第一篇：宣传资料 餐饮
餐饮服务宣传明白纸
1、开餐馆是否需要国家有关部门批准？
答：《食品安全法》第二十九条明确规定，从事餐饮服务经营的应当取得餐饮服务许可证，在本县范围内的所有餐饮服务单位，必须向县食品药品监督管理局提出申请，经审查合格，取得餐饮服务许可证后方可经营，否则属于非法经营，是严重的违法行为。
2、未取得餐饮服务许可，从事餐饮经营的，有什么法律后果？
答：《食品安全法》第84条规定，应得承担以下法律责任：
①由食品药品监督局没收违法所得；②没收食品用工具、设备原料及物品；③货值金额不足一万元的，处二千到五万元的罚款，货值金额一万元以上的，处货值金额五到十倍的罚款。
3、机关食堂、职工食堂、学校食堂、建筑工地食堂等集中供餐单位是否属于餐饮服务单位，要不要经过许可审批？
答：都属于餐饮服务单位，与餐馆、酒店一样都要经过许可审批。
4、茶楼内餐饮、西餐厅、快餐店是否属于餐饮服务单位，需不需要审批？
答：属于餐饮服务单位，必须经过审批取得餐饮服务许可证后方可经营。
5、食品安全法对餐饮服务单位从业人员有哪些要求？
答：①经过健康体检取得《健康合格证》后方可上岗；②个人卫生要符合要求；③经过培训具有一定的食品卫生安全知识。
6、食品安全法对餐饮服务单位的食品原材料及食品添加剂管理有哪些要求？答：采购时要索证索票，进货要查验，入库时要记录建台帐。
7、采购食品原料时如何索证索票？
答：从生产加工单位或者生产基地采购的，要索取并留存加盖公章的生产许可证、营业执照和产品合格证明复印件。留存供货方盖章（或签字）的每笔购物凭证或者送货单。畜禽肉类另外还需索取留存，动物检疫合格证明原件。
从个体工商户采购的，应当索取并留存其盖章（或签字）的食品流通许可证、营业执照复印件、购物凭证和每笔供应清单。
从农贸市场采购的，应当索取并留存市管部门或者经营户盖章（或签字）的购物凭证。畜禽肉类还需要索取动物检疫合格证原件。
从流通经营单位采购的，应当索取留存加盖公章的营业执照和食品流通许可证复印件，留存每笔购物凭证或者每笔送货单。畜禽肉类还需索取动物检疫合格证原件。
8、如何验收食品原料？
答：①首先看原料的外观，是否具有正常的颜色，闻气味是否正常，还可以取少量的样品尝尝味道是否正常。如果色香味不正常，则不能使用。然后看包装标志，是否包装完整，标示是否按要求标明了生产日期、保质期、厂名厂址、主要成份等内容，是否已经过期。②验收应该索取的票证是否齐全，票证不到位的不能入库。
9、哪些食品原料要建立采购查验记录？
答：食品安全法第三十九条明文规定，所有食品原料都必须有查验记录，并且记录要齐全，资料保存在二条以上。
10、食品经营者采购食品在贮存时应当注意哪些？
答：①要及时清理过期变质食品；②要对散装食品进行标示，在贮存位置标明食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；③要离墙隔地保存，贮存的场所在符合要求，并且不能与有害有毒物品及其它生活用品混放。这些要求分别是食品安全法第四十、四十一条规定的。
徐水县食品药品监督管理局
第二篇：宁洱县餐饮服务食品安全宣传资料
餐 饮 服 务 食 品 安 全 宣 传 单——餐饮服务监管知识
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,为让广大群众更好地了解有关食品安全法律法规和安全饮食知识，宁洱县食品药品监督管理局将在全县范围大力开展餐饮服务食品安全宣传活动。在全社会营人人关心餐饮服务食品安全的浓厚氛围，进一步提高群众的餐饮服务食品安全意识和依法维权能力，保障人民群众饮食安全。
一、餐饮服务的定义
餐饮服务指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。
二、餐饮服务的分类
餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下：
（一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。
1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。
2.大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。
3.中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。
4.小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75座以下（含75座）以下的餐馆。
如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。
（二）快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
（三）小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。
（四）饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。
甜品站：指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。
（五）食堂：是指设于机关、学校（含托幼机构）、企事业单位、建筑工地等地点（场所），供内部职工、学生等就餐的单位。
（六）集体用餐配送单位：指根据集体服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的提供者。
（七）中央厨房：指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的提供者。
三、餐饮服务食品安全相关法律法规
餐饮服务食品安全相关法律法规有：《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。
四、从事餐饮服务活动应取得相关的资质
从事餐饮服务活动必须依法取得《餐饮服务许可证》。餐饮服务从业人员必须进行健康体检（取得《健康证》）和参加餐饮服务食品安全知识培训（取得《餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证》）。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
（三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；
（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；
（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；
（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具；
（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；
（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；
（十一）法律、法规规定的其他要求。
六、餐饮服务企业禁止生产经营下列食品
（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；
（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；
（三）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（四）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；
（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；
（六）未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（七）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；
（八）超过保质期的食品；
（九）无标签的预包装食品；
（十）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
（十一）其他不符合食品安全标准或者要求的食品。
七、对餐饮服务单位的监督
（一）县级以上食品药品监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取下列措施：
1、进入生产经营场所实施现场检查；
2、对生产经营的食品进行抽样检验；
3、查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；
4、查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；
5、查封违法从事食品生产经营活动的场所。
（二）县级以上食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务提供者食品安全信用档案，记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况；根据食品安全信用档案的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。
八、对餐饮服务违法犯罪行为的处罚
根据《食品安全法》第八十四条至九十八条的规定，依法对无证经营、制售有毒有害食品、未按规范要求从事餐饮服务活动、在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为进行处罚。罚款金额从2千元至10万元，构成犯罪的，依法追究刑事责任，最高可判处死刑。
宁洱县食品药品监督管理局
五、从事餐饮服务活动应当符合食品安全标准，并符合下列要求
（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所 环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
举报电话：3236773、3209077（传真）
（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
宁洱哈尼族彝族自治县食品药品监督管理局 宣
餐饮服务食品安全宣传 ——安全饮食知识
（一）一、家庭烹调食品安全知识
安全饮食已成为人们普遍关心的热门话题。按照国际通用的黄金定律和我国颁布的“五·四”准则，能显著降低食物中毒等食源性疾病的危险。具体做法如下：
1、选择、使用经安全处理的食品或原料：在购买食品时，认定你所购买的食品是否新鲜，防护是否符合卫生要求，是否按特定的贮存要求存放；当你认为食品的品质有问题时，绝对不要购买食用。
2、烹调食品要熟透：未经烧煮的食品通常带有可诱发疾病的病原体，特别是家畜、家禽肉类和牛奶，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热是要保证食品的所有部分的温度至少达到70摄氏度以上。不要生吃畜、禽、鱼等动物。
3、立即食用煮好的食品：食用在常温下已存放2小时以上的食物极不安全，这是因为烹调好的食品冷却至室温时，微生物就开始繁殖，放置的时间越长，危险性就越大，微生物繁殖到一定的数量或繁殖过程中产毒可致进食者中毒，所以趁热进食刚煮好的食品可缩短微生物繁殖时间。
4、精心储存熟食：如果必须提前制备食品或吃剩的食物想保留2小时以上，贮存的温度必须在 60摄氏度以上或以最短时间（15分钟以内）降至10摄氏度以下，这样可减慢微生物的繁殖速度。日常生活中常见这么一种错误，即把大量剩余、尚未完全冷却的食物放在冰箱中保存，然而，其食物的中心温度还很高(10℃以上)，微生物仍可乘机大量繁殖。
5、彻底再加热熟食品：将食品的整体再次加热并保证食品所有部分达70摄氏度以上，这样可以杀灭储存时增殖的致病微生物。但当你发现熟食品严重变质时，则应弃去，因为一些微生物产生的毒素靠加热是破坏不了的。
6、避免生、熟食品交叉污染：这种情况往往是大意、或不良习惯造成，如烹调操作时先用刀、砧板处理熟食，用盛过生食品的容器装熟肉，手接触过生食品后再摸熟食，冰箱存放食品时生熟混放，这样，造成了二次污染。
7、反复洗手：在处理食品或进餐前都应把手洗净，尤其是在上过洗手间、抚摸过不洁物品(如钱币、宠物)之后；烹调过程中，每次用手接触过生食品后要接触熟肉与熟食品有关的物品时，也必须洗手：当手上有伤口与食品接触时，最好能用绷带包扎或戴上密封套。
8、保持厨房清洁：用来制备食品的任何用具的表面必须绝对干净，洗碗池定期清洁消毒，接触厨房用具的抹布每天消毒晾干，餐具认真消毒并妥善保洁。
9、避免苍蝇、蟑螂类和其它动物接触食物：最好的保护措施是将食品贮藏于密闭容器中，以免遭到上述害虫将致病的微生物带到食物。
10、安全食用蔬菜：由于在蔬菜种植中滥用农药造成中毒的情况仍然存在，所以食用蔬菜必须采用“一洗、二浸、三烫、四炒”的安全方法，以去除残留于蔬菜中的农药。
二、食物中毒知识
（一）食物中毒症状
食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克、死亡。
（二）食物中毒的分类
1、化学性食物中毒
化学性食物中毒，主要指一些有毒的金属，非金属及其化合物，农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因，主要是误食有毒化学物质，或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特征主要有：①发病快。潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。②中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。③季节性和地区性均不明显，中毒食品无特异性，多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起，其偶然性较大。
2、细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有： ①通常有明显的季节性，多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。
一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件；另一方面，这一时期内人体防御能力有所降低，易感性增高，因而常发生细菌性食物中毒。②引起细菌性食物中毒的食品，主要是动物性食品，如肉，鱼，奶和蛋类等；少数是植物性食品，如余饭，糯米凉糕，面类发酵食品等。③抵抗力降低的人，如病弱者，老人和儿童易发生细菌性食物中毒，发病率较高，急性胃肠炎症较严重，但此类食物中毒病死率较低，愈后良好。
（三）食物中毒的表象与救护
1、凡是吃了被细菌（如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等）和它的毒素污染的食物，或是进食了含有毒性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然毒素（如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆、四季豆等），由这些原因引起的急性中毒性疾病，都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季，可见个别发病也可见集体中毒（如发生在食堂及宴会上）。
2、食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。.如果发觉中毒者有休克症状（如手足发凉、面色发青、血压下降等），就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。
3、吃河豚者，食后2～3小时便会引起舌头或手足麻木。早些催吐，效果较好，并急送医院抢救。如耽误4小时以上便会形成呼吸麻痹而死亡。毒蘑菇中毒除了胃肠道症状外，还可见痉挛、流口水、出现幻觉、手发抖等症状。急救时先催吐，然后再送医院。
4、如果是集体中毒，救护工作要有条理。还应迅速报告县人民政府食品安全委员会。最好能保留吃剩下的食物，以利于诊断、治疗或检疫。
（四）食物中毒的家庭急救方法
盛夏时节，容易引起食物中毒。在家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施：
催吐。如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
导泻。如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。
解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。
如果经上述急救，病人的症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。控制食物中毒的关键在于预防，搞好饮食卫生，防止“病从口入”。
三、如何预防食物中毒：
食物中毒，重则丧失性命，轻则造成经济和身体的损失，因此不可轻视，因此要养成良好的卫生习惯，避免食物中毒的发生。
（一）不吃不干净的食物，远离街头食品。
宁洱县食品药品监督管理局要提醒广大同学和家长，街头食品存在严重的卫生隐患，对人们的身体健康构成了极大的威胁，街头食品六大问题危害健康
１、露天制售食品不安全，缺少基本的卫生设施。
安全饮食知识
（二）大家知道，自然环境中到处都有微生物存在，而且致病性微生物对自然环境的抵抗力很强，如结核杆菌能存活３个月、肠道致病的志贺氏菌在水和便中能存活１５到６０天，露天制售食品时，由汽车、人流、风力将周围环境中的尘土、杂物等带起，致病性微生物也随之而起落于食品上大量繁殖，食入含有大量致病菌的食品，就可能致病。２、制售食品的人员未体检，形成传染源。
经调查，街头制售食品的人员大多数未进行健康体检和卫生知识培训，如果患有肝炎、痢疾、伤寒等具有传染性的疾病，特别是粪口传播的疾病，就会把病原体源源不断地传播给广大的食客。食品操作人员未经食品卫生知识培训，造成其食品卫生知识匮乏，制造食品过程中不可避免地出现食品交叉污染（如生熟不分、操作过程混乱等），使食品受到污染。
３、街头食品无冷藏设备，食品贮存环境温度高，致使细菌大量生长繁殖。
倘若气候炎热，自然界中微生物的生长繁殖速度就会加快，生活中人人均有体会，餐后的食品不放入冰箱，几小时后就会变味。街头出售的食品为露天存放，肉、奶、蛋、鱼类食品在３０至３７℃温度下２小时就可造成致病菌的大量生长繁殖，食用后可造成食物中毒。４、食品原料来源不明，食品质量无法保证。
市场经济的发展，给每个人挣钱带来了许多机会，但在市场经济条件下，有些人利益熏心，以次充好、以假乱真，如面粉加入吊白块、水发食品加入甲醛、大米用矿物油增亮等。街头制售食品的原料来路消费者根本不清楚，提前加工好的半成品如肉、水产品等失去了原来食品的感官性状，食客无法辨认是否新鲜无害，食品原料、半成品储存了多长时间也无从知晓，如有病死的肉禽、不洁的鱼虾，３０－３７℃温度下保存时间超过２个小时以上的动物食品，食用后可能造成食物中毒。
５、街头加工制售食品不能做到烧熟煮透。街头现场制售食品过程中，受条件所限，食品加热一般较短，水产、肉类块状食品的中心温度根本达不到７０℃要求，致病性微生物不能被完全杀死，食品安全无法保证。６、街头摊点使用的餐饮具未经消毒处理。
街头制售食品没有对餐具清洗消毒的条件，根据有关部门对街头使用餐饮具消毒效果的调查，餐饮具消毒效果合格率为２２％，该检验方法证明７８％的餐饮具被大肠杆菌污染。如使用消毒不合格餐具可造成传染病的传播，如甲型肝炎、痢疾、伤寒等疾病。
综上所述，街头制售食品存在着严重的卫生问题，人们用餐时，不能只考虑便宜，还应知道，食用不洁食物后生病的治疗费要比在餐馆用餐高得多。街头食品用餐发生食物中毒后，不能完全按照《食品安全法》规定进行赔偿处理，因为街头食品是流动商贩无证经营，各项取证相当困难，为此宁洱县食品药品监督管理局再次提醒消费者：改变“不干不净，吃了没病”的陋习，提高生活品位，提高自我保护意识，拒绝街头食品。
（二）不要食用发霉变质的食物。
因为天气和储藏的原因，食物会发生霉变的情况，尤其是在夏天，如粮食发霉长毛，蔬菜水果腐烂发酸，这种食物就不能吃了。因为，食物霉变是因为有霉菌在生长繁殖，它会产生一种叫做真菌毒素的有毒物质，一旦吃了这种毒素，就会产生中毒症状，损害人体器官，甚至造成死亡。因此，发现有霉变长毛的食物，都要扔掉不吃，不要因为舍不得而导致中毒，反而要多花钱。
（三）有些食物如果没有熟透，也会引起食物中毒。如四季豆（豆角），在煮或者炒时，没有熟透，吃了就会头疼、恶心，并且有发冷的症状。还有绿色的西红柿（番茄）吃了也会中毒，长芽的土豆、花生等吃了也会有中毒症状。
四、野生菌（蕈）中毒预防知识
1、如何避免吃到有毒的野生菌?
形态上进行鉴别是比较行之有效的方法，目前民间通用的识别有以下几种：形状奇怪，颜色鲜艳的可能有毒；菌柄(根)不生蛆、不生虫、乌不啄，鼠兽不食的可能有毒；嗅之有臭味，无菌香味，味道薰辣，极苦的可能有毒；菌体受伤伤口变色、液汁混浊的可能有毒；生长于阴暗潮湿和污秽地方的野生菌有时带毒；与葱、蒜、大米、银器、灯芯共煮呈现乌黑色的可能有毒。这些经验并不是绝对的，有些甚至并无科学道理。比如云南人在烹调菌类时有放蒜的习惯，但经过专家的研究并询问过所有菌类中毒的患者，没有一例是在烹饪时发现蒜变黑的，说明这种识别方法并不准确。毒伞属有几十种菌类，只有一两种没有毒，其余的都会损害脏器，并且死亡率相当高，毒伞属的菌类有一个共性，就是在菌柄的中间生有菌环，在菌柄的底部生有菌托，对于这种菌子，是千万不能品尝的。
餐饮服务食品安全宣传 ——
2、食用野生菌有三个最基本的原则没有吃过的尽量不要吃；不认识的尽量不要吃；没有把握的尽量不要吃。做到了这三条，吃到有毒野生菌的机会就已经大大的减少了。
3、如何判断是食用菌中毒了?如果出现下列反应，有可能是因食用野生菌中毒，应及时到医院就诊。一般误食毒菌会有下列4种类型的表现：第一是胃肠炎型，这种中毒表现较为普遍，约占80％。具体反应是，进食毒菌后10分钟至2小时内出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻等症状，一般不发热，严重者会导致脱水，引起周围循环衰竭。引起这类中毒的有黄粘盖牛肝菌、黄粉末牛肝菌、苦粉孢牛肝菌、毒红菇、臭黄菇、腊伞、月光菌等等。
第二是神经精神型，它除了胃肠炎表现外，还有精神兴奋、精神错乱和精神抑制等症状。如俗名“见手青”的褐黄牛肝菌，吃了以后会先出现头昏、恶心、呕吐症状，然后有烦躁、幻听、幻觉、妄语等怪异行为，少数人还有迫害妄想，出现类似精神分裂症的症状。食用者会感觉面前有活动的小人或动物，进而有打人毁物、狂奔乱跑，甚至出现伤害行为。毒绳伞、豹斑毒伞的误食者则会出现呕吐、腹泻、出汗、流泪、心搏减慢等副交感神经症状。这类中毒病人经治疗后就可以恢复，且无后遗症，死亡率很低。
第三种是溶血型。进食毒菌6至12小时后，除有胃肠炎型表现外，歪有贫血、肝肿大等症状。如鹿花菌就可能引起此类症状，但其所含毒素加热到100摄氏度就可被破坏。
第四种是多脏器损伤型。在进食毒菌10至30小时后，先有胃肠炎型表现，然后出现肝、脑、心、肾等多脏器损害的情况，以肝脏损害最为严重，部分患者还伴有精神症状。此类病人病程2至3周，由于先期症状是胃肠炎表现，往往容易被误诊，又因为会出现病情反复，有时还会中断治疗。引起此类中毒的有白毒伞、毒伞、毛柄白毒伞、鳞柄白毒伞4种菌子，它们在云南全省都有分布，且误食后死亡率极高，占了云南省菌子中毒死亡病例自勺90％以上。凡是菌中毒的病人，如果能知道是吃什么菌子而引起中毒，将对抢救和治疗有极大帮助．
4、根据病情严重程度分型
①、轻度：胃肠型 恶心、呕吐、腹痛等。②、中度：神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出烦躁、幻视等症状。②、重度：中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或溶血性中毒导致休克甚至死亡。
5、食用野生菌中毒了怎么办?
在吃了食用菌10分钟后至72小时内，如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻，或有其他不适，基本原则就是就快、就近到医院就诊，对于没有就医条件，或者情况紧急，在等待医生来的过程中，病人可在家里先采取一些方法减轻毒素的损害。如果反应是在吃菌后6小时内发生的，毒物仍然停留在胃里，还未被吸收到血液中，这时可以先采取催吐、催泻的方法使毒素尽，使排除体外，具体方法是用鸡毛、筷子、手指伸进口中刺激咽部，喝下大量的盐水或服催吐药物也可以帮助呕吐。如果病人吃了毒菌后没有腹泻反应，体质较好的可用导泻的方法，体制较差的可用温盐水或肥皂水灌肠。另外，喝水也对稀释毒素在体内的浓度有一定帮助。有专家强调，一些杂志报刊上所提的喝绿豆汤等方法，效果比较有限，因此尽快就医是最重要的。就诊时母好携带吃剩的菌子或未烹饪的新鲜菌，并向医生说明菌子的来源、烹调方法、进食数量等，以便医生根据毒素的不同进行有针对性的治疗。医生治疗可能还会采取洗胃、输液等方法，洗胃后病人可自服2—3个鸡蛋清以吸附残遗毒物，输液则是为了稀释和排除部分毒素，病人应予积极配合。
6、蘑菇中毒的处理方法若出现上述中毒症状要及时实施下列急救措施：
①、立即呼叫救护车赶往现场。②、急救时最重要的是让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收。③、在等待救护车期间，为防止反复呕吐发生的脱水，最好让患者饮用加入少量的食盐和食用糖的“糖盐水”，补充体液的丢失，防止休克的发生。④、对于已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。⑤、为患者加盖毛毯保温。
7、食菌中毒，如何采取应急措施。
对于没有就医条件或者情况紧急，在等待医生到来的过程中，病人可采取一些方法减轻毒素的损害。一是如果反应是在吃菌后6小时内发生的，毒素仍停留在胃里，还未被吸收到血液中，这时可以采取催吐、催泻的方法使毒素尽快排除体外。具体方法是：一是用鸡毛、筷子、手指伸进口中刺激咽部，喝下大量的盐水也可以帮助呕吐：二是如果病人吃了毒菌后没有腹泻反应，体质较好的可用导泻的方法，体制较差的可用采取一些急救的办法，就是我们所说的口服洗胃的办法，通常就是喝大量的温开开水，一次喝1000毫升左右，对稀释毒素在体内的浓度有一定的帮助；三是让患者饮用少量糖盐水，补充丢失的体液，防止中毒者脱水导致件克；四是对已经昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息；最后，到医院就诊时最好携带吃剩的菌子或未烹饪的新鲜菌，并向医生说明菌子的来源、烹调方法、进食数量等，以便医生根据毒素的不同，进行有针对性的治疗。
第三篇：餐饮管理资料
1.领导者的权利构成及其使用方法？
1.领导者的权利有两方面构成：一是职位权利，包括惩罚权、奖赏权和合法权；二是个人权利，包括感召全和专长权。
其使用方法：应优先使用个人权利，再使用职位权力。领导者要注意个人权利的培养并谨慎使用个人权利。在使用职位权力时应慎用惩罚权，多用奖赏权。
2.餐饮组织要素主要包括？
答：⑴目标和宗旨
⑵人员和职务
⑶职责和职权
⑷协调
3.餐饮组织设计的一般流程是什么？
答：⑴根据企业性质和投资结构，选派产权代表，确定组织领导体制
⑵根据规模档次和接待对象，确定餐饮管理组织机构的大小和形式
⑶根据专业分工确定部门划分和岗位设置，制定岗位职责规范
⑷根据各岗位工作任务和职责规范，选派人员，形成正式、有效的组织管理
4.阐述XY理论，马斯洛需要理论，涛哥理论的内容以及其在实际过程中的运用。
⑴ 多数人天生是懒惰的，他们都尽可能逃避工作；
⑵ 多数人都没有雄心大志，不愿负任何责任，而心甘情愿受别人的指导；
⑶ 多数人的个人目标都是与组织的目标相矛盾的，必须用强制、惩罚的办法，才能迫使他们为实现组织目标而工作；
⑷ 多数人干工作都是为了满足基本的生理需要和安全需要，因此，只有金钱和地位才能鼓励他们努力工作；
⑸ 人大致可以分为两类，多数人都是符合于上述设想的人，另一类是能够自己鼓励自己、能够克制感情冲动的人，这些人应负起管理的责任。
⑴ 一般人都是勤奋的，如果环境条件有利，工作如同游戏或休息一样自然；
⑵ 控制和惩罚不是实现组织目标的唯一方法，人们在执行任务中能够自我指导和自我控制；⑶ 在正常情况下，一般人不仅会接受责任，而且会主动寻求责任；
⑷ 在人群中广泛存在着高度的想象力、智谋和解决组织中问题的创造性；
⑸ 在现代工业条件下，一般人的潜力只利用了一部分
马斯洛需要理论：
5.影响餐饮人员编制的因素有哪些？
答：⑴餐厅的档次高低和座位多少
⑵市场状况
⑶班次安排和出勤高低
⑷餐饮经营的季节波动程度
⑸厨房生产能力和技术设备状况
6.现阶段餐饮企业采购价格制定方法是什么？
答：⑴采购人员定价
⑵货源报价制定定价
⑶集体竞价定价
7.⑴组织外部环境分析主要是指什么？
答：主要分为一般环境和任务环境 一般环境是指 经济力量、全球力量、政治与法律力量、社会文化力量和技术力量
任务环境是与组织实现其目标直接相关的那部分环境 既 直接影响企业经营的那些因素 任务环境包括供应商、顾客、竞争者、政府机构、特殊利益集团
⑵其主要内容是什么？
①确定营销目标。
②选择营销策略。
③做好客源组织。
④提供优质服务。
8.厨房管理的四禁制度是什么？三不一先和四防制度是什么？
答：四禁制度：无关人员禁止入内，个人物品禁止放入，禁止饮酒，危险品禁止入内。三先一不：先进先出、易腐败变质者先出、保质短者先出、腐败变质者不出做报损处理。四防：防火、防盗、防腐、防毒。
9.餐饮企业经营计划一般包括哪几种？主要内容是什么？
答：餐饮管理经营计划主要包括市场营销计划和经营利润计划。
主要内容：根据餐饮经营市场状况，竞争态势和业务活动的需求来确定的。
10.餐饮企业采购的基本要求主要包括哪些？
答：⑴计划性要求
⑵质量要求
⑶价格要求
⑷渠道要求
11.餐饮成本控制主要包括哪些内容？
答：餐饮成本控制按可控程度划分为：
⑴按可控成本（食品原料、餐茶用品、水电能源）和不可控成本（不随产品、产量和销售额的变化而变化的那些成本，包括约束性成本和酌量性固定成本两大类）和变动成本⑵按成本决策关系划分：边际成本（在餐饮生产中，增加一定产量所愈加的成本，当边际成本等于边际收入时，企业利润最大）和机会成本（从多种方案中选择优化方案时，被放弃的次优方面所丧失的潜在利益是实际未发生的成本）
12.食品原材料库房管理人员考核指标有哪些？
答：⑴库房人员的劳动效率 其公式：库房人员的劳动效率=计划期保管吨位数（或收发货笔数或吨位数）/同期职工人均人数
⑵账货相符率 其公式：账货相符率=(计划期账货相符笔数/库存账货总笔数)*100%
⑶保管损失率其公式：（计划期保管损失金额/同期平均储存额）*100%
13.传统市场营销策略4P理论主要是指什么？餐饮市场营销的任务有哪些？ 答：4P理论主要是指：产品策略，价格策略，销售渠道侧策略，促销.餐饮市场营销的任务有哪些：确定营销目标，选择营销策略，做好客源组织，提供优质服务。
14.餐饮计划管理的特点是什么？
答：⑴价值取向的外向性
⑵工作性质的导向性
⑶指标安排的预见性
⑷工作内容的综合性
15.农家乐的审美观定位是什么？
自然清新，返璞归真，家庭饭好吃
16.餐饮企业的毛利主要包括哪些？
答：⑴营业费用，营业税。
⑵财务费用，经营利润
17.餐饮成本的概念以及狭义的成本和广义成本的区别。
答：餐饮成本是凝结在产品中物化劳动价值和活动消耗中为自身劳动的价值的货币表现。狭义成本：主料、配料、调料、酒水饮料。
广义成本：主料、配料、调料、酒水饮料、人工成本、费用消耗。
18.餐饮产品控制的程序和工作步骤。
⑴掌握成本控制标准，其公式为：库房月度进货标准成本=∑每种每次进货数量*规定价格 ⑵检查每次进货价格
⑶核算每月实际进货成本
⑷分析进货成本差额，其公式为：相对误差=（实际进货成本-标准成本）/标准成本*100%，价格差=∑进货数量*（实际进价-标准价格
19.厨房原料加工管理方法是什么？
20.库存原料账面的基本要求是什么？
21.餐饮客源组织的基本要求是什么？
(1)以餐饮质量（产品质量、环境质量、服务操作质量）为根本
(2)以企业知名度和美誉度为依托
(3)以目标市场为对象
(4)以营销策略为手段
(5)以组织措施（机构、人员和经费三项主要内容）为保证
22.菜单上的主要信息包括什么？
23.食品原料库房管理的任务是什么？
答：⑴当好参谋，发挥蓄水池作用
⑵科学储存保管，控制库存业务
⑶制定工作程序，严格管理制度
⑷做好出入库管理，完善账务手续费
24.主要成本定价法的计算步骤是什么？
答：⑴预算分类菜点成本率
⑵计算菜点分摊人工成本
⑶核定产品定价系数
⑷核定产品基价
25.菜单的市场营销作用是什么？
答：⑴菜单是餐饮市场定位的集中体现
⑵菜单是餐饮市场营销的客观依据
⑶菜单是餐厅产品推销的形象广告
⑷菜单是客人需求的消费凭借
⑸菜单是餐厅组织生产经营活动的控制标准
26.餐饮计划管理的工作任务是什么？
答：⑴分析经营环境，收集计划资料
⑵预测计划目标，编制计划方法
⑶搞好综合产衡，落实计划指标
⑷发挥控制职能，完成计划任务
27.常见的西餐宴会服务包括哪些形式？高档西餐厅一般采取哪种形式？
答：西餐服务方式主要有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务、综合式服务及自助餐。高档西餐厅一般采取法式服务。
28.餐饮成本的一般构成方式是什么？
答：餐饮业的成本结构，可分为直接成本和间接成本两大类。直接成本，是指餐饮成品中具体的材料费，包括食物成本和饮料成本，也是餐饮业务中最主要的支出。间接成本，是指操作过程中所引发的其他费用，如人事费用和一些固定的开销（又称为经常费）。人事费用包括了员工的薪资、奖金、食宿、培训和福利等；经常费则是所谓的租金、水电费、设备装璜的折旧、利息、税金、保险和其他杂费。
29.餐饮企业可用的定价方法有哪些？最常用的是哪种？
答：⑴毛利率定价法
⑵价格乘数法
⑶主要成本法
⑷毛利贡献法
最常用的是毛利率定价法
30.如何用菜单分析法分析菜单销售？
第四篇：餐饮宣传口号
餐饮宣传口号
餐饮宣传口号1
1. 深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园。
2. 深入开展餐饮服务食品安全专项整治。
3. 坚持以人为本，确保饮食安全。
4. 坚决打击无卫生许可从事餐饮经营活动。
5. 建立诚信体系，保障餐饮安全。
6. 健康大厦始于一砖一石，餐饮安全凝聚一点一滴。
7. 健康生活系千家万户，安全饮食保国泰民安。
8. 开口吃个爽，莫把安全忘。
9. 开展餐饮安全整顿，确保群众饮食安全。
10. 美丽辽宁我的家，餐饮安全靠大家。
11. 民以食为天，食以洁为先。
12. 培养餐饮安全公德心，争做和谐社会文明人。
13. 普及餐饮科学知识，增强安全防范能力。
14. 普及饮食安全知识，创造精彩健康生活。
15. 齐心协力抓餐饮安全，真心实意保群众健康。
餐饮宣传口号2
1、爱团购，爱生活。
2、美宴网，我的厨艺大师。
3、找美食，上美宴。
4、你的团购我的团。
5、美宴，只做餐饮，我们更专业。
6、吃货的团购爱地——美宴团。
7、上美宴，尝尽天下美宴。
8、今天吃什么？当然去美宴。
9、团购，我们更“小气”。
10、懂你的，去美宴——美味无极限。
11、美宴，让吃从此成为一种艺术。
12、美宴网，你的美食家园。
13、每宴都要美宴，美宴还须美言。
14、复杂反而不好，简单才深刻。
15、美食美客在美宴。
16、美珍佳肴，美宴给你完美的享受。
17、美宴，美不胜收的饕餮盛宴。
18、美宴网，好吃极了。
19、上美宴，享美食盛宴。
20、专注餐饮，精品惠顾。
21、爱生活，爱美宴。
22、壹壹肆团，购物之团。
23、女人来美宴变美颜，男人来美颜变美男。
24、美食盛宴尽在美宴。
25、滋味嫌不够？快上美宴网。
26、美宴：就是不一样的味道，不一样的感觉。
27、美宴网：美食天下，宴请入网。
28、团结就是力量，团购真的划算。
29、美食美宴每一天。
30、天香一品坊，醉美乐一团。
31、民以食为天，美宴味为先。
32、人在家中座，美食网上来——美宴网。
33、美宴网，网美食。
34、一天，一惊喜，四海团聚。
35、好味道，我知道——美宴网。
36、美宴餐饮网，每一餐都是美味。
37、团购就是做加法，1+1，更便宜。
38、好吃的，就在美宴网。
39、团结有力量，团购享低价。
40、这里只有美食——美宴网。
41、美宴：汇天下美食，品人间美味。
42、一网打尽，团购天下。
43、食聚新美宴，原味览风情——美宴。
44、享美食，找美宴。
45、天下美食，尽在美宴网。
46、美食殿堂，宴会专享——美宴网。
47、美宴面对面，尝鲜天外天。
48、天下的美食，你我的`美宴。
49、美宴，美食聚集。
50、美食精品汇，共享每一天。
51、你欠我一个约定，不散的宴席。
52、点美宴，吃美餐，点啥有啥，真方便。
53、美宴，享受王的盛宴。
54、美宴网，好吃要分享。
55、美宴点一点，美食在眼前。
56、团就一个字，爱就一起来。
57、爱宴，爱不完的舌尖盛宴。
58、团购每一“点”，快乐每一天。
59、盛宴摆九州，美味绝天下。
60、找美食，咽口水——去美宴网。
61、美味、盛宴，尽在美宴。
62、舌尖上的中国，指尖上的美宴。
餐饮宣传口号3
1、小厨娘走进小厨娘，走进家的感觉。
2、无法无动于衷，早已烹燃心动。
3、品味都市生活，情系厨娘中国。
4、小厨娘小厨娘，时尚饮食，完美享受。
5、中国美食家骨子里的情结小厨娘风味，大食尚范。
6、厨娘，一道别样的食尚美景。
7、健康美味好厨娘时尚厨娘，忍不住的美食诱惑。
8、享受此刻的浪漫享受美味时尚我的厨房，我的姑娘。
9、每当想你，总会提起“小厨娘”。
10、为胃找个家用口味诠释美味中华厨娘，美味兴邦。
11、小厨娘，与你共度美味人生。
12、咱家的'美味厨房个性厨娘，食尚主张。
13、美之味，在厨娘顶级厨娘，非常美味。
14、有姿有味厨娘食尚，味乐中国。
15、还真有一手知心知味美味在厨娘，真爱小厨娘。
16、好滋，好味，好沉醉时尚小厨娘，美味齐分享。
17、开怀开胃食界风尚，中国味道。
18、给味蕾的惊喜厨娘，让我恋上了你。
19、乐易食餐厅，让生活变得简单快乐。
20、幸福的味道新鲜美味哪里有，好吃尽在乐易食。
21、乐易食快乐的浪花，快乐的餐饮。
22、吃“好”喝“好”有了乐易食，（快乐）地久天长。
23、这里有你要的味道天天乐易，天天乐。
24、其味无穷，欢乐（健康）享受。
25、笑容绽放，快乐每一餐想快乐，巨划算，就到乐易食吧！
26、乐易食，实现餐厅管家式经营。
27、简单美味，快乐享受心享受，食快乐快乐食在，健康易达。
28、多吃一次我乐意好吃，好玩，好心情来乐易食就餐，就是开心。
29、乐易食，家里的第二个厨房。
30、简单的生活，不简单的美味。
31、中国美食家骨子里的情结小厨娘风味，大食尚范。
32、咱家的美味厨房个性厨娘，食尚主张。
33、厨娘，一道别样的食尚美景。
34、每当想你，总会提起“小厨娘”。
35、美之味，在厨娘顶级厨娘，非常美味。
36、为胃找个家用口味诠释美味中华厨娘，美味兴邦。
37、给味蕾的惊喜厨娘，让我恋上了你。
38、健康美味好厨娘时尚厨娘，忍不住的美食诱惑。
39、小厨娘走进小厨娘，走进家的感觉。
40、好滋，好味，好沉醉时尚小厨娘，美味齐分享。
41、小厨娘，与你共度美味人生。
42、还真有一手知心知味美味在厨娘，真爱小厨娘。
43、品味都市生活，情系厨娘中国。
44、无法无动于衷，早已烹燃心动。
45、开怀开胃食界风尚，中国味道。
46、山珍美味，大盘聚荟（惠）。
47、吃了就不想走痛快大吃吃大盘菜，就是痛快。
48、大盘菜大盘菜香，光盘族荣。
49、美味无可替代嘈嘈切切葱姜蒜，大菜小菜落玉盘。
50、味道鲜，食尚菜大盘菜，好吃实惠。
51、笑容绽放，快乐每一餐想快乐，巨划算，就到乐易食吧！
52、给你简单的快乐轻松拥有美食，快乐就是这么简单。
53、一心一意只为你乐易食精彩有约，新生活魅力无限。
54、乐易食”一枝花，美味飘香千万家。
55、简单的伙食，不简单的乐易食。
56、幸福的味道新鲜美味哪里有，好吃尽在乐易食。
57、快乐相聚给爱赏味的你来乐易食，享快乐美食。
58、简单是（食）快乐之本快乐是最简单的事快乐自主，乐享美食。
59、乐易食，让你有种新的感觉。
60、简单美味，快乐享受心享受，食快乐快乐食在，健康易达。
61、我们更倡导快乐饮食乐易食，乐一生。
62、乐易食快乐的浪花，快乐的餐饮。
63、乐易食，我选择，快乐、快捷又放心。
64、嘴一开一合，一次快乐就过去了。
65、乐易食，实现餐厅管家式经营。
66、感动你的味蕾民以食为天，食以乐为先。
67、多吃一次我乐意好吃，好玩，好心情来乐易食就餐，就是开心。
68、这里有你要的味道天天乐易，天天乐。
69、乐易食，家里的第二个厨房。
70、燃爆你的味蕾胡椒爱上铁板，舌头一片哗然。
71、胡椒铁板烧，忘不了的味道！
72、爱上好味道，爱上胡椒铁板。
73、厉害了，老铁胡椒铁板，一板三眼。
74、听说过没尝过，美味莫错过！
75、光临胡椒铁板，让您流连忘返。
76、铁子，别飘了，在飘就胡了。
77、你要对我的铁板胡搅蛮缠吗？
餐饮宣传口号4
1、大盘菜——我们的盘子绝不留白。
2、食尚营养大盘菜。
3、美味大盘菜，健康吃出来。
4、实惠大盘菜，吃了还想来。
5、小菜一碟？我不吃——大盘菜。
6、菜系食尚，美味共享。
7、领香大盘菜，乐享新食尚。
8、香约大盘菜，好吃真不赖。
9、吃在大盘菜，味美价实在。
10、大盘菜，吃痛快。
11、盘儿大，牌儿也大。
12、味道鲜，食尚菜——大盘菜。
13、大盘菜，好吃实惠。
14、食尚味道，美味天成。
15、大盘菜，我的爱。
16、人生百味，尽在大盘菜。
17、大盘菜，大家爱。
18、大盘菜，大满足。
19、吃大盘菜，做健康人。
20、实在大盘菜，菜盘大实在。
21、大盘菜，全家吃。
22、大盘菜，味美食惠多。
23、来大盘菜，一盘顶多盘。
24、品质放心，美味贴心。
25、吃大盘菜香，做光盘族荣。
26、大盘实惠，新鲜不贵。
27、酣畅淋漓——大盘菜。
28、大盘菜，天下味。
29、实惠大盘菜，成就大品牌。
30、大盘菜，舌尖的最爱。
31、店小盘子大，利薄客人多。
32、吃了就不想走——大盘菜。
33、痛快大吃——大盘莱。
34、吃大盘菜，就是痛快。
35、大盘菜：好菜，上大盘的.。
36、健康菜，品种全——大盘菜。
37、大盘菜，真实在。
38、食尚大盘菜，味美人人爱。
39、营养的菜吃出健康的人。
40、大盘菜香，兄弟情长。
41、山珍美味，好吃不贵。
42、大盘菜，更和你的口味。
43、大盘菜——慢享生活好滋味。
44、大盘菜香，光盘族荣。
45、大盘菜鲜人人爱。
46、大盘菜，越大越有味。
47、最美原生态，更好大盘菜。
48、鼎鼎“大”名，“盘”丰“菜”足。
49、营养大盘菜，健康人人爱。
50、烹饪实在，回味情怀。
51、品大盘菜，赢大未来。
52、美味无可替代——大盘菜。
53、嘈嘈切切葱姜蒜，大菜小菜落玉盘。
54、山珍美味，大盘聚荟（惠）。
55、大盘菜，营养足。
56、大盘菜，大快朵颐。
餐饮宣传口号5
1、乐易食，忆时乐。
2、简单的饮食，快乐的生活。
3、吃的快乐，尽在乐易食。
4、一起快乐，美食美刻。
5、相约乐易食，快乐一辈子。
6、乐易食，家里的第二个厨房。
7、快乐—喜悦，易食—满多。
8、乐易食，我选择，快乐、快捷又放心。
9、乐易食，快乐不止一时。
10、乐易食餐厅，让生活变得简单快乐。
11、一心一意只为你——乐易食。
12、乐易食精彩有约，新生活魅力无限。
13、乐易食，快乐如此简单。
14、食在乐易食，快乐更容易。
15、我们更倡导快乐饮食——乐易食。
16、乐易食，乐一生。
17、乐意在怀，美味享出来。
18、美食美味，津津有味。
19、快乐相聚——乐易食。
20、给爱赏味的你——乐易食餐饮。
21、来乐易食，享快乐美食。
22、简单的生活，不简单的美味。
23、美味加添，我乐易食。
24、乐易食，让胃开心，让心回味。
25、简单美味，快乐享受——乐易食。
26、心享受，食快乐——乐易食。
27、快乐食在，健康易达。
28、乐易食，食全食美。
29、乐易食——让吃饭与众不同。
30、快乐的浪花，快乐的餐饮。
31、其味无穷，欢乐（健康）享受。
32、多吃一次我乐意——乐易食。
33、好吃，好玩，好心情——乐易食。
34、来乐易食就餐，就是开心。
35、幸福的味道——乐易食。
36、新鲜美味哪里有，好吃尽在乐易食。
37、企业大厨房，美食乐意享。
38、给你简单的快乐——乐易食餐饮。
39、轻松拥有美食，快乐就是这么简单。
40、快乐用餐，简单生活。
41、味爱而生，乐易来食。
42、乐易零距离，美食非常道。
43、简单快乐，美食生活。
44、美味乐易食，高雅舒爽奇。
45、简单是（食）快乐之本——乐易食。
46、快乐是最简单的事——乐易事。
47、快乐自主，乐享美食。
48、“乐易食”一枝花，美味飘香千万家。
49、感动你的味蕾——乐易食。
50、民以食为天，食以乐为先。
51、快乐简易，天然饮食。
52、快乐就餐从乐易食开始。
53、吃“好”喝“好”——乐易食。
54、有了乐易食，（快乐）地久天长。
55、乐易食，实现餐厅管家式经营。
56、乐易食，让你有种新的`感觉。
57、乐易食，快乐美味齐分享。
58、简单的伙食，不简单的乐易食。
59、嘴一开一合，一次快乐就过去了。
60、这里有你要的味道——乐易食。
61、天天乐易，天天乐。
62、品味乐易食，享受乐意事。
63、笑容绽放，快乐每一餐——乐易食。
64、想快乐，巨划算，就到乐易食吧！
餐饮宣传口号6
1、馋嘴鸭，嘎嘎的！
2、吃遍千万家，还是“馋嘴鸭”！
3、让你流口水的馋嘴鸭！
4、香味怡人，可口暖人心——馋嘴鸭。
5、馋嘴鸭，食客之家。
6、馋嘴鸭，想吃别忘带回家！
7、每天给你孩子的.零用钱不要接近我的价格。
8、清风送香千万家，鸭中极品馋嘴鸭！
9、嘴馋，怪谁？——谗嘴鸭餐饮店。
10、欲解嘴馋，就吃馋嘴鸭！
11、馋嘴鸭，每天都想它！
12、不是不想家，只是想到馋嘴鸭！
13、吃得好鸭，哪怕落个“馋嘴”雅号？
14、馋嘴鸭，馋嘴呀！鸭！鸭！
15、馋嘴鸭，老“馋”（禅）师的最爱！
16、清风送香千万家，鸭中极品馋嘴鸭！
17、馋嘴鸭，只有你知道。
18、馋嘴鸭，营养丰富，风味香浓，值得享用。
19、我的它，馋嘴鸭！
餐饮宣传口号7
1. 责任是佳肴中最美味的添加。
2. 掌握就餐常识，打好健康基石。
3. 珍视健康，拒绝无证餐饮。
4. 重视餐饮安全，关爱生命健康。
5. 自制饮品调料需公示，保障餐饮安全要落实。
6. 强化学校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长。
7. 餐饮安全，百姓安康。
8. 豆角制作应炒熟炖透，熟食凉菜要当餐食用。
9. 给餐饮多一点关注，对生命多一份责任。
10. 手牵手把好餐饮质量关，心连心守好饮食安全门。
11. 关注餐饮安全，构建和谐家园。
12. 餐饮服务你我他，安全放心众人夸。
13. 餐饮服务提供者是餐饮食品安全第一责任人。
14. 创建餐饮示范工程，保障餐饮消费安全。
15. 关注饮食安全，构建和谐社会。
16. 安全餐饮，你我共同的心愿。
17. 安全餐饮联万家，餐饮安全靠大家。
18. 安全饮食，健康生活。
19. 安全饮食人人参与，健康生活家家受益。
20. 保障餐饮食品安全，营造健康就餐环境。
餐饮宣传口号8
1、香浓胡椒，板板更享受！
2、胡椒铁板，板上有料！
3、胡椒铁板饭，一品味更佳！
4、我就要吃胡椒铁板嘛！
5、打了喷嚏继续吃——胡椒铁板。
6、行业标杆，胡椒铁板。
7、我想你了，我的胡椒板！
8、邂逅胡椒铁板，浪漫留香。
9、馋了饿了，来顿胡椒铁板烧吧！
10、爱上好味道，爱上胡椒铁板。
11、铁子，别飘了，在飘就胡了。
12、铁板一块，胡椒撒爱。
13、每天胡椒板，每天好生活！
14、素手成鲜意，翻烤真味出。
15、胡椒铁板香，美味人人享！
16、胡椒铁板，椒傲地热爱。
17、跳跃的胡椒，心动的味道。
18、胡椒遇铁板，满堂香飘满。
19、不是没吃过，但这家味道独好！
20、铁板热火近，胡椒香飘远。
21、胡椒铁板，味足意满！
22、胡椒遇铁板，就是这个味。
23、味道很冲，但冲得过瘾。
24、爱胡椒铁板，辣爽出新味。
25、胡椒铁板，就是这个味儿。
26、胡椒铁板，停不了口！
27、凡是入口，皆为惊奇。
28、铁板一块，胡椒最爱。
29、辣爽好滋味，美了嘴和胃！
30、有鲜有料，吃的就是滋味。
31、胡椒铁板烧，忘不了的味道！
32、哇，好香，有点饿了！
33、一口胡椒铁板，爽辣嗨不停。
34、胡椒铁板，好吃闻得到！
35、胡椒铁板，焦了才入味。
36、听说过没尝过，美味莫错过！
37、光临胡椒铁板，让您流连忘返。
38、胡椒入味，铁板载心。
39、胡椒铁板，有板有眼。
40、胡椒是胡椒，不会糊和焦。
41、胡椒铁板，人见人爱！
42、胡椒板饭，味道板出来。
43、小吃，就是这个味！
44、胡椒铁板，爽！
45、听说过没尝过，美食这么做。
46、不燃怎铁板，香辣才胡椒
47、胡椒铁板，有度的铁板烧。
48、吃不到心焦，吃进嘴耍骄。
49、好味道，忘不了——胡椒铁板。
50、铁板配胡椒，越吃越叫好。
51、燃爆你的.味蕾——胡椒铁板。
52、胡椒爱上铁板，舌头一片哗然。
53、胡椒铁板，美味上选！
54、呼叫铁板，胡椒铁板！
55、老铁的最爱胡椒。
56、厉害了，老铁——胡椒铁板。
57、胡椒铁板，一板三眼。
58、你要对我的铁板胡搅蛮缠吗？
59、铁板上的美味——胡椒铁板。
餐饮宣传口号9
1、复杂反而不好，简单才深刻。
2、点美宴，吃美餐，点啥有啥，真方便。
3、每宴都要美宴，美宴还须美言。
4、团购就是做加法，1+1，更便宜。
5、好味道，我知道美宴餐饮网，每一餐都是美味。
6、美宴，只做餐饮，我们更专业。
7、团结就是力量，团购真的划算。
8、人在家中座，美食网上来美宴网，网美食。
9、这里只有美食美宴：汇天下美食，品人间美味。
10、吃货的团购爱地上美宴，尝尽天下美宴。
11、团购每一“点”，快乐每一天。
12、找美食，咽口水美味、盛宴，尽在美宴。
13、你欠我一个约定，不散的宴席。
14、美宴：就是不一样的味道，不一样的感觉。
15、美宴，美不胜收的饕餮盛宴。
16、美食殿堂，宴会专享美宴面对面，尝鲜天外天。
17、美珍佳肴，美宴给你完美的享受。
18、食聚新美宴，原味览风情享美食，找美宴。
19、舌尖上的中国，指尖上的美宴。
20、美宴网：美食天下，宴请入网。
21、懂你的，去美宴美宴，让吃从此成为一种艺术。
22、女人来美宴变美颜，男人来美颜变美男。
23、小厨娘走进小厨娘，走进家的感觉。
24、无法无动于衷，早已烹燃心动。
25、品味都市生活，情系厨娘中国。
26、小厨娘小厨娘，时尚饮食，完美享受。
27、中国美食家骨子里的情结小厨娘风味，大食尚范。
28、厨娘，一道别样的`食尚美景。
29、健康美味好厨娘时尚厨娘，忍不住的美食诱惑。
30、享受此刻的浪漫享受美味时尚我的厨房，我的姑娘。
餐饮宣传口号10
1. 保障饮食安全，全面推进小康。
2. 手牵手维护餐饮食品安全，心连心构筑健康和谐家园。
3. 树立诚信服务意识，保障餐饮食品安全。
4. 树立正确餐饮理念，养成良好就餐习惯。
5. 四季豆，炒不熟易中毒。
6. 餐饮安全，你我共同的责任;安全餐饮，你我共同的心愿
7. 餐饮安全，责任重于泰山。
8. 餐饮安全，重在落实。
9. 餐饮安全从严把关，关爱健康责任如山。
10. 保证餐饮服务食品质量，保障人民群众健康生活。
11. 餐具卫生莫忽视，消毒保洁才放心。
12. 餐饮安全天天讲，健康生活岁岁享。
13. 餐饮安全系万家，监督管理靠大家。
14. 餐饮安全有保障，绿色消费享健康。
15. 大力践行科学监管理念，全面提升饮食安全水平。
餐饮宣传口号11
1、健康菜，品种全大盘菜，真实在。
2、鼎鼎“大”名，“盘”丰“菜”足。
3、美味无可替代嘈嘈切切葱姜蒜，大菜小菜落玉盘。
4、大盘菜大盘菜香，光盘族荣。
5、吃了就不想走痛快大吃吃大盘菜，就是痛快。
6、小菜一碟？我不吃菜系食尚，美味共享。
7、味道鲜，食尚菜大盘菜，好吃实惠。
8、山珍美味，大盘聚荟（惠）。
9、一天尝尽五千年爱茶人的必备良物人生如茶，装载无量。
10、泡与被泡皆幸福茗博茶器：品茗历史，品出霸气。
11、茗品天下好茶，博览中国文化。
12、淡“博”“茗”利，笑看沉浮。
13、一“茗”惊人，众“博”之爱。
14、恬雅悠哉好生活，茶器选茗博。
15、品味千年文化，感知百味人生。
16、盛载千年茶香，传承华夏文明。
17、茗博，同样的'选择不同的品味。
18、茶之神，器之韵，神韵遗千年。
19、千年茶风古韵，一品茗博人生。
20、更为惬意生活茗满天下客，博誉古今同。
21、浅闻一盏茗香，斟酌千年茶艺。
22、沉淀千年精华，包裹一室清香。
23、茗品人间芬芳，博雅万世瓷彩。
24、传承千年茶韵，茗博乐伴一生。
25、茗博茶具，尽显博大精深茶文化。
26、爱囍唯美定格，影动经典永恒。
27、把囍放入镜头，让爱永远保留。
28、爱上爱囍儿，爱上幸福时刻。
29、精彩不同凡响，浪漫超越想象。
30、我只喜欢你心服务，馨态度，欣浪漫，星追求。
31、山珍美味，大盘聚荟（惠）。
32、吃了就不想走痛快大吃吃大盘菜，就是痛快。
33、健康菜，品种全大盘菜，真实在。
34、大盘菜大盘菜香，光盘族荣。
35、鼎鼎“大”名，“盘”丰“菜”足。
36、美味无可替代嘈嘈切切葱姜蒜，大菜小菜落玉盘。
37、我只喜欢你心服务，馨态度，欣浪漫，星追求。
38、爱囍儿婚纱摄影，让你爱不释手。
39、爱相随，囍涮涮爱囍，爱微笑，爱生活，爱留念。
40、友情雨（爱），鸳鸯喜（囍）。
41、爱囍唯美定格，影动经典永恒。
42、挚爱一生，爱囍儿婚纱摄影。
43、把囍放入镜头，让爱永远保留。
44、将爱瞬间定格幸福人生，从爱囍儿开始。
45、喜上加喜爱囍一生，爱你一生。
46、为了最美瞬间，值得留恋永恒。
47、爱上爱囍儿，爱上幸福时刻。
48、茗博茶具，尽显博大精深茶文化。
49、浅闻一盏茗香，斟酌千年茶艺。
50、千年茶风古韵，一品茗博人生。
51、一天尝尽五千年爱茶人的必备良物人生如茶，装载无量。
52、淡“博”“茗”利，笑看沉浮。
53、品味千年文化，感知百味人生。
54、恬雅悠哉好生活，茶器选茗博。
55、茶之神，器之韵，神韵遗千年。
56、传承千年茶韵，茗博乐伴一生。
57、泡与被泡皆幸福茗博茶器：品茗历史，品出霸气。
58、更为惬意生活茗满天下客，博誉古今同。
59、沉淀千年精华，包裹一室清香。
60、茗博，同样的选择不同的品味。
61、香味怡人，可口暖人心嘴馋，怪谁？馋嘴鸭，好呀（鸭）。
62、辣、鲜、香、甜品美食，馋嘴鸭，你来我往乐哈哈！
63、备选：满口留香，尽在馋嘴鸭！
64、尝遍天下唇舌之间，游刃有余！
65、当嘴邂逅馋嘴鸭，从此“馋馋”绵绵，意犹未尽……
66、吃得好鸭，哪怕落个“馋嘴”雅号？
67、你不馋，我不姓鸭来趟馋嘴鸭，皇上不想家。
68、幸福滋味，自己体会酣畅淋漓，让你彻底丧失淑女风范！
69、每个人都应该热爱动物，因为它们很好吃-想嘴不馋，吃馋嘴鸭。
70、天下第一鸭欲解嘴馋，就吃馋嘴鸭！
71、你的嘴巴我做主，就要你馋。
72、您的私人后厨专家欲罢不能，要了还想要！
餐饮宣传口号12
1、幸福时光，一同度过。
2、开怀开胃——小厨娘。
3、食界风尚，中国味道。
4、无法无动于衷，早已烹燃心动。
5、小厨娘，爱生活爱做饭。
6、为胃找个家——小厨娘。
7、用口味诠释美味——小厨娘。
8、中华厨娘，美味兴邦。
9、小厨娘，乐在其中。
10、给味蕾的惊喜——小厨娘。
11、厨娘，让我恋上了你。
12、食尚厨娘，中国食神。
13、厨娘食尚，中华风情。
14、一品厨娘，一生难忘。
15、小厨娘——你从没见过的餐厅。
16、小厨娘，——食尚看得见。
17、时尚饮食，完美享受。
18、好滋，好味，好沉醉——小厨娘。
19、时尚小厨娘，美味齐分享。
20、正宗厨娘，不可不尝。
21、浪漫优雅，品味食尚。
22、传真美味，食尚中华。
23、味引食客，情动厨娘。
24、小厨娘，好食尚。
25、品味都市生活，情系厨娘中国。
26、中国美食家骨子里的情结——小厨娘。
27、小厨娘风味，大食尚范。
28、中国厨娘，PK天下厨房。
29、小厨娘，美滋味。
30、恋上小厨娘，精彩到胃来。
31、非常美味，厨娘口碑。
32、走进厨娘，美味尽尝。
33、有姿有味——小厨娘。
34、厨娘食尚，味乐中国。
35、专注每道菜，拴住每个胃。
36、美之味，在厨娘——小厨娘。
37、顶级厨娘，非常美味。
38、咱家的美味厨房——小厨娘。
39、个性厨娘，食尚主张。
40、美味在厨娘，欢乐齐分享。
41、食情男女，魅力情结。
42、厨娘，一道别样的食尚美景。
43、色香味的精彩，爱就厨娘。
44、小厨娘，新的口味。
45、享受此刻的浪漫——小厨娘。
46、享受美味时尚——小厨娘。
47、我的'厨房，我的姑娘。
48、小厨娘心，大中国情。
49、小厨娘——您麻辣生活的食尚厨房。
50、走进小厨娘，走进家的感觉。
51、小厨娘，情我独钟。
52、一品小厨娘，一生永难忘。
53、还真有一手——小厨娘。
54、知心知味——小厨娘。
55、美味在厨娘，真爱小厨娘。
56、厨娘优厨艺，厨娘优创意。
57、中国小厨娘，食尚伊甸园。
58、每当想你，总会提起“小厨娘”。
59、滋我者，味我心优。
60、健康美味好厨娘——小厨娘。
61、时尚厨娘，忍不住的美食诱惑。
62、厨娘虽小，华夏首屈。
63、中国厨娘，做菜最强。
64、小厨娘，与你共度美味人生。
餐饮宣传口号13
1、馋嘴鸭，想吃别忘带回家！
2、馋嘴鸭不贵，想吃请排队。
3、馋嘴鸭解嘴馋，嘴馋就吃馋嘴鸭。
4、幸福滋味，自己体会——馋嘴鸭。
5、酣畅淋漓，让你彻底丧失淑女风范！
6、当嘴邂逅馋嘴鸭，从此“馋馋”绵绵，意犹未尽……
7、馋嘴鸭，食客之家。
8、馋嘴鸭，每天都想它！
9、吃在馋嘴鸭，爽在味美佳。
10、嘴馋无罪，只因馋嘴鸭。
11、馋嘴鸭，吃完不忘抿抿嘴！
12、路过馋嘴鸭，口水三千尺。
13、不是不想家，只是想到馋嘴鸭！
14、看见就嘴馋。
15、你不馋，我不姓鸭——馋嘴鸭。
16、来趟馋嘴鸭，皇上不想家。
17、您馋了吗，那就来吧！
18、吃得好鸭，哪怕落个“馋嘴”雅号？
19、馋嘴鸭的秘密让你知道。
20、馋嘴鸭，馋嘴呀！鸭！鸭！
21、享受多多，口水多多。
22、美味超乎想像。
23、馋嘴鸭，老“馋”（禅）师的最爱！
24、李白下马，要吃馋嘴鸭。
25、清风送香千万家，鸭中极品馋嘴鸭！
26、让你馋到流口水！
27、馋嘴鸭，只有你知道。
28、你嘴馋，我就馋你——馋嘴鸭。
29、馋嘴鸭，营养丰富，风味香浓，值得享用。
30、一品馋嘴鸭，解馋我一家！
31、馋嘴鸭，鸭馋嘴，嘴馋鸭。
32、我的它，馋嘴鸭！
33、不了情，馋嘴鸭。
34、香飘胃里，真解馋！
35、备选：满口留香，尽在馋嘴鸭！
36、馋回来看看。
37、尝遍天下——馋嘴鸭！
38、唇舌之间，游刃有余！
39、麻、辣、鲜、香、甜——馋嘴鸭，给你N个不得不馋嘴的.理由！
40、品美食，馋嘴鸭，你来我往乐哈哈！
41、每天给你孩子的零用钱不要接近我的价格。
42、你的嘴巴我做主，就要你馋。
43、不要唐老鸭就要馋嘴鸭。
44、天下第一鸭——馋嘴鸭。
45、欲解嘴馋，就吃馋嘴鸭！
46、一品馋嘴鸭，味道顶呱呱。
47、鸭子好，鸭子妙，让你呱呱叫。
48、馋嘴啊？就吃馋嘴鸭！
49、馋嘴鸭，嘎嘎的！
50、让你流口水的馋嘴鸭！
51、吃了馋嘴鸭，今生就爱它！
52、吃遍千万家，还是“馋嘴鸭”！
53、香味怡人，可口暖人心——馋嘴鸭。
54、嘴馋，怪谁？——谗嘴鸭餐饮店。
55、馋嘴鸭，好呀（鸭）。
56、馋嘴鸭，“嘴”享受的滋味。
57、每个人都应该热爱动物，因为它们很好吃———馋嘴鸭。
58、想嘴不馋，吃馋嘴鸭。
59、您的私人后厨专家——馋嘴鸭！
60、欲罢不能，要了还想要！
61、经不起的诱惑——馋嘴鸭餐饮店。
62、有馋嘴鸭，不要妈妈——妈妈做饭比不上馋嘴鸭。
第五篇：宣传资料
海韵音乐培训中心
您想让您的孩子在竞争激烈的时代拥有过人的聪慧头脑和一技之长吗？您想让您的孩子成长为一个积极乐观、热爱生活的人吗？孩子的成长只有一次，如果不想为他（她）的将来留下遗憾，就请赶快为您的孩子制定一条完善的成长计划吧！
随着社会的发展，目前学校、家庭和社会都很重视音乐技能的培养，不光是儿童，成年人老年人也都在通过各种方式进行各类音乐学习。通过音乐技能的培养，可以掌握一技之长，提高在社会中的生存能力，培养和提高综合修养和气质。
我培训中心本着素质教育的理念，从培养艺术兴趣、陶冶情操入手，让学生在音乐世界中尽情畅游，快乐成长，快乐生活！我琴行教师均毕业于全国知名高校，从事教学工作多年，具有坚实的专业基础和丰富的教学经验。本中心常年开设钢琴、古筝、吉他、架子鼓、高考音乐等培训班：
一.钢琴、古筝：
教学内容：学习钢琴、古筝弹奏的技巧和相应的乐理知识等。招收对象：四岁以上的中小学生及成人音乐爱好者。收费标准：
授课形式：
二.架子鼓、吉他：
教学内容：架子鼓、吉他的基础乐理、演奏技巧，学习基本功、技术、技巧，合奏、独奏等
招收对象：四岁以上的中小学生及成人音乐爱好者。收费标准：
授课形式：
三.高考音乐（声乐）：
教学内容：普通高等音乐院校考试的相关内容，声乐.视唱练耳.基本乐理.乐曲创作等。
招收对象：全县高中学生及音乐爱好者。
收费标准：
授课形式：
艺术点燃希望，音乐成就梦想！
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