水产养殖专业教学生产实习总结之专业篇

第一篇：水产养殖专业教学生产实习总结之专业篇

水产养殖专业教学生产实习总结之专业篇

★卖鱼

第一次卖鱼——拉网收鱼苗。眼前的场景着实让我想起李芹老师在“淡水捕捞学”课堂讲述的各种渔具渔法&唐红玉老师在“鱼类增养殖学”课堂上讲述的乌仔、水花、夏花、鱼种的界定特征。

第二次、三次、更多次卖鱼过后，我见识到乌仔、夏花、鱼苗、鱼种、成鱼各个生长阶段鱼，又再次见识到青、草、鲢、鳙、团头鲂、锦鲤、锦鲫、黄鳝、加州鲈、泥鳅等。知道了在养殖场卖鱼的流程方法、注意事项等。像乌仔、水花肯定是按尾数。（eg:以盆/杯等容器为一单位作为样本标准计数，再乘以总盆/杯数）当然也不是再仅凭想象琢磨渔网的实施，亲眼见证拉网收鱼的全过程。记得最多的一次卖了3000斤鱼。

★繁殖

除了卖鱼、运鱼，苗种的繁育作为最值得一提也是此行最重要一项任务发生得艰苦有趣。从5月6日开始直到实习结束，主要的任务就是苗种的繁育。5月6日18:00左右对9组草亲鱼（草♀:9尾66kg,草♂:10尾56kg）打针催产，次日（7日）上午9:00草亲鱼开始产卵，大概当日16:00全部产卵结束。即从打针到开始产卵大概经过15个小时，9组亲鱼经过7个小时产卵结束，从开始产卵到第三日（8日）下午15:00左右鱼卵开始破膜大概经过了30个小时。

5月8日下午17:30进行第二批亲鱼的打针催产（其中包括：鲢♀8尾42kg,鲢♂10尾42kg;草♀2尾24kg,草♂2尾13kg）,鲢亲鱼开始产卵、产卵结束、鱼卵破膜间隔时间大致与草鱼相同（以第一批草鱼为例鉴）

同时，5月8日晚上启动轮流值班模式。测定水温，pH，DO1值等相关理化指标来判定鱼卵孵化的外部条件是否合理，并且持续（每隔10min）刷孵化池中的纱窗以防止被破的卵（膜）高密度粘附其上阻碍水流的渗透交换速度，从而保证鱼苗的相对安全。在监控这些可控因素条件下，观察鱼苗（水花）表现情况，并且防范天气的骤变、温度下降等不可控因素的变化。（当然，打针催产前都会对天气预报做详细的分析）1DO值测定采用碘量法，pH值采用试纸测定，水温用采水器中的温度计测定。

第一批亲鱼（全草鱼）繁殖的卵排入A孵化池外环道。第二批繁殖草鱼卵排入A孵化池内环道，鲢鱼卵排入B环道外环道。A池外环道的鱼苗11日便可以下塘（破膜后的2-3天便可以下塘，由于产卵孵化期间水温较低，时间会延长一些），A池内、B池外环道鱼苗13日便可以下塘。

此次两批鱼卵的受精率、孵化率在师傅们的经验和测得的数据都表现出合格状态。在6天间，由于水温较低，鱼卵孵化较慢。从数据上看,水温较低，DO值总体下降，这与天气有很大的关系。7日以及6日的天气晴朗，虽然在温度上高于后几日会导致其来于空气的溶氧率低低于后几日，但晴朗天气的气压相对于后几日阴雨天气高很多，溶氧也会相应提高，加之来源于水库的孵化池中的水中浮游植物的光合作用较强产氧多，继而水体溶氧较高。然而8、9、10日一直有阵雨，加之鱼卵、鱼苗耗氧增加，水体溶氧在10日下午降至4点多，此时鱼苗早已孵化出来，但由于水温较低，远低于繁殖的22℃-23℃，原定于10日将第一批草鱼水花下塘计划改变。综合没对鱼卵受精率、鱼苗孵化率带来严重影响，只是严重孵化和鱼苗生长速。草鱼，鲢鱼每尾雌鱼大概产卵近100万粒，估计下塘存活约62万尾。

第二篇：水产养殖专业实习报告

为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境，我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观。

我们到过的参观地点有：

（1）东寨港红树林保护区；

（2）沿途参观了冯家湾虾苗基地。

（3）螺旋藻养殖基地；

（4）南海水产研究所海润珍珠养殖场；

一：首先到达参观东寨港红树林保护区：

海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延50公里，面积达3337.6公顷，海南的红树林以琼山、文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。

红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等。生物资源及其丰富。据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。

二：参观红树林后，汽车开到冯家湾，沿途参观虾苗基地。这里是中国南方最大的虾苗培育基地。这里实际形成了冯家湾———椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家，虾苗总数占全省80％左右，成了远近闻名的“虾苗谷”。但是，从沿途参观来看，这里的基地虽然总体规模大，但都是小规模个体养殖较多，技术力量也很薄弱，竞争力不会太大。需要引进大量技术人员提高育苗技术和技术创新才是出路。

三：到达三亚后休息一晚上，晚上我到三亚海滩看看，这里的海水比海口的海水干净多了，说明三亚市的生态环境确实很好。

次日上午（五月十七日）到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养：

图中看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底，加快流速。

下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液，此时获得浓度极高的螺旋藻，再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的只有一家，原因是不好养，同时市场需求不是很大，没有稳固的销路。

四，紧接着我们到南海珍珠研究所参观珍珠养殖，这里有专门解说为我们讲解：

这是我们看到的几个珍珠贝：

珍珠贝在海里称贝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的价格一般你淡水高，他们的区别在于：海水珍珠和淡水珍珠的区别

珍珠文化底蕴深厚，早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中，形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中，价值上千万美元。

珍珠的价值很大程度由以下几个因素决定：

1，海水还是淡水 淡水珠和海水珠是属于二个不同档次的商品，就象岫玉与翡翠，不可相提并论。

2，颜色　有几种成分构成了珍珠的色素。本身的色素(如白色、奶色、粉红色、黑色等等)。若是出口欧美的珠子，肯定都是经过漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。

3，光泽　光泽是消费者要考虑的最重要因素之一，由珍珠本身的品质，透明度和珠母层的厚度决定。有时在珍珠腰部有一圈显得苍白无光，这与局部结晶体的结构变化有关，应尽量避开这种珠。毫无疑问，光泽越强，质量越佳

4，珠母层厚度　越厚越好。可从珍珠穿孔处仔细观察珠层厚度，顺便观察珠核是否在穿孔时遭到破损。珠层厚度还可从珠光的强弱间接判断，太薄的珠不耐用，理想的珠应在半mm以上。

5，形状　对串珠而言，应力求颗颗圆润光滑、均称、规则。但若你能以较少的代价买到体积较大的珍珠，将使你收藏珍珠的宝库里更添姿彩。

6，瑕疵，除了向外突出的瑕点外，瑕疵还可以是裂痕、裂缝、凹状和深色或暗淡的斑点以及环带，应尽量避免。但在放大观察时，总能找到一些毛病。

参观完珍珠养殖场后我们就回到我们学校海南大学，于十八日下午3四点到校。

总结：通过两天一夜在外实地参观学习，使我们更加了解了生产一线的情况，为我们将来深入生产提供实践条件。我们一直都是在学校学习文化知识，对生产一线了解太少，甚至从来没有见过大规模养殖珍珠贝，螺旋藻。这次外出实习活动正好适时地填补了这个空白。同时我认为集体外出锻炼了我们班级的凝聚力，增进了同学们之间感情。感谢赵老师带领我们进行的这一次实习活动。

第三篇：水产养殖学专业实习报告

水产养殖学专业实习报告

一、认知实习目的意义；

水产养殖学专业是一门特别需要去实践的专业，或者说是需要学与用相互联系的课程。这次我们终于有机会得到实习的机会，全班同学欢呼雀跃啊，相信这是一个美妙的经历。通过实习，可以加深我们对于专业课程的认知和感受，有利于后续的学习，可以说，实习的意义是非常重大的。

二、考察地点和内容；

1.参观文昌市会文镇海南定大养殖有限公司养殖场

内容：参观东风螺苗种繁育、海参苗种繁育、石斑鱼养殖、海龟试养等。

2.参观中国水产科学研究院东海水产研究所琼海基地（地址琼海市长坡镇椰林村）内容：参观蓝子鱼、海马、青蟹等苗种繁育

3.参观海南省海洋与渔业科学院琼海基地（地址琼海市长坡镇椰林村）； 内容：参观海水鱼、虾、贝苗种繁育及养殖和海洋生物标本室 4.参观三亚海钰珍珠养殖有限公司珍珠展销馆 5.考察大东海海岸带

6.考察亚龙湾沙质海岸带

三、考察过程所学到的知识；

1.我们第一站就是文昌的定大养殖场，养殖场的样子完全颠覆了我们对于养殖场的想象，绿草地，椰子树，整个养殖场的规划非常美丽，养殖厂房整齐划一，错落有致。以前觉得，在农村，肯定就是脏乱差，可能有野猪遍地跑的那种情况。但是现在展现在我们眼前的是花园式的养殖场，简直比公园还要漂亮。

养殖场的养殖车间都是经过严格消毒处理的，完全封闭式的。里面是循环水养殖，使用过的水经过有机的循环处理之后经过管道重新流回养殖池，不会随意排放，给周围的海域造成污染。工厂的养殖水源也不需要经常从海里抽取，可以减少养殖池被污染的可能性。

定大养殖场的养殖种类非常多，里面很多的养殖池还是科研性质，试验性质的养殖。现在有成熟的石斑鱼养殖，东风螺 的育苗和成品养殖。还有海龟试养，刺参的试验培育。一座具有社会责任心的养殖场，一个有事业心的养殖户，应该进行更多的这样的养殖试验，为培育种类更为丰富的养殖水产品而花费时间精力去做试验。这些人都是养殖户的一个先驱模范，因为这些试验是需要投入很多的人力物力时间，但是一旦能获得成功。则能够带动一个新的产业，新的养殖品种，为社会创造更过的就业机会和财富。定大就是这样一家企业，起码选择定大作为我们实习的第一站是非常有意义的。经过一个多小时的交流学习，大家恋恋不舍的离开，乘坐大巴前往下一个实习站点。等待我们的又是哪一家养殖场呢？我又又能够有什么收获呢，真的是非常的期待！！

2.参观中国水产科学研究院东海水产研究所琼海基地。中国水产科学研究院东海海水研究所琼海基地就是我们实习的第二站，怎么说呢，这个算是我们参观学习的第一个“国家队”水产单位了，毕竟人家是国字号的。在这里我们参观了蓝子鱼，海马，青蟹的苗种繁育，这个基地规模不是很大，但是新科研力量强大，可谓“小而精”吧。这个基地还是给我们留下了非常深刻的印象。我们下一个站还是琼海椰林村,走起，看看等待我们的又是什么神奇新鲜的事物……

参观海南省海洋与渔业科学院琼海基地。一小段的路程，我们来到了“省队”海南省海洋与渔业科学院琼海基地。虽然是“省队”，可是这个省队太不一般了，给我们的体验可以用“震撼”来形容。我们参观了海水鱼、虾、贝苗种繁育及养殖和海洋生物标本室。好几十斤上百斤的石斑鱼亲本，还是世界濒危物种-波纹唇鱼，更令人惊叹的还有艳丽灿烂的珊瑚人工培育，这些以前只能在电视上看到的神奇物种，我们今天在实验室也能看到了，虽然处于试验阶段，但是我相信不久的将来，我们大家都能在自家养育这个珊瑚，就像是水族缸一样，这个美丽的珊瑚能够走进千家万户，这个不能不说是我们水产的前辈对于社会的一大贡献啊。3.午饭，稍作休息，准备赶往三亚。

4.第四站是海螺姑娘文化馆，这个海螺姑娘可能是国内少有的螺文化主题馆了，也是大开眼界啊，世界上，大海里有这么多奇奇怪怪的螺，种类之丰富，形状之奇特也是令人惊叹不已。如果还有机会去三亚，一定要好好逛一逛，学习学习，毕竟螺文化主题馆在全国都不多的。5.入住三亚。今晚注定是难眠之夜，大家都分享讨论着白天一天的所见所闻，感受良深啊。这次实习对于我们的教育相当棒！！

6.参观三亚海钰珍珠养殖有限公司珍珠展销馆。和昨天的海螺姑娘类似，海钰珍珠是珍珠文化的一个引领者吧，专注于珍珠文化的展览和销售，我们也学习了很多珍珠的文化知识。很不错呢！

7.考察大东海海岸带。大东海是三亚著名的海边浴场之一，当然我们不是来旅游的，我们要重点考察大东海的砂质海岸带，我们是来学习的，不是来玩的。8.考察亚龙湾沙质海岸带。亚龙湾真是一大美景，我见过的最漂亮的大海了，一个字“蓝”。当然我们是来考察的，不是来玩的。考察到这里也差不多要结束我们整个实习的过程了！

四．认知实习心得体会；

通过本次的实习，我见识了很多，学到了很多。作为水产养殖学专业的学生，我对于自己的专业课程有了更深的理解，在见识了这么多优秀的养殖场，新的养殖技术之后，我觉得我还真是一只井底之蛙，很

第四篇：水产养殖学专业个人简历

教育背景

毕业院校：**大学**系水产养殖学专业

所学课程：生物学、环境科学、水产学、鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。其他培训情况自修过许国璋英语一至四册。现正进修行政管理本科学历和英语二学历。且本人有驾驶执照。工作经历*1995年5月---1997年 xx公司职员在此期间工作认真负责，深受领导和同事的好评*1997年6月---至今 xx公司主管负责科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作个人能力简介多年的学校学习,使我掌握扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；掌握现代生物科学和环境科学的基本理论；掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识；具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。业余爱好爱好广泛，是学校的文艺骨干，性格踏实肯干，工作认真，责任心极强。本人性格温和、谦虚、自律、自信（根据本人情况）。另： 最重要的是能力，相信贵公司会觉得我是此职位的合适人选！期盼与您的面谈！

第五篇：水产养殖专业大学生实习报告

为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境，我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观。

我们到过的参观地点有：

(1)东寨港红树林保护区;

(2)沿途参观了冯家湾虾苗基地。

(3)螺旋藻养殖基地;

(4)南海水产研究所海润珍珠养殖场;

一、首先到达参观东寨港红树林保护区：

海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延50公里，面积达3337.6公顷，海南的红树林以琼山、文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。

红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等。生物资源及其丰富。据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。

二、参观红树林后，汽车开到冯家湾，沿途参观虾苗基地。这里是中国南方最大的虾苗培育基地。这里实际形成了冯家湾———椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家，虾苗总数占全省80%左右，成了远近闻名的“虾苗谷”。但是，从沿途参观来看，这里的基地虽然总体规模大，但都是小规模个体养殖较多，技术力量也很薄弱，竞争力不会太大。需要引进大量技术人员提高育苗技术和技术创新才是出路。

三、到达三亚后休息一晚上，晚上我到三亚海滩看看，这里的海水比海口的海水干净多了，说明三亚市的生态环境确实很好。

次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养：

图中看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底，加快流速。

珍珠贝在海里称贝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的价格一般你淡水高，他们的区别在于：海水珍珠和淡水珍珠的区别