第一篇：食品安全工作站
食品安全工作站
日前，记者走进赵县最大的超市信誉楼商厦，在整个食品卖场，生熟肉食品区、散装食品区、预包装食品区和自制食品区都分得清清楚楚，摆放得整整齐齐，食品安全工作站。特别吸引记者眼球的是，在自制食品区，制作糕点和熟肉所需的所有食品添加剂和配料都一一列了出来，张贴在显著位置。售货员告诉记者，这样便于接受职能部门的监督检查，也可以让群众明白安全地消费。
“超市和市场是消费者的消费密集区，在这些龙头市场建立起自律监管网络，可以有效地遏制问题食品流向消费者手中。”赵县有关部门负责人对记者说。今年上半年，赵县有关部门指导全县4家大型超市和两大市场分别建立起了“食品安全工作站”。工作站拥有独立的办公区域和设备，将整个食品卖场细化为生熟肉食品区、散装食品区、预包装食品区和自制食品区等区域，每个区域都设有专人负责，每天都要对食品进行检查，一旦发现问题，就可以通过“倒查制”依次追责，工作总结《食品安全工作站》。如果消费者对某项食品产生质疑，还可以通过工作站进行现场检测，让消费者实实在在看到检测结果。工商人员随时对工作站工作进行监督和抽查。记者在信誉楼商厦看到，即将到保质期的食品都摆放在了同一部位，并有醒目标识，提醒消费者在保质期内购买。有些商品在距离保质最后期限10天或半月时就开始大幅打折处理。
记者在批发市场的冷鲜肉经营区域看到，每个店面的醒目位置都有一个公示牌，上面标有冷鲜肉的进货渠道、检验检疫合格情况、咨询和投诉电话，并提示不要购买未经检验检疫的生鲜肉，一旦发现问题，消费者即可拨打投诉电话进行投诉。消费者还能通过市场巡查卡了解到工商执法人员的巡查频次及检查结果。一家饭店的采购员王师傅告诉记者：“我每天从这里采购肉品，每次都要看看公示牌，这样既省时又买得放心。”
该县还将信誉度高、诚信经营的店面设置为“食品安全示范店”，作为标杆进行大力宣传，并在全县开展了“争创食品安全示范店”活动，调动了经营者的积极性，促进了经营者自律和商品质量的提高。目前，食品经营示范店已达到300余家，县城已形成了“三路一街”的食品安全示范街规范新格局。
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第二篇：乡镇食品安全工作站工作制度
乡镇食品安全工作站工作制度
一、食品安全工作站工作人员要加强政治理论和食品安全法律法规及专业知识学习，不断提高政治水平和管理技能。
二、树立食品安全全程监管理念，坚持预防为主、源头治理的工作思路，每周向主管乡镇长汇报一次食品安全工作，提出监管建议和工作措施，当好政府领导的参谋和助手。
三、按照上级食品安全工作要求，制定本乡镇食品安全工作计划、规划、方案、考核办法、评价标准等，并组织实施，及时上报工作总结。
四、按需要提请主管乡镇长决定召开食品安全工作会议，并组织人员对食品监管单位进行检查、督查和考核。
五、每季度对种植养殖、生产加工、流通和餐饮服务四个环节的食品企业进行一次抽查，对发现的问题要及时召开监管部门会议，提出监管和处理意见，并在限定的时限内进行复查。
六、收发文件必须登记，接听电话必须记录，群众举报和发生食品安全事故必须立即向县食安委办报告，并积极进行处理和救援，妥善保管与食品安全相关的资料。
七、靠站食品安全检查，在检查中要制作食品安全检查记录；对监管单位进行督查要制作食品安全督查记录。
八、督促指导食品监管单位建立食品安全监管档案，督促食品监管部门指导食品企业建立食品安全信用档案。
九、每月5日前向县食安委办上报上月食品安全监管信息，每季度末上报本季度食品安全工作总结。
十、每年全县食品安全工作会议之后10日内上报当年食品安全工作计划。12月20日前上报本工作总结。
第三篇：乡镇食品安全工作站工作制度
食品安全工作制度
一、食品安全工作人员要加强政治理论和食品安全法律法规及专业知识学习，不断提高政治水平和管理技能。
二、树立食品安全全程监管理念，坚持预防为主、源头治理的工作思路，每周向主管领导汇报一次食品安全工作，提出监管建议和工作措施，当好领导的参谋和助手。
三、按照上级食品安全工作要求，制定本产业园食品安全工作计划、规划、方案、考核办法、评价标准等，并组织实施，及时上报工作总结。
四、按需要提请主管领导决定召开食品安全工作会议，并组织人员对食品监管单位进行检查、督查和考核。
五、每季度对种植养殖、生产加工、流通和餐饮服务四个环节的食品企业进行一次抽查，对发现的问题要及时召开监管部门会议，提出监管和处理意见，并在限定的时限内进行复查。
六、收发文件必须登记，接听电话必须记录，群众举报和发生食品安全事故必须立即向县食安委办报告，并积极进行处理和救援，妥善保管与食品安全相关的资料。
七、靠站食品安全检查，在检查中要制作食品安
全检查记录；对监管单位进行督查要制作食品安全督查记录。
八、督促指导食品监管单位建立食品安全监管档案，督促食品监管部门指导食品企业建立食品安全信用档案。
九、每月5日前向县食安委办上报上月食品安全监管信息，每季度末上报本季度食品安全工作总结。
十、每年全县食品安全工作会议之后10日内上报当年食品安全工作计划。12月20日前上报本工作总结。
十一、责任落实到人主管领导是第一责任人、分管领导主要责任人、主任是直接责任人。
第四篇：乡镇食品安全工作站职责
乡镇食品安全工作站职责
一、负责辖区内食品安全综合监督和组织协调工作，落实县政府和县食品安全委员会办公室部署的工作和各项食品安全监管任务。
二、负责制定本乡镇食品安全工作计划。乡镇政府每年召开一次食品安全工作会议。会议在全县食品安全工作会议后一周内召开，总结上食品安全工作，表彰先进集体和个人，传达全县食品安全工作会议精神，安排部署本食品安全监管工作，与各食品安全监管单位签订目标责任书。
三、监督、检查、指导有关部门和各村委会食品安全责任制和责任追究制的制定和执行。
四、监督、检查和指导有关部门和各村委会食品安全和专项工作计划、工作方案的制定和实施。
五、负责农村餐饮服务队和集体宴席食品安全监管工作。
六、督促企业建立健全食品安全信用档案，督促监管单位建立食品安全监管信用档案。
七、负责辖区内食品安全培训和宣传教育工作。
八、组织、协调本乡镇所属食品监管部门处理食品安全事故，及时向县政府有关部门汇报情况，并采取应急措施。
九、负责与县级食品监管部门和乡镇食品安全监管单位的沟通工作，配合县级食品安全监管部门开展工作。
十、负责收集食品安全协管员、信息员反映的各种信息，并及时汇总上报。
十一、负责收集、发放食品安全相关资料、文件、信息统计等工作。
十二、负责完成上级交办的其他工作。
第五篇：乡镇食品安全工作站联席会议制度
汊河镇食品安全工作联席会议制度
一、食品安全联席会议由镇食品安全办主任主持，成员单位负责人参加，根据会议内容的需要，可邀请有关单位负责人参加。
二、联席会议地址设在镇政府，联席会议每季度召开一次，必要时由镇食品安全办主任长或成员单位负责人提议随时召开。
三、联席会议议事内容包括按照县委、县政府关于食品安全监管的重要文件、会议精神、主要工作举措等，对本镇食品安全工作进行安排部署；分析、研讨本镇食品安全形势，确定阶段性工作目标和实施方案；研究解决食品安全监管工作中的重大问题，建立本镇食品安全长效监管机制；制定食品安全行业规范发展的中长期规划，促进食品产业持续、健康、快速、协调发展：向上级部门提出食品安全监管的意见和建议；协调重大执法行动和食品安全事故的查处；收集整理并按照有关程序报送食品安全信息和决定报请上级决策的事项。
四、镇食安办负责联席会议议题的拟定，经镇食品安全办主任批准后，做好会议的组织工作。
五、联席会议成员单位应当按照联席会议的要求，认真贯彻执行联席会议的决定，及时报告本单位完成联席会议决定事项的情况。
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