中国饮料包装机行业的四大发展趋势

第一篇：中国饮料包装机行业的四大发展趋势

在现代社会不断追求安全食品的同时，促进着食品安全生产机械的推陈出新，为了更好地规范食品生产线，激光打码机应运而生，食品及饮料包装机也随之出现，使得目前包装机械行业的发展增添了新的色彩。

2012年，中国包装专用设备的累计产量为72,319台，同比增速为14.47%，累计同比增长了7.67个百分点;金属集装箱的产量为9,496.5万立方米，累计同比增速为4.91%。饮料工业的高速发展带动了饮料包装机械行业的快速增长。

据不完全资料显示，近年来，中国饮料包装机械销售额保持较快增长水准。2012年饮料包装机械产品销售额为145.6亿元人民币，同比增长21.5%。预计未来几年，市场需求将保持15%左右的增长率，行业增长空间仍较大。

苏省张家港地区主要生产饮料机械及塑料机。该地区行业集中，有比较完善的上下游产业链。在张家港的任意一个镇子上，方圆2公里内，就有4、5家同行业企业。因为饮料需求的多元化，不同饮料机械的发展拓新也壮大了饮料需求的市场，与此同时也推动了饮料创新思维的跟进与饮料机械企业的发展，如今饮料机械企业规模比上世纪的行业规模大了很多。我们可以看到，食品饮料机械行业发展呈现出以下几大趋势。

1、对生产效率要求越高越好这样可以降低产品的成本，满足交货期。高速包装机要求与前道工序要有相关衔接，不需搬运环节，包括控制衔接，整个生产线按生产及包装工序排列要做到倒序启动，顺序停机。如冷灌装生产线从塑料原料自动上线到饮料灌装、大包装码垛全部自动在封闭车间内进行。

2、可适应产品的更新变化包装机械要具有很高的柔性和灵活性，生产线允许在一定的尺寸范围内包装物大小可以变化。因为产品的生命周期远短于设备使用寿命，变更产品及包装不至于更换昂贵的包装生产线。

3、设备常见故障迅速排除解决方案预先输入电脑，当设备出现常见的故障时可以自行诊断，亦可实行远程诊断并排除故障。

4、要求具有自动识别功能一方面可以自动识别包装材料的厚度、硬度、反弹力等，通过电脑反馈到机械手调整动作幅度，保证不反弹。另一方面，各种不同的产品，如形状各异的巧克力或点心等，装到同一盒中，其排列是有规律的。生产线传递的产品是无序的，可用探头扫描，确定不同形状的物料位置，再反馈到不同的机械手，它会准确无误地将物品按准确的位置及方向放入托盘中，快而且准，排除人工操作的视觉及手指的疲劳。

现在饮料食品机械的发展趋势是向着更加高的质量以及速度、更高的精度且向着大型化饮料设备流水线的发展，为了适应饮料工业大生产，以获取最佳经济效益的需要，饮料机械设备越来越趋向于大型化;对于饮料设备的多功能机电一体化，一体多用也会慢慢成为将来饮料机械设备的发展重要趋势。

中国饮料包装机交易网认为：饮料市场的不断细分，也对饮料机械提出了更多更高的要求。饮料机械是用于制造各种饮料的机械设备，一般由许多机械组成生产线加工各种饮料，如水处理设备、冲瓶机、灌装机、封口机、杀菌设备等等。饮料机械是伴随着饮料工业的产生而产生的，并且伴随着软饮料工业的发展而发展。

第二篇：未来饮料机械行业有四大发展趋势

随着气温的不断回升，人们对各类饮料的渴求越来越大。随着夏天的到来，以及人们对饮料食品的多样性需求，热门的饮料机械开始多了起来，饮料的品种也随之增多。当前，各类主流的饮料机械与设备超过20种，由于人们对饮料多元化的选择，这也将推动饮料机械市场迎来一场革新换代。

尚普咨询机械行业分析师指出：近年来，随着居民消费者意识及购买力的不断提升，国内饮料行业的发展有了长足的进步，市场规模不断的扩大，产品也逐渐的向多元化发展，逐渐从单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料、饮用水等在内的饮料体系，为消费者提供了更加多元化的选择。饮料市场的不断细分也对饮料机械行业提出了更多的要求。

饮料机械行业是伴随着饮料工业的产生而产生的，也是伴随着软饮料工业的发展而发展的。饮料机械从原来的需要操作工人操作逐渐实现了全自动化。未来，饮料机械行业有四大发展趋势。

一是未来，饮料机械设备生产效率将越来越高。这样可以降低产品的成本，满足交货期。二是饮料包装机械要拥有很高的柔性和灵活性，因此未来饮料机械行业将拥有可适应产品的更新变化这个发展趋势。

三是未来饮料机械设备常见故障将会得到迅速排除。解决方案预先输入电脑，当设备出现常见的故障时可以自行诊断，亦可实行远程诊断并排除故障。

四是未来饮料机械设备要求具有自动识别功能。

纵观整个饮料机械行业，其总体的发展趋势是向着更加高的质量以及速度、更高的精度且向着大型化饮料设备流水线的发展，为了适应饮料工业大生产，以获取最佳经济效益的需要，饮料机械设备的发展也将越来越趋向于大型化;对于饮料设备的多功能机电一体化，一体多用也会慢慢成为将来饮料机械设备的发展重要发展趋势。

据尚普咨询发布的《2013-2017年中国饮料机械行业分析及投资前景预测报告》显示：我国饮料工业市场在改革开放后逐渐的发展了起来，饮料机械设备产业的更新也带动了饮料食品工业的不断变化发展。国内饮料工业从无到有，小到大，从基础到规模已经慢慢地成为了社会市场必需的食品重点工业之一。饮料工业的发展大大的拉动了国民经济的发展，为提高人民的生活水平作了应有的贡献，未来饮料多元化需求的市场环境中，饮料机械市场也必将有一个新的发展。

第三篇：展望2014 烘焙行业四大发展趋势分析

展望2014 烘焙行业四大发展趋势分析

如今是烘焙市场发展黄金期，调查表明，2013年烘焙行业会达到1300亿元人民币的产业规模。专家甚至预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。烘焙企业将如何把握住如此大的市场呢？未来烘焙行业发展又将呈现什么趋势？

烘焙食品市场将继续扩容

近年来中国烘焙食品的需求快速增长，据统计，2008-2012年，我国烘焙食品行业销售收入年均增长速度达到了28.85%，至2012年底，行业实现销售收入1886.64亿元，同比增长13.6%。

中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。

烘焙食品从无到有，经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着消费群体的扩大，其市场容量逐年增长。据预测，2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。

2014年四大发展趋势预测

随着生活节奏的加快，各种烘焙食品的需求不断增加，尤其是长期食用精米白面致使营养不良等问题，引发一些富贵病，烘焙食品的发展趋势直接关系到人们健康。2014年我国烘焙食品将呈现以下发展趋势：

（1）安全、卫生是最基本的发展趋势

近几年来，由于日本的毒牛奶事件、西方国家的疯牛病事件、中国的有毒霉变食用油事件、致癌大米事件和霉变月饼事件、安徽阜阳婴儿奶粉事件、苏丹红事件、啤酒甲醛**、PVC事件、韩国泡菜寄生虫污染等等，对消费者造成了食品安全的心理恐慌。随着人们生活水平的提高，人们对自身生命健康的日趋关注和食品销售与消费的国际化，烘焙食品行业也将以安全卫生作为首要发展目标。

（2）注意营养价值和营养平衡

未来烘焙食品的发展应该要适合人们对营养的追求。全球营养、保健食品的开发趋势，北美约占60%左右、欧洲约占49%-50%、亚太地区约占30%，主要是无脂、低脂食品，其次是低卡、无糖、低糖食品。生产营养成份丰富和各营养成份的比例关系符合人体需要模式的营养平衡食品是食品企业的根本目的，是烘焙食品开发的根本趋势。

（3）功能性烘焙食品配料发展迅速

功能食品配料为食品工业发展的一个趋势，也是功能性烘焙食品配料的一个发展趋势。在功能性烘焙食品配料方面有膳食纤维、低聚糖、糖醇、大豆蛋白、功能性脂类、植物活性成份、活性肽、维生素和矿物元素等。膳食纤维是指那些不被人体消化吸收的多糖类碳水化合物与木质素的总称，其生理功效主要是低能量，预防肥胖症，调节血糖水平，降血脂，抑制有毒发酵产物，润肠通便，预防结肠癌和调节肠道菌群等方面。在烘焙食品中主要用于高纤维面包和高纤维饼干中。新的膳食纤维具有刺激细菌分裂、保护内脏、防止有害菌的再生和提高免疫力的作用，它们能提高对矿物质的吸收，降低胆固醇，并且作为膳食纤维可以缩短排便时间，提高排便量，防止便秘。

（4）全谷物食品开发将成潮流

谷物食品已成为当今国际市场的主流食品，美国早餐谷物市场年销售额达100亿美元，日本早餐谷物食品年销售额突破1000亿日元。据预测，中国谷物早餐食品年销售额将达到100亿元人民币。

谷类有稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、燕麦等，有很多营养特性，如谷类中的脂肪一般占籽粒重量的1%-2%，数量虽少，但营养价值很高，谷类脂肪主要由不饱和脂肪酸组成。同时含有较多的维生素E，谷物不仅有很高的营养价值，而且对降低血清胆固醇、防止动脉硬化都有良好的作用。另外，谷物中含有丰富的B族维生素、纤维素和半纤维素。以大豆蛋白、玉米等加工而成多谷物营养杂粮混合粉，再用这种混合粉制作的面包、糕点、饼干等烘焙食品，具有瘦身和增强食品营养健康特性的效果。美国、日本等发达国家鼓励人们吃全麦面粉制造的全麦面包。实验发现，每天吃一碗燕麦粥和两片全麦面包的人，患Ⅱ型糖尿病的比例比普通人要低30%。

烘焙产业升级换代实现行业突围

近几年，我国烘焙业一直保持在10%以上的增长速度，2008年就已经达到718亿的产业规模。而据相关统计显示，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，甚至未来三十年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。对烘焙企业来说，产业拐点显现，如何实现突围之路成了重中之重。

烘焙产业拐点显现升级换代实现行业突围

烘焙行业正是有着这样巨大的市场容量及发展前景，大大小小“前店后厂”的面包房才在中国市场遍地开花，遍布大街小巷，乃至越来越多的国外品牌杀入市场。所以，就目前的市场情况而言，烘焙行业的竞争可以说是异常的残酷。

行业现状梳理从上世纪八十年代初跟风港式面包起步，到九十年代大批台资烘焙厂商涌入，再到近几年来国内烘焙企业初具实力，中国烘焙业经历了二十余年的发展历程。现在，我们审视烘焙行业的发展，会发现成长中的中国烘焙业呈现着两个鲜明特征：

1、零散型市场

尽管，烘焙行业迸发出了勃勃生机，巨大市场蛋糕吸引了众多的蚕食者。但目前仍多局限于区域市场。真正实现品牌化连锁的本土烘焙企业屈指可数。比如，好利来和克莉斯汀的年销售额虽在20亿元左右，但好利来在华南市场上缺失，克莉斯汀则在北方难觅踪影，烘焙行业直到目前为止，始终还没有出现在全国市场占有绝对优势的全国性领军品牌。品牌杂乱，市场鱼龙混杂，充斥着许多小品牌。即便有几个在国内稍有名气的品牌，它们也只是在国内的部分地区成为老百姓的首选品牌，销售额也仅占国内市场的百分之零点几，这从而也影响了整个行业的健康发展。

2、低层次竞争

因为，市场被众多中小品牌瓜分，不同层次品牌在分割不同的市场。所以，品牌相互间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格等层面，真正靠品牌拉动销售的很少，致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。此外，与烘焙业的繁荣景象相比，国内烘焙业的滞后营销模式制约了烘焙业向更高层面的发展。千篇一律，一做几十年的单一产品，这样简单的营销模式，落后的技术成为国内西饼业发展的瓶颈。

一般来讲，当一个行业发展的“拐点期”是大趋势的时候，行业就会走向竞争升级与品牌变革，而一个品牌力匮乏、低附加值的企业生存将会越来越艰难，将被边缘化，直至退出市场中心舞台。对于烘焙业的企业来说，就是拐点来临，大限已至。

当下国内烘焙产品同质化现象愈演愈烈，从产品同化到营销同化、管理同化甚至战略同化，简单的差异化已经无法使企业走出全面同化造成的怪圈。全面同化带来的盈利困境及扩张时遇到的瓶颈，成为业界企业家们的关注焦点。从经营到品牌，中国烘焙业品牌化进程当中需要解决的问题还有很多。那么，烘焙企业如何盈利？如何突破现实利润低下的瓶颈和跨越发展的问题，完善企业可持续发展的盈利模式、打造企业的核心竞争能力？

1、差异化品牌国内烘焙市场的竞争长期停留在低层次竞争层面。主要体现在两个方面。一方面品牌运作缺失，市场被众多中小品牌瓜分，不同层次品牌在分割不同的市场。另一方面企业对品牌的意识淡薄，认为设计、注册某个商标，或者为产品制作一些华丽的包装，就是品牌。对品牌的“无知”是导致国内烘焙企业发展滞后、利润空间狭小、消费者流失等种种问题的根本原因。

烘焙品牌相互间的竞争主要表现在产品质量竞争、关系渠道竞争、价格口味竞争等层面，归根到底，还是争夺消费者的竞争。而在现在的市场条件下，消费者在理性消费的基础上渗透了越来越多的情感因素，感性消费已在消费环节中占据了更大的比重。顾客需求日益分散化、个性化，单靠产品质量、式样规格等因素已经无法吸引顾客的目光，增加获得肯定的机会。消费者开始重视品牌、设计和体验，判断标准更多的是以“喜欢、不喜欢”替代了“好、坏”。而品牌就是消费者感性消费的引导线，是信赖、忠诚、满意、价值的无形资产。

2、核心化竞争国内烘焙市场的竞争和对抗，考验的不仅是品牌的差异化能力，更重要的是形成自己独有的核心竞争力，拥有自主知识产权，实现产业结构升级。

烘焙食品一大趋势就是健康天然。随着人们的饮食观念不断成熟，追求健康，崇尚天然已经成为一种时尚，一种科学的生活方式。越来越多的人把价值的尺度投向了身体健康，低糖、低脂肪，原料天然无污染是对烘焙食品的新要求。健康天然的烘焙食品是满足人们这种观念的食品，是现在和今后的发展趋势。但健康和天然的烘焙食品不是靠广告喊出来的，它是企业利用内部可控因素来影响外部环境的过程，要达到这一点，就必须扎扎实实地做好研发工作，逐步淘汰低端、低营养产品，把生产的科技应用转化为营销的支持动力。产品从原料到成品整个加工过程要敢于公示，企业可以把这些作为自己产品的免费广告，用自己独有的核心知识产权去迎接市场上的各种挑战。

3、市场化研发市场风云变幻，很多因素都难以把握和控制，为了制定正确的管销组合策略，深入而细致的市场研究是制胜的法宝。而市场化研发是取得市场信息，合理进行资源分配并提供技术和产品支持的过程。市场营销的最基本的法则是将顾客的需要置于一切营销活动之上。发现市场需求、研究需求并满足需求、引领下一个需求，这是构成研发市场化的三部曲。

开发新产品的目的是为了创造市场，用超越竞争的市场观，选择自己的道路。要改变以往从静态的角度迎合市场的做法，强调以动态的观念，主动地迎接市场的挑战，努力发现潜在市场，创造新的市场。烘焙市场优势的确定在于企业能否深刻地领悟出它的发展的方向，并有能力利用企业自身的资源和核心竞争力，研发出独树一帜的产品，实现价值垄断，引领市场。

随着社会发展的进步与繁荣，人们对烘焙食品的需求也将不断的提高，烘焙消费不会只停留在低层级的水平，烘焙营销理论的实践性创新也是我们走向世界，融入国际烘焙业的客观要求，如何更加科学合理的促成销售，满足市场需求，是个大课题，需要所有烘焙企业和经营者来共同思考和探索。

事实上，经营过程中确实存在规模经济，但如果企业的自身素质未达到规模经济所要求的水平，企业的效益与利润不仅不会随规模的扩大则增长，反而会随着规模的扩大而减少，这时便出现了所谓的“规模不经济”的现象。因此，连锁经营企业对企业内部管理的要求应当更高。烘焙企业加快发展连锁经营是应对全球经济一体化的必然选择。

突围破局思路行业在升级与变革中不断成熟，竞争升级与品牌变革，将成为未来中国烘焙市场的大势所趋。对于中国烘焙品牌的芸芸众生而言，在行业发生深刻变革之际，如何将拐点变成新的起点，它的破局要素是什么？

第一要素，亟需产业升级品牌意识淡薄，品牌运作的缺失是当前中国烘焙业所存在的普遍问题。很多企业对品牌的认识只停留在设计、注册一个商标，或者为产品寻找一套漂亮的包装，认为这就是品牌。品牌是消费者的信赖、忠诚、满意、价值等无形资产，是品牌拥有者对产品质量与服务的承诺与信誉。对品牌的“无知”导致本土烘焙企业发展滞后，利润空间狭小，消费者流失等种种问题。

市场的竞争最终是品牌的竞争。随着市场准入制度的实施，烘焙食品行业进入门槛的提高，国内焙烤市场竞争逐步从打价格战的恶性竞争，步入以品牌为核心的良性竞争轨道。一些产品品质低，缺乏特色的企业会渐渐退出市场舞台，而中高端市场将成为烘焙企业追逐的产业热点。

第二要素，营销方式创新对于烘焙企业而言，只有从根本上塑造品牌，打造强势品牌力，才能形成市场终极竞争力。相关人士认为，目前烘焙行业品牌营销还停留还在初级阶段，没有从感性营销提升到理性营销阶段，缺乏有效的应变措施和营销手段。因此，企业必须站在整个行业的高度来审视自身，结合自身资源在当前竞争格局中做出有效战略决策，并围绕战略决策来确定品牌营销及经营方式。而电子商务迅猛发展，在构筑强势品牌、建立营销渠道、快速反馈市场等方面具有明显优势。企业如果舍不得投入，产品品牌不被市场所接受，就会被市场淘汰出局。

针对上述破局要素，不难发现，烘焙业品牌的突围思路就是：

1、规模化出路：打造规模优势、产量优势、占有率优势，以规模优势引发成本优势，以成本优势巩固规模优势，而且规模优势又可以产生资源聚集优势，形成在技术聚集、人才聚集、信息聚集等方面的全面优势。但创造了规模优势的同时，要特别防范因为规模扩大和快速扩张而患上管理层次繁多、流程烦琐、盲目多元化、价值观分散、反应迟钝、压制供应商等负症状，因为这就与规模化的初衷背道而驰了。

企业的目标管理、流程管理、组织管理都围绕着这个专业优势而开展。通俗地讲，就是不要做全能运动员，而要下定决心做一名专业运动员。根据市场趋势和需求，结合自身的资源和优势，筛选梳理出适合自己的可以保持长期优势的专业项目，进而进入占领并巩固这个专业优势，建立起专业化的强大品牌。其实专业化在某种程度上等同于进行市场细分，进而打造专家的形象。

2、完善差异化：寻找或创造不同而形成特色鲜明的品牌，从千面一律的面孔中脱颖而出，独自分享与众不同的市场所带来的市场回报。差异化是一种战略，不能仅仅在战术层面采取线状突破，而要采取网式差异化的突破。先从现有市场或者潜在市场归结出同质化的模型，然后寻找出与其不同甚至反向的业务模型，再从产品、渠道、价格、促销、传播等方面织出支持这个不同的系统策略网，并规划好实现这些策略的流程和组织的线，形成全面颠覆、市场再造的整合营销体系网，再去打响新的战役。

第四篇：中国直销行业最新发展趋势

中国直销行业最新发展趋势

中国直销行业最新发展趋势

香港凤凰卫视“经济大视野”栏目，中国直销协会秘书长讲话：未来社会的财富在直销业！直销份额在欧洲占50%，日本占60%，韩国占80%，在中国目

前只有1%，三年后会有很多人因为三年前与直销擦肩而过后悔！三年后会有很

多人因为选择直销而庆幸！

面对金融危机，这次政府“两会”把解决就业问题做为最紧要的问题，大力

支持能够提供就业和创业机会的行业，中国政府将在“人民日报”“新华日报”

“人民政协报”，联合把直销作为一个机会进行全面报道，并让大家从正面了解

直销„帮助解决中国目前就业难的问题，我们将迎来直销市场大爆发的时代！

直销,未来就业新趋势，中国社会经济的繁荣带来广阔的前景，但因社会的发

展使科技代替了人力，也给很多企业带来很大冲击。因此，就业实际上成了政府

优先考虑的问题。怎样创造更多的就业机会呢？

据统计，在全球，参与直销业的销售人员有4000万。这4000万人不需要政

府任何补贴，也不需要政府任何资助，因此有专家称，直销是一个个人创业的机

会，它实际上是一种安排就业，也是未来看好的就业新趋势。

直销,未来就业新趋势--直销是一颗“蒙灰”的明珠，有专家称，中国经济多

年的快速增长，是以牺牲就业机会为代价的。中国政府入世时承诺在分销领域

当中，允许开两万平米以下的大型购物场所，允许外商控股。但日本在经济已经

非常发达的情况下，却不允许开五千平方米以上的商场。因为一个五千平方米以

上的商场开了，会有一批中小型的店铺失业，更不要说两万平方米以上的了。中

国入世后，农业及工业现代化、规模化发展是大势所趋，人员下岗现象不可避免；

机关人员的精简，也将使更多的机关白领走进人才市场重新择业。

同时，很多行业选择人才要求都很高，不仅仅看你的一纸文凭，而更看重的是你的实战经验，甚至你得具备一种能兼多职的能力。因此，就业实际上成了政府优先考虑的问题，即“增长与就业优先”。那么什么能够创造更多的就业机会？让我们来看看直销业。

据统计，目前直销业在全世界每年创造的销售额是850亿美元；到现在为止，全世界已经有100多个国家有直销业的发展；在全球，参与直销业的销售人员有4000万；世界直销协会联盟现在拥有的会员数已经到了60多个，还在继续发展。直销对于全世界的市场运作来讲，它是一个正规的方式，虽然它不是一个主流的方式，但是至少它在世界营销市场上占有一定的份额，而且它的增长，是一个稳步的增长。

直销最初产生于20世纪50年代的美国，当时由于许多穷人没有改变现状的机会，美国哈佛大学的两个研究生发明了直销业，让穷人从事这种职业，让富人消费商品。很快，许多企业滞留的产品有了销路，同时许多穷人改变了命运。这种崭新的营销方式很快盛行起来。关于直销，世界直销协会的定义：直销是指在固定零售店铺以外的地方（个人住所、工作地点或其他场所），独立的营销人员以面对面的方式，通过讲解和示范方式将产品和服务直接介绍给消费者进行消费的行销。真正的直销，堪称营销领域的一颗璀璨明珠，不仅成功造就了像安利、如新、玫琳凯、雅芳等大型的跨国公司，而且在百年的历程中建立起与众不同的卓越营销理念、丰富的管理哲学、深厚的企业文化，以及大量的成功案例。

直销的理论、方法、文化、技巧已经和这些著名的跨国企业一起入选哈佛大学MBA必修教材。直销使人变得积极和自信。直销的经营理念极其明确地阐明了丰收的果实是建立在辛勤的耕耘之上，如若抱着投机取巧的思想，在直销业中绝没有前途。直销是一种正当的职业，应该用正确的眼光看待我们身边的直销商。排斥他们，甚至歧视他们，显然是对他们的误解。你也可以“轻松”创业直销的基本特点，在于它是一个完全个人操作的一个机会，或者说个人操作的一个销售业务。因此，对于每一个个人来讲，它是一个非常好的创业机会。直销是

一种个性化的服务，它不是标准化的服务。这种服务你到商场是得不到的。而在消费人群收入增长的情况下，相信一定收入水平的人，都希望个性化的服务。所以这种需求是必然存在的。

我们知道做传统的生意面临许多困难。首先要有本钱，如果现在有一笔房地产生意，知道能赚到50万，但投资需200万，这就限制了平凡人去从事这笔生意。其次，还要有经验，比如，你有资金可以开一家星级酒楼，但没有经验，就随时面临着倒闭的危险。而相对传统行业，直销却是一个人人可为的行业。直销是靠口碑分享的方式来销售商品。比如你看了一部十分精彩的故事片，于是告诉了好朋友，他又去看，这样票房率在上升，电影明星和电影公司都赚了钱，而你呢，帮他们做了宣传却连一场免费电影也没看上。直销却改变了这种作法，不管谁都一样，只要把使用好产品的感受介绍给亲朋好友，让大家一起来享用产品，你便多了一个赚钱的机会。

直销为个人提供了一个理想的发展空间。你从事的既是直销公司的生意，同时也是你自己的生意。你无须投入过多的资金去用到你的生产之上，你也无须为工厂的生产操心。直销公司是你不用花本钱而能为你生产产品的后勤基地，生产上的一切管理都有人在为你进行专业的服务。

直销随时随地都可以开展工作，而且不受经验、年龄、学历、形象的限制，只要以爱为出发点，讲自己、讲家人；谈好处、谈收益；经过努力，一定能够得到在传统生意中得不到的结果。

因此，你只要全心全意销售产品，努力开拓你的市场，组织和发展你的业务员就可以了。至于你收益多少的问题也完全是由你自己去掌握。你的时间、精力的付出都直接影响你有形资产和无形资产的收益。

个体得到最大化尊重，在传统企业中，员工的个体意识被动地服从于集体意识的控制之下，造成员工积极性不高。事实上，员工与企业的这种对立根源于员

工与企业之间的利益关系存在，根源于企业为了自身利益最大化而产生的对个体意识的不够尊重。而直销行业的组织性质和销售方式决定了它可以从根本上消解这种利益的对立，直销企业的发展是基于每一个会员的共同发展实现的，因此能够实现对个体的前所未有的尊重。每个直销企业的企业文化都是独特的，但在这种独特的差异之中又存在着本质上的共性，即充分发掘人性的优点以及每个人身上的巨大潜力，使得每个个体都可以在这个行业中获得最大限度的发展。

在直销公司，每一位会员都可以享受到全面系统的阶梯式培训。会员可以随着业绩的上升和职位的提升免费得到相应的销售知识、管理知识等技巧性培训，在取得业绩的同时也满足着个人自我提升的需要，在这个行业中，每个人都是不断进步，不断发展的，每一天都可以拥有一个全新的自我。与此同时，会员所取得的每一份成绩都会得到适时的赞美和奖励，使会员在这一行业中感受到荣誉感、归属感、认同感，体会到一种温暖。

直销员有广阔发展空间，上世纪末，守门待客的经营理念已经满足不了消费者购物需求，而不为人知的直销方式正适应了市场发展的基本原则。因为直销员不仅上门直接把商品交到消费者手中，还要把一流的服务奉献给消费者。

据有关社会经济专家预测，自中国加入WTO以后，未来的合资企业和外资企业要陆续来中国投资办厂，不断引进先进的设备、知识及管理方法，聘用高素质的人才。而最缺乏最需要的是管理人才，但是能重金聘用的人才寥寥无几。在突飞猛进的发展趋势下，日趋激烈的就业争夺战中将有大批人员涌入直销业。就业观念的转变也使得不少人加入直销业。随着人们物质生活和精神生活的不断提高，许多人在择业时要选择一个最适合自己的职业。一位直销商在接受记者采访时说，在直销业里能把人锻炼成四个家：

一是演讲家，因为直销业是不断地说不断地讲，时间越长，演讲能力越高，即便有千百人，也会演讲自如。

二是企业家，从事直销实际就是网络营销，随着人员的倍增，就必须管理自己的队伍，这就要求直销商必须提高自身能力，全面细致地安排工作，这就是企业家该做的事。

三是心理学家，从事直销是和人打交道，这就要揣摩每个人的心理，寻找需求点，时间一长自然就成了心理学家。

四是社会活动家，因为直销是没有地域限制的，所以直销商会在各地建立网络，这就要求必须走动式管理，随着业绩的倍增，金钱、荣誉也会倍增，这就是社会活动家的写照。显然，直销是在全方位让人们创造有形财富和无形财富。基于此，许多人在择业时也会选择直销。

直销给了所有的人一个梦想，一个永不放弃的梦想。无论你是下岗工人还是公司老板，只要你敢于去梦想，你就拥有了一种实现梦想的可能。直销的魅力，就在于让人学会梦想，学会希望，学会肯定自己尊重自己，学会发现并发掘自己的潜力，学会在努力中实现对自己的不断完善与提升。

第五篇：中国饮料行业现状分析

中国饮料行业现状分析

作者：高利*时间：2000-11-10 05:32:

31＊有消息说，饮料（包括碳酸饮料、瓶装饮用水和其他液体饮料等）已被列入即将扩大的消费税征收范围之中，虽然税率只有3％，但由于目前饮料行业已经出现江河日下的局面，这一新的税种的开征，必然会增加企业的成本，使产品价格上升。因而，消息一传出，就在业内掀起了轩然大波。对以饮料为主业的上市公司，以及兼营饮料或正准备进入这一生产领域的上市公司来说，也将产生巨大影响。

行业竞争激烈业绩严重分化

我国饮料行业从80年代起步，90年代初达到高峰，由于行业门槛低，造成了生产企业的大量涌现和产品的重复生产，恶性竞争日趋激烈。近年来，由于市场需求的变化，全行业基本上完成了一个分化与调整的过程，初步形成了碳酸饮料、饮用水和果汁饮料三大产品市场。目前国内饮料生产以中小企业和民营企业为主，全国年产1万吨以上的饮料企业仅大约60家。在激烈的市场竞争中，能够有效使用的武器基本上只有价格。在一轮接一轮的“水战中”，整个行业产品出厂价格逐年降低，但生产成本却逐年上升，大多数企业的竞争能力逐步减弱，1999年全国饮料行业亏损面为35.77％。上市公司中，以饮料为主业的包括深深宝、深益力、承德露露、ST恒泰等。兼营饮料的包括上海梅林、琼海德、琼金盘、爱使股份等，而秦丰农业正准备大规模投入饮料生产。从规模上看，生产能力最大的是承德露露，1997年公司上市之初的杏仁露年生产能力为10万吨，利用幕股资金，公司新增4万吨杏仁露技改项目已在99年完成，目前的生产能力增加到18万吨,在全国主要城市居民消费果汁饮料中,市场占有率名列第一。目前正规划再扩充10万吨生产规模。深益力为饮用水的专业生产企业，99年公司的“益力”矿泉水生产规模在11万吨左右，曾经是国内最大的饮用水生产企业。深深宝以生产果汁饮料为主，同时持股40％深圳百事可乐饮料公司股权，该公司以生产碳酸饮料为主。公司的果汁饮料生产能力为9万吨左右。恒泰芒果上市前具有2.8万吨的保鲜生产线，1997年上市计划新增饮料生产能力4万吨。目前已形成无菌包装的原浆生产线3万吨/年,浓缩饮料生产能力1.5万吨/年。但由于市场和经营方面的原因，公司目前的果汁生产已陷入半瘫痪状态。

从业绩上看，几家以饮料为主业的公司，平均每股收益从97年开始呈明显的下降趋势。深深宝和深益力作为老牌上市公司，上市之初其主营产品作为地方名牌而使主业突出和保持良好的业绩，但从90年代末期开始，主业明显走向下坡。深深宝目前的利润主要来自深圳百事可乐饮料公司和其它方面的投资收益，自营的饮料生产基本出于亏损状况。而深益力现有资产已经被一致集团100％权益等资产整体置换。97年6月才上市的ST恒泰，从一上市就进入垃圾股行列，99年不仅加入了亏损公司行列，并由于已被法院判决涉及的负有赔偿责任的累计金额已达2.1亿元，超过公司净资产的50％，而被特别处理。能够保持业绩持续增长的只有承德露露，该公司上市后在股本扩张1倍的情况下，99年取得了0.44元的每股收益，成为市场上典型的绩优股。从盈利能力看，整体上也基本呈下降趋势。其中最明显的是承德露露，其毛利率从97年的28.59％，到今年上半年下降至20.05％。显然是由于公司“向客户让利”和“产销量增加”等促销手段，无形中降低了产品的销售价格，这是在生产能力快速扩张，而市场竞争日趋激烈的环境下，扩大市场占有率的必要的和有效的手段。深深宝和深益力虽然没有出现明显的下降，但付出的代价却是公司主业收入的大幅下降。其中深深宝99年的主业收入只相当于95年2.6亿元的25％，深益力目前的主业收入也从95年最高峰的1.6亿元降至99年的9000万元。由此可见，目前的饮料企业，要

么以牺牲毛利率换取市场，要么以缩小市场范围换取一定的盈利水平。

如果对这些企业开征消费税，在市场没有明显起色的环境下，3％的税赋只有企业内部消化，无疑将加大成本，业绩滑坡及分化现象将更加突出。

取胜的关键是生产规模

从上述几家以饮料为主业的公司经营状况看，明显出现了分化现象。一方面是以深深宝、深益力为代表的老牌上市公司，在90年代中期以前，凭借抢先占领的市场、较大的投入以及特区各项优惠等优势，取得过良好的业绩。但随着市场竞争的加剧和消费趋势的变化，这些企业市场拓展能力弱、规模相对小的问题日益暴露出来。同时，90年代后期饮用水市场的崛起，吸引了一批上市公司介入饮料生产领域，但同样暴露出规模小、盈利能力弱的问题。琼金盘1999年在主要全资附属企业及控股子公司中，盈利能力最强的是海口金盘饮料公司，主要生产和销售“金盘“牌矿泉水，1999完成销量24,785万吨,实现销售收入2,978万元,但利润总额仅有150万元，今年上半年公司依然亏损，依靠饮料生产扭转主业不利的局面难以实现。琼海德原本是一家以化纤生产为主的企业，1996年4月年产2万吨伊莎贝尔矿泉水项目投产，1996年10月投入3000万元，再次引进国际先进设备，扩建年产4万吨规模，于1997年3月竣工投产。1999年生产矿泉水7358.00吨,销售收入1169.30万元,占主业收入的比重只有3％不到，也没有扭转今年上半年亏损的局面。爱使股份1998年底由天津大港油田集团入主以来,公司主营业务的范围及其经营状况重点转为抓好“滨海”牌润滑油和“延中“牌饮用水两个主导产品的生产经营。1999年“延中”牌5加仑、1加仑桶装水及小瓶水在上海地区销量均名列前茅,但从今年上半年只完成销售收入736.13万元和实现销售利润274.89万元看，还没有形成规模。而刚刚上市的秦丰农业的幕股资金投向之一就是猕猴桃果汁饮品建设项目。该项目总投资4810万元，建成后预计年产猕猴桃果汁1.35万吨，实现年销售收入9685万元，年均税后利润978万元。显然，这些企业由于生产能力小，销售网络不全，加上食糖、包装材料等原材料价格持续上涨，缺乏竞争能力，一旦开征消费税，将进一步加大其经营难度。

从长远看，我国饮料行业仍具有较大的发展前景。1999年我国人均饮料消费不足10公斤/年，与欧洲国家年人均200公斤相比有很大的差距。为此，未来的饮料生产在产量上仍会呈现增长趋势。但企业间的竞争会更加激烈，消费者的品牌意识更强，优势将明显向大型企业倾斜。为此，以承德露露为典型的大型企业，将利用证券市场融资优势，加紧扩大生产规模，不断抢占市场，从而确立较强的竞争能力。而上海梅林正在实施利用募股资金9432万元投入“正广和”饮用水项目。在此之前，中上海100多家做桶装饮用水的厂家中，“正广和”已经以57％的市场占有率傲视群雄。而上海梅林控股“正广和”饮用水的70％，筹资近亿元投入“正广和”饮用水，上海梅林做大“水”买卖的意图明显。因而，开征饮料消费税，对规模大的生产企业来说，可以凭借品牌、资金、销售网络及采购成本低的优势同中小企业竞争，从而提高饮料行业的集中度，促进整个行业的健康发展。