第一篇：关于近段食堂食品安全整顿工作感悟
关于近段食堂食品安全整顿工作感悟
从这学期开始，我们建成了新学校。新的教学楼，新的操场，新的办公环境，新的教室，新的住宿环境，等等，一切都是崭新的。在这样一个大好环境下，我校在食堂食品安全整顿工作方面也取得了丰硕的成果。
首先，我们修建了新的食堂，新的食堂宽敞明亮，灶具，碗筷也都换成了新的。这就为我们的用餐环境提供了有力保障。
第二，我们成立了专门的管理组，来管理学校的食堂食品安全整顿工作。工作组从开学第一天成立，时时刻刻都在为我们的食堂食品安全工作献谋献策，中午吃饭的时候管理组成员一定要去现场检查，督促我们的食品安全整顿工作不断向前进步。
第三，我校请了专门的厨房人员来管理食堂。为了能使学校师生吃上安全、可口的饭菜，我们专门请了具有多年厨房经验的人员来管理我们的食堂。
第四，我们设立了严格的买菜买面制度，从源头上保证了食堂的食品安全。我们学校在这次食堂食品安全整顿工作中，设立了学校校长专门负责买面，而所有在学校寄宿的老师轮流买菜。我们在买菜的时候也设立了一些注意事项：坏了的菜不买，过期的菜不买，而且我们地处农村，我们要尽量利用好这样一个优势，尽量从熟悉的本村的本分农民手中买菜，这样既能保证我们的师生能吃上新鲜的蔬菜，又能达到我们保证食堂食品安全的工作目的。
近段食品安全整顿工作，我校如火如荼地进行着，我最大的感悟有以下几点： 一定要从行动上对食品安全工作重视起来，这样才能使食堂食品安全整顿工作有实质性的进展。
要订立严格的制度。俗话说：无规矩不成方圆。只有订立严格的食品安全制度，我们才能在食品安全整顿工作中有章可循，有理可依。
岳壁乡西源祠中心小学校
2011年10月18日
第二篇：基础教育近段有关工作
基础教育近段有关工作
11月份
1、标准化学校：10所学校基本达到南阳市义务教育标准化合格学校标准：镇平县玉都街道办事处初级中学、镇平县贾宋镇初级中学、镇平县侯集镇第一初级中学、镇平县侯集镇第二初级中学、镇平县晁陂镇第二初级中学、镇平县老庄镇中心小学、镇平县石佛寺镇四龙小学、镇平县贾宋镇贾宋小学、镇平县晁陂镇老张营小学、镇平县石佛寺镇贺营小学，其中镇平县老庄镇中心小学、镇平县石佛寺镇四龙小学、镇平县贾宋镇贾宋小学3所学校基本达到南阳市义务教育标准化优秀学校标准。（要求18号报，与市协调后需行正式文件上报）
2、乡镇对照《镇平县学校管理考评细则（修订稿）》对所属中小学校考评后上报县局。（25日以前）
3、完成对2009级初中毕业生流动情况澄底。（30日前）
12月份
1、以观摩形式组织全县义务教育学校管理考评、“双十”学校考评和评选（中下旬）。
2、迎接市标准化学校评估（中旬）。
3、收集乡镇学校特色项目上报材料（20日）
4、拟放寒假文件和中小学生素质报告单样表。（31日以前）。
2012年元月份
1、对中小学期末管理情况进行视导。（上旬）
2、对特色项目审核、汇总、公布。（15日以前）
3、对各乡镇工作进行目标考评。（18日以前）
第三篇：食堂食品安全工作
我校一直重视食堂食品安全工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责责任到人的管理模式。为了迎接县教育局、卫生局和食品药品监督管理局对全县食堂食品安全管理的专项监督检查，3月28日至29日我校进行为期二天的食品安全自检自纠工作，现将检查情况汇报如下：
一、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改。多年来，学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以胡建国校长为第一责任人，张林副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对学校食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况，制定了承包人、学校管理人员、学生干部三人小组监督制度，强化过程管理，发现问题及时整改，把食品安全事件力争降到零。针对春季传染病高发期，学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检，对住宿学生进行晨晚检，力争杜绝传染病在校园蔓延。对师生服务部杜绝三无食品进入商店，查到一次很罚一次。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化。学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动，以板报、校园广播、校园网、橱窗等形式宣传食品安全，努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。从业人员必须持健康证上岗，平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂承包商和学校后勤人员一同验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验，并作详细的记录，对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。学生超市在进货和售货上，杜绝“三无产品”进入柜台流向学生，若出现变质和过期的必须及时消毁，并作记录。
加强学校食堂、超市从业人员管理，做好卫生知识培训工作。新学期开学，校长室和后勤人员多次将食堂、超市工作人员召集一起学习有关安全卫生方面的知识，要求工作人员规范操作，遵守卫生管理制度，使食堂、超市操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求，养成了良好的个人卫生习惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂、超市卫生与设备的检查，虚心地听取了专家们提出的宝贵建议，及时进行整改，消除了可能发生的安全隐患。
三、挤出经费改进食堂生产设备，监督物品规范存储、操作过程安全卫生。加强了对学生食堂的投入，为了改善食堂环境，学校投入大量资金，改善学生食堂硬件条件。购置了不锈钢餐具、厨具、加热售饭柜、消毒柜，防食物变质的冰柜，设置紫外线杀菌灯。每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁,有收餐台、带盖的垃圾容器。库房、粗加工间和操作间隔离，加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。
通过检查，我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意，家长放心，同行佩服，领导认可的学习和生活环境。
第四篇：环卫处近段时间工作汇总
城北街道办环卫处近段时间
工作情况汇总
城北街道办环卫处全称为离石区城北街道办事处城乡环境卫生管理处。城北街道办根据区委、区政府环境卫生四级管理体制的要求，经街道党委、办事处会议研究，坚持“抽硬人、硬抽人”的原则，抽调机关6名正式干部于2011年3月中旬组建成立了城北环卫处，由吴卿（街道办党工委书记）担任环卫处书记，王月亮（街道办主任）担任环卫处处长。环卫处下设三个办公室，（综合办公室、督查室、后勤服务室）。并且配备了办公室四间，办公电脑一台，办公桌椅7套，文件柜7个等。达到人员组合优化、办公设备齐全，为工作的开展提供了有力保障。
后经过半个月时间筹备招聘管理人员贺环卫清洁人员，城北环卫处于4月1日正式投入运行。环卫处在原街道办抽调工作人员的基础上，为加大管理人员工作结构，结合离石区城乡环境卫生管理中心的政策精神方案，新招聘了6名管理员，充实到环卫工作一线，加大对环卫工作的督促检查。针对街道办抽调人员和新招聘的环卫管理人员问题，经过研究重新对人员进行了调整分配。任命王建军负责办公室日常档案管理，文件制定、传达、上报等工作；牛金贵负责后勤服务室物质、环卫工具发放保管工作；牛学明负责环卫工人的工资发放工作；杜晓丽、贺圆圆、李帼英、贺建珍、王海龙、贺小明、冯文荣共同负责环卫处的督查工作。同时，针对街道办沿川各村的实际情况，对环卫处所有工作人员实现了包村责任制。
新招聘任命队长2名，组长7名，工人160，接手原吕梁市环卫处老工人27名，成立了有187名环卫工人的城北环卫队。一队队长由严金兰担任，负责河东王家沟村、李家沟村、沙麻沟村、苏家崖村四村的日常环卫工作；二队队长由吴清连担任，负责河西前赵家庄村、后赵家庄村、下安村三个村的日常环卫工作；王家沟村组长刘春英，清洁人员共25名；李家沟村组长刘丽亲，清洁人员共24名；沙麻沟村组长赵保兰，清洁人员共19名；苏家崖村组长苏平则，清洁人员共12名；前赵家庄村组长张兔连，清洁人员共16名；后赵家庄村组长赵吉大，清洁人员共17名；下安村组长王改兰，清洁人员共65名。
为了进一步加强城北环卫处的管理工作，在区环卫中心规章制度的基础上，城北街道办环卫处根据工作实际需要制定了《城北街道办环卫处督查人员管理制度》、《保洁员（环卫工人）管理制度》、《城北街道办环卫处卫生管理制度》、《城北街道办环境卫生检查评比制度》、《城北街道办督查考核制度》、《城北街道办环卫处责任制落实机制》等一系列的规章制度。在平常的督查中做到定期检查和不定期的抽查相结合的督查机制，在检查中发现问题，解决问题，总结经验。对管理人员和队长实行每日签到、签退制度，队长负责对组长的签到、签退，组长负责对本组环卫工人的签到、签退，管理人员和队长、组长建立督查台账管理制度，对工作中发现的问题和环卫工人的无规行为记录在案，根据相关规定给予处罚。不定期由街道办环卫处组织人员，通过环卫工人对组长和队长进行考评，做到工作的公正、公平、公开，在阳光下对组长、对长进行考核，对考核不合格的组长、队长进行谈话、罚款，直至开除的处理。管理人员和组长、队长在工
作中发现的问题根据问题的大小，逐级处理上报，并就对该问题相关人员的处理过程、结果等情况写成书面报告。对问题处理不力或不能及时发现问题处理的管理人员、组长、队长，将根据《城北街道办环卫处责任制落实机制》追究责任人的责任。对村里发现的重大的垃圾倾倒问题，环卫处制定了《督查整改通知书》限期整改。
城北环卫处从成立以来一直站在工作的最前沿，所有工作人员每天奋战在环卫第一线，在巡查中发现问题，改正问题，在一步步的摸索中查找问题，总结经验，力求城北环卫取的好的成果。对离石区环卫中心安排的工作也认真不折不扣的完成。于5月下旬经过环卫处所有同志的共同努力，顺利完成了各村（组）的人员精简工作，共按照上级要求突破多层困难，分流（裁员）二十余人，保障了6月份全办的环卫工作顺利有序的开展。同时联系区环卫中心在我街道办增设了2个可移动式垃圾箱；为所有环卫工人发放了春秋式和夏式环卫工作服；对沿公路的环卫工人出于对工作的需要，每人配发了一辆人力三轮车；6月份由于区环卫中心库房改造，一次性下发4个月的清扫工具，针对这一工作量大，占用仓库多的问题，街道办环卫处积极联系，多方动员，顺利将价值5万余元的清洁工具转运回街道办新联系的存储地点，并在最短时间内将工具下发工人，保证在雨季来临之前对清洁扫帚的妥善处理，未造成较大的损失；夏季天气炎热，容易引发中暑，街道办环卫处联系区环卫中心为每位环卫工人发放了800ML保温水杯共计个，后街道办自筹资金为209国道和吕梁站广场的环卫工人配备遮阳伞6把，从人性化的角度关心每位环卫工人。同时，为每位环卫工人发放了冰糖、砂糖、茶叶防暑用品。针对现在我辖区各村生活垃圾自行收集后，无序倾倒，对环境有可能造成二次污染的情况，通过同环卫中心协调沟通，自筹资金3万余元在本辖区修建一个垃圾统一收集对接点，在固定时间固定地点，各村将收集的垃圾统一倾倒于区环卫中心的垃圾收集压缩车内，由区中心的垃圾车统一运送到垃圾场进行无害化处理。
在半年多时间总共警告人次，处罚人次，共罚款元，因工作不力开除2人，发放大扫帚把，小扫帚把，铁锹把，夹杂工具把，垃圾收集铁圈个，每月按时发放每位清洁工人洗衣服、肥皂，中秋节为每位在岗环卫工人发放白面、大米、苹果、辣椒共计份，从人性、人情等多方面关心每一位工人。在工人安全作业方面，结合辖区内过境国道多、大型货车较多，早晨和晚上路灯不能按时开启或长时间不开灯的情况，在区环卫中心规定的基础上，调整了村内和公路上的作业时间，保障每一位环卫工人的人身安全，共处理3起因工受伤时间，住院1人，2人因伤势不大自行休息。
在近段时间的督查中，发现我辖区存在是总要影响环境卫生的问题是：建筑垃圾的随意倾倒，特别是沙麻沟、苏家崖和前赵家庄田地、路边，存在的多处建筑垃圾倾倒点的问题，对田地和周围环境造成了很大的破坏，也对市容市貌造成了一定的影响；村内居民的建筑问题也对村内环境卫生保洁造成了很大的影响，村民自建房屋在村内道路随意占道堆放建筑用料和废料，有些村民在建设完成后，长时间对建筑用料和废料堆放在道路上不予理睬，任由物料随风雨、人为的对周围环境的影响；王家沟，前赵家庄村口有多处批发售卖西瓜的摊点，对周围环境也造成很大的影响。村内大型施工建设，对施工建设车辆不进行必要的清洗和帆布覆盖工作，特别是雨天后和建筑工地有污水存在的情况下，对村内道路和辖区国道等主干道造成二次污染破坏，给环卫工人的清洁工作带来了很大的压力负担；市政工程对辖区道路卫生保洁工作也带来了强大的压力劳动量。
第五篇：食堂食品安全工作自查报告
食堂食品安全工作自查报告
为加强学校管理，提高安全卫生意识，消除徐小食堂安全隐患，保障师生的食品安全。营造良好的、和谐的校园环境。根据潮阳食药监【2011】20号文件精神我校安全领导小组对食堂食品安全工作展开了全面、认真地自检自查，先将情况汇报如下。
一、1、组织机制
成立了食品卫生安全领导小组，分工明确、责任到人。管理制度，领导小组每天对食堂食品卫生安全进行检查。及时解决问题。有餐饮服务许可证，食堂没有向外承包。
2、食堂环境
建立食品安全，卫生管理制度和责任追究制度，责任到人，食堂环境定期清洁。有通风装置防鼠、蚊虫等防患措施。餐厅做到，无卫生死角、无异味，从业人员穿工作服上岗。
3、健康管理
建立从业人员健康管理制度及健康管理档案，组织从业人员健康检查，有健康合格证明。
4、索证制度
我校对食品索证工作非常正规;米、油、肉等食品都能索证，库存食品均在保质期内，进货渠道符合要求，严把进货关，建立了进货、验收到账。
5、清洗消毒
所有的餐具、用具都用高温蒸汽机消毒，清洗池分开使用。避免了交叉感染的发生。
6、加工制作
我校对菜、肉采取当天购买制。按照操作规程进行食品加工制作。加工前，菜能够洗净，生熟分开，保证饭菜卫生安全，并对加工过的食品留样。
7、食品添加剂
我校从未使用过任何食品添加剂。
二、存在问题
1、工作人员防护措施有不到位的现象。
2、餐具清洗方式未按要求。
三、整改措施
1、建立责任监督机制，完善各项管理制度。定期召开食堂人员工作会议。组织学习食品卫生及安全方面相关知识，提高管理水平。
2、对食堂的工作进行制度化、规范化，从人员、采购、保管、加工等所有环节细节化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强是省食品为安全防范意识利用会、会、黑板报等宣传方式对学生进行食品宣传教育。促进达成良好的卫生习惯。
点击咨询 