 C 纠正措施的目的是消除已发现的不合格 D 纠正措施的目的是防止不合格的再次发生

18.ISO9000 标准中的“质量”这一术语,是指客体的固有特性满足要求的程 度,这里的“要求”通常不包括来自(A)的要求。A 竞争对手 B 顾客 C 员工 D 股东

19.在 GB/T19580-2012 《卓越绩效评价准则》中,共有过程和结果等七大类 目,其中驱动性作用的“三角”包含三个类目,一个是领导类目,另外两个类目 是(B)。

A 资源和过程管理 B 战略、顾客和市场 C 结果和过程管理

D 测量分析与改进、过程管理

20.GB/T19580 《卓越绩效评价准则》把组织管理的内容分为七大类目,其中,“组织治理”和“社会责任”条款属于(A)类目。A 领导 B 战略 C 资源 D 结果

21.GB/T19580 《卓越绩效评价准则》是用于对组织管理成熟度评价的标准,其 中对其过程类条款的评价要素及递进关系是(C)。A 展开-方法-学习-整合 B 学习-展开-方法-整合 C 方法-展开-学习-整合 D 整合-方法-展开-学习

22.GB/T19580 《卓越绩效评价准则》是用于对组织管理成熟度评价的标准,其 中对其结果类条款的评价要素及递进关系是(A)。A 水平-趋势-对比-整合 B 趋势-对比-水平-整合 C 对比-趋势-水平-整合 D 整合-水平-趋势-对比

23.GB/T19580-2012 《卓越绩效评价准则》 实际上是对组织管理成熟度的评价,通常把管理成熟程度分成四个阶段 ,下图描述的是(D)阶段。A 问题反应 B 早期系统方法 C 一致的方法 D 整合的方法

24.企业应该对上至高层领导下至普通员工的所有人员开展质量教育培训,质量 教育培训的首要内容是(C)。A 质量知识培训 B 专业技能培训 C 质量意识教育 D 统计技术培训

25.企业开展质量培训工作,一般包括四个阶段的活动,以下对四个阶段活动的 描述,其正确的开展顺序是(D)。○1EA 设计和策划培训 A○2EA 评价培训效 果 A○3EA 提供培训 A○4EA 确定培训需求 A A ○1EA—A○2EA— A○3EA—A○4E B A○1EA—A○4EA—A○3EA—A○2E C A○4EA—A○1EA—A○2EA—A○3E D A ○4EA—A○1EA— A○3EA—A○2E

26.根据我国的标准化法,国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准。其中,生产、交换和使用等方面通过经济手段调节而自愿采用的标准是(B)。A 强制性标准 B 推荐性标准 C 非推荐性标准 D 技术文件

27.“没有规矩,不成方圆”。标准是组织开展生产和经营活动的依据,其制定 的对象通常是(D)。A 具有可追溯性的事物 B 可以定量描述的事物 C 不可以定量描述的事物 D 重复出现的事物

28.以下关于质量方针和质量目标的描述,错误的是(C)。A 企业应在相关职能和层次上建立质量目标 B 质量目标应与质量方针保持一致 C 质量方针应可测量

D 质量方针为建立和评审质量目标提供框架

29.以下关于目标设立的描述,错误的是(D)。A 目标要可测量 B 目标要有完成期限

C 要兼顾长远目标和短期目标

D 无论如何目标都要超过上一值

30.组织的方针目标应通过层层分解,展开成部门、车间、班组和全体员工的奋 斗目标,这种自上而下逐级展开,可运用以下(C)工具。A 矩阵图 B 系统图 C 树图 D 鱼刺图

31.平衡记分卡(BSC)是作为战略部署和绩效管理的有效工具,自 20 世纪末 以来被各类组织广为应用,它从财务、顾客、(D)以及学习与成长等四个领 域(或维度),将组织的愿景、战略目标转化为部门和个人的目标。A 员工 B 竞争对手 C 管理制度

D 内部业务流程

32.在 5S 管理“整理”阶段,以下描述不正确的是(C)。A 要清理现场不需要的物品,腾出场地

B 要基于使用频率来决定现场物品的处置方法 C 要根据购买时的价值,来决定是否废弃 D 要定时循环进行整理

33.为使现场始终保持整洁有序的状态所开展的规范化工作 ,在 5S 管理中属于(D)阶段的活动。A 整理 B 整顿 C 清扫 D 清洁

34.影响现场质量的要素有很多,我们习惯上将其称为 5M1E,以下不属于 5M1E 内容的是(D)。A 环境 B 作业方法 C 人员 D 信息

35.PDCA 循环又叫戴明环,是管理的通用模型,用于持续改善各项工作质量。请问:某快递公司的库房物品摆放混乱、随意,大家都按自己的想法去做,公司 也没有相应的规定和要求,这种现象从 PDCA 角度分析,首先是哪个环节出问 题了(A)? A 策划(P)B 实施(D)C 检查(C)D 处置(A)

36.现场管理的“三现主义”指的是现场、现物和(B),指一切要从现场出发 , 针对现场的实际情况 ,采取切实的对策解决问题。A 现状 B 现实 C 现在 D 现有

37.目视管理要注重实效,以下不属于判定其效果的原则是(A)。A 是否采用最先进的技术

B 无论是谁都能依据判明物品是好是坏 C 判断结果不会因人而异 D 能迅速判断,精度高

38.以下方法中(C)旨在通过全体员工参加生产设备维护和管理,以提高的设备保 全能力和设备效率,力求达到零灾害、零不良和零故障等目标。A 防错管理 B 目视化管理

C 全面生产维护(TPM)D 5S 管理

39.针对现场可能出现的差错,对以下五种防错思路,组织应考虑优先选择哪 一种(B)? A 替代 B 消除 C 检测 D 简化

40.QC 小组以稳定工序质量、改进产品质量、降低消耗、改善生产环境为目的 所确定的活动课题是(C)。A 攻关型课题 B 创新型课题 C 现场型课题 D 管理型课题

41.QC 小组活动起源于(A)。A 日本 B 美国 C 德国 D 挪威

42.QC 小组活动通常采用“四个阶段,八个步骤”的程序,其中“四个阶段” 是指(D)。

A SWOT(优势-劣势-机会-威胁)B LeTCI(水平-趋势-对比-整合)C ADLI(方法-展开-学习-整合)D PDCA(策划-实施-检查—处置)

43.当 QC 小组成员发生严重分歧时,应优先考虑(B)。A 鼓励他们为了小组的和谐忽略分歧 B 通过沟通,消除分歧达成一致 C 小组内尽快投票决定 D 寻求小组外部力量解决

44.在 QC 小组活动中,下列选项不属于 QC 老七种工具的是(A)。A 网络图 B 散布图 C 排列图 D 控制图

45.以下不属于 QC 小组活动特点的是(D)。A 高度的民主性 B 广泛的群众性 C 明显的自主性 D 程序的随机性

46.关于 QC 小组活动效果检查的时间段,正确的说法是(C)。A 全部对策完成后到巩固期结束这段时间 B 对策开始实施到巩固期结束这段时间 C 对策开始实施到全部对策完成这段时间 D 对策开始实施后的任意时间段

47.标准作业是精益生产基础的管理工具,它由三要素(C)构成。A 标准周期、标准作业文件和标准在制品 B 标准周期、标准程序文件和标准库存 C 标准周期、标准作业顺序和标准在制品

D 标准周期、标准作业顺序和标准原材料配送

48.沃迈克等人于 1996 年在《精益思想》一书中提出了五大精益生产原则,受 到广泛认可,下述不属于这五大精益原则的是(D)。A 正确地确定价值 B 识别价值流 C 流动与拉动 D 质量第一

49.精益生产体系由 TPM、均衡生产等基础性管理活动,以及(B)两大支柱构 成。

A 准时化与目视化 B 准时化与自働化 C 自働化与标准化 D 5S 管理与目视化

50.精益生产的准时化(JIT)是指(A)。

A 只在需要的时间生产需要数量所需要的产品 B 按照客户需求的时间准时供货

C 按照下达的生产计划,准时安排生产 D 上工序必须准时开工,不能断流

51.价值流是指产品或服务通过其实现过程的全部活动,在价值流管理中,常常 采用价值流分析。价值流分析不涉及的内容是(C)。A 信息流 B 物流 C 资金流 D 周期时间

52.运用六西格玛方法实施改进项目时,下述展开步骤的顺序应当是(B)。

① 制定改进方案; ② 从众多影响因子中筛选关键因子; ③ 识别出可能的影响 因子;④ 界定项目范围;⑤ 制定控制计划。A ①②③④⑤ B ④③②①⑤ C ④③①②⑤ D ④①③⑤② 53.“寻找优化过程输出 Y 并且消除或减少关键 Xs 影响的方案,使过程的缺陷 或变异得到突破性的降低”,这是指六西格玛 DMAIC 哪个阶段的工作内容(C)。A 测量 M B 分析 A C 改进 I D 控制 C

54.西格玛值在统计学中表示标准差,可用其描述过程质量特性波动的大小,而 西格玛水平是六西格玛管理中评判过程符合顾客要求的能力的量化指标。下述关 于西格玛值和西格玛水平的描述正确的是(D)。

A 西格玛值越大,西格玛水平就越高,过程满足顾客要求的能力就越强 B 西格玛值越大,西格玛水平就越低,过程满足顾客要求的能力就越强 C 西格玛值越大,西格玛水平就越高,过程满足顾客要求的能力就越低 D 西格玛值越大,西格玛水平就越低,过程满足顾客要求的能力就越低

55.在生产实践中,用于数据收集、整理和分析的方法有多种,其中检查表主 要

应用于(A)。A 数据采集

B 数据整理与分析 C 过程分析 D 原因分析

56.在描述数据集中程度的特征值中,均值是其中的一个。如果样本的均值有 少许提高,则表明(C)。A 总体均值提高 B 总体均值下降

C 尚不能确定总体均值是否有显著性变化 D 总体均值不变

57.因果图的作用是(C)。A 寻找产品质量的主要问题 B 分析两个变量间的相关关系 C 寻找影响质量的原因

D 显示质量波动分布的状态 58.控制图的主要用途是(C)。A 评价工序的质量特性 B 显示质量波动分布的状态 C 区分正常波动和异常波动 D 发现不合格

59.对某工序进行分析,收集该产品一周内的数据,测定某重要质量特性绘制的 直方图如下:

关于此图,以下描述不正确的是(B)。A 过程出现异常

B 分布中间的部分数据肯定被剔除了 C 数据可能来自两个总体 D 未对数据进行分层

60.一批产品分一、二、三级。其中一级品的数量是二级品数量的二倍,三级品 数量是二级品数量的一半,若从该批产品中随机抽取一个,此产品为二级品的概 率是(D)。

61.根据原因之间的亲近程度进行分类、整理、归纳和总结各种意见、观点和想 法的工具方法是(B)。A 关联图 B 亲和图 C 系统图 D 因果矩阵

62.某冶金产品中有钛、钒、碳、硅、锰五种主要元素,要找出最佳元素的配比 需进行多次试验。为经济高效地制定试验方案,以下(C)方法适宜采用。A 质量功能展开(QFD)

B 失效模式及影响分析(FMEA)C 试验设计(DOE)

D 测量系统分析(MSA)

63.采用头脑风暴法后要记录大量的观点,在分析和整理这些观点时,最适宜选 用的工具方法有(C)。A 树图 B 矩阵图 C 亲和图 D 检查表

64.控制图上有中心线 CL、上控制界限 UCL 和下控制界限 LCL,其中,上、下 控制界限可以用来判断(B)。A 产品是否合格 B 过程是否稳定

C 过程能力是否满足技术要求

D 过程中心与规格中心是否发生偏移

65.为验证某产品的强度 y 与产品中碳的含量 x 是否有关,检验员收集了 n 组 数据(xi,yi),i=1、2、...、n。检验员可以通过画(B)分析数据的相关性。A 直方图 B 散布图 C 正态分布图 D 排列图

66.从一个总体中随机抽取了两个样本,第一个样本的样本量为 20,样本均值 为 158,第二个样本的样本量为 10,样本均值为 152,若将它们合并成一个样 本,其样本均值为(D)。

67.某厂加工手表齿轮轴,为控制齿轮轴直径,应采用(B)类型的控制图。A 不合格品率 B 均值-极差 C 不合格数 D 不合格品数

68.假设检验是指应用有限的样本数据对总体未知的重要信息进行合理的判断,这些信息不包括(D)。A 均值 B 方差 C 标准差 D 样本方差

69.在数据分类中,按照数据的属性有计量数据和计数数据两种,下列属于计 量数据的是(A)。A 涂层的厚度 B 不合格品数

C 每平方米玻璃的气泡个数 D 电冰箱的不合格品率

70.在散布图中,当 x 值增加,y 值也增加,且点子呈线性分布,比较密集,说 明 x、y 两者之间的关系(A)。A 强正相关 B 强负相关 C 弱正相关 D 弱负相关

二、多项选择题(共 30 道)

1.顾客是指接受产品或服务的个人或组织,可包括(ABDE)。A 消费者

B 组织内下一道工序的接收者 C 原材料提供者 D 经销商 E 股东

2.午餐时间了,小王和小李为赶任务,就叫了外卖。小王说:“ A 公司的外卖 营养搭配好,送得快,价格也适中,就买它家的吧”。小李说 :“好啊!”小李 和小王叫外卖是从以下(ABC)服务质量特性考虑的。A 功能性 B 时间性 C 经济性 D 舒适性 E 文明性

3.服务是指伴随着组织与顾客之间的接触面产生的无形产品,对服务质量的管理 必须关注其以下特点(ABCE)。A 服务对象的需求和期望是多样性的 B 服务的提供一般与消费同时进行 C 服务质量依赖于服务者的素质 D 大多数服务是可以储存的

E 大多数服务一旦出现问题,对消费者的不良印象即刻形成

4.现代意义上的质量管理活动是从 20 世纪初开始的。根据解决质量问题的手 段和方式的不同,我们将现代质量管理划分为三个发展阶段,它们是(ABD)。A 质量检验阶段 B 统计质量控制阶段 C 管理体系阶段

D 全面质量管理阶段 E 卓越绩效发展阶段

5.企业良好的质量文化会对企业员工士气、产品质量以及企业绩效产生积极正 面的影响。总的说来,质量文化具有(ABD)功能。A 凝聚 B 约束 C 启蒙 D 辐射 E 服务

6.ISO9000 标准将“质量管理”定义为在质量方面指挥和控制组织的协调的活 动,这些活动通常包括制定质量方针和质量目标,以及(BCDE)。A 质量战略 B 质量保证 C 质量策划 D 质量控制 E 质量改进

7.根据 GB/T19580 《卓越绩效评价准则》,对“卓越绩效”这一系统的理念和 方法的描述,正确的有(ABCD)。A 它关注组织的持续发展和成功

B 它不仅关注产品和服务质量,还关注过程质量和体系质量 C 它关注为相关方创造价值 D 它关注组织整体绩效和能力 E 它是符合性评价的标准

8.GB/T19580 《卓越绩效评价准则》超越了狭义的符合性质量的概念,致力于 组织所有相关方受益和组织的长期成功。这里的相关方包括(BCDE)。A 竞争对手 B 顾客 C 员工

D 合作伙伴

E 供方、社会、股东等

9.以下哪些是属于 ISO9000 提出的质量管理原则(AD)。A 以顾客为关注焦点 B 社会责任 C 战略导向 D 领导作用

E 重视过程并关注结果

10.关于企业标准,以下说法正确的是(BC)。A 企业标准是产品标准

B 企业标准由企业制定、批准和发布

C 企业标准可以严于国家、行业和地方标准 D 企业标准不能高于国家标准

E 企业生产的产品没有国家、行业和地方标准的,应当制定相应的企业标准 11.我国产品质量法规定,产品或者其包装上的标识必须真实,并符合下列(ACDE)要求。

A 有产品质量检验合格证明,有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址 B 裸装的食品必须有产品标识

C 需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的,用中文相应予以 标明

D 限期使用的产品,应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失 效日期

E 可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明

12.方针目标管理是组织为实现以质量为核心的中长期和经营方针目标,充 分调动员工的积极性,通过个体与群体的自我控制与协调,以实现个人目标,从 而保证实现组织目标的一种科学管理方法。其主要特点有(ABDE)。A 强调系统管理 B 强调重点管理 C 强调纪律约束 D 注重措施管理 E 注重自我管理

13.在开展 5S 管理时,“整顿”环节需要遵循三定原则,它们是指(BCD)。A 定岗 B 定点 C 定量 D 定容 E 定编

14.在采用防错法或设计防错装置时,应关注以下哪些特点(ACDE)。A 全检产品但不增加作业者负担 B 采用最先进的技术

C 满足防错规定的操作,作业方可完成 D 尽可能低成本 E 实时发现错误

15.目视管理已被各行各业广泛应用,其主要作用有(ABDE)。A 展示企业文化 B 体现管理透明性 C 减少文件编制

D 直观显示潜在的问题 E 迅速快捷传递管理信息

16.根据课题来源,QC 小组活动的课题类型一般包括(ABD)。A 自主性课题

B 上级下达的指令型课题 C 攻关型课题

D 质量部门推荐的指导性课题 E 创新性课题

17.问题解决型 QC 小组可包括以下(BCDE)类型。A 创新型 B 现场型 C 服务型 D 管理型 E 攻关型

18.精益管理的基本理念是在产品形成的各个环节中,消除一切不必要的浪费,以下现象属于典型浪费的是(ADE)。A 生产加工出现不合格品

B 将原材料从库房运输到作业现场 C 员工作业时需要走动

D 产品生产超出了顾客需要的数量 E 过多库存

19.六西格玛改进 DMAIC 方法,在“ D”阶段常用的工具有(ABE)。A 排列图

B 质量机能展开 C 控制图 D 假设检验 E 流程图

20.六西格玛改进 DMAIC 方法,在“ C”阶段经常使用的工具有(ABC)。A 防错法

B 标准作业程序 C 控制图 D 假设检验 E 因果图

21.下述活动中,适合采用六西格玛 DMAIC 方法的有(ABD)。A 生产企业改进制造流程 B 银行优化贷款业务流程 C 保险公司开发新的保险产品 D 物流公司减少顾客投诉 E 发明一种新的仪器

22.当质量特性值分布中心与公差中心不重合时,以下说法正确的是(CD)。A 不合格品率不变 B 对过程能力无影响 C 不合格品率增加 D 过程能力指数减小 E 过程能力指数增大

23.在讨论引起缺陷的可能的原因时,项目负责人希望团队成员广泛地发表意见,并且希望团队的每个成员都有均等的发表意见的机会; 同时他还希望将大家的意 见分类整理归纳,以便安排收集数据的计划。这时,可以应用的管理工具有(AB)。A 头脑风暴法 B 亲和图 C 网络图 D 因果图 E 排列图

24.关于数据整理的基本方法和工具,下列说法正确的是(ABCE)。A 直方图用于研究数据的分布情况 B 排列图的原理是“关键的少数和次要的多数” C 散布图可以用来分析两个变量之间的相关性 D 控制图用来判定产品是否合格

E 运行图用来观察数据(特性值)随时间变化的趋势 25.头脑风暴法遵循的原则有(ABCE)。A 自由畅想 B 避免批评 C 多多益善 D 领导带头 E 互相融合

26.基于对过程的要求进行过程设计或重新设计过程,其输出可包括(ABDE)。A 流程图 B 作业指导书 C 关键绩效指标 D 过程评审 E 规章制度

27.关于排列图的名称及其用途,以下说法正确的是(BCDE)。A 判断变量之间的相关性 B 发现关键的少数

C 识别影响质量问题的主要因素

D 目的在于针对发现的少数关键项目实施改善 E 又称为帕累托图

28.在生产实践中,经常要观察数据的分散程度和数据的集中程度。如平均值 X 就是用来表示(AD)。A 数据的集中位置 B 数据的分散程度 C 位置居中的数

D 全部样本中各观测值的平均值 E 总体数据的平均值

29.考察某工序过程加工能力水平时,要计算其过程能力指数,那么提高过程 能力指数的途径有(ABE)。

A 对过程因素进行控制,减少过程因素的波动 B 调整产品质量特性的分布中心,减少中心偏移量 C 可随时调整公差范围

D 修正计算方法,扩大样本抽样量 E 消除异常波动

30.由质量因素引起的波动分为偶然波动和异常波动,下述说法中正确的是(BC)。

A 偶然波动可以避免

B 偶然波动是过程本身固有的 C 采取措施可以消除异常波动 D 采取措施不可以消除异常波动 E 偶然波动和异常波动都可以被消除

第四篇:2018年全国企业员工全面质量管理知识竞赛试题附答案

2018年全国企业员工全面质量管理知识竞赛试题

(满分 100 分,不限答题时间)

中国质量网答题上试题,考试是30道题,随机出的,仅供学习交流使用!

一、单项选择题(在每小题列出的四个选项中,只有一个最符合 题目要求的选项。单选题共 20 小题,每小题 3 分,满分共计 60 分。)

1.若把质量管理看作一个连续的过程,那么质量策划、质量控 制和质量改进就构成了这一过程最主要的三个阶段,国际知名质 量专家(A)将其称为质量管理三部曲。A 朱兰 B 戴明 C 石川馨 D 休哈特

2.根据质量特性与顾客满意之间的关系,日本质量专家狩野纪昭 将主要质量特性分为必须质量特性、一元质量特性和魅力质量特 性。那些充分提供会使人满意,但不充分提供也不会使人不满意 的质量特性是指(C)。A 一元质量特性 B 必须质量特性 C 魅力质量特性 D 多元质量特性

3.在质量管理中,致力于制定质量目标并规定必要的运行过程 和相关资源以实现质量目标的活动是(A)。A 质量策划 B 质量控制 C 质量保证 D 质量改进

4.在质量管理中,致力于增强满足质量要求的能力的活动是(D)。A 质量策划 B 质量控制 C 质量保证 D 质量改进

5.开展质量管理活动必须遵循 PDCA 循环,我们称之为戴明环,请问 PDCA 是指(A)。A 计划-实施-检查-处置 B 组织-实施-检查-处置 C 计划-实施-控制-协调 D 计划-组织-指挥-协调

6.企业设立质量检验部门以履行专职检验职责,但这种做法实 质上是一种(B),因此企业应该加强全面质量管理。A 事前预防 B 事后把关 C 全面控制 D 统计控制

7.产品质量有一个产生、形成和实现的过程,每个环节或多或 少影响到最终产品质量,因此需要控制影响产品质量的所有环节 和因素,这反映了全面质量管理的(C)的质量管理思想。A 全组织 B 全员 C 全过程 D 全方位

8.某中华老字号一直恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必 不敢减物力”的祖训。从企业文化角度,这个祖训即是该老字号 的(C)。A 使命 B 愿景C 核心价值观 D 经营目标 9.使命是指一个组织存在的目的,以说明其存在的理由或价值,保证组织经营目的的一致性。下列表述中,比较适宜作为某药品 生产企业使命的是(B)。A 十年内成为国内最知名的药品生产企业 B 研发并提供创新药物,帮助患者战胜严重疾病 C 泡制虽繁必不敢省人工,品位虽贵必不敢减物力 D 遵循质量、安全、诚信、创新、共赢的行为准则 10.组织文化(或企业文化)是组织在长期生存和发展过程中形 成的,为本组织所特有,且为组织多数成员共同遵循的使命、愿 景、价值观等的总和,及其在组织活动中的反映。一般将其划分 为精神层、制度层和物质层三个层次。以下属于组织文化中精神 层的是(A)。A 核心价值观 B 生产规范 C 厂容厂貌 D 企业标识

11.以下关于过程的描述,错误的是(D)。A 企业所有的活动,如营销、生产、检验等都可以看成是过程 B 过程应该是增值的,若某个过程对顾客或组织没有价值,理论 上它就没有存在的必要 C 企业所有的活动是由过程网络构成,这些过程需要系统地识别 和管理 D 企业所有的过程都需要识别,但有的过程可以不去控制

12.现行 ISO9000 族标准的核心标准中,可作为认证依据的是(B)。A ISO9000 B ISO9001C ISO9004 D ISO19011 13.现行 ISO9000 族标准的核心标准中,表述质量管理体系基础 知识并规定质量管理体系术语的标准是(A)。A ISO9000 B ISO9001 C ISO9004 D ISO19011 14.2015 版 ISO9000、ISO9001 标准已发布,我国等同采用的 GB/T19000、GB/T19001 国家标准也已于 2016 年底发布,并已于(B)正式实施。A 2017 年 6 月 1 日 B 2017 年 7 月 1 日 C 2017 年 12 月 31 日 D 2018 年 9 月 23 日

15.以下关于纠正措施的表述,错误的有(C)。A 针对已经发生的不合格的原因所采取的措施是纠正措施 B 有时导致不合格的原因有多个,需要采取有针对性的纠正措施 C 纠正措施的目的是消除已发现的不合格 D 纠正措施的目的是防止不合格的再次发生 16.ISO9000 标准中的“质量”这一术语,是指客体的一组固有特 性满足要求的程度,这里的“要求”通常不包括来自(A)的要求。A 竞争对手 B 顾客 C 员工 D 股东 17.GB/T19580《卓越绩效评价准则》把组织管理的内容分为七大 类目,其中,“组织治理”和“社会责任”条款属于(A)类目。A 领导B 战略 C 资源 D 结果

18.GB/T19580《卓越绩效评价准则》是用于对组织管理成熟度评 价的标准,其中对其过程类条款的评价要素及递进关系是(C)。A 展开-方法-学习-整合 B 学习-展开-方法-整合 C 方法-展开-学习-整合 D 整合-方法-展开-学习

19.GB/T19580《卓越绩效评价准则》是用于对组织管理成熟度评 价的标准,其中对其结果类条款的评价要素及递进关系是(A)。A 水平-趋势-对比-整合 B 趋势-对比-水平-整合 C 对比-趋势-水平-整合 D 整合-水平-趋势-对比

20.企业应该对上至高层领导下至普通员工的所有人员开展质量 教育培训,质量教育培训的首要内容是(C)。A 质量知识培训 B 专业技能培训 C 质量意识教育 D 统计技术培训 21.企业开展质量培训工作,一般包括四个阶段的活动,以下对 四个阶段活动的描述,其正确的开展顺序是(D)。○1 设计和 策划培训;○2 评价培训效果;○3 提供培训;○4 确定培训需求 A ○1—○2—○3—○4 B ○1—○4—○3—○2 C ○4—○1—○2—○3 D ○4—○1—○3—○2 22.以下关于质量方针和质量目标的描述,错误的是(C)。A 企业应在相关职能和层次上建立质量目标 B 质量目标应与质量方针保持一致 C 质量方针应可测量 D 质量方针为建立和评审质量目标提供框架

23.组织的方针目标应通过层层分解,展开成部门、车间、班组 和全体员工的奋斗目标,这种自上而下逐级展开,可运用以下(C)工具。A 矩阵图 B 系统图 C 树图 D 鱼刺图 24.平衡记分卡(BSC)是作为战略部署和绩效管理的有效工具,自 20 世纪末以来被各类组织广为应用,它从财务、顾客、(D)以及学习与成长等四个领域(或维度),将组织的愿景、战略目 标转化为部门和个人的目标。A 员工 B 竞争对手 C 管理制度 D 内部业务流程

25.在 5S 管理“整理”阶段,以下描述不正确的是(C)。A 要清理现场不需要的物品,腾出场地 B 要基于使用频率来决定现场物品的处置方法 C 要根据购买时的价值,来决定是否废弃 D 要定时循环进行整理

26.影响现场质量的要素有很多,我们习惯上将其称为 5M1E,以下不属于 5M1E 内容的是(D)。A 环境 B 作业方法 C 人员 D 信息

27.现场管理的“三现主义”指的是现场、现物和(B),指一切要 从现场出发,针对现场的实际情况,采取切实的对策解决问题。A 现状 B 现实 C 现在 D 现有

28.以下方法中(C)旨在通过全体员工参加生产设备维护和管理,以提高的设备保全能力和设备效率,力求达到零灾害、零不良和 零故障等目标。A 防错管理 B 目视化管理 C 全面生产维护(TPM)D 5S 管理

29.QC 小组以稳定生产工序质量,改进产品、服务、工作质量,降低消耗,改善现场环境等为选题范围的课题是(C)。A 攻关型课题 B 创新型课题 C 现场型课题 D 管理型课题 30.QC 小组活动起源于(A)。A 日本 B 美国 C 德国 D 挪威 31.当 QC 小组成员发生严重分歧时,应优先考虑(B)。A 鼓励他们为了小组的和谐忽略分歧 B 通过沟通,消除分歧达成一致 C 小组内尽快投票决定 D 寻求小组外部力量解决 32.在 QC 小组活动中,下列选项不属于 QC 老七种工具的是(A)。A 网络图 B 散布图 C 排列图 D 控制图

33.阿里巴巴的创始人马云提出的“让天下没有难做的生意”的说 法,体现了阿里巴巴的(D)。A 目标 B 价值观 C 战略 D 使命

34.联想集团的创始人柳传志总结联想创业的历史,曾说道:其 实就是做好“搭班子、定战略和带队伍”三件事。从戴明环看,还没有形成闭环,缺少的是(D)。AP和D ;BD和C; CP和A; DC和A 35.张瑞敏在海尔创业初期就提出了“日事日毕、日清日高”,这 成为海尔未来成功的基石。上述两句话体现了质量管理的(B)思 想。A 预防为主 B PDCA C 全员参与 D 过程方法 36.随着互联网的迅速发展,人们的隐私信息很容易暴露并被过 度利用,侵害个人隐私的非法事件时有发生。美国脸书公司提出 了“不作恶”要求和做法,这通常是指公司的(B)。A 目标 B 价值观 C 战略 D 使命

37.三鹿奶粉事件十年后,最近又出现了不合格疫苗事件,引起 全国人们对食品安全的关注与忧虑。从企业的角度,这主要反映 了企业在(B)方面出现了问题。A 愿景与目标 B 使命与价值观 C 发展战略 D 过程管理

38.构成精益生产体系的工具和技术方法可以用精益屋表述,构 成精益屋的两大支柱是(C)。A 准时化与目视化 B 自働化与标准化 C 准时化与自働化 D 防错与安灯系统

39.下述哪一个是精益生产准时化(JIT)的特征。(D)A 上工序必须准时开工,不能断流 B 按照客户需求的时间准时供货 C 按照下达的生产计划,准时安排生产 D 按顾客需求决定的节拍(Takt Time)连续流生产

40.运用六西格玛方法实施改进项目时,从众多影响因子中筛选 关键因子是下述哪个阶段的主要工作(C)A 定义阶段(Define)B 测量阶段(Measure)C 分析阶段(Analyze)D 控制阶段(Control)

41.下述哪一个是目视化管理的主要用途(C)。A 用色彩鲜明的图案制作产品商标,使本企业产品与其他企业明 显地区分开来 B 使用适宜的色彩装饰工作现场,为员工创造舒适的作业环境 C 利用各种形象直观、色彩适宜的视觉感知信号管理生产现场,使任何人很容易判别是否存在异常 D 在作业现场使用的文件要简洁,使作业人员容易理解

42.调查表是质量改进中常用的方法,下述哪一个是调查表的主 要用途(A)。A 数据采集 B 数据分析 C 原因分析 D 提出改进措施

43.平均值是描述数据集中程度的特征值。如果样本的均值有少 许提高,则下述陈述正确的是(D)。A 总体均值提高 B 总体均值不变 C 总体均值下降 D 尚不能确定总体均值是否有显著性变化

44.因果图的作用是(A)。A 寻找影响结果的可能原因 B 分析原因之间是否存在相关关系 C 验证影响结果的主要原因 D 显示质量波动的情况

45.关于 SPC 控制图,下述不正确的陈述是(A)。A 用 SPC 控制图发现不合格品 B 用 SPC 控制图识别失控状态 C 用 SPC 控制图区分正常波动和异常波动 D 用 SPC 控制图判断过程是否受控

46.对某工序进行分析,收集了该工序一周内的加工的某产品特 性的数据并绘制了直方图如下: 对这个直方图的分析,正确的 是(A)。A 该生产过程存在某种失控情况 B 两个峰值中间有数据缺失,数据不可靠 C 因无法判断是否有不合格产品,无法使用该直方图 D 因无法判断过程是否受控,该直方图无效

47.研究物品的取用方法,合理安排所需物品的摆放位置,并根 据需要恰当标识,防止误用省时省力。是 5S 管理中哪一阶段的 工作(B)。A 清理 B 整顿 C 清扫 D 素养 48.用成对收集的数据分析两个变量之间的相关关系的图形工 具是(C)。A 关联图 B 亲和图 C 散布图 D 因果图

49.某新产品开发的过程中,下述哪个方法可以用于将顾客需求 有效地转化为产品特性和设计要求(A)。A 质量功能展开(QFD)B 失效模式及影响分析(FMEA)C 防错方法(Poka-Yoke)D 测量系统分析(MSA)

50.采用头脑风暴法对产生质量问题的原因分析时,通常有大量 的观点产生,在分析和整理这些观点时,最适宜选用的工具是(B)。A 散布图 B 亲和图 C 矩阵图 D 控制图 51.均值-极差控制图上有中心线 CL、上控制界限 UCL 和下控制 界限 LCL,其中,均值控制图的上、下控制界限可以用来判断(A)。A 过程是否稳定 B 过程中心与规格中心是否发生偏移 C 与规格要求对比,判断过程能力是否充分 D 是否有不合格品产生 52.在产品过程检验中,共发现有 6 种类型的产品质量缺陷。可 用下列哪种图形工具找出应重点改善的产品缺陷(D)。A 直方图 B 散布图 C 正态分布图 D 排列图

53.从一个总体中随机抽取了两个样本,第一个样本的样本量为 5,样本均值为 158,第二个样本的样本量为 25,样本均值为 152,若将它们合并成一个样本,其样本均值为(A)。A 153 B 154 C 155 D 156 54. 某电子元器件生产过程中可通过在线检测记录不合格产品的 数量。若采用 SPC 控制图控制该过程,则采用下述哪种控制图比 较合适(D)。AP图 B 图 C 图 Du图 55.某质量改进小组对生产过程进行了工艺优化以提高产品的抗 拉强度,为了验证改进效果,他们收集了改进后的 20 个样件,测试了抗拉强度的数据。小组计算了抗拉强度的样本均值,改样本均值显示改进后的抗拉强度有所提高。那么,下面的陈述中正 确的是(D)。A 改进有效,优化的工艺方案可以确定下来 B 不能做出判断,需经专家确认 C 不能做出判断,需做技术分析 D 需经假设检验,判断样本代表的总体均值是否有显著提高

56. 在数据分类中,按照数据的属性有计量数据和计数数据两种,下列属于计量数据的是(A)。A 顾客响应时间 B 不合格零件数 C 产品合格率 D 产品上的缺陷数

57.在散布图中,当 x 值增加,y 值也增加,且点子呈线性分布,比较密集时,说明 x、y 两者之间的关系(A)。A 强正相关 B 强负相关 C 弱正相关 D 弱负相关

二、多项选择题(在每小题列出的五个选项中,选出二至四项最 符合题目要求的选项。多选题共 10 小题,每小题 4 分,满分共 计 40 分。)

1.午餐时间了,小王和小李为赶任务,就叫了外卖。小王说:“A 公司的外卖营养搭配好,送得快,价格也适中,就买它家的吧”。小李说:“好啊!”小李和小王叫外卖是从以下(ABC)服务质量特 性考虑的。A 功能性 B 时间性 C 经济性 D 舒适性E 文明性

2.服务是指伴随着组织与顾客之间的接触面产生的无形产品,对 服务质量的管理必须关注其以下特点(ABCE)。A 服务对象的需求和期望是多样性的 B 服务的提供一般与消费同时进行 C 服务质量依赖于服务者的素质 D 大多数服务是可以储存的 E 大多数服务一旦出现问题,对消费者的不良印象即刻形成

3.现代意义上的质量管理活动是从 20 世纪初开始的。根据解决 质量问题的手段和方式的不同,我们将现代质量管理划分为三个 发展阶段,它们是(ABD)。A 质量检验阶段 B 统计质量控制阶段 C 管理体系阶段 D 全面质量管理阶段 E 卓越绩效发展阶段

4.企业良好的质量文化会对企业员工士气、产品质量以及企业 绩效产生积极正面的影响。总的说来,质量文化具有(ABD)功 能。A 凝聚 B 约束 C 启蒙 D 辐射 E 服务 5.ISO9000 标准将“质量管理”定义为在质量方面指挥和控制组织 的协调的活动,这些活动通常包括制定质量方针和质量目标,以 及(BCDE)。A 质量战略 B 质量保证C 质量策划 D 质量控制 E 质量改进 6.根据 GB/T19580《卓越绩效评价准则》,对“卓越绩效”这一系统 的理念和方法的描述,正确的有(ABCD)。A 它关注组织的持续发展和成功 B 它不仅关注产品和服务质量,还关注过程质量和体系质量 C 它关注为相关方创造价值 D 它关注组织整体绩效和能力 E 它是符合性评价的标准

7.GB/T19580《卓越绩效评价准则》超越了狭义的符合性质量的 概念,致力于组织所有相关方受益和组织的长期成功。这里的相 关方包括(BCDE)。A 竞争对手 B 顾客 C 员工 D 合作伙伴 E 供方、社会、股东等

8.以下哪些是属于 ISO9000 提出的质量管理原则(AD)。A 以顾客为关注焦点 B 循证决策 C 过程管理 D 领导作用 E 重视过程并关注结果

9.方针目标管理是组织为实现以质量为核心的中长期和经 营方针目标,充分调动员工的积极性,通过个体与群体的自我控 制与协调,以实现个人目标,从而保证实现组织目标的一种科学 管理方法。其主要特点有(ABDE)。A 强调系统管理B 强调重点管理 C 强调纪律约束 D 注重措施管理 E 注重自我管理

10.标杆管理过程包括(AB)A 找到最佳实践方法的过程 B 找到最佳标准的过程 C 管理最佳标准的过程 D 实现最佳标准的过程 E 以上都包含

11.平衡记分卡(BSC)通过若干领域(或维度)将组织的愿景、战略目标转化为部门和个人的目标,是有效的战略部署和绩效管 理的工具,这些领域包括(BDE)。A 竞争对手 B 内部流程 C 员工 D 学习与成长 E 顾客

12.下述哪些属于防错方法的应用。(CD)。A 在无色无味的煤气中掺入特殊气味防止煤气中毒 B 在高速公路收费站前设置路障防止不缴费逃逸 C 给顾客的销售票据颜色不同与销售方留存的底单防止拿错 D 在 U 盘插口设计为上下不对称形状防止插反 E 设置检验岗位防止将不合格产品交付顾客

13.下述关于价值流图的阐述,正确的有(ABE)。A 价值流图是一种帮助人们了解价值创造活动的可视化工具 B 价值流图中不仅有物流还有信息流 C 绘制价值流图时不需考虑顾客需求信息 D 绘制价值流图不需要收集过程中的数据 E 价值流图有现状价值流图和未来价值流图之分

14.设备综合效率 OEE 是由下述哪些项综合而成的(ACE)。A 时间开动率 B 物料损耗率 C 性能开动率 D 能源消耗率 E 合格品率

15.下述哪些是六西格玛管理的核心理念(ABD)。A 聚焦顾客驱动与顾客满意 B 基于数据和事实的管理 C 严格过程控制,达到 3.4ppm 质量水平D 注重无边界合作 E 注重技术创新

16.六西格玛 DMAIC 方法中,在“I”阶段经常使用的工具有(ACD)。A 试验设计 DOE B SPC 控制图 C 5S D ECRS E 因果矩阵

17.下述哪些属于“七种”典型浪费(BC)。A 将不易采购的物料存储备用 B 将原材料从仓库搬运到作业现场 C 对不合格品进行返修处理 D 对设备故障进行修理 E 操作机器加工零件

18.下述哪些是提高过程能力指数 Cpk 的方法(ABCD)。A 减少质量特性的波动/变异 B 减少质量特性均值对公差中心的偏差 C 严格过程控制 D 消除异常因素影响 E 放宽公差范围

19.在讨论引起缺陷的可能的原因时,希望团队成员能广泛地发 表意见,并且希望团队的每个成员都有均等的发表意见的机会; 同时也希望将大家的意见分类整理归纳,以便安排要因的验证。下列哪些工具可以帮助达到上述目的(AB)。A 头脑风暴法 B 亲和图 C 散布图 D 直方图 E 调查表

20.关 于 数 据 整 理 的 基 本 方 法 和 工 具,下 列 说 法 正 确 的 是(ABCE)。A 直方图用于观察数据的分布情况 B 排列图是区分“关键的少数和次要的多数” C 散布图可以用来分析两个变量之间的相关性 D 控制图用来判定产品是否合格 E 运行图用来观察数据(特性值)随时间变化的趋势

21.头脑风暴法遵循的原则有(ABCE)。A 自由畅想 B 避免批评 C 多多益善 D 领导带头 E 互相融合

22.标准化作业是精益管理的基本工具方法,下述关于标准化作 业的陈述正确的有(ADE)。A 标准化作业是进行高效率生产的基础 B 标准化作业仅是对作业方法的标准化 C 标准化作业中仅对作业时间进行标准化 D 标准化作业中包含对在制品数量的标准化 E 实施标准化作业的意义是实现“三零”(即不合格、浪费、交货延迟等都为零)

23.过程能力指数 Cpk 是过程能力满足标准(规格或公差)程度 的度量,下述关于过程能力指数 Cpk 的表述正确的有(DE)。A Cpk<1 表明过程能力充分 B Cpk=1 表明过程能力充分 C Cpk=0 表明过程能力严重不足,过程的不合格品率高达 50% D Cpk>1.33 表明过程能力充分 E Cpk<1 表明过程能力不足

24.过程的波动因素可以分为偶然因素(或随机因素)和异常因 素,下述说法中不正确的是(ADE)。A 偶然因素和异常因素都可以被消除 B 偶然因素引起的过程波动是难以避免的 C 采取有效的控制措施可以减少异常因素影响 D 可以通过加严过程控制减少偶然因素的影响 E 减小偶然因素的影响需识别波动源,对过程进行系统性改进

第五篇:企业员工知识竞赛试题

苏客餐饮连锁企业

《员 工 手 册》 知 识 竞 赛

分店:_________姓名:___________职务:___________得分:_________

一、判断题:(共60分,每题1.5分。正确的画 “√”错误的画 “×”)

1、法定节假日上班的,工资是一天算三薪,忘打卡一次要扣5元。(√)

2、员工不可以将本月的公休留到下一个月。(√)

3、员工公休,不可以到餐厅用工作餐。(×)

4、公司允许男员工夜里到女生宿舍房间串门。(×)

5、女员工头发要扎起来,不可以涂指甲油。(√)

6、无论什么时候,员工都不准在餐厅抽烟。(√)

7、员工住宿舍都需要分摊水电费。(√)

8、新员工入职非整月,每上满七天有一天公休,整月四天公休。(√)

9、入职需要交的材料有:身份证复印件2张、1寸照片2张、有效期内的健康证原件等。(√)

10、在宿舍禁止使用热得快、电炉等大功率电器。(√)

11、员工不可以留长指甲,必须按规定佩戴好铭牌。(√)

12、只要在餐厅,员工要养成随时为顾客服务的习惯。(√)

13、发现陌生人进入厨房,普通员工可以不制止。(×)

14、员工一个月都没有请假的,发全勤奖50元,与工资一起发放。(√)

15、第一次上班迟到的,5分钟之内(含5分钟)扣1元/分钟。(√)

16、员工离职后,头花必须退还人事,否则以10元赔偿。(×)

17、上班早退的,不扣分,也不扣工资。(×)

18、员工餐可以直接打包带回家或者宿舍。(×)

19、住公司宿舍基层员工每人每月需承担50元住宿费、平均摊派水电费。(√)

20、吃员工餐时,可以专挑稀饭里的地瓜吃,不准浪费。(×)

21、旷工一天扣三天工资,旷工超过三天以开除论处,不予结算工资。(√)

22、员工上班时不可以和同事开玩笑、唱歌、打闹,也不准进入收银台。(√)

23、用工作餐时,最后吃完离开的人,要擦干净桌子(√)

24、分店所有员工必须持有有效的健康证,员工在店里办的健康证,满六个月就可以由餐厅报销了。(25、基础员工奖励1分,在当月份工资结算时,按照1分5元给予结算。(×)

26、分店员工连休,必须提前写申请单,店长批准后方可执行。(√)

27、大厅员工进菜台支援帮忙时,可以不戴手套,但一定要戴好帽子、口罩。(×)

28、员工入职时,需缴纳服装保证金100元。(√)

29、领用工作服在1年以上退还时,不扣折旧费,但要洗干净。(√)

30、员工不得接受供货商任何形式的礼物。(√)

31、员工辞职离开时,需要将工作服清洗干净,然后退还。(√)

32、夏天可以穿拖鞋,但一定要穿深色袜子。(×)

33、请假超过批准天数而未续假或未经批准擅离职守者,均以旷工论。(√)

34、员工回家结婚,可以享有带薪婚假,共七天,需出示结婚证明。(√)

35、离职需要提前30天填写离职单,并写明原因、时间。(√)

36、工作时间不得离开岗位会见亲友。(√)

37、员工工作能力达到晋升标准要求的,将有升职的机会。(√)

38、上班时间可以在不影响工作的情况下,在安静的角落接电话。(×)

39、分店每一个月举办一次员工生日会,为当月过生日的员工庆祝生日,并赠送纪念品。(×)

40、住宿舍的员工可以携带自己的朋友住宿。(×)

二、多项选择题(共25分,每题2.5分,错选、漏选均0分)

1、下列哪些是“苏客员工文化”内容(ABCD)

A、别人不做,我做B、别人不学,我学C、别人会,我更专业D、别人不成功,我一定要成功

-)√

苏客餐饮连锁企业

2、下面哪几个是例会口号:(ABCD)

A、顾客至上B、品质第一C、追求最好D、共创苏客

3、在苏客工作的要求是认真、主动(CD)

A、积极 B、专心 C、严格 D、高效

4、下列行为中需要扣分处罚的行为有(B D)

A、捡到客人贵重东西上交B、上班时间玩手机C、看到生意忙主动帮忙D、开例会迟到

5、下列哪些行为可以加分的有(ABC)

A、受到客人点名表扬 B、始终保持微笑待客 C、主动帮助其他人 D、进入菜台不戴帽子

6、上班早退的(AB)

A、5分钟以内者,扣半天工资 B、超过5分钟的,扣一天工资 C、不扣分D、不处罚

7、属于苏客企业经营理念的有(ABC)

A、最有品质的菜品B、最周到的服务 C、最清洁的环境 D、凡事只对事不对人

8、下列有哪些是奖惩规定中的内容(AB)

A、奖励、惩罚以10元/分计算 B、全勤奖50元/月 C、努力将会有晋升的机会D、学会烹调技术

9、下面哪些情况属于《员工柜管理制度》的(ABCD)

A、不得私自配钥匙B、不允许私自调换员工柜C、不得放手机等贵重物品D、不得私自撬开柜子

10、下面哪些行为是正确的(ABD)

A、保持标准的仪容仪表B、准时参加例会C、进厨房不戴帽子D、进菜台戴口罩

三、简答题(共15分)

1、在苏客,有哪些行为是需要进行处罚的?(请列出至少5条内容,共计8分)

手册中编著的共72条,详细答案见《员工手册》P20-242、你所在的分店中,管理组有哪些职务?(共计7分)

答案见《员工手册》P13

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