酒店安全工作责任书

第一篇：酒店安全工作责任书

_____部综合安全工作责任书

为了加强酒店安保部安全管理，维护正常营业秩序，确保酒店宾客、员工人身、财产安全。根据中华人民共和国的有关法律法规，经酒店研究决定，现就酒店安全管理工作与安保部签订《综合安全工作责任书》。

1.本部经理为相应区域的安全责任人，安全工作实行“一票否决制”，谁出问题谁承担责任，酒店安全责任人负领导责任。

2.部门主要领导要把各类安全工作按照安全工作“五同步”的要求纳入部门管理内容，并作为年度工作计划和述职报告的一项重要内容。

3.实行岗位安全目标管理，部门要加强员工政治思想、法治教育、店规教育，确保本部管辖区域内治安工作良好，无重大恶性案件发生；及时妥善处理内部矛盾，化解纠纷，不发生影响稳定的群众性突发事件。

4.部门要禁止“黄、赌、毒”现象发生，一经发现要立即报告上级，若经有关部门查出，酒店将追究其相关责任。

5.酒店内发现消防隐患、火警事件、治安事件等，立即报告监控中心和部门经理。6.遵守交通法规。工作和上下班期间驾驶机动车不得逆行、不超速、不闯红灯、不超载、不酒驾、不疲劳驾驶，按交通标识指示行驶。步行上下班时不闯红灯，不横过马路、公路，如需横过马路、公路必须走人行横道。

7.部门负责人必须组织下属员工定期对本部辖区进行安全检查，发现隐患立即整改，做到定人、定期限，落实整改措施，一时难以整改的要及时采取安全应急措施。8.部门在安全工作上，遵照“谁主管，谁负责”、“谁操作，谁负责”、“谁在岗，谁负责”的原则，建立起“安全自查、隐患自除、责任自负、接受监督”的消防管理机制，部门负责人必须督导下属员工爱护本部辖区内配置的消防器材、设备，如发现有遗失、损坏等情况由其部门负责，并及时向保安部汇报。

9.部门要配备兼职防火安全员，加强火险隐患检查整改工作，部门负责人必须督导员工遵守酒店的各项消防安全管理规定，严禁私自动火、乱拉电线、违章使用电器，属工作需要的动火作业需到保安部办理动火审批手续；在实施电、气焊作业时，必须做到持证上岗。

10.部门负责人督导员工严格落实“收市例检制度”，并有责任、有义务接受、配合有关主管部门进行消防检查。

11.本部门会同酒店保安部定期组织对酒店全体员工消防安全培训（包括消防设施、设 备、器材的使用培训，消防常识培训，灭火预案培训等），每年举行二次综合消防演习。

12.及时、主动的发现、汇报本部辖区内出现的各类消防安全隐患，对本部门发生火灾事故应及时组织力量加以扑救，并负责协助查明原因。

13.督导下属员工遵守各类防火等安全制度，任何场所一旦发现有冒烟、焦糊味道等不正常现象，必须会同工程部及所在区域部门一起，一查到底，直至解除隐患。14.重点防火部位的值班人员必须坚守岗位，并按行业的要求标准作业，避免出现安全事故。

15.熟悉酒店的消防通道走向和消防器材的摆放位置，负责检查本部门防火措施的落实情况，保证疏散通道安全和畅通。

16.熟练掌握消防工作中“三知、四会”即知消防法规、酒店消防安全制度，知火灾的危害性，知消防常识；会报警，会使用灭火器材，会扑救初期火灾，会疏散、逃生。17.本部门要制定出各种紧急和严重安全问题的防范预案，并融入到实际工作中。18.保证酒店财产安全、员工和客人在店期间的人身安全、财产安全。19.发现任何人携带刀具、枪支等进入酒店，要马上通知上级并进行有力干预。20.停车场的保安员负责车辆安全，发现客人没锁好车门或没有关好车窗，要立即提醒客人，一时找不到客人时，要有专人看守。对于可能损坏客人车辆的任何人和行为要给予及时制止和进行适当的处理。

21.按时完成酒店交办的各项安全工作任务，对工作不负责任，玩忽职守、或部门监督管理不善，而造成安全事故的责任事故当事人和部门负责人，按照《XX酒店员工手册》和安全工作“四不放”原则追究责任，严重者，追究法律责任。22.本责任书壹式贰份，部门安全负责人、酒店安全负责人，各壹份。23.本责任书从签订之日起开始生效。

酒店负责人： 部安全责任人：

签署日期： 签署日期：

第二篇：酒店工程部安全工作责任书（范文模版）

天域花园酒店工程部安全工作责任书

为了进一步落实饭店安全责任，保障员工人身安全以及饭店的财产安全，杜绝安全事故的发生，构建“平安天域”，也为进一步明确水电维修及操作人员的责任和义务，工程部结合水电工技术要求，参照水电管理岗位安全操作规程作，按照分级管理、分级负责，层层落实责任的原则，特由工程部与签订安全工作责任书。

一．服从饭店管理，严格按照国家制定的水电气安全操作规程办事，持证上岗。强化管理，确保饭店水、电、气安全正常运行。

1．负责饭店工作场所、餐厅、客房、员工宿舍以及公共场地照明用电等设施安全管理，及时做好安装、线路维修、灯具更换等工作。

2．负责管理饭店厨房、餐厅、客房、宿舍等自来水设施，保证运行安全。及时排除一般性的故障，定期检查水表、水管的运转情况，做到经常保养和维修。

4．配合饭店厨房员工食堂对天然气管道，设施进行不定期检查、维护，与燃气公司保持经常性联系，防止燃气泄漏事件发生。

5．熟悉饭店水、电及排污线路，管道、设备规格、安装年限，并提出养护、更新、维修、大修报告。

6．根据饭店的特殊性，每天安排24小时轮班制，经常巡视酒店各区水、电设备使用情况，发现有漏水、漏电和老化的管道、线路要及时修理或更换，保证设备安全、正常、完好，及时排除安全隐患。

7．严禁私拉乱接电、气线路，杜绝违章用水、用电、用气现象，注意节约安全用水、用电、用气。根据各部门的维修单及时完成修理任务。小修不过夜，大修不过一周。

8．遇停电、停水、停气要及时通知酒店相关部门，同时要提醒各部门注意关灯，关好各处水咀，尤其要提醒后厨和员工食堂关闭天然气开关。随时到各处检查，减少长流水、长明灯的现象，防止天然气意外事故发生。

9．按时完成饭店出租项目的水电气抄表、计费工作。要正确掌握其用水用电情况，及时向饭店财务部提供水电气款崔缴数据。

10．随时与相关专业部门联系，协助做好酒店各区内音响线路、通信线路、网络和通信设备的维护、维修工作，保证通信畅通，网络正常。

11．负责做好重大节日、集会、活动的环境照明、背景音乐开放、场地布置以及平时的各区域照明、水电气工程安装等的协调、协助。

12．不断更新知识，提高修理技术，做到小修不出门。严格按操作规程施工或维修，力求安全、可靠，维修完毕必须清理场所。

13．做好配电房、锅炉房的清洁与安全工作。

14．爱岗敬业，不谋私利，不徇私情，不大手大脚，不铺张浪费，严格按酒店店规定使用、保管好水电气器材及零配件。

二．在工程部指导下，做好锅炉等供热系统的运行与维护。

1．必须持有锅炉操作许可证，严格按《锅炉安全操作规程》进行操作，经常检查燃烧机、压力表、水位表和安全阀，定期对锅炉进行维修保养，确保安全生产。

2．锅炉点火前，必须对所有设备认真检查和调试，确认无故障后方能点火升温。平时对自动燃烧机要定时监测，防止燃气泄漏。

3．锅炉正常运行后，应加强对各种安全环节（水位表、压力表、安全阀）的观察和监控，保持水位和供气正常。

4．不定时清洗炉体，定时排污。按时参加市特种设备操作培训，接受质量监督局的检查，做好运行记录，每年接受技术监督部门年审。

5．发生任何安全故障，应立即停炉熄火，报告上级，请专业维修人员检修。

6．保证饭店的热水和空调用热的供应。每天定期开放员工浴室，并及时清扫及管理好锅炉房内的其他

设备。

7．熟悉消防基本知识，能够熟练运用灭火器材，掌握锅炉房应急处理的基本程序，不断钻研业务，按规定参加有关部门的业务培训。

三．协助相关部门，做好饭店内所有客用电梯、员工电梯、在五电梯的使用与维护，防止安全事故发生。

1．制订电梯安全使用管理制度，保证电梯安全运行符合饭店及行业管理要求。

2．电梯使用部门发现饭店电梯有严重故障、继续使用有可能发生事故的电梯，要建议暂停使用，并报告饭店负责人，工程部在接到电梯使用故障报告后的10分钟内应赶到现场排险救援；必要时应通知电梯供应商维修。同时按抢险救援预案进行排险、抢救，保护事故现场。

3．掌握电梯运行规律，按照电梯的定期安全检验周期为一年的原则，在年检合格有效期满前，向检验机构提出定期检验申请。

4．做好电梯运行和管理记录，按照保养说明书提供的保养项目、方法和周期要求，制定日常维护保养计划。至少每15日对电梯及安全设施进行一次预防性保养；每月不少于1次对安全装置、钢丝绳、制动器、接触器和其他运转部件的外观和运转安全装置、限速器、缓冲器进行1次安全试验；每年进行1次机械制动器的制动能力试验。

5．妥善保管电梯层门钥匙、机房钥匙。对电梯日常维护保养，定期检修、保养电梯。

6．与电梯使用部门一道杜绝下列违规乘坐情况发生：

①.违反电梯安全警示使用和操作电梯；②.乘坐明示处于非安全状态下的电梯；③.用非安全手段开启电梯层门；④.拆除、破坏电梯安全警示、标志或者报警装置和安全控制回路等电梯安全部件；⑤.运载超重货物乘坐电梯；⑥.火灾、地震等紧急情况时使用电梯。⑦.其他危及电梯安全运行或者他人安全乘坐的行为。

7．发现电梯故障及时予以排除，对故障难以消除的，书面通知使用单位暂停使用电梯，故障排除前不得使用。

四．对酒店中央空调的运行与维护负责，保证酒店各区域的冷（暖）气的适时正常供应。

1．对制冷机房主机制冷剂泄漏进行定期检查，对报警装置的进行定期检测和维护，与通风系统联锁的应保证联动正常，保证系统安全、正常的工作。

2．不定期检查安全防护装置的工作状态，保证空调系统设备的电气控制及操作系统应安全可靠，电源符合设备要求，接线牢固，接地措施符合《电气安装验收标准》，无过载运转现象。

3．对制冷设备的冷水和冷却水的水流开关应定期检查，对制冷设备、水泵和风机等设备的基础稳固情况，传动装置运转情况进行监测。确保轴承冷却润滑，无过热现象，轴封密封良好，无异常声音或震动。确保工作正常。

4．按照设备要求定期检查冷水机组冷凝器的进出口压差，消除设备内的水垢。

5．定期检查空调通风系统送、回风管的防火阀及其感温、感烟控制元件，保证其正常工作。

6．机房内严禁放易燃、易爆和有毒危险品。

7．电制冷设备的安全阀、压力表、温度计、液压计等装置以及高低压保护装置、低温防冻保护、电机过流保护、排气温度保护、油压差保护等安全装置必须定期校验，确保正常工作。

8．按照安全和经济运行的要求，确保各种安全和自控装置的正常运行，如有异常应及时做好记录并上报饭店领导。特殊情况下需要停用安全或自控装置的，应当履行有关审批或备案手续。

五．水电工要认真钻研业务，厉行节约，对技术要精益求精，不定期组织技术交流，参加有关部门的技术及安全培训。

六．服从酒店领导，团结协作，认真履行本《责任书》的各项义务，发现安全隐患要及时向领导或有关部门报告，适时启动应急预案。对违反相关规定的行为和后果负责，并完成领导交办的其它工作。

七.按照饭店要求，工程部与签订的《水电工安全工作安全责任书》要及时上报行政部存查，便于分清和落实责任。

八.奖惩办法

1、奖励

1.在工程安全工作中做出突出贡献，为酒店挽回重大损失的工程安全人员或其它员工，由酒店办公室及人力资源部酌情奖励。

2.对突发性事件挺身而出、处理得当、而致使安全事故得到控制和圆满解决的，由酒店办公室及人

力资源部对有关人员酌情奖励。

3.对在酒店年终组织的工程安全及节能降耗评比活动中，全年无安全事故及完成既定的能耗指标，将由酒店总经理酌情奖励

2、处罚

1.部门发生事件、事故的，按事故等级，责任区分为一般、较大、重大、特大四个等级。

（1）凡部门负责人因对安全工作不重视、责任心差、安全防范意识不强和措施不力而发生一般事件（故）的第一责任人和直接责任人按照酒店处分种类口头警告、书面警告、最后警告处罚并赔偿酒店相关损失。

（2）发生较大事件（故）的，第一责任人和直接责任人按照酒店处分种类书面警告、书面警告、最后警告处罚并赔偿酒店相关损失。

（3）发生重大事件（故）的，给予部门第一责任人和直接责任人免职的处罚并赔偿酒店相关损失，酒店保留对其追究刑事责任的权利。

（4）发生特大事件（故）的给予部门第一责任人和直接责任人开除的处罚并赔偿酒店相关损失，酒店保留对其追究刑事责任的权利。

2.部门安全工作制度不健全、管理不严格、检查督促不到位而出现有损酒店形象或造成重大损失的事件，除追究当事人责任外，还要追究直接领导及负责工程安全工作领导的责任。

3.对部门区域内的不安全隐患发现不及时或发现了而不及时采取措施，导致发生事故或不良事件，对直接责任人将视责任等级给予最后警告处罚。造成财产损失的，依据财产损失的实际情况照价赔偿。

4.对突发性事件处理不当、有意回避、临阵脱逃而致使事态扩大，对责任人员将视责任等级最后警告处罚，后果严重、影响极坏的给予通报批评、下浮工资、直到开除。

附 则

1、本责任书经酒店总经理与工程部负责人签字起生效，时间从 2014 年1月1日起，至2015年1月1日止。

2、本责任书一式两份，酒店办公室与工程部负责人各执一份，具有同等效力。

3、更改本责任书内容，必须经酒店安全委研究讨论。严禁单方面修改条款。

总经理签字（公章）工程部负责人签字

日期：年月日日期：年月日

第三篇：酒店安全责任书

酒店部门安全责任书

为认真贯彻执行酒店总经办对安全工作“预防为主、保证安全、优质服务”的指导方针，切实加强对安全工作的组织领导，落实酒店安全生产责任状，增强酒店各部门的安全意识，确保责任制落到实处，保证酒店各部门顺利完成对客人的服务，酒店特与各部门签订安全工作责任书。

第一章 总则

一、安全保卫工作要紧紧围绕酒店总经办的总体安全工作目标、规划来开展，确保各项工作能顺利完成。酒店保安部业务上实施领导，各部门负责部门安全具体工作的领导、组织、管理与实施。

二、事件（故）等级区分：

1、一般事件（故）：发生火灾造成的损失在0元以上1000元以内的且影响部门正常运作的；因部门监督管理不力，造成客人对酒店重大投诉的（旅游局投诉）；酒店物品损坏、丢失、泄漏酒店机密的损失在0元以上1000元以内的；

2、较大事件（故）：发生火灾造成的损失在1000元以上3000元以内的且影响较坏的；因部门监督管理不力，发生客人或员工轻伤，给酒店造成较大影响的；出现个体政治性事件，造成较大影响的；酒店物品损坏、丢失、泄漏酒店机密的损失在1000元以上3000元以内的；

3、重大事件（故）：发生较大治安、刑事案件，主要责任在部门给酒店造成较坏影响的；因部门监督管理不力，发生客人或员工重伤给酒店较坏影响的；发生火灾造成的损失在3000--8000元之间的；出现一般政治性事件，造成很大影响的；酒店物品损坏、丢失、泄漏酒店机密的损失在3000--8000元之间的；

4、特大事件（故）：发生重大治安、刑事案件，主要责任在部门并给酒店造成极坏影响的；发生客人或员工群体性事件，部门报告处理不及时或措施不得力给酒店声誉造成极坏影响和损失的；因部门监督管理不力，出现客人或员工死亡给酒店造成极坏影响的；发生火灾造成的损失在8000元以上的；出现严重政治性

事件，造成极大影响的；酒店物品损坏、丢失泄漏酒店机密造成损失在8000元以上的；

第二章 权力和义务

一、酒店的权力和义务

（一）权力

1、对各部门的安全设施设备的配备和安全的工作指导、检查、考核，并提出奖惩建议或意见。

2、对各部门的安全设施设备的管理和员工安全培训实施业务上的指导。

3、有权集中酒店各部门的安全员，组建应急处理队，应付各种险情。

（二）义务

1、制定、完善酒店安全、保卫工作的规划、管理制度等。

2、要加大对各部门安全员的培养力度，在全年安全员和部门领班、主管、经理进行四次以上的培训或轮训。

4、积极保持同各级公安部门、消防部门的互动，按照三级防火责任制对各部门进行安全突击检查。

二、部门的权力和义务：

（一）权力

1、有权根据部门安全情况和安全工作的指示精神及规章制度结合本部门的工作特点、需要等，进一步建立、健全或细化安全工作的管理制度和要求。

2、有权对酒店提出增加安全培训的次数（要在保安部能够有时间安排的情况下）。

（二）义务

1、严格遵守《瑞锦酒店安全管理实务》中的各项安全管理制度。

2、建立部门安全值班员制度，是安全工作有人抓、重点目标有人管、重要岗位重点管的管理责任机制。

3、每月至少定期召开二次安全工作会议，讲评安全工作情况，并专题分析研究部门安全工作形势，制定安全防范措施。

4、要定期、不定期，集中和分批组织本部员工学习安全常识，熟悉酒店有关规定和要求（营业部门落实好收市前的防火安全检查制度）。

5、积极发动部门员工参加酒店的义务消防队。

6、妥善处理部门区域内所遇到的各种纠纷，对突发的恶性事件，要快速上报或报警，沉着冷静，积极处置，保证良好的教学、生活秩序。

7、坚决落实保安部根据部门具体情况开具的安全隐患整改通知书，如因酒店安全设施设备固有因素，要通报到总经办和到保安部备案。

8、加大对部门员工的岗位培训力度，将酒店的所倡导的“安全第一、服务至上”的观念深深映入员工脑海中。

第三章 奖惩办法

一、奖励

1、在安全保卫工作中做出突出贡献，为酒店挽回重大损失的安全保卫人员或其它员工，由酒店总经办酌情奖励。

2、对突发性事件挺身而出、处理得当、而致使事态得到控制和圆满解决的，由酒店总经办对有关人员酌情奖励。

3、对在酒店年终组织的安全评比活动中，全年无安全事故的部门，将由酒店总经办酌情奖励

二、处罚

1、部门发生事件、事故、案件的，按事故等级，责任区分为一般、较大、重大、特大四个等级。

（1）凡部门因对安全工作不重视、责任心差、安全防范意识不强和措施不力而发生一般事件（故）的第一责任人和直接责任人按照酒店处分种类口头警告、书面警告、最后警告处罚并赔偿酒店相关损失。

（2）发生较大事件（故）的，第一责任人和直接责任人按照酒店处分种类书面警告、书面警告、最后警告处罚并赔偿酒店相关损失。

（3）发生重大事件（故）的，给予部门第一责任人和直接责任人免职的处罚并赔偿酒店相关损失，酒店保留对其追究刑事责任的权利。

（4）发生特大事件（故）的给予部门第一责任人和直接责任人开除的处罚并赔偿酒店相关损失，酒店保留对其追究刑事责任的权利。

2、部门安全工作制度不健全、管理不严格、检查督促不到位而出现有损酒店形象或造成重大损失的事件，除追究当事人责任外，还要追究直接领导及负责安全保卫工作领导的责任。

3、对部门区域内的不安全隐患发现不及时或发现了而不及时采取措施，导致发生事故或不良事件，对直接责任人将视责任等级给予最后警告处罚。造成财产损失的，依据财产损失的实际情况照价赔偿。

4、对突发性事件处理不当、有意回避、临阵脱逃而致使事态扩大，对责任人员将视责任等级最后警告处罚，后果严重、影响极坏的给予通报批评、下浮工资、直到开除。

第四章 附则

1、本责任书经酒店总经办与部门负责人签字起生效，时间从 2007年 9月1日起，至2008年8月31日止。

2、本责任书一式两份，酒店总经办与部门各执一份，具有同等效力。

3、更改本责任书内容，必须经酒店总经办组织召开会议研究讨论。严禁单方面修改条款。

总经办签字（公章）：

日期： 年 月 日

监督部门签字：

日期： 年 月 日

部门负责人签字：

日期： 年 月 日篇二：酒店员工安全责任书

三亚海悦湾度假酒店员工安全责任书

为有效的控制安全事故的发生，保障酒店客人以及员工生命财产安全，为促进安全管理常抓不懈，责任落实到人，特制定本安全责任书。

一、消防安全

1、严格执行宣传消防法规和防火管理制度。

2、接受参加消防知识和防火技能，安全疏散的培训。

3、熟悉本岗位防火区域，安全疏散路线和消防器材的设置使用。

4、相互监督员工除岗位工作需要外，不得私自动用明火，不游动吸烟，不得乱拉私接电线，不使用大

功率电器。

5、维护酒店及他人人身安全，财产安全。

6、相互督导员工上岗对本人使用的设施和管理的设施进行检查，确保设施设备安全完好。

7、发现隐患及时向直属上级报告，跟进隐患排除，以书面形式报告管理层。

二、人生安全

1、在酒店范围内、外进行的违法活动（如：吸毒、打架、斗殴、诈骗、勒索等），被国家司法机关追究的，由当事者本人承担一切经济与法律责任。

2、未征得酒店同意，私自或集体组织活动（如：下海【水】游泳、野炊、郊游等），导致人员伤亡事件的，由组织者和参加者承担一切经济与法律责任。

3、由于操作不当，造成设备设施损坏或爆炸者，由当事者本人承担一切经济与法律责任。

4、住宿员工夜间外出不归，其在外进行的任何活动而造成的一切后果，由当事人承担一切经济与法律责任。

5、携带违禁物品（如：管制刀具、毒品、爆炸品、易燃品等），进入酒店或宿舍造成事故的，对宾客不礼貌、粗鲁或实行暴力、威胁、勒索、敲诈等行为，造成的后果由当事人承担一切经济与法律责任。

6、工作时间不在岗位而导致物品被盗、被损等事件者，由当事者本人承担一切经济与法律责任。

7、凡是住宿舍员工酗酒闹事造成的一切后果，由当事人承担一切经济与法律责任。

8、本酒店禁止内部员工谈恋爱，所引发的一切后果由当事人承担经济与法律责任。

9、本酒店禁止使用有毒，腐烂变质的原料，所引发的食品安全由当事人承担一切经济与法律责任。

10、本酒店禁止使用过期变质的饮品或乳料，所引发的食品安全由当事人承担一切经济与法律责任。

三、责任承诺

〖三亚海悦湾度假酒店员工安全责任书〗我已认真阅读，并同意。如因本人不严格遵守而导致发生安全事故，愿按责任书所述承担一切经济与法律责任。郑重承诺！

三亚海悦湾度假酒店管理有限公司 部门： 员工签名：

2013年 月 日篇三：酒店安全生产责任书

美丽华酒店安全生产责任书

为进一步加强美丽华酒店安全生产标准化管理工作，充分落实安全生产责任，有效防止各类安全事故发生，确保酒店人员和财产安全。根据《中华人民共和国安全生产法》、《新疆维吾尔自治区安全生产条例》及相关法律法规，结合酒店安全管理规章制度，本着“谁主管、谁负责”的原则，酒店与安全生产责任人签订安全生产责任书如下：

一、部门主管领导为安全管理工作的责任人，对部门范围内的生产经营、消防、财产、交通、食品、现金、人员安全及综合治理等工作负责。

二、安全生产管理，坚持安全第一，预防为主、综合治理的方针。严格执行“一岗双责”制，逐级签定本部门安全生产责任书，把安全责任层层分解到每个岗位，落实安全生产责任制。

三、贯彻执行国家、自治区有关安全生产工作的法律法规以及区社、集团公司、酒店相关规章制度、会议文件精神，落实酒店总体安排部署及各项具体措施，按要求报送相关材料。

四、建立健全本部门安全生产责任制和安全管理档案，组织制定本部门安全生产规章制度和操作

五、部门安全生产责任人应按规定督促、检查本部门的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。要认真开展各类隐患排查专项整治活动，落实各项整改措施。

六、对员工进行安全生产教育和培训，保证员工具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业。

七、对机器设备进行经常性维护、保养，并定期检测，保证机器设备的安全性。应在有较大危险因素的设备上，设置明显的安全警示标志。不得使用国家明令淘汰、禁止使用的危及生产安全的工艺、设备。

八、必须为员工提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品，并监督、教育员工按照使用规则佩戴、使用。

九、加强部门应急管理，熟悉酒店《应急救援预案》，积极组织员工参加应急演练。

十、与客人或施工单位签定销售合同、协议或工程合同、协议时，必须将关于安全生产的条款纳入合同、协议中。

十二、本责任书一式两份，一份存入酒店安全档案内、一份部门存档。本责任书2014年1月1日起至2014年 12月31日一年内有效。如遇部门安全责任人变动，对继任者继续有效。新疆宝龙实业开发有限公司 部门名称：

美丽华酒店

安全责任人 ： 部门安全责任人：

****年**月**日 篇四：酒店消防安全责任书范本1 酒店消防安全责任书

为加强酒店的消防管理，确保酒店来店客人和酒店员工的人身及财产安全，根据《消防法》及第61号令的规定，结合酒店的实际情况，由酒店委托代表与各部门负责人签订《消防安全责任书》，具体内容如下：

一、酒店的消防安全管理工作贯彻“谁主管、谁负责”的原则，实行逐级消防安全责任制，各部门的负责人是本部门消防安全的第一责任人。

二、针对部门的工作特性和实际情况，建立本部门的消防安全制度，对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监督、检查，实行安全目标管理，使消防安全工作和本部门的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。

三、部门负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育，增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力，并积极主动的参加消防演练及培训。

四、部门所有人员均有责任和义务保护辖区的消防设施和器材，保证其正常使用，并定期检查，做好保洁，使本部门每个员工都能熟练掌握消防设施、器材的摆放位置、数量、操作方法。无火灾情况下，任何员工未经批准不得擅自动用消防设备、器材，因火情需要动用，用完后应及时放回原位，并报告保卫部。

五、部门必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道内堆放杂物，并确保安全出口指示灯、疏散指示标志灯随时处于正常工作状态。

六、部门必须积极配合上级公安消防部门及酒店的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患，必须在规定时间内按规范要求整改完毕，并报告保卫部复查。对确实一时无法整改的火灾隐患，应列出整改计划，报酒店保卫部和安全管理委员会审批，共同制定应急措施，积极开展本部门内部的安全防火自检自查，发现隐患立即整改，并报保卫部。

七、对上级领导安排布置的消防安全工作及相应的通知，必须严格执行，贯彻落实。在实施改造施工时，必须贯彻先报批，后施工的原则。

八、使用安装电器设备和线路，必须由工程部专业人员操作，严格执行有关的技术规范，临时安装使用电器设备的，必须以书面形式，报酒店安全管理委员会及保卫部审批同意后，由专业人员安装，并应采取有效的防火措施，禁止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。

九、部门应对消防安全重点部位进行重点管理，除制定安全管理制度外，还应指定专人负责管理，并定期进行检查，出现问题及时报告。

十、酒店对消防安全工作做的好的部门和个人将适时给予通报表彰奖励，对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的部门和部门责任人，将给予通报批评，并视情节给予经济处罚或饭店行政处分，情节严重的送交司法部门追究其法律责任。

十一、如部门消防责任人内因公或其它原因外出、调离时，接任工作的部门消防负责人到岗后，部门应及时知会保卫部，重新签订消防责任书，接任工作的部门消防责任人应负同样的消防责任。

十二、本责任书一年签订一次，由酒店安全委员会委托保安部负责落实跟进执行情况。

单位名称：xx酒店 部门名称：

委托代表：执行总经理 负责人姓名：

签字： 签字：

日期： 日期：篇五：酒店员工责任书(3)酒店员工安全责任书

为有效的控制安全事故的发生，保障酒店客人以及员工生命财产安全，为促进安全管理常抓不懈，责任落实到人，特制定本安全责任书。

一。消防安全

1.严格执行宣传消防法规和防火管理制度。2.接受参加消防知识和防火技能，安全撤离的培训。3.熟悉本岗位防火区域，安全撤离路线和消防器材的设置使用。‘ 4.相互监督员工除岗位工作需要外，不得私自动用明火，不游动吸烟，不得乱拉私接电话，不使用大功率电器。

5.维护酒店及他人人身，财产安全。6.相互督导员工上岗对本人使用的设施和管理的设施进行检查，确保设施设备安全完好。7.发现隐患及时向直属上级报告，跟进隐患排除，以书面形式报告管理层。二.人生安全 1.在酒店范围内，外进行的违法活动（如;吸毒，打架，斗殴，诈骗，勒索等），被国家司法机关追究的，由当事人本人承担一切经济，法律责任。2.未征得酒店同意，私自或集体组织活动(如：私自下河游泳，野炊，郊游等)，导致人员伤亡事件的，由组织者和参加者承担一切经济，法律责任。3.未经批准，擅自驾驶本酒店车辆外出，违反交通规则，发生交通事故，造成人员伤亡者，由用车者本人承担一切经济，法律责任。4.由于操作不当，造成设备设施损坏或爆炸者，私用电器或未经允许进入危险区域，造成触电及其他伤亡事故，由当事人承担一切经济，法律责任。5.住宿员工夜间外出不归，其在外进行的任何活动而造成的一切后果，由当事人承担一切经济，法律责任。6.携带违禁物品（如：管制刀具，毒品，爆炸品，易燃品等），进入酒店或宿舍造成事故的，对宾客不礼貌，粗鲁或实施暴力，威胁，勒索，敲诈等行为，造成的后果由当事人承担一切经济，法律责任。

7.工作时间不在岗位而导致物品被盗，被损等事件者，由当事人承担后果。8.凡是住宿员工酗酒闹事造成的一切后果，由当事人承担一切经济，法律责任。9.本酒店禁止内部员工谈恋爱，所引发的一切后果由当事人承担经济，法律责任。10.本酒店禁止使用有毒，腐烂变质的原料，所引发的食品安全由当事人承担一切经济，法律责任。

11.本酒店禁止使用过期变质的饮品或乳料，所引发的食品安全由当事人承担一切经济，法律责任。

三.责任承诺

《蓝天大酒店员工安全责任书》本人已认真阅读，并同意。如因本人不严格遵守而导致发生安全事故，愿按责任书所述承担一切经济，法律责任。备注：此安全责任书一式两份自签字后生效，有效期一年。

第四篇：酒店安全责任书

酒店员工安全责任书

为了把酒店的各项安全管理工作落实到实处，减少火灾和各类事故的发生，本着“谁主管谁负责，谁操作谁负责，谁当班谁负责”的原则，达到安全工作人人抓，人人管的目的。依据《消防法》、《交通法》、《安全生产法》、《卫生法》和《社会治安管理条例》等有关法规，结合本酒店实际情况，现各部门与员工签订安全责任书。内容如下：

一、员工应认真遵守酒店的各项规章制度和安全管理规定，提高个人安全意识，并将安全工作纳入到个人的岗位职责和工作义务中。

二、员工在工作中应认真学习专业知识、技能，按照程序和标准进行操作。因业务不熟练、违规或盲目操作引发的安全事故，由员工本人承担一切后果。

三、认真工作，尽职尽责，对本岗位管辖区域内的安全工作负责，多检查、常巡视。确保管辖区域内的安全设备设施一切正常。

四、及时发现工作中的安全隐患，发现重大安全隐患应及时上报主管领导并做好现场保护措施，为调查事故原因提供客观依据，积极跟进整改，杜绝各类安全事故的发生。

五、自觉加强安全知识学习，提高自身素质。积极参加酒店及部门安排的各类安全知识培训活动，接受酒店及部门的安全检查和监督，并对因违反安全管理规定造成的安全事故负责。

六、员工因私外出必须请假，请假未得到批准，擅自离开酒店发生意外事故的除按照规定对当事人进行处理外，由此照成的一切后果与酒店无关。

七、员工因从事与酒店规定工作内容无关的活动而发生意外事故的，酒店不承担任何责任。

八、员工应妥善保管个人钱款及贵重物品，不得随意放置，否则丢失自负。

九、因违反法律范围内、酒店规章制度和安全管理而造成的安全、意外事故，由当事人负责。

十、若因不履行职责或工作疏忽造成的损失和其他安全事故，应承担经济赔偿及安全责任。

本责任书一式二份，酒店员工各执一份，自签订之日起生效。

部门负责人签字：

员工签字：

签订日期：年月日

第五篇：酒店安全责任书

为认真贯彻执行酒店总办对安全工作“预防为主、保证安全、优良服务”的指导方针，切实加强对安全工作的组织领导，落实《中华人民共和国消防法》、《四川省消防管理条例》《市旅店业治安管理责任书》，增强酒店各部分的安全意识，确保责任制落到实处，保证酒店各部分顺利完成对客人的服务，酒店特与各岗位负责人签订安全工作责任书。

第一章 总则

一、安全保卫工作要牢牢围绕酒店总办的整体安全工作目标、规划来展开，确保各项工作能顺利完成。酒店总办在业务上实施领导，各岗位负责人就具体的工作实施领导、组织、管理。

二、事件（故）等级辨别：

1、一般事件（故）：发生火灾酿成的损失在0元以上1000元之内的且影响酒店正常运作的；因负责人监视管理不力，造成客人对酒店重大投诉的（旅游局投诉）；酒店物品损坏、丢失、泄漏酒店机密的损失在0元以上1000元之内的；

2、较大事件（故）：发生火灾酿成的损失在1000元以上3000元之内的且影响较坏的；因负责人监视管理不力，发生客人或员工轻伤，给酒店造成较大影响的；出现个体政治性事件，造成较大影响的；酒店物品损坏、丢失、泄漏酒店机密的损失在1000元以上3000元之内的；

3、重大事件（故）：发生较大治安、刑事案件，给酒店造成较坏影响的；因主管负责人监视管理不力，发生客人或员工重伤给酒店较坏影响的；发生火灾酿成的损失在3000--8000元之间的；出现一般政治性事件，造成很大影响的；酒店物品损坏、丢失、泄漏酒店机密的损失在3000--8000元之间的；

4、特大事件（故）：发生重大治安、刑事案件，主要责任在部分并给酒店造成极坏影响的；发生客人或员工群体性事件，负责人报告处理不及时或措施不得力给酒店名誉造成极坏影响和损失的；因部分负责人监视管理不力，出现客人或员工死亡给酒店造成极坏影响的；发生火灾酿成的损失在8000元以上的；出现严重政治性事件，造成极大影响的；酒店物品损坏、丢失泄漏酒店机密造成损失在8000元以上的；

第二章 权利和义务

一、酒店的权利和义务

（一）权利

1、对各部分的安全设施装备的配备和安全的工作指导、检查、考核，并提出赏罚建议或意见。

2、对各部分、岗位的安全设施装备的管理和员工安全培训实施业务上的指导。

3、有权安排酒店各部分职员，组建义务***，应付各种险情。

（二）义务

1、制定、完善酒店安全、保卫工作的规划、管理制度等。

2、要加大对各部分安全员的培养力度，在全年安全员和部分负责人进行四次以上的培训或轮训。

4、积极保持同各级公安部分、消防部分的互动，依照三级防火责任制对各部分进行安全突击检查。

二、部分的权利和义务：

（一）权利

1、有权根据部分安全情况和安全工作的唆使精神及规章制度结合本部分的工作特点、需要等，进一步建立、健全或细化安全工作的管理制度和要求。

2、有权对酒店提出增加安全培训的次数（要在保安部能够有时间安排的情况下）。

（二）义务

1、严格遵守《酒店安全责任书》中的各项安全管理制度。

2、建立安全巡查制度，做到安全工作有人抓、重点目标有人管、重要岗位重点管的管理责任机制。

3、每个月最少定期召开二次安全工作会议，讲评安全工作情况，并专题分析研究部分安全工作情势，制定安全防范措施。

4、要定期、不定期，集中和分批组织全体员工学习安全常识，熟习酒店有关规定和要求（营业部分落实好收市前的防火安全检查制度）。

5、积极发动部分员工参加酒店的义务消防。

6、妥善处理部分区域内所碰到的各种纠纷，对突发的恶性事件，要快速上报或报警，沉着冷静，积极处置，保证良好的营业秩序。

7、果断落实酒店总办根据安全隐患整改通知，及时处理并回复酒店总办。如因酒店安全设施装备固有因素，要通报到总办备案。

8、加大对酒店员工的岗位培训力度，将酒店的所提倡的“安全第一、服务至上”的观念深深映进酒店员工脑海中。

9、严格八小时之外的职员管理，组织好员工展开丰富多彩、健康向上的文体活动，要果断杜尽员工参与任何情势的赌博和其它非法活动。

?

第三章 赏罚办法

一、嘉奖

1、在安全保卫工作中做出突出贡献，为酒店挽回重大损失的安全保卫职员或其它员工，由酒店总经办酌情嘉奖。

2、对突发性事件挺身而出、处理得当、而导致局势得到控制和美满解决的，由酒店总经办对有关职员酌情嘉奖。

3、对在酒店年终组织的安全评比活动中，全年无安全事故的部分，将由酒店总经办酌情嘉奖

二、处罚

1、部分发生事件、事故、案件的，按事故等级，责任辨别为一般、较大、重大、特大四个等级。

（1）凡部分负责人因对安全工作不重视、责任心差、安全防范意识不强和措施不力而发生一般事件（故）的第一责任人和直接责任人依照酒店处罚种类口头正告、书面正告、最后正告处罚并赔偿酒店相干损失。

（2）发生较大事件（故）的，第一责任人和直接责任人依照酒店处罚种类书面正告、书面正告、最后正告处罚并赔偿酒店相干损失。

（3）发生重大事件（故）的，给予部分第一责任人和直接责任人免职的处罚并赔偿酒店相干损失，酒店保存对其追究刑事责任的权利。

（4）发生特大事件（故）的给予部分第一责任人和直接责任人开除的处罚并赔偿酒店相干损失，酒店保存对其追究刑事责任的权利。

2、部分安全工作制度不健全、管理不严格、检查催促不到位而出现有损酒店形象或造成重大损失的事件，除追究当事人责任外，还要追究直接领导及负责安全保卫工作领导的责任。

3、对部分区域内的不安全隐患发现不及时或发现了而不及时采取措施，致使发生事故或不良事件，对直接责任人将视责任等级给予最后正告处罚。造成财产损失的，根据财产损失的实际情况照价赔偿。

4、对突发性事件处理不当、成心躲避、临阵脱逃而导致局势扩大，对责任职员将视责任等级最后正告处罚，后果严重、影响极坏的给予通报批评、下浮工资、直到开除。

5、安全保卫职员在履职进程中，出现脱岗、误岗、睡岗、私自换岗或穿着不整、形象不好、吸烟插包、态度僵硬，对八小时以外参与赌博和其它非法活动造成卑劣影响的，对责任职员将视情况给予口头、书面、最后正告，影响特别严重的直至开除。

?

?

第四章 附则

1、本责任书经酒店总经办与部分负责人签字起生效，时间从 2009年 1月1日起，至2010年12月31日止。

2、本责任书一式两份，酒店总经办与部分负责人各执一份，具有同等效力。

3、更改本责任书内容，必须经酒店总经办研究讨论。严禁单方面修改条款。