第一篇:量贩式KTV开业前准备工作计划
1、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看
2、了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等
3、了解ktv其它配套设施的配置。
4、了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等)
5、设计部门组织机构、确定人员编制
6、写出部门各岗位的职责说明
7、按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准
8、决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判
9、选择制服的用料和式样
10、选择KTV包房家具的式样,检查是否有必需的家具、设备被遗漏
11、选择KTV用品及设备
12、与KTV供应商联系,核定交货日期
13、核定员工的工资报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划
14、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序
15、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,16、制定KTV运转制度
17、落实后勤保障系统,落实员工招聘事宜
18、准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用
19、实施开业前员工培训计划
20、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审
21、核定所有包房的交付、接收日期
22、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
23、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
24、按清单与工程负责人一起验收包房,确保每一间房都符合标准
25、着手准备包房的第一次清洁工作
26、确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单
27、开始逐个打扫包房、配备用品.28、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法
29、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目
30、开始清扫后台区域和其它公共区域
31、经常检查物资的到位情况
32、确保采购物品全部到位
33、确保KTV设施、设备运行良好
34、KTV所有培训工作基本完成35、确保包房符合开业标准
36、落实开业方案
第二篇:KTV开业前准备工作计划列表
量贩式KTV开业前准备工作
当您想从事ktv行业时,当您开始着手于ktv开业时您是否做足了准备工作呢?下面我为您介绍一下我开业前自己做的准备工作,供大家参考。有不足之处还望大家指出。
1、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看;
2、了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等;
3、了解ktv其它配套设施的配置;
4、了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等);
5、设计部门组织机构、确定人员编制;
6、写出部门各岗位的职责说明;
7、按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准;
8、决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判; 9、选择制服的用料和式样;
10、选择KTV包房家具的式样,检查是否有必需的家具、设备被遗漏;
11、选择KTV用品及设备;
12、与KTV供应商联系,核定交货日期;
13、核定员工的工资报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划;
14、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序;
15、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位;
16、制定KTV运转制度;
17、落实后勤保障系统,落实员工招聘事宜;
18、准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用;
19、实施开业前员工培训计划;
20、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审;
21、核定所有包房的交付、接收日期;
22、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用;
23、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改;
24、按清单与工程负责人一起验收包房,确保每一间房都符合标准;
25、着手准备包房的第一次清洁工作;
26、确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单;
27、开始逐个打扫包房、配备用品;
28、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法;
29、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目; 30、开始清扫后台区域和其它公共区域;
31、经常检查物资的到位情况;
32、确保采购物品全部到位;
33、确保KTV设施、设备运行良好;
34、KTV所有培训工作基本完成;
35、确保包房符合开业标准;
36、落实开业方案。
第三篇:KTV开业前准备11月工作计划
KTV开业前准备11月工作计划
1设计部门组织机构,确定人员编制.核定员工的工资报酬及福利待遇.落实后勤保障系统,落实人员招聘.4制定KTV运转制度.5制定员工培训计划和时间,拟订培训大纲和培训教材.6写出各部门岗位的职责说明.7配合设计出公司的招牌.8确定KTV的VI标示应用,印制相关表格,单据,工号牌等.9 市场调查。收集和我们场子业务有重合的场所资料。分析周边KTV的经营状况。分析周边KTV的客源结构。
13确定本KTV的经营特色。作出本KTV的市场切入分析。
以上由亚军主抓
15确定所有隐蔽装修工程的供应商,并签订合同。
李哥负主要责任,亚军辅助配合。
第四篇:KTV开业前准备事项
一.管理规章制度的制定:
A.员工守则B.奖惩制度
二.各级主管部门人员的职责制定。
三.现场作业流程的制定:
A.外场工作的流程
a.点餐式KTV外场工作流程
b.VIP式KTV外场工作流程
B.迎宾接待的工作流程
C.超市的工作流程
D.保安的工作流程
E.保洁的工作流程
F 音控的工作流程
G制定包厢形式/区域/价格
四.各式表格的制定
A.量贩式KTV之适用表格
B.VIP式KTV之适用表格
五.培训课程/教材制定
A.服务人员的培训教材
B.楼面干部的培训材料
六.人员体能教育训练
七.管理/人员的招募工作
八.人员的制服制定
九.开幕/试营业的准备工作
A.DM广告制作
B.促销活动
C.开幕活动
D.公关活动
E.广告宣传
十.所有人员培训效果的验收及考核
十一.试营业
十二.正式营业
另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定KTV设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排,否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。
下面本人就把需要采购的设备分几大类列出:
一.VI相关印刷物品的设计与制作
标识,文字,宣传单,领导名片,会员卡,胸牌,酒水单,防火疏散图,企业文化氛围布置(前厅,走廊,超市,卫生间)。
二.各式基本表格、单据的制作与印刷
报名表,工资表,罚款、奖励单,领料单,会员登记簿,订房登记簿,各种财务报表(收银台,仓库),提货单。
三.消耗品进货明细
水果,食品,酒水,笔,开瓶器,打火机,便签,餐巾纸,纸杯,食品盘,一次性麦克风套。
四.音响器材类
五.电脑系统
六.包厢硬件设备
七.广告招牌
八.收银台设备
l总台:电脑POS机(2—3台),电话(两部),手台(1部),会员卡,会员登记簿,订房登记簿,便签,笔,打火机,纸篓。
l超市:电脑POS机(2台),微波炉(2台),手台(2部),便签,笔,打火机,纸篓。
九.电话/监视录影设备
十.员工食堂/更衣室设备
l食堂:相应橱具,桌椅,餐具(50套)。
l更衣室:打卡机,更衣柜,镜片,熨斗及熨烫架。
十一.财务、仓库用品
十二.VOD点歌系统
十三.吧台结帐/确认验收系统
十四.灯具/硬件维修备料
十五.超市设备
货架,冰柜,展示柜,地堆车
十六.水吧设备
各种型号果盘,茶壶,咖啡壶,成品架,冰柜,制冰机,热水器,操作台,各种水果刀及雕花刀。
十七.保洁用具
清洁车(4个),刷地机(1台),吸尘器(1台),笤帚,拖布,刮地器若干。
第五篇:量贩式KTV开业策划书
开业策划规划书
ktv发展到目前为止。已到达顶峰造极的境地。它的发展肯定是向前的。但情势还会有百花齐放的局面,可以肯定的是其情势向健康情势发展的居多,将来它在文娱市场将会占更大的部份,假如业主想发展一家这样的企业那应当留意的有以下几个方面:
一、开设KTV的基本条件
1、理念和选址上分析
量贩式KTV的经营理念就是以比较低的消费价格和优秀的服务和硬件装备来吸引并刺激顾客的消费能力,而使消费者能充分的占有营业时间。以谋取利润。另外开设量贩式KTV对店面的选址和定位消费人群方面也是非常重要的,将直接影响到开业后的经营。
2、前期培训和平常管理上分析
一个优秀的量贩式KTV成功不单单在选址上的正确更要加上要有一个非常专业和有敬业心的管理团队。本行业的管理不如酒店管理那末复杂,烦琐。反尔重视于实效性。故有一个优秀的培训团队也是非常要斟酌的。由于培训是营建现场管理气氛的基础,所以对培训职员的要求相当的高要具有相当的专业水平。
3、店内的基本配置分析
首先不用说固然是KTV包厢了。其装修的格调不需要过分的富丽堂皇,最好是用简单的装潢来表现出比较突现的个性。但音箱及VOD系统等方面的装备要求就比较高了。说要求比较高是由于这些是吸引客人的源泉。
然后是量贩式不可缺少的大型自选超市。其特点是食品品种多,饮料及酒水,品种齐全,但要留意购进商品的种类和售后的标价定位由于这些可以直接影响到超市以后的销售。附带要提示就是一天三盘,月底盘存,月初清的原则。
还有就是服务铃系统,在每间包厢内安装服务铃,当客人在包厢按动服务铃时,服务职员会很快的进包厢为客人服务。这样可以大大进步职员的使用效力以便更大的下降职员本钱方面的投进。
其他还有几个附属部分,包括吧台(含水果吧),音箱电脑技术部分(机房),工程维修部分,员工培训部,清洁部分。保安部分。行政部分和研究企划部,其中研究企划部是最重要的一个部分,将在以后的经营道路上起到相当关键的作用。
4、包厢散布,功能和情势的分析
KTV的包厢散布应简单明了,不要过于复杂,如包厢较多可再按区域进行划分(A区,B区等等)每一个区域的包厢最好能够一目了然,这样有益于在经营时职员对区域的掌控和管理。亦可勤俭职员本钱,关于包厢的类型可根据现场情况分为大,中,小三种类型,也可根据经营的情况加设迷你包和VIP包厢等,来满足各种不同层次的消费群体。
5、包厢价格定位的分析
包厢情势价格的定位和超市价格的定位一样,就象先前所说的需要对整个市场进行相当深进的调研,万万不可草率行事。由于过量的改动消费价格会赐与后的经营带来非常大的影响。所以在定位价格的时候一定要想清楚自己的经营场所针对的是哪一个消费群体,这是以后是不是影响经营的关键所在。
6、其它要求
(1)音箱装备的引进是相当关键,由于KTV对这行的要求是非常高的,而且有些装备还需要专业职员进行改良,才能更好的体现其最好效果,所以对技术职员的培训也是非常重要的(2)培训教官的教学水平是非常重要的,由于培训的优与差,将直接影响现场的管理质量。
以上各项是开设KTV的基本条件。但是有了基本条件还是不够。还需要根据以上的计划之顺序及施工进度进行规划,那基本内容以下:
二、开店进度规划(大致分为四个阶段)第一阶段:选址基本的分析 自选址起如不出意外到试营业约四个月
场地选择的好与坏,是发展本企业的关键所在。
行业群体相对集中处。便于上风互补,不要怕扎堆。比较才会有机会。
假如想避开集中区那在选址上请留意以下几点基本的事项:
没关系邻居民区。特别是有中心空调和其它风道的居民楼层中。否则隔音一定要好,场地租金不能太高。要适中,停车一定要便利。要邻近交通便利处。晚上回家好打车等。第二阶段:从平面设计到基本装修完成,1、工程规划(必须含有效果彩图,平面设计图,工程总进度表等)
(1)装修材质
(2)包厢格式
(3)平面规划
(4)大、中、小包厢比例
(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置
(6)排气、新风、冷热气、隔音等要求
2、功能区规划
(1)超市
(2)工作站
(3)接待台、收银台、总机
(4)水吧、留言台
(5)计算机机房
(6)库房
(7)办公室
(8)教育室兼员工休息室
(9)***室、置衣柜、打扮台
(10)前、后台职员编制
(11)酒吧等等
3、音响规划
(1)功放、效果器、音箱、麦克风
(2)服务铃
(3)麦克风插座、卡座等
(4)电视机
(5)音箱电脑配线等
第三阶段:培训期期间:从职员应征、培训到试营业
1、服务动线规划
(1)客人光临:迎宾 待客 进包 巡包 结帐 离场 清包 预备待客
(2)超市消费;先容 促销 购物 结帐 货送包厢
(3)客人点餐;菜单先容 计算机印单 送餐服务 整理餐具 工作站
2、员工培训:
(1)招聘 培训 筛选 再培训 淘汰 上岗 回训
3、营业用品
(1)供货厂商选择
(2)营业用品订购
(3)超市货品种类、定价、排列
4、开幕预备
(1)包厢定价、优惠时段规划
(2)试营业开幕活动,促销广告等等
第四阶段:经营期(烧机子)期间:从试营业开始
1、经营管理、(1)平常营运管理,进行严格及有效的管理
(2)促销活动的规划,依照不同时期规划合乎时宜的促销活动
(3)巩固职员在培训中已建立的企业文化,企业辨认系统,管理模式。运行轨道。均需同一步调。养成习惯
(4)巩固职员在培训中已建立的本钱观念,增加经营绩效同时也要下降经营本钱,减少物品浪费提升职员效力
(5)每周主管会议,本周业务检讨并改善管理。下周工作重点
(6)每个月经营者会议,业绩报告及检讨
(7)每个月员工大会。精神讲话,鼓舞士气。政令宣达。良好员工表扬,庆生会
2、制度规章
(1)公司编制
(2)出勤规定
(3)考核方法
(4)服装仪容规定
(5)员工练习教材备档
(6)财务,采购,库房制度
(7)音箱调音及检查规定
(8)开场。关场检查规定等等
假如作为业主的您都全部照实的做到了以上的全部内容或斟酌的更加周全与完善。