饺子优秀作文
饺子优秀作文1
春节是每年最热闹的节日。今年,我和姑姑一起包饺子。
早晨,姑姑把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候,我和姑姑开始斩白菜。一时间,厨房里充满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分,姑姑就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子使劲拌起来。姑姑说:“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力,馅才能拌好。”
等一切准备工作做好,我们就要开始包饺子了。姑姑负责擀饺子,我负责包饺子。开始时,我包的饺子扁扁的,平平的,姑姑看了,说:“你包的'是什么呀!简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点,所有的饺子都包完了。我有点迫不及待,立刻烧了锅开水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了!
饺子优秀作文2
有一天,妈妈对我说:“今天我们包饺子吃,会的包,不会包的也得跟着包!”因为太想吃到饺子了,我只好硬着头皮,去包饺子了。妈妈擀好了皮,让我和爸爸一起包。我看见爸爸包的手笨笨的,我心里骄傲极了。我心里想:“爸爸,你真是个大笨蛋,连饺子都不会包。等会,看我怎么大显神威。”等我包起饺子来,就不是我心里想的那么简单了。
我先是把饺子包的扁扁的',连站都站不起来。这时,妈妈说:“大家快看,他包的饺子像一“瘦个老头”!大家哈哈大笑了起来。我不理他们,继续包我的饺子。这一次,我把饺子肉放的很多,结果皮破了。我给它加了一层皮,结果又破了。妈妈又说:“快看,这次他包的饺子又像一个“伤兵”!大家又哈哈大笑起来。经过反反复复的练习,我终于学会包饺子了。
经过这次包饺子,我终于懂得了一个道理:做任何事情都要认真对待,不能骄傲、经过自己不懈的努力,坚持到底就能成功!
饺子优秀作文3
三年级时的一个周末,妈妈说:“我们中午吃饺子吧。”我的口水直流三千尺,好像已经吃到了美味的饺子一样。
口水流到一半,我突然想:趁这个机会,向妈妈学学怎样包饺子吧!我把手洗干净,冲进厨房,对妈妈说:“我也想来试一试!”妈妈把面皮和馅给我,我把馅放在面皮中间,包起来,没想到,包饺子竟这样难!我捏这边,可那儿的馅儿又露出来了,我捏那边,可这儿的馅儿又露出来了,总算把它给捏好了,可中间又破了个大洞,妈妈看着我包得饺子的样子,笑得前仰后合,我的脸红得像一个熟透了的大桃子。
把我包得饺子和妈妈包得饺子比起来,妈妈包得饺子像一个打了将军肚,而我包得饺子呢?没上战场,就已经倒下了。
妈妈说:“世上无难事,只怕有心人,我来教你。”我用心地跟着妈妈学着,原来包饺子还有那么多技巧啊!包饺子的馅不能多,也不能少,边要捏得紧,不能让它露馅,包好的'饺子还要坐稳……终于,我包得饺子和妈妈一样挺着将军肚了。
这天中午的饺子真香,因为这是我自己包的呀!
“世上无难事,只怕有心人。”这句话使我终身受益。
饺子优秀作文4
一天,我看见妈妈在包饺子,一个个椭圆形的小饺子,像弯弯的月亮,从妈妈的手中排着整齐的队伍。就呈现在我的面前像等待着人们的号令,看起来实在太有趣了。我的手痒痒的,决定学包饺子。
开始包饺子了,首先,我把面皮轻轻地放在手上。然后,我把馅放在面皮上,最后,我用剩下的面皮弄成了一个饺子的外形。妈妈说:“你真是笨手笨脚的,这哪是饺子啊!”我继续做着饺子。心想:我的斗志,可不是那么轻易就扑灭的。我继续努力。可还是没成功,捏住这头,另一角打开,好不容易包住另一头,这一角却又掉馅,烦死人了。当时,我的.眼睛被气流下来了。这时,妈妈轻轻地走过来,温和地说:“不要灰心,不经历风雨,怎么能见彩虹,加油,儿子。”
在妈妈的鼓励下,我仔仔细细,聚精会神地包起饺子,不过一会儿,一个圆鼓鼓的饺子就在我的手中诞生了,我拿给妈妈一看,妈妈开心地说:“有好大的进步呢!”我开心极了。我说:“真的吗?”妈妈说:“当然是真的。”我手里拿着我做的成品,看!就好像一位虎背熊腰的将军,站立在那儿。我望着“战利品”甜甜地笑了。
这次,我不但学会了包饺子,还懂得了一个道理:做什么事都要坚持不懈地去努力,一定会取得最终的胜利。
饺子优秀作文5
包饺子是我们中华民族的传统习俗,也是中国古老的传统面食之一,有一千八百多年的历史。每逢重要节气家家都要包饺子,有时候家里来客人也会包饺子,更是我们北方人最喜爱的食物之一。
我最爱姥姥包的萝卜猪肉馅饺子。先把萝卜切片过水,然后把萝卜剁成泥和切好的猪肉和在一起,再加入盐、蛋清、五香粉等调料,充分搅拌直到散发出诱人的.香气。姥姥说包饺子不仅馅重要皮也很重要。饺子皮要擀的外圈薄中心厚,这样包的饺子不仅漂亮、饱满,下锅煮时还不会分家。因为从小和姥姥在一起生活,我才会知道这么多生活小常识。不过现在长大了上学了,不得不和姥姥分开,但是每到周末我都会去看望她。
有一次,姥姥晚上包好了饺子,特意大老远给我送来,当我看到冒着热气的饺子时,紧紧抱着姥姥,泪水在眼眶里直打转。这对我来说不止是一盘饺子,它饱含了姥姥对我浓浓的爱。我下定决心,一定要好好学习,长大才能有能力照顾姥姥。现在您陪我长大,以后我为您养老!
我想这也是包饺子的文化所在,它不仅是一种食物,更是一种精神,一种源远流长值得我们世代相传的精神。
饺子优秀作文6
晚上,奶奶教我包饺子。只见奶奶把馅儿放进饺皮中,轻轻一捏,一个小饺子就诞生了,我看了挺羡慕,所以特想练练这门手艺。
我把馅放进饺皮里,把四周捏紧。正准备放进盘子里。可刚一松手,饺子就倒了,原来馅儿太少了。
吃一堑,长一智,我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里,再把四周捏紧。咦!怎么黏糊糊的?一看,原来馅太多了,饺子皮破了,真像个撑破肚皮的胖娃娃。
我很不高兴的说:“包饺子太难了,我不干了。”
奶奶说:“你半途而废,怎么能学会呢?”
我听了奶奶的话,我又仔细的.包饺子,认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿,终于,一个个可爱的饺子从我手中诞生了。
下饺子喽!饺子在水里漂荡,真像一只只小船。我的心里也乐开了花。
饺子优秀作文7
爸爸妈妈说今天晚上包饺子吃,嘻嘻我也想学学。
妈妈把饺子皮擀好了,爸爸把饺子馅调好了,我们大家齐心协力一起包饺子。
我把手洗的干干净净的准备包饺子,我想这是很简单的`事情,我照着妈妈的样子,把馅放在饺子皮中间,边上捏捏,可是我捏来捏去也捏不到一块,是面粉太多了?还是馅太多了?费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子,仔细一看,既不像饺子,也不像馄饨呀!又包了一个还是不像,和妈妈包的饺子放在一起,那些漂亮的饺子好像在嘲笑这个什么都不像的饺子,我对包饺子失去了信心想洗洗手不干了!
妈妈看我有些泄气了,鼓励我不要灰心,熟能生巧,多包几个就好了。我又鼓起勇气包了起来,仔细研究妈妈的动作,不一会我就学会了,一个比一个包的好,我终于学会包饺子了,我特别有成就感的跳了两下。
好啦!开始煮饺子啦!
饺子优秀作文8
放暑假在家,父母没在家里,我只能学会自己长大,自己照顾我自己。
妈妈教了我煮饺子,中午的时候我可以自己煮饺子吃,早晚餐都是妈妈准备。对我来说也不是一个特别难的事情,所以我还是信心满满的。
中午准备好饺子,锅,开始煮饺子咯。准备吃10个饺子,就在锅里放了比饺子多一倍的'水,因为等会儿还会盛点汤,还会挥发一点水。然后等了大概8分钟水沸了,我就把饺子放进锅里,然后等待再次煮沸。又过了3分钟的样子又沸腾了,但是我没有立马捞起来,而是想起妈妈教的再放一次水,这样饺子煮出来皮才会软。这一次水沸腾后我就准备捞饺子了。
看着一个个透明的饺子,我满满的食欲,大口大口的吃起来。味道很棒哦,不信,我可以煮给你吃。
饺子优秀作文9
星期六的下午,妈妈说要包饺子给我们吃,我们高兴极了。
妈妈先去菜场买了饺子皮、肉、芹菜。先把芹菜剁成碎片,然后把芹菜和肉放在一起,里面放了一些盐、味精、少许白糖和香葱,还有一点色拉油。把调料放好后,妈妈就把它搅拌均匀。
我看妈妈先把饺子皮放在手心里放平,然后在里面放了一些肉馅,做成了一个个漂亮的水饺,像一个个卫兵整齐地排着队伍。
姐姐也做了好多个饺子,有的像饼干,有的`像元宝,还有的像肉饼,我负责帮妈妈拿饺子皮。一会儿工夫,我们就把饺子包好了。
妈妈就在锅里放了一些水,等水烧开就把饺子放进锅里煮,过了一些时间,饺子浮到水面上,就像一艘艘小船在水面上行驶。
妈妈说浮到水面上就可以吃了。我和姐姐每人盛了一大碗,我一口气吃了十五个。
我喜欢吃妈妈包的水饺,又香又鲜,让我吃了还想吃。
饺子优秀作文10
今天是星期天,妈妈说:“今天咱们包饺子。”我一听,心里乐开了花,说:“我也要包饺子!”妈妈答应了,我可高兴了。
我先把擀好的皮拿起来放在手心里,然后去用筷子夹了些馅,放在饺子皮里,我一捏饺子的左边,右边的'馅一下子就出来,我又捏住饺子的右边,左边的馅又出来了,最后我想了一个办法,两边同时捏,我试了试,两边都不露馅了,可是饺子的小肚子破了,我又拿了一张皮跟补上了。
一个饺子包好了,我又和妈妈包起来,可是妈妈包的饺子非常鼓,像打了胜仗的大将军,我包的饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了,妈妈说:“我来教你。”在妈妈的指导下,我越包越好,妈妈直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。我包的饺子象一个个大元宝。
到了晚上,我吃着自己包的饺子真香
饺子优秀作文11
我最爱吃饺子了,特别是妈妈包的,可是自己却从来没有包过。 星期天,妈妈说:我们今天包饺子吃吧。我一听高兴极了,喊道:好呀,妈妈,我也要帮您包饺子,老师说过,我们可以帮助爸爸妈妈做点事情的! 妈妈笑着对我说:好啊,咱们的小公主长大喽。
我赶忙把手洗干净,等妈妈准备好包饺子的材料拿来后,迫不及待抓起一张面皮就包起来。哪里知道包饺子并不是一件简单的事,我捏这边,那边的馅冒了出来。捏那边,这边的馅又冒出来。干脆两边一起捏,结果两边好好的,中间肚子却露馅了,里面的油弄的到处都是。我不想再包了,太难了 ,妈妈对我说:做事情可不能半途而废啊!我想:是啊,我都是一名小学生了,如果这样遇到困难就退缩以后还能学会什么呢? 于是,我请妈妈给我做示范。我学着先把饺皮放在手心,馅放少点,顺着皮的边慢慢的向里捏,然后再用拇指和食指从头到尾捏结实。这样连着包了好几个,越包越快,也包的好看了,妈妈夸我学的真快,我高兴极了。
吃饺子的时候,因为我包的.饺子长的太有个性了 ,不过在我心里,它的外形是那么的好看,我专门找我自己包的饺子吃,可香了。
饺子优秀作文12
南方过年吃汤圆,北方过年包饺子。我呢,是个地地道道的北方人,北方人过年就一定要包饺子,还要在除夕的饺子里包上苹果、豆腐、硬币、糖块等,代表“平安、有福、发财、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年,爸爸妈妈带着我一起回老家。我听说要包饺子,就缠着妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈高兴地答应了。大人们开始准备和面、洗菜、调馅,我迫不及待地等着露一小手。我赶紧把手洗干净,准备和家人一起包水饺。
我先拿起一个擀好的面皮,放上肉馅,轻轻一捏,不小心捏出一点馅,我手忙脚乱。妈妈边看边鼓励我说;“细心看着大人如何包的,别太着急。”我认真地看着妈妈包的样子,她先在面皮中心放些肉馅,对折将面皮捏合,再用两手的大拇指用力一捏,一个像模像样的水饺就好了,像个小元宝一样。我看懂怎样包饺子了!我兴奋又紧张地学着包好了一个饺子,虽然包得很慢,然而我还是把饺子包得好看了,像样了。
咱们一家人有说有笑地包好了一盖帘水饺。这时,我头上淘气的'小汗珠悄悄地跑了下来,包饺子可真是一件不容易的事啊。我盼到水饺煮熟了,忍着烫吃上了自己包的饺子,感觉比吃什么都香。过年吃饺子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
饺子优秀作文13
每当放学回家,我都能闻到沿街飘来的饺子香味,总是情不自禁地想起了那一次和同学一起包饺子的情景。
那天虽然下着蒙蒙细雨,但丝毫不影响同学们兴奋的心情,因为写作课上,徐老师说今天要包饺子了,同学们都欢呼雀跃起来。开始包饺子了,我们兴冲冲地跑进隔壁已经布置好的教室,坐在椅子上迫不及待地等着徐老师。我们等了等,终于拿到了包饺子的食材了。首先,我拿了一张薄薄的饺子皮摊在手上,再用筷子夹了我最喜欢的白菜肉馅放在饺子皮中间,接着用手沾了沾清水涂在饺子皮的边沿,最后我把饺子皮对折后捏紧,一个饺子终于包好了!正当我向同学们炫耀时,徐老师走过来说我包的这个有些“瘦”了。于是,我就多放点馅儿,认真地包了几个。这几个饺子都鼓着大肚子,十分神气!开始煮了。我们一看托盘里包的饺子,各种各样,有像包子的.,有像花朵的,有像月亮的……饺子们一个个跳进了热滚滚的水里。我们回到座位上耐心等待,饺子的香味飘满了屋。“煮好了!”一声吆喝声传到了我的耳朵里,我以每秒五亿米的速度冲了过去,第一个盛到了饺子!我们津津有味地吃了起来……虽然我们包的饺子没有厨师包的好吃、好看,但这饺子里包着我们许多快乐,更有一番滋味!
饺子优秀作文14
大年初一,过春节了!我最喜欢的习俗就是包饺子和吃饺子了!为了让我能吃上饺子。于是我让妈妈教我包饺子。
妈妈在厨房里准备好饺子皮和肉馅。妈妈便开始教我包饺子了。
妈妈告诉我:“首先,你先把饺子皮放在手上,再把肉馅放在饺子皮上,然后将饺子皮对折,捏一下,一个漂亮的饺子就完成了!”
我认为很简单,于是照着妈妈说的方法去做。可我在合并饺子的时候,一些肉馅爆了出来。妈妈说:“宝贝,肉馅不能放太多的.!”于是我把放肉量给减少了一点,没想到,这次成功了,我十分开心。为了能吃上更多的饺子,我加大了马力。
我和妈妈一起包完的饺子后,便和妈妈煮了一些来吃。我发现春节时吃的饺子可真是风味独特呀!
我真喜欢过春节。
饺子优秀作文15
今天是冬至,我和妈妈一起包饺子。
妈妈开始和面啦,只看见妈妈拿了一个大铁盆,盆很光滑,妈妈又拿一壶热水倒到大铁盆里,并且将水和面混在一起,不停的搅拌。看完后我说:“妈妈我可以和你一起和面嘛?我想试试”妈妈同意了,妈妈在一旁指导我。我学着妈妈的样子,先将水倒入面粉中搅拌。我试着将双手放入面团里不停的揉。可是,刚开始水放多了,妈妈告诉我加入面粉,可是越揉越硬,我又再次放入水,就这样不停的反复进行,最后经过我不懈的努力,面团揉好了。
妈妈开始擀皮儿和包馅儿了。妈妈将擀好的皮中上放入馅儿,然后将他们皮揑好,一个像元宝一样的饺子就包好了。
我学着妈妈的手法包就起来,结果好多都是失败了,它们有的.像蝴蝶,有的像叶子,有的像小鸡,真像一个动物世界来到了我面前。
我喜欢包饺子,更喜欢冬至!
包饺子优秀作文
包饺子优秀作文1
今天我特别高兴,因为姐姐从大学回来陪我玩了,而且爸爸居然还买了饺子皮和饺子馅,耶!今天终于可以包饺子了!
我们把水倒进一只碗里,把干面粉撒在准备装饺子的盆子里。一切准备就绪后,我们正式开始包饺子了。我先拿上一张饺子皮,在饺子皮周围抹上一点水,把肉馅放在皮的中央,然后一对折,使劲合好,再捏上自己喜欢的花纹,一个漂亮的“将军肚”就捏好了。我看了一下周围的人:妈妈有一双灵巧的手,包出来的`饺子又美又大,如同那肥壮的小绵羊一样,看着就让人口水直流;姐姐也有一双巧妙的手,虽然干活不如妈妈那么麻利,可是也能把饺子包得像小白兔那样小巧可爱;爸爸的手又粗又壮,干活一点不利索,包的饺子东倒西歪,长相丑陋。
参观完毕之后,我又拿起一张饺子皮,在周围抹上水,放上肉馅,合好以后,把两头尖尖往上一扣,再合在一起,一顶漂亮的“小白帽”顺利出炉了!我兴致来了,不小心放多了馅,结果饺子就“露馅”了,我将计就计,把它设计成一个“裂嘴枣”。我又按着自己的兴趣包了很多的“将军肚、咧嘴饺和帽子”。我们包的饺子足足有 八十多个。饺子被端到厨房里煮去了,一会,四碗热气腾腾的饺子端出来了,我数了数我碗里的饺子,有十个“将军肚”,八个“小白帽”,二个“裂嘴枣”,我狼吞虎咽地干完了所有的饺子,痛快地打了一个“嗝”。
哈,今天真爽!
包饺子优秀作文2
今天,我和妹妹去应邀到陈晓姐姐家去包饺子。
到了陈晓姐姐家,陈晓姐姐的爸爸已经把面揉好了,就等着我们擀饺子皮了。我和陈晓姐姐负责擀饺子皮,陈晓妈妈负责包饺子。因为妹妹小,所以她负责给我们搓面团。
对于第一次尝试擀饺子皮,我既兴奋又紧张。兴奋,是因为我即将开始做我的第一张饺子皮;紧张,是因为我怕我的饺子皮不好。我开始做我的第一张饺子皮了,面对着圆溜溜的.面团,我想:怎样才能将这个圆溜溜的面团变成一张圆圆的面皮呢?我先拿着妹妹给我的面团将它擀成椭圆形,再将它擀成一个近似正方形,最后这张圆不像圆饺子皮成为了我平生第一张擀的饺子皮。我心想:“为什么我会擀不圆呢?”,我看看陈晓姐姐,她已经擀了好几张了。我马上向她请教擀饺子皮的方法。学习了陈晓姐姐的方法后,我用擀面杖左擀擀,右擀擀,还是做成了一张边缘凹凸不平的饺子皮。虽然阿姨用它包了馅,也做成了一个饺子,但并不美观。我又停下来仔细观察了陈晓姐姐的动作,她是那么熟练,那么迅速,擀得又那么圆,那么薄。我又学着姐姐的样子去做,接连着几次失败后我终于能像姐姐一样擀得很圆了。真是功夫不负有心人啊,我终于学会了擀饺子皮。
在我们共同努力下,终于包好了饺子。
饺子一个个下锅了,它们在锅里了翻滚着、跳跃着,不一会儿,饺子煮好了、出锅了。我们吃着自已亲手做的饺子,感觉那样的香甜,那样的美味。
包饺子优秀作文3
今天,妈妈从菜市场买来很多菜和肉,我问妈妈,妈妈说今天包饺子,我高兴的一蹦三尺高,说:“我要学包饺子!我要学包饺子!”妈妈拍拍我的头说:“行啊,我教你。”说完就去剁馅了。
剁完馅,妈妈把馅放进盆子里,又把早已发好的面拿出来,和了一会儿,又把面擀成圆形。我坐在妈妈身旁,妈妈给了我一片面,又把勺子给我,说:“舀一勺馅,然后放到面上。”我拿着勺子舀了一勺,放到面上,面已经快装不下了,妈妈笑着说:“舀得太多了,舀少一点。”我用勺子舀去了一点。妈妈也舀了一点放到面上,说:“对折一下,把口封起来。”然后妈妈把装了馅的面对折,又把口一点一点捏了起来,我也想妈妈一样照做了。然后妈妈说:“下一步最关键,看好了。”我把眼睛瞪得大大的,盯着妈妈手里的饺子,只见妈妈用两手捏住饺子的两端,往中间一推,又把中间捏了一下,说:“大功告成了!”我也找着妈妈的样子做了一遍,可是往中间捏的时候,饺子好像跟我对着干一样,竟然变形了,这个饺子我给他起了个名字,叫乱七八糟。妈妈看着我包的乱七八糟,笑着说:“看来你还是第一次包饺子,要多多练习哦!”我又重新拿了一片面,舀了点馅放在面上,把面对折,又用手把口捏了好几下,然后,我屏气凝神,两手抓住饺子的'两端,往中间一捏,捏得又太使劲了,饺子的口黏在一块儿了,我叹了口气,说:“没这个金刚钻呀,就别揽这个瓷器活,看来,我不适合包饺子,长大以后再说吧!
现在我知道,自己干不了的事,就别勉强,如果做了,结果也是让你意想不到的。
包饺子优秀作文4
好多人都在问幸福是什么,好多人也在不断的追求着。可我决定幸福一直都与我们相伴。比如得到老师的表扬。别人的夸奖、爸爸妈妈的关心、疼爱等等。
今天我说说我今年一件幸福开心的.生活小事幸福无处不在,幸福是吃着美味的饭菜,穿着漂亮温暖的衣服,住在舒适温馨的家里。
今天一大早就听妈妈说,我家包饺子吃,然后就叫爸爸不要我了买菜。等到下午我上完辅导班回来正好赶上妈妈和爸爸在包饺子。进门就闻到香喷喷的饺子馅味。我立刻跑洗手间,洗手,正跃跃欲试地准备包饺子。
开始包饺子了,爸爸教我怎么包饺子了,等我准备好完爸爸开始教我包饺子的要诀,起初包得不好,那饺子馅像跟我玩似的,一点都不听我使唤,一会儿从左冒出来,一会儿从右边跳出来,一会儿从中蹦出来。我一看,爸爸妈妈已经包了许多饺子,看得人直流口水,妈妈看我那馋嘴样,提示我:“儿子,把饺子皮捏紧馅儿就不会出来了。”我照着妈妈说的关键点去做,果真见效,但包的饺子形状不太好看,包熟就好看了。妈妈说:“我们以前可不像你们,想吃饺子就吃饺子,我们也只有春节的时候吃饺子,平时是想吃饺子,但又吃不到。你们现在比以前幸福多喽”。
饺子包好了,下锅开始煮了,一会儿煮熟的饺子便捞上来放入盘里,吃着自己包的饺子,也吃到了幸福的味道。
包饺子优秀作文5
今天我们上了一节特殊的语文课——包饺子。
老师让我们先了解了饺子的文化。相传饺子是我国医圣张仲景发明的,他用羊肉、辣椒和一些祛寒的药材切碎用面皮包成耳朵状的饺子分给贫穷买不起药的病人吃,治好了很多病人。后来人们每缝冬至和大年初一吃到饺子,心里总是记挂着张仲景的恩情,后来北方人把吃饺子当作是家人团聚的日子,现在饺子是我们中华美食之一。
做饺子馅的可多了,它可以用芹菜、香菇、猪肉、牛肉、鱼肉等等来做,饺子的形状可多了,有鱼形的、太阳形的、耳朵形的、元宝形的……
我们了解了饺子的文化后,就开始包饺子了。老师为我们请来了沈阿姨,她教我们怎么包饺子。我们学着沈阿姨的'样拿出从家里准备好的饺子皮和馅子,桌子上放好一杯水,先把饺子皮放在一只手上,另一只手夹来馅子放在饺子皮上,手指在水里浸一下,再在饺子皮上涂一圈,然后把饺子皮对折后捏紧,一只耳朵形的饺子就包好了。我越包越像,越包越快初中,一节课包出了一大盘。
放学的时候我把饺子带回了家,今天全家准备先尝尝我包的饺子。奶奶帮我开好煤气后,我放好水,水烧开后我把饺子一只只放入水中,大约一分钟后饺子变大了,还一个个从水底浮了起来。妈妈说熟了,我和奶奶一起乘起饺子,端到了桌上。我发现我煮出的饺子开着口——露馅了,可是爸爸妈妈爷爷奶奶都吃得津津有味,他们还不停地表扬我,我开心极了。
包饺子优秀作文6
每天,我吃饺子的时候,都会想:饺子是怎么包出来的呢?今天,我就想学包饺子。
晚上,我在妈妈包饺子的时候问她:“妈妈,你可以教我包饺子吗?”
妈妈说:“当然可以。你什么时候想学呢?”
我笑了笑,跟着妈妈包起了饺子。
妈妈拿起了几个面团,用擀面杖把其中一个擀扁,对我说:“你也来试试吧。”我也拿了几个面团,学着妈妈的样子擀面团,结果不是擀厚了,就是擀薄了。妈妈告诉我,一个面团要擀四下,横竖各擀两下,还要在饺子皮上撒上面粉,防止粘住擀面杖。我按照妈妈教的方法,终于擀出了厚薄均匀的饺子皮。
饺子就像鸡蛋,里面要有馅。在包馅的时候,妈妈说:“把肉馅放在饺子皮上,然后,像折纸一样把饺子皮弯曲,边对边压好,不要让馅露出来。”把这些工序做好后,我终于学会了包饺子。
现在饺子可以放锅里煮了。我在锅里倒上水,水烧开后把饺子放入锅里。白白胖胖的饺娃娃蹦着,跳着,打着滚儿,唱着歌儿,跳着舞儿,像是在举办一场精彩的.生日晚会。
饺子煮好了,我把饺子一个个地放进盘里。当热气腾腾的饺子端上餐桌时,整个房间一下子充满了令人垂涎三尺的香味。我忍不住夹起饺子塞进嘴里狼吐虎咽般吃起来。哇!真好吃,真香呀,实在是美味呢!
通过学习包饺子,我明白了做事不仅要认真仔细,还要有耐心,遇到问题要开动脑筋积极想办法,这样才能取得良好的成果。
包饺子优秀作文7
今天风和日丽,天空万里无云,是个不错的好天气。正巧爸爸工作表现很出色,挣了不少钱。当然,爸爸为了挣钱养家,总是早出晚归地工作,精神很疲惫,为了慰劳他,我和妈妈提议包饺子来“庆功”。都说“人逢‘喜事’精神爽”,爸爸爽快地答应了。
说干就干,妈妈先从市场上买回了蘑菇、肉、韭菜、虾仁和饺子皮,然后和爸爸一起合作,把韭菜、蘑菇洗净,虾仁切小段,将拌好的猪肉放进虾仁段,略微拌匀后,再加入韭菜段拌匀。好了,馅准备完了,接下来开始包饺子了。
爸爸妈妈把饺子皮放在手上,用勺子舀了一勺馅放在饺子皮里,沿着边缘捏出花边。我一看,原来包饺子这么简单呀,谁不会?简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷着也要包,爸爸妈妈同意了,我得意洋洋地接过饺子皮,照着爸爸妈妈的方法做了起来,原以为自己做的饺子将会是“饺中之王”,既美观又美味,可没想到我刚把馅放下去,捏饺子两端的花边时,馅从中间漏了出来,怎么办?干脆从中间捏花边吧。可我一捏,馅又从两端挤了出去。
哎,这下我没辙了,这饺子怎么搞的,弄来弄去,反而是我急着满头大汗,更糟的'是饺子“下巴”破了个洞,里边的馅全跑出来了。妈妈看我这副熊样,又好气又好笑,只好教我怎么包,她说:“包饺子时,馅就放得适中,封口的时候就占点儿水……”听了妈妈的话,我决定试试,果然不再露馅儿了,照这样,我又做了几个,都很不错。
终于,饺子包完了,妈妈把饺子倒进锅里,那一个个调皮的“小娃娃”在锅里翻滚着,似乎想找个歇凉的地方。望着这群“小调皮”,我不禁笑了。
没过多久,饺子熟了,吃着热乎乎、香喷喷的饺子,我的心里也暖暖的。
包饺子优秀作文8
星期六中午,我看到我的妈妈通过包饺子。我的妈妈把包好的饺子放通过一个大圆盘里,摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀!我越看越有趣,决心拜我的妈妈为师,学习包饺子。
我先学着擀面皮儿,我的妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面饼。刚开始,我擀的面皮儿不好看,又厚又长,像牛舌头。通过我的妈妈的指导下,我终于合格了。接着,我开始包了。我学着我的妈妈的样子,左手托着面皮儿,右手用勺子铲馅,再把面皮儿合通过一起,一会儿就包好了。呀!我包的饺子就像一条虫子,要多难看就有多难看。我顾不了那么多了,又重新包了一个,心想:我的妈妈一定会表扬我的。谁知我的妈妈看了我的'杰作,边笑边摇头。我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。而我的妈妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察我的妈妈的动作,只见我的妈妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。我照着我的妈妈的样子,认真的包了起来,果然比前面的几个好多了。我信心大增,又继续包。我的妈妈看了我包的饺子,亲切地说:“宝贝,你长大了,会帮我的妈妈做事了。”
我的妈妈把饺子煮熟了,盛通过盘子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。
包饺子优秀作文9
今天是星期天,爸爸有事一早就出去了,临走前,嘱咐我照料坐月子的妈妈。
到了中午,爸爸还不见回来。我决定尝试一下,做妈妈最喜欢吃的食物——饺子。
我先把爸爸事先买好的肉末端出来,又拣了一小撮韭菜洗干净、切碎放进肉末中,然后开始搅拌。我一边搅拌一边想着妈妈吃饺子时开心的样子。想着想着,竟手舞足蹈起来。盆子里的肉娃娃也许早就想跳出盆子,投入大地妈妈的怀抱里了,我这一闹,正合了它们的心愿,它们纷纷扑向大地妈妈的怀抱,撒起野来,我无可奈何地从地上捡起它们,重新洗干净进行搅拌。
终于,饺子馅做好了。我开始学着妈妈的.样子,包起了饺子。可不知怎的,饺皮在我的手心里总是不听使唤,好像故意跟我捣蛋。我费了九牛二虎之力,总算包好了一盘饺子。看着自己包的一盘东倒西歪的饺娃娃,心里像吃了蜜一样甜。锅里的水已开始跳跃着,呼唤着饺娃娃的到来。我连忙把饺娃娃倒进锅中,由于倒得太猛,冷不丁一股热水从锅里蹿了上来咬了我的手一口,顿时,我感到一阵钻心的疼痛。我已顾不了这么多了,因为锅里的饺子已闹得绞在了一起。我拿起铲子折腾了半天,才将它们分开。我盖上了锅盖,喘了一口气。大约过了5分钟,饺子该熟了。我打开锅盖一看,饺娃娃已成了一群狼狈不堪的丑八怪。我虽看不惯这些饺子的样子,但这毕竟是我亲手做的。我挑选了一部分相貌端庄的饺子,盛进碗中,端给妈妈吃。
妈妈津津有味地吃着我第一次为她做的饺子,美丽的脸庞像绽放的花朵。她一边吃着一边夸我:“好闺女真的长大了!”
包饺子优秀作文10
漫长的一星期学习快结束了,终于盼来了最后一天的班队活动课—包饺子,我们每个人的脸上洋溢着欢快兴奋的笑容。我们大家各自准备好了包饺子的工具,比如:电磁炉、饺子皮、肉馅等,还有好多东西要准备,我们大家都期盼着包饺子这一刻的到来。
下午终于到了,当老师还没一声令下说“开始”的`时候,同学们已经快速地卷起袖子,带上手套,嘿!还别说呢!真像一个小厨师的样子。我们已经迫不及待地包起了饺子来。包着包着我们组的肉馅就被祝勇乐和胡超杰的“大肉饼”给包完了,我只好向同学借了点肉馅来,可是,没一会儿功夫,饺子皮又没了,我们只好重新做饺子皮。首先拿一把面粉放在手心里,在掺一点水,不停地揉,它会渐渐地变成球形,然后就压扁,看又做成了一张饺子皮。正好水烧开了,我们把饺子一个一个地放进去,过了六分钟左右,饺子烧好了,我边拿着盘子边指着饺子说:“新鲜的饺子出炉了,快来买啊!”顿时引的全组同学哈哈大笑。
在笑声中,我轻轻地咬了一口饺子,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑的饺子真是美味极了!
时间过得飞快,眼就到了放学的时候了,短暂的包饺子活动,给我们带来了无限的快乐,同时让我们又再次经历了自己动手的美味佳肴,太有意思了!
包饺子优秀作文11
首先呢,我是一个小吃货,哈哈!喜欢吃鸡翅,饺子,蛋糕等等好多美食。写到这里我的脑海中浮现出好多美食的画面,口水要流到跟河流一样长了。古人云:民以食为天。世界上最治愈的东西,第一是食物,第二是语言。我吃到我喜欢的食物的时候心情会变得格外的开心。当然饺子是我的最爱之一,为此我还跟姥姥学过包饺子。
有一天早上起来,姥姥说:今天我们一起包饺子。我心里真是高兴极了!姥姥包饺子可快了,做的馅料也可好吃了,特点是皮薄馅大肉汁多。姥姥把馅料准备好,面也发好了,我和姥姥拿着擀面杖把一个个雪白的面团擀成了饺子皮,所有的`准备工作做完。
我先拿起了一个饺子皮,把肉馅放在饺子皮的中央,两边用大拇指使劲往里一捏,在把上面的口捏紧,一个饺子就包好了。按照姥姥教我的步骤,不一会我包了七八个饺子,有的肚子扁扁的,有的肚子鼓鼓的,有的皮没包紧,馅露出来了,我就去问了姥姥为什么我的皮老是包不紧?姥姥告诉了我一个小窍门,往饺子皮上轻轻的涂一层水,就能捏紧了。我立马去试了一下,果然可以包紧。解决了这个小问题之后,我又包了好几个饺子,很快我和姥姥就把饺子皮都包完了。
晚餐时间到了,餐桌上的主角登场了,就是一盘香喷喷的饺子,吃着自己包的饺子,心里真是美滋滋的。我也感受到了劳动的快乐。
包饺子优秀作文12
今天,是中秋节,我们因是北方人,所以今天就包起了饺子。
一早起来,看见你妈妈在张罗着包饺子,我心血来潮,心想:“大显身手的时候到了。”于是,我迫不及待地学起包饺子来。一旁的妈妈再三叮嘱,包饺子时,左手托着面皮,右手将馅放在面皮的中心,双手将面皮合拢,再将里面捏实。虽然,我有点一知半解,可一个要自食其力的念头让我打住了话头。按照妈妈讲的,我一声不吭地埋头苦干起来。 万事开头难啊!包饺子看似简单,但是做起来难啊!我一折一捏,自我感觉良好。可谁能料到,馅儿偏偏与我为敌,老是不听话,使劲儿往外钻,弄得我满手都是。第二个,我吸取了第一次的教训,拿起皮,少放了一点,捏好,看起来比第一个好多了,可以放下去,饺子像个没有骨头的人一样,立刻瘫在了案板上。 我沮丧极了,妈妈见我泄气了,就说:“慢慢来,熟练就好了。”说完给我做了一个示范,我仔细的看着妈妈包饺子时的每一个步骤,果然妈妈包出来的.饺子精神极了。
看了妈妈的示范,我再次决定包起饺子来。我照着妈妈的样子包了起来,果然,我包的饺子变得听话了,一个个也有了骨头。果真是熟能生巧啊!看着自己包的饺子,我觉得我比的满足。
“锄禾日当午,汗滴禾下土。”有了这次包饺子的经历,我深深的感悟到了:劳动创造了人类的幸福生活,不付出辛勤的劳动就想成功,那就是天方夜谭。
包饺子优秀作文13
我是一个能干的女孩,最擅长的就是包饺子了。
刚开始,我的饺子弱不禁风,没精打采地,仿佛垂头丧气的残兵败将一样,怎能与姥姥的威风凛凛的大将饺子相提并论?这个饺子你笑它,能笑得差点从椅子上摔下来;你生气它的`模样,能气的鼻子都歪了。总之,我对它是又气又恨。但,这已成为往事,想在,我是包饺子达人哦!说干就干:围裙、菜刀、馅料、面团、面粉、擀面杖全部到齐!我拿起菜刀,把面团一分为二。谁知,它“宁死不屈”,一点都不柔和。我使劲地揉了揉它,柔和了许多。接着,我操起菜刀,三下五除二,它“英勇就义”了。我把大面团切成小面团,再将它们用手压成扁扁的,大小有致。再将小面团放到擀面杖底下,一只手小幅度地滚动着擀面杖,另一只手慢慢地旋小面团。不一会儿,小面团就变成了中间厚、两边薄的饺子皮。我把剩下的小面团全部擀成饺子皮。再拿起一张饺子皮,里面盛上馅料,把两端一对折,先捏两边,再捏中间。瞧!一个饺子做好了!它挺着个将军肚,好像一个大元宝。我乘胜追击,一口气包了一盘。我将它们放到锅里,加上水,开始煮了。饺子好像可爱的小银鱼翻腾在水花里。我的饺子一个都没破,姥姥夸我是个包饺子达人。
我是包饺子达人,哪天你也来和我切磋一下吧。
包饺子优秀作文14
尝试第一次往往需要勇气,但却有意想不到的收获。我从第一次中体味到了成功的喜悦,从第一次中感受到了探索的快慰,也从第一次中遭遇到了失败的沮丧……在这众多的第一次中,第一次包饺子,给我的印象最深。
那天是周末,母亲说要包饺子吃,我一蹦三尺高,馋得直流口水,因为家里只有在春节时才包饺子,平时母亲工作忙根本没有时间包。只见,母亲把肉馅和饺子皮都准备就绪了,就差包饺子了。我拿起一张饺子皮,却不知如何下手包。母亲见状,就边说边示范着教我:“你跟着我的方法操作吧。”于是,我就按母亲的样子,先把饺子皮放在手掌中央,再抄起一双筷子,夹住一点肉馅放在饺子皮上,然后用手上下捏紧,接着要捏紧右侧,可左侧的肉馅却被挤了出来,就像顽皮的娃娃在里面呆不住想出来乱跑一样,把我的手弄得油乎乎的。正当我不知所措时,母亲笑着对我说:“没关系,以后别放那么多馅就行了。”
几经努力,一个怪模怪样的.饺子终于在我的手中诞生了,我长长地出了一口气。再看母亲,早已包出了好多漂亮的饺子,码在盘子里像一块块金元宝,诱人极了。我不服输,继续刚才的包饺子动作,并加快了速度,感觉一个比一个包得好。好不容易包完了,我用眼睛扫了一下“战场”,真是有喜有忧、成败分明——就见母亲包的饺子像打赢胜仗的军团,一个个昂首挺胸;而我包的饺子,则像还没上战场就被打败的士兵,一个个无精打采地趴着,样子很难看。
不过,当我们全家吃着煮熟的饺子时,脸上都洋溢着美滋滋的笑容,而我吃得最香了。虽然饺子没有母亲包的好看,但由于是第一次吃自己亲手包的饺子,心里感觉比吃蜜还甜,我相信再包饺子肯定会比母亲棒!
包饺子优秀作文15
在上个星期六,妈妈对我说:“我上街买点面粉,我们包饺子吃吧!”我立刻来了精神,高兴地说:“好啊,好啊!”说实话,以前包饺子我从没认真过,别人总是笑话我。
妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗得干干净净的,就连指甲里的一点脏东西我也不放过!
我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了,再倒进一些水,就开始和面了,我自然也没闲着,我把饺子馅搞好,再把擀面杖准备好。
等妈妈把面和好后,我和妈妈就把一半拿出来,弄成长长一条,再把它切成一小块一小块的,再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。
这时最关键的.一步到了,那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟!这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”,必须放得不多不少才行,妈妈把“皮”包起来,把馅孝心地放进去,再把皮和起来,往上一推,成了!
我这时候也欢呼起来:“成喽,妈,我也想包。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子小心地包起来,但十分可惜,我包的第一个饺子没成功。这时,妈妈看到了,她不但没生气,还温柔地对我说:“没关系,再来!”我不灰心地包了好几次,终于出了一个像样点的饺子了!我十分开心,妈妈也对我说:“呀,真漂亮,煮出来一定很好吃!”
在这时,爸爸也回来了,一看我们正包饺子,也洗手来帮忙,爸爸手艺很不错,几分钟就包好一个,我跟着爸爸学,很快也懂了技巧,做得很漂亮!
经过几小时的努力,我终于学会包饺子了!