英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书

第一篇：英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书

英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

写在前面

餐饮新营销带来的六大转变

经历了广告战、价格战、终端战、促销战、炒作战的餐饮企业，正陷入前所未有的营销困惑与迷茫。以营销组合（菜品、价格、渠道、促销）为思想核心的传统营销，遭遇严峻的挑战，新营销的冲击波接连而至——

由零散的战术创意正向系统战略营销转变； 以菜品为中心的营销正向以品牌为中心的营销转变；

以价格为竞争导向的营销正向以整个价值链为体系的营销转变； 以促销、广告为手段的营销正向整合传播为主的营销转变；

以计划、执行、控制、反馈为主的营销正向组织变革、目标管理、情景管理、知识管理、领导力等一系列的转变；

餐饮企业营销顺应这些改变，将意味着开始与竞争对手拉开距离，全面打造出在营销领域中强有力的竞争实力！

我们一直认为，再高明的策划最终落脚点是人与人之间的沟通，这是精诚与长远合作的基本点。很显然，我们沟通很是顺畅，透露出很多共鸣点。

本项目毫无疑问，所面向的市场空间巨大，特别是连锁运营的模式更有着高速发展的潜力。不过，愈是如此，愈要我们从一开始就做系统的策划规划，营销传播。根据沟通，并结合我们营销策划经验，撰写的针对性定制内容，希望能给英华的决策者们窥斑见豹的理解。如有什么建议，请快速回复，以便指导我们修正，然后快速往下推进。

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

目 录

壹、全程整合营销策划内容规划 贰、营销策划工作展开路径

叁、合作模式畅想

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．壹、全程整合营销策划内容规划

说明：

根据与英华方面的沟通，结合我们的诊断及相关操作经验，特为英华定制以下共计9项内容，包含营销、规划、策划、连锁体系、招商推广、广告、培训等各层面，但所有内容的展开并非按1－9的次序依次展开，在项目实际运作过程中，部分项目工作内容需要并行展开，即所列下述的部分工作内容会有相互交叉之处；同时很多内容并非开展一次就结束，比如 欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．DNA，是决定长远的，要做品牌，必做此步骤。

 此外我们还要思索，如何命名我们自己这个渠道品牌[店面品牌]名字，以令其带有更强的销售力，一个品牌名不是好听就可以，它一定有相关联想，有品牌个性，有独特的指向，最主要是要有销售的力量，目前我们核心名称是“英华”，但同时还有“英华美食”、“塞外英华”、“呼和浩特酒店”等，怎么样统筹，把他们形成品牌合力，也是这一步要重点考量的。

包含内容：

1、市场及消费者品牌接触分析

2、竞争分析

3、品牌定位及整体策略

4、品牌整体识别系统 a、品牌写真 b、核心价值的建立 c、品牌广告语 d、产品的卖点提炼 e、品牌形象建立 f、品牌联想 g、品牌个性建立 h、品牌标准建立 i、品牌声音 j、品牌行为

（注：根据实际情况进行品牌要素的确定）

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．重要的，类似英华这样的机构，硬装饰已较为完善，环境的打造更多是靠软装饰来营造品牌空间；最后，作为餐饮机构，制造体验甚至是超过菜品的，规划出什么样的体验，放大品牌形象与饮食价值将直接影响连锁发展。我们可以想想那些让我们流连忘返的餐饮场所，真正让我们动心的是什么，肯定与某种体验有着关联。

包含内容：

1、各系列或主打产品独特的销售主张

2、产品的研发方向与创意

3、产品线规划与产品组合

4、产品定位与概念提炼

5、产品卖点与USP

6、产品海报设计

7、产品易拉宝设计

8、其它终端生动化物料设计

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

3、样板店营销策略

4、销售方案

a、样板店选择 b、销售作业步骤及进度 c、终端建设

5、样板店整合传播策划

a、样板店整合传播策略

b、独有“六根”体验营销体系建立 c、广告策划

 广告策略  广告主题

 广告表现（报纸、影视、平面、POP具体创意表现） 广告投放计划

6、样板店公关策划

a、公关活动策略 b、公关活动主题 c、公关活动执行计划 d、费用预算

7、样板店促销策划

a、促销活动策略 b、促销活动主题 c、促销活动执行计划 d、费用预算

8、样板店媒介策划

a、媒介组合策略 b、媒介选择 c、媒介投放计划 d、媒介费用预算

9、样板店市场营销推进与执行计划

10、样板店市场营销效果评估

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构

英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．． b、接待规范手册

c、服务语言规范

d、服务流程与规范

e、培训规范

 入门级培训

 升级培训

 中级培训

 高级培训

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

5、加盟商政策、规定及条件

6、加盟商（代理商）合同范本

7、招商活动执行督导

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 对于品牌定位、形象与品牌价值与产品的理解，终端服务人员的销售技能，各门店的操作指南，相关部门的职责与执行力都要以品牌为核心进行规范，我们将给以短平快式的指导培训。

包含内容：

1、品牌规划理念导入培训

2、服务人员基本销售话术等技巧培训

3、品牌远景与企业远景培训

4、产品个性与卖点培训

5、品牌文化与企业文化培训

6、团队执行力培训

7、针对各门店的相关培训

8、辅助营销的其它主题培训

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．补充 欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

1、办公事务用品 a、名片

b、大小信纸、便签 c、大小信封 d、传真纸 e、请柬/礼仪信封 f、档案袋 g、文件夹 h、工作证 i、徽章

j、来宾证、会员证、停车证、存包卡等证件 k、合同书

2、宣传看板、旗帜

a、户外广告牌、看板、旗帜 b、企业旗帜 c、POP挂旗

3、服装

a、管理人员服饰（春、夏）b、销售人员服饰（春、夏）

4、公司车体外观 a、商务车 b、物流车

5、礼品规范 a、广告伞 b、气球 c、手提袋 d、台历、挂历 f、其它创意礼品开发

6、宣传类画册、折页 a、产品宣传画册、折页

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．b、企业画册

7、广告媒体设计 a、报纸系列广告 b、网络软硬广告

8、包装设计

a、容器标签 b、产品包装盒 c、促销装

9、产品展示形象规范设计 a、产品主形象效果 b、标准店招效果 c、标准灯箱效果 d、整体平面布置规范

10、空间展示设计[给创意意念，相关室内设计由施工单位出，最后我们把效果图编制成标准规范，以便加盟店应用]

a、标准店外观形象 b、旗舰店外观形象

贰、营销策划工作展开路径

1、整体作业流程[红色虚线内为每个阶段工作展开的基本流程]

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

2、流程管理方式

3、品质管控方式

a、严格执行出品管理流程，实行项目组内部总监审核、正式出品首席策划执行官审核的二级负责制。

b、在整体市场推进实施过程中，定期到贵司进行深入交流与座谈、实地指导或培训。

叁、合作模式畅想

1、合作模式及费用

a、欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构

第二篇：营销策划项目建议书

营销策划项目建议书

项目阶段

一、项目计划

1、前期准备

初步接触，进一步洽谈确定课题，客户企业介绍情况，提出咨询，要求与希望；·研究企业提供的资料，分析企 业状况，初步拟定项目框架；·实地考察客户企业及环境；·双方确定项目框架和目标；·根据企业期望作准备性调查。

提出项目建议及合同签定：根据客户需求提出项目建议书；·双方就建议书内容（包括项目 目标、框架、主要内容、执行方案、时间计划和初步预算等）进一步商讨；·拟定并签署合同，作好项目开 展准备工作。

2、项目启动

成立项目小组，由项目领导小组和项目负责 人确定项目开展计划：项目详细目标，结构细化，时间进度，人员要求和其他后勤准备；根据经验提出初步计划建议；准备项目开展所需的资料、表格等；根据项目计划要求成立由双方相关人员组成的联合项目工作组，明确具体分工和职责；拟定工作计划和时间进度；拟定调查分析计划；针对项目需要对联合工作组 成员进行培训。

3、调查分析

对市场进行调查，并进行分析。工作成果：《市场调查分析报告》

4、营销策划方案设计

1）．确定销售目标

 确定定量性销售目标  以定性因素调整

2）．确定目标市场

 界定现有顾客  针对潜力大的客户

 细分市场的总销售量与集中化程度分析、选择足够大的目标市场。

3）．确定营销目标与策略

 确定长期和短期的营销目标  确定区域性策略  确定季节性策略  确定竞争策略  确定目标市场策略  确定产品策略  确定包装策略  确定定价策略  确定人员推销策略  确定促销策略  确定费用支出策略

4）．构建适宜的营销管理系统：

 营销组织机构、人员配备与培训、 营销运作模式、主要业务流程、激励和约束机制  渠道建设

 代理商的管理：代理商的选择、代理商的评价、代理商的激励与约束制度的建立  客户关系管理：客户档案管理、客户分类管理、客户信用管理

工作成果：《园市场建议方案报告》

5、支持和培训

实施中的指导和培训。

市场营销服务模块

企业营销战略规划

企业营销要素与资源整合SWOT分析与市场机会界定

核心竞争力分析与竞争策略拟定

长、短期市场目标与实施步骤规划

产品组合策略与产品力提升创意

品牌战略规划、设计与应用

区域市场选择与开发模式、进程规划 整合传播策略拟定与实效实施

实效营销管理组织建设

企业市场目标与营销管理目标分析

营销组织结构（部门、岗位）设计

营销体系各部门功能与职责设计

营销体系各岗位人员工作标准制定

营销体系各部门及岗位管理流程设计

营销体系各项管理制度设计

营销管理组织与平行部门协作 营销组织的动态调整原则与方法

营销人力资源管理与激励

营销体系各岗位人员“常模”描述

营销人员的招募、考评、甄选与录用

营销人员职业守则与行为规范设计

营销体系各岗位人员考评标准设计

营销人员日常工作检核体系设计

营销人员取酬办法与福利制度设计

营销人员绩效考评与奖惩机制设计 营销人员动态盘点与清退制度设计

实战营销培训

基础营销理念与营销专业知识培训

企业全员营销与客户服务意识培训

专业而实效的销售与沟通技巧培训

区域开发、推广与日常管理培训

终端开发、维护与营业力提升培训

营销人员服从意识与团队精神培训

市场研究与基础企划知识培训

整合推广（促销）方案设计 整合促销策略制定与实施方案设计

广告投放计划与媒体组合策略拟定

新闻公关与软文炒作策划与实施

终端促销（SP）活动创意与设计

公共活动策划与各类专题会议设计

市场危机事件的处理与风险规避

企业文化和企业CI体系规划与设计

企业文化的提炼和整合

企业实态全面诊断，战略研究，导入CI的必要性与实效性研究，步骤安排，组织保证。

企业CI体系（MI、BI、VI）设计，实施规划，实效性指导，相关人员培训。与导入CI相适应的企业其它要素调整与变革。

第三篇：某集团酒店连锁新店项目建议书

某集团酒店连锁新店项目建议书

根据前期对太原市南城区餐饮市场的整体调研结果，对新店建设建议如下：

一、经营目标定位

扩大市场占有率还是追求利润。

追求利润是每个企业本质的要求，但从整个餐饮市场分析：目前南城区已经成熟地段是以追求利润为主要经营目的，但竞争相宜激烈，难有突破性发展。结合该企业实际情况分析，新店的第一追求目标应是扩大市场占有率，继而再追求利润目标。

集团餐饮企业快速占领空白或微弱竞争力市场，是变相提高利润率的手段。只有在占领市场的前提下，才能有长足的发展，才会有利润的保障。当竞争对手在日益萎缩的市场空间中仍然持续进行激烈的竞争，必定会被淘汰。

所以新店的经营目标选择为：快速而有效的占领市场。

二、目标市场定位

2006年前南城区的核心地段是亲贤街，目前及未来的核心地段是长风街。

而今，长风街仍在大力开发的过程中，尤其是长风桥西路段。从整体的房产格局、餐饮店格局、目标客户人群集中地格局多方面分析，新店地址两种选择：

1、长风桥东至坞城路口

目前分布相对成熟，利于马上开展盈利指数的确定。同时横跨平阳、长治、坞城三条主干道，交通便利，人群及企业相对密集，以形成相对成熟的餐饮营销市场。

目标地址：和信摩尔大厦

理由：新建大厦，租金易降，且为写字间，有稳定的目标群，楼下为超市，散客客流有一定保障。

2、长风桥西至晋祠路口

目前分布相对不成熟，但地产开发逐步升温，后期增殖效果明显。且餐饮竞争相对薄弱。未来2年内高消费人群聚居地之一。交通顺畅，靠近滨河西路，为高中档消费群体便捷路线首选，应考虑到未来私家车发展趋势，市区内交通问题会有难度增加。

目标地址：俪华苑大厦

理由：新建大厦，租金易降，且为写字间，有稳定的目标群，主体为高档星级酒店，高档消费群体有一定保障。

三、酒店规模档次定位

综合南城区餐饮市场分析，大型酒店存在良好的生存空间，但近几年太原餐饮市场发展迅速，万米以上大型餐饮酒店林立，共同争夺有限的高端市场，对酒店的竞争力提出了严峻考验。老店在运营中也难以把握，达到良性运作。以江南全晋会馆举例，市场定位严密，产品特色突出，但运作的事实与预想存在较大差距，说明风险预测能力不强。同样海外海北大街店，经营也存在问题。

从此分析：定义局部市场时，仍要参照全局市场，同时结合自身企业特点，予以合适定位。

保障有效经营的前提是规避不应当的风险。从该企业目前来看，万米以上店已有，针对高端消费群体而言，太原市并不大，因此，没有必要重新新建同等面积大小酒店，自我竞争。档次的高低不以面积论，未来的消费者理性消费能力越来越高，而公款消费越来越受到约束。所以以中档面积建设为最佳。

建议：新建酒店以5000平米为好。也就是说，散台30-40桌，包间30-50桌，餐位数在600-800之间。装修环境取高，经营为高中。

四、销售产品定位

结合竞争店的实际情况与餐饮发展趋势情况分析：

四、销售产品定位

结合竞争店的实际情况与餐饮发展趋势情况分析：

新店以如下菜品组合销售：

1、菜品结构

粤菜30-40%其中精品 15-20%

川菜15-25%其中精品 10-15%

海鲜10-20%

晋菜5%

其他5-10%

2、菜品档次

高档菜20-30%

中高菜30-40%

中档菜10-20%

其他菜 10%

五、销售价格政策

通过对南城区几家知名的餐饮企业调查、分析，得出以下结论。

随着人们生活水平的提高，对饮食消费的水平也相应提高，但这种提高是缓慢的，因为有社会大环境的影

响。如：物价上涨的速度超出收入提高的速度。

对海世界、全晋会馆、俏江南几家竞争店的调查，结合不同局部区域的实际因素认为一部新店的经营价格

定位如下：

全店人均平均消费值：180-300元

散台人均平均消费值：80-120元

包间人均平均消费值：100-180元

这样的价格定位比较适合于南城区，特别是长风区的消费水平，同时与酒店的环境定位、位置定位、档次

定位等吻合，利于投资的回收，利于后期的稳定发展。

六、目标客户群定位

1、目标客户群分类

针对区域目标市场的特性，和餐饮业发展趋势的特性，新店的目标客户群体定位如下：

商务客户：30-40%（企业单位的商务宴请、团体聚餐、节日聚餐等）

公务客户：10-20%（行政事业单位的业务招待、团体聚餐、节日聚餐等）

情感客户：15-25%（家庭消费、家庭聚餐、朋友聚餐、生日聚会、结婚、寿宴等）

零散客户：10-15%（流动性、非确定性消费人群）

2、目标客户群简析

商务客户：和信摩尔等多家大型企业单位聚集、多处高档写字间商务客户

公务客户：省工商局等大型行政事业单位迁址聚集

情感客户：俪华苑、滨东花园等多处高档住宅小区，含办事处、中小型企业

零散客户：酒店、桑拿的流动客户

七、投资预算与收入回报

投资预算如下：

5000平米餐饮店全部资金需要1500万元左右。（详细略）

收入回报如下：

人均消费取中间值150元，日平均客流取中间值700并按75%计算保守值 550人

日平均销售额：150*550*2=16.5万元

月平均销售额：165000*30=49.5万元

年平均销售额：495000*12=5940万元

按平均利润额计算5940万元*8%=475.2万元

投资额1500万元/年平均利润额475.2万元=3.2三年收回投资，符合酒店投资的规律。

第四篇：关于七天连锁酒店营销策划方案

关于七天连锁酒店营销策划方案

作者：谌兵

近年来，随着国内旅游的蓬勃发展以及国外大众化游客的不断增多，给我国酒店业带来了巨大的商机的同时也带来了激烈的竞争，以满足大众化消费需求为宗旨的经济连锁酒店日益成为行业焦点。而经济连锁酒店要在激烈的竞争中赢取一席之地就必须有着成功的市场营销策略，其中7天连锁酒店就是在市场营销方面成功的典范，并因此使它在成立后连续3年完成每年400%的增长，同时实现从行业排名靠后到5年内在美国纽约证券交易所上市。

一.7天连锁酒店战略分析 ⑴ 连锁化经营

7天连锁酒店在2008 年年初推出“管理直营店”的加盟方式，即是按照直营方式管理加盟店。直营连锁的优势是低成本、低风险、高速度扩张。7天连锁酒店正是通过这种“零加盟”的招商模式，发展到现在拥有全国超过1000家的分店，覆盖全国30个省份和直辖市共127个主要城市的品牌酒店，并建成了经济型连锁酒店的全国网络体系。⑵ 品牌文化发展

7天连锁酒店品牌形象通过“天天睡好觉”、“快乐自主，我的生活”等口号反映出来，给顾客以温馨、便捷、干净、舒适的感觉。7天连锁酒店还转变传统观念，通过扩大互联网投放，迅速占领市场，扩大品牌影响力。⑶ 低成本运营 简约的装修，节省建造成本；实用的客用品，节约硬性支出；利用服务外包，节约经营成本；培训标准统一，降低人员成本；利用连锁规模来稀释成本。⑷ 差异化形象

7天连锁酒店理念识别系统:7天是一家能同时提供互联网、呼叫中心、短信、手机WAP等四种预订方式的酒店。7天拥有业界唯一一个实现企业门户网站和数据库完全对接的商务平台，目前注册会员超过500万，稳居业内最大会员体系首把“交椅”。

7天连锁酒店行为识别系统：7天采取扁平化管理模式，店长直接领导分店各个部门。7天通过及时准确的市场调查、引人注目的广告宣传、别出心裁的产品规划、高效高质的服务水平、日益上升的公共关系、内容丰富的促销活动、形式多样的文化性活动等，向公众输送强烈的形象信息，从而提高了自己的知名度、信誉度。

7天连锁酒店视觉识别系统：所有分店的装修风格都以温馨、舒适的选择为主，让入住的顾客拥有愉悦的心情。二.企业定位

㈠ 7天酒店竞争优势： ① 能带来多层面的快乐消费体验 7天客房配备高品质卧具及纯棉床上用品、荞麦枕头、24小时恒温冷热水按摩淋浴设备、独立空调、卫星电视、免费宽带上网等，满足了客户的核心需求。并且推出多项会员专享服务，包括定期的会员优惠房价、丰富的会员积分奖励计划，免费睡前牛奶、营养早餐等7天独有的贴心关怀。② 拥有一整套基于先进IT技术的运营管理体系

标准化运营体系包括了标准化人力资源管理体系，标准化店务质量控制体系，标准化财务流动管理体系，标准化开发评估推进体系，标准化工程以及采购体系。7天对旗下所有连锁分店实行统一品牌形象、统一服务质量、统一运作标准、统一市场营销、统一信息管理的连锁化经营管理，为客户提供标准统一、质量保正的优质酒店及会员服务。

领先的IT技术系统包括中央预订系统（CRS），网络即时预订/确认/支付系统，短信即时预订/确认系统，WAP即时预订/确认系统。基于行业领先的IT技术系统平台，7天业已成为中国酒店业第一电子商务平台。③ 开创绿色环保新模式 7天积极探索绿色环保的新模式，这主要体现在设计简洁，装修简单，不将钱浪费在大堂外观，而是将重金投入到核心产品上。同时，7天酒店拥有高度的社会责任感，努力地为环保事业做出自己的贡献，其高品质的产品服务和追求绿色环保的理念，赢得了众多消费者的信赖。④ 引用高端产品，追求高品质服务

7天连锁酒店集团率先在经济型酒店引入拥有多项专利的雅兰定制护脊床垫，给广大7天会员及顾客带去更高品质的全新睡眠体验。同时7天多采用宝洁，高露洁等高端品牌，并提供了包括拥有3项健康舒睡设计并有高低软硬可供客选择的荞麦枕头、细支纱高密度的纯棉床上用品、十秒速热淋浴、保证洁净并避免二次污染的封包浴巾等行业创新产品。由此可见7天连锁酒店一直致力于为顾客打造高品质的住宿环境和睡眠氛围。

㈡企业独特的竞争优势：高品质的酒店产品，直销低价的模式，绿色环保的理念，快乐自主的流程

作为国内酒店业科技和创新模式的领先品牌，7天连锁酒店自成立伊始便从关注客户核心需求出发，通过自主文化为客户传递快捷与快乐服务。与此同时，7天坚持垂直切割的运营模式，将钱集中花在“住”的层面、花在客户最能够直接感受到价值的干净舒适上。

从睡好觉、洗好澡、上好网、吃好早餐，到预订快捷、自主快乐，7天始终信守“高品质酒店、且直销低价”的经营理念，通过一系列创新举措来打造高品质的经济型酒店。

三、产品策略

㈠ 品牌营销，连锁经营

连锁和品牌是经济型连锁酒店成功的两大要件，连锁可以使企业做大规模，通过统一采购、统一订房降低成本、提高出租率；良好的品牌可以提高企业知名度，增加客源，提高竞争力。在发展经济连锁酒店方面，国内的酒店集团比国外的酒店集团有更多的优势，而7天连锁酒店就是充分利用了这一有利时机，抓住新的经济增长点，走出了一条适合我国国情的经济型连锁酒店集团化发展道路。㈡ 注重产品质量，简约而不简单

经济型连锁酒店在中国快速发展，同质化竞争非常严重，市场细化是必然趋势。以产品差异化为动力的经济连锁型酒店的专营化发展可以避免同质化带来的恶性价格竞争，并且将不同消费者的潜在需求转化为现实需求，从而形成细化的专业市场，使得经济连锁型酒店产品形态更加丰富，市场竞争规范有序。虽然经济型连锁酒店提供的是有限服务，但这并不意味其产品是简单或简陋的。

7天连锁酒店的目标顾客主要是商务客人，采用垂直切割的策略设计酒店产品和服务，利用高性价比来吸引顾客。例如7天将会议室、浴室、小酒吧、游泳池等奢侈设施切割出去，保留床、独卫、电话、宽带服务、电视、写字台等核心需求。7天连锁酒店最具特色的是将大窗改为小窗设计，不仅节约了成本，还减少了打扫时间，增强了隔音效果，还使空调制冷更快，起到了节能作用，实在是一举多得。㈢ 创造绿色酒店，倡导健康消费。绿色产品就是在其生命周期全程中，符合特定的环境保护要求，对生态环境无害或危害极小，资源利用率搞，能源消耗低的产品。

七天连锁酒店的环保努力主要体现在设计简洁、装修简单，不将钱浪费在大堂外观，而是将重金投入到核心产品上，其中最突出的是首创“毛巾封包”，采用PSM淀粉基环保封包袋材质，对洗涤消毒后的洁净毛巾进行独立封包处理，环保的同时更有效防止运输、储藏等环节中的二次污染。七天连锁酒店按照国家的环保要求，在房间内不配备个人卫生用品（如洗发水等），鼓励顾客自备用品，减少一次性垃圾。而且房费里也是扣除了这些用品的费用。如顾客需要酒店提供个人卫生用品包，则需另外缴费。

四、价格策略 ㈠价格策略

7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景，致力为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务，满足客户核心的住宿需求。7天连锁酒店创始人郑南雁对成本的压缩极其严格，7天一直以来就以十分“低廉”的价格将节省的成本回报给会员及顾客。㈡ 定价策略 ⑴ 折扣与折让定价策略

①季节折扣：酒店的营业分淡季和旺季，入住率不稳定。在旺季时，酒店的定价可以翻倍上涨，大幅度地增加营业额。酒店的淡季一般是在11月到次年的3月，为了增加营业额，可对价格做出相应的调整。七天连锁酒店在淡季时的价格比旺季时低了50，并且可以用互联网、手机客户端、电话预定。另外还推出了不同层次的套餐，为不同的人群提供服务。而且，七天连锁酒店在网上提供了酒店团购，为各大旅游团提供了更加便捷、廉价的住宿。②会员折扣：7天一直以来就以十分“低廉”的价格将节省的成本回报给会员及顾客，拥有了一大批忠实的会员，目前注册的会员已经达到了2770万人。7天对会员推出了首住77元，经济房139元，大床房159元，双床房179元的优惠。并且在以后的入住中，凭借会员的身份可以得到更多的折扣和优惠。⑵ 地区定价策略

七天连锁酒店现已拥有分店超过1000家，覆盖全国近30个省和直辖市共127个主要城市。各个地区的定价是不同的，这取决于当地的交通、经济等各方面的因素。例如在杭州，西湖旁边的七天连锁酒店价格相对比别的地方高，因为交通便捷，环境优美，离景点比较近。⑶ 心理定价策略 ①尾数定价：利用消费者在数字认识上的某种心理制定尾数价格，使消费者产生商品价格比较廉、商家定价认真以及售价接近成本等信任感。七天连锁酒店的定价尾数多采用8、9等数字，让消费者产生廉价的心理。

②招徕定价：七天连锁酒店每天都推出一部分房间作为特价房，价格低廉，但环境和服务很好，吸引了众多的消费者，特价房供不应求。⑷ 产品组合定价策略

七天连锁酒店将早餐这一项目融入到住宿中，两者相结合，既为房客提供了方便，又使酒店盈利，一举两得。

五、分销与促销策略

分销是酒店产品竞争优势的基石，有效的分销策略对酒店尤其重要。由于酒店产品具有价值不可储存性等特点，这促使酒店必须扩大分销渠道，从而将信息发布到更多渠道来增加客源，提高收益。但是分销也有其不足之处，比如会有利益分配纠纷，不能自主掌握定价权。就拿七天连锁酒店来说，在酒店预订中介范畴为抢夺酒店资源及定价权硝烟四起的时代，为掌握自主定价权，七天连锁最终撤出分销渠道，追求独立，而是采取直销方式，同时进行强有力的促销。下面介绍的是七天连锁的“夺爵封侯”——公司卡机下挂卡促销方案。

㈠ 促销背景1金融危机时期，大量公司调整出差标准，使得原来入住高星级酒店的客户整

体平移到经济型酒店。2欧美国家经济型酒店在经济萧条时期，市场不但没有受到影响反而有所提升。3目前公司客户和下挂会员的推动缺乏本质性的突破。㈡ 促销目标:强力推动公司客户和下挂会员量在短期内大幅提升和突破。㈢ 促销激励规则:在公司卡客户内发展下挂会员，在同一公司客户里每一次性发展30奖励

现金300元，多办多得，同时给予相应的荣誉称号，同时根据销售人员名下累计发展的所有下挂会员给予不同封号。在这种促销策略的激励下，员工的积极性大大增加，同时酒店效益也在短期内得到较大提升。但是这种促销方法也存在其弱点，它没有强大的持续性，因为它是建立在世界金融危机的大背景下，大量高端客户下移是其获得成功的重要因素，同时这种制度很考验公司的监管力度和成效，一旦监管环节出错极容易发生违规作弊现象。

六、结论

七天连锁酒店在市场营销方面虽然已取得了一定的成绩，目标市场的定位也以商务旅客作为主要服务对象，在同行中有明显的前瞻性。同时致力于研发环保的用品，节约能源，从而稳定价格。大量运用官方网站进行营销，同时以携程、同城等旅游服务网站作为辅助，借助官网的影响力大力推广各种促销活动，向消费者宣传酒店的绿色形象、绿色产品等绿色信息，同时注重培养员工的绿色服务意识。并且通过装修格调、用料、温馨提示等来塑造绿色形象，在服务流程的预订和客房服务等环节，也体现出了经营者的绿色市场营销思维。

第五篇：酒店项目建议书

酒店项目建议书

一、项目概况

1、项目名称：酒店项目。

2、项目单位：

3、建设地点：

4、建设规模：总投资千万元，占地面积2600平方米，酒店5000平方米，酒店配套功能包括餐饮、会议、娱乐、商务、SPA等内容。

5、建设年限：2年（自酒店项目开工之日起计算）。

二、项目建设的必要性

基于周边产业园区的拉动与城镇有机更新的双重需求，人口与经济社会将迎来一个跳跃式的发展时期，建成后可容纳7-9万人。再加上园区已有众多大型企业入驻，距离五家渠核心区高档酒店较远，给企业带来很大不便。目前，团内没有一座符合星级标准的综合型大酒店，接待能力无法满足城镇经济发展的需要。为适应日益频繁的商务交往，进一步提升城镇品位，提高对外接待能力，我公司决定在贵团建设一座集住宿、餐饮、会议、娱乐、商务、SPA等为一体的综合型酒店。

三、建设规模及建设要求

（一）建设规模。

总投资5千万元，建筑面积5000平米，酒店建设规模整体规划为80间客房，住客总容量不低于160人，酒店配套功能包括餐饮、会议、娱乐、商务、SPA等内容。

（二）建设要求

1、项目区进行规划设计须符合城镇建设总规，经五家渠市建设局审查通过后进场施工。建设容积率按行业规定标准执行。

2、按国家规定标准建设酒店内排污设施，保证达标后进入城市污水管网。

3、酒店在2年内建成投入使用，并由具有专业的酒店管理公司进行管理，除更新设施或内部装修等因素外，应常年正常运行。

四、项目的经营思路

酒店按星级以上标准建设和经营，执行国家旅游局颁布的有关评定星级饭店的规定和标准，即：

1、建筑物：建筑物结构优良，内外装修高于一般饭店水平，协调，布局合理。结构体系规范，外观独具风格。

2、客房宽敞，拥有独立的卫生间和空调、彩电、电话、互联网等设备。

3、拥有光纤电视和公共天线系统以及公共广播系统。

4、拥有自动防火报警系统和水消防灭火系统。

5、拥有现代化饮食服务设施。

6、拥有应急供电设备。

7、拥有防盗保安监控系统。

五、投资概算及资金筹措

（一）酒店投资概算：2千万元。

（1）购地：2600平方米×200元﹦52万元；

（2）土建：5000平方米×1800元/平方米﹦900万元；

（3）装修：5000平方米×1500元/平方米﹦750万元；

（4）设备：200万元；

（5）其它（如绿化、道路等）：100万元；

（二）资金筹措：企业独资。

六、效益分析及投资回收期

（一）经济效益

1、酒店营运收入

（1）年客房收入=客房数量×经营月份×30天×开房率×平均房价，即：80×12×30×70%×100=200万元

（2）年餐饮收入=客房数量×开房率×1.8×上座率×餐饮人均消费×30天×经营月份，即：20×70%×1.8×50%×40×30×12=180万元

（3）夜总会、KTV、迪吧、洗浴中心等收入按100万元/年计算。酒店年收入=客房收入+餐饮收入+夜总会、KTV、迪吧、洗浴中心等收入=200万元+180万元+100万元=480万元

2、投资回收期：

投资回收期=（酒店建设总投入÷酒店年赢利额=（2000万元÷480万元/年=5年

（二）社会效益

通过本项目的开发将会增加当地居民的就业机会，提高当地群众生活质量和水平、加快产业结构的升级、利于区域品牌形象的打造。

七、结论

项目具良好的经济效益和社会效益，具有巩固的客源市场，优越的区位优势，良好的投资环境，开发价值潜力大，是一个见效较快，有发展前景的项目

二0一二年三月二十八日