芒市农贸市场“创卫“标准5篇

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第一篇:芒市农贸市场“创卫“标准

芒市农贸市场“创卫”标准

(一)设施管理规范

1、市场设施固定,设计合理、实用。场内柜台和货架规格式样统一,划行归市,排列整齐,布局合理,色彩和谐,完好无损;市场场牌、店堂牌匾美观醒目,柜台、摊位行业标志美观大方、尺寸统一,场容场貌美观整洁。

2、市场设有固定的商品信息、价格公示,时事、政策法规、“诚信”经营宣传,违法违规行为暴光台等教育、警示和服务宣传设施。

3、市场设有固定的商品检验、检疫、检测工作间,并配置有相应的设施和设备。

4、市场有完善的上下水设施,排水畅通,有初级污水处理设施,家禽、鱼类、宰杀点有污水沉淀处理设施。

5、市场内家禽类经营摊位一律设置在全封闭式宰杀隔离销售区,活禽宰杀摊位必须设施齐全,保洁良好,有封闭炉子,有瓷砖操作台,有封闭式垃圾桶,有水冲式鸡笼,并配有合格的化粪池,符合环保、卫生、防疫、消防等相关规定。

6、市场消防设施完备,电线布局合理,并定期检查和更换;市场大门周围及场内各通道不得有摊位、车辆、杂物堆放和停入,时刻保持市场通道畅通;场内食品、肉制品加工店,煮品店用火、用电、用气必须符合市场消防安全和环保有关规定,烟尘排放必须控制在环保允许的范围;场内不得有居家住宿。

7、市场卫生设施完备,场内“四防”防尘、防蝇、防蟑螂、防鼠设施齐全;每家商户、每个经营摊位(经营户)设有统一的密闭式垃圾桶;市场设有数量适当、统一的集中式垃圾箱、垃圾桶、果皮箱、垃圾收集间。

8、市场设有相应的专用机动、非机动车停车场。

9、市场设有公平秤,复称台,举报箱;设有受理消费者投诉专门机构;

10、场内通风、照明设施完好无损、光线明亮,有相应的防盗、防火安全设施等。

(二)卫生管理规范

1、场内食品经营者“三证”(营业执照、前置许可证、个人健康证)齐全,经营时必须穿统一的工作服,戴口罩,戴工作帽。

2、市场建立完善的卫生清扫、保洁制度,清扫和保洁人员按有关规定配置。小型市场配置1人以上,中型市场配置2人以上,大型市场配置4人以上(注:150个摊位内的为小型市场,150—350个摊位内的为中型市场,350个摊位以上的为大型市场)。实行定位、定责、定时清扫场地和全日保洁制度,保持市场场地卫生清洁;场内每家商户、每个经营摊位(经营户)按照“五个一”的要求,统一配置一个密闭式垃圾桶,一把扫帚,一个撮箕、一块擦布、一只蝇拍,做到店内、货台(架)、摊位保持自产自清,即产即清,无残留垃圾和杂物;市场设置统一的集中式垃圾箱,垃圾做到日产日清,垃圾箱定期维修和用药物消杀,无蝇蛆虫孽生。

3、场内地面硬化平整,场地、通道全日保洁,无污泥,残留垃圾和杂物,建筑物完好无损,场容场貌美观大方。

4、场内设置水冲式卫生间,并配有合格的化粪池,地面、蹲台面干燥清洁,其蹲位数量与经营规模相适应,墙面门窗、灯具整洁卫生;卫生间设有专人管理,并定期检查维修清洗设施和用药物消杀,做到无蜘蛛网,无蝇蛆虫孽生。

5、场内除“四害”防灭设施齐全,密度达标。符合要求。

6、整个场内卫生整洁,空气清新,环境优雅。

(三)经营管理规范

1、市场商品划行归市,分类设店、摆摊经营。商品划行分为家禽经营类、水产品经营类、鲜肉经营类、食品经营类、禽蛋经营类、小食品经营类、熟食品经营类、豆制品经营类、蔬菜经营类、水果经营类、花卉经营类、饮食经营类、其他杂品经营类13大类,每类布局合理,间隔适宜,不得混杂;每类商品分类设店、摆摊经营。各类经营商品要求商标标识、价格标签醒目,并做到按《营业执照》核准的范围经营,做到“鸡进笼、鱼入池、菜上台(架)、肉上案、货放柜”,场内各行各业经营秩序井然、和谐。

2、市场大门进出口通道和场内各通道、门店、摊位柜台前不得摆放、展示商品,不得乱停乱放车辆和杂物,不得乱摆摊设点经营;市场各类车辆按指定地点停放,有专人管理,管理有序。

3、家禽类经营户一律在全封闭宰杀隔离销售区经营必须在室内全封闭式宰杀和销售;宰杀垃圾做到自产自清,即宰即清;宰杀场地保持无残留垃圾和杂物。

4、场内一切经营活动符合工商、卫生等有关法律法规的规定。经营户必须持《营业执照》经营,食品经营户和个体屠宰户必须“三证”(营业执照、前置许可证、个人健康证)齐全。

5、场内鲜肉类必须经过检疫,有检疫证和胴体检验迄章方可经营。

6、场内熟食品一律入店、上柜台经营,有统一的防蝇防尘设施,干、湿食品不得在同一店内经营。

7、场内经营户经营的各类商品必须明码标价,货真价实。经营户自觉遵守国家物价政策,不混级混价、惨杂使假、以次充好,不欺行霸市、哄抬物价。

8、场内经营户做到“诚信”经营,文明经商,礼貌待客,诚实守信,有问必答,公平竞争,公平交易,不销售假冒伪劣商品。

9、场内经营户自觉遵章守法,自觉纳税,按章交纳规费。

10、场内经营户证照齐全,主体资格合法。

(四)制度健全规范

1、市场有健全和规范的环境卫生,食品卫生,场地、店铺、摊位卫生保洁制度;各类商品交易、商品检疫检验、防盗、消防安全、车辆管理、“诚信”经营、值班、安全保卫、巡查检查等管理制度和责任制度。

2、市场有健全和规范的家禽类经营实行在室内全封闭式宰杀销售隔离制度。

3、市场经营户建立和全面落实商品进销货台帐、索证、索票和赔付制度。

4、市场有健全和规范的商品信息、价格、质量检测公示制度。

5、市场有健全和规范的服务和承诺制度。

6、市场有健全和规范的经营户(经营商品)进入、退出制度。

7、市场有健全和规范的设施维修、保养、更新和改造管理制度。

附件一:

十个一标准

1、市场内地面每3天清洗一遍;

2、鲜肉食摊位、活禽、鲜鱼摊位、用具及排水沟每天清洗一遍,月底前用清洗剂清洗一遍;

3、市场内的墙面、立面粉刷一遍;

4、市场内大门、棚顶、铺面、门面、卷帘门、垃圾收集间、垃圾桶(筐)厕所每周清洗一遍;

5、市场内下水道、盖板、防鼠网及阴井口疏通一遍;

6、对市场内的小广告、小布标、店招牌等集中清理整治一遍;

7、市场内电线的乱接乱搭现象、用火用燃煤集中清理一遍;

8、对市场内的病媒生物、“四害”(重点是蝇、蟑螂、老鼠)每周消杀一次;

9、对市场内的门头招牌清理一遍,杜绝内容不符、破损现象;

10、每周五开展大扫除活动,动员所有经营户对市场及经营场所、用具、衣帽进行清洗、卫生整治;

附件二:

农贸市场检查重点 “五线、三面、一闸”

五线:

一是证照悬挂一线。即看营业执照、相关许可证悬挂是否按照规定位置整齐划一悬挂成一线,做到无歪斜、无乱挂乱吊;

二是商品摆放一线。即看商品摆放是否按照摊台面和一定高度摆放成一线,做到无超摊摆放、无超高摆放;

三是物品放置一线。即看市场过道的垃圾桶,摊后的经营用具、垃圾桶、水桶,堆放的其他经营用品是否按照规定位置、规定形式摆放成一线,做到无乱摆放乱放、无混杂堆放;

四是牌匾设置一线。即看经营门店、摊台招牌、广告是否按照规定的规格制作,是否按照规定位置设置成一线,做到规格统一、设置统一;

五是车辆停放一线。即看市场外停车场车辆是否按照规定摆放、摆放整齐要求停放成一线,做到无乱停乱放。三面:

一是路面。即看市场内路面是否干净整洁,墙面、顶面是否有积尘、蜘蛛网、小广告、画迹,做到无垃圾、无积水、无污物、无蜘蛛网、无小广告;

二是摊面。即看摊台上面、立面是否干净,摊台前排水沟是否有堆积物,做到摊台面无污渍、无烂菜叶等,排水沟通畅无阻塞。

三是后面。即看摊台后面、水果经营台板下面是否有滞留垃圾,物品摆放是否整齐,做到无垃圾、无乱放。

一闸。即看市场进场大门是否有阻车闸、闸门是否关闭,做到市场无车辆进出、流动,无乱停乱放。

第二篇:创卫档案资料标准

第一部分:创建卫生县城的基本知识

一、什么是创卫?

创卫是创建卫生城市、卫生乡镇、卫生村、卫生单位的总称,它是大卫生的一面重要内容,是爱国卫生运动在新的时期城乡卫生工作中的具体体现,是实施健康中国2020战略的举措,是城乡发展进入一定阶段后进一步推动经济社会又好又快发展的有效载体和着力抓手,目的是创造一个有利于经济发展,适宜居民居住环境。

二、卫生县城的创建的由来和现状

1、创卫不是中国的产物。

2、卫生县城创建始于1989年。目前,全国累计命名96个国家卫生城市,316个国家卫生镇(县城)。我省卫生创建工作力度较大,已有国家卫生城市2个,国家卫生县城(集镇)8个,31个省级卫生县城,除商洛外,包括杨陵示范区在内的10个市(区)已经或正在开展卫生城市创建,其中,咸阳、延安正在创建国家级卫生城市,汉中、安康、榆林、铜川正在创建省级卫生城市。我市有4个省级卫生县城。

(三)卫生县城创建的特点

1、治标与治本,以突出治本为主。

2、突击与长效,以长效管理为主。

3、上抓与下动,以基层主动为主。

4、明查与暗访,以随机暗访为主。

5、重点与全面,以全面提高为主。

6、过程与结果,以强调过程为主。

7、单创与联创,创卫指标高于其他创建。

8、强推与教育,以提高市民健康素质为根本。

(四)创卫的基本工作思路。

1、围绕一个核心。提高城市建设与管理水平。

2、把握两个标准。一是环境整治,城市脏、乱、差现象明显改善;二是与老百姓生存健康相关指标达标。

3、突破三个难点。一是要突破六小行业管理;二是要突破城乡结合部和城中村整治;三是要突破农村改水改厕。

4、落实四个保障。第一,党政一把手高度重视,亲自上手;第二,组建一个强有力的组织机构,强势推进;第三,加大城市基础设施建设投入;第四,提高广大市民的素质,健康知识知晓率和对创建的满意率必须达到90%以上。

5、采取五个措施。依法创卫、科学创卫、诚信创卫、和谐创卫、快乐创卫。

(五)创卫工作人员应注意的工作方法

1、立足本职,当好参谋。

2、落到部门,加强督查。

3、借力使力,为我所用。

4、创设载体,连续推动。

5、按照标准,把握流程。

第二部分 卫生县城的标准解读

1、卫生县城标准规定的项目达标,就是卫生县城。这些标准概括起来,两句话,第一,环境整洁,脏、乱、差现象明显改善;第二,和老百姓生存健康密切相关的指标必须达标。

2、卫生县城设置了九个准入门槛,这就是:第一,生活垃圾及粪便无害化处理,建成垃圾处理厂;第二,生活污水处理,建成污水处理厂;第三,建城区绿化覆盖率,人均绿地面积达标;第四,空气质量和环境噪声达标;第五,除四害和生物防制达标;第六,食品安全,两年内无重大食品安全事故发生;第七,传染病疫情控制,两年内无重大传染病疫情暴发;第八,居民对市容环境卫生的满意度在95%以上;第九,建成改厕示范镇3个,农村乡村改水、改厕分别达到80%以上。

3、围绕这个标准,卫生县城创建应把握三个三:

⑴三大类创建项目 :卫生基础设施建设、制度和机制建设、开展一系列整治。

⑵三大难点:第一个难点是以集贸市场为中心的六小治理;第二个难点是城乡结合部为重点的环境卫生整治。第三个难点就是农村改水改厕为重点的乡村环境卫生改善。

⑶三个阶段:初级阶段、强势推进阶段、精细化管理阶段

第三部分 部门、单位创卫运作方式、重点和工作方法

(一)部门、单位创卫运作方式

1、组织机构。

2、工作内容。行业创卫工作,部门、单位内部创卫工作,部门、单位包抓或牵头工作。

3、运行机制。

(二)部门、单位重点工作

1、按照创卫标准,履行牵头或配合、参与职责,分别完成各自承担的爱国卫生组织管理、健康教育、市容环境卫生、环境保护、公共场所卫生、食品卫生、传染病防治、病媒生物防制、社区(窗口单位)卫生、农村卫生等十个方面相关任务。

(1)编制规划计划,制定工作方案。

(2)分解任务,落实责任。

(3)建立创卫台帐,实行任务销号制。

(4)完善档案管理,健全创建资料。

(5)创新工作机制,抓好民生工程。

(6)加强行业培训,依法加强管理。

2、做好部门机关、单位自身创卫工作。做好爱国卫生、健康教育、病媒生物防制、开展卫生单位创建。

3、完成牵头和包抓任务。制定牵头和包抓方案,开展片区、街道创卫工作动员,组织指导、督促检查片区、道路创卫工作,开展调查研究,为创卫工作提出合理化意见和建议。

(三)创卫的工作方法

1、强势宣传,广泛发动。

2、突出重点,先易后难。

3、抓好典型示范,带动行业发展。

4、开展专项整治,促进行业达标。

5、组织技术指导,及时纠正偏差。

6、开展系列创卫活动,形成良好的创卫氛围。

7、效能督查,行政推动。

第四部分:创卫资料的收集与管理

一、为什么要收集创卫资料

1、资料是创卫检查验收的必备条件。

2、资料是工作成效的具体体现。

3、资料是留史资政的重要依据。

二、创卫资料包括那些内容:

所谓资料,就是指我们在工作过程中的一切记录。包括文字材料和声像记录。文字材料指文件、讲话、简报、会议纪要、检查记录、工作底稿、宣传材料、报表等等。声像记录则包括照片、录音带、摄像带、光盘等。

三、资料收集整理要求:

1、条理要清晰

2、内容要完整。

3、逻辑合理,数据一致。

4、原始记录真实有效,反映实际。

5、分类整理,排列有序。

四、创卫资料的归档与管理

(一)资料的归档:先分大类,包括综合类、爱国卫生组织管理类、健康教育类、环境卫生类、病媒生物防制类、创卫重点工作类等六类卷宗。

(二)资料的管理:一是要确定专人管理。二是要多方保存。三是要注意完善和补充

五、各部门应收集什么资料。(参照白创办发〔2009〕13号文件建档工作指南)

(一)双创办应收集的材料。

(二)部门单位应收集的资料。

(三)乡镇应收集的资料。

第三篇:建筑工地创卫标准

江西中恒建设集团公司 建筑工地创卫标准

根据南昌市创建国家卫生城市的要求和南昌市建委建筑工地文明施工专项整治的相关规定,制定本标准,公司所属南昌地区工程,必须严格按照本标准做好工地的创卫和安全生产文明施工工作:

一、工地卫生管理

1、所有建筑工地必须建立“卫生管理制度”,并在项目办公室、食堂、宿舍等地方张贴并建立工地创卫工作资料(装订成册)。

2、建筑工地必须建立项目办公室、活动室、食堂、洗澡间、冲水式厕所,做到办公室、活动室、食堂、洗澡间卫生、整洁、干净、厕所无异味,生活垃圾入装入容器及时清理。

二、围档作业

1、所有建筑工地围档高度不得低于2.4m,外观新颖,色彩亮丽,凡临街围墙顶用灯光装饰。

2、主要街道临街工地的围档按照园林式围档的要求设计,报市建委创卫办批准后组织实施。

3、所有工地围墙必须按指定标语统一书写、添景作画、美化、亮化、绿化,使我市的建筑工地真正做到一个工地一个景、一个工地一朵花。

4、工地围墙必须保持干净、整洁,无建筑材料和余土垃圾。

三、封闭作业

1、所有建筑工程周边一律用标准密目网封闭施工,并做到连接牢固、排列顺直、整齐,严禁从楼内向楼外抛掷垃圾。

2、工地龙门架的搭设和防护应符合部颁标准要求。3、12层或施工到12层以上的建筑建筑工程必须按照创卫的统一要求进行美化、亮化。

4、所有建筑工程工地大门要设计合理,安装牢固,其中临主要街道的工地大门必须安装封闭式铁门,并对大门及门的周围进行美化、亮化。

五、冲洗平台及材料堆放

1、所有建筑材料必须按施工平面布置图要求分类堆放,并插有材料名称标牌。

2、工地进出入口处必须设置工程车清洗台,配备高压冲洗水枪,挖沉淀池,工地场内的施工、生活污水应挖排水沟,经沉淀后排入下水道,严禁污水直接外流,工程车辆污染街道。

3、施工进出车辆要保持整洁,严禁将泥、沙带入街道,污染道路,做到无遗漏、滴漏。

4、减少噪音污染,城内主要地段禁止水泥现场搅拌,工地一律禁止使用圆盘锯,对噪音圈套的施工机械应经有关部门批准,安排好施工计划,以免影响市民休息。

六、除“四害”

1、每个建筑工地必须配备除“四害”喷洒器1具、灭鼠工具10个以上,并按各城区创卫办要求投放和喷洒除“四害”孽生地,做到建筑工地无鼠迹,积水容器中无蚊幼虫(蛹)孽生情况。

江西中恒建设集团公司

二00 年 月

第四篇:建筑工地创卫重点(标准)

建筑工地创卫重点(标准)

一、工地卫生管理

1、所有建筑工地必须建立“卫生管理制度”,并在项目办公室、食堂、宿舍等地方张贴。

2、所有建筑工地必须建立项目办公室、活动室、食堂、洗澡间、冲水式厕所,做到办公室、活动室、食堂、洗澡间卫生、整洁、干净,厕所无异味,生活垃圾装入封闭容器并及时清理。

3、所有建筑工地必须配备保洁员,负责对工地内外的清扫保洁工作。

二、围挡作业

1、所有建筑工地围挡高度不得低于2m,外观新颖,色彩亮丽,凡属临街围墙,墙顶要用灯光装饰。

2、主要街道临街工地的围挡由各建设单位、施工单位按照《九城专办[2011]4号》的要求制作。

3、所有工地围墙必须按指定标语统一书写、添景作画、美化、亮化、绿化,使我市的建筑工地真正做到“一个工地一个景、一个工地一朵花”。

4、工地围墙必须保持干净、整洁,周边无建筑材料和余土垃圾。

三、封闭作业

1、所有建筑工程周边一律用标准密目网封闭施工,并做到连接牢固、排列顺直、整齐,严禁从楼内向楼外抛掷垃圾。

2、工地龙门架的搭设和防护应符合部颁标准要求。

3、12层或施工到12层以上的建筑工程必须按照创卫的统一要求进行美化、亮化。

4、所有建筑工程工地大门要设计合理,安装牢固,其中临主要街道的工地必须安装封闭式铁门,并对大门及门的周围进行美化、亮化。

四、冲洗平台及材料堆放

1、所有建筑材料必须按施工总平面布置图要求分类堆放,并插有材料名称标牌。

2、工地进出入口处必须设置工程车清洗台,配备高压冲洗水枪,挖沉淀池,工地场内的施工、生活污水应挖排水沟,经沉淀后排入下水道,严禁污水直接外流。

3、施工进出车辆要保持整洁,严禁将泥、沙带入街道,污染道路,做到无遗漏、滴漏。

4、减少噪音污染,城内主要地段禁止水泥现场搅拌,工地一律禁止使用圆盘锯,对噪声较大的施工机械应经有关部门批准,安排好施工计划,以免影响市民休息。

五、除“四害”

1、每个建筑工地必须配备除“四害”喷射器1个、灭鼠工具10个以上,并按创卫办要求投放和喷洒除“四害”药物。

2、坚持以工地环境为主的防治方针,认真清理“四害”孽生地,做到建筑工地无鼠迹(2000延长米<5处),积水容器中无蚊幼虫(蛹)孽生情况(阳性率<3%)。

九江市建筑工程安全生产监督管理站

第五篇:企业创卫标准

企业创卫标准

1、建立健全卫生组织网络。进一步加强企业创卫管理,建立和完善创业创卫联系制度,设有办事机构与工作相适应的专(兼)职人员,有完善的卫生管理制度和检查评比制度。

2、建立固定的健康教育阵地。利用固定的规范的健康教育宣传栏(画廓)、板报等阵地,开展经常性的健康教育,积极推进“企业健康促进工程”建设,加大健康知识的教育和普及,倡导有益健康的工作、生产、生活方式。

3、整治美化环境卫生,厂区、生活区环境整洁,无乱堆乱放、乱搭乱建、乱倒乱停现象,无卫生死角;卫生设施齐全完好;生产和生活垃圾分类收集,做到日产日清。厂区绿化面积达到可绿化面积的90%,绿化覆盖率达25%以上。会议室禁止吸烟,张贴醒目禁烟标记,不设烟具;落实病媒生物防制工作,“四害”密度达到国家有关规定的标准等。

4、建立健全劳动保护措施。有健全的劳动卫生和职业病防治制度,生产区空气中有毒、有害物质浓度及其它对人体有危害的因素低于国家规定的最高容许浓度,大力推行清洁生产,积极开展绿色企业创建活动,“三废”排放符合环保要求,减少和控制职业相关疾病的发生。

5、建立食品安全保障体系,切实抓好食品安全工作,加强食品卫生的监督和管理,定期不定期进行检查,建立健全食物中毒事故和食品安全事故应急处理方案,杜绝食物中毒等不安全事故发生。

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