创业规划

第一篇：创业规划

第一章：事业描述。必须描述所要进入的是什么行业，卖什么产品（或服务），谁是主要的客户。所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有，企业要用独资还是合伙或公司的形态，打算何时开业，营业时间有多长等。

第二章：产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么，有什么特色，你的产品跟竞争者有什么差异，如果并不特别为什么顾客要买。

第三章：市场。首先需要界定目标市场在哪里，是既有的市场又有的客户，还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后，决定怎样上市、促销、定价等，并且做好预算。

第四章：地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大，但是如果要开店，店面地点的选择就很重要。

第五章：竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析：1.要创业或进入一个新市场时；2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时；3.随时随地做竞争分析，这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做：谁是最接近的五大竞争者；他们的业务如何；他们与本业务相似的程度；从他们那里学到什么；如何做得比他们好。

第六章：管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失，其中45%是因为管理缺乏竞争力，目前还没有明确的解决之道。

第七章：人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求，并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算，所需人事成本等。

第八章：财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等，并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。

第九章：风险。不是说有人竞争就是风险，风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等，并注意当风险来时如何应对。

第十章：成长与发展。下一步要怎么样，三年后如何，这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的，所以在规划时要能够做到多元化和全球化。

第二篇：创业规划书

大学生创业规划书

大学生创业计划书

作者 陈宸

计划名称 黄河三角洲旅游，养老，养生生态园

说明

此创业计划思路源于小组对于“挑战杯”的设想。是群体思想的结晶。

政策支持 《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》。该规划指出：所谓高效生态经济是指具有典型生态系统特征的节约集约经济发展模式。在产业类型上，形成由清洁生产企业组成的循环经济产业体系；在产业布局上，形成由若干生态工业园区组成的生态产业群；在生产工艺上，做到无废或少废，实现生产过程再循环、再利用，最终表现为整个经济体系高效运转，经济、社会、生态协调发展。该区域主要经济指标将获得迅猛增长。去年，该区域地区生产总值为4756亿元，预期到2015年达到9300亿元，预期2020年达到15000亿元。本计划选址在山东省黄河入海口，响应国家《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》，生态旅游等一体化公司，以及老年公寓等。

生态旅游含义 生态旅游与其它旅游形式一样，具有满足旅游者食、住、行、游、购、娱等基本需求功能的共性，所不同的是它不主张一味地满足旅游者的需求。生态旅游对旅游者的吸引力在方式和角度上与传统旅游有所不同，因而其满足的旅游需求层次也不一样。生态旅游的吸引力和生命力在于生态系统的独特性，在于生态景区的科学性，作为一种特殊旅游形式，生态旅游以特殊设计的产品满足那些对生态环境有特殊兴趣的旅游者的需求，让旅游者获得高层次审美享受 1 的同时不会损害旅游者从中获得美感的生态旅游环境和资源，强调了解自然、欣赏自然、研究自然，并为保护生态做出贡献。生态旅游的旅游功能依托其独特的生态系统。

生态养老简介 生态养老模式是中国新兴的养老方式，在中国才刚刚兴起。一方面，这种养老理念十分新颖，十分符合老年人的特点，因此，也必然受到老年人的欢迎；另一方面这种养老模式利于开发城郊资源，让城郊资源绿色开发得到很好的效益。同时，这种养老模式还可增加就业，促进城市环保工作的开展。因此，生态养老模式，不仅利于老人晚年幸福，而且利于城市美丽，利于增加就业，促进社会幸福，可以说是养老模式必须走出传统的养老院结构，应该更好更多的走向生态养老，这样的养老符合老年人的生活规律，也符合社会的养老工作创新高效的发展。生态养老是养老工作绽放出的绿色美丽之花，美丽芬芳，期盼能够得到很快普及推广。我相信，我们老百姓喜欢在晚年触摸自然，感悟自然，回归自然。乡村养老度假产品的开发有助于丰富社会养老服务产品内容，一定程度上解决我国目前社会化养老服务供给匮乏的问题。

市场前景预测 随着物质财富的增长，养生活动日益引起人们的重视，产生了巨大的养生需求及市场。同时，养老经济也随着我国老龄化社会的快速到来而拥有巨大的市场潜力。按照国际惯例，60岁以上人口占总人口的10%以上或65岁以上人口占总人口的7%以上，即为老龄化社会。《中国老龄事业发展报告(2013)》。该报告指出，2012年我国老年人口数量达到1.94亿，老龄化水平达到14.3%，预计2013 2

年老年人口数量突破2亿大关，达到2.02亿，老龄化水平达到14.8%。中国养老潜力很大。预计2020年，我国60岁以上老年人口将达到2.4亿，占总人口的17.2%。老龄社会为老龄产业提供了巨大的发展空间。据日本养老专家鞠川阳子提供的数据，2010年中国仅退休金一项就达8383亿元，预计到2020年将增加为28145亿元，2030年为73219亿元。

创业实施流程 创业计划规划和吸引投资阶段：现在进行的就是该阶段，我们需要进行市场分析，并对国家相关政策进行解读和判断，找到适合自己的发展区域（我们选在了黄河三角洲）。正好符合国家相关开发规划，而且风景优美，附近有自然保护区，适合老年人休闲娱乐，而且交通方便，能够为老年人的医疗等提供有力的保障。现在，中国老年人数目增多，针对老年人的服务性行业也会越来越多，所以风险投资也会偏向于此项投资。在合理的规划和分析下，可以吸引来风险投资，开始创业的第一步。

计划实施阶段 解决了资金问题，就要首先进行老年公寓的第一期建设，我们首先发挥风景园林专业知识，进行廖念居住区的合理规划，合理安排布局，要形成既有使用价值又有观赏价值的园区。要留下足够的空地，来提供耕种只用，算是一种娱乐方式。就像陶渊明的“种豆南山下”似的意境。在选址的时候一地要注意交通方便，因为我们面对的群体主要是老年人，需要很多相关的保障。所以一定要保证交通等众多设施的存在和建设。并且将产业园区建设成为生态养老为主的休闲旅游区。因为老年人的子女在看望老人的时候也会在园区 3

居住，可以吸引年轻人来此度假，看望老人等。

园区建设 根据养老消费需求以及老年人的支付能力，本园区以生态环保木屋建设为主体；以绿色养老小镇为核心，配备健康浴场，健身广场，天然氧吧等配套设施和景观。本项目总规分两部分组成:建设用地和流转用地。其中建设用地，用于建设养老小镇，总计规划建筑面积约10~20万平方米，流转用地用于配套蔬菜养植等观光农业试验地，以作为建设用地的大环境。项目所需的支持及详细内容：本项目预算投资规模5000万。包括绿色生态观光养生园（根据区域自然环境特点建设生态观光养生园项目）有四季水果采摘园（樱桃园；草莓园；杏村；桃园；梨园；枣园；苹果园；柿园等）红叶地、银杏林，生态渔场、健康餐饮中心，健康浴场等。

发展总体目标 以科学发展观为总揽，坚持国际化的视野，以提升人民群众生活质量为着眼点以市场需求为导向，以生态环境为基础，以人力资本和物质资本投入为保障，以大型养生（养老）基地与休闲旅游景区建设为切入点，以休闲养生（养老）服务业为主导，以相关生态型产业为支撑，适应消费结构升级趋势，10年努力，挖掘地域文化特色，大力发展生态休闲养生（养老）产业。力争通过形成国内较大规模、较强影响、较高品质的生态休闲养生（养老）产业体系。再用10年时间，形成具有较高竞争力的，特征更加鲜明、实力更加雄厚、影响更加广泛的生态休闲养生（养老）经济发展模式。园区发展重点

1、避暑山庄在保护森林资源的条件下，利用山地气候特点，建设 4

森林养生基地、开发森林温泉、植物精气利用、森林理疗等养生项目。

2、森林养生食品保健品开发，利用森林多样性物种资源，研发森林养生食品与保健品，开发森林膳食等养生项目。

3、森林运动养生，利用森林氧吧资源，开发森林运动养生。

4、森林生态休闲养生环境提升，依托现代综合园区，促进林业笋竹、油茶、珍贵用材等重点基地建设。同时大力开展城镇、村庄绿化，完善镇村绿地系统，改善居民生活环境。认真落实“人居依林”重要举措，形成“白天见不到村庄，晚上见不到灯光”的绿化效果，实现“城在林中建，人在林中走”的目标。

可借鉴案例：天津西青区杨柳青镇是全国有名的“魅力名镇”、“全国环境优美镇”，这里将建一座占地面积达20余亩的生态型养老院。养老院内将建目前全国唯一的“阳光休闲大厅”，面积达1000平方米，预计于明年下半年竣工。生态效果类似西青区曹庄热带植物园的阳光休闲大厅，高度相当于普通的三层楼。厅内将种植各种绿色植物，并铺设草坪，设置水幕墙，多种鸟类也将在阳光休闲大厅栖息。老人们可以在鸟语花香的环境里尽情地休憩、交谈。杨柳青养老院一期工程从去年开始启动，建筑面积达8000平方米，包括老年人健身中心、棋牌室、歌舞娱乐大厅、餐厅等在内的养老院主楼已经竣工，部分老人已经先期入住。5年内，包括老年公寓主楼在内的杨柳青养老院三期工程都将完工，可入住老人1000名。该院的服务项目不仅包括老年人住养、老年人日间照料、居家老人生活照料(家政)等，还包括老年人婚姻介 5

绍。同时，这里还将纳入全国候鸟游异地养老网络，成为天津市第三个老年人异地交流住养基地。

项目可行性分析:

1、宜人的气候条件；

2、丰富独特的旅游资源；

3、政府大力推动经济社会飞速发展；

4、区位及交通优势6

第三篇：大学生创业规划

大学生创业规划

一、前言

当前大学生普遍胸怀创业梦想,这种梦想憧憬着一个美好的创业未来, 但是对于如何进行创业,如何回避创业风险,如何规划创业活动以及如何进行创业项目管理却知之甚少，众多创业项目都普遍缺乏可行性研究,单凭激情和勇气或者加上良好的创意以及苦干的决心去进行创业是远远不够的,就目前情况看来大学生的创业活动多数或者说绝大多数还是以失败而告终,甚至于背负沉重的经济负担。到底如何帮助大学生规划好自己的创业项目,如何提高大学生创业项目的成功性,一个合理的规范的专业性的项目规划尤为重要。

二、创业分析

我国大学生创业率低,大学生创业比例不到毕业生总数的1%,而发达国家则占到20%～30%。而且我国大学生创业的成功率仅为2%～3%,远低于一般企业的创业成功率。我国大学生创业成功率低的原因是多方面的,有政府政策的原因,也有社会环境及舆论的原因,但更直接的原因是来自学生和学校自身。

(一)学生自身

1.对创业风险认识不够,风险意识淡薄。

大学生创业风险意识淡薄。大学生创业初期,一般规模比较小,市场竞争能力差,抗风险能力较弱,一旦发生风险,将导致创业失败。在创业过程中碰到的困难比预料的多得多,例如经验不足、资金短缺、技术落后、管理能力差、财务不通等。大学生在创业前对创业的复杂性和困难性没有足够的认识,而且没有积极的防范措施,导致创业成功率低。

2.创业激情有余,缺少充分心理准备。

现在的社会到处宣传创业英雄、成功企业人士,整个社会上上下下被一种浓重的崇拜成功者、模仿成功者的氛围所笼罩。大学生由于受传媒影响而产生崇拜英雄的心理也很普遍。有些大学生创业是希望有一天能成为像比尔·盖茨那样的创业英雄,但他们缺少对自己、竞争市场的剖析。第一,对自己没有正确认识,认为只要有激情、有资金人人都可创业。其实并非所有的大学生都适合创业。大学生创业前首先要正确认识自己、分析自己,根据自己的性格、爱好、能力判断自己是否适合创业。第二,对市场竞争残酷性认识不足。有些大学生创业前没有对市场进行剖析,缺乏对创业行业市场的了解,盲目上马。而富有创业激情的大学生在自主创业时对市场的预测普遍过于乐观,但事与愿违,最后自己吞下创业失败的苦果。第三,对创业艰难心理准备不充分。有些大学生创业存在投机的心态、侥幸心理、试试看的心态,对创业艰难准备不足。

3.管理经验欠缺,创业团队不稳固。

一些大学生虽然学习出类拔萃,但理财、营销、沟通、管理方面的能力较差。大学生毕竟身处校园或刚迈出校园,不能很好地了解市场规律和法则,同时又欠缺实际经营管理能力和各种理财能力,在真正处理事务的时候就手忙脚乱。大学生创业团队建设往往是靠感情建立,而不是基于契约,很多大学生创建企业是由亲朋好友或同学组建起来的,这种“重感情、轻契约”的工作关系,随着创业企业的成长,矛盾和问题会逐渐暴露出来。比如,很多企业的创业团队成员开始是凭交情、感情或义气一起创业的,对权利、义务、报酬、分工等划分不清,但随着企业规模的扩大和效益的转好,企业的矛盾日益显现,到矛盾激化到一定程度而无法得到有效解决时,创业团队成员分道扬镳,导致创业失败。

4.被动创业,缺乏自信。

一部分大学生创业是为了避开目前严峻的就业压力,因为找不到工作,而被动“试验”创业。由于就业压力而选择创业的心理,会导致绝大多数创业者对自己创业成功缺乏自信,在其创业初就埋下了失败的种子。

5.交际范围狭窄,社会资源贫乏。

企业创建、市场开拓、产品推介等工作都需要调动社会资源,大学生在这方面是最欠缺的。平时大学生参加各种社会实践活动少,自己人际交往的范围小,因此社会资源不丰富,这也是大学生创业失败的原因之一。

(二)高校方面

高校对大学生创业重视不够,对学生创业素质的培养和教育没有形成一个有机的整体。

.课程设置有缺陷。我国没有把大学生创业知识体系纳入课堂,缺少一个把培养创业型人才作为专业培养目标的专业,没有形成一套权威的创业教材体系。在大学中只是进行一些创业知识的传授,而缺少对大学生创业知识的系统性培养,对大学生创业的指导和帮助非常有限。

三、提高大学生创业成功率的对策

要提高学生创业的成功率,需要大学生自身素质的提升,也需要学校相应配套措施跟进,使大学生能够为创业做足准备。

(一)学生自身

1.创业有风险,投资需谨慎,明确风险意识是大学生创业的第一课。

大学生创业作为一种社会实践是可行的,但在目前市场经济条件下,一定要有法律意识和风险意识,在签署协议、合同、洽谈业务中可以请相关法律人员做审查,以降低创业风险。

2.采取灵活的经营方式,减少失败风险。

大学生在创业开始阶段可以采取加盟连锁的形式以少走弯路。据连锁加盟领域调查,在相同的经营领域中,个人创业的成功率低于20%,而加盟创业的则高达80%。对创业资源十分有限的大学生来说,借助连锁加盟的品牌、技术、营销、设备优势,可以以较少的投资、较低的门槛实现自主创业。但连锁加盟在我国是一种新兴的经营方式,社会上各种连锁加盟鱼目混珠、杂乱无章,加上信息不对称,大学生一定要注意在加盟前对特许经营企业进行调查研究再做出判断,避免掉入“加盟陷阱”。

3.认识自我:即,寻找自己的理想、兴趣、天赋并积极调整自己。

在大学四年里,我们应逐步找到自己的理想是什么,兴趣是什么,自己在哪方面可以做得更好。如果暂时还不知道兴趣在哪里,就要保持一种好奇的心态,多尝试,多挑战自己,让自己每天都在进步。

4.了解工作机会。

在这里,我们必须知道,专业方向并不等同于今后的工作内容。美国前教育部长 Richard Riley曾经说过,2010年最迫切需要的十种工作在2004年根本就不存在。这表明,学生必须不断更新自己对业界的认识,不断研究产业发展趋势、工作前景、国际竞争等。所以同学们应多花些时间,深入了解一些优秀的企业,看一看在这些企业中的真实工作情况。要积极主动地收集相关信息,咨询有经验的人,争取参观企业和到企业实习的机会,多听企业宣讲或报告会。要真正了解外面有

哪些工作机会,不能拍脑袋决定自己的就业方向,也不能道听途说,而是要多咨询,多实践,让自己的规划更加契合实际。最后,在选择工作时一定要务实。第一个工作最好从基层做起。也一定要清楚,基于自己的能力,自己向往的工作机会是有可能争取到的。

5.先就业,后创业。

大学生应在创业前选择自己感兴趣的相关行业工作几年,积累经验,摸清套路。在对相关行业有了一定了解、有一定人脉的基础上再创业,会大大提高创业的成功率。

6.要组建优势互补的创业团队。

要注意团队成员的性格搭配、角色分工、知识技能互补等因素,明确创业团队成员的权利、义务、报酬、出资、分工等事项,创业团队成员对公司的远近期目标、策略制定、股权分配等也要有共识,这样才能保证创业团队形成最大的合力。

(二)高校方

面

大学生要真正地成为一个成功的创业者,在大学期间他所接受的各种知识储备和创业能力的培养是重要的基础。

1.知识储备。

在大学生学习阶段,学校应设置与创业相关的法律法规课程,为大学生创业奠定法律基础。大学生创业具有复杂性、综合性,因此大学可设置一些与创业有关的选修课,如企业管理、语言与交际、市场营销、账务会计等课程,让有志创业的学生为其创业奠定理论基础。

2.能力储备。

大学生创业既需要知识,又需要技能。学校应注重创业教育的实践性和应用性,通过实训课程、实习或与企业合作开展实习基地等方式,让更多的优秀学子通过实训、实习掌握必备的技能,为以后的创业提供能力储备。

3.实践经验。

目前许多大学生创业缺乏实践经验,因此学校应在条件允许的情况下,结合实际情况,创办有实际利用价值的创业园区,为大学生创业提供“实践”场地。

4.师资队伍。

到目前为止,我国大学教育还是以培养某方面专业人才为主,创业教育的师资几乎没有,这对大学生创业非常不利。高校一方面应培养自己的创业教育师资队伍;另一方面充分利用社会资源,聘请创业成功的人士,特别是大学生创业成功者为学生定期举办讲座,提高学生的感性认识。

四、结语

大学生具有创业的热情,具有一定的专业知识,这是创业的必要前提。但要提高大学生创业的成功率,大学生还必须有相关法律知识的储备,有一定的风险意识,对相关行业市场深入了解,加上学校的相应的配套措施跟进。只有这样,大学生才有可能走上成功之路。

第四篇：C创业规划;

C创业规划；

1.做什么项目；《阅读网站或招商资料；多了解项目经营理念；要电话初步磋商；》

2.加盟项目实地考察。《此项目现市场行情怎样；要投资的大小；》

3.选店面。《理想店大小；多选择几家做参考；店面地理位置及周围消费情况；》

4.联系总部来参考店面视察；

5．达成双方合作要求后，签订投资合同办理授权和资料移交事宜；

6.根据总部提供店面装修方案进行店面装修；《装修完后接收总部办理的设备，原物料，开业赠品等托运及保险；》

7.进行开店技术培训；》

8.选择开业日期，总部派技术专员上门辅导开业； 9.

第五篇：创业规划书

大学生创业规划书

电气工程学院电气081张晓2008420118

即将走上社会，面对多彩而纷杂的行业和职位，我们变得无所适从，虽然有的同学已经步入职场，但或多或少感觉到人生的道路越走越窄，这时是否需要暂时停下来，认真思考一下自己的职场人生，为今后的事业发展作全面、长远的打算。认真规划一下自己的职业生涯！

很多大学生选择创业，当然也包括我。时下有的人一说到做生意就想到百万千万的投资，还要请专业人士做市场调查和商业计划，其实，个人小额投资，小本生意也能赚钱，而且市场风险也较小，关键是要有一股创业热情，量力而行。踏踏实实地从小生意做起，是大多数成功商人的必由之路。在众多从事经营的个体户中，选着对的行业才是关键！我觉得要做好创业规划要做到以下几点：

一、选择发展前景较好的行业

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

二、选择正确的店铺地址

有人说开店的三个关键条件：“第一是地点；第二是地点；第三还是地点”。由此可见店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。我们需要全方位地思考和制定开店的策略，以最有效的方式制定和执行开店规划，包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。

所以我觉得店铺位置选择在大学聚集中心地段较好，主要针对的客户群是大

学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、指定完善的发展战略

1.在餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2.而且我觉得餐厅采取自助餐的方式较好，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。

寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

为规范饭店的管理，体现饭店的良好形象，需要特别制定一些管理制度。比如：实行积分制。

1、打扫卫生不干净扣1分。

2、无礼貌用语扣1分。

3、收银单书写不全扣1分。

4、迟到、早退扣1分。

5、摆货不整齐扣1分。用以鞭策员工。同时应招聘店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。

经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。下面做一些店铺的优势与劣势分析：

优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

六、促销和市场渗透

要想经营好店铺必须做好促销策略，所以我觉得应分为前期宣传和后期宣传。前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

总之，大学毕业生创业，首要的原则就是让自己学有所用，“做熟不做生”。而且近年来大学生创业问题越来越受社会的关注，因为大学生属于高级知识人群，并且经过多年的教育以及背负着社会的种种期望，在社会经济繁荣发展的同时，大学生创业也成为大学生就业之外的新兴的现象。所以也会得到社会的支持，再加上我们自己不断努力，不断摸索，我想我们的创业就会不断接近成功！