第一篇:大岭小学学校食品卫生自查报告
大岭小学校食品卫生及饮用水自查报告
根据教育局关于对学校食品卫生及饮用水安全进行检查的紧急通知精神,为了进一步加强学校食品卫生及饮用水安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学秩序,我校对食品卫生及饮用水安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生及饮用水隐患,现将我校食品卫生及饮用水安全自查情况汇报如下:
一、领导重视,认真部署。
通知下达后,我校成立了以校长王志福为组长,以沙俊清、杜景峰为副组长的领导小组,立即召开了食品卫生及饮用水安全工作会议,组织村小校长及相关成员认真学习和讨论,同时,组织相关成员对食品卫生及饮用水进行了自查,开学以来我校对食品卫生及饮用水安全情况进行全面的严格的检查,并与小卖店食品供应商签定了供货合同,明确了双方的权利与义务。春季以来学校组织小卖店工作人员进行相关知识的学习,卫生方面要求每天一小扫,每周一大扫,不留死角。
二、全面自查,及时整改。
按照《学校食品卫生安全条例及卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》要求,我校对校园内的小卖店及村小进行全面检查,重点工作是小卖店的食品,尤其对小卖店及饮用水器具摆放位置进行全面检查,学生饮用水达到每人一杯,基本符合标准,小卖店及饮用水都具有食品卫生合格证及相关证件,确保师生的食品
卫生及饮用水安全。校内小卖店严禁销售的“三无产品”、过保质期的食品,一旦发现食品过期变质必须立即登记销毁。小卖店的工作人员均持有健康证。自查结束后,针对自查结果学校组织相关人员对小卖店及饮用水进行了一次全面清扫和消毒。本次自查结果基本合格,食品卫生及饮用水检查小组对小卖店提出了几点要求:一是卫生环境一定要加强;二是饮用水器具按规定要求消毒;
三、定期检查,杜绝后患。
今后,学校会对校内饮用水及小卖店采取定期检查(每周一小查,每月一大查)与不定期检查相结合的方式进行检查,进一步加强对校内饮用水及小卖店的监督管理,防止重大事故发生,确保全校师生的食品卫生及饮用水安全。
大岭镇中心小学
2012年3月23日
第二篇:大岭小学学校食品卫生自查报告
大岭小学校食品卫生及饮用水自查报告
根据教育局关于对学校食品卫生及饮用水安全进行检查的紧急通知精神,为了进一步加强学校食品卫生及饮用水安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学秩序,我校对食品卫生及饮用水安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生及饮用水隐患,现将我校食品卫生及饮用水安全自查情况汇报如下:
一、领导重视,认真部署。
通知下达后,我校成立了以校长王志福为组长,以沙俊清、杜景峰为副组长的领导小组,立即召开了食品卫生及饮用水安全工作会议,组织村小校长及相关成员认真学习和讨论,同时,组织相关成员对食品卫生及饮用水进行了自查,开学以来我校对食品卫生及饮用水安全情况进行全面的严格的检查,并与小卖店食品供应商签定了供货合同,明确了双方的权利与义务。春季以来学校组织小卖店工作人员进行相关知识的学习,卫生方面要求每天一小扫,每周一大扫,不留死角。
二、全面自查,及时整改。
按照《学校食品卫生安全条例及卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》要求,我校对校园内的小卖店及村小进行全面检查,重点工作是小卖店的食品,尤其对小卖店及饮用水器具摆放位置进行全面检查,学生饮用水达到每人一杯,基本符合标准,小卖店及饮用水都具有食品卫生合格证及相关证件,确保师生的食品卫生及饮用水安全。校内小卖店严禁销售的“三无产品”、过保质期的食品,一旦发现食品过期变质必须立即登记销毁。小卖店的工作人员均持有健康证。自查结束后,针对自查结果学校组织相关人员对小卖店及饮用水进行了一次全面清扫和消毒。本次自查结果基本合格,食品卫生及饮用水检查小组对小卖店提出了几点要求:一是卫生环境一定要加强;二是饮用水器具按规定要求消毒;
三、定期检查,杜绝后患。
今后,学校会对校内饮用水及小卖店采取定期检查(每周一小查,每月一大查)与不定期检查相结合的方式进行检查,进一步加强对校内饮用水及小卖店的监督管理,防止重大事故发生,确保全校师生的食品卫生及饮用水安全。
大岭镇中心小学 2012年3月23日
第三篇:学校食品卫生自查报告
学校食品卫生自查报告
门源县教育局:
根据教育局《关于开展学校食品卫生安全自查工作的通知》精神和我校食堂安全工作计划,为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学、训练秩序,我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、领导重视,认真部署。
通知下达后,我校立即召开了食品卫生安全工作会议,组织相关成员认真学习和讨论,成立食品卫生自查工作小组,对我校食品卫生安全情况进行全面的严格的检查。
组
长:陶世生
副组长:王占良
孔庆德
成员:宋维鸿
姚占龙
韩延柱
孔庆才
白光业
二、全面自查,及时整改。
按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》要求,我校对学生食堂进行全面检查,重点工作是食堂饮水设施,我们已定期对学校的饮用水设施进行清理消毒,以确保学生的饮水安全;尤其对食堂的原材料购买、食品加工环境、流程等进行检查,除操作台卫生还须加强外,基本符合标准,特别是严把食品输送渠道关,完 善了学校食物采购索证制度和食物留样的规定,确保师生的食品卫生安全。食堂的库存食品加工原料的使用能够确保在保质期内使用,严禁购买“三无产品”、过保质期的食品,一旦发现食品过期变质必须立即登记销毁。食堂工作人员均持有健康证。自查结束后,针对自查结果学校组织相关人员对食堂进行了一次全面清扫和消毒。本次自查结果基本合格,食品卫生检查小组对食堂提出了几点要求:一是卫生环境一定要加强;二是食堂要按时消毒;三是建立定期检查机制。
三、定期检查,杜绝后患。
今后,学校会对校内食堂采取定期检查(每周一小查,每月一大查)与不定期检查相结合的方式进行检查,进一步加强对校食堂的监督管理,防止重大事故发生,确保全校师生的食品卫生安全。
第四篇:学校食品卫生自查报告
学校食品卫生自查报告
学校食品卫生自查报告
(一)xx市教育局:
根据xx市教育局《关于开展学校食品卫生安全自查工作的通知》精神,为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学、训练秩序,我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、领导重视,认真部署。
通知下达后,我校立即召开了食品
卫生安全工作会议,组织相关成员认真学习和讨论,成立食品卫生自查工作小组,在寒假期间对我校食品卫生安全情况进行全面的严格的检查。
组长:
副组长:
成员:
二、全面自查,及时整改。
按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》要求,我校对校园内的两个学生食堂和一个小卖部进行全面检查,重点工作是食堂、小卖部的饮水设施,我们已定期对学校的饮用水设施进行清理消毒,去年学校投入2万余元为学生购买了3个自动开水器,以确保学生的饮水安全;尤其对食堂的原材料购买、食品加工环境、流程等进行检查,除操作台卫生还须加强外,基本符合标准,特别是严把食品输送渠道关,完善了学校食物采购索证制度和食物留
样的规定,确保师生的食品卫生安全。食堂的库存食品加工原料的使用能够确保在保质期内使用,校内小卖部严禁销售的”三无产品”、过保质期的食品,一旦发现食品过期变质必须立即登记销毁。食堂、小卖部的工作人员均持有健康证。自查结束后,针对自查结果学校组织相关人员对食堂和小卖部进行了一次全面清扫和消毒。本次自查结果基本合格,食品卫生检查小组对食堂和小卖部提出了几点要求:一是卫生环境一定要加强;二是食堂消毒设备要更新(学校已准备再次投资购买消毒柜);三是建立定期检查机制。
三、定期检查,杜绝后患。
今后,学校会对校内食堂、小卖部采取定期检查(每周一小查,每月一大查)与不定期检查相结合的方式进行检查,进一步加强对校内食堂和小卖部的监督管理,防止重大事故发生,确保全校师生的食品卫生安全。
学校食品卫生自查报告
(二)
为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据琼海市卫生局《2007年琼海市学校食堂卫生专项检查情况通报》的指示精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、学校领导重视食堂卫生工作
每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保了饮食从业人员持证上
岗。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由卫生教师做好对食堂每周一次的检查评比,做到奖惩分明。
四、调整厨房内部布置。一是蒸饭间,二是蔬菜加工间,三是打饭间。
五、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好”消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)、把好”个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到”三白”.(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。
六、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
第五篇:学校食品卫生自查报告
学校食品卫生自查报告
根据教育局关于对学校食品卫生安全进行检查的紧急通知精神,为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学、训练秩序,我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生隐患,现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、领导重视,认真部署。
通知下达后,我校立即召开了食品卫生安全工作会议,组织相关成员认真学习和讨论,同时,组织相关成员对食品卫生进行了自查,开学以来我校对食品卫生安全情况进行全面的严格的检查,并与食堂食品供应商签定了供货合同,明确了双方的权利与义务。秋季以来学校食堂卫生方面要求每餐一小扫,每月一大扫,不留死角。
二、全面自查,及时整改。
按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》要求,我校对校园内的食堂和库房进行全面检查,重点工作是食堂、库房的食品,尤其对食堂的原材料购买、食品加工环境、流程等进行检查,除操作台卫生还须加强外,基本符合标准,特别是严把食品输送渠道关,完善了学校食物采购索证制度和食物留样的规定,确保师生的食品卫生安全。食堂的库存食品加工原料的使用能够确保在保质期内使用,一旦发现食品过期变质必须立即登记销毁。食堂工作人员均持有健康证。自查结束后,针对自查结果学校组织相关人员对食堂和库房进行了一次全面清扫和消毒。本次自查结果基本合格,食品卫生检查小组对食堂和库房提出了几点要求:一是卫生环境一定要加强;二是食堂设备按规定要求消毒;
三、定期检查,杜绝后患。
今后,学校会对校内食堂、库房采取定期检查(每周一小查,每月一大查)与不定期检查相结合的方式进行检查,进一步加强对校内食堂和库房的监督管理,防止重大事故发生,确保全校师生的食品卫生安全。
检查人员:胡道清、刘阳、秦攀、李昌林
报告人:刘阳、秦攀
双龙镇中心校
2016年9月7日