第一篇:星级酒店开业庆典策划方案
开业庆典策划方案
一:庆典工作小组
1、成立庆典活动临时小组,设立组长一人(总经理),副组长若干人(各部/处总监、经理),负责全程指
挥与决策。
2、各项具体工作分工如下
1、厦门福佑戴斯大饭店开业剪彩仪式
2、宣布“福佑阳光基金会”的成立
3、“戴斯之夜”暨庆典晚宴(或鸡尾酒会)
活动广告语(选其一)□阳光温情□阳光之下,价值之选□福连四海,佑我嘉宾
三、活动目标
向社会各界宣布厦门福佑戴斯大饭店成立开业,取得公众广泛的认同,扩大知名度,提高美誉度,树立良好的饭店形象,为今后的市场推广创造一个良好的外部环境。
1、通过开业宣传,扩大饭店的知名度。
2、通过媒体广告向公众显示本饭店在住宿、餐饮、康体、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。
3、通过邀请省市政府及旅游局各领导、媒体记者、相关嘉宾以及客户代表、同行业代表等,争取确定良
好合作关系,争取会议、接待、旅游等项目的承办权,提升知名度,为占领市场铺平道路,为今后的发展打下坚实的基础。
四、邀请宾客
1、邀请对象
戴斯(中国)总裁陈嘉财先生、市场开发副总裁张红女士 市政府、工商、税务局及省/市旅游局相关领导 电视台主持人(待定)媒体记者 客户代表 同行业代表 慈善基金负责人
2、邀请程序
各部门将拟邀请嘉宾名单汇总至行政处,由行政处统一报批后,再分配各自对外进行邀请。
典礼前一周发(也可传真)邀请函及回执(若是贵宾则快递请柬),邀请工作应提前三个工作日完成,以便于被邀者及早安排和准备。
提前一天再电话确认,确保应邀人数准确,以保证招待品质。
五、活动安排
日期:2007年月日 时间:17:18(待定)
地点:饭店外围、三楼多功能厅(待定)
1、开业庆典剪彩仪式
16:30--17:10 :受邀嘉宾陆续到达饭店,由礼仪小姐引领至签到处签名,佩带胸花,并至休息区休息或由销售处和前厅处派人带客人参观饭店
17:10—17:18:请嘉宾到典礼台前集合,同时饭店全体管理人员及员工代表着制服列队,与嘉宾一起参加典礼
17:18—17:48 :主持人开场白介绍典礼流程,宣布庆典仪式正式开始; A:请总经理致欢迎辞,介绍饭店情况及宣布“福佑阳光基金会”正式成立。
B:请主要嘉宾(市领导、旅游局领导、嘉宾代表、戴斯(中国)总裁陈嘉财先生、市场开发副总裁张红女士)发言。
C:主持人宣布剪彩仪式正式开始:
D:领导揭牌剪彩(同时,锣鼓喧天、放皇家礼炮、放飞氢气球,舞狮表演)。备注:主持人可考虑由饭店副总来主持或邀请电视台节目主持人。
2、开业宴请(选其一)
□ 鸡尾酒会(人数、餐标待定)□ 中式宴会(人数、餐标待定)
18:30 :主持人宣布庆典仪式结束,邀请各位领导和嘉宾至三楼多功能厅参加鸡尾酒会(礼仪小姐引领)。
20:00:各级总监、经理到大堂欢送嘉宾
备注:
1、礼仪小姐在各嘉宾离场时做好礼袋的分发工作。
2、全程摄像、摄影跟踪,并制成光盘宣传片存档。
六、场地布置(另列)
七、物质准备
1、礼品准备(估算费用:元/份,200份共计30000元)
赠予来宾的礼品(估算费用约150元/人)以及饭店宣传资料袋,内放海景房免费住房券一张;
2、设备准备
音响、录音录像、照明设备以及开业典礼所需的各种用具、设备,由技术部门进行检查、调试,以防在使用时出现差错。
3、交通工具准备
接送重要宾客、运送货物等的车辆
4、就餐准备
就餐类型、人数、座次、食物、饮品、就餐用具等。
5、庆典活动所需用品的准备(费用:700元)
宾客所需的签到本、签到笔及胸花;
八、开业促销活动
1、中餐厅开业酬宾活动 待望春风酒楼提供策划方案。
2、开业当天入住的客人均赠送欢迎果篮、饭店纪念品和总经理欢迎卡。
3、开业三天内送客人到本饭店的的士司机可获赠印有本饭店LOGO的毛巾一条,送出500条。(费用:4元/条,共计2000元)
4、开业一个月内购买饭店会所会员卡8.8折优惠。
5、自助餐厅促销活动,在DM单中附8元午餐抵用券和18元晚餐抵用券,随《厦门日报》或《海峡导报》
派送,预计一万份,有效期1个月。(宣传单印刷费用A4:0.10元/份,共计1000元,餐饮成本另议)
九、开业宣传
1、报刊杂志
1、现场清理(客务处)
2、租借物品归还(采购部)
3、新闻稿的跟进(公关处)
4、结算工作(财务部)
十一、费用预算明细汇总
第二篇:酒店开业庆典策划方案
酒店开业庆典策划方案
一
酒店概述
1、项目:x大酒店
x大酒店,原为领地大酒店,因经营不善于XX年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题:味道嘉州乐食凯源
本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的:
开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化,为以后宣传作铺垫;
1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。
2)、以开业活动为载体,体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
3)、扩大知名度和影响力。
4、开业时间:预订为9月15日(周六)
5、定位:乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味
6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。
二 酒店swot分析
随着经济的不断发展和进步,市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。
优势(superiority):
1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势(worst):
1、门店不够突出(店招不够明显)
2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力
3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。
机会(opportunity):
1、乐山市XX年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。
3、乐山经济发展速度迅猛,企业数字呈高速增长。
4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。
威胁(threaten):
1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁
2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展
3、未来开张的大酒店对自身的威胁
4、附近各大大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难
三 前期运作
(一)广告宣传
1、小区广告:选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告,高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式,告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里,在短期之内,聚集人气,吸引潜在消费者对凯源的关注,使其开业初期就来凯源消费。这样可以达到新城区80%的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。
广告内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作,进行短信群发,借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人群,并且采用分阶段发送,一方面可以控制费用,二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠。
3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。
4、在交通台发布信息
内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目,而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40%人知道凯源。产生冲动消费。
5、做dm单或生活指南
dm单和生活指南发放去不同的区域,包括店面等高收入人集中的地方,力争这些区域的人群有80%知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名,猜上可以免费送这个菜。
一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。
(二)和一些伙伴合作: 没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面,他们带他们的客人来消费又可以有20%的回扣。和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。
和旅行社合作。旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通过和以上公司合作,可以少花费时间招揽客户,提升营业额。
四 现场活动 给打的来消费的人报销打的费。迎宾人员迎接来凯源消费的人帮其出打的费。9.18这一国难日:在门口做一个kt板写上:“汉奸与日本鬼子不得入内“。吸引媒体来报道操作。提升就餐顾客心中隐藏的爱国热情。做事件营销。
和婚庆公司做有亮点的结婚仪式,同时给婚宴低折扣。请报纸电视台报道,做有偿新闻。
开业促销折扣
(1)凡是在9月15号到17号,到凯源大酒店进行消费的可以享受6折优惠(不包括酒水)。
(2)凡是在9月18号到9月30号,到凯源大酒店进行消费的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。
(3)凡是在10月1号到10月15号,到凯源大酒店进行消费的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同时凯源送凯源自己特色的一份凉菜和果盘。
五 现场布置
1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两侧各置中式花篮(具体数字由凯源大酒店安排)。
2、双龙拱门1个、灯柱2个(一天)。
3、大酒店大厅置挂气球装饰200串、约1000个。
4、放鞭炮和音乐。吸引行人注意。
第三篇:酒店开业庆典策划方案
开业庆典策划方案
一、整体构思
1、以剪彩揭幕典礼为主线,通过酒店剪彩揭幕、馈赠礼品、庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始开业酬宾的信息,使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响,使更多的潜在消费者对酒店有一个基本的了解,进而吸引既定的目标人群。
二、整体气氛布置
整个会场将配合酒店剪彩揭幕和奠基典礼的主题,以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调,酒店二十个空飘气球悬挂空中作呼应,并输出酒店开业酬宾的信息。酒店内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及酒店入口布置有标志的彩旗,酒店内墙布置展板,保证做到气氛庄重热烈。
1、酒店布置
(1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。
(2)悬挂剪彩典礼暨酒店开业庆典横幅。
(3)充气拱形门一个
(4)门口铺红色地毯,摆花蓝和鲜花盆景。
(5)酒店内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
(6)酒店门匾罩红绸布。
2、酒店现场布置 奠基现场二十个空飘气球悬挂空中,文字“XXXXXXXXX开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加xxxxxxxx开业庆典”。
3、主会场区
(1)在主会场区的入口处设置一签到处,摆放一铺红布的长木桌,引导佳宾签到和控制入场秩序。
(2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒,便于主持和有关人员发言讲话。
(3)乐队和舞狮队位于主会场主持区一侧。
三、活动程序设置
作为一个庆典活动,欢庆的气氛应浓烈,我们计划用一部分欢庆活动来起到调动会场情绪的作用。由舞狮活动来制造喜庆气氛,也是为以后的项目打气助兴作准备。由于它费用低、收益大、最容易制造气氛和场面。故而,以舞狮活动作为开业仪式上的一个组成部分最为合理。另外,应当由司仪主持庆典活动全过程,由司仪来穿针引线,才能使会场井然有序。
具体活动程序设置:
09:00 酒店迎宾(礼仪小姐引导嘉宾签名和派发优惠券)
09:20 礼仪小姐请嘉宾、客人到主会场
09:30 乐队奏曲和司仪亮相,宣布酒店开业典礼暨开始 并向嘉宾介绍庆典活动简况,逐一介绍到场领导及嘉宾
09:50 公司总经理致词
10:00 重要嘉宾讲话
10:20 剪彩仪式。
10:30 挂便仪式。
10:42 舞狮表演。
10:50 司仪请嘉宾随舞狮队的引领进入剪彩现场。
11:00 燃放鞭炮,乐队乐曲再次响起。
11:10 嘉宾手持剪子参加剪彩活动。
11:20 邀请嘉宾前往酒店参观和稍作休息(这时售楼部应有专人为手持报纸 宣传单页的宾客派发礼品)
12:00 ××酒店,庆祝酒会开始(酒会可以以中式宴席形式,气氛融洽又高雅)。
四、活动配合1、活动总负责――总务组:负责活动总体进展,确定嘉宾名单 人员配置:暂定1人。
2、现场总协调――会场组:协调现场各工序间工作。人员配置:暂
定1人。
3、道具准备――后勤组:负责购买活动所需材料及用品,活动结束的清理会场。人员配置:暂定2人。
4、对外联络――公关组:负责派送请柬,联系乐队、舞狮队、司仪、新闻媒体、酒店等。人员配置:暂定4人。
5、宾客接待――接待组:负责嘉宾签到处,发放资料,为嘉宾佩戴贵宾花,引导车辆停放,活动结束后,负责送客。人员配置:暂定4人。
五、费用预算
1、条幅9条
2、请柬
3、司仪
4、礼仪小姐
5、乐队
6、充气拱形门
7、路旗
8、指示牌
9、花蓝
10、佳宾胸花
11、鞭炮
12、酒会餐费
13、装饰品购买费
14、宣传单页制作费
15、空飘气球租赁费
16、舞狮队
17、音响、话筒租用费
18、签名用文具购买费
19、剪彩、揭幕用红绸购买费 20、礼品
第四篇:酒店开业庆典策划方案(定稿)
一、整体构思
1.以剪彩揭幕典礼为主线,通过酒店剪彩揭幕,赠送礼物,庆祝酒会来完成整个活动的目的。
2.通过整个活动以及新闻媒体来向社会各界传播开业的信息,使得潜在客户获得信息。通过开业宣传,扩大酒店的知名度。
3.向嘉宾充分展示该酒店的便捷与舒适。
二、整体气氛布置
整个会场将配合酒店剪彩揭幕和奠基典礼的主题,典礼既要热烈喜庆也要庄重。酒店二十个升空气球悬挂空中,并发出酒店开业大酬宾的信息,让更多的消费者得到消息。
1.酒店布置
(1)在酒店门口放置一个比较大的红色充气拱门,并且在拱门上悬挂开业条幅。
(2)预计20个升空气球围绕在酒店四周,并且悬挂彩色垂幅,上面要标有贵酒店的开业祝福语。
(3)酒店门口铺红色地毯和摆花篮。
(4)在主干道两侧插上彩旗和指示牌。
2.主会场区
(1)在主会场区的入口放置一签到处,摆放一张长木桌,并且要铺上红布,由礼仪小姐引导嘉宾签到和控制入场秩序。
(2)在主会场周围放置两个大音响和有架话筒,便于有关人员发言。
三、开业当天的的庆典流程:
1.开业当天8:00-9:00,由专业的锣鼓队表演,营造开业气氛。
2.开业当天9:15-10:00,由舞龙狮队和锣鼓队穿插表演,聚集人气和营造开业气氛。
3.开业当天10:09,由专业主持人宣布xx酒店开业庆典正式开始。
4.开业当天10:10-10:20,邀请嘉宾致贺词,要先由主持人介绍嘉宾,然后由礼仪小姐领引嘉宾上台致词。
5.开业当天10:36-10:38,由重要的领导和嘉宾进行开业剪彩,在剪彩的瞬间要燃放礼炮,8响为佳。
6.开业当天10:38,随着剪彩结束,再次燃放鞭炮,时间为8分钟。
7.开业当天10:38,在鞭炮声中由主持人宣布庆典礼仪结束。
8.开业当天10:40,由礼仪小姐领引各位嘉宾进入酒店休息。
9.当会场整理完毕后由专业的锣鼓队和舞龙舞狮队进行穿插表演,时间为2个小时。
第五篇:酒店开业庆典策划方案
一 酒店概述
1、项目:x大酒店
x大酒店,原为领地大酒店,因经营不善于XX年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题:味道嘉州乐食凯源
本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的:
开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化,为以后宣传作铺垫;
1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。
2)、以开业活动为载体,体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
3)、扩大知名度和影响力。
4、开业时间:预订为9月15日(周六)
5、定位:乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味
6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。
二 酒店swot分析
随着经济的不断发展和进步,市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。
优势(superiority):
1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势(worst):
1、门店不够突出(店招不够明显)
2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力
3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。
机会(opportunity):
1、乐山市XX年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。
3、乐山经济发展速度迅猛,企业数字呈高速增长。
4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。
威胁(threaten):
1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁
2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展
3、未来开张的大酒店对自身的威胁
4、附近各大大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难
三 前期运作
(一)广告宣传
1、小区广告:选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告,高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式,告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里,在短期之内,聚集人气,吸引潜在消费者对凯源的关注,使其开业初期就来凯源消费。这样可以达到新城区80%的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。
广告内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作,进行短信群发,借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人群,并且采用分阶段发送,一方面可以控制费用,二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠。
3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。
4、在交通台发布信息
内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目,而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40%人知道凯源。产生冲动消费。
5、做dm单或生活指南
dm单和生活指南发放去不同的区域,包括店面等高收入人集中的地方,力争这些区域的人群有80%知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名,猜上可以免费送这个菜。
一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。
(二)和一些伙伴合作:没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面,他们带他们的客人来消费又可以有20%的回扣。和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。和旅行社合作。旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通过和以上公司合作,可以少花费时间招揽客户,提升营业额。
四 现场活动给打的来消费的人报销打的费。迎宾人员迎接来凯源消费的人帮其出打的费。9.18这一国难日:在门口做一个kt板写上:“汉奸与日本鬼子不得入内“。吸引媒体来报道操作。提升就餐顾客心中隐藏的爱国热情。做事件营销。和婚庆公司做有亮点的结婚仪式,同时给婚宴低折扣。请报纸电视台报道,做有偿新闻。开业促销折扣
(1)凡是在9月15号到17号,到凯源大酒店进行消费的可以享受6折优惠(不包括酒水)。
(2)凡是在9月18号到9月30号,到凯源大酒店进行消费的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。
(3)凡是在10月1号到10月15号,到凯源大酒店进行消费的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同时凯源送凯源自己特色的一份凉菜和果盘。
五 现场布置
1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两侧各置中式花篮(具体数字由凯源大酒店安排)。
2、双龙拱门1个、灯柱2个(一天)。
3、大酒店大厅置挂气球装饰200串、约1000个。
4、放鞭炮和音乐。吸引行人注意。