大学生食堂调查问卷 2

第一篇：大学生食堂调查问卷 2

关于“校园食堂满意度”问卷调查

同学：

您好！

我们是11级市场营销1班的。

我们想对本校大学生对食堂饭菜的满意度，做一次调查。希望同学们根据自己的亲身经历，本着认真负责的精神，详细做出下面的选择或者是回答相关问题：

所在系别班级：性别：籍贯：

1.您的户口类型：

A.农村B.城市

2.您的家庭月收入是多少？

A.2000以内B.4OOO以内C.6OOO以内D.8000以内E.一万以上

3.您每月的生活费是多少？

A.400-500B.600-700C.800-1000D.1500以内E.2000以内F.3000以内G.3000以上

4.在食堂吃饭，您一个月一般花多少钱？

A.300-400元B.400-500元C.500-600元D.600-700元E.800-1000元F.1000-1500元G.1500-2000元

5.您喜欢什么口味的饭菜？

A.酸B.甜C.咸D.辣E.淡

6.您觉得学校食堂的饭菜可口吗？

A.很好B.一般C.不好吃D.非常难吃

（如果您的选择是C和D，您有没有发现，初来学校时，感觉食堂饭菜很好，而过了几个月后，就没有这种良好的感觉了？）

7.您觉得学校食堂饭菜的花样多吗？

A.很多B.比较多C.少D.很少

8.造成学校食堂饭菜不可口的原因，您认为是什么？

A.炒菜时，油少了B.缺少佐料C.食堂厨师的厨艺一般D.有可能是自己口味不同造成9.您觉得您每顿饭所能承受的价格是多少？（前提是饭菜确实可口）

A.3-4元B.5-7元C.8-10元D.10-15元E.16-20元

10.您希望在食堂看到自己的家乡特色小吃吗？

A.希望，介绍几个：＿＿＿＿＿＿＿B.不希望

11.就目前学校食堂饭菜的质量，您觉得它应该值那么多钱吗？

A.值B.不值

12.如果发现食堂有一种您非常喜欢吃的食物，您会嫌价格太贵吗？

A.会B.不会

13.您花一样多的钱，愿意吃一顿丰盛但不可口的菜？

还是愿意吃一顿既丰盛又可口的饭菜？

A.丰盛但不可口B.既丰盛又可口

14.现在的学校食堂，是不是东西南北各种风味的菜都具备？您觉得好吃吗？

A.具备，好吃B.不具备，不好吃

15.您希望自己所在学校食堂的伙食有进一步的改进吗？如果希望，您觉得从哪一方面改进最符合学生的要求？

A.希望，如何改进＿＿＿＿＿＿B.不希望

16.您所在的学校，本省学生居多吗？他们大多喜欢什么口味的饭菜？

答：

17.您最希望在学校食堂看到什么样的菜？

答：

非常感谢参与本次“校园食堂伙食满意度”调查的每一位同学。

祝同学们身体健康，万事如意，学业有成，前途似锦。

制表人：徐海龙

小组成员：王丁曾旭

第二篇：大学生食堂调查问卷

沈阳工学院校食堂问卷调查

亲爱的同学们，你们好！为了加强对学校食堂的管理,切实维护好广大师生的身体健康，请实事求是的回答下列

问题，感谢你的配合。

1、您的性别？()

12、食堂的饭食种类数量如何？()A男B女A非常多B刚好C偏少D单一

2、对于食堂现在的饭菜价格,你认为如何？()A便宜B可以接受

13、你认为食堂份量够吗？()C较贵，但比外面便宜D难以承受A够B还可以C不够

3、对于学校食堂个别档口的涨价情况，你认为合理与否？

14、是否在食物中吃到杂物？()

()A比较合理，因为物价也在涨B可以理解C完全没道理，饭菜价格已经超过了物价的涨幅

4、你觉得食堂工作人员的卫生状况怎么样？()A非常干净B一般C勉强可以D很不干净

5、你看见食堂人员的工作衣帽？()A经常穿戴B偶尔穿戴C从不穿戴D检查时才穿戴

6、你平均一天在食堂就餐几次？()A一次B两次C三次D四次

7、你会因为吃剩饭菜倒掉而感到惭愧吗？()A会B不会

8、你通常会剩下多少饭菜？()A从不剩B1%-10%C10%-50%D50%-80%

9、你最关心食堂哪一方面？()A卫生环境B价格C味道D服务态度E分量F其他_________

10、你觉得有必要禁止一次性塑料用品吗？()A有必要B没必要C无所谓

11、你去的次数最多的食堂是哪个？()A西区食堂B老食堂C新食堂D农大食堂

A经常吃到B有，但次数少C从来没有

15、您平均每天在食堂的花销？()A10元以下B10-20元C20-30元D30元以上

16、是否有被打错卡的经历？()A经常有B偶尔C没有

17、食堂用餐工具的清洁消毒情况怎么样？()A干净B一般C勉强D脏

18、你吃饭最在乎的是？()A卫生B口味C价格D服务

19、你是否是本地的学生？喜欢什么口味的饭菜？20、为了更好的服务于我校广大师生，你认为学校食堂是否有哪方面做的不足 ？你希望食堂在哪些方面做出改进 ？

第三篇：关于大学生食堂粮食浪费调查问卷

关于大学生食堂粮食浪费调查问卷

亲爱的同学：您好！

感谢您接受我们的问卷，此次调查旨在更全面、真实地反映在当今高校，大学生对于大学食堂浪费的情况，看法及原因；

问卷答案无对错之分，只需根据自己的情况和想法如实填写。真诚感谢您的合作与支持，祝您学业顺利，前程似锦！

1.您的性别是（a）

A男B女

2.您通常的就餐地点或方式是（b）

A 学校食堂B 校外快餐C 外卖、零食

3． 您在食堂每次平均消费价钱是（c）

A 4元以下B 5~7元C 8~10元

4． 您在食堂每次之后平均会倒掉多少饭菜？（b）

A 一半以上B 1 /3~1/2C 很少

5．您倒掉的多是：（b）

A 主食（米饭等）B 素菜C 荤菜

6.您倒掉食堂饭菜的原因是（多选）：（ae）

A 饭菜口味不佳B 饭量太多C 减肥原因E 打到不爱吃的菜

7.您是否会因倒掉饭菜而感到愧疚？（c）

A 经常会B 偶尔会C 基本不会

8． 您对于粮食的态度是：（c）

A 愤怒并制止B愤怒但不会制止 C 表示厌恶

9.您对减少粮食的建议及对食堂工作的建议：

10.您认为有什么办法能减少食堂粮食浪费？

做好菜，口味不好才浪费啊

其他（请注明）：D 10元以上 D 基本没有D 无浪费 D 卫生问题影响D 无所谓其他（请注明）：

第四篇：在校大学生食堂满意度调查问卷

海南医院在校大学生对食堂饭菜及服务满

意度的调查

亲爱的同学： 您好!我们是海南医学院管理学院2015级市场营销专业的学生，为了了解我校食堂就餐满意度的现状，给相关部门提供真实的资料，并就同学们对我校食堂现状改进意见提供一个平台，我们开展了这次关于我校食堂就餐满意度调查。本次调查问卷采用匿名形式，对您的信息全程保密。您的真实意见和建议对我们非常重要。希望能得到您的支持和协助。十分感谢您在百忙之中抽出时间来填写此问卷，谢谢!填表说明

(1)在填写问卷之前，恳请您务必阅读前面的“封面信”和本说明。

(2)请您在每一个问题的后面选上符合您真实情况的答案选项。(3)请您独立完成此次问卷。

(4)此问卷所有的答案没有对错之分，您只需按照自己的真实情况和第一感觉填写即可。

(5)如有不清楚之处请与调查员询问。(6)现在请您开始填表。

一、个人信息

1、您的性别？

（1）男

（2）女

2、您是哪个年级？（1）大一（2）大二（3）大三（4）大四（5）大五

3、您属于哪个学院？

二、对食堂的满意度

（一）就餐环境

1、您认为餐具回收情况是？（1）完全不回收（2）小部分回收（3）回收一半（4）大部分回收（5）全部回收

2、您认为食堂环境舒适怎么样？（1）非常不舒服（2）不舒服（3）一般（4）比较舒服（5）非常舒服

3、您认为食堂设施完善程度怎么样？（1）非常不完善（2）不完善（3）一般（4）比较完善（5）非常完善

（二）卫生条件

1、您认为食堂餐具的卫生程度如何？（1）非常不干净（2）不干净（3）一般（4）比较干净（5）非常干净

2、您认为餐桌的卫生情况怎么样？（1）非常不干净（2）非常不干净（3）一般（4）比较干净（5）非常干净

3、工作人员戴帽情况如何？（1）不戴帽（2）少数戴帽（3）半数戴帽（4）大部分戴帽（5）全部戴帽

4、您认为食堂地面卫生如何？（1）非常不干净（2）不干净（3）一般（4）干净（5）非常干净

（三）饭菜质量

1、您认为食堂饭菜新鲜程度如何？（1）非常不新鲜（2）不新鲜

（3）一般（4）比较新鲜（5）非常新鲜

2、您感觉食堂饭菜的保温程度如何？（1）很不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

（四）饭菜口味

1、您感觉食堂饭菜咸淡程度怎么样？（1）很咸（2）较咸（3）适中（4）清淡（5）很清淡

2、您感觉食堂饭菜酸辣程度怎么样？（1）很酸（2）较酸（3）适中（4）较辣（5）很辣

（五）价格

1、您认为食堂蔬菜价格情况怎么样？（1）很贵（2）较贵（3）一般（4）便宜（5）很便宜

2、您认为食堂肉类价格情况怎么样？（1）很不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

3、您认为食堂水果价格情况怎么样？（1）非常不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

4、您认为食堂面食价格情况怎么样？（1）非常不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

5、您认为食堂甜点价格情况怎么样？（1）非常不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

（六）营业时间

1、您认为食堂早上的营业时间如何？（1）非常不满意（2）不满意（3）一般（4）满意（5）非常满意

2、您认为食堂中午的营业时间如何？（1）非常不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

3、您认为食堂晚上的营业时间如何？（1）非常不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

（七）食品种类

1、您感觉食堂蔬菜品种样式如何？（1）非常不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

2、您感觉食堂肉类品种样式情况怎么样？（1）非常不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

3、您感觉食堂水果品种样式情况怎么样？（1）非常不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

4、您感觉食堂面食品种样式情况怎么样？（1）非常不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

5、您感觉食堂甜点品种样式情况怎么样？（1）非常不满意（2）不满意（3）一般（4）比较满意（5）非常满意

（八）服务

1、你认为食堂工作人员的服务态度如何？（1）很差（2）差（3）一般（4）比较好（5）非常好

2、您认为食堂工作人员的工作效率如何？（1）很慢（2）慢（3）一般（4）比较快（5）非常快

三、建议

1、您对食堂的服务还有哪些要求？

（1）增加米饭和稀饭的供应

（2）增加汤的供应

（3）服务人员带上一次性口罩

2、您认为食堂荤素搭配如何？

（1）荤素比例搭配合理

（2）荤素搭配不合理，油腻（3）荤菜不错，青菜不好吃

（4）青菜种类多一点更好

（5）无所谓,能吃就行

3、总体来说,您认为哪个食堂更好一些？（1）第一食堂（五期）（2）第二食堂（四期）

4、您认为食堂还有哪些地方需要改进？

感谢您的填写，祝您生活愉快，学业有成！

第五篇：大学生对食堂满意度调查问卷

食堂满意度调查

一、调查背景：

校园里面，食堂是每个大学生每天都要去的地方，我们的食物多数也是从那儿获得的。所以一个食堂的好坏直接决定了我们身体健康程度以及对整个学校的好感度。学校的餐厅是学生关注最多问题的地方，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告，我们则更多的从学生的角度出发来阐述，来调查学生对食堂满意度水平。

调查的对象是整个西安市大学的食堂，所以我们不仅在本校区进行调查，还去了陕西师范大学，西北大学，西安电子科技大学和西安外国语大学等学校。通过不同的调查对象，增加调查的人数来确保在本次调查的准确性。

二、调查目的：

本次调研的目的在于，通过对调查问卷的认真分析，来了解大学生对本学校食堂的满意度。还可以反馈给食堂经理或者学校领导来根据学生的需求改进食堂的包括饮食卫生，饮食口味和食堂开放时间等问题。

三、调查内容：

通过调查问卷的方式对陕师范，西北大学，工大长安校区和西电等学校进行一对一的采访，再对问卷进行整理分析。调查对象是在校大学生，整个班级分为七个组，每个组做一百份调查问卷。

四、调查方法：

1、本次调查为问卷调查

2、问卷调查方式：随机调查

3、调查地点：教室，图书馆，自习室和路上随机采访。

六、查执调行：

采访员：廖恢，张园，陈良权，方钰，郝德军。

七、调查经过：

班级上给我们五个人分配的任务是去陕西师范大学作调查，于是我们就选择在4月20几号的周末去，早晨乘坐4-08公交车去了师范大学。考虑到周末自习室的人比较少，于是我们首选图书馆去做调查，征求那儿图书馆阿姨的同意之后，我们成功进入了图书馆里。进入之后我们五人分成了两组，一组在一二楼进行采访，二组在三四楼进行采访。师范大学里面女生特别多，但是为了保证调查的准确性，我们找了很多男生做调查问卷，大概一个小时就完成了整个问卷，感觉还是挺兴奋的，毕竟自己完成了一件事情吧。以前总是不好意思跟陌生人交流，这次我狠下心强迫自己去和他人交流。真的，只要捅破这层窗户纸，一切就变得很容易了。

之后我还一个人去了西安财经学院，和我高中中学一起又做了大概四十份问卷吧。

问 卷 调 查

1.你是本地人还是外地人？ A．本地

B.外地 2.食堂饭菜搭配如何：

A、很符合营养搭配 B、没感觉 C、全都是荤菜 D、基本没有自己爱吃的

3.请问您的性别以及你对食堂饭菜分量如何评价

A、每次都吃不完 B、正好 C、基本上吃不饱 4.你觉得在食堂一日三餐中哪餐让您比较满意？

A．早餐 B.午餐 C、晚餐 D、都差不多 5．您每月在食堂饭菜的花费是

A、400以下 B、400~500 C、500-600 D、600以上

6、您对服务员工作的态度

A.很好 B.一般 C.很差 7.对于食堂窗口独立制度的看法： A、很不错，可以吃到风味小吃 B、很一般，没有特点

C、不怎么样，都千篇一律。

8.您对餐厅食物的温度满意度如何？ A、很好，经常可以吃到热菜热饭 B、一般，有点凉、但是会去加热 C、很差，不给加热，凉着吃 9.您对餐厅营业时间满意吗？

A、满意 B、还可以 C、不满意 10.您希望食堂对那些方面进行改进：

A、进餐环境 B、服务质量 C、饭菜口味 D、价格 11.您平时就餐主要考虑的因素是：（多选）

A、饮食营养含量 B、价格 C、服务态度

D、饭菜质量口味 E、方便、快捷 F、卫生状况、。12.你觉得食堂的就餐秩序如何？

A、井然有序，人人自觉排队 B、大部分人都排队，个别人插队 C、大家都争先恐后，没秩序而言 D、自己管自己的，能吃到饭就行了，不管那么多

选项

调查结果

C 0 20 10 30 2 22 8 27 56 15 7

D 9 0 43 14 0 0 0 47 74 4

E

F

题号 A 24 32 16 15 16 3 47 53 20 11 48 23

B 76 59 64 32 40 63 31 39 53 29 69 66 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

调查结论：

1、从调查结果来看，同学们每个月在食堂的花费集中在400到600之间，也就是说每天大概在食堂用15元。考虑到同学总会有聚会或者其他的情况使得不会再食堂吃饭，平均下来三餐会用到20元左右。20元在食堂能够吃得比较好了。

2、学生对食堂服务人员的满意度。从统计数据来看，大多数学生认为食堂阿姨的服务态度一般，有一些认为比较差。看来大家都深有感觉啊。我在食堂的感觉也一样，好多服务员都不冷不热的，有些还会埋怨你。所以经常会有一些学生和服务员发生矛盾。虽然不敢肯定是谁的错，不过这种情况比较常见了，客观上也能反映出食堂服务态度不是很好。

3、餐厅应改进方面，就餐环境是我们就餐的基础，我们谁都不想在一群苍蝇之中，或者没人打扫的餐桌之上吃饭。学生还是比较关注饭菜的口味和价格。最近食堂的价格还真的是在一路上涨啊，学校应该多多补贴食堂降低食堂价格，让学生能享受到低价的美食吧。而大学我们也来自五湖四海，每个人的口味必然有差异，所以可以考虑多一些种类的食物，我很希望在学校也能吃到家乡的美食！

4、平时就餐考虑的因素。从统计结果上来看，我们就餐更多的是考虑饭菜的营养，价格，口味和便捷程度。因为大家来自不同的地区，经济发展情况不一样，导致不同人之间的消费水平也不同了，经济差点的同学更多会考虑价格方面，吃货自然考虑口味了，然后经济宽裕的会比较多的考虑营养搭配吧。像神马宅男之类的就考虑哪近哪方便呗。

5、通过调查，我们发现学生对食堂营业时间27%的人表示不满意，他们认为下午食堂开放的时间不好，五点之前都找不到吃的，而且晚上七点半之后大多数食堂就只有烧烤了，主食都没有了。那些艰苦奋斗在自习室上的同学表示伤不起，一道题让学霸们多在自习室上了一个小时，当他们终于解决问题很兴奋想去食堂大吃一顿表示庆祝时，食堂告诉他们没有吃的了。。确实，我觉得食堂可以适当延长营业时间，晚上七点到八点去吃晚饭的同学很多很多，如果可以延长一个小时，我觉得食堂可以增加很多效益的。

6、同学们对于食堂排队秩序的情况还是比较满意的，大多数学生还是愿意排队去买饭菜。现在同学在这方面确实表现的很好，不过在食堂的营养搭配问题上，我们就认为食堂的饭菜搭配确实有很多问题了。最重要的一点就是，没荤菜！可能是由于价格比较低吧，食堂的荤菜都比较少。不过我最不能忍受的是咱学校快餐那，用那种豆腐皮还是什么的假冒猪肉，欺骗我们无知少年啊。政府应该在这方面加大投入，提升食堂荤菜所占的比重，我们不是素食动物。

总结

要搞好食堂。首先，高校必须加强对食堂的监督和管理，高校饮食服务是一块重要的市场，餐饮供应好坏直接关系到大多数人的利益，在市场经济条件下，市场主副食品价格随着季节波动，后勤企业不能以食堂作为盈利的重点。对策主要有3点：①管住价格，高校餐厅的主要功能是为了学生提供餐饮服务，具有明显的公益性。②要国家、政府和学校对学生食堂给予必要的支持。③要严格学校餐饮经营的注入制度。不符合标准的承包商，严格不予注入。④建立检查、评估体系，加强监督。

其次抓好饭菜质量，平抑食堂价格，学校食堂的第二重点就是要提高饭菜质

量，使得绝大多数同学吃得起，吃得饱，吃得好。食堂应该提出质量保证，吸引学生的光顾，保证学生对食堂质量的信任。这样不仅是对自己的一种肯定，也是给学生可信度和安全感。

再次挺高食堂工作人员的素质，形成良好的服务氛围。一是要制定标准化的工作原则，每个工作人员按标准办事，便与考核，二是加强食堂工作人员队伍建设。

我们希望我们的调查结果可以得到学校乃至西安的领导重视，加强食堂管理，为我们大学生学习生活提供一个好的环境，俗话说吃得好才能学得好。