大尚庄小学及周边区域食品安全工作总结

第一篇：大尚庄小学及周边区域食品安全工作总结

大尚庄小学周边区域食品安全工作总结

根据上级有关要求，深入贯彻落实《国务院办公厅转发教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品安全工作意见的通知》，以及《学校卫生工作条例》的有关精神。我校进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。我们的具体做法是：

(一)领导重视

首先，从学校到班级都成立食品卫生安全领导小

组，切实把学校卫生防病与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。各校都成立了卫生管理领导小组，建立了领导分管、专人负责，层层落实，责任到人等一套完善的管理责任机制。二是领导经常深入食堂进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生，提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。从检查可以看出，学校基本能把学生食堂食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

(二)制度健全

一是学校能把食堂食品卫生安全制度建设纳入学

校综合管理制度建设中，学校食堂都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食堂业人员须持有卫生许可证、健康证、上岗证。食品原料定点采购，食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食堂的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝重大传染性疾病的发生、流行。二是教育局加大对学校食堂食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食堂食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须在2小时内逐级上报，并及时组织人力、物力抢救;做好调查和处理工作。同时，教育局不定期组织专班对学校食堂进行食品卫生专项检查，主要领导亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。三是抓好学生的健康检查和健康教育活动。根据《学校卫生工作条例》要求，教育局要求全区各中小学要开展一年一次的学生健康体检，并建立学生健康卡片和档案，加强对学生“六病”(近视、龋齿、沙眼、寄生虫、贫血、营养不良)的防治工

作。学校通过举办食品卫生知识讲座、参观卫生科普知识展版，以及办食品卫生安全知识专栏、黑板报等形式，使青少年学生在个人卫生、环境卫生、饮食卫生〃心理卫生、青春期卫生、疾病预防、意外伤害等方面建立起健康的行为规范，保证学生的身心健康成长。

三、存在的问题及今后措施

虽然近年来学校食品卫生安全工作总体有所好转，但由于各学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食堂卫生设施设备简陋，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高各学校领导对食品卫生安全的意

识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，包括学校的责任，提高责任意识，落实各项监管责任。

二是坚持每年两次的以学校食品卫生为重点的学

校卫生工作专项检查。同时要求小学每年组织一次学校卫生防疫与食品卫生安全工作的自查，写出总结材料。

三是建立学校突发公共卫生事件报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

四是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

大尚庄小学周边区域

食

品

安

全

工

作

总

结

大尚庄小学

2010.12

第二篇：尚爱小学食品安全管理工作总结

尚爱小学食品安全管理工作总结

食品卫生安全管理是一项直接关系到学校师生身体健康和生命安全、关系到教育教学正常开展的重要工作。为了营造安全、稳定、文明、健康、和谐的育人环境，根据上级文件精神，学校领导高度重视，使制度健全化、管理精细化。近几年来，学校食堂在饮食卫生安全方面从未发生过任何责任事故，取得了令人欣慰的成绩。下面就我校食堂食品安全工作总结如下：

一、加强领导，建立管理体系

为了落实好食品卫生安全工作，学校高度重视，成立了食品安全工作领导小组：由校长担任组长，副校长、总务主任、安全员、膳管会、全体班主任共同参与。学校将食品卫生安全教育工作纳入到日常管理工作当中，建立健全食堂及食品卫生管理制度并放大上墙，有突发事故应急处理预案和报告制度，对食堂食品卫生定期检查或不定期抽查。

二、加强教育，提高防护意识

为加强该项工作，学校要求食品卫生安全教育工作做到有计划、有制度、有检查、有汇报。同时，学校经常性地利用黑板报、宣传橱窗、安全教育等多种形式，开展符合学生特点、寓教于乐的食品安全教育，认真开展《中华人民共和国食品安全法》的宣传活动，广泛宣传卫生及食品安全知识，培养师生良好的卫生习惯，增强食品安全意识，提高学生自我防护能力，全面落实学校食品安全措施，维护广大师生的饮食安全和身体健康。学校开设的综合实践课堂中专门设立了食品安全常识课，学校还聘请卫生防疫等相关部门的领导、专家到学校进行安全工作指导和讲座，诸多举措提高了全校师生的自我防护意识。

三、强化措施，推进食品安全工作

以“平安校园”的创建活动为主线推进学校食品安全工作。“平安校园”创建活动是我校的重点工作之一，为此，我们以创建“平安校园”为契机，着力加大创建力度，统筹协调各职能部门，齐抓共管，形成合力，对学校内部及周边安全隐患进行了排查与汇总，并责令限期整改，使校园安全隐患得到及时排除，学校安全保障体系得以初步建立，学生成长环境得到了进一步净化。做到学校食品安全工作与学校日常教育工作相结合。学校在日常教育教学工作中始终将食品安全防范工作放在第一位。

为确保学校教育教学活动的有序进行，学校总务处协同安全处对食堂的各个环节工作有了全面的了解，并采取了一系列切实可行的食品安全工作管理措施。特别是对学校食堂的管理：

1、学校食堂的食品实行统一配送制度和索证索票及责任追究制度，并落实到位，确保学校食品卫生安全工作不出差错。米、面、油、盐统一存放管理。坚决杜绝肉制品来路不明或腐蚀、变质、过期、“三无”产品以及假冒伪劣食品的进入。在此基础上建立了食品原料配送台帐制度，做到查有实据。

2、实行每天汇报制度，由食堂管理员上报当天食堂工作情况。

3、学校食品加工场所卫生条件和空间符合要求，食品采购、贮存、加工等环节的管理做到精细化。

4、食堂食品做好48小时留样制度，专人负责留样工作并做好记录，设有专用冰箱来贮存留样的饭菜。

5、餐饮具清洗、消毒符合要求，餐后清水冲洗，次餐前用锅炉高温消毒，并存放于保洁柜中。

6、学校总务处每天检查食堂食品安全保卫制度的落实情况，安全处、膳管会不定期对食堂食品卫生工作进行检查和督导，有效化解学校饮食安全工作风险责任，切实保证学校食品卫生安全按照各项规章制度认真落实。

经过一系列积极有效的工作，学校食品卫生工作不断提高，今后，我们将进一步增强学校食品卫生工作在学校教育工作中重要地位。认真贯彻省、市、县教育局关于学校安全教育工作的精神，按《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂管理条例》的要求，切实加强对学校食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓实，优化学校育人环境、为我校教育事业健康发展作出贡献。

第三篇：尚庄小学开学工作汇报

开学工作汇报

九龙街道尚庄小学 2015.4.1

根据春节前规定，我校教师到岗的时间为正月十三，学生报到上课的时间为正月十六正式上课，全体教职员工积极投入工作，各项工作起步早，入轨快，开创了本学期开学良好的局面，一、开学准备安排周到，各项工作开展有序

1、正月十三上午召开了教师会，班子会。在会议上，首先对上学期期末考试成绩进行了全面分析，找出了薄弱年级和薄弱学科，找准原因，提出改进措施，统一了思想，强化了质量意识。还安排了开学前的各项工作，班级表册的制定，教科书的发放，一日常规检查事宜。检查开学学生的到校率及未到校的原因、等。

2、各项制度的完善和制定。教师会议上专门学习了本学期教学常规工作的要求，对本学期教学工作和如何提高教学质量提出了明确的要求。安排了教学计划，备课，学生作业批改，教师学习笔记，教师听课以及寒假作业的检查时间。并对作息时间、课表的安排在十六前全部到位，保障了教学的正常秩序。

3、维修及时，耳目一新。正月十三，十四两天，后勤开始紧张而繁忙的检修工作，从桌凳的维修配备、门窗玻璃的更换、门锁的检查；学校绿化的修整、清洁卫生的保持，为学生新学期开学创造了一个良好的生活与学习环境。4.正月十六开学上课。全校所有学生全部按新课表上课。每个班级按部，真正做到工作快、齐、全。学校除4个学生请假外，都快快乐乐的进校正常上课

7、开学典礼，鼓舞人心。正月十九早，全体师生在办公室前进行了新学期第一次升旗仪式暨开学典礼，学校确立了“走内涵发展之路,提升教学质量年”，我们全体师生必须站得更高、看得更远、做得更好，必须师生上下齐心，共同努力，创造新辉煌，使学校更有活力，更有实力，更有质量，更有影响。二．抓好课堂主阵地，大力提高课堂教学效率

1、明确了本学期的教学目标，对备课、作业、学习笔记、听课记录、教学论文均提出了较高的要求，对第一周的检查了各项工作全面落实到位。

2、领导带头，深入课堂。开学第二周学校就安排了公开课活动，首先从薄弱学科开始，组织教师同学科的积极参加听课，并接着进行了评课，教师要推心置腹，不保留不做老好人，找问题，提缺点，发现优点，交流改进措施，真正做到从提高教师的课堂教学效率出发，教师们都畅所欲言，无论是授课教师和听课教师都受益匪浅。

3、为了全面提升我校教育教学质量，我校还组织教师认真学习了新课标，和教育局的有关质量评价标准，还积极组织教师参加了街道的业务学习活动，会后都认真写出学习体会，并应用于自己的平时教学实际中去。

4、本学期重点对单元过关考试提出了严格的要求，单元过关考试学校全程监控，从监考，阅卷，评卷，质量分析等都一一监控，并每次考完后找出存在的原因和问题，制定出明确的针对性的措施。三．狠抓安全工作，确保学校稳定。

1、保卫处加大巡查力度，对各班关门、关窗、关灯、关电进行逐一排查，遇到问题及时反馈，及时解决。加强校园内夜间及校园隐蔽处巡查，对巡查发现的特殊情况即时与校长联系。

2、安全教育、安全巡查不放松。开好了安全教育第一课，正月十六的第一节课，班主任详细了进行了安全教育。每天的晨会，夕会，周一的班会课上，节假日放学，都对学生的进行了安全教育。正月十三，学校对值班护校，重新安排和提出了明确的要求。学校的班子成员及分管安全工作的副校长带领保卫上的人员到每个办公室、教室、功能室等进行细致的巡查，发现问题及时整改。

3、各项安全制度进一步完善和修订，各项事故的应急预案细致到位，层层落实，明确责任。

三、加强学校绿化美化工作。本学期为了进一步提升学校绿化面积，优化学校环境，学校又新栽樱花树 16 棵，碧桃16棵，月季棵

冬青 20 余米，力争做到“春有花，夏有荫，秋有香，冬有绿”。

四、继续深化各项工作的深度和细微度，做好标准化工作的验收，学校又新添置了录像机一台，仪器橱4个，新购足球10个，篮球4个，毽子10个，跳绳30个，满足了学生学习需求，为美术教室、音乐教室安上了电热板，解决了取暖问题。

五、存在的问题。

1.学生的文明习惯各班还存在一定的差距，常规习惯养成方面做的还不是那么到位。

2.教师年龄偏大，年轻教师少，专业教师更少，特别是没有音乐教师。在新的一学期，在上级领导的大力支持下，在教管中心的正确指导下，我校教师一定会凝心聚力，同心同德，全力提高我校教育教学质量。

第四篇：尚庄小学学习心得体会

尚庄小学学习心得体会

河南省濮阳市台前县后方乡华都希望小学：宋丽路 5月30号下午，我乡全体语文老师在中心校多媒体室进行了尚庄小学教学模式的学习，三节课的视频观看下来，心中感慨颇多，体会如下：

一、注重文化氛围的培养

尚庄小学的文化氛围特别好，从校园外到校园内，从教室到操场，从走廊到教室屋顶，他们利用一切空间，张贴激励性标语，张贴优秀学生作业，把一切优秀的都呈现给全体学生和全体老师，充分给予学生一切表现机会，为他们尽可能的搭建一切平台。看到他们的优秀标语，感慨颇多“课堂因互动而精彩，学生因自主而发展。”

二、灵活多变的课堂

改革带来变化，变化带来一片欢笑声：课堂上，学生积极举手发言，声音响亮；热烈讨论，激烈辩论；争问抢答，欢声雀跃；多种角度，实践创新；笑逐眼开，欢乐课堂。课堂学生活动面达80%“给我一次机会，还您一份惊喜”，“我参与，我快乐；我自信，我成长”，在参与中快乐，在快乐中幸福，在幸福中成长。变苦学为乐学，变乐学为会学，变会学为愿学，这就是尚庄小学的教学观，他们的课堂以学生为主，课堂是舞台，学生是演员，老师是导演。课堂真正的还给了学生。三、教师、学生的角色转化，任务分工具体

他们的教师就是一节课的总导演，别看他们上课轻松，可他们的努力和辛劳都在背后付出，他们要想很好地控制课堂，需要在课前做各种设想，需要备课、需要设计新颖的课堂练习、把学习的权利，学习的空间，学习的机会，学习的快乐还给学生，教师扮演的是引导者，组织者，调控者，而不是主讲者，解答者、操作者。他们的学生独立性、自主性、合作性特别强，他们的学生预习能力特别强。每个同学、每个小组都有具体的学习任务需要完成，因此充分调动每个学生的主体性，发挥每个小组的集体智慧，展示模块就会有不同层次、不同角度的思考与交流，久而久之，学生在日常练习中得到了提高和训练。

四、令人佩服的学生素质

走进他们的课堂，观看学生的表现，环视他们的教室，你不得不赞叹他们的学生。无论是你看到的学生的作业，还是他们课堂的板书，没有一个不是规规矩矩、整整齐齐、干干净净的，在课堂上学生的表现更是让你由衷的赞叹，他们主动积极的参与课堂教学，他们落落大方的进行表演，他们激烈的争论，都不是一朝一夕能够练出来的。他们面对那么多的听课教师，无一能够妨碍他们听课、辩论和演讲。然而课后他们的礼让和表现更是让你刮目相看。五．别具一格的课间操。下课铃声刚一响，上课的老师立即放下学习，老师和学生以最快的速度在教室门口排好队，一边从兜里掏出雪白的手套迅速戴上。本身师生都穿小服，又戴上统一的白手套，精气神全出来了。这时广播里响起了激昂的歌曲，催人热血沸腾。全校师生一个班接一个班在偌大的操场跑道上奔驰，凛冽的寒风刮在脸上丝毫不动摇每个人的意志，他们的步伐整齐，口号响亮。这首曲子节奏鲜明，欢快活泼，动感十足。师生门跳起来非常忘我，步伐整齐，动作统一，远远看去，就像是在欣赏一段优美的集体舞。此情此景，只有在子弟兵训练的时候能够看到。舞蹈结束后，负责老师上台进行点评。让我没有想到的是，同学们还要进行班级之间的点评，他们的点评细致到个别同学身上，详细的指出他们的不足之处。我想，只是这一个小小的环节，就能反应出他们的严谨的做事风格。接下来的内容更是我没有想到的。同学们上到台上开始了有声有色的诗歌朗诵表演。他们表演的内容据说都是同学们自己的原创作品，内容 丰富多彩，都是青春励志的题材。就连我听过后都很受鼓舞，就是这样的二十分钟，同学们向我们展示的不仅是一段音乐加舞蹈，还有他们铿锵有力的诗歌朗诵。也是这二十分钟，同学们的身体得到了锻 炼，他们的思想得到了教育，他们的集体合作精神得到了考验，从他们整齐的队伍，我们似乎悟出了尚庄人的执着和冲劲，尚庄小学的全体师生把自己融入了这个集体，他们的举动，似乎在向人昭示一种团队的精诚，一个团队的毅力，一个团队的生命蓬勃！

然而，任何事物都有其两面性，在尚庄一天的学习中，我感觉他们也有不足之处，在英语课堂中，他们的学生在课堂中出现的错误，老师没有及时纠正，有学生在回答问题时，英语句子出现明显的错误，老师置之不理。另外，在与他们学生进行交流时，他们表示没有自由时间、没有玩乐时间，他们的课外时间几乎全部用于预习、编排节目，一切为课堂做准备，我认为应该还给孩子们一点自由的时间。当然他们学校也处于发展中，相信以后他们会更加完善、更加美丽。第三，为了让学生接受他们的教学模式，新生入学初他们一节课会花费两周的时间，这样的话他们一学期的教学任务能完成吗？

我们确实应该向他们学习，学习他们先进的管理经验和管理模式，学习尚庄小学人的那种教育理念和教学宗旨，学习他们精诚团结的团队精神，我会好好利用这次学习机会，我会把我所得到的精华运用于我以后的课堂教学中，为自己成为一名新时代的新型教师 奠定基础。

华都希望小学：宋丽路

2012年3月

第五篇：庙山中学周边区域食品安全专项整治工作总结

庙山中学周边区域食品安全专项整治工作总结

一、基本情况

庙山中学现有学生1256人。教职工108人，其中有1家学校有食堂。

二、认真贯彻落实上级精神，及时部署食品安全工作 在根据上级有关要求，深入贯彻落实《国务院办公厅转发教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品安全工作意见的通知》，以及《学校卫生工作条例》的有关精神。我校进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。我们的具体做法是：

(一)领导重视

首先，学校成立食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防病与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。各校都成立了卫生管理领导小组，建立了领导分管、专人负责，层层落实，责任到人等一套完善的管理责任机制。二是领导经常深入食堂进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生，提出整改意见和制

订方案。三是积极采纳学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。从检查可以看出，学校基本能把学生食堂食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

(二)制度健全

一是学校能把食堂食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中，学校食堂都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食堂业人员须持有卫生许可证、健康证、上岗证。食品原料定点采购，食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食堂的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝重大传染性疾病的发生、流行。二是教育局加大对学校食堂食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食堂食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须在2小时内逐级上报，并及时组织人力、物力抢救;做好调查和处理工作。同时，教育局不定期组织专班对学校食堂进行食品卫生专项检查，主要领导亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。三是抓好学生的健康检查和健康教育活动。根据《学校卫生工作条例》要求，教育局要求全区各中小学要开展一年一次的学生健康体检，并建立学生健康卡片和档案，加强对学生“六病”(近视、龋齿、沙眼、寄生虫、贫血、营养不良)的防治工作。学校通过举办食品卫生知识讲座、参观卫生科普知识展版，以及办食品卫生安全知识专栏、黑板报等形式，使青少年学生在个人卫生、环境卫生、饮食卫生〃心理卫生、青春期卫生、疾病预防、意外伤害等方面建立起健康的行为规范，保证学生的身心健康成长。

(三)强化管理

学校卫生的管理。为确保学生的饮水安全，保证了学生的用水安全。

三、存在的问题及今后措施

虽然近年来学校食品卫生安全工作总体有所好转，但由于各学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食堂卫生设施设备简陋，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高各学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，包括学校的责任，提高责任意识，落实各项监管责任。

二是研究制定食堂从业人员培训要求，建立食堂从业人员上岗培训制度。教育局正在研究制定学校食堂从业人员上岗培训要求及组织制定用于培训的学校食堂管理计划，开展学校食堂从业人员骨干培训工作，推动和建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。

三是坚持每年两次的以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项检查。同时要求中小学每年组织一次学校卫生防疫与食品卫生安全工作的自查，写出总结材料。

四是建立学校突发公共卫生事件报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。