《开心菜园》校本课程方案

第一篇：《开心菜园》校本课程方案

《开心菜园》校本课程方案

南昌大学附属小学

一、问题的提出

2007年，我校提出以学生生命教育工程、学生文明教育工程、学生科学素养工程、学生艺术修养工程“四大工程”为载体，整体推进素质教育的构想，立足课堂教学主阵地，并辅助于丰富的课外实践活动，为学生提供良好的成长平台，有力地促进了学校教育教学质量的提高和学生素质的全面提升。在此基础上，如何进一步推进和深入研究成为学校的重点工作。

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中指出：“坚持以人为本、推进素质教育是教育改革发展的战略主题，是贯彻党的教育方针的时代要求，核心是解决好培养什么人、怎样培养人的重大问题，重点是面向全体学生、促进学生全面发展，着力提高学生服务国家人民的社会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。”在“培养什么人、怎样培养人”的重大问题中，指出要坚持德育为先、坚持能力为重，坚持全面发展。社会中，学生出身社会后缺乏实践能力也引起了社会和教育部门的重视和思考，学生实践能力是学生的综合素质中不可或缺的重要组成部分。

联系社会和教育现状，我们认识到：学校教育应该尤其重视学生实践能力和综合素质的培养，作为基础教育之基础的小学阶段，尤其需要从小开始培养学生的实践能力，发展学生的综合素质。2011年，我校以陶行知先生生活教育思想为指导，以学生实践能力的培养为主要目标，针对城市的孩子在自然、社会、生活方面的认识局限性和动手能力不足，从学生每天要吃的蔬菜的种植入手，提出开设《开心菜园》校本课程，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生了解蔬菜及其种植的相关知识，体验种植的过程和乐趣，锻炼动手能力，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品德，在快乐中探究奥秘，在实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。

二、指导思想

《开心菜园》校本课程以陶行知先生生活教育思想为指导思想。陶行知先生生活教育思想包含“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”三个方面，其中“教学做合一”是对杜威“从做中学’理论的继承和发展，其含义是“教的法子根据学的法子；学的法子根据做的法子。事怎样做便怎样学，怎样学便怎样教。教与学都以做为中心。”离开了“做”这个中心，就达不到教学的目的，就无从掌握知识。因此，我们在实际教学中，应重视“做”，即动手实践的作用，将教学的教、学生的学和做系统结合，让教学做合一，让学生从做中学。《开心菜园》校本课程源于生活，以学生每天要吃的蔬菜的种植为主题，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生在蔬菜种植的学习和亲身实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。

三、课程目标

《开心菜园》校本课程将课堂教学和劳动实践结合起来，以培养学生实践能力、促进学生全面发展为课程目总目标，通过课堂教学、种植实践和综合拓展活动的开展，让学生获得知识和能力的双丰收，具体课程目标如下：

1、拓展学习空间，让学生在学习和实践中培养热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品德；

2、改变学生学习方式，倡导学生主动学习、积极参与、勤于探索、动脑动手，让学生在体验式的学习中获取知识，锻炼动手实践能力，提升学生的实践能力；

3、启迪科学意识，培养探究能力，蔬菜生长过程中的变化和奥秘会极大地激发了学生的好奇心和求知欲，让学生在观察、实践和交流中启迪科学精神，学会思考，并初步开始探究。

4、促进综合发展，在种植实践和综合拓展中，让学生综合运用各学科知识，开展研究性学习，提升对知识和综合运用能力，发展综合素质。

5、推进合作学习，种植实践和综合拓展中，学生分工合作，互帮互助，能培养学生团队协作的意识和能力。

四、课程结构和实施

《开心菜园》校本课程以蔬菜种植为主题，包括课堂教学、种植实践和综合拓展活动三个模块，课程主要内容包括认识蔬菜和蔬菜生长的环境条件、蔬菜的种子和播种、蔬菜的定植与管理、蔬菜的收获、蔬菜栽培制度和二十四节气、蔬菜的分类、蔬菜的营养与保健、现代蔬菜栽培技术等，结合课程内容开展课堂教学和种植实践，并设计实践安排表、我的发现记录问题卡和种植日志，让学生记录自己的学习和种植历程。此外，还根据课程实际，精心设计综合拓展活动，让学生巩固和拓展所学。

《开心菜园》校本课程的实施注重综合性和实践性，强调与学生身边的文化生活实际相联系，积极有效地倡导主动学习、积极参与、勤于探索、动脑动手、善于合作的新型学习方法，鼓励和促进合作学习，尤其注重学生的实践能力的探究能力的培养，主要通过课堂教学、种植实践和综合拓展三个相互联系的模块来进行课程的实施。

1、课堂教学

课堂教学时课程教学的重要途径，我校五年级开设的《开心菜园》校本课程每周都有一课时的课堂教学安排。在课堂教学中，根据课程的内容，采用传授、问题解决、合作探究等多种教学方法，侧重于让学生主动学习、自主探究，发现知识、建构知识，通过课堂学习，学生认识蔬菜并了解蔬菜生长的环境条件、蔬菜的种子和播种、蔬菜的定植与管理、蔬菜的收获等蔬菜种植的基本理论知识，通过了解蔬菜栽培制度和二十四节气等知识进行菜园的种植规划，深入了解蔬菜的分类、蔬菜的营养与保健的知识，最后展示了现代蔬菜栽培技术，并将蔬菜种植返回到生活中，探索家庭和阳台种菜的相关知识。

2、种植实践 种植实践是《开心菜园》校本课程的核心环节。为了让学生更好地消化和吸收课堂中学习到的理论知识，我们将学生带到田间地头，让学生在自己的“责任田”中进行实践和探究，每一个学生都亲身体验从整地做畦、施基肥、播种、定植、施肥、浇水、松土、植株调整、病虫害防治到收获的所有种植环节，并把自己亲手种植的蔬菜带回家里与家人共同分享。此外，我们还设计了实践安排表、我的发现问题卡和种植日志，学生每周通过对其的填写并结合绘画、摄影等多种形式来积累材料，记录自己的种植历程。与此同时,还将蔬菜种植延伸到家庭,鼓励学生尝试在家中阳台上用花盆种植蔬菜。

3、综合拓展

在课堂教学和种植实践的基础上，课程小组成员在各实践班组织开展了系列拓展活动，有“我的菜园我做主”、“开心菜园手抄报”、“蔬菜种植交流会”、“我的菜园规划”、“我的种植展示”、“开心菜园收获节”。

“我的菜园我做主”让学生认领自己的“责任田”，做菜地的主人，对菜地负责，设计和规划自己的菜园实践历程；“开心菜园手抄报”让学生通过手抄报的形式，或展示自己的菜地、或展示自己种植的蔬菜，总之，让学生对自己的种植活动进行展示；“蔬菜种植交流会”中学生可以与同伴分享自己种植中成功的经验和发现的技巧，也可以就某一具体问题与他人展开讨论和交流，在交流中互相学习、共同进步；“我的菜园规划” 让学生在了解蔬菜栽培制度和二十四节气等知识的基础上选择种植蔬菜的品种，安排栽培茬次，进行菜地蔬菜的布局，开展菜园规划活动。“我的种植展示”中学生以小组为单位，分工合作，运用信息技术课堂中学习的幻灯片制作技术，结合自己积累和记录的素材和材料，并适当查找相关知识，用PPT展示自己种植的蔬菜。特别是“开心菜园收获节”，通过“大手牵小手”菜园开放、种植活动征文、菜园手抄报、菜园绘画、开心摄影、优秀种植小组评比和综合展示等，让学生在其中综合运用课堂和实践中获取的知识和能力，在活动中进行巩固和拓展，获得综合全面的发展。

课堂教学、种植实践和综合拓展是相互联系、同步开展和进行的，课堂教学是种植实践和综合拓展活动开展的基础，种植实践是对课堂教学的知识和技能的验证和体验，综合拓展是对课堂教学和种植实践中获取的知识和技能的融合和巩固拓展。通过课堂教学、种植实践和综合拓展三个模块开展《开心菜园》校本课程的实施，将课堂教学和劳动实践相结合，将知识建构和能力发展相结合，关注学生的主动学习、参与、实践、合作、反思、探究，让学生体验多种学习方式，在在劳动中培养良好的品德，在快乐中探究奥秘，在实践中获取真知。

此外，《开心菜园》课程的教学还可以与学校其他学科相结合，实现课程间的整合。如与语文教学相结合，将种植日志的写作和语文的作文相联系，增加学生的体验性知识；与数学学科结合，将数学知识运用到如播种数量、定植间距、蔬菜分配中；与美术、计算机教学相结合，让学生到菜地中写生，开展摄影和电脑绘画、种植博客、幻灯片展示等活动；与科学教学相结合，观察蔬菜种子和蔬菜的生长过程。

五、课程管理和保障措施

《开心菜园》作为学校的特色校本课程，学校给予高度重视和全力支持，分别在青山湖总校和红谷滩分校校园内开辟菜园作为学生的实践基地，在五年级开设这门课程，每周安排2课时。课程由学校教研处总体负责，组建《开心菜园》课程小组，专门负责校本课程的研发和实施，设有专门的课程教师和菜园管理员，并聘有专业菜农帮助管理菜园和进行实践指导。

学校对《开心菜园》课程的研发和实施给予全力支持，不仅由教研处总体负责，其他部门也积极给予支持和配合，并给予专项经费，用于课程实施和建设，还制定了“《开心菜园》课程工作职责”，规范任课教师、实践指导老师和菜园管理员的工作职责，并将课程作为校本备课组，开展常规教研活动，全力支持课程小组教师外出学习和申报各类课题和项目，不断丰富《开心菜园》校本课程资源，优化课程实施和效果。

此外，学校定期以问卷、座谈等方式开展课程实施情况的调查，征求教师、学生和家长对课程实施的意见和建议，帮助丰富课程资源，改善课程教学和组织。

第二篇：开心菜园种植活动方案

开心菜园种植活动方案

一、活动目标

情感：

1、通过合作小组的集体实践活动，对自己的实践成果有喜悦感、成就感，感受到与他人合作、交流的乐趣。

2、学生在观察农作物，种植农作物装扮生活的过程体验中得到美的享受。能力：

1、初步学会查找、收集、整理资料。

2、在实践的访谈中锻炼口才，提高社会交际能力，在实践动手操作中培养自己种植和劳动方面的技能。

3、培养发现问题、研究问题、解决问题的能力及持之以恒的品质。

认知：

1、了解农作物的一些知识，扩展自己的知识面。

2、掌握种植的科学方法。

二、活动的具体过程

①学生根据自己的兴趣，组成不同蔬菜种类的活动小组，如种植大菜小组、种植红萝卜小组、种植娃娃菜小组等。各自做好分工，选好组长与记录人员。

②在教师的指导下，种植小组先咨询家中有种植经验的家长，再集体去购买菜苗、种子和肥料，并制订种植护理计划，每组人齐心合力的做好培育工作。种植过程中，对出现的一些问题通过查询资料、向家长顾问及老师请教等多种渠道，寻找解决的策略和方法，使农作物正常生长，同时做好观察记录、图片摄影等资料的收集。每个种植小组的同学要有一本观察记录本，语文老师可以配合写有关方面的命题作文，美术老师可以组织“画美丽的蔬菜”，以及班级美丽蔬菜的摄影大赛，科学老师可以指导学生进行科学观察，写好观察跟踪记录，采取多种方式记录，对实践过程中出现的新问题，鼓励学生积极探索，努力解决。

③小组在学习和练习的过程中，相互评点，共同进步。

三、成果展示

1、围绕主题，举行蔬菜种植知识剪贴报比赛、摄影作品比赛、绘画大比拼，进行班级图片资料展览等，展示实践活动的结果。

2、集体讨论活动的发现和收获。观察种植日记评比。

3、把自我评价和他人评价结合起来，写好总结。

四、评比方法以及奖励措施：

1、以各种植小组为单位进行评比。

2、每个星期一小结，每个月进行评比。（评比标准如下：）

① 从数量上比 —— 谁的多

② 从外观上比 —— 谁的蔬菜长得好

③ 从质量上比 —— 谁的销量最高（收成的时候比）

④ 从维护上比 —— 谁的保护得最好照顾得最好

⑤ 从观察上比 —— 谁的科学发现最多

五、具体安排：

第二周：认领种植基地，进行翻土与初步整理。制订本组的种植计划，确定种植小组负责人名单，制订计划表。

第三周：布置本组的基地，种植小组开始播种或种植菜苗。

第四周：进行日常护理，并指导写好第一次的种植记录。

第六周：进行第一次评比。分等级三星级、二星级、一星级。

第七周：开展摄影比赛和绘画。（内容可以为各组活动照片或者拍摄的蔬菜等照片，绘画以本班的农作物为主题，形式不限，水彩、素描、拓印等都可以）第九周：公布摄影比赛评比结果。

第十周：进行第二次评比。准备种植观察日记或科学小论文比赛。

第十二周：公布种植观察日记或科学小论文比赛结果。

第十四周：进行第三次评比。分等级三星级、二星级、一星级。

第十五周---第十六周：各种植小组收集信息。制作举行蔬菜种植知识剪贴报，（要求有图片和文字），以个人或合作小组为单位参加班级图片资料展览。（展览还包括本学期的优秀摄影、绘画、论文作品）

第十七周：总结颁奖。

第三篇：中班语言：《开心菜园》

中班语言：《开心菜园》

活动目标：

1．观察画面，描述角色形象的动作、神态与运动场景。2．体验作品中愉快幽默的谐趣。3．认识主要角色的自然属性特点。活动准备：

挂图。幼儿对豇豆、芹菜及图中相关蔬菜已有所认识。活动过程：

一、长豇豆、芹菜去跳绳

1．出示图一，引导幼儿观察、描述。

2．长豇豆和芹菜是好朋友。他们去和小辣椒比赛跳绳。

3．小辣椒为什么跳得快、跳得好？（辣椒个子小，跳得快、跳得好）4．长豇豆和芹菜为什么一个都没跳成？绳子绕住了哪里？ 5．南瓜栽判是怎么记录的？

6．参照讲述参考，教师生动描述图一。

二、长豇豆、芹菜去赛跑 1．出示图二，引导幼儿观察。2．长豇豆、芹菜和谁在赛跑？

3．包心菜、蕃茄怎样跑？（“叽里咕噜”往下滚）长豇豆和芹菜怎样追？ 4．谁在做裁判？哪些水果和蔬菜在看赛跑？站在哪里看赛跑？ 5．参照讲述参考，教师描述图二。

三、长豇豆、芹菜做体操

1．长豇豆、芹菜输了跳绳和赛跑，他们想自己一定会成功。他们找到能赢的运动项目了吗？

2．出示图三，请幼儿观察。3．长豇豆和芹菜参加的是什么比赛？

4．长豇豆在单杠上转了一圈又一圈，芹菜在平衡木上走得又快又稳。朋友们送上了鲜花和掌声。

5．哪些朋友在鼓掌！哪些朋友顶起平衡木，单杠又是哪几个朋友搭起来的？ 6．参照讲述参考，教师描述图三。7．请能力强的幼儿连贯讲述3幅画面。

第四篇：开心菜园活动总结

开心菜园活动总结

《综合实践课》、《科学》这两门教科书里，都涉及到了一些有关蔬菜、花草种植的教学，但由于条件的限制，教学时一般都是纸上谈兵，同学们没有实践操作的机会。

今年，学校开展了综合实践活动，并分给了我们每个班一块地，这使我们能够真正的体验种植的快乐

老师和同学们共同研究蔬菜的种植过程。我们通过种植蔬菜的实践活动，利用网络、QQ等技术手段，交流实验数据、观察结果，进行实验结果分析、作品交流等。同学们形成了一个学习共同体，在项目实践中认识各种蔬菜，了解蔬菜生长周期，知道影响蔬菜生长的各种要素。学会有关蔬菜的种植方法，初步体验蔬菜的田间管理以及体验劳动的喜悦，感受“一份耕耘一份收获”的道理。通过蔬菜种植活动，引导学生树立正确的劳动观念，端正劳动态度，懂得尊重他人的劳动成果，养成良好的劳动习惯，从而培养学生搜集信息，处理信息的能力、合作探究的意识和能力、以及发现问题，分析问题，解决问题的能力，并有效提高学生的信息素养与团队协作能力。

1、进行社会调查

社会调查是指学生以小组为单位，就社会发生的某一现象进行调查，弄清产生这种现象的原因及解决方法的一种研究策略。是学生走近社会，感受生活的极好形式，可以加强学生的合作、交流，培养学生乐于思考、勇于实践的能力。在蔬菜种植之前，学生首先在进行社会调查，了解我们这的气候特点，因地制宜，思考我们这的土地适合种植什么蔬菜，很多学生都到农村大棚种植户去调查。结合网上资料，书本知识等。调查后，学生小组成员自主把蔬菜进行分类，蔬菜可以根据植物学分类法分类，可以根据产品官器分类，还可以按农业生物学分类。对于我们班要种植的蔬菜，孩子们已经有了充分的了解，也已经做好了详细的计划。通过这种社会性的调查活动，让学生走进社会大课堂 ,了解社会的现状，认识周围的生活环境 , 让学生体会参与社会服务的意义，熟悉各种社会资源，在活动中学会与人交往，锻炼自己勇于参与、大胆实践的品质。增强学生的竞争意识、合作意识，培养学生养成收集、分析、整理信息、交流思想和发现、安排和组织资源、解决问题的能力。

2、开展种植活动

综合实践活动不能等同于课堂教学，旨在通过多种形式，激发学生学习兴趣，检验内化知识，运用知识，为学生打开一个开放的时空，使他们在兴趣盎然中丰富完善知识结构，提高综合能力。进行了大量的调查，家庭实践，做好了充分准备，学生们早已整装待发。为了确保学生们安全正确地进行种植，学校为每个班安排了老师。学生们自主分成六个小组，这六个小组学生每组种植一种植物，分别是土豆、玉米、茄子、西红柿、大头菜、花生。学生们拿着种子和菜栽，分工明确，工具齐全。孩子们一到地里，便十分兴奋，干得热火朝天。看到孩子们干得这么好，这远比我们想象要好得多，也许这就是大自然的魅力所在。实践证明：孩子们兴趣很浓积极性高，活动收到了良好的效果。

3、收获中体验乐趣 经历了春的播种，学生们的实践活动就越来越多了，积极性也越来越高。接下来的任务锄草，烈日炎炎下，同学汗流满面，筋疲力尽，这锻炼了同学们的意志；体会到了父母的不易。多次的劳动让我感受到了孩子们在成长。最让孩子们高兴的是收获果实，孩子们真实的感受到了这果实的来之不易，手捧着沉甸甸的玉米，满心欢愉。摘下一个个茄子，笑面如花。拔起一棵棵大头菜，兴奋不已。起土豆的时候，虽然一再强调，用搞头刨，可孩子还是禁不住又大又白净的土豆的诱惑，手一个劲地往土里扒。从他们的每一张笑脸上，我都能够感受到实践给孩子们带来的快乐。

为了让孩子们体验生活，培养合作，分享的良好个性品质，学校给孩子们提供了更多的平台。种植园品尝会就是其中一项，学校给学生们提供了场所，器具，让孩子们亲自动手，品尝自己种出的果实。活动以包包了为主。这次活动太有意义了，所有的过程都是孩子们自己参与的，孩子们自主分组，在活动中有切菜的，有切肉的，有活面的，有赶皮的，有包包了的，有烧火的等等。虽然包出来的有的不是很美观，但这对于他们来说却有着特殊的意义。

4、劳动中获取知识

综合实践活动不但培养了学生的动手，合作等能力，也让学生获得了更多的知识。学生在种植过程中要对各种蔬菜有所了解，掌握了更多的知识。综合实践活动对于学生的写作能力也大有帮助，学生通过亲自动手，亲自参与活动，有亲身的感悟，因此能写出自己的真情实感。

让教育走出课堂，让校园、家庭、社会共同发挥教育功能，已成为全社会的共识。综合实践活动课程注重教育与当代现实生活的联系，它强调的是学生的亲身经历，重视的是学生的体验、感受，以学生兴趣和内在需要为基础，以主动探索为特征，以实现学生主体能力综合发展为目的。《新课程标准》指出：“要积极开发并利用校内外各种资源，让学生通过实践，增强探究和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力，增进学校与社会的密切联系，培养学生的社会责任感。根据自身的特点，紧扣现实生活，有目的、有计划、有组织地通过多种活动方式，综合运用所学知识，开展以学生为主体，以实践性、自主性、趣味性、创新性为主要特征的综合实践活动。使学生在“做”、“考察”、“实验”、“探究”等一系列的活动中发现和解决问题，体验和感受生活，发展实践能力，开拓创新精神。

六年二班

第五篇：开心菜园社团小结

付出与收获

——开心菜园社团小结

中山北路小学 骆奕雯

为了绿化校园和提高学生的实践能力，增强责任心，我们学校开展“开心菜园”社团活动，种植蔬菜水果等作物。让学生走出课堂，走进生活，把广阔的生活空间作为师生共同生长的天地，通过一年的锻炼，每一位同学在社团活动中收获满满，不仅有蔬菜果实，更多的是对自然、对生活的体会、感悟。

1、亲近自然，增加乐趣

平时生活中学生很少机会如此亲近自然，一开始进入菜地时，不少学生不适应农作，会嫌脏，甚至有学生因为穿的是自己的新衣服不愿下地挖坑。

于是，我以身作则用铲子示范种植菜苗，当学生看到菜苗被种入菜地时表现出浓厚的兴趣。很快，有学生跃跃欲试，也尝试模仿“作业”。我将学生按年级分成三组，让大家比比赛。渐渐地，大家都放开手脚，不再怕脏不再怕苦地精神专心地在田地间“作业”，有工具的同学热火朝天地锄了起来，没有工具的同学用手拔杂草。当学生看到经过自己的一番努力，菜苗被成功种植后，学生收获了满满地成就感。

2、分析问题，丰富内涵

回想起当初在制定种植计划时，同学们都很兴奋，纷纷为菜地的种植计划献言献策，最终在共同努力下制定了种植哪些蔬菜、如何分组分工、怎样记录等工作安排。

同时在种植过程中，我们也遇到了许多困难，例如：第一次播种的种子过了很久还没能发芽；连续下雨导致菜苗被淹；还有土壤肥力不够等等。但是我们没有简单放弃，有学生回家请教种植经验丰富的家长，有学生上网查找相关资料。通过自己的努力，学生仔细找出问题的关键，解决了困难。

许多同学在课间闲暇时间还积极去看作物生长的情况，还主动抽出时间来去拔野草，同学们对种植园的关心，体现出对这次活动的责任感，看着绿色的滕蔓渐渐爬满架子，绿意在菜园传递，黄色的小花绽放，辛勤劳动的果实压弯了竹架，喜悦和满足的心情难以言表，在这个过程中，学生体会到了什么是付出带来的收获，什么是苦心经营得到的成果。

开心菜园开展得非常成功，不仅为学校增添了绿意，也为每一位同学心中增添了绿意，更加有意义的是，学生在活动中得到的成长经验和人生感悟，相信从这次获得中取得的收获，会在未来的道路上有所启迪。