26、爱朵儿幼儿园食物中毒应急抢救预案

第一篇：26、爱朵儿幼儿园食物中毒应急抢救预案

爱朵儿幼儿园食物中毒防控预案 指导思想:

“人命关天,安全第一”,安全工作是幼儿园各项工作的重中之重.营造一个安全和谐的学习、生活环境，不仅是全体教职工和广大家长的迫切意愿，也是推进幼儿园教育、教学工作的重要保证。为全面贯彻胡锦涛同志关于“经常性地做好应对风险和突发事件的思想准备、预案准备、机制准备和工作准备，坚持防患于未然”的指示精神，幼儿园必须从实践“三个代表”重要思想的高度，从“立党为公，执政为民”的本质要求出发，不断增强做好应对各类突发事件工作的使命感，责任感和紧迫感。建立和完善应对各类突发事件的预案、机制和制度，确保全体师生的生命安全，厨房卫生工作由幼儿园成立专门组织，按照国家有关规定，定期检查，确保食品卫生安全，组长：王萍萍副组长：晋明鹤王保红成员：张慧静张元元 幼儿食物中毒事故应急程序：

本应急程序的重点是：立即控制可疑食品，防止事态扩大，迅速组织救治病人。

1、发现幼儿出现食物中毒症状的任何人员都应当在第一时间向负责人和园长报告。

2、园长立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、设备。

3、组织人员立即在伙房事故现场实施警戒保卫，保护现场以便事务调查。

4、保健医生立即对有食物中毒症状的幼儿进行医治，有明显或严重症状的幼儿，立即送医院救治。

5、及时与患病幼儿的家长联系，委派教师去医院探视、安慰幼儿及家属。

6、立即上报上级主管部门及卫生局，并配合卫生监督部门的调查工作。

7、一旦发生食物中毒事故，应当立即停止伙房的一切活动，封存所有食品及原料。幼儿园伙房工作人员应当留在幼儿园配合调查。若有证据证明或有理由怀疑有人投毒，应当立即报警。

8、确保因食堂提供的食品造成幼儿食物中毒后，应当根据卫生监督部门的指导和要求，进行消毒、处理等工作。

9、事故发生后，幼儿园应当立即向上级或有关部门报告。

第二篇：幼儿园食物中毒应急抢救预案

幼儿园食物中毒应急抢救预案范文

一、在幼儿进餐过程中及在进餐后，如若发现有幼儿出现头疼、呕吐腹泻等食物中毒或疑似食物中毒现象，主班教师要在第一时间内向医务室报告，并妥善安排好其他幼儿，配班教师则以最快的速度将中毒幼儿送往医务室。

二、园长室在接到报告后，要在最短的时间里将幼儿送到医务室，并视幼儿中毒状况轻重进行初步的救治。及时将情况报告园长及主管领导和食堂管理人员。

三、园长接到报告后要在第一时间内赶到事故现场，统一指挥安排和协调各部门的抢救工作，并及时将情况向上级领导报告。

四、主管领导在接到报告后也应迅速赶赴现场，协助将中毒幼儿送往医务室，医疗抢救组及时联系急救中心和医院，使中毒幼儿能在最短的时间里得到最有效的救治。

五、食堂人员在接到报告后，要及时保留造成事物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，以便协助卫生行政部门调查中毒事故的原因。

六、班级教师要稳定幼儿情绪，采取一系列应急措施，力争把事态控制在最小范围。

七、食物中毒应急小组名单

1、指挥组：负责现场总的组织指挥和协调工作。

2、通讯联络组：及时了解情况，负责上报信息。

3、医疗抢救组：对伤者进行初步抢救，及时联系医院。

4、后勤保障组：负责救援工作的车辆调动，物资、人员经费的投入。

5、现场保卫组：坚持留样制度并做好记录；非食堂人员严禁进入食堂。食堂人员禁止一人单独在食堂。

第三篇：医院抢救集体食物中毒应急预案

医院抢救集体食物中毒应急预案

为了及时、有效地处理和控制集体食物中毒，保障人民群众身体健康，维护医院正常诊疗秩序，现根据《食物中毒事故处理办法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《医疗机构管理条例》、《中华人民共和国职业医师法》以及《护士管理办法》，特制定本应急预案。本预案所指“集体食物中毒”系指3人（含3人）以上同时食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或食用了含有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。

一、组织机构和管理职责

建立“抢救集体食物中毒指挥部”。

1、总指挥：院长

职责：承担指挥、领导责任。

2、副总指挥：副院长

职责：具体落实指挥、领导、组织协调责任。

3、医疗保障组： 组长：副院长

组员：医务科长、护理部副主任。

职责：制定应对工作预案；监督检查预案落实情况；调配医院人力、技术资源，确保救治工作安全有序进行。

4、医疗救治组： 组长：医务科科长

组员：消化内科主任、麻醉科主任、检验科副主任、消化内科护士长

职责：制定并实施救治方案，根据情况提出调动医院卫生资源的意见与建议，确

保救治医疗工作安全。

5、业务培训组 组长：医务科长

职责：制定常见食物中毒培训计划和内容，根据医疗救治组意见拟订培训要求和参加培训人员，实施培训考核。

6、物资供应保障组 组长：总务科长

组员：药械科科长

职责：根据救治专家组意见，从救治物资医疗仪器设备、药品、车辆等方面保障供应。确保救治工作顺利进行。

二、管理机制应对集体食物中毒救治工作过程中，各部门、各科室应当无条件执行指挥部下达的各项管理规定和要求；指挥部下属各组应当在各自职权范围内履行各自职责并相互协调。

三、组织实施

1、应急抢救的上报临床科室医生，接诊集体食物中毒病例，应当立即上报医院医务科（夜间上报总值班人员）。医务科（总值班人员）上报副总指挥的同时，上报西城区卫生局医政科和西城区疾控中心。副总指挥上报总指挥的同时，调集医疗救治组有关人员。

2、应急救治的组织医疗救治专家组根据所发生的食物中毒事件的性质和程度，提出调集医院资源的意见和建议。医疗保障组和物资供应保障组按照医疗专家组意见与建议，调集医院人力、技术、物资、药品、医疗器械等。

3、应急救治的实施各临床科室应当按照首诊负责制的原则，由现场医务人员对病人进行及时有效的现场救治。医疗救治专家组人员应当亲临救治现场，制定救

治方案，各救治专家组成员应当严格按照救治方案实施救治措施。

4、应急救治的培训业务培训组：应当聘请医疗救治组有关专家对消化内科、检验科等有关科室的工作人员进行知识培训，按照不同的内容要求实施考核。

四、监督、评价

1、应急救治的监督医疗保障组根据预案要求监督检查救治措施落实的情况。

2、应急救治的评价医疗保障组应在应急救治工作结束后，对期间形成的医疗文书予以整理、保存。医疗保障组应在应急救治工作结束后，及时分析总结经验与不足制定整改措施。

第四篇：幼儿园食物中毒应急预案

实兴乡中心幼儿园 食物中毒应急预案

为贯彻“安全第一，预防为主”的方针，加强我园食堂食品安全监督管理，确保在可能发生的食物中毒事故后，迅速、有序、有效地展开应急与求援行动，保护师生员工的生命安全和健康，特制定本预案。

1、处置事件的组织

幼儿园园长、保教主任、总务主任、食堂负责人、保安、全体教师及保育员。

2、事故报告程序

幼儿园教师、幼儿及其他人员在园发生食物中毒时，应按下列顺序进行。

（1）所在班级保育员、教师要及时向学校领导和班主任报告。

（2）可以向总务后勤领导及值日教师报告。

（3）可以向幼儿园分管领导和园长报告。（4）可以向管理中心办公室报告。

3、处置措施

（1）第一责任人发现情况后应立即向幼儿园值日教师和园长汇报。

（2）以最快速度将中毒人员送往乡卫生院进行救治，无交通工具时应及时拨打“120”急救中心电话请求救助。

（3）立即停餐，由总务后勤管理人员封存现在食物，并查明食物的来源。无关人员不允许到操作间。

（4）应立即组织陪护人员队伍，由幼儿园领导安排本单位人员负责陪护，并及时通知家属和学生家长，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。

（5）根据幼儿园领导意见，分别向乡教育管理中心、乡人民政府及县防疫部门报告。并调查食物中毒原因。

4、注意事项

（1）稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。

（2）如有个别家长来校探视，由幼儿园领导和班主任做好家长的思想工作和接待工作。

（3）事故发生后，要注意维护正常的教学秩序和工作、生活秩序，幼儿园领导和班主任要做好食物中毒人员的思想工作。

（4）如有新闻媒体要求采访，必须经过园长同意，未经同意，任何单位和个人不得接受来访，以避免报道失实。

2013年9月1日

第五篇：幼儿园食物中毒应急预案

幼儿园食物中毒应急预案

幼儿园食物中毒应急预案

一、处置食物中毒应急指挥领导小组：学校安全工作领导小组

二、应急处理程序：

1、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品。

2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现可疑病情后，及时报告校医室，由校医初步检查确定，做出以下措施：

（1）观察病情，对症处理。

（2）如确定食物中毒，做好以下

工作：

1）初步诊断、治疗、护理患病的师生。

2）立即报告学校安全工作领导小组，启动应急中国幼教网版权32955号预案，采取抢救措施。

3）立即拨打急救电话120或者与附近医院联系救治患病师生

4）立即向上级有关部门报告。

5）收集相关病情信息、食物及原加工材料，协助卫生部门进行事件调查、处理。

3、学校主管领导立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救，向区教育局主管部门汇报，指挥以下部门工作：

（1）责令食品立即停止食品加工、供应活动。

（2）由校医负责立即向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过2小时。

（3）负责保护好现场，封存一切

剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。

（4）班主任负责协助校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。

（5）德育处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；学校制定专人接受新闻部门采访；协助学校领导做好善后处理工作。

（6）校医室要深入各班级配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。

（7）总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应。

（8）食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。

博兴县教育局幼儿园食物中毒应

急预案

一、设置食物中毒应急指挥领导小组

组长：周奎齐

副组长：韩其振、刘西宗、王忠月、李保国、位兵

成员：董君明、郭瑞、代延军、益洪佐、孙奉文、岳光华、李洪波、王大东、张军、张庆明、戴凤亭、卢宗平、丰子君、田成生、宋卫忠、张继明

二、应急处理程序

（一）在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收、处理该批全部食品。

（二）在全校范围内树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中毒事件的发生。班主任发现可疑病情后，及时报告校医室，由校医初步检查确定，做出以下措施：

（1）观察病情，对症处理。

（2）如确定食物中毒，做好以下

工作：

a初步诊断、治疗、护理患者的师生。

b立即报告学校安全工作领导小组，启动应急预案，采取抢救措施。

c立即拨打急救电话120或者附近医院联系，救治患者师生。

d立即向上级有关部门报告。

e收集相关病情信息，食物及原加工材料，协助卫生部门进行事件调查、处理。

（三）学校主管领导立即指挥抢救工作，协助有关单位和部门的抢救，向县教育局主管部门汇报，指挥以下部门工作：