关于集中开展农村校园周边食品安全专项整治

第一篇：关于集中开展农村校园周边食品安全专项整治

关于集中开展农村校园周边食品安全专项整治

行动方案

为进一步抓好农村食品安全工作，有效遏制农村地区特别是农村校园周边制售伪劣食品的行为,确保广大中小学生的身体健康.根据汕头市食委办《转发省食委办关于集中开展农村校园周边食品安全专项整治行动的紧急通知》（汕食委[2006]34号）文件的要求，特制订本方案。

一、指导思想

坚持以人为本、执政为民的理念，树立和落实科学发展观，紧紧围绕社会主义新农村建设要求，切实加强领导，统一协调，组织开展食品安全联合执法，综合执法，落实食品安全监管和属地管理责任制，进一步强化农村、特别是农村校园周边地区食品生产加工、流通和消费等各个环节的监管力度，维护广大师生的身体健康和生命安全。

二、工作重点

本次专项整治以农村和城乡接合部为重点区域，以儿童食品为重点品种，重点整治农村校园周边小商店、小餐馆、流动摊档制售伪劣食品和无证经营的不法行为。

三、工作安排

此次专项整治行动分为三个阶段：

第一阶段：学习动员、制订方案阶段（10月19日至10月23日）

认真学习、宣传《省食委办关于集中开展农村校园周边食品安全专项整治行动的紧急通知》的精神，结合我区农村学校分布的实际情况，制订本次行动方案，并印发给各镇（街道）及区食委会有关单位。

第二阶段：组织实施阶段（10月 24 日至11月13日）。各镇政府（街道办事处）的食品安全领导机构要按照要求，组织有关部门全面开展对校园及周边食品经营主体资格的专项清理规范工作，深入推进市场食品准入管理工作，严厉打击各种售卖“三无”、过期变质食品的不法行为，并追查问题食品的源头，严堵劣质食品的流通渠道，净化校园及周边食品市场秩序。教育行政部门和学校要落实学校食品安全管理责任制，加强学校食堂建设和校内食品小卖部的管理，落实进货索证、验货登记制度，严把进货关，防止假冒伪劣和过期食品进校园。其他有关职能部门要按照自身职能加强对这次专项整治行动的指导、配合和支持。区食委办将组织对各镇（街道）和各部门的专项整治效果进行抽查。

第三阶段：总结阶段（11月中旬）。各镇（街道）和有关部门要开展自我检查及验收工作，并认真做好专项整治工作总结。有关整治工作的总结材料应于2006年11月14日前报区食品安全委员会办公室（联系人：廖加欣 陈楚贤；电话5817304，5817304（传真）；邮箱：linzhesheng@gdda.gov.cn）

四、工作要求

（一）提高认识，加强领导。区食品安全监管各相关部门和各镇政府（街道办事处），要从贯彻“三个代表”重要思想和落实科学发展观的高度，以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的精神，切实加强领导，周密部署，精心组织，采取有力措施，加大监督检查力度，确保广大师生的身体健康和生命安全。

（二）明确责任，强化监管。区食品安全监管各相关部门和各镇政府（街道办事处）要严格按照职责分工，切实履行职能，按照谁主管、谁负责和属地管理的原则，做到任务明确，责任清晰，工作落实，措施到位。

（三）整规并举，堵疏结合。开展农村校园周边食品安全专项整治行动要注重长效机制建设，整治与规范并举，积极探索和完善农村食品流通网和监管网建设，既要打击各种制售劣质食品的不法行动，又要建立与农村经济发展相适应的食品销售经营秩序，维护农村校园周边长期的食品安全消费环境。经贸部门要加大“万村千乡”市场工程的建设力度，扩大农村校园周边的商店销售网点，为广大农村学生提供更多物美价廉的放心食品。要加强政策引导，引导扶持发展一批规范的食品经营店档。

（四）加强宣传，营造良好的社会氛围。要大力宣传有关食品安全的法律法规，努力营造人人关注、人人重视食品

安全的社会氛围。教育部门要组织各地农村中小学校通过开设健康教育课、讲座、板报和主题班会等多种形式，在师生中广泛普及食品安全知识，增强学生的食品安全自我保护意识，自觉抵制假冒伪劣食品。充分利用新闻媒体的主渠道作用，大力宣传食品安全的法律法规和方针、政策，引导食品生产经营单位依法从事食品生产、销售活动，诚信经营，守法自律。

二〇〇六年十月二十三日

第二篇：澄海区开展农村校园周边食品安全专项整治工作汇报

澄海区开展农村校园周边食品安全

专项整治工作汇报

根据汕头市食委办《转发省食委办关于集中开展农村校园周边食品安全专项整治行动的紧急通知》（汕食委

[2006]34号）文件的要求，为进一步抓好农村食品安全工作，有效遏制农村地区特别是农村校园周边制售伪劣食品的行为,确保广大中小学生的身体健康。澄海区于10月19日至11月上旬在全区范围内集中开展农村校园周边食品安全专项整治行动，具体工作情况总结如下：

一、加强领导，认真落实

接到文件后，区政府高度重视，认真部署，精心组织，区食委办立即制订方案，并印发《关于印发集中开展农村校园周边食品安全专项整治行动方案的通知》（澄食委办

[2006]10号）,要求各镇人民政府、街道办事处，区府直属有关单位要按照各自的职责，提高认识，牢固树立“以人为本，关爱生命”的观念，结合校园周边食品安全的特点开展广泛的宣传教育和专项检查工作。各镇人民政府、街道办事处，区府直属有关单位接到文件后，认真落实，专门召开工作会议，成立了各自的专项行动领导小组，结合自身实际，制订专项整治行动方案，个别镇还与各村（居）签订责任书，层层落实责任。

二、加强宣传，营造氛围

各镇、街道充分利用各种渠道切实加强食品安全宣传工作，努力营造人人关注、人人重视食品安全的社会氛围，在学校周边区域大力开展关于食品安全的宣传活动。通过有线电视、专栏、宣传车、宣传标语、校园内的健康教育课、校园广播、板报、主题班会等多种宣传形式，深入宣传一系列相关的食品安全知识，提高广大师生、人民群众的食品安全意识。

三、加强检查，大力整治

各镇人民政府、街道办事处，区府直属有关单位按照区政府的要求，各司其职，密切配合，齐抓共管，认真落实，坚持日常监督与专项整治相结合。各镇、街道专项行动领导小组认真组织经发办、打假办、工商所、教育办等部门出动人力对校园内外的食品经营场所进行检查和集中整治。此次专项行动共出动人员450多人次，车辆90多车次，检查校园周边食品经营户310多户。在此次专项整治中，共查处各种违法经营摊档20多家，并责令其限期整改，严厉打击了各种售卖“三无”、过期变质食品的不法行为，净化了校园及周边食品市场秩序。教育行政部门和学校认真落实学校食品安全管理责任制，加强了学校食堂建设和校内食品小卖部的管理。区食委办牵头组织区工商局、卫生局、教育局组成联合督查组对各镇、街道开展农村校园周边食品安全专项整治行动的效

果进行抽查。从抽查的情况来看，通过这一次专项整治，农村校园周边食品安全情况有所好转，但还存在一定的问题，主要是：个别无证无照的饮食摊档还继续经营；个别流动摊档流动性强，给整治工作带困难；个别学生的食品安全意识不强等。针对存在问题，联合督查组对查到无证无照的饮食摊档当场责令停业，同时要求各镇、街道要继续跟踪检查，加强监管力度，对规模较大的无证无照的饮食摊档要鼓励他们创造条件申请有关证照，规范经营；卫生部门要加强食品卫生许可证的监管工作，确保安全；工商部门要加大对无照的饮食摊档的打击力度，净化校园及周边的饮食环境；教育部门要进一步加强食品安全知识宣传，提高学生的食品安全意识，教育学生不要到无证无照的饮食摊档购买食品。

澄海区食品安全委员会办公室

二〇〇六年十一月十五日

第三篇：关于开展校园及周边食品安全专项整治实施方案[推荐]

关于开展校园及周边食品安全专项整治实施方案

为进一步规范辖区内校园及周边食品安全秩序，重点解决校园及为做好学校及周边食品安全管理工作，切实解决学校食品安全存在的问题，保证中学生饮食安全，经校委会研究，决定利用2个月的时间集中开展一次学校及周边食品卫生安全专项整治活动。特制定如下方案：

一、指导思想

以“县食安委”重要思想和科学发展观为指导，以建设“平安和谐校园”为目标，学校积极行动，集中时间，集中力量，从解决影响学校食品安全的突出问题入手，规范整治学校食堂、小卖部及周边商店的经营行为，确保广大学生的饮食安全，为教育事业的又好又快发展营造和谐稳定的社会环境。

二、任务目标

1、学校食堂和商店的大宗原料及食品采购实行定点制度，特别是米、面、食用油、肉、酱油、醋等重要的原料采购实行定点制度。

2、学校食堂和商店食品进货的索票、索证率100%，建立完整规范详实的台账。

3、学校内食堂的餐饮服务许可证率达100%，食堂内从业人员的健康证持证率达100%，学校内商店的食品流通许可证持证率达100%。

4、学校小卖部不得经营“三无”食品，对违法经营行为坚决严厉查处。

三、职责分工

1、召开专门会议，制定具体实施方案。

2、对辖区内的学校食堂和小卖部以及周边200米内的商店数量、证件手续、经营食品质量、从业人员基本情况等进行登记建立台账。

4、抓好食堂相关人员的培训工作，提高相关从业人员的水平。

6、建立健全和不断完善学校内食堂、小卖部食品安全管理帐台，并进行登记备案。

7、对学生进行食品安全知识教育宣传。

8、做好学校食堂、小卖部的制度建设、责任落实、人员培训、设备设置或更新、日常卫生等管理工作。

魏营中学

2015/4/15

第四篇：开展校园及周边食品安全专项整治自查报告

马召镇金盆小学关于开展校园 及周边食品安全专项整治自查报告

为维护校园及校园周边食品安全，净化学校及其周边环境，按照《食品药品监管总局关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》，我校迅速组织安排人员对校园周边食品安全进行专项检查，现将有关检查情况汇报如下：

一、明确责任： 为深入开展校园及校园周边食品安全整治，确保我乡校园及校园周边食品安全，各相关部门负责人为成员的食品安全排查整治小组，迅速组织安排食品安全排查整治小组人员对辖区内校园及校园周边的食品经营户、流动摊点进行全面检查，以确保校园周边食品安全。

二、突出重点：对校园及校园周边食品经营户及食品摊点进行专项检查首先针对重点部位进行检查，即对校园周边200米内的食品经营户及摊点、商店进行检查；其次明确检查内容：

1、查食品生产、经营企业持有证照（食品生产许可证、工商营业执照和从业人员健康证明）和场地内环境卫生情况；

2、查校内食堂是否按规定对食品留样、安全防范措施是否到位严密、原材料进货是否建立进货台帐、索证索票档案是否健全。确保销售的食品源头可溯、质量可控、去向可查、有据可依；

3、查是否存在销售过期变质及有毒有害食品和“三无”产品以及辣条、薯片等垃圾食品；与有证食品经营户签订了《食品安全责任书》，要求他们做出针对食品安全的承诺，坚决不生产、不销售违规食品，引导经营者自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品，养成正确的食品经营行为，从而确保学校师生消费安全。

三、落实责任：强化责任追究此次对校园及校园周边食品安全专项检查，我们采取把责任分解，监督管理重心下移，关口前移，制订各种制度，明确各类职责，落实各项措施。

1、是层层签订责任状，做到人人肩上有担子，个个身上有压力。

2、是搞好阵地建设。办公室建立健全制度职责，建立侯堡站食品安全事故应急预案，做到责任分工到人，安全监管到时到点，措施落实到位。

3、是真抓实干严厉打击，我们每月将组织一次食品安全全面检查，每周会组织一次重点检查，定期不定期抽查，对全乡的所有餐饮、作坊、食堂、商店等相关食品安全行业进行地毯式排查，对学校食堂进行突击抽查，认真排查各类隐患，严厉打击违法销售有毒有害食品行为。食品安全监管工作实质上是一项服务性的工作，我们始终把服务放在首位，全面改进工作作风，全力打造食品安全放心乡镇。在此次历时一月的专项整顿工作中，我乡校园及校园周边食品环境有了质的提升。从业人员没有办理健康证、流动摊点规模很小且无固定的经营场所，不易治理，容易出现反弹现象，无法立即取缔。下一阶段我乡将再接再厉，进一步增强食品安全知识宣传力度，进一步加强对非法违规制售“三无”食品和假冒伪劣食品的打击力度，进一步加大日常监管强度，确保我乡校园及校园周边食品安全。

马召镇金盆小学 2015年4月27日

第五篇：关于开展校园及周边食品安全专项整治实施方案

关于开展校园及周边食品安全专项整治实施方案

为进一步规范辖区内校园及周边食品安全秩序，重点解决校园及周边食品安全存在的突出问题和薄弱环节，营造有利于青少年身心健康的校园周边环境，根据***委［2012］1号文件规定，按照政府和县局要求，结合我所辖区实际情况。为解决校园及周边食品安全管理问题，我所决定开展一次校园及周边食品安全专项整治行动，特制定如下实施方案。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真落实科学发展观，加大责任区巡查力度，落实监管责任，切实解决群众反映强烈的校园食品安全问题，进一步规范全县校园及周边食品安全秩序，有效保护广大师生身体健康和生命安全，构建和谐校园。

二、专项整治目标

通过专项整治，有效预防和遏制校园及周边流通环节食品中毒事件的发生，彻底取缔食品制假售假窝点和无照经营行为，完善和落实市场巡查责任制，健全长效管理机制，不断提高食品安全监管的能力和水平，确保校园消费安全。

三、专项整治内容及重点

（一）清理检查校园及周边食品经营者的经营资格，坚决查处取缔无照经营行为。凡校园内外的食品经营者、校园周边饮食摊点等未办理工商营业执照的，均应依法查处。

（二）加强对校园及周边食品市场巡查的力度，重点查处销售“三无”食品、假冒伪劣食品、销售过期、变质、掺杂、掺假、以次充好食品、标识、说明不齐全食品，对不合格食品和“三无”食品一经发现要立即收缴。充分发挥12315执法网络的作用，及时受理和处理各类食品质量申诉和举报。

（三）结合前期食品安全监管、小食杂店整规工作中发现的问题，针对学生食品消费特点，对存在食品安全隐患的重点学校、重点经销企业，采取切实有效的整治措施，切实提高校园及周边食品安全保障水平。

（四）加强宣传教育，建立工商与学校联席制，执法人员定期进校园，开展食品安全宣传咨询活动，向学生展示假冒伪劣食品，提高学生鉴别能力，在校园中现场讲解假冒伪劣食品的种类及危害，解答学生提出的各种消费咨询，增强学生食品安全消费意识。同时，引导和督促校园及周边食品经营者建立和落实“一票通”制度，提高自律意识，促其规范经营。

四、实施步骤及时间安排

第一阶段：调查摸底阶段（2012年5月中旬至5月下旬）。

组织全所学习要认真学习贯彻县政府关于加强食品安全工作的精神，按照方案要求，对辖区内的校园内外食品经营户及其他无照经营户开展调查摸底，并造册登记，为下阶段的整治打好基础。

第二阶段：集中整治阶段（2016年6月初至6月中旬）。

各所要按照方案要求，在6月初，会同乡镇教育、卫生有关部门，组织开展对校园及周边食品安全联合整治行动。突出重点，强化手段，以整治无证照经营和查处不合格食品为主要内容，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品行为，坚决取缔无照经营行为，确保校园及周边食品安全；结合六一国际儿童节，开展校园周边市场食品安全专项整治；三是在整治期间，加大日常巡查监管力度，做好宣传教育，向师生及周边经营业主散发食品安全知识宣传单，并对经营业主讲解真伪食品鉴别的方法，以进一步提高经营户的安全防范意识。

第三阶段：检查总结阶段（2012年6月下旬）。

认真做好专项整治工作的总结，探索校园及周边食品安全监管长效机制，及时总结并做好网格化录入工作。

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二〇一二年六月二十九日