植物学教学大纲（精选五篇）

第一篇：植物学教学大纲

《植物学》教学大纲

一、说明:

《植物学》为我院农艺专业的主要基础课，内容包括以下三个部分：（1）、种子植物的形态结构和功能；（2）、植物界的基本类群;（3）、被子植物分类。学习本课程的目的是使学生掌握植物学的基础知识和基本理论，为分析解决农业生产技术问题和从师打下坚实基础；并为学生学习后续课和专业课打下基础。本课程的基本教学要求是通过讲课，使学生掌握种子植物形态结构和功能、植物界的基本类群、被子植物分类学等方面的基础知识和基本理论，并适当介绍植物学的新成就，以使学生了解本学科的发展动向；通过实验，培养学生使用显微镜、徒手切片、实验操作、配制有关试剂、绘制显微结构图；通过植物野外实习，培养学生观察能力、动手能力和思维能力以及植物检索表的使用、植物标本的采集制作与鉴定等方面的技能技巧；并结合教学内容进行思想政治教育，主要通过植物与环境的相互关系，植物体结构与功能的统一、植物的起源与演化，祖国丰富的植物资源和科研成就等方面，培养学生辩证唯物主义和爱国主义思想。本课程总学时为60学时，其中讲课40学时，实验20学时，在教学过程中，讲解应突出重点、解决难点和疑点，对非重点的知识内容在讲透重点、难点的基础上，引导学生自学掌握。讲课中应尽量选用农业植物为例，并恰当联系生产的重要技术问题，以做到密切联系农业生产实际；讲解应尽量配合挂图、模型、标本，充分利电化教学手段，以加深教学的直观性；实验中应尽多用新鲜材料，加强学生的实际操作能力。

二、大纲内容

理

绪

论

（一）目的要求

了解植物的多样性、植物在自然界中的作用、植物学的发展及其分科以 及学习植物学的目的和方法。

（二）教学内容

1、植物界的类群及多样性

2、植物在自然界中的作用及与人类的关系

3、植物学的发展概况及分科

（三）教学重点

植物的多样性、植物在自然界中的作用、学习植物学的目的和方法。

（四）学时

2学时

第一章

植物细胞与组织

（一）目的要求

论

部

分

掌握植物细胞的基本结构；理解植物细胞的分裂方式 〔二〕教学内容

第一节

植物细胞

l、细胞的研究简史

2、细胞的形态特征

原生质及其理化性质、原生质体、细胞质及膜系统、细胞壁

3、植物细胞的繁殖

细胞周期、染色质和染色体、有丝分裂、减数分裂、无丝分裂、4、植物细胞的生长与分化

第二节

植物组织

一、植物组织的概念

二、植物组织的分类

1、分生组织

2、薄壁组织

3、保护组织

4、输导组织

5、机械组织

6、分泌组织

三、维管束、维管组织

（三）教学重点

细胞的发现及细胞学说的建立；原生质及原生质体；细胞膜、细胞质、细胞器（包括质体、核糖体、高尔基体、内质网、液泡等）的结构和功能；细胞壁及其附属物；有丝分裂和减数分裂的过程及区别；理解细胞的生长与分化；掌握植物组织的概念与类型

（四）教学难点

细胞结构与功能的统一；有丝分裂和减数分裂的过程及区别；分生组织与输导组织

（五）学时

6学时

第二章

种子植物营养器官

（一）目的要求

了解根茎叶等营养器官的基本形态和功能；掌握种子与营养器官的发生、单双子叶植物根茎叶的结构与区别：理解根茎叶维管组织的联系、叶的形态构造与生态条件的关系以及营养器官的变态

（二）教学内容

第一节

根

1、根的类型及生理功能

2、根尖的发育及结构

3、根的结构

4、根与微生物的共生关系

第二节

茎

l、茎的形态和生理功能

2、茎的发育

3、茎的结构

第三节 叶

1、叶的形态

2、叶的结构

3、叶的生态类型

4、叶的生活期和落叶

5、叶的生理功能

第四节

营养器官的变态

1、根的变态

2、茎的变态

3、叶的变态

4、同功器官和同源器官

（三）教学难点

根尖、茎尖的结构与发展、双子叶植物根茎的初生及次生结构、单子叶植物根茎的结构；双子叶植物与单子叶植物叶的结构；根茎叶维管组织的联系；营养器官的变态

（四）教学难点

单子叶有胚乳种子的构造；根尖茎尖的结构与发展；凯氏带；双子叶植

物维管形成层的细胞组成及分裂；髓射线与维管射线的区别；木材三切面；

根茎叶维管组织的联系

（五）学时

12学时

第三章

被子植物繁殖和繁殖器官

（一）目的要求

理解并掌握花的组成；雄蕊的发育与构造；雌蕊的发育与构造；开花、传粉和受精过程；种子和果实的形成。

（二）教学内容 第一节

植物的繁殖

1、繁殖的概念和意义

2、植物的繁殖类型

第二节

被子植物的营养器官---花

1、花的概念

2、花的用途

3、花的组成

4、其他一些名词术语

5、禾谷类作物花的组成

6、花程式、花图式

7、花序及其类型

8、花芽的分化

第三节

雄蕊的发育及结构

1、花药的发育及结构

2、减数分裂和花粉粒的形成

3、花粉粒的形态、结构

4、花粉粒的生活力和影响因素

5、花药的离体发育及应用

第四节

雌蕊的发育

1、胚珠的发育及结构

2、胚珠的类型

3、胚囊的形成

4、成熟胚囊的结构

第五节

开花、传粉、受精

1、开花

2、传粉

3、受精

4、离体受精

5、多胚现象和无融合生殖

第六节

果实和种子的发育

1、种子的发育

2、种子的结构与类型

3、种子的寿命和种子休眠

4、种子萌发和幼苗类型

5、果实的发育及结构

6、单性结实

7、果实类型

8、果实和种子的传播

（三）教学重点

花的组成；心皮的概念；花药的发育、构造与花粉粒的形成；胚珠和

胚囊的发育与构造；开花的概念；传粉的方式；受精的过程；种子和果实的形成

（四）教学难点

心皮的理解；花粉粒的整个形成过程；成熟胚囊的形成与结构；被子植

物的双受精过程；胚及胚乳的发育

（四）学时

10学时

第四章

植物类群

（一）目的要求

理解并掌握植物的分类单位。植物的命名、生物界的划分、植物界的类

群与分类等相关知识；熟悉植物各大类群的一般特征及代表植物；掌握其生

活史特点、规律以及低等、高等植物的共同特征

（二）教学内容

第一节

植物分类的基础知识

l、植物分类的方法

2、植物的分类单位和阶层系统

3、植物的命名

4、植物检索表

第二节

植物的基本类群

引言：植物进化概述

一、低等植物

l、藻类植物

2、菌类植物

3、地衣植物

二、高等植物

1、苔藓植物

2、蕨类植物

3、种子植物

（三）教学重点

植物的分类单位、植物的命名、生物界的划分、植物界的类群与分类等

相关知识；低等植物与高等植物、无胚植物与有胚植物、孢子植物与种子植

物、隐花植物与显花植物、原叶体植物与茎叶体植物、颈卵器植物、维管植

物等的概念；植物的演化规律、生活史特点及代表植物

（四）教学难点

配子体、孢子体；配子体世代；孢子体世代；植物的演化规律

（五）、学时

6学时． 第五章

被子植物分科

（一）目的要求

掌握被子植物分类方法及主要形态学基础知识、双子叶植物纲与单子叶

相物纲的区别以及被子植物主要科的特点和代表植物。

（二）教学内容 第一节

总论

一、被子植物的发展简史及其分布

二、被子植物与人类的关系

三、被子植物的的分类原则

四、被子植物的分纲

五、被子植物的概念

第二节、双子叶植物纲

l、木兰科

2、毛茛科

3、锦葵科

4、十字花科

5、蔷薇科

6、豆科

7、葡萄科

8、伞形科

9、茄科

10、旋花科

11、唇形科

12、菊科

13、石竹科

第三节

单子叶植物纲

1、泽泻科

2、百合科

3、禾本科

4、莎草科

5、石蒜科

（三）教学重点

被子植物的的分类原则，被子植物的分纲 双子叶植物纲（木兰科、毛茛科、蓼科、藜科、石竹科、十字花科、杨柳科、蔷薇科、豆科、葡萄科、锦葵科、伞形科、旋花科、唇形科、茄科、桔梗科、菊科等）；单子叶植物纲（禾本科、莎草科、百合科等）

（四）教学难点

被子植物的分类原则、分纲，各科的主要特征及代表植物，科属概念的建立。

（五）学时

4学时

在整个教学中机动安排2学时

（一）目的要求

了解显微镜的构造，熟练显微镜的使用；掌握植物细胞在光学显微镜下

的结构；学会生物绘图法

（二）教学内容

实验部分

实验一

显微镜及植物细胞

显微镜构造和使用方法；植物细胞的基本结构；生物绘图法

（三）教学重点

显微镜的使用、植物细胞在显微镜下的基本结构；生物绘图法

（四）教学难点

显微镜的使用；生物绘图法

（五）学时 2学时；

实验二

质体与后含物

（一）目的要求，了解各类质体的形态特征、存在部位以及后含物的种类和一般鉴别方 法；初步掌握徒手切片的制作方法

（二）教学内容

叶绿体、有色体、白色体、淀粉、蛋白质、油和脂肪

（三）教学重点

叶绿体、有色体、白色体、淀粉、蛋白质、油和脂肪的观察与鉴别

（四）教学难点

徒手切片的制作

（五）、学时 2学时

实验三

植物组织

（－）目的要求

了解并掌握各类植物组织的基本结构与特征

（二）教学内容

分生组织、保护组织、基本组织、输导组织、机械组织、分泌组织

（三）教学重点

分生组织、保护组织、基本组织。输导组织、机械组织

（四）教学难点

分生组织、输导组织

（五）学时

2学时 实验四

根

（一）目的要求

了解根和根系的形态；单、双子叶植物根的构造

（二）教学内容

根和根系的形态、双子叶植物根的初生和次生构造、单子叶植物根的构

造

（三）教学重点

单、双子叶植物根的构造

（四）教学难点

凯氏带的观察

（五）学时

2学时 实验五

茎的结构

（－）目的要求

了解茎的分枝与芽的类型；掌握单、双子叶茎的结构

（二）教学内容

茎的分枝、芽的类型，双子叶植物茎的初生和次生构造、单子叶植物茎 的构造

（三）教学重点

单、双子叶植物茎的构造

（四）教学难点

双子叶植物茎的构造

（五）学时 2学时

实验六

叶的结构

（一）目的要求

掌握单、双子叶植物叶的结构

（二）教学内容

单、双子植物叶的结构

（三）教学重点

单、双子叶植物叶的结构

（四）教学难点

单子叶植物叶的结构

（五）、学时 2学时 实验七

雄蕊、雌蕊

（一）目的要求

了解并掌握雄蕊、雌蕊的结构

（二）教学内容

雄蕊的结构、雌蕊的结构

（三）教学重点与难点

花药的结构、胚珠的结构

（四）学时

2学时

实验八

果实、种子和营养器官的变态

（一）目的要求

了解果实和种子的发育过程；掌握根茎叶等营养器官的变态。

（二）教学内容

种子的发育；果实的发育；营养器官的变态

（三）教学重点与难点

种子的发育

（四）学时 2学时 实验九

植物的几大基本类群

（一）、目的要求

了解并掌握植物界各大类群的主要特征及代表植物。

（二）教学内容

藻类植物、菌类植物、地衣植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物

（三）教学重点与难点

各类群的主要特征

（四）学时2学时

实验十

果实的形态特征及其类型

（一）目的要求

掌握各种类型果实的特征

（二）教学内容

单果、聚合果、聚花果

（三）教学重点与难点

单果的各种类型

（四）学时2学时

附：教学时数分配

理论学时数：40

实验学时数：20

三、教材与阅读书目

（一）曹惠娟主编 《植物学》 中国林业出版社

（二）胡继金主编 《植物学》 中国农业科技出版社

（三）徐汉卿等主编《植物学》 中国农业科技出版社

（四）李杨汉主编《植物学》 上海科学技术出版社。

（五）吴万春主编《植物学》 高等教育出版社

（六）高信曾编著《植物学》 高等教育出版社

（七）华东师大等编《植物学》（上、下册）高等教育出版社

（八）周仪等编 《植物学》（上册）北京师范大学出版社

（九）贺士元等编 《植物学》（下册）北京师范大学出版社

第二篇：园林植物学教学大纲

园林植物学

课程名称：园林植物学 课程编号：

课程学分： 3学分 课程学时： 40学时

课程安排： 三年级下学期 课程性质： 专业必修课

一、课程开设的意义、作用和地位

该课程为景观艺术设计专业的专业必修课程，使学生掌握正确的设计方法，具备园林植物设计方案能力，能因地制宜进行方案构思，正确理解环境对植物的制约性和启发性，处理好功能、技术、造型的关系，掌握一定的空间处理和植物处理的手法，并且有较好的艺术表现技巧。

二、学目的、任务和要求

园林植物学密切联系园林规划设计、介绍园林植物设计的基本理论、实例图片欣赏。本课程着重介绍园林植物设计的基本理论、园林组成要素的设计、园林植物造景艺术的基础和技巧、园林色彩与构图、园林绿地构图的基本规律、各类园林植物配置设计实例等内容。

三、教学内容与教学安排 课题：小型园林景观植物配置 作业要求：

1、掌握不同植物的不同画法。

2、设计：给出几个空间任意选择其中一个，进行植物配置。

要求学生在学习中，掌握以上内容的理论，并合理地运用理论指导实践，掌握各种表现方法和技能。通过教学内容的作业，体现学生对上述内容的知识和技能的掌握程度。

四、教学方法的原则性建议

任课教师根据此大纲制定教学教案，教案必须包含大纲包含的所有的教学内容。应根据不同的设计取向设置相应教学内容和教学方法。课题围绕主题概念性创意思维训练，进行基础理论讲授，建议课余安排参观工程实例学习。理论讲授必须结合图片使用多媒体。

五、程考核方法和标准 考核方法：

该课程的考核评定随堂进行，以任课教师的课题内容设计作业为主要对象。评定成绩以100分制记。成绩由两部分组成：第一部分任课教师对学生整个学习过程进行评定（30%）；第二部分由专业教师集体对学生作业进行评分（70%）。

第三篇：植物学野外实习教学大纲

药用植物学、生药学见习教学大纲

一、实践教学的目的和要求

实践教学在药用植物学与生药学教学中占有极其重要的地位。实践教学包括植物园见习、药材市场见习与野外教学见习三部分。药用植物学与生药学的野外见习是药学专业学生必须学习一项技能，是药用植物学这门课程的延续和深入。通过药材市场见习，熟悉常见生药的性状鉴别要点及一些伪品的鉴别，了解药材的流通过程。通过见习活动，可以使学生学到在课堂上无法学到的许多实际经验和技能，经过实际的采集解剖观察，复习课堂上学习的内容，使课堂的内容形象化、直观化，加深理解和记忆，同时学习药用植物在自然条件下的生长习性和环境，植物标本的采集和制作，了解某一地区药用植物的分布及蕴藏量极其调查方法，还可以学到野外方向的辨别，提高学生野外生存的能力和学生、师生之间的团结协作团队精神，培养学生吃苦耐劳的品质。总之，实践教学对药学专业的学生来说，有着不可替代的重要意义。

二、实践教学的方式

1.在老师指导下进行在植物园识别常见植物，掌握重点科属特征，在野外植物观察、了解植物标本采集和记录、植物种类的调查的过程；到药材市场见习掌握常见药材的性状鉴别的方法。

2.学生以自学方式进行植物种类识别、检索表使用和见习笔记的整理。

三、实践教学内容

1.植物标本的采集、野外观察记录、标本的制作保存方法。

2.认识实习所在地常见植物约50种，掌握重点科、属、种的鉴别特征（名单另附）。

3.见习作业完成三篇见习小结。植物园见习小结要求，根据自己观察的结果任选二十个科，写出科的主要特征；药材市场见习任选性状相似的四十种药材，写出性状鉴别的要点；野外教学见习小结要求任选十种认识的植物并编写检索表。

四、实践教学的时间安排

昆明植物园见习：半天……………………3学时，安排在9月初

药材市场见习： 半天……………………3学时，安排在六月初

野外教学见习： 一天……………………7学时，安排在六月初

合计：13学时

在实践教学具体时间安排视天气而定

五、见习地点

昆明植物园见习地点：昆明市黑龙潭昆明植物所植物园 药材市场见习地点：昆明市菊花村中药材市场 野外教学见习地点：昆明市团结乡小墨雨

附1.植物标本的采集和制作

收集植物标本是学习植物分类学以及进行其他方面科学研究的最基本的工作。要采集和制作好植物标本，需注意下面几个方面：

（一）标本的采集：

1.要收集带有花、果的标本，至少两者必有其一。对矮小的草本植物，可连根挖出；对较高大的草本亦可连根挖出，并把茎干折成N形或去除中间一段茎干（需纪录全草高度）；对木本种类应选取带花果而且叶片无虫咬、破损的枝条剪下，其长度在20——30cm较为合适。

采集的标本应拴上标签，给予编号并立即放入采集箱（或塑料袋内），以免花、叶萎蔫。

2.要作好野外记录，记录的内容可按照专门的采集记录本要求逐项填写。其中特别要注意记下生态环境，花、果颜色，以及与标签一致的采集编号。填写记录和编号时以使用铅笔较好，不宜用钢笔，以免日后退色模糊。

3.注意采集安全：对野外遇到的不熟悉的花果根茎等不要随便乱吃乱尝，以防中毒，在茂密的草丛或石缝中采集标本要注意先用树枝拨打一下，以免有隐匿的蛇虫咬伤。

4.要爱护当地植物资源：采集标本要注意控制数量和大小，不要随意攀折和过量采挖。对某一地段比较少见的植物，只宜采集一两份，以免造成该地段这一物种的消失。未经有关部门批准，不得采集当地规定受保护的珍贵种类和古树名木标本。不要在风景区内采集标本，以免破坏景区内的自然景观。

（二）标本的压制。

采到的标本应及时压制。压制时，先把标本夹的一面放在桌上（或地上），上面铺上几层吸水用的草纸，然后把标本铺放在纸上，把枝、叶花果平展开，正面向上，并把其中一两个叶片背面反转向上，再用草纸铺盖上，这样层层放置，到一定厚度后就可以多用几层草纸盖上，然后放上另一面标本夹捆紧扎好。

对过大的标本可稍加修剪，带有肥大根、茎的标本或肉质植物可先用开水烫煑数分钟，再放到标本夹中，遇到较大果实、鳞茎之类应在它们四周填上草纸使之平整。

对压起来的标本应注意勤换干纸，在最初三天要至少每天换一次纸，以后可每隔两天换一次，一般在换过6——7次纸后，标本就基本干燥平整了。换下的湿纸要及时晒干（或烘干）以供下次换纸时再次使用。

（三）标本的消毒和装订：

标本压干后，要进行消毒、灭虫，以免日后虫蛀和霉变，消毒时可以将压干的标本放在消毒室或消毒箱内，再放敌敌畏等杀虫剂于大口玻皿内，置入室或箱内，利用熏蒸的方法把虫、卵、菌等杀灭。一般熏蒸三天后就可取出装帧。

装帧是把压好的标本固定到台纸上，固定的方法可用针线缝上，或用小纸条粘贴，近年来亦有用有机粘合剂把标本固定在台纸上的。装订时要摆好标本的位置勿使过于偏于一侧枝叶太多时，可适当剪去一部分。最后在台纸的左上角贴上同一编 号的采集记录以利于日后鉴定和研究，并在台纸的右下角贴上一张鉴定用的标签纸以供鉴定时填写。

附2.实习纪律

1.注意安全，由带队教师负责实习期间学生安全。学生实习期间应自觉服从实习领导小组的活动安排,严格执行请假制度，学生要自带常用药品、保暖衣服等。

2.未经批准，不得独自离队外出，不准私自游泳。讲究卫生，防止食物中毒，严禁酗酒；乘车或攀登山崖时不得有冒险举动。

3.遵守当地法规，爱护实习地点财产和资源，不攀折古树名木，不得在风景区内随意采集标本。爱护当地群众的庄稼和林木，不釆摘栽培的花果。注意自身的言行，要体现当代大学生的风范。

4.提高团结协作，相互帮助的团队精神。

附3.被子植物常见科

1.双子叶植物纲：

离瓣花亚纲：桑科，马兜铃科，蓼科，苋科，商陆科，石竹科，毛茛科(乌头属，铁线莲属)，芍药科，小檗科，防已科，木兰科，罂粟科，十字花科，景天科，虎耳草科，杜仲科，蔷薇科(绣线菊亚科，蔷薇科，梅亚科，梨亚科)，豆科，芸香科，楝科，远志科，大戟科(大戟属)，冬青科，卫矛科，无患子科，鼠李科，葡萄科，锦葵科，堇菜科，胡颓子科，桃金娘科，五加科，伞形科，山茱萸科。

合瓣花亚纲：杜鹃花科，报春花科，木犀科，龙胆科，夹竹桃科，萝藦科，旋花科，紫草科，马鞭草科，唇形科(鼠尾草属，益母草属)，茄科(曼陀罗属，茄属)，玄参科，爵床科，茜草科，忍冬科，败酱科，葫芦科，桔梗科(桔梗属，党参属)，菊科(管状花亚科，舌状花亚科)。

2.单子叶植物纲：禾本科，莎草科，棕榈科，天南星科(天南星属，半夏属)，百部科，百合科(百合属，黄精属)，石蒜科，薯蓣科，鸢尾科，姜科，兰科。

附4.药材市场需重点观察的药材

植物药：冬虫夏草、茯苓、猪苓、灵芝、绵马贯众、海金沙、狗脊、银杏叶、麻黄、桑白皮、细辛大黄、何首乌、银柴胡、黄连、川乌、白芍、淫羊藿、防己、厚朴、五味子、肉桂、延胡索、板蓝根、青黛、南山楂、、苦杏仁、黄芪、甘草、葛根、黄柏、白鲜皮、乳香、没药、五倍子、沉香、丁香、人参、西洋参、三七、五加皮、香加皮、当归、三

七、川芎、柴胡、丹参、黄芩、地黄、钩藤、金银花、天花粉、桔梗、党参、南沙参、茵陈、红花、苍术、木香、紫苑、款冬花、南星、半夏、川贝母、浙贝、麦冬、天冬、知母、重楼、山药、、番红花、砂仁、莪术、天麻、石斛。

动物药：地龙、水蛭、珍珠、全蝎、鹿茸、牛黄、海螵蛸、僵蚕、、斑蝥、蟾酥、蛤蟆油、龟甲、蛤蚧、阿胶、麝香、羚羊角。

矿物药：石膏、朱砂、滑石、雄黄。

执笔人：唐丽萍

教研室主任：唐丽萍

二级学院（部）领导审核签名：

2007-3-23

第四篇：植物学实验教学大纲

《植物学实验》教学大纲

实验一

被子植物形态基础知识

（一）一、目的 ：通过植物营养器官形态特征的观察，弄清一系列名词术语和识别方法，为学习分类学打下基础。

二、实验材料：校园植物（野外观察）

三、内容和方法

1、根基本形态及所见类型观察

2、茎基本形态及所见类型观察

3、叶基本形态及甩见类型观察

四、结果综述

被子植物根、茎、叶的基本形态特征是什么？

五、作业

压制各类复叶的木标本，装订在小本子上，在标本的下方写上复叶类型、植物的中文名、科名。

六、注意事项

1、教师在课前先弄清校园观察的路线和要观察的植物器官形态，可采取依次对所见植物的器官形态进行讲解观察和以根、茎、叶、花的形态分别逐项进行而不考虑植物种类。

2、教师讲解时声音要大些，学生紧随教师周围。

3、爱护树木和花草。

实验二

被子植物形态基础知识

（二）一、目的：通过实验，认识花各部分的形态，掌握观察一朵花的开放持征的方法及各种类型花序的识别。

二、材料、用具

1、材料：（1）单花：大红花，小白菜，猪屎豆，番薯，白玉兰，马齿苋，香蕉，木瓜（或龙珠果）等的花。（2）花序：猪屎豆，土牛藤，玉米（雌花序），红桑，巴西橡胶树，羊蹄藤，鸟不企，新银合欢，胜红蓟，对叶榕，大青。

2、用具：解剖镜，镊子。

三、内容和方法

1、离瓣花的形态及结果

2、合瓣花的形态及结构

3、子房的位置

4、胎座类型1、5、花序类型

四、结果综述

被子植物单花的基本特征及花序的识别方法。

五、作业

绘侧膜胎座、边缘胎座、中轴胎座和特立中央胎座示意图各一个，注明图中各部分名称。

六、注意事项

观察单花组成时，应从外至内逐渐进行，并将每一部分用镊子取下，按顺序放好，切勿边看边剥边丢弃。

实验三

被子植物形态基础知识

（三）一、目的：掌握果实基本形态类型和种子的基本内外形态；了解种子和幼苗的类型。

二、材料、药品和用具

1、材料：各类型果实标本或再用新鲜的梨果（或苹果）、柑果、瓠果和辣椒果等；橡胶（或蓖麻）种子、花生（或菜豆）种子，玉米种子，橡胶树、红豆和玉米幼苗。

2、药品：碘液

3、用具：镊子、切片、吸水纸、放大镜

三、内容和方法

1、单果、聚合果和聚花果（复果）的观察以及真果假果的观察（教师先演示几种果实的内外部形态，介绍划分果实类型的依据，然后学生观察新鲜的材料和标本）。

2、种子基本内外形态的观察[要是通过双了叶植物无胚乳种子和禾本科种子（有胚乳）的内外部形态的观察，禾本科植物种子内部形态用碘液染色——以区别胚乳和其它部分]。

3、橡胶树子叶留土的幼苗，花生（或菜豆）和玉米子叶出土幼苗的观察。

四、结果综述

1、所观察的果实属于什么类型？

2、种子的基本形态及所观察的种子类型。

五、作业

1、确定果实类型划分的依据特征是什么？

2、给橡胶种子外观图（腹面向上）及沿背腹方向纵切面观图，注明图中各部分名称。

六、注意事项

1、需通过解剖观察内部形态和外部形态结构后才能加深对果实和种子形态的理解。

2、所观察的果实标本先按类型不同排好（同一类型的放在一起）。

3、要观察的种了在前一天浸于水中，幼苗数天前播种种子培养好，禾本科种子应背腹向切开观察。

实验四

被子植物分科

（一）一、目的

1、通过对各科代表植物的解剖（尤其花部解剖），掌握各科主要特征。

2、要求识别各科常见植物。

3、依花的结构绘（写）出花程式与花图式。

二、材料与用具

1、材料：番荔枝科（Annonaceae）、樟科(Lauraceae)、胡椒科(Piperaceae)、锦葵科(Malvaceae)、十字花科(Cruciferae)、芸香科(Rutaceae)代表植物。

2、用具：镊子、解剖针、刀片、放大镜

三、内容和方法

1、红毛榴莲（Annonna nuricata L）生活标本

2、樟（Cinnamonum canmphora）生活标本

3、胡椒（Piper nigrum L）生活标本

4、小白菜(Brassica chinensis L)生活标本

5、大红花(Hibiscus rosa—sinensis)生活标本2、6、九里香(Murraya paniculata)生活标本

四、结果综述

1、番荔枝科、樟科、胡椒科、十字花科、锦葵科、芸香科等各科主要特征。

2、学分类时为什么要掌握科的特征？

五、作业

1、写出红毛榴莲花程式

2、写（绘）出大红花的花程式及花图式

3、写（绘）出小白菜的花程式及花图式

六、注意事项

1、先辨清花各部分，再依次由外往里观察。

2、实验前，应先做好锦葵科的花药横切面切片，以使学生了解“花药一室”的涵义。

实验五

被子植物分科

（二）一、目的：同上。

二、材料与用具

1、材料：大戟科(Euphorbiaceae)、豆科(Leguminosae)、桑科(Moraceae)的代表植物。

2、用具：镊子、解剖针、刀片

三、内容与方法

1、一品红(Euphorbia pulcherrima)生活标本

2、洋金凤(Caesalpinia pulcherrima)生活标本

3、含羞草(Mimosa pudica)生活标本

4、猪屎豆(Crotalaria mucronuta)生活标本

5、木菠萝(Artocarpus heterophyllus)生活标本

6、对叶榕(Ficus hispida)生活标本

四、结果综述

1、各科主要特征

2、豆科(Lehuminosae)三亚科区别

五、作业

1、描述一品红的形态特征。

2、分别绘（写）出含羞草、洋金凤、猪屎豆的花程式与花图式。

六、注意事项

1、实验前无法采集到本实验所列植物时，也可采同属或异属（同科）其它种植物。

2、实验时，应注意观察花部数（含退化数）和花瓣之排列方式。

3、介绍植物形态描述方法。

一、目的：同上

二、材料与用具

1、材料：无患子科(Sapindaceae)、茜草科(Rubiaceae)、菊科(Compositae)、棕榈科(Palmae)、禾本科(Gramineae)代表植物。

2、用具：镊子、解剖针、刀片

三、内容与方法

1、观察荔枝(Litchi chinensis)生活标本

2、观察咖啡(Coffea sp.)生活标本

3、树菊(Tithonia diversifolia)生活标本

4、胜红蓟(Ageratum coyzoides)生活标本

5、椰子(Cocos nucifera)生活标本3、7、水稻(Oryza stiva)标本

四、结果综述

1、各科主要特征

2、菊科头状花序中花（或花冠）类型

五、作业

1、绘九里香花图式与花程式

2、绘出树菊的一朵舌状花和筒状花，并绘聚药雄蕊展开图。

3、绘出禾本科植物小穗模式图

六、注意事项

1、椰子的心皮数与种子数

2、禾本科柱头、花被特征

实验七

植物细胞

（一）一、目的

1、了解普通光学显微镜的构造、使用和保管方法。

2、学习临时装片的方法，生物绘图简介。

3、观察植物细胞的基本结构。

二、材料、药品和用具

1、材料：（红花蒜鳞片叶；（2）红辣椒果实；（3）紫万年青叶；（4）柿胚乳永久片。

2、药品、用具：（1）显微镜；（2）盖、载玻片；（3）刀片；（4）镊子；（5）解剖针；（6）吸水纸；（7）擦镜纸；（8）纱布；（9）水（盛滴瓶中）；（10）碘液（盛滴瓶中）。

三、内容和方法1、1、实物讲解显微镜构造、使用、保管。

2、2、显微镜观察红花蒜鳞片下表皮细胞（临时装片示范操作）。

3、3、显微镜观察紫万年青叶片下表皮细胞中的花青素和白色体（切取紫万年青叶片下表皮薄片示范操作）。

4、4、示范镜观察红辣椒果皮细胞中间纹孔有色体。

5、5、示范镜观察柿胚细胞中的胞间连丝。

四、结果综述1、1、使用、保管显微镜时应注意的事项。

2、2、植物细胞的基本构造及其显微结构的特点。

3、3、临时装片的好坏对观察效果的影响。

五、作业1、1、填写显微镜图中各部分名称。

2、2、绘红花蒜鳞片叶下表皮细胞（一个）。

六、注意事项1、1、检查显微镜是否完好和是否装上指针，如否，应提早做好。

2、2、应选取幼嫩的红花蒜鳞片和幼嫩的紫万年青叶片进行制片。

3、本实验内容较多，同时学生首次使用显微镜，应多设示范镜和多进行具体检查并及时纠正其不正确的操作。

实验八

植物细胞

（二）一、目的1、1、观察了解植物细胞中几种常见后含物的识别特征、分布和一般鉴定方法。

2、2、观察了解植物细胞有丝分裂过程，掌握有丝分裂各时期的主要特征。

二、材料、药品和用具

1、材料：蕉芋根茎或马铃薯块茎，蓖麻种子或橡胶种子，闭鞘山羌叶式紫万年青叶，洋葱根尖纵切面永久片。

2、药品和用具：同上一实验（另增加苏丹Ⅲ溶液，5％NaOH和5%HCl溶液）。

三、内容和方法1、1、观察蕉芋根状茎或马铃薯块茎细胞内的淀粉粒，并用I2―KI液进行显色鉴定。

2、蓖麻种子或橡胶种子胚乳细胞中的糊粉粒，淀粉粒和油滴，先用苏丹Ⅲ，后用I2―KI液进行显色鉴定。

3、观察闭鞘山羌叶片表皮或紫万年青叶下表皮细胞中晶体及紫万年青叶下表皮细腻液泡中花青素。甲酸和碱液滴加在紫万年青叶下表皮细胞上，观察花青素的颜色变化。

4、观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂相。

四、结果综述1、1、怎样识别植物细胞中淀粉粒、糊粉粒、油滴和晶体，含花青素的细胞和有色体？

2、2、植物细胞的丝分裂各时期典型特征。

3、3、在植物体的哪些部位出现有丝分裂？

五、作业

1、绘蕉芋根状茎或马铃薯块茎中淀粉粒的形态结构图，注明脐和轮纹。

2、绘洋葱根尖细胞有丝分裂各时简图，注明染色体、纺缍丝、成膜体、细胞壁、细胞核。

六、注意事项1、1、观察实验材料中后含物时，只须用刀片等刮取很少量材料即可，不可过多。

2、2、察洋葱根尖分生组织细胞中不同细胞的分裂相，来代替一个细胞的有丝分裂过程。

3、临时装片要尽可能减少产生气泡，学会辨别气泡与细胞。

实验九

被子植物组织

一、目的

观察了解保护组织、机械组织、输导组织（结构）细胞的特点及其在植物器官中的分布。

二、材料、药品和用具

1、材料：番薯叶、短叶黍叶（或甘蔗叶）、接骨木茎横切面永久片，剑麻纤维永久片，橡胶树树皮三切面永久片，丁香罗勒永久片，南瓜茎横切、纵切面永久片和柑桔叶片差不多切面永久片。

2、药品和用具：同上一实验

三、内容和方法1、1、观察番薯叶片下表皮（代表双子叶植物初生保护组织）。

2、2、观察短叶黍可甘蔗叶下表皮（代表禾本科植物初生组织保护组织）。

3、3、观察接骨横切面永久片木栓层（代表双子叶植物次生保护组织）。

4、观察被子植物机械组织—－厚角组织（用番薯叶柄），纤维（用剑麻叶），厚壁组织，石细胞（橡胶树皮）。

5、观察导管：导管（用南瓜茎），筛管（用南瓜茎）

6、观察分泌组织（结构）

内分泌组织：乳管（用橡胶树树皮），分泌囊（用柑桔叶）外分泌组织：腺毛（用丁香罗勒茎）

四、实验结果综述

所观察的组织在实验材料中的分布和特点及其与生物学功能的关系。

五、作业

1、绘番薯叶下表皮一部分（包含一个气孔器及其周围数个表皮细胞的正面观详图），注明各部分名称。

2、绘短叶版权法下表皮一部分（包含一个气孔器及其周围数个表皮细胞正面观详图），注明各部分名称。

实验十

被子植物根的结构

一、目的

了解被子植物根尖的形态结构，根的初生结构和资 生结构的一般特征。

二、材料、药品和用具

1、材料：正在萌发的菜豆（绿豆等）和水稻（玉米等）种子，玉米或洋葱根尖纵切面永久片、橡胶幼根横切面永久片，鸢尾根横切面永久片，橡胶次生根横切面永久片。

2、药品和用具：显微镜、放大镜、镊子、吸水纸、切片、纱布。

三、内容和方法

1、用眼睛直接观察或在放大镜下观察萌发的菜豆（绿豆等）种子上幼根根尖的外部形态和自然下的颜色。

2、用玉米（或洋葱）根尖纵切面永久片观察根尖内部结构。

3、观察根的初生结构

双子叶植物根（用橡胶树幼根横切面永久示范镜）单子叶植物根（用鸢尾根横切面永久片）

4、观察根的次生结构（用橡胶树次生根横切面永久片）。

四、结果综述

1、实验观察的根尖分区及其组织细胞特点，根尖形态结构特点与根的生物学功能的关系。

2、橡胶树与鸢尾幼根初生结构特点。

五、作业1、1、绘橡胶树老根（包括次生结构和初生结构）横切面轮廓图，并注明各部分名称。

2、2、绘鸢尾根横切面轮廓图，并注明各部分。

六、注意事项

1、用显微镜的低倍镜观察器官的结构，并不断移动观察材料的位置以了解器官中各组织之间的位置关系，并获得结构的整体认识。

2、从器官的外部向内部观察。

实验十一

被子植物茎的结构

（一）一、目的：了解叶芽的结构和茎的初生结构的特点，理解结构与功能的关系。

二、材料、药品和用具1、1、材料：叶芽纵切面永久片，蓖麻幼茎横切面永久片，橡胶初生结构横切面永久片。

2、2、药品和用具：显微、刀片、盖玻片、苏丹Ⅲ

三、内容和方法

1、显微镜下观察叶芽纵切面组成部分和结构（用叶芽纵切面永久片）。

2、显微镜下观察蓖麻幼茎横的初生结构（用蓖麻横切面永久片）。

3、显微镜下观察橡胶树幼茎初生结构（用橡胶树初生结构横切面永久片）。

四、结果综述

1、橡胶树根和茎的初生结构的差异。

2、橡胶树（木本）与蓖麻（草本）茎初生结构的异同。

五、作业

1、绘所观察的叶芽纵切面的结构简图，注明各部分名称。

2、填图

47、橡胶初生茎横切面部分详图。

六、注意事项

注意叶芽纵切面显微镜下观察时，上下端的位置。

实验十二

被子植物茎的结构

（二）一、目的：了解被子植物茎的次生结构，年轮形态和发解橡胶芽接时，芽片与砧木之间的愈合情况，以及禾本科植物茎的构造特点。

二、材料、药品和用具

1、材料：橡胶茎次生结构横切面，橡胶树皮横切面，橡胶树芽接位横切面和玉米茎节横切面等永久制片。

2、药品和用具：显微镜、擦镜纸。

三、内容和方法

1、显微镜下观察橡胶老茎的次生结构（用橡胶树老茎横切面永久片）——双子叶植物。

2、显微镜下观察椴树老茎的次生结构（用橡胶老茎横切面永久片）——双子植物。

3、显微镜下观察玉米茎初生结构（用玉米茎节间横切面永久片）——单子植物。

4、示范镜下观察橡胶树树皮结构及芽接愈合过程（用橡胶树芽接法横切面永久片）。

四、结果综述

1、玉米与橡胶树幼茎的初生结构有何不同？

2、橡胶树的根、茎是怎样增粗的？

五、作业

1、绘橡胶树老茎横切面结构轮廓图，注明各部分。

2、绘玉米茎简图和一维管束详图，注明各部分。

六、注意事项

先在低倍镜下把整个轮廓看清后，再转高倍镜仔细观察。

实验十三

被子植物叶的结构

一、目的

1、了解双子叶植物和禾本科植物叶的基本结构

2、了解叶的某些特殊结构（C4植物叶，旱生植物叶）

二、材料、药品和用具

1、材料：橡胶树叶片横切面永久片，水稻叶片横切面永久片，香茅或甘蔗叶片横切面永久片，夹竹桃叶片横切面永久片

2、药品和用具：显微镜、擦镜纸

三、实验内容和方法

1、显微镜下观察橡胶叶片横切面上结构（用橡胶树叶片横切面永久片）。

2、用香茅或甘蔗叶片横切面永久片在显微镜下观察香茅或甘蔗（C4植物）叶片结构。

3、用夹竹桃叶片横切面永久片在显微镜下观察夹竹桃（旱生植物）叶片结构。

四、实验结果综述

1、与水稻叶（C3植物）相比，香茅或甘蔗叶片结构有何特点？

2、夹竹桃叶片有哪些形态结构是与其干旱环境相适应的？

3、双子叶植物叶的一般结构。

五、作业

1、绘橡胶树叶片横切面结构简图，注明各部分名称。

2、绘小麦叶片横切面结构简图，注明各部分名称。

六、注意事项

分清制处事叶片横切面的上、下或背、腹面。

实验十四

花的结构

（一）一、目的

1、了解花药的发育过程以及成熟花的结构。

2、了解花粉粒的形态结构。

3、了解花粉粒人工萌发过程。

二、材料、药品和用具

1、材料：（1）百合幼嫩花横切面永久制片；（2）百合四分体期花药横切面永久制片；（3）百合成熟花药横切面永久制片；（4）橡胶、大红花、凤仙花（或木瓜、或猪屎豆）等植物的花。

2、药品和用具（1）显微镜；（2）盖玻片；（3）载玻片；（4）镊子；（5）解剖针；（6）吸水纸；（7）擦镜纸；（8）滤纸；（9）10％蔗糖水溶液；（10）0.1％硼酸水溶液。

三、内容和方法

1、观察百合幼嫩花药及四分体期花药的结构。

2、观察百合成熟花药的结构。

3、示范镜观察花粉粒的形状。

4、示范镜观察花粉管的萌发。

四、结果综述

1、了解花药和花粉粒发生发育大致过程、相互联系，花粉粒是单倍染色体？

2、弄清百合成熟花药的结构。

五、作业

1、绘百合幼嫩花药横切面简图，并注明各部分。

2、绘所观察的三种植物的花粉粒各1个。

六、注意事项

1、实验准备时，预先选出清晰的永久制片。

2、观察花药横切面永久制片时，应先在低倍镜下对花药结构全貌作一了解，分辨其不同发育时期及各结构部位，然后选取一较理想的部位，转高倍镜作进一步观察。

实验十五

花的结构

（二）一、目的

1、了解子房、胚珠和胚囊的结构。

2、了解双子叶植物胚的发育过程及各期的形态。

二、材料、药品和用具

1、材料：（1）百合子房横切面永久制片；（2）荠菜胚胎原四细胞期切面永久制片；（3）荠菜胚胎原八细胞期纵切面永久制片；（4）荠菜成熟胚胎纵切面永久制片。

2、药品和用具：显微镜、擦镜纸。

三、内容和方法

1、观察百合胚珠的结构和胚囊发育过程。

2、示范镜观察荠菜胚发育和结构。

四、结果综述

1、弄清百合珠胚的结构和胚囊在胚珠中所处的位置。

2、成熟胚囊中七个细胞的空间位置关系和各自的形态特征怎样？

3、根据实验观察概述胚的发育过程，胚和胚乳染色体倍性是否一样？

五、作业

1、绘成熟胚珠结构图，注明珠柄，内、外珠被、珠孔、合点、珠心、胚囊、卵细胞、助细胞、极核，反足细胞。

2、绘子房横切面简图。

第五篇：药用植物学实习基地实习教学大纲

药学专业本科生必修课

药用植物学实习基地实习教学大纲

课程中文名称：药用植物学实习

课程英文名称：Pharmaceutical Botany

学分数： 2学时数：7天

任课教师及职称： 李 涛 / 讲 师

课程性质：专业基础课

课程代码：50502420

本大纲主笔人：李涛

面向专业：药学专业

开课单位：四川大学华西药学院生药学教研室

编写日期：2006年6月

主编：李涛

一、实习的目的及要求：

1.掌握蕨类植物、裸子植物、被子植物等植物类群中重要科的特征及各个植物类群的基本特征；

2.培养本科生独立进行药用植物种类的分析鉴定和识别能力，熟悉实习基地50余种常见药用植物的形态特征、分布状况和药用价值。

二、实习的内容、形式、方法和时间安排：

1、实习内容

掌握植物分类的等级、植物的命名、药用植物标本的采集、制作和鉴定方法、各级分类等级检索表的使用方法。

掌握四川大学华西药用植物园中栽培的常见药用植物及药用植物标本室中植物标本、中药材标本等的特征和药用价值。

掌握常见的药用植物科、属、种的主要鉴别特征。其中双子叶植物纲包括： 1

毛茛科、小蘖科、木兰科、蔷薇科、豆科、芸香科、锦葵科、五加科、伞形科、马鞭草科、唇形科、茄科、菊科、桔梗科等；单子叶植物纲包括：百合科、姜科、石蒜科、兰科、禾本科等。

熟悉石竹科、萝摩科、爵床科、茜草科、忍冬科、木犀科、马钱科、败酱科、天南星科、百部科、鸢尾科、麻黄科。

熟悉蕨类植物、裸子植物的基本特征。

了解药用植物群落的分布和种类如高山高海拔植被状况、针叶林、阔叶林、高山草甸，了解不同门、纲、目、科、属、种的划分与归属。

2、实习的形式和方法

由指导教师对学生在野外实习基地分组进行实地教学，结合实物对常见药用植物的形态特征、分布状况进行讲解。

3、实习时间安排：

①.第一天在华西校区药学院药用植物园、药用植物标本室、中药标本室实习（1-2班）

②.第二天在华西校区药学院药用植物园、药用植物标本室、中药标本室实习（3-4班）

③.第三天在江安校区青春广场上车赴卧龙自然保护区实习。参观卧龙自然保护区动植物博物馆、熊猫生态园。

④.第四天1-2班去“贝母坪”识别高山草甸药用植物。3-4班去“英雄沟”识别药用植物。

⑤.第五天3-4班去“贝母坪”识别高山草甸药用植物。1-2班去“英雄沟”识别要用植物。

⑥.第六天1-2班去“银厂沟”识别药用植物。3-4班去“花红树沟”识别药用植物。

⑦.第七天早饭后返回成都。

三、作业与实习报告的内容及要求

实习报告应采用专用的实习报告本，按教师要求书写规范、整洁，绘图及标

注清晰、准确。实习报告应包括实习名称、实习目的、实习地点、实习时间、实习内容、实习结果、实习讨论等基本内容。其中在实习内容项中应详细描述出学生最熟悉的5个科药用植物科的特征，每个科列举3种常见药用植物。详细描述出10种常见药用植物的形态特征，并写出其花程式。

四、实习的组织与实施

由华西药学院教学科、学生科和后勤老师共同负责组织和实施，由华西药学院生药学教研室老师负责野外实地教学。

五、实习指导书及主要参考资料

1.艾铁民主编.药用植物学，北京大学医学出版社，2004.2.中国科学院植物研究所主编.中国高等植物科属检索表, 科学出版社，1994.3.中国科学院植物研究所主编.中国高等植物图鉴1－5卷及补编1－2, 科学出版社，1972-1983.六、实习考核方式及成绩评定标准

每位学生根据实习情况，认真完成野外实习报告，各指导教师进行综合评定实习成绩。

实习评分内容

5个常见药用植物科的特征和举例 10种常见药用植物的原植物形态特征和花程

式 所占比例（％）30 70

撰写教师：李 涛

时间：2006年6月11日