巴彦淖尔市2011年度饲料质量安全监测抽样工作总结

第一篇：巴彦淖尔市2011年度饲料质量安全监测抽样工作总结

巴彦淖尔市2011年度饲料质量

安全监测抽样工作总结

按照内蒙古自治区农牧业厅内农牧饲发[2011]29号“关于下达2011年内蒙古自治区饲料质量安全监督检测计划的通知”精神，巴彦淖尔市饲料工作办公室结合全市饲料生产、经营和养殖业基本情况，兼顾大、中、小型企业比例，选定具有代表性的、能反映当地饲料生产、经营和养殖业基本情况的饲料生产企业4家、经营企业1家、养殖场（户）29家作为抽检对象，共计34家。现将抽检工作和当地饲料生产、销售及养殖业情况简要总结如下：

一、抽样工作情况

此次抽样工作按照饲料生产企业、经营企业和养殖场（户）分三个环节进行，充分调动各旗县（区）饲料办工作人员参与，严格按照《2011年饲料安全专项监测抽查方案》跟《201年反刍动物饲料中牛羊源性成分例行监测抽查方案》的具体要求进行抽样、分样、封样、编号、留样和检查，7月1日全面开展工作，7月4日结束。共抽取饲料样品46批次，全面超额完成自治区饲料产品质量安全监测任务。

1、饲料养殖环节违禁添加物监测样品35批次，共涉及养殖场（户）29家。其中，蛋禽产蛋期配合饲料9批次，肉禽配合饲料2批次，生长肥育猪自配料14批次，仔猪自配料4批次，育肥羊自配料6批次。

2、牛羊源性成分例行监测样品11批次，其中反刍动物饲料产品9批次，动物源性饲料产品2批次。

二、检查工作情况

结合抽样工作的同时，组织实施了检查工作，并针对饲料生

产企业、经营企业和养殖场（户）存在的问题视情节轻重分别做出了不同程度的处罚意见。

一是证、号专项检查。此次受检的4家饲料生产企业均取得了《饲料生产企业审查合格证》，二对所有饲料标签都进行了检查，三在此次检查过程中饲料生产企业检化验室已经全部建立。

三、饲料生产情况

全市现有持证饲料生产企业33家，包括动物源性饲料产品生产企业2家，添加剂预混合饲料生产企业4家。据综合季报统计，2009年全市饲料产品的总产量18.8万吨，其中按饲料品种计，配合饲料11.2万吨，浓缩饲料7.6万吨，预混合饲料1.2吨；按饲喂对象计，猪饲料2.6万吨，肉禽饲料2.4万吨，蛋禽饲料3万吨，反刍动物饲料10.8万吨。

四、存在的问题

（一）饲料从业人员专业素质有待提高

抽查中发现，饲料生产、经营企业与养殖环节的从业人员对本行业的法律法规、饲料安全（主要是安全用药）、畜产品安全知识了解不够，部分饲料生产企业仍然存在重视销售管理，轻视生产与质量管理的做法

（二）扩大违禁添加物的抽样环节和抽样范围

今年抽检样品大部分来使用环节，希望今后要加大违禁添加物的抽样环节和抽样范围，特别是动物源性饲料产品的抽样范围，坚决打击此类违法犯罪行为。

巴彦淖尔市饲料工作办公室

二0一一年七月十四日

第二篇：农业部饲料质量安全监测工作规范

附件3：

农业部饲料质量安全监测工作规范

为规范饲料质量安全监测行为，提高监测工作的质量和效率，确保农业部饲料质量安全监测工作科学、客观、公正，特制定本规范。

一、抽样工作

（一）抽样原则

1、承担监测任务的单位（以下简称承担单位）应对被检省（区、市）饲料生产、经营企业和畜禽养殖分布情况进行调研。根据当地饲料生产、经营和养殖状况，结合监测方案要求，确定监测地点及被检饲料生产、经营企业和养殖场（户）（以下简称被检单位）。抽取样品应考虑到大、中、小型企业的比例，要有充分的代表性、真实性。

2、承担单位应严格按照国家标准和行业标准进行抽样。

3、承担单位必须独立或与当地畜牧饲料主管部门共同完成抽样，抽样人员不得接受被检单位取样后送检。

4、抽样前应首先对被检企业的饲料生产许可证、产品批准文号、产品标准和标签等证号标识进行检查。对未取得证号擅自进行生产、经营的企业应报告当地畜牧饲料主管部门查处，并不再抽样检验，该企业产品作不合格处理。

（二）抽样程序及要求

1、抽样组织

（1）承担单位应根据监测计划研究制定抽样方案，并在每次抽样前组织参加抽样的人员学习相关法律、法规、抽样方案、抽样技术、工作纪律等。

（2）承担单位应根据抽样方案准备所需物品，并由专人负责检查和发放抽样单、抽样工具等。

2、抽样过程

（1）抽样人员不得少于2人，必须经过培训上岗。承担单位应指定一名抽样负责人，负责抽样方案的具体实施及协调。

（2）抽样人员应主动向被检单位出示有关文件和工作证件。

（3）抽样人员应严格按照抽样程序进行抽样、分样、封样、编号及留样。应将包装好的样品完全密封，防止样品在运输及交接过程中交叉污染和包装破损。抽样人员应妥善保存所抽取的样品，防止样品变质。

（4）抽样人员在现场应认真填写抽样单。填写的抽样信息要完整、准确、字迹工整、清晰。经双方确认无误后在抽样单上共同签章（名）。抽样单为三联单，第一联由抽样单位保存，第二联随抽取的样品交检测单位，第三联连同抽取的样品交被检单位保存。

（5）抽样人员将抽取的样品平均分成三份，一份连同抽样单第三联交被检单位保存，并应告之保存条件及相关事宜。其余两份样品移交检测单位。

（6）抽样人员应在抽样过程中全面了解被检单位的生产、经营等情况，以便进行监测结果的分析总结。

3、拒检的处理

对于拒绝抽检的单位，抽样人员应当耐心做工作，宣讲有关规定，并阐明拒检后果，同时要通知当地畜牧饲料主管部门予以协调。如果被检单位仍然不接受抽检，抽样人员应书面记录当时的情况，内容包括：被检单位名称、拒检理由、经过、时间、地点、现场人员等。抽样人员和当地畜牧饲料主管部门人员在书面材料上签字，并及时向省级畜牧饲料主管部门报告有关情况。该被检单位产品按不合格处理，拒检的情况材料随同其他监测结果一同上报汇总单位。

二、检测工作

（一）检测原则

1、统一检测方法。承担单位应严格按照检测标准进行检测，不得随意更改检测方法。

2、统一判定原则。检测结果按照监测计划中规定的判定标准进行判定。

（二）样品的接收与处理

1、样品移交到检测单位后，接样人员应根据抽样单对样品的封样状态、数量、质量及样品编号等逐一进行核对。检查合格后方可填单入库，并及时安排检测工作。

2、每个样品制备、处理后所使用的粉碎机、匀浆机应认真清洗干净后方可再次使用，保证不对下一个样品造成交叉污染。

（三）检测要求

1、检测准备

（1）检测人员应熟悉被检样品的检测技术标准及相关程序文件要求，经过培训和考核后，持证上岗。

（2）检测用仪器设备应在检定有效期内；试剂和标准物质应在有效期内；实验环境条件应符合检测要求。

2、检测过程控制

（1）在每个检测批次中应加入内控样品、参考物质或标准品。

（2）认真填写检测原始记录，原始记录字迹要工整、清晰，信息要全面。

（3）准确使用计算公式、计量单位和相关符号，计算结果允许误差应符合标准规定，保证数据处理和计算无误。

（4）对筛选出的疑似阳性样品应进行确证。

（5）在检测过程中，如出现以下问题，应按要求逐级申请复检。

①对临界值、离散数据、不符合标准规定的检出限的检测结果应进行复检。②检测过程中发现异常情况（如停水、停电、仪器故障、环境变化等）有可能影响检验结果时应进行复检。

③各级审核人员对检测结果提出异议的，检测人员又解释不清的，应进行复检。

（四）检验结果的处置

1、抽样单位在上报检测结果前，应将检测结果书面通知被检单位，在经营或使用企业（户）抽样的产品还应同时通知标称的生产企业。

2、抽样单位要对不合格产品检验报告的发送进行跟踪，确认检验报告送达被检单位。

（五）异议处理

被除数检单位对检验结果有异议的，应当在接到《检验报告》之日起15日内，向承担单位提出书面异议申请，逾期未提出异议的，视为认可检验结果。承担单位收到被除数检单位异议申请后，应当在10日内作出书面答复。

三、监测结果的应用

（一）承担单位在异议处理程序完成后，应及时将不合格产品检验报告发送所在省级畜牧饲料主管部门，省级畜牧饲料主管部门应及时安排对不合格产品依法进行处理。

（二）承担单位应协助当地畜牧饲料主管部门依法查处不合格企业和产品。畜牧饲料主管部门应将处理情况及时反馈承担单位。

（三）在饲料经营企业检出的不合格产品属其他省饲料企业生产的，还应同时向生产企业所在省级畜牧饲料主管部门发送检验报告。

（四）省级畜牧饲料主管部门收到外省饲料监测机构发送的不合格饲料产品检验报告后，应对该产品和企业进行跟踪监测。

四、监测结果汇总分析

（一）承担单位应如实上报监测结果，保证监测结果的准确、客观。对所提供的数据、材料的真实性和公正性负责。

（二）承担单位应按照监测结果汇总表的要求，认真填写各种信息，并进行总结。

（三）承担单位应在规定的时间内，按监测计划的要求将监测结果及总结分析报告报送监测牵头单位，同时报送监测汇总单位。

（四）监测牵头单位应加强对监测工作的组织和协调，提供必要的技术支持，按监测要求汇总、分析数据，及时将监测结果和工作总结报监测汇总单位，同时抄报农业部全国饲料工作办公室。

（五）监测汇总单位应组织专家对监测牵头单位上报的数据进行审核、统计、分析、汇总。对监测工作进行全面分析总结，并在规定的时间内将监测结果和工作总结上报农业部全国饲料工作办公室。监测汇总单位还应加强对监测工作的调研，及时组织相关的培训和宣传工作。

（六）农业部全国饲料工作办公室组织专家对承担单位工作进行监督和评价。对不按时完成任务、监测数据差错多、总结分析报告质量差的单位给予通报批评，并根据实际情况在下一个减少或停止其承担饲料监测任务。

五、监测纪律

（一）承担单位不得参与以饲料监督检查等名目开展的有偿活动，不得向企业颁发饲料监督检查合格证书等。

（二）承担单位不得向被检单位收取检测费用。

（三）承担单位对有关抽样方案、被检单位名单等具体安排应严格保密。任何人不得泄露给任务下达部门以外的单位和个人。检测人员在检测结果正式报出之前不得向检测单位以外的第三方透露检测结果。

（四）已封样品在送达实验室之前，任何人不得擅自开封或更换，否则该样品作废，并追究相关人员的责任。

（五）承担单位如发现抽样人员抽样行为不规范，应立即停止有关抽样人员的抽样工作，并按有关规定及时纠正。

（六）检测人员不得编造、更改检测数据。

（七）承担单位在监测过程中发现问题或遇到特殊情况，应及时向监测汇总单位报告，监测汇总单位应及时将处理情况上报农业部全国饲料工作办公室。

（八）抽样人员应衣着整齐，态度端正，秉公办事，严格执法，树立饲料质量监测工作人员的良好形象。

第三篇：农业部饲料质量安全监测工作规范(修订)

农业部饲料质量安全监测工作规范（修订）

一、抽样工作

(一)抽样原则

1.承担监测任务的单位(以下简称承担单位)应对被检省(区、市)饲料生产、经营企业和畜禽养殖分布情况进行调研。根据当地饲料生产、经营和养殖状况,结合农业部监测计划要求，确定监测地点及被检饲料生产、经营企业和养殖场(户)(以下简称被检单位)。抽取样品应考虑到大、中、小型企业的比例，要有充分的代表性、真实性。

2.承担单位应严格按照国家标准和行业标准进行抽样。

3.承担单位应当独立或与当地畜牧饲料主管部门共同完成抽样。已实行饲料质量监督执法和检测职能分开的省份，可以委托同级饲料质量监督执法机构完成抽样。

4.对实行行政许可的产品，抽样前应首先对行政许可证明、产品标准和标签等进行检查。对未取得行政许可擅自进行生产、经营的企业应报告当地畜牧饲料主管部门查处，并不再抽样检验，该企业产品判定为不合格。

(二)抽样程序及要求 1.抽样组织

(1)承担单位应根据监测计划研究制定抽样实施方案，并在每次抽样前组织参加抽样的人员学习相关法律、法规、抽样方案、抽样技术、工作纪律等。

(2)承担单位应根据抽样方案准备抽样所需物品，并由专人负责检查和发放。2.抽样过程

(1)抽样人员不得少于2人，必须经过培训上岗。承担单位应指定一名抽样负责人，负责抽样方案的具体实施及协调。

(2)抽样人员应主动向被检单位出示有关文件和工作证件。(3)抽样人员应严格按照抽样程序进行抽样、分样、封样、编号及留样。应将包装好的样品完全密封，防止样品在运输及交接过程中交叉污染和包装破损。抽样人员应妥善保存所抽取的样品，防止样品变质。有特殊保存要求的样品应配备相应的容器和设备。

(4)抽样人员在现场应认真填写抽样单。填写的抽样信息要完整、准确、字迹工整、清晰。经双方确认无误后在抽样单上共同签章（名）。抽样单为三联单，第一联由抽样单位保存，第二联随抽取的样品交检测单位，第三联连同抽取的样品交被检单位保存。

(5)抽样人员将抽取的样品平均分成三份并封签后，一份连同抽样单第三联交被检单位保存，并应告之保存条件及相关事宜。其余两份样品移交检测单位。

(6)抽样人员应在抽样过程中全面了解被检单位的生产、经营等情况，以便进行监测结果的分析总结。

(7)不得抽取农业部监测计划规定以外的产品。3.拒检的处理

对于拒绝抽检的单位，抽样人员应当耐心做工作，宣讲有关规定，并阐明拒检后果，同时要通知当地畜牧饲料主管部门予以协调。如果被检单位仍然不接受抽检，抽样人员应书面记录当时的情况，内容包括：被检单位名称、拒检理由、经过、时间、地点、现场人员等。抽样人员和当地畜牧饲料主管部门人员在书面材料上签字，并及时向省级畜牧饲料主管部门报告有关情况。该被检单位产品按不合格处理，拒检的情况材料随同其他监测结果一同上报汇总单位。

二、检测工作

(一)检测原则

1.统一检测方法。承担单位应严格按照农业部监测计划规定的检测标准或方法进行检测，不得随意更改检测方法。

2.统一判定原则。检测结果按照监测计划中规定的判定标准进行判定。

(二)样品的接收与处理

1.样品移交到检测单位后，接样人员应根据抽样单对样品的封样状态、数量、质量及样品编号等逐一进行核对。检查合格后方可填单入库，并及时安排检测工作。

2.每个样品制备、处理后所使用的粉碎机等设备应认真清洗干净后方可再次使用，保证不对下一个样品造成交叉污染。

(三)检测要求 1.检测准备

(1)检测人员应熟悉被检样品的检测技术标准及相关程序文件要求，经过培训和考核后，持证上岗。

(2)检测用仪器设备应在检定有效期内；试剂和标准物质应在有效期内；实验环境条件应符合检测要求。

2.检测过程控制

(1)在每个检测批次中应加入内控样品、参考物质或标准品。(2)认真填写检测原始记录，原始记录字迹要工整、清晰，信息要全面。

(3)准确使用计算公式、计量单位和相关符号，计算结果允许误差应符合标准规定，保证数据处理和计算无误。

(4)对筛选出的疑似阳性样品应进行确证。

(5)在检测过程中，如出现以下问题，应按要求逐级申请复检。①对临界值、离散数据、不符合标准规定的检出限的检测结果应进行复检。

②检测过程中发现异常情况（如停水、停电、仪器故障、环境变化等）有可能影响检验结果时应进行复检。

③各级审核人员对检测结果提出异议的，检测人员又解释不清的，应进行复检。

（四）检验结果的处置

承担单位完成检验后应及时将检验报告发送到被抽检单位。对不合格产品，应以特快专递将检验报告发送到被检单位，在经营或使用企业（户）抽样的产品还应同时通知标称的生产企业，确认送达并保留相关凭证。承担单位在发送检测报告的同时，应告知异议处理程序。

（五）异议处理

被检单位对检验结果有异议的，应当在接到《检验报告》之日起15日内（动物尿液5日内），向承担单位提出书面异议申请，逾期未提出异议的，视为认可检验结果。承担单位收到被检单位异议申请后，应当在10日内做出书面答复。需复检的，应与申请方共同确认留存样品的有效性后实施复检。微生物指标不接受复检。

三、监测结果的应用(一)承担单位在异议处理程序完成后，应在3个工作日内将不合格产品检验报告发送给所在省级畜牧饲料主管部门，并将不合格产品信息上报饲料监测工作小组和农业部全国饲料工作办公室。省级畜牧饲料主管部门应及时组织对不合格产品依法进行处理。

(二)承担单位应协助当地畜牧饲料主管部门依法查处不合格企业和产品。畜牧饲料主管部门应将处理情况及时上报农业部全国饲料工作办公室。

(三)在饲料经营和使用环节检出的不合格产品属其他省饲料企业生产的，还应同时向生产企业所在省级畜牧饲料主管部门发送检验报告。

(四)省级畜牧饲料主管部门收到外省饲料监测机构发送的不合格饲料产品检验报告后，应依法对不合格产品进行查处，同时对该企业和产品进行跟踪监测。

四、监测结果汇总分析

(一)承担单位应如实上报监测结果，保证监测结果准确、客观。对所提供的数据、材料的真实性和公正性负责。

(二)承担单位应按照监测结果汇总表的要求，认真填写各种信息，并进行监测结果分析和总结。

(三)承担单位应在监测计划规定的要求和时间内，将监测结果及总结分析报告报送监测结果汇总单位，同时抄报饲料监测工作小组。

(四)监测结果汇总单位应加强对监测工作的组织和协调, 提供必要的技术支持, 按监测要求汇总、分析数据，及时将监测结果和工作总结报饲料监测工作小组，同时抄报农业部全国饲料工作办公室。

(五)饲料监测工作小组应组织专家对监测结果进行审核、统计、分析、汇总。对监测工作进行全面分析总结，并在规定的时间内将监测结果和工作总结上报农业部全国饲料工作办公室。饲料监测工作小组还应加强对监测工作的调研，及时组织相关的培训和宣传工作。

(六)农业部全国饲料工作办公室组织专家对所有承担单位的工作质量进行评价。对不按时完成任务、监测数据差错多、总结分析报告质量差以及检验能力比对考核不合格的单位给予通报批评，并根据实际情况在下一个减少或停止其承担饲料监测任务。

(七)饲料监测领导小组应组织专家对承担单位的工作质量进行监督抽查。

五、监测纪律

(一)承担单位不得参与以饲料监督检查等名目开展的有偿活动，不得向企业颁发饲料监督检查合格证书等。

(二)承担单位不得向被检单位收取检测费用。

(三)承担单位对有关抽样方案、被检单位名单等具体安排应严格保密。检测结果和被检单位信息只能由任务下达部门发布。

(四)已封样品在送达实验室之前，任何人不得擅自开封或更换，否则该样品作废，并追究相关人员的责任。

(五)承担单位如发现抽样人员抽样行为不规范，应立即停止有关抽样人员的抽样工作，并按有关规定及时纠正。

(六)承担单位在监测过程中发现问题或遇到特殊情况，应及时向监测汇总单位报告，监测汇总单位应及时将处理情况上报农业部全国饲料工作办公室。

(七)抽样人员应衣着整齐，态度端正，秉公办事，严格执法，树立饲料质量监测工作人员的良好形象。

第四篇：饲料质量安全承诺书[推荐]

饲料质量安全承诺书

（样本）

饲料安全是食品安全的重要保障，是企业和行业生存和发展的根本，事关饲料工业和养殖业健康发展，事关畜产品安全和人民身体健康。作为饲料企业，提高产品质量、确保饲料安全，是我们应尽的义务和必须承担的社会责任。本着对社会、对人民、对行业、对企业自身负责的态度，本企业对饲料质量安全工作向全社会庄严承诺：

一、严格遵守国家饲料相关法律法规，依法生产经营，建立健全并落实饲料质量安全各项管理制度，强化行业自律，自觉接受饲料管理部门的监督检查。

二、严格生产全程控制，严把原料进厂关和产品出厂关，绝不生产、销售不安全、不合格产品，绝不使用不合格饲料原料及含有“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁添加物。

三、不生产、经营标签不符合要求的饲料产品。

四、不对经营的饲料、饲料添加剂进行拆包、分装，不进行再加工或添加任何物质。

五、认真做好购销台账记录，确保追根溯源工作。

六、勇于承担社会责任，带头维护行业秩序，积极响应并踊跃参与饲料质量安全等重大专项整治行动，坚决抵制各种违法违禁行为。

七、科学合理利用饲料原料，大力开发安全性能好、资源利用率高、环境污染少的新工艺、新产品。

八、重申本企业是饲料质量安全第一责任人并履行法定义务，把提高饲料产品质量安全水平作为企业的首要任务，愿意承担因违反上述承诺所产生的法律后果。

承诺单位（盖章）：

承诺单位负责人（签字）：

****年**月**日

第五篇：流动人口抽样监测小结

XXX流动人口动态监测工作小结

为加强和改善流动人口计划生育服务管理，了解外来流动人口在流入地的生存发展状况和针对流动人口各方面的服务情况，及时掌握流动人口服务管理的基本状况，更好地为外来流动人口提供服务。我区按省、市计生流管站的要求做好全国流动人口动态监测进行调查。

我区的XX街道和XX镇分别9日和10日完成对调查员培训，并于11日组织调查员全面对抽样的8个村（社区）的120名流动人口和常住人口进行问卷调查，并要求调查员务必做到坚决入户调查，问卷填写真实，认真做好国家人口计生委此次流动人口动态监测调查，并对接受调查的流动人口和居民发放的小礼品，为调查做好第一手完善的入户资料。