量贩式KTV开业筹备计划表

第一篇：量贩式KTV开业筹备计划表

开业筹备计划表

KTV企业筹备、筹建的几个阶段：

首先成立KTV筹备办公室：

1.组建办公设备：文具、电脑、电话、办公室等等。

2.制定本公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。

3.公司基本主要的高层员工到位以及宿舍安排。

4.公司行政结构的制定，各部门的人事编制，薪资预算。

1、员工培训

招工简章的制定、审批，招工手续的承办。招聘广告刊登及开始招聘员工。员工宿舍的安排。各部门员工制服的设计与制作。内部工作人员的工作班次、时间的制定。定位培训地点、时间。整理招工表，通知各部门面试。员工正式进入培训期。培训期分理论、实践两大类。电脑及包厢音响的安装及培训（收银员电脑培训）培训计划和培训教材的制定，服务人员的培训教材、楼面干部的培训教材。接洽各类供应商，制定赞助计划。培训后筛选再培训。

A、对员工进行理论培训

B、对员工进行业务培训

C、对员工的培训进行考评

2、工程验收后申报有关证照（预计一个月）

A、消防合格证、安检合格证 B、卫生合格证、税务证、营业执照

3、开业前的准备工作（在申报有关证照时同时进行）

A、制定实施开业前的广告、推广、策划，开业必备有关物品的采购或印刷。

B、开业典礼策划（在开业前一个月完成）

C、开业后的市场推广计划的制定（在开业前一个月完成）

检查培训记录，阶段性审批培训效果。装修工程完工，对设备设施交接验收。员工熟悉场地，打扫现场。.消防演习。包厢最低消费定价。所定物品、设备到位。各部门员工制服到位、超市厨房设备到位、供应商定货基本到位。营业部所需物品设备到位。收银部办理刷卡事宜。各部门权限规定及签名模式确定。全场家具到位。所有人员培训效果的验收及考核。装修完工补充、调整及补漏。场内全面清洁。员工试穿工服。进行现场模拟操作。

相关印刷物品的设计确定与印刷。公司标识、文字、宣传单、领导名片、会员卡、胸牌、酒水单、防火疏散图、企业文化氛围布置。各式基本表格、单据的制作与印刷。报名表、工资表、奖罚单、领料单、入库单、提货单、各种财务报表等等。

熟悉掌握所有KTV区域 熟悉包房的数量、类别，确认各类包房方位等

熟悉KTV其它配套设施的配置。熟悉有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等)人事部门组织机构、确定人员编制

制定各部门各岗位的职责说明 按照KTV的设计要求，确定包房的布置标准 决定有哪些工作项目要采用外包的形式，如：虫害控制，外墙及窗户清洗，对这些项目进行相应的投标及谈判

选择制服的用料和式样 选择KTV包房家具的式样，检查是否有必需的家具、设备被遗漏 选择KTV用品及设备 与KTV供应商联系，核定交货日期 核定员工的工资报酬及福利待遇，制订开业前员工培训计划 确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的工作程序 与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位，16 制定KTV运转制度 落实后勤保障系统，落实员工招聘事宜 准备一份包房检查验收单，以供包房验收时使用

实施开业前员工检查培训 对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审 核定所有包房的交付、接收日期 准备足够的清洁用品，供开业前清洁使用。与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。按清单与工程负责人一起验收包房，确保每一间房都符合标准 着手准备包房的第一次清洁工作 确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单

开始逐个打扫包房、配备用品.对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验，以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法

按照工程交付计划，会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目 开始清扫后台区域和其它公共区域

经常检查物资的到位情况

确保采购物品全部到位

确保KTV设施、设备运行良好

KTV所有培训工作完全完成 35 确保包房符合开业标准

落实开业方案

第八阶段开业初期

开业前场地软布置及绿色植物进场，包厢及大厅走廊设备捡漏。公司内部试营业

1、试营业经营管理的工作重点

（1）日常营运管理：按照公司制定的规章制度进行严格及有效率的管理

（2）建立企业凝聚力：在经营过程中要关心和解决员工的生活和工作中出现的问题，培养员工的团队精神形成企业的凝聚力

（3）实施成本核算管理制度：对每项经营计划都进行事前预算，期中控制，事后考评总结

（4）开发客源市场：清楚企业特色，发现属于自己的客源市场

（5）重视员工的在职培训：随时随地对员工进行现场的督导，提高服务质量和服务员的素质

（6）对所有工作实施日志化管理，并依据具体操作进行调整

（7）建立企业对外推广平台

（8）建立客户信息反馈、处理机制

（9）建立有效的企业对内、对外的文案资料库

2、正式对外营业的工作重点：

（1）对试业阶段的工作进行总结和调整

（2）继续按企业既定的管理目标实施管理

（3）建立企业独特的企业文化

（4）将工作的重点转到市场拓展上，尽量抢占更多的市场份额。

第九阶段 管理规章制度的制定：

一．员工守则的起草、制定、审批及印制，各部门的规章制度的制定、审批。

A．员工守则 B.奖惩制度

二． 各级主管部门人员的职责制定。

三． 现场作业流程的制定：

外场工作的流程 点餐式KTV外场工作流程 VIP式KTV外场工作流程 迎宾接待的工作流程

超市的工作流程 保安的工作流程 保洁的工作流程 音控的工作流程 制定包厢形式/区域/价格

四.各式表格的制定 量贩式KTV之适用表格 VIP式KTV表格

五.培训课程/教材制定

服务人员的培训教材 楼面干部的培训材料

六.开幕/试营业的准备工作

A.DM广告制作 B.促销活动

C.开幕活动 D.公关活动

E.广告宣传

七.所有人员培训效果的验收及考核

八.试营业

九.正式营业

另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定KTV设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排

需要采购的设备分几大类：

一.VI相关印刷物品的设计与制作，这点我想公司已经设计好了。

标识，文字，宣传单，领导名片，会员卡，胸牌，酒水单，防火疏散图，企业文化氛围布置（前厅，走廊，超市，卫生间）。

二.各式基本表格、单据的制作与印刷

报名表，工资表，罚款、奖励单，领料单，会员登记簿，订房登记簿，各种财务报表（收银台，仓库），提货单。

三.消耗品进货明细

水果，食品，酒水，笔，开瓶器，打火机，便签，餐巾纸，纸杯，食品盘，一次性麦克风套。

四.音响器材类

五.电脑系统

六.包厢硬件设备

七.广告招牌

八.收银台设备

l、总台：电脑POS机（2—3台），电话（两部），手台（1部），会员卡，会员登记簿，订房登记簿，便签，笔，打火机，纸篓。

2、超市：电脑POS机（2台），微波炉（2台），手台（2部），便签，笔，打火机，纸篓。

九.电话，监视录影设备

十.员工食堂，更衣室设备

1、食堂：相应橱具，桌椅，餐具（50套）。

2、更衣室：打卡机，更衣柜，镜片，熨斗及熨烫架。

十一.财务、仓库用品

十二.VOD点歌系统

十三.吧台结帐/确认验收系统

十四.灯具/硬件维修备料

十五.超市设备 货架，冰柜，展示柜，手堆车

十六.水吧设备

各种型号果盘，茶壶，咖啡壶，成品架，冰柜，制冰机，热水器，操作台，各种水果刀及雕花刀。

十七.保洁用具

清洁车（4个），刷地机（1台），吸尘器（1台），笤帚，拖布，等等、KTV开业讲究轰动效应

1、提前2个月成立市场营销推广部，建立：营销组、推广族、市场调查组、考察组、网络组。

2、在确定具体的开业时间后，对本场所做具体的文案介绍（如：印刷宣传册、宣传车，报纸，电视媒体，DM单、场内吊旗、户外喷绘等）。

3、安排好相关宣传资料及各营销部门的工作后就是计划实施的具体时间与工作流程。

4、开业前期通常需要几大媒体广告：本地知名报纸、电视、电台、流动广告、户外广告等。

5、开业后需要做足营销文章，第一酬宾。第二、特色促销。第三、请客。第四、优惠方式。等举措凡是你能想的招都得绝！

6、酬宾方式一般为：如开业前三天唱一送一，酒水买1送1等，送代金券等都是方法！开业三天打折，总之是开业期间为炒人气阶段。有了人气就不担心没生意做。

第二篇：量贩式KTV筹备计划书

量贩式KTV筹备计划书

依以下计划之顺序及施工进度进行规划：

第一阶段：装修期

期间：从平面设计到基本装修完成，约四个月时间。

1、工程规划

（1）装修材质

（2）包厢格局

（3）平面规划

（4）大、中、小包厢比例

（5）沙发、桌面、电视柜、计算机位置

（6）排气、新风、冷暖气、隔音等要求

2、功能规划

（1）超市

（2）工作站

（3）接待台、留言台、收银台、总机

（4）水吧、厨房

（5）计算机机房

（6）库房

（7）办公室

（8）教育室兼员工休息室

（9）更衣室、置衣柜、梳妆台

（10）前、后台人员编制表

3、音响规划

（1）公放、效果器、喇叭、话筒

（2）服务铃

（3）话筒插座、挂座

（4）电视机

（5）音响计算机配线

第二阶段：培训期

期间：从人员应征、培训到试营业三个月

1、服务动线规划

（1）客人光临：迎宾 带客 进包 巡包

结帐 离场 清包 预备带客

（2）超市消费：介绍 促销 购物 结帐

货送包厢

（3）客人点餐：菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站

2、员工培训

（1）招聘 培训 筛选 再培训 淘汰

上岗 回训

3、营业用品

（6）供货厂商选择

（7）营业用品订购

（8）超市货品种类、定价、排列

4、开幕准备

（1）包厢定价、优惠时段划定

（2）试营业 开幕活动 促销广告

第三阶段：经营期

期间：从试营业开始

1、经营管理

（1）日常营运管理：进行严格及有效率的管理

（2）促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动

（3）建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯

（4）建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率

（5）每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点

（6）每月经营者会议：业绩报告及检讨

（7）每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会

2、制度规章

（1）公司编制

（2）出勤规定

（3）考核办法

（4）服装仪容规定

（5）员工训练教材

（6）财务、采购、库房制度

（7）音响调音及检查规定

（8）开场、关场检查规定…等

第三篇：量贩式KTV开业策划书

开业策划规划书

ktv发展到目前为止。已到达顶峰造极的境地。它的发展肯定是向前的。但情势还会有百花齐放的局面，可以肯定的是其情势向健康情势发展的居多，将来它在文娱市场将会占更大的部份，假如业主想发展一家这样的企业那应当留意的有以下几个方面：

一、开设KTV的基本条件

1、理念和选址上分析

量贩式KTV的经营理念就是以比较低的消费价格和优秀的服务和硬件装备来吸引并刺激顾客的消费能力，而使消费者能充分的占有营业时间。以谋取利润。另外开设量贩式KTV对店面的选址和定位消费人群方面也是非常重要的，将直接影响到开业后的经营。

2、前期培训和平常管理上分析

一个优秀的量贩式KTV成功不单单在选址上的正确更要加上要有一个非常专业和有敬业心的管理团队。本行业的管理不如酒店管理那末复杂，烦琐。反尔重视于实效性。故有一个优秀的培训团队也是非常要斟酌的。由于培训是营建现场管理气氛的基础，所以对培训职员的要求相当的高要具有相当的专业水平。

3、店内的基本配置分析

首先不用说固然是KTV包厢了。其装修的格调不需要过分的富丽堂皇，最好是用简单的装潢来表现出比较突现的个性。但音箱及VOD系统等方面的装备要求就比较高了。说要求比较高是由于这些是吸引客人的源泉。

然后是量贩式不可缺少的大型自选超市。其特点是食品品种多，饮料及酒水，品种齐全，但要留意购进商品的种类和售后的标价定位由于这些可以直接影响到超市以后的销售。附带要提示就是一天三盘，月底盘存，月初清的原则。

还有就是服务铃系统，在每间包厢内安装服务铃，当客人在包厢按动服务铃时，服务职员会很快的进包厢为客人服务。这样可以大大进步职员的使用效力以便更大的下降职员本钱方面的投进。

其他还有几个附属部分，包括吧台（含水果吧），音箱电脑技术部分（机房），工程维修部分，员工培训部，清洁部分。保安部分。行政部分和研究企划部，其中研究企划部是最重要的一个部分，将在以后的经营道路上起到相当关键的作用。

4、包厢散布，功能和情势的分析

KTV的包厢散布应简单明了，不要过于复杂，如包厢较多可再按区域进行划分（A区，B区等等）每一个区域的包厢最好能够一目了然，这样有益于在经营时职员对区域的掌控和管理。亦可勤俭职员本钱，关于包厢的类型可根据现场情况分为大，中，小三种类型，也可根据经营的情况加设迷你包和VIP包厢等，来满足各种不同层次的消费群体。

5、包厢价格定位的分析

包厢情势价格的定位和超市价格的定位一样，就象先前所说的需要对整个市场进行相当深进的调研，万万不可草率行事。由于过量的改动消费价格会赐与后的经营带来非常大的影响。所以在定位价格的时候一定要想清楚自己的经营场所针对的是哪一个消费群体，这是以后是不是影响经营的关键所在。

6、其它要求

（1）音箱装备的引进是相当关键，由于KTV对这行的要求是非常高的，而且有些装备还需要专业职员进行改良，才能更好的体现其最好效果，所以对技术职员的培训也是非常重要的（2）培训教官的教学水平是非常重要的，由于培训的优与差，将直接影响现场的管理质量。

以上各项是开设KTV的基本条件。但是有了基本条件还是不够。还需要根据以上的计划之顺序及施工进度进行规划，那基本内容以下：

二、开店进度规划（大致分为四个阶段）第一阶段：选址基本的分析 自选址起如不出意外到试营业约四个月

场地选择的好与坏，是发展本企业的关键所在。

行业群体相对集中处。便于上风互补，不要怕扎堆。比较才会有机会。

假如想避开集中区那在选址上请留意以下几点基本的事项：

没关系邻居民区。特别是有中心空调和其它风道的居民楼层中。否则隔音一定要好，场地租金不能太高。要适中，停车一定要便利。要邻近交通便利处。晚上回家好打车等。第二阶段：从平面设计到基本装修完成，1、工程规划（必须含有效果彩图，平面设计图，工程总进度表等）

（1）装修材质

（2）包厢格式

（3）平面规划

（4）大、中、小包厢比例

（5）沙发、桌面、电视柜、计算机位置

（6）排气、新风、冷热气、隔音等要求

2、功能区规划

（1）超市

（2）工作站

（3）接待台、收银台、总机

（4）水吧、留言台

（5）计算机机房

（6）库房

（7）办公室

（8）教育室兼员工休息室

（9）***室、置衣柜、打扮台

（10）前、后台职员编制

（11）酒吧等等

3、音响规划

（1）功放、效果器、音箱、麦克风

（2）服务铃

（3）麦克风插座、卡座等

（4）电视机

（5）音箱电脑配线等

第三阶段：培训期期间：从职员应征、培训到试营业

1、服务动线规划

（1）客人光临：迎宾 待客 进包 巡包 结帐 离场 清包 预备待客

（2）超市消费；先容 促销 购物 结帐 货送包厢

（3）客人点餐；菜单先容 计算机印单 送餐服务 整理餐具 工作站

2、员工培训：

(1)招聘 培训 筛选 再培训 淘汰 上岗 回训

3、营业用品

（1）供货厂商选择

（2）营业用品订购

（3）超市货品种类、定价、排列

4、开幕预备

（1）包厢定价、优惠时段规划

（2）试营业开幕活动，促销广告等等

第四阶段：经营期（烧机子）期间：从试营业开始

1、经营管理、（1）平常营运管理，进行严格及有效的管理

（2）促销活动的规划，依照不同时期规划合乎时宜的促销活动

（3）巩固职员在培训中已建立的企业文化，企业辨认系统，管理模式。运行轨道。均需同一步调。养成习惯

（4）巩固职员在培训中已建立的本钱观念，增加经营绩效同时也要下降经营本钱，减少物品浪费提升职员效力

（5）每周主管会议，本周业务检讨并改善管理。下周工作重点

（6）每个月经营者会议，业绩报告及检讨

（7）每个月员工大会。精神讲话，鼓舞士气。政令宣达。良好员工表扬，庆生会

2、制度规章

（1）公司编制

（2）出勤规定

（3）考核方法

（4）服装仪容规定

（5）员工练习教材备档

（6）财务，采购，库房制度

（7）音箱调音及检查规定

（8）开场。关场检查规定等等

假如作为业主的您都全部照实的做到了以上的全部内容或斟酌的更加周全与完善。

第四篇：开业筹备计划表

开业筹备计划表:请看下表:

1、本娱乐公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。

2、公司行政结构的制定，各部门的人事编制，薪资预算。

3、员工守则的起草、制定、审批。

4、各个部门规章制度的制定、审批。

5、招工简章的制定、审批

开业筹备计划表

筹建日月日------月日共个工作日

第五篇：量贩式KTV开业前期方案

量贩式KTV开业前期方案

1、确认新店各个工作站及办公室区的位置情况

2、制定新店的包厢类型、号码和区域划分

3、制定新店现场的监控、导向牌

4、负责展店费用的预算，确保展店成本控管

5、了解各部门展店计划及各项工作安排，以便更好地跟踪和掌握各项展店工作

6、监督各部门派驻的展店人员的工作，使各种资源共享。

7、和总部各部门互动，提出相关对口部门需协助事项，确保展店在计划内完成8、对当地区域的同行情况详细了解（含SP），提出单价制定的建议。

9、收集各同行活动信息，制定开业包厢活动的方案

10、展店结束，对各部门的展店况进行验收，确保运营前各项工作准备到位

11、展 店总结，检讨展店过程中各项工作情况。确保展店质量的不断提升。

12、门店运营管理

类 别项目

人 员各岗人员制服的到位，着装仪表的规范

人员岗位的分配、班次的合理安排

现场经理、领班的工作分工（主要负责事项）

工程人员的进行常态工作,表单操作到位

防损员的工作的分工,作的标准化(防损员手册)

厨师及PA工作的标准化操作(PA手册)

员工的考勤、约谈进入常态管理

员工PARTY的常态操作

常态会议的召开（每周一、周四及每月25日）

服 务车场泊车服务的标准到位

各岗位服务流程娴熟，衔接到位（其中包括相关服务流程的培训，及军训）

员工业务知识的到位(SK、SP活动掌握、解说到位/商品价格/包厢价格/酒水知识/各种岗位职责等)服务留学堂的操作（关注员工服务动态，对不足进行提醒、再学习）

服务异况汇总表（由服务不当引起，并每天学习）

预约客的回访，了解顾客对我们的意见、建议

工程顾客意见（硬件、音响、歌曲等情况）

工程备品资产清单的建立

各种硬件设备（音响类、电器、电脑等）的保修卡、保修期、维保厂家或维修商的联系人、电话汇总

各种工程平面图（水电走向图、消防平面图、空调安装平面图、新风机平面图、强弱电平面图等）消防设备及联动、维保情况（可附合同或维保卡）

外招情况交接（位置、数量，维保情况等）

办公室、DJ室密码锁的到位

音响调试到最佳状态

环境卫生车场况（租用等使用情况）

花卉、盆栽的租用、摆放情况（费用、联系人、电话、更换周期等）

灭四害情况（费用、联系人、电话、周期等）

周期卫生、月度卫生、年期卫生计划表

6个工作站6S标准的到位

物料上架标准过道落地烟盅、灭火器、盆栽的摆放到位

成本控管

营销

标准相片）

公共 关系

其他大堂沙发、茶几，饮水机、报刊架的到位包厢六合一台座内物料、杯架、麦架、骰盅、铃鼓的到位厨房、员工餐厅各种设备的到位易耗料控管流程的常态操作水、电度数的日抄表公用话费的把控厨房开支的分解,每日餐费的落实门店招待、用卡、用券情况超市防损工作的到位,避免超市盘盈盘亏在标准外印刷品厂商明细及各印刷品单价把控SKSP、包厢价格、类型、包厢方位等员工的掌握进入常态店家业绩况、待客情况、同行情况的关注现场美工手册的出台（从门店入口到现场各宣传位置、各个需张贴的相关提示等上架物料常态屏保、字幕、竖屏电视、SK、SP的宣传物料的上架开业前期相关店内布置物料等可再利用的回收并做好保管开业等前期门店活动照片册的建立会员情况及相关会员活动进行常核态管理要求各管理组建立常客明细（姓名、电话、消费习惯等）联盟商相关合作明细及合同持有当地地图（注明各同行、各大院校、写字楼等位置）营销活动及相关合作明细（如学校、联盟商等）前期投放的相关宣传（相关媒体、宣传单类等）汇总保安人员情况（指和保安公司有签定合同的）和其他商家共用的公共区域的相关情况物业及相关政府来往的名单/上门拜访公司各种印章公司的各种证照的亮照经营文化、公安、消防来访备查的相关资料（要求装定成册）管理组相关政府部门来访及现场异况处理的掌握超市商品主档明细及酒水专场到位

厨房出品明细及上架况

各种表单操作的常态操作

对讲机进入常态管理

员工公告栏、黑板及工作间白板的常态使用

19.营销方案

根据对同行的市调，确定SK.SP的活动内容，在开业前十天可利用DM单，媒体和当地的商家的大活动配合搞宣传，在开业日期确定的十天内，采用的营销活动是包厢费1、2、3、4、5元等，让消费者来店消费，体验我们的欢唱效果，后十天可办会员卡就免唱白场三小时的活动，会员卡的定价也要根据当地同行的价格及公司的定位来确定。从而达到吸引消费者的目的，开业前期的活动主要的目的是吸引人气，锁定客户，根据带客量进行对活动内容的调整，从而达到提高业绩稳定客源，拓展潜在的客源。并安排资深员工负责当地商家联盟的洽谈。

20.人员的组织架构

店长1名，经理3至4名，领班各部门一名，（防损，前台，外场，超市，水吧，PA）办公室设定，财会，出纳，采购，人事，包括厨房，薪资标准则根据当地同行的薪资及公司的发展战略来制定，同时将出台人员的晋升制度

21.相关的服务流程的培训

1、底楼的服务流程

2、大堂的服务流程

3、总台收银的服务流程，这其中收银根据楼层数设定是否需要和主接排房为同一工作内容

4、超市点餐流程

5、引领服务流程

6、服务铃应答流程

7、包厢带客流程

8、消费和设备解说流程

9、买单流程

10、包厢出清流程

11、巡房流程

12、查房流程

13、爱心伞流程

14、拉边袋流程