食品药品安全检查为落

第一篇：食品药品安全检查为落

食品药品安全检查为落

为落实县市政府实施食品药品十大专项整治的意见，确保“五一”、“六一”节期间食品药品市场规范有序，使全乡人民群众过上安全放心、和谐愉快的节日，4月25日，白马铺乡组织开展了节前食品药品市场联合检查。

联合检查由副乡长董洁带队,食品药品监督员张亚妮、各村协管员、信息员，食工商所等6家成员单位的20余人参加，对辖区的12家食品销售部门、8家药品销售门店、12家餐饮服务门店进行联合检查、督察。重点对一分利超市、孙记牛肉面的食品生产过程进行了督察；对柴培峰医药店西站药品的进货渠道和食品药品质量进行了检查；对土老坎麻辣烫厨房、卫生状况、食品制作过程进行了检查督察。检查组对检查中发现的食品药品存放不符合规定要求等问题进行了现场指正，并要求立即整改，对如何确保节日期间食品药品供给和质量安全提出了要求。此次联合检查对落实《食品药品10大专项整治实施意见》起到了推动作用，为人民群众五一、六一期间，吃上放心食品、用上放心药品提供了保障。

第二篇：食品药品安全检查制度

麻柳镇食品药品安全检查制度

第一条为加强对食品药品安全工作的日常监管力度，规范执法行为，根据有关规定，制订本制度。

第二条本制度适用于本镇食品药品安全工作领导小组办公室（以下简称办公室）。

第三条 在食品药品经营检查中应当坚持标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理的原则。

第四条办公室在食品药品经营检查中主要履行以下职责：

（一）指导、监督辖区食品药品经营者建立并执行食品经营管理自律制度；

（二）依法对辖区食品药品经营者的经营行为和食品质量进行监督检查，取缔无照经营食品药品违法行为，查处制售假冒伪劣食品药品和销售不合格食品药品违法行为，查处仿冒知名食品药品特有的名称、包装、装潢等不正当竞争行为以及违法食品药品广告、商标侵权行为，清查辖区内禁止经营的食品药品；

（三）受理并处理消费者有关食品药品安全的咨询、申诉和举报；

（四）宣传有关政策法规和食品药品安全知识；

（五）办理上级机关交办的其他事项。

第五条办公室进行食品药品经营检查的主要方式是日常巡查、专项检查和食品药品质量监测。

第六条对检查中发现的轻微违法行为及时进行警示和责令改正，对违法行为严重的按照行政处罚程序的规定保送先关单位进行立案查处，涉及犯罪的应移交司法机关。

第七条 本制度自公布之日起施行。

第三篇：食品药品安全检查[小编推荐]

我乡进行食品药品安全检查

为切实加强食品药品安全监管，全力保障公众饮食用药安全，让全乡人民群众吃上放心饭，用上放心药，营造更加健康、和谐的氛围。10月18日，由寺沟乡政府组织，食品安全办公室郭卓娟同志带领，寺沟乡食安办主要领导和分管领导一行10余人，对寺沟乡餐饮食品、药品安全进行专项检查，组织执法人员分片深入一线。

一是对聚餐企业进行监督检查，重点检查寺沟乡主要饭店，食品店是否建立食品安全责任制、是否建立台账、环境卫生是否整洁、从业人员是否参加了健康体检、索票索证制度是否落实、清洗消毒是否到位，并实地查阅了有关资料和记录，全面了解食品安全整改落实情况；二是对基本药物品种进行全面检查，重点检查寺沟乡医院和私人诊所的药品质量是否安全、药品购进渠道是否合法、药品是否在保质期内、医师资质证明是否齐全、含麻黄碱制剂购销是否规范、以及处方药销售是否规范等等。

在寺沟乡食品安全办将精心安排、统一部署，彻底保障全乡餐饮食品、药品安全，以及做好食品药品安全突发事故的防范和处置工作。将餐饮食品、药品安全隐患消灭在萌芽状态，积极确保全乡民众餐饮食品、药品安全。

第四篇：食品药品安全生产检查情况总结

食品药品安全生产检查情况总结

安委会：

区委、区政府安全生产会议召开以后，我局认真组织学习和贯彻安全生产会议精神，高度重视，紧急部署，按照上级要求，组织对辖区内相关食品药品生产企业开展安全生产隐患排查整治活动，加大排查力度，针对存在的问题和安全隐患进行了及时整治，现将工作汇报如下：

一、加强组织领导，提高责任意识

开展安全生产专项整治工作，我局召开了专项工作会议，成立了安全生产专项整治领导小组，分工到人，明确责任，做到人人肩头有责任，将其作为一项重大的政治任务来抓，确保监管领域安全生产。

二、强化排查，整治到位

从8月4日到8月15日，我局共出动执法人员365人次，出动执法车辆165台次，检查餐饮单位120家，幼儿园、托幼机构、学校、工地食堂65家，药品企业78家，医疗器械企业21家。执法人员每到一处都要求生产、经营单位做好食品药品安全的自查工作，检查各单位索证、索票购销台账等制度落实情况，督促其完善和落实相关进货验收、购销各类制度。一是严格监督检查幼儿园、托幼机构、学校、工地食堂，确保食品卫生安全，严防食品中毒事故的发生。要求各单位一把手都是安全生产的第一责任人，进入食堂的食品必须实行准入、索取检验合格证制度，从QS标志、生产许可证，检验报告，感观性状和包装识别进行筛查，坚决杜绝“三无”食品进入食堂，餐具炊具必须按时清洗、定时消毒，要认真做好防毒、防腐、防潮、防虫、防馊、防损、防蝇、防尘、防鼠工作，确保饮食安全。二是规范食品药品从业人员上岗操作规程，努力提高服务质量。三是加强对从业人员的安全意识和业务培训，严格操作规程，加强对从业人员的职业道德培训和安全意识的培训，使他们从思想上重视安全生产的必要性。四是定期督促从业人员进行健康检查，建立从业人员健康档案，严禁携带相关疾病的人员从事食品药品生产职业。五是对出售的食品、药品定期抽查，不合格的、过期的坚决销毁，严防中毒事件的发生。六是广泛开展饮食用药安全教育活动，使食品药品安全宣传工作步入制度化和规范化轨道。提高食品药品安全意识和防范能力。

安全隐患排查工作是一项关系群众切身利益的工作，我们将严格按照上级部门的要求，进一步强化监督措施和完善监管手段，保障我区群众的饮食用药安全。

二〇一一年八月十五日

第五篇：幼儿园食品药品安全专项检查工作汇报

幼儿园食品药品安全专项检查工作汇报

按照《固安县教育局关于开展幼儿园食品药品安全专项检查活动的通知》要求，我苏桥中心校于2014年3月21日组织人员对辖区内的所有幼儿园进行了认真检查，我校领导对这次专项检查活动高度重视，提出坚决杜绝走形式，检查过程当中要及时填写食品药品安全专项检查通知单。现将检查情况汇报如下：

一、总体情况

1.我辖区内三所公办幼儿园及五所民办幼儿园均不存在幼儿集体服药现象

2.公办幼儿园均没有食堂，放学后幼儿回家就餐。民办幼儿园设有食堂，中午放学后幼儿在园内就餐。

3.大部分幼儿园食堂建立了食品安全管理制度，大部分从业人员办理了健康证。

4.大部分幼儿园做到了食堂环境卫生，餐饮具清洗消毒，有消毒记录。

二、存在的问题

1.食堂管理不到位。检查时发现，部分幼儿园食堂没有办理《餐饮服务许可证》，从业人员未取得健康体检合格证。

2.食堂食品采购索证索票不齐全，查验登记不规范。幼儿园食堂没有严格执行索证索票、查验登记制度，部分幼儿园索取的票据无效，票据无购货方和商家的名称；部分幼儿园没有向售货方索证。3.部分食堂食品贮存不符合要求。检查时发现，部分幼儿园食堂购买的鲜鸡蛋就地堆放，没有保鲜设施；购买的蔬菜就地堆放，没有隔墙离地、分类分架存放。

4.食堂餐具清洗消毒不彻底普遍存在。个别民办幼儿园普遍存在餐具清洗不干净，勺子、笊篱、菜刀等用具使用后不清洗、不消毒，5.食品留样不规范。各幼儿园食品留样登记制度不健全，虽配备了食品留样柜，但普遍存在食品留样量达不到留样要求（不足100克）；留样盒清洗不彻底，不消毒；留样柜内有污渍。

三、整改措施：

1.针对部分食堂存在的问题，我中心校检查人员当场下达食品药品安全专项检查通知单责令限期整改。

2.切实加强领导，靠实工作责任。幼儿园食堂食品安全关系广大幼儿的身心健康，关系社会和谐与稳定。天气逐渐变暖，气温逐渐升高，食物容易变质，引发食物中毒的几率增高，我中心校督促各幼儿园园长要切实履行学校食品安全第一责任人的责任，加大对幼儿园食堂操作间和食堂从业人员的管理。要配备责任心强、业务能力强的专兼职食品安全管理人员，修订完善食品安全管理制度，明确每个岗位、每个环节从业人员的工作职责。督促从业人员及时进行健康检查，做到持证上岗，坚决禁止无证从业人员上岗。

3.全面排查隐患，落实整改措施。各民办幼儿园要定期开展食堂食品安全隐患排查，严格执行食品原料采购索证索票、查验登记制度，及时索取供货方有效资质、食品检验合格证明、食品流通随附单等有效票据。要坚持食品留样制度，确定专人负责食品留样工作，每餐供应的各种食品应当分别在冰箱内留样48小时，每种食品留样为100克以上，并做好留样记录。要按规定对幼儿餐饮具、保洁柜进行定期清洗消毒。

4.加强管理培训，严格规范操作。我中心校督促各民办幼儿园食堂工作人员做到四勤，即：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服、勤换工作衣帽。食堂操作间要坚持每天清扫，确保干净整洁，不留死角。餐饮具使用前必须洗净、消毒，已消毒和未消毒的餐饮具应严格分开存放，案板和刀具生熟食要分开使用，保洁柜应当定期清洗，保持洁净，不得放置其他杂物和私人物品。

总之，按照上级要求，我中心校要持之以恒地做好食品卫生安全工作，杜绝食物中毒事故的发生，今后，我们一定再接再厉，把食品卫生工作做得更好。

苏桥中心校 2014年3月21日