门村中学标准化食堂创建实施方案

第一篇：门村中学标准化食堂创建实施方案

门村中学标准化食堂创建活动实施方案

门村中学

2014.3门村中学标准化食堂创建活动实施方案

为进一步加强学校食堂食品卫生安全和规范管理工作，提高我校食堂管理和服务水平，为寄宿生创造一个平安、健康、和谐的学习生活环境，根据上级文件通知精神，我校是第一批创建标准化食堂的学校，现结合我校实际，特制定本方案。

一、指导思想

以十八大精神为引领，以科学发展观为指导，以办平度人民满意的教育为宗旨，以改善师生饮食条件、提高我校后勤服务水平为目标，完善后勤设施，健全后勤管理制度，加强后勤管理队伍建设，整体推进我校食堂设施建设标准化，后勤管理规范化、服务功能化，全面提升我校后勤管理水平和服务能力，力争使住宿学生在校学的安心、吃的舒心、家长放心、社会满意。

二、组织机构

1、门村中学创建“标准化食堂”工作领导实施小组 组 长：张明礼（校长）

副组长：苏洪春（副校长）初福山（总务主任）成 员：曲训德（食堂管理员）

张奎强（食堂食品安全员）

三、时间安排和工作内容

我校创建“标准化食堂”具体时间安排和工作内容是：

第一阶段：宣传动员（4月1日—4月10日）

工作内容:此阶段集中组织，认真学习创建标准，广泛宣传,制定《标准化食堂”实施方案》成立创建工作组织机构，安排部署我校“标准化食堂”创建工作。

第二阶段：实施阶段（4月11日—5月15日）

工作内容：

1、对照创建标准，积极开展创建活动，逐项认真查找不足，不等不靠，积极筹措资金，对学校后勤基础设施进行改造和完善，提高学校后勤服务保障水平

2、加强软件建设，强化管理，优化服务。完善各类管理制度，加强从业人员和管理人员职业道德和食品安全知识培训，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，搞好食堂宿舍卫生。丰富饮食场所文化建设，实现管理人文化，精细化的目标，经常对住宿学生进行食品安全教育，确保学生饮食安全，不断完善各类饮食管理文字资料、表册、记录等，努力达到软件达标。

第三阶段：自查整改阶段（５月16日—6月15日）

工作内容：对照两个创建标准，查漏补缺，完善提高，认真整改。自评合格后向教育体育局提出申请，并报送申报材料。

第四阶段：申请验收阶段（7月16日—8月1日）

青岛教育局领导来校检查验收

四、工作要求：

1、提高认识，统一思想。全体师生增强创建“标准化食堂”建设工作重要性和紧迫性的认识，增强责任感和使命感，积极参与，携手共建，促进学校建设和发展共同努力。

2、加强领导，高度负责。加强“标准化食堂”工作的领导。领导小组成员按照分工，明确责任，把握时间，坚持标准，认真抓好落实。坚持建设管理并重，不断强化学校管理工作，确保安全运转，努力提高管理服务水平。加大硬件建设投入，确保硬件达标，高度重视寄宿制学校食堂设备建设工作和后勤管理建设，树立强烈的责任心，完善设备，完善制度，责任到人，管理到位，全力提高学生在校期间学习和生活的质量。

3、加强督查，提高实效。领导小组结合学校实际，定期督查，研究和协调相关工作，全力解决在创建中出现的相关问题和矛盾，力争七月初完成各项创建工作，顺利通过教育局检查验收。

门村中学2014年3月

第二篇：门村中学食品安全月活动实施方案

门村中学食品安全月活动实施方案

2014.6.16

门村中学食品安全月活动实施方案

为进一步普及食品安全知识，增强教职工和学生的食品安全意识，有效防范食品安全事故的发生，为广大学生提供健康成长的良好环境，根据青岛市食品安全委员会办公室《2014年全市食品药品安全宣传月活动方案》（青食安办字“2014”31号）的统一部署，结合我市食品安全委员会办公室印发的《2014年全市食品药品安全宣传月活动方案》，定于6月10日至7月9日在中小学举行2014年全市食品药品安全宣传月活动，中小学校食品药品安全宣传主题日为

2014年6月16日。结合我校实际，制订本实施方案。

一、指导思想和总体目标

坚持以人为本，求真务实的精神，充分认识学校食品安全的极端重要性；坚持开拓创新，大造声势，注重宣传教育形式的多样化；坚持普法教育与科学知识教育相结合，提高广大师生食品安全参与意识和责任意识；为创建平安和谐校园，维护师生身体健康和饮食安全，营造良好的舆论氛围，通过开展‚食品安全进学校‛活动和‚食品安全月‛活动，扎实推进食品安全基础教育，普及食品卫生安全知识，达到学校食品卫生安全知识教育经常化，食堂条件标准化，食品卫生安全管理规范化，全面提升安全管理水平，为我校教育教学工作的创设稳定安全、和谐健康的发展环境。

二、主要内容

㈠扎实开展学校食品安全知识宣传教育活动

根据上级要求，学校把‚尚德守法提升食品药品安全治理‛

为主题，把食品安全知识列入学校健康课程教育内容，列入学校安全知识教育序列化教育内容。

1、学校将食品安全教育作为学校安全管理的重要组成部分，做到计划、教材、课时、教师、检查、考核‚六落实‛，做到每周安排一节安全教育课，每月开展一次专题教育活动，并把食品安全知识做为主要教育内容。

2、突出宣传主题，注重活动实效。要紧紧围绕宣传主题，按照宣传活动内容和安排，以‚六个一‛活动为载体，结合实际，组织开展一系列宣传教育活动。

‚六个一‛活动即‚组织一次食品安全国旗下讲话‛，对师生进行食品安全法律法规、食品安全科普知识的宣传；‚举办一次食品安全知识主题讲座‛，提高学生食品安全知识水平；‚出一期食品安全宣传教育专栏（黑板报）‛，教育学生少吃零食，拒绝购买‚三无‛或劣质食品，增强师生健康饮食理念，提高食品安全意识和科学应对食品风险能力；‚安排一节食品安全主题班队会‛，教育引导学生科学安全消费，让学生对身边存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有一个初步的认识，提高学生的食品安全意识，进一步增强学生对假冒伪劣食品的认知能力和自我保护、维权意识；‚组织一次食品安全知识培训‛，提高学校食品安全管理员、食品从业人员的食品安全、责任意识。要结合创建‚标准化‛食堂工作，对学校食堂食品质量、进货渠道、食品添加剂、操作程式、设施设备的维护等方面进行自查，消除食品安全隐患，杜绝食品安全事故发生；组织一次‘食品安全知识带回家’活动‛，通过‚小手牵大手‛等丰富的活动形式，把食品安全宣传教育活动向家庭延伸。

采取灵活教育形式。通过升旗仪式—国旗下的讲话、健康教育课、专题讲座、主题班会、校电视台、广播、宣传栏、橱窗、校园生活报等多种形式对学生进行宣传教育。系统学习食品安全知识读本，让学生掌握食品安全知识，在六月下旬开展一次食品安全知识竞赛、演讲、征文等活动，不断提升教育效果。

3、开辟食品安全教育专栏。以板报、专栏的形式，刊登食品安全常识和消费警示，引导学生形成科学、安全、良好的饮食习惯，增强自我保护能力。

㈡全面规范学校食品卫生安全管理

通过‚尚德守法提升食品药品安全治理‛为主题活动的开展，使学校食品卫生安全管理水平有新提升，达到制度健全，措施具体，管理到位，师生满意的目标。

1、健全食品卫生安全管理制度，以师生食堂食品卫生安全为重点，结合上级有关食品安全管理规定，学校先后制定：《食品卫生管理实施方案》、《食品卫生安全管理制度》、《食堂管理员岗位责任》、《食堂从业人员岗位责任》、《饮食安全事故紧急处置示意图》《师生群体食物中毒应急处置预案》、《饮食卫生安全责任追究制度》、《食品采购管理制度》、《食品原料保管员岗位责任》、《学生食堂有关检查扣分标准》、《最佳食堂标准》、《食品原料入口管理规定》、《饮食饮水与餐具消毒制度》、等10余种制度都相应的提出明确规定。并每周进行一次问卷调查，三周召开一次教代会及学生代表会，广泛听取师生对学校饮食卫生工作的意见和建议，提出整改方案。

2、坚持‚预防为主，综合治理‛的工作方针，规范做好食堂物资集中定点采购、检验登记、食品留样观察等工作，对食品贮存、加工、销售各环节实施全程监管，最大限度地防止食源性疾患和食物中毒事件发生，保障师生生命安全。

3、加强从业人员的培训和管理。学校每学期将对从业人员进行三次食品卫生知识的培训，每周对饮食卫生工作进行检查，发现问题及时解决，并对从业人员进行经常性职业道德和食品卫生法规知识教育，不断提高其职业道德和食品卫生安全知识水平，并做到从业人员持证上岗，守法经营。

4、全面改善食堂卫生条件，按照上级要求和学校食堂量化分级管理的标准和具体要求，增添食堂硬件设施，确保师生饮食饮水安全。

5、加强监督检查。学校食品安全领导小组每双周组织开展对学校食堂、小卖部食品安全情况进行全面检查，对查出的隐患和问题提出整改措施，及时消除隐患，做到师生食堂每天查、每餐查，实行销售许可登记制度，严防过期变质、‚三无‛等不合格食品流入校园。

㈢保障措施

1、提高认识，狠抓落实。开展‚尚德守法提升食品药品安全治理‛活动是学校安全教育、安全管理的重要组成部分，是普及师生食品安全知识，提高食品安全意识的重要措施，是食品安全工作贴近生活、贴近师生、贴近现实的具体反映。要从‚第一责任保安全‛的高度，充分认识加强食品安全、防范安全事故的极端重要性，落实校长是学校食品安全第一责任人的责任，加强组织领导，监督各项制度的实施，明确分工，落实工作任务和完成时限，做到组织领导、计划措施、工作任务、实际效果‚四落实‛。

2、加强协作，明确职责。学校总务处、保卫处、团委、工会、教导处要通力协作，切实加强对学校食品安全工作的监督指导。

3、确保食堂条件改善。对不达标的部位加强整改，使学校食品安全管理水平提高的目标全面实现。建立起学校食品安全教育和管理的长效机制，尽力为师生创设舒适安全的工作和生活环境，学校挤出资金，填平补齐食堂硬件设施，提高食堂安全系数，促进学校食品安全工作顺利进展。

4、强化措施，确保实效。学校要立足实际，坚持工作创新，促进食品安全深入人心，使师生具备基本的食品安全知识和自我保护能力，进一步完善保障措施，解决存在的问题，确保学校‚食品安全活动月‛活动取得实效。切实达到保安全、保稳定的工作目标。

附：门村中学食品安全活动月领导小组

组长：张明礼

副组长：苏洪春 官超

组员：李小林 黄洪亮 齐晓聪 王月楼 贾林岗 初福山

门村中学

2014.6.16

第三篇：沙河中学创建“放心食堂”实施方案

沙河中学创建“放心食堂”实施方案

为加强我校食堂卫生安全管理，提高学校食堂饭菜质量，推进食堂规范化管理进程，保障学生及教师用餐安全，根据省教育厅关于《湖北省中初等学校学生食堂、学生公寓（宿舍）建设与管理工作细则的通知》、《市教育局关于在全市继续开展“放心食堂”、“放心超市”“文明宿舍”、“绿色生态校园”创建活动的实施意见》的要求，结合我校实际，制定创建“放心食堂”实施方案，具体内容如下：

一、指导思想

全面贯彻落实教育局“四创”的通知精神，努力提高我校学生食堂的服务质量，全面提升食堂管理的能力与水平，切实保障饮食卫生与安全，使食堂管理规范化、科学化，让全体学生健康快乐成长，立足长效管理，形成团队合力，全力创建和谐校园，创建放心食堂。

二、组织领导 组 长：王红东 副组长：刘冲，马麟

成 员：谭新林，程毛子，安四德

三、目标与任务

以餐饮工作为抓手，通过“放心食堂”的创建，迅速形成食品卫生与安全的组织保障体系，切实推进师生食堂的各项基础设施建设，建立和落实食堂管理的各项规章制度，齐抓共管，比学赶帮，办好学生满意、家长满意、教职工满意、社会满意的学校食堂，促使学校后勤管理再上新台阶。

四、具体工作要求

1、学习教育部、卫生部《学校食堂与学生集体团餐卫生管理规定》和《中小学校校园食品用品安全管理办法》以及教育局开展的“四创”活动的相关文件和实施细则，提高思想认识，明确考评要求，从而使整个创建工作有方向，有目标。

2、加强领导，分解任务目标，落实工作责任，强化监督职能。学校成立以校长为组长的“放心食堂”活动领导小组，分管校长主抓食品卫生与安全，层层落实，逐级督查，把创建工作落到实处，抓出实效。

3、成立伙食管理委员会，由学校领导、师生代表、家长代表共同组建，广泛宣传食堂卫生与安全的重要性，宣传学生食堂服务的根本宗旨，经常听取师生及家长对于食堂工作和学生伙食服务的建议和要求，不断改进服务态度，提高生活质量，确保伙食卫生与安全，使广大师生及家长真正放心。

4、不断加大经费投入，加强师生食堂的硬件设施的改造和设备更新以及基础建设，努力创建一个洁净、文明、卫生、舒适、安全的公共用餐场所。

5、加强食堂常规管理，建立健全各类规章制度，突出“以人为本”主题，强化食堂员工的教育与培训，培养一支勤于学习和钻研、乐于工作和奉献、品行端正、业务精湛的伙食服务队伍。

6、严格执行购物制度。进购的食物原料必须有“三名”（厂名、品名、产地名）、“三期”（出厂日期、保质期、保存期）、“三证”（卫生或经营许可证、质量检验合格证、出厂合格证），并要求采购人员定期将进购物品的相关票据交回总务处，建好食堂台帐。

7、加强食堂工作的督查机制。一日三餐，除校领导深入实际查看员工操作和学生用餐、品尝饭菜味道外，还要不定期召开由校领导、师生代表、家长代表共同组成的考评组，对食堂饭菜质量和服务态度做出考核，年终对优秀主厨、员工进行表彰。

8、食堂饭菜操作严格遵循食品卫生要求，确保食品的摘洗、切配、烹饪、上桌、存储、留样等各环节都有专人把关负责。学校定期聘请卫生监督部门专业人员来校对食堂员工进行体检，工作期间要求员工必须穿工作服，做好食品卫生，餐具卫生，环境卫生，个人卫生工作，如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病，应向管理员请假，离开食堂工作岗位。坚决杜绝用手直接拿成品的不良现象，食堂内外卫生实行定点负责制，水沟、地板一日三次冲洗，不留卫生死角，各类用具每日消毒，菜碴一日一出，确保食堂内无污物。食堂环境卫生与学校各处室同时检查评比，评比结果纳入食堂考核。

9、保管室存放食品物资，必须做到主、副食分设场地，分类分架离地贮存，各种原料必须配有标识（包括品名、出厂日期、保持期），配备防火、防盗、防毒、防鼠、防虫、防蝇、防潮设施，通风效果良好。

10、食堂菜谱由食堂管理人员统一安排，要求制定出每周菜谱，并公示上墙。食品烹饪严格按程序操作，主食做到粗粮细作，细粮精作，干稀搭配，花样翻新；副食要搭配合理，色、香、味、型俱全，适合学生口味特点。

五、活动步骤及时间安排

1、宣传发动阶段（2015年9月1日--------20日）

组织相关人员学习“五创建”文件内容，提高全体教职员工的思想认识，成立创建“放心食堂”领导组，制定方案，广泛宣传，创设环境（制度、标语、照片上墙，改善基础设施等）。

2、组织实施：（2015年9月20日---------本学期末）

全面落实创建“放心食堂”的工作目标，对照标准抓整改，聘请专家搞培训，立足安全卫生进行专项检查，消除各类安全隐患，最终使创建活动形成一种常规工作。

3、自评阶段（12月尾）

根据各项评比标准，对相关人员进行考核，并整理好创建活动的过程性资料。

4、总结阶段（本学期末）

完成书面自查报告，并上交校“创建”活动办公室。

沙河中学食堂

2015年9月

第四篇：标准化创建实施方案

什邡市东方浴龙木制品有限公司

关于下发《安全生产标准化建设工作方案》的通知

各车间：

为贯彻落实《国务院安委会办公室关于深入开展冶金等工贸企业安全生产标准化建设的实施意见》（安委办〔2011〕18号），切实加强我公司安全生产标准化建设工作，公司安全生产领导小组研究制定了《安全生产标准化建设工作方案》，现印发你们，请结合本单位实际，认真抓好贯彻落实。

二〇一七年 十月 十日

安全生产标准化建设工作方案

为全面推进我公司开展安全生产标准化建设工作，提高本质安全水平，按照《国务院安委会办公室关于深入开展冶金等工贸企业安全生产标准化建设的实施意见》（安委办〔2011〕18号）的要求，结合我公司的实际，制定如下工作方案：

一、指导思想

深入贯彻落实科学发展观，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，全面落实安委办发18号文件精神，按照《河北省安全生产标准化建设实施意见》（冀安委〔2011〕8号）的要求，以《企业安全生产标准化基本规范》（AQ/T9006—2010，以下简称《基本规范》）为依据，通过安全生产标准化建设，全面夯实安全生产工作基础，提高企业防范事故能力，提升安全生产监管水平，为加快我公司经济发展提高经济效益提供安全保障。

二、总体要求和目标任务

（一）总体要求。牢固树立以人为本、安全发展理念，按照《基本规范》和相关规定，制定完善安全生产标准和制度规范。严格落实企业安全生产责任制，加强安全科学管理，实现安全管理的规范化。加强安全教育培训，强化安全意识、技术操作和防范技能，杜绝“三违”。加大安全投入，提高专业技术装备水平，深化隐患排查治理，改善现场作业条件。按照省市安全生产工作的要求，认真开展标准化达标创建工作。通过安全生产标准化建设，实现岗位达标、专业达标和企业达标，使我厂的安全生产水平明显提高，安全管理和事故防范能力明显增强。

（二）目标任务。2013年底前，实现安全生产标准化3级达标；杜绝死亡事故和重大设备事故的发生。

三、组织机构

为全面贯彻落实安全生产标准化建设工作，推动我公司安全生产标准化建设规范、有序开展，成立公司安全生产领导小组，下设了安全生产办公室，并在公司安全生产领导小组领导下，进行安全生产标准化工作。

四、考评标准

按照安检总局制定的《企业安全生产标准化评定标准》进行创建、自评和评审

五、实施方法

我公司安全生产标准化工作分三个阶段实施：

（一）组织准备阶段（2017 年10月至2017年12月）一是建立健全领导机构。成立公司安全生产领导小组，全面负责安全标准化有关工作，要落实人员，加强培训，要求安全管理人员必须取得资格证书。

二是制定达标工作方案和保障措施。各单位根据公司总体要求，结合本单位实际，制定标准化工作计划，计划报安全生产办公室。

三是建立和完善标准体系（10月前）。由安全生产领导小组组织各相关单位参加，对照法律法规和标准的要求，建立和完善公司各项规章制度、责任制和操作规程。

四是确定自评人员。

成立公司自评小组，培训自评人员 五是安全标准化管理达标培训

由公司安全生产领导小组组织制定培训计划，对全员进行安全标准化知识培训。

（二）自查整改阶段（2017 年10月至2017 年12月）。各单位要按照考评标准要求进行初评自查，针对存在问题制定整改措施方案，落实整改责任人、整改时限，相关部门认真组织整改验收，要加大整改资金投入，认真组织整改，按期完成工作任务，确保工作质量，防止搞形式、走过场。公司自评小组要严把质量关，要深入现场，帮助整改隐患和问题。

（三）全面落实阶段（2017年11月至2017年12月）。根据2017年自评整改，全面实施标准化管理，各单位特别是具有重大危险源的单位，必须科学整合技术资源，提高工作标准，提高工作效率，确保安全目标和标准化达标工作如期完成。

（四）自评阶段（2017年10月至2017年11月）

由公司安全生产领导小组组织，自评小组制定自评计划并实施，对全厂进行标准化自评，完成自评报告，按照3级标准化要求，根据自评报告提出的问题，各单位设施整改。

（五）迎接考评阶段（2017年11月至2017年12月）

安全生产办公室负责将自评报告和评级申请上报市安监局，并随时了解考评时间，迎接考评。

六、工作要求

（一）加强领导，落实责任。各级领导要把开展安全标准化创建工作作为安全生产的重要工作，狠抓落实；要落实人员，加强组织领导，明确责任；要适时研究解决开展安全标准化工作中存在的问题，及时总结推广先进经验，推进安全标准化工作按步骤开展。

（二）强化基础，全面提高。各创建企业要真正强化责任，把创建安全标准化提高本质安全程度作为提升全面管理水平的重要内容抓紧抓好。要在全面排查掌握本企业安全生产状况的基础上，依据标准，从硬件、软件和人、物、机等环节着手，完善安全生产标准化工作体系，强化措施，将安全生产标准化工作落实到各个岗位，形成层层联动的责任管理体系。

（三）突出重点，以点带面。各单位要突出工作重点，抓住标准化建设工作中的关键和薄弱环节，突出重点，以点带面，力求取得实效。要把工作重点放在隐患排查和隐患治理上，加强监督和检测，落实责任。要抓住标准化建设中的难点和薄弱环节，通过标准化创建工作，不断提升安全管理水平和安全保障能力，最终实现全面达标。

（四）严抓整改，规范管理。对存在的安全隐患要盯住抓紧，督促加强整改，限期整改。对于不积极开展标准化活动的单位，公安四安全生产领导小组将按照制度给予单位领导责任追究

（五）创新机制，注重实效。各单位要加强协调联动，建立推进安全生产标准化建设工作机制，及时发现解决建设过程中出现的突出矛盾和问题，对重大问题要组织相关部门开展联合执法。切实把安全生产标准化建设工作作为促进落实和完善安全生产法规规章、推广应用先进技术装备、强化先进安全理念、提高安全管理水平的重要途径；作为落实安全生产主体责任、部门监管责任的重要手段；全面促进达标建设的质量和水平。

附件：关于成立安全生产组织机构及人员的通知

安全生产领导小组 2017年 10月10日

第五篇：标准化食堂宿舍创建自查报告

阜川镇中心小学

创建汉中市“标准化食堂”和“标准化宿舍”

自

查

报

告

为努力创建汉中市中小学标准化食堂、宿舍，进一步加强寄宿制学校的建设和管理，以办全镇人民满意放心的学校为宗旨。在学校领导的正确领导和全体师生共同的努力下，各部门紧密配合，认真部署，经过三个多月的齐抓共管，我校的食堂卫生、就餐环境、住宿条件、住宿环境以及宿舍文化建设取得了明显的变化。依据《汉中市中小学“标准化食堂”创建标准》和《汉中市中小学“标准化宿舍”创建标准》的要求，逐项对照自查，达到了两个创建标准，现将创建情况汇报如下：

一、学校基本情况

阜川镇中心小学是勉县2008年灾后重建的学校之一。学校位于勉县县城南部24公里处，漾家河畔。学校服务半径8公里，校园占地面积8666平方米，有教学楼、宿舍楼、综合楼各一座，建筑面积5493.7平方米，绿化面积899平方米，做到教学、生活、运动三区分离，布置合理。学校现有10个教学班，在校学生409人，住宿生116人。

学校以“办农村一流学校，创乡村教育示范品牌”为办学目标，秉承勉县教育办学理念，坚持“让每个儿童茁壮成长，让每个儿童尝试成功，让每个儿童健康成才”的办学思想，以自主开发适合农村学生的校本教材为主要办学特色，坚持素质教育之路，逐步形成了“育

人为本，素质为先，关注发展”的办学模式。学校办学水平逐年提升，得到了社会各界的认可。

二、“双标”创建进度

1、创建工作的准备阶段：为了使本次创建工作达到预期的效果，学校领导高度重视：一是在上半年邀请县局领导就该项工作到我校进行考察并听取了指导性意见；二是校委会多次就该项工作进行了商讨和论证，并成立了以校长为组长、校委会成员为组员的创建工作领导小组，明确了分工，落实了责任。

2、硬件设施的完善阶段：为了改善学生住宿环境，提高食堂、宿舍服务水平，学校于暑假期间对学生宿舍的水电线路以及学生架子床进行了彻底的维修和更换，为学生宿舍添置了储物柜、面盆架、穿衣镜等用品，统一安装了饮水设施，为食堂添置了蒸饭车、冰柜、消毒柜等现代化餐饮设备，进一步丰富了宿舍和食堂的文化建设。

3、创建活动的开展情况：为营造良好的创建氛围，学校利用校园广播、主题班会等形式对广大师生进行宣传教育，使全体师生深刻认识到了活动的意义并以实际行动支持活动的开展；为借鉴其他学校的成功经验，学校组织人员外出观摩学习，观摩返校后对我校宿舍、食堂管理人员、后勤人员进行了专题讲座培训；此外，学校制定了详细的活动方案、修订完善了各项制度，为活动有效开展提供了保证。在创建活动中，学校开展了宿舍文化建设创意大赛和文明用餐小标兵评比等活动。鼓励学生为自己宿舍命名，增强学生的主人翁意识和集体主义观念，如：男生宿舍以勤学室、发奋居、前进轩等命名，女生宿舍以悦馨阁、雅静阁、追梦阁等命名，让每个学生能从自身做起，从小事做起，用自己的切身行动为学校创建工作尽一份力，培养了学生的奉献精神、热爱学校、热爱劳动的思想品质。

5、自评自验，活动总结：此次活动，标准高、要求严，实行定期不定期的抽查与检查，全员参与，认真策划，师生紧密配合，不仅使创建活动得到圆满成功，而且使教师和学生的联系更加紧密，师生间的感情，寄宿生对学校热爱之情更加强烈。在创建工作中，学校各部门、各班级之间的协调配合，工作效率，大局意识有了很大的改观，使更多的教师能够识大体、顾大局。

三、达标情况

（一）食堂方面

1、食堂设施

食堂位于2009年新建综合楼一楼，安全坚固，防潮通风，有独立的食品加工操作间，食品原料存放间、食品出售间及学生餐厅。布局合理规范，所有房屋均有白瓷砖墙裙，地面防水、防滑、排水、排烟、通风、照明等设施符合要求，能满足师生就餐需求。

食堂储藏室、操作间、售饭厅分设。有操作台、储藏柜、冰柜、消毒柜、留样柜等。炊具齐全，水电设施齐备，食堂内防尘、防蝇、防鼠装置齐全。为进一步提高餐厅服务水平，本学期添置了自动蒸饭车、消毒柜、冰柜等现代化厨房设备。有足够供学生冲洗碗筷的水池，排水管道畅通。餐厅宽敞明亮，环境整洁。

2、食堂管理

学校食堂统一管理，并有专人负责，管理人员忠于职守，认真负责。《餐饮服务许可证》、炊事及管理人员健康证等证件都齐全。食堂

管理人员及炊事员、服务员按时积极参加教育、卫生监督部门组织的业务培训，提高认识，强化思想意识，持证上岗。

3、安全卫生

我校食堂通过卫生监督部门的食品量化分级管理，且达到“B”级以上标准。食堂管理制度齐全并装框上墙。餐厅墙面有宣传标语，时时处处教育人。

食堂炊事员工作期间能够着工作服上岗，卫生习惯良好，勤洗手、勤剪指甲，不带饰物，严格执行操作规范，一切闲杂非操作管理人员一律不准进学校操作间、库房等场所。餐具的清洗、消毒都符合规范。

食品的加工、保管做到生熟分开、干湿分离。管理人员定期检查粮食的存放情况。坚持食品采购索证、登记、留样制度，杜绝食源性中毒事故发生。提供的饭菜品种齐全，搭配合理，从不销售荤冷凉菜。

有符合卫生标准的生活水源，卫生监督部门定期检测，检测报告齐全。师生吃得放心，用得安心。

4、营养成本

我校根据要求按周制定食谱、菜谱，既保证让学生吃好，又保证了学生的身体健康，符合学生营养需求。学校建立了成本核算制度，伙食价格规范，定期公开核算结果，主动接受师生对饭菜价格和质量的监督。炊管人员定期召开学生代表座谈会，听取意见，以改进食堂管理工作，更好地为学生服务。

（二）宿舍方面

1、宿舍设施

我校宿舍楼属于2009年新建的宿舍楼，房屋安全坚固，防潮通

风，宿舍内地面铺有地板砖，墙壁有1.5米高的白瓷砖墙裙，清新干净，一尘不染；生均住宿面积3.12平方米，每间宿舍设置8个床位，男女生宿舍分楼层隔开，而且相对集中。经过老师的精心布置，宿舍环境美观优雅，舒适宜人。

宿舍内有安全牢固的钢制架子床，上铺均安装有护栏，每生一铺；每个学生有储物柜，并且上锁，有整装镜，有统一的脸盆架，保证了每个学生一储、一锁、一盆、一巾、一壶；宿舍内安装有空调和电扇。

宿舍采光好、通风良好，消防设施、灭火器材完好，用电线路安全；学生宿舍楼层内设有厕所，有设施完备的洗漱间；有管理员值班室，有学生住宿情况登记表和各类情况检查记录。

2、宿舍管理

学校是学生宿舍管理的责任主体。校长是学生宿舍管理的第一责任人，班主任和宿舍管理教师是学生宿舍管理的直接责任人。我校成立了由校长任组长，副校长任副组长，总务主任为分管领导、宿舍管理员和各舍长组成的学生宿舍管理与服务机构。分管领导和教师责任心强，明确了岗位职责，层层签订责任书。

宿舍管理制度及各种安全预案齐全，宿舍内张贴有住宿生信息档案；宿管人员持证上岗，爱岗敬业，尊重学生；学生宿舍实行封闭式管理，值日有序，每日两扫。每间宿舍选一名有爱心、责任心强、自主能力强的学生担任舍长，协助宿舍管理教师工作。

宿舍内物品摆放整齐有序，床铺整洁。每天管理教师按照宿舍检查评分细则进行检查，并且每周有值周教师组织定期检查评比。每晚定时对住宿生进行点名，随时了解学生的健康状况，督促学生按时作

息。每天早上宿舍管理员定时检查、指导学生整理床铺，打扫宿舍卫生。培养学生洗漱、梳妆的良好生活习惯。定期安排学生换洗床单被套，培养学生良好的卫生习惯。

学生进出宿舍有序，不拥挤，不吵闹，学生按时就寝、熄灯，按时起床，环境舒适安静。定期由宿舍管理员、舍长召开住宿生会，及时评比、通报，量化打分到班级，对总体情况好的班级和宿舍颁发“文明班集体”和“文明宿舍”流动红旗。

由于学校各级领导对学校后勤工作高度重视和常抓不懈，给我校食堂、宿舍硬件建设和软件管理打下了良好的基础，在今后的工作中，我们决心做到硬件方面积极争取上级支持，挤出资金大力添置；软件管理方面做到精细化管理，亲情化服务，努力将我校办成学生求知强能的学园，生活运动的乐园，充满亲情的家园。

阜川镇中心小学

2015年12月14日