第一篇:2013食品安全管理岗位证明
内蒙古天润大酒店2013食品安全管理岗位及人员
证明
本酒店成立由法定代表人(负责人)、管理负责人、采购负责人、食品安全管理员、厨师人员等组成的食品安全管理领导小组,负责按照《食品安全法》等法律法规规章的要求,建立健全本单位食品安全管理机制,部属落实各项管理措施。对本单位餐饮服务食品安全负全部责任。
兹聘用张**同志,为本 餐饮单位的专(兼)职食品安全管理员,负责按照《食品安全法》等法律法规规章的要求,贯彻落实各项食品安全管理制度对本单位餐饮服务食品安全负直接责任。
食品安全管理领导小组人员名单
法定代表人:孙**
管理负责人:郭**
食品安全管理员;田*
厨师:陈*
法定代表人(签字)
或餐饮单位(盖章)内蒙古天润大酒店
有限公司
2013年月日
第二篇:食品安全管理岗位人员证明材料
食品安全管理岗位人员证明材料
为确保我园食品安全工作顺利开展,保障就餐人员身体健康和生命安全,根据相关法律法规的有关要求,结合我园实际情况,设置了食品安全管理岗位,现确定 徐海文 为我园专职食品安全管理员,履行以下主要职责:
1.贯彻执行食品安全法律法规,组织实施内部食品安全管理制度。2.对其他从业人员进行食品安全法律法规、食品安全相关知识的培训宣传。
3.对餐饮服务全过程进行管理和检查,及时发现和处理生产加工过程中的食品安全问题,严重的应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场,在2小时之内向所在地食品药品监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
4.组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。
5.建立食品安全管理档案。
6.接受和配合食品药品监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况。
7.建立健全餐饮服务管理制度,包括食品安全管理制度、检查制度、培训体检制度、清洗消毒制度、奖惩制度、岗位责任制、制度执行记录等。
8.与保证食品安全有关的其他管理工作。
餐饮单位(盖章)
****年**月**日
附:食品安全管理员身份证明复印件
第三篇:食品安全管理岗位人员证明材料
食品安全管理岗位人员证明材料
根据相关法律法规的有关要求,体检和培训合格后,经研究决定,我校学生伙食团设定食品安全管理岗位人员如下:
田长树(身份证号***81X),能够胜任食品安全管理工作岗位需要,特任命为食品安全管理岗位负责人。
苍溪县元坝镇中心小学校
2012年12月18日
第四篇:专职食品安全管理岗位证明1
专职食品安全管理岗位及人员证明
为保障XX饭店饮食安全,经公司研究决定,设置专职食品安全管理岗位-----食品安全科,任命XX为专职食品安全管理人员。XXX,男,自2011年9月至2013年3月一直在XXXX负责食品卫生管理工作,有丰富的管理经验,他主要承担以下职责:
(一)餐饮服务单位食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录管理;
(二)餐饮服务单位场所环境卫生管理;
(三)餐饮服务单位食品加工制作设施设备清洗消毒管理;
(四)餐饮服务单位人员健康状况管理;
(五)餐饮服务单位加工制作食品管理;
(六)餐饮服务单位食品添加剂贮存、使用管理;
(七)餐饮服务单位餐厨垃圾处理管理;
(八)有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他餐饮服务食品安全管理。
单位名称:
法人代表:
日期:
第五篇:专职食品安全管理岗位证明(食药监局官方版)[定稿]
专职食品安全管理岗位证明
经本单位研究决定,成立由法定代表人(负责人)、食品安全管理员、等组成的食品安全管理领导小组,负责按照《食品安全法》等法律法规的要求,建立健全本单位食品安全管理制度,落实各项管理措施,对本单位食品安全负责。
任命同志,为本单位专职食品安全管理员,负责按照《食品安全法》等法律法规的要求,贯彻落实各项食品安全管理制度,对本单位食品安全负直接责任。
单位名称:
法定代表人(负责人):
年月日