第一篇：食堂饭菜调查问卷
袁堂小学食堂满意度问卷调查表
各位同学：
学校为了更好地为大家服务，特此制作了以下比较详细的食堂满意度调查表，请您花上几分钟，在你认为合适答案的后面画“√”。谢谢您的合作！（每题只选一个答案）。
1、你对食堂服务人员个人态度如何？
A很满意
B满意
C不满意
2、你对食堂餐具消毒情况满意吗？
A很满意
B满意
C不满意
3、你觉得食堂师傅打的饭菜份量如何? A很满意
B满意
C不满意
4、你对食堂就餐的秩序满意吗？ A很满意
B满意
C不满意
5、你对食堂的蔬菜的卫生情况满意吗？ A很满意
B满意
C不满意
6、你认为食堂饭菜的口味怎么样？ A很满意
B满意
C不满意
7、你对食堂菜类更新情况满意吗？ A很满意
B满意
C不满意
8、你对食堂的蔬菜的新鲜度的满意情况？
9、其他建议：________________________________________ _____________________________________________________
第二篇：关于食堂饭菜问题的调查问卷
关于食堂饭菜问题的调查
关于食堂饭菜问题的调查问卷的封面信
亲爱的同学：
你们好！
欢迎你们参加本次问卷调查，我校全部住校生和部分跑校生，在食堂就餐。学校食堂饭菜问题与众多学生息息相关，此问卷首在了解学校食堂饭菜的问题情况，为今后有针对性的解决问题改善就餐环境，提供第一手资料，使榆社一中食堂饭才能符合更多学生的要求。
本调查以不记名方式进行，按照有关规定，我们将对统计资料保密，所有个人资料均以统计方式出现，填写事情不要有顾虑。
十分感谢你们的合作。
关于食堂饭菜问题调查组
2011-10-22
请在符合你们实际情况的选项序号上画“√”。
1.你认为食堂饭菜价位合理么？
A..合理B.无所谓C.不合理
2.你每月大约花多少钱在食堂就餐？
A.120以下B.120-150C.150-1D180-210E 210以上
3.你认为每月合理的用在食堂就餐的钱大约为多少？
A.120以下B.120-150C.150-180D 180-210E 210以上
4.你觉得我校食堂饭菜存在卫生隐患么？
A.存在B.不存在5.你或你同学在食堂就餐时间有过饭菜中有杂物么？
A.遇到过B.没有遇到过
6.你觉得我校食堂饭菜搭配合理么?
A.合理B.无所谓C.不合理
7.你重视饭菜营养搭配问题么？重视不重视无所谓
8.（选做）“6”中选“B”者回答。
你认为应该增加的菜种为：
A汤类B菜类C主食D小吃
9.总体来说，你认为食堂的饭菜满意吗？
A满意B不满意
通过一系列的调查，我们获得以下数据：
1.对学校食堂饭菜满意程度调查的扇形统计图：
2.需增加菜种的统计图。
第三篇：天津理工大学食堂饭菜调查（最终版）
天津理工大学食堂饭菜调查
学院：自动化
专业：新能源科学与工程
学号：姓名：郑福长
20131000
1，最好有称呼（女士/先生，您好！）
我今天是想对你做个访谈。咋们天津理工大学的食堂为广大的师生提供饮食服务。对于广大师生的生活质量有着极大的影响。
因此今天希望对您做一个关于这方面的访谈。1.您在学校食堂就餐的频率如何？
2.当您选择在外面用餐时一般有那些原因啊？ 3.您觉得学校食堂饭菜的品种如何？ 4.您认为学校食堂饭菜的分量如何？ 5.您觉得学校食堂饭菜的保温情况如何？ 6.您认为学校食堂的饭菜价格如何？ 7.您对于学校食堂饭菜质量的态度如何？ 8.您是否经常吃到不新鲜或者变质的食物？ 9.您觉得学校食堂在食品安全方面做得如何？
10.为保障学校食堂食品安全，您认为最重要的措施是什么啊？ 11.您对学校食堂里哪种类型的窗口所经营的食品最感兴趣？ 12.您觉得学校食堂窗口人员的服务态度如何？ 13.您在学校食堂的窗口经常遇到那些不良行为？ 14.您认为学校食堂的餐具清洁、消毒卫生情况如何？ 15.您认为学校食堂职工的个人着装卫生如何? 16.您觉得学校食堂的就餐环境卫生情况如何？
17.您对学校食堂采用刷卡、饭票这种收费制度持何种态度？ 18.您对学校食堂实习菜价公示这一举措的看法如何? 19.您认为学校食堂在哪些方面需要改进? 20.总体上您对学校食堂的满意度如何？ 谢谢您支持我。祝您安康顺义！再见！
第四篇：关于食堂饭菜吃到虫子的的调查问卷
关于食堂饭菜吃到虫子的的调查问卷
亲爱的同学：
我班正在完成关于《生产计划与控制》的课程设计。我组的课题为“食堂饭菜出现‘虫子’的处理方法及原因分析”。为了完善食堂的服务质量，特邀您填写本调查问卷。
基本信息调查
1.2.你吃到“虫子”后的反应（填是或否）
向食堂管理人员反映（是）
感到恶心不再吃（是）
将“虫子”挑出后继续吃（否）
其他
3.你觉得为什么食堂饭菜中会出现虫子（填是或否）
卫生管理不到位（是）
采买工作不到位（是）
季节原因，夏季易生虫（是）
其他
4.对于吃到“虫子”你对食堂管理有什么建议
买菜洗菜不要粗心
（感谢您的参与）
第五篇：食堂饭菜质量管理
食堂饭菜质量管理
为贯彻落实新《食品卫生法》，保证食品卫生的安全，特制定本制度。以保证公司员工用餐卫生,安全,质量 达标.一,快餐公司个人卫生
1，快餐工作人员必须每年参加体检和食品卫生知识的培训。2，必须每天做好个人卫生、快餐公司制作区域的清洁工作。3，进入厨房必须做到工装鞋整洁，工作前应先洗手。4，严禁上岗时佩戴首饰、涂指甲油，工作场所严禁吸烟。5，女员工不准长发披肩，男员工不准留长发和胡须。
二，快餐公司 环境卫生
1，快餐公司要 保持地面无油腻、无水迹、无卫生死角、无杂物。2，保持瓷砖清洁光亮，勤擦门窗。
3，应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁柜等清理干净。
4，发现“四害”应将食品、用具放置到安全地方后再灭虫。5，冰箱应定人定岗，实行专人保管。保持冰箱内外清洁，每日擦洗
一次。每日检查冰箱内食品质量，杜绝生熟混放，严禁叠盘。鱼类、肉类、蔬菜类等，相应分开。
6，食物应保持新鲜、清洁、卫生，进入冰箱的成品、半成品要分别
用保鲜盒、袋、膜将食物包裹密闭，四，快餐公司 餐具清洗和消毒 1，洗刷池要有明显的标记，不得一池混用或多用，污物要用加盖容器盛装，当日清除。
2，必须持证上岗，餐具清洗要做到“一刮、二洗、三过、四消毒”，消毒温度100°C时间不少于20分钟。
3，消毒后的餐具要储存在专用的保洁柜内备用，不得与其他物品混放，已消毒和未消毒的餐具应分开存放。加强对快餐公司的监督,
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