第一篇：田径教学顺口溜
蹲踞式起跑口诀：
两手扶地宽于肩，有力脚掌放前边，臀部略高劲放松，鸣枪好似箭离弦。
起跑口诀：枪声一响猛后蹬，后腿迅速向前奔，上体不要早抬起，摆臂用力向前冲。
摆臂：屈肘大约九十度，以肩为轴前后摆，前摆用力后摆松，沿着直线向前冲。
立定跳远的动作要领可编为：
两脚分开预备跳，屈膝蹬摆动要协调，轻巧落地要收腹，赛过青蛙蹦蹦跳。
或 一摆二蹲三跳起，快速蹬地展身体，提膝收腹腿高举，屈膝缓冲身前倾。
普通式蹲踞式起跑:一脚半、一脚半、两手不要压线跑、肩超线、臀高肩、躯体前倾快直窜。
前滚翻教学顺口溜：一蹲、二撑、三低头、含胸收富腹身似球。侧手翻教学顺口溜：空中一个面、落地一条线。
一、前滚翻动作要领儿歌：两手前撑垫前蹲，低头团身向前滚，像球滚过稳站起，动作要领牢记心。
保护与帮助：单跪垫旁，一手扶背，一手托殿。
思想教育儿歌：两人一组齐练习，互相帮助增友谊，运动安全请注意，为国锻炼从我起。
3、三步上篮的动作要领可编为：右脚向前一大步，左脚跟进一小步，脚跟着地顺势跳，举球过头把球挑，手腕手指用力柔，篮球送进筐里头。
4、弯道跑的动作要领可编为：右肩高，左肩低，跑起来像架战斗机； 右脚内，左脚外，克服惯性向内（左）倾；右臂大（摆幅）左臂小，弯道上实现了快速跑。
5、前抛实心球的动作要领可编为：
“抬头挺胸体满弓，挥臂甩腕快如风，球速犹如弹出孔”。
6、队列训练枯燥乏味，不妨把其动作要领编成口诀顺口溜： a)稍息、立正、跨立
立正脚跟要并拢，脚尖分开六十度； 稍息重心要提稳，左脚提伸半只脚。立左跨与肩宽，左手背后握右腕。b)原地四面转法
转身快，靠脚快，脚尖脚跟双轴转； 左右方向要听清，右后同向要记牢。c)行进与立定
齐步摆臂稍里合，前摆二
（十）五后三十（厘米）； 拳擦裤缝嚓嚓嚓，一字步伐有节奏。正步摆臂有力度，前摆屈肘后摆直； 正步踢高二十五（厘米）脚面下压腿绷直； 直腿踢出要有风，直腿落地象砸坑！跑步摆臂有讲究，前不漏肘后不漏手； 步伐放松跑线路，立定记得数四步。快速跑动作要领：
“两臂要屈肘，摆动要前后。挺胸抬头向前看，要想跑得快就得跑得直。最后用力冲过终点线”。后滚翻：
下蹲背朝滚方向，蹲撑双手扶垫上； 两手用力向下推，身体后倒下坐忙； 低头团身向后滚，滚在垫子的中央； 依次臀腰背肩颈，头部还是最后藏； 肩部着垫瞬间时，两手屈肘放头旁； 紧贴颈部在肩上，用力推垫翻转强 跳绳教学口诀
一、单摇跳绳
单摇跳，基础跳，双脚单脚交换跳，前摇跳，后摇跳，两臂交叉拗花跳，原地跳，跑动跳，最终停绳不再跳。
二、双摇跳绳
计划双摇跳，用力向上跃，快速摇跳绳，脚下两次行。
三、鱼贯式跳长绳（正摇跳入）鱼贯跳长绳，转圈或者8字行，跳绳刚离地，迅速跑至中间蹦，单脚或双脚，跳过一次快出绳。
四、长绳内跳短绳
长绳短绳同时跳，节奏一致协调好，前摇反入向内跳，后摇正入跳得好。
五、跳双长绳（向内摇绳）双长绳，难度高，先学摇绳后学跳，肩为轴，臂伸直，两手交替把绳摇，远端绳，刚离地，向内跳入时机好，近端绳，越过时，跳出双绳把握高。
六、多人摇绳跳
多人摇跳绳，方向定正摇，屈臂摇跳绳，大家同行动。首先学连跳，然后鱼贯跑，数绳似一条，方能跳得好。快速跑：“两臂要屈肘，摆动要前后。挺胸抬头向前看，快速、直线、用力冲过终点线”。
第二篇：教学顺口溜
教学顺口溜
一、学校安全教育顺口溜
安全警钟要长鸣时时刻刻不能停。
珍爱生命做好人做事不能任我行。
进出教室要有序不得追打跑出去。
下课活动到操场不在走廊搞打狂。课间操时排队走同学不能手拉手。要上厕所大小便不得拥挤秩序乱。课间活动要规范危险活动不能干。要过马路左右看必走人行横道线。车辆来了要靠边不得随意去横穿。骑车上学靠右行注意车辆和行人。前面有人要打铃不得快速穿人群。夏天虽热象火烤不得下河去洗澡。不上大树去掏鸟不去悬崖边上跑。安全教育要抓好防患措施不能少。
二、“八要八不”课间活动要适宜危险行为不能迷热天游泳要理智不习水性不要试个人卫生要顾及不良习惯不看齐日常用电要注意安全操作不忘记消防安全要常提随意燃火不可以
安全教育顺口溜
出行交通要警惕遵守交规不大意
学会生活要自立预防盗抢不麻痹
平安二字要珍惜健康快乐不分离。
三、20以内进位加法
看大数，分小数，凑整十，加零头。
四、加法意义，竖式计算
两数合并用加法，加的结果叫做和。数位对其从右起，逢十进一别忘记。
五、减法的意义竖式计算
从大去小用减法，减的结果叫做差。数位对齐从右起，不够减时前位拿。
六、混合运算
拿到式题认真看，先算乘除后加碱。遇到括号要先算，运用规律要改变。一些数据要记牢，技能技巧掌握好。
七、时、分的认识
时针过了数字几，就是表示几时多，究竟多了多少分，请你仔细看分针。
八、运算顺序及步骤
先圆括，再乘除。最后加减没有错，算谁算结果，其他统统挪。
九、多位数读法歌
读数要从高位起，哪位是几就读几，每级末尾若有零，不必读出记心里，其他数位连续零，只读一个就可以，万级末尾加读万，亿级末尾加读亿。
十、多位数写法歌
写数要从高位起
哪位是几就写几
哪一位上无单位
用-0顶位要牢记
十一、年
月
日
一三五七八十腊（12月），三十一天永不差；
四六九冬（11月）三十日；平年二月二十八，闰年二月把一加。
十二、关于凑十法的
一九一九好朋友，二八二八手拉手，三七三七真争气，四**六一起走，五五凑成一双手
十三、乘数是整十数的乘法 一看、二数、三添0
十四、小数加减法
小数加减数位多，要按整数加减做。各数对齐小数点，位位相加不搞错
十五、多位数大小比较歌
位数不同比大小，位数多的大，位数少的小，位数相同比在小，高位比起就知道。
十六、多位数写法歌
写数要从高位起
哪位是几就写几
哪一位上无单位
用-0顶位要牢记 十七、四则混合运算的运算顺序 括号括号抢第一，乘法、除法排第二，最后才算加减法，谁在前面先算谁
十八、小数乘法
小数乘法整数做，位位相乘不搞错。因数小数共几位，积里小数就几位 小数除法歌：外移几，里移几，方向一致向右移，里缺补零要记牢，上下点点要对齐0。
十九、运算顺序歌
打竹板，响连天，各位同学听我言，今天不把别的表，单把四则运算聊一聊。混合试题要计算，明确顺序是关键。同级运算最好办，从左往右依次算。两级运算都出现，先算乘除后加减。小括号里算在先，次序千万不能乱。每算一步都检查，又对又快喜心间。
二十、解决问题
解应用题先别慌，反复读题头一桩，条件、问题、关系句，一字不漏正反想。线段图，是拐杖，用方程，切莫忘，化难为易它最强。分
数题，单位一，量率对应细分析，三类九种基本题，你要牢牢记心里。工程题、行程题相互沟通正、反比，假设法、不变量、单位一要统一，算完题，要检验，符合题意再答案 二
十一、多位数写法歌 写数要从高位起 哪位是几就写几 哪一位上无单位 用-0顶位要牢记 二
十二、连续退位的减法
看到0，向前走，看看哪一位上有。借走了往后走，0上有点看作9。二
十三、退位减法
退位减法要牢记，先从个位来减起；哪位不够前位退；本位加十莫忘记，如果隔位退了１，０变十来最好记。二
十四、退位减法儿歌
退位减法很简单，记住口诀照着算。先从个位来减起，那位不够前位“点”。“数”上有点少1减，“0”上有点当9减 二
十五、学习拼音有好处
汉语拼音用处大，识字读书需要它。帮助学习普通话，我们一起学好它。二
十六、执笔姿势
一指二指捏着，三指四指托着，小小拇指帮着。二十七、三拼音节拼读方法 前音轻短后音重，两音相连猛一碰，声轻介快音韵响，三音相连很顺当。
二十八、加标点儿歌
一句话完了，划个小圆圈〔。〕
中间要停顿，圆点带个尾〔，〕
并列词语间，点个瓜子点〔、〕
总结导语前，上下两圆点〔：〕
有话说出口，也要用上它〔：〕
并列分句间，圆点加逗点〔；〕
疑问与发问，耳朵坠耳环〔？〕
命令打招呼，滴水下屋檐〔！〕
惊奇与感叹，它也少不了〔！〕
引文特殊词，蝌蚪上下窜〔“”〕
有话对人讲，也会被它围〔“”〕
转折或注释，一横写后边〔——〕
意思说不完，六点紧相连〔„ 二
十九、学习四声调
一声平，二声仰，三声拐弯，四声降。三
十、识字生字 凉：北京只有两点水。
亮：高字头，秃宝盖，一个几字藏起来。国：一块玉，真珍贵，一个方框四面围。李：“十八子”。
照：一个日本人，拿了一把刀，杀了一口人，滴了四滴血。（很形象很好记的一个字迷）
静：青草争着长，静夜思故乡。
意：心上立个太阳。
层：尸字头，云字底，一层白霜真美丽。
英：央字头上草，英英学习好。曲：扁日加两竖，曲字要记住。
唱：两个日，一个口。（也可说一口咬掉两太阳）
菊：草字头，包字头，一粒米藏里头。三十一、十二生肖儿歌
一是老鼠吱吱叫，二是牛儿尾巴摇。三是老虎威风到，四是白兔蹦蹦跳。五是飞龙像座桥，六是蛇会圈圈绕。七是马儿最会跑，八是羊儿吃青草。九是猴爬树上笑，十是鸡会起的早。十一是狗儿看门好，十二是小猪来凑热闹 三
十二、怎样收集材料
材料多，文章好；多读书，佳句找；勤观察，笔记好；多用心，善思考，勤摘录，多剪报。分条记，整理好；使用时，方便找； 三
十三、怎样选材
选材料，须扣题。熟材料，反复比；选新颖，是第一；选真实，要牢记；选典型，有情趣。材料多，细琢磨；多比较，用心计。三
十四、怎样开头
开好头，是关键。直入题，时地点；设悬念，趣味见；描绘景，抒发情。借故事，吸引人；好诗句，引入文；借哲理，巧议论；先概述，再具体；要成功，须新颖；方法多，灵活用。三
十五、句子成分
主谓宾，定状补，主干枝叶分清楚；
基本成分主谓宾，连带成分定状补；
定语必在主宾前，谓前是状谓后补；
六种关系辨分明，分析正误自有数。三
十六、如何预习
做预习，不可少。初读文，划生词，不明意，查字典； 细读文，明内容，不理解，打个问。课后题，动动笔，查资料，试解决。上新课，效率高。三
十七、发言方面
细聆听，明问题，抓关键，精整理。有头尾，语通畅，口齿清，声宏亮。三
十八、如何听课
听课前，作准备，书和笔，放好位，人坐正，心入定。重难点，注意听；疑难处，动脑筋。脑眼手，齐参与。下课后，细回忆。三
十九、早读
一日之记在于晨，好好读书惜光阴。错过黄金记忆时，费时低效功难成。四
十、自习要求
自习是自习，自己来学习，不往外边看，心思在学习，物品准备好，别乱掏东西，千万别走神，不要借东西，独立来思考，不把问题议，同桌把你叫，我才不搭理，作业效率高，紧紧把嘴闭，严格来要求，上好大自习。四
十一、预习
早预习，常复习，学起来，不费力。考试时，细答题，出成绩，比一比，鼓起劲，向前移，师生夸我真争气。四
十二、怎样查字典
字不明，义不清，查字典，能弄明。知拼音，查音序； 晓字形，查部首；形难辨，查难检。四
十三、识字 狂：犬旁加王就发狂。
炮：火字旁加个包，鬼子一来放大炮。四
十四、be的用法口诀
我用am，你用are，is连着他，她，它； 单数名词用is，复数名词全用are。变疑问，往前提，句末问号莫丢弃。变否定，更容易，be后not莫忘记。疑问否定任你变，句首大写莫迟疑
四
十五、巧记家庭成员（三年级下册
Unit 1）爸爸爸爸father，妈妈妈妈mother，哥哥弟弟brother，姐姐妹妹sister.grandpa、grandpa是爷爷，grandma、grandma是奶奶。
四
十六、容易记的数字歌（三年级下册
Unit 7）
英语数词不难记,掌握规律就容易.一至十二词各异,一个一个单独记.后面加teen变十几, 其中三个要注意,Thirteen, thirteen是十三,十五,十五,fifteen.Eighteen只有一个t, 其余全部加上teen.二十twenty重点记,后面是ty而非teen.加是plus,minus减, 掌握它们很实用.答对right说错wrong,做个细心的好孩子.四
十七、英语单词顺口溜
春天weather多warm夏天weather真hot 秋天weather好cool冬天weather太cold 四
十八、可数名词的复数变化规律
名词复数有规律一般词尾加s;辅音字母+y型变y为i,es;ch,sh真有趣s,x,es;f,fe真小气字母v来把它替es在后别忘记
字母o来真神奇有生命来es,没有生命+s.四十九、一般现在时态
I、we、you、they作主语
动词原形后面跟
否定句更容易
动词前面加don't;
疑问句别着急
句首Do来帮你
后面问号别忘记
肯定回答用Yes，I、we、you、they加上do;
否定回答要用No，I、we、you、they加don't.
第三篇：拼音教学顺口溜
拼音教学顺口溜
1、汉语拼音用处大，识字读书需要它，帮助学习普通话，我们一起学好它。
2、单韵母
单韵母，很重要，发音口形要摆好，张大嘴巴a a a，圆圆嘴巴o o o，扁扁嘴巴e e e，1字加点 i i i，像个茶杯u u u，鱼儿吐泡 ü ü ü。
3、声母
读声母要留心，堵住气儿再发音。像个6字 b b b，右上半圆p p p，两个门洞m m m，一根拐棍f f f，左下半圆 d d d，鱼儿跳舞t t t，一个门洞n n n，一根小棍 l l l，9字加钩 g g g，一挺机枪k k k，像把椅子h h h，i下加钩j j j，像个9字q q q，像个叉子 x x x，像个2字 z z z，半个圆圈 c c c，半个8字 s s s，z加椅子 zh zh zh，c加椅子 ch ch ch，s加椅子sh sh sh，大树叉儿 r r r。
4、复韵母
复韵母，真有趣，两个单韵母在一起。看前音摆口形，口形变化要注意，快速向后滑过去，合成一音莫忘记。
5、声调
一声高高平又平，二声就像上山坡，三声下坡又上坡，四声就像下山坡。
6、标调规则
先标aoe，再标 iuü。i、u并列标在后，i上标调把点抹，轻声不标就空着。
7、拼写规律
小ü见了j q x，擦掉眼泪笑嘻嘻。
8、两拼法
前音轻短后音重，两音相连猛一碰。
9、三拼法
声轻介快韵母响，三音连读很顺当。
10、书写规则
拼音格，四条线，拼音宝宝住里面。
住上格，不顶线，住下格，一半多一点。
住中格，写满顶两边。
第四篇：田径教学初探
福建老教师张祖仁说在田径教学中应看眼于全面提高学生的基
本素质为素质教育的突破口
张祖仁说 田径作为体育教学的“主打”内容，贯穿于学校体育的整个过程，是实施素质教育的重要一环。但随着高中体育选用教材比重的增大，田径教材的单调性和枯燥性已日趋突出。作为体育教师只有树立新的田径教学观念，从不同的视角和层次进行教学观念，从不同的视角和层次进行教学实践，才会提高田径教学中实施素质教育的科学性和可操作性。
一、田径教材在实施素质教育中的重要地位
田径是体育运动中最古老、最基础的项目，它的形成和人类生活有着千丝万楼的联系，素有“运动之母”的美称。田径运动具有两重性，即竞技性和锻炼身体手段的属性。在高中田径教学中，实施素质教育就是采用田径运动的两重性：即服从学校教育的要求，面向全体学生，以锻炼身体、增强体质为目的；掌握基本技术，追求锻炼身体的最佳效果；掌握基本技术，追求锻炼身体的最佳效果；根据学生的年龄、性别、健康状况，确定不同的内容、方法和形式；以培养学生的创新精神和实践能力；为学生获得终身学习个体差异，因材施教，让每个学生在原有的基础上都能得到主动的发展。但多年来，学校体育教学受田径竞技性的影响，以在田径运动会上夺取锦标为目的、以获得冠军多寡作为评价学校体育工作的主要依据，只注重少数田径运动尖子的培养，置广大学生于不顾，背离学校体育的方向，缺乏全体参与性，使每个学生发展的机会不均等。随着新一轮的基础教育改革的深入，田径作为体育教学的“主打”教材，贯穿于学校体育的整个过程，有着不可替代的作用，在学校教育工作中有着举足轻重的地位，是实施素质教育的重要一环。因此，如何在高中田径教学中实施素质教育，使得高中田径教学的内容、模式、方法和手段多样化；加强学生的基础能力与发展特长个性；注重田径教学的实效性研究就显得尤为重要。
二、田径教学的单一性
高中生作为国家建设的后备军，学习和发展的环境有了很大的变化。他们思想敏捷、眼界开阔、求新求异、富有朝气，在心理上日趋成熟，要求辊人把自己当作成人对待，自尊心不断增强，人生观初步形成，对未来充满理想；思维更具有独立性和批判性；他们喜欢探索事物根源，对别人的见解和习惯性看法不轻信盲从，喜欢怀疑和争论；在情绪体验强烈的同时，意志力也随着认识水平的提高而日趋坚强。经过小学、初中多年有系统的体育学习和锻炼，身体素质和运动能力大大提高，在体育活动中表现出更加重视个人参与运动的权利、积极体验体育运动所带来的乐趣、充分展示自我运动的才能。与此同时，许多高中生虽然具有较高的文化素养和一定的运动水平，但在实践性很强的体育教学和锻炼中，往往无所适从，还沉湎于传统的“以教师为中心”的被动教学模式中；或者是停留在无组织、无目的的“自由放羊”阶段。
首先，从全体高中学生的心理和情感入手，激发他们的运动兴趣；以他们的发展需要为中心来选择和设计田径教学和竞赛活动的内容、目标；改变传统田径运动会的模式——注重全员参与，而不是体育骨干的“表演专场”，改变那种小部分是陪衬，大部分是跑跑龙套、坐冷板凳的现象；改变传统的田径运动项目的考核方式和标准——考核的内容应简单易行、具有典型性，并能合理反映出学生的身体素质和健康水平；关注个体差异，确保每一个学生从中受益——使每个学生都能体验到田径运动所带来的乐趣；让他们在原有的基础上都能得到愉快的发展；加倍爱护体育尖子，让他们发展得更好，并为以后步人体育高等院校学习打下良好的基础。
其次，在田径教学中应看眼于全面提高学生的基本素质为素质教育的突破口，利用田径运动的非竞技性，来培养学生的创新精神和实践能力，为学生获得终身学习和生存与发展的能力打好基础；利用田径运动的竞技性的竞争特点培养高中生的竞争和应变能力；还可以通过组织多种形式。不同层次、不同水平的田径竞赛活动，锻炼他们的组织才能、管理才能；并随着班级间、年级间的竞赛与交流，人际关系得到改善，丰富学习阅历，进一步培养勇敢、进取、拼搏的优良品质以及豁达洒脱的良好气质。使他们真正在运动参与上、运动技能、，身体健康、心理健康和社会适应上达到《体育与健康课程标准》中提出的高中生所相应的水平。
第三，在田径教学中更加重视学生的主体地位，使教师的主导作用和学生的主体作用有机地结合起来。
作者：福州二中体育组
张祖仁
邮编：350001
第五篇：顺口溜
陕西十大怪说：“面条宽的像裤带”。
这宽面条指陕西地方特色美食“biangbiang面”。“Biangbiang面“味道香滑浓美，名震关中。是陕西平日生活中的必须食物。
那biang字究竟怎么写，为什么总以拼音出现？这里，来听听这几个版本的顺口溜。
第一种：一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。
第二种：一点飞上天黄河两头弯，八字大张口，言字中间走，左一扭，右一扭，你一长，我一长，中间加个马大王，心字底，月字旁，一个小勾挂麻糖，座个车子回咸阳。
第三种：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字网进走，左一纽，右一纽，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳
第四种：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字走进来，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，座上车车走四方。
四种说法大同小异，按顺口溜写下去，就出现一个结构复杂、笔画繁多且具有浓郁地方文化的“ biang”字。
这个biangbiang面其实是因为它较粗也筋斗，陕西人品尝的时候，吸入口中，脖子一伸一缩，嘴里会发出biangbiang的声音，吃的热闹吃的过瘾吃的香滑吃的高兴。还有说法是面扔到空中然后落在锅里滚烫的煮面水中发出biangbiang的声音或者是擀面和扯面时在案上弹出的biangbiang之声。
外地来旅游的人读不懂也不会写这个复杂的biang字，就是陕西本土人也多有说不太清楚的。只有看到biangbiang面的制作过程和亲口品尝了biangbiang面的美味之后，才能真正的理解陕西这具有特色的美食：油泼辣子biangbian面（陕西本土发音）。
典故传说：
一位集怀才不遇、愤世嫉俗、贫困潦倒、饥寒交迫于一身的秀才，来到咸阳，路过一家面馆，听见里面“biang---biang ”之声不绝，正值饥肠辘辘，不由得走了进去，只见面案上摆满了和（huo）好的长条状的面块儿，师傅拿过来一块儿，扯住两头，顷刻间摔打成好几块儿裤带般宽厚的面条儿扔进锅里，又从锅里捞出一大海碗，碗底事先盛着佐料和一些豆芽青菜，自然要浇上一大勺油泼辣子，热腾腾的端上来，秀才看得兴起，大叫：好啊！店家来一碗！“给这位客官一碗。。。”店小二一声长长的吆喝，稍顷，一碗面就摆到了面前，直吃得秀才大汗淋漓，一碗下肚，秀才喝道“店家，结帐”！。可是，一摸兜儿，坏了，竟忘了自己囊中早已空空如洗，顿时窘住，而一旁的店小二斜着眼、耸着肩。“小二……”秀才讪讪，话刚出口便被店小二堵住：“客官，本店小本经营，概不赊账。”见店小二不通融的模样，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出几文钱来似的。店小二心想：“你个穷秀才，看你摸出什么来。”天呀，这不是有辱斯文么？秀才一面摸，一面思量脱身之计。他与店小二答讪：“小二，你家这面何名？”“何名？”店小二学着秀才的腔调说：“biang、biang面。”秀才问：“biang、biang面？biang、biang字咋写？”这家面店可是远近闻名的老字号，其面做得特殊，面与面板摔打撞击，“biang、biang”也，故称“biang、biang面”。“biang、biang”二字咋写，店家做面，客人吃面，谁也没去想过。见店小二答不上来，秀才顿时有了主意，他说：“小二，你与老板商量过，本人今天没钱，可否写出‘biang biang’二字，换这碗面吃？”店小二顷刻间回来，说：“成。”店家心想：“古来就没有‘biang biang’二字，看你穷秀才怎么赖账。”“biang„„biang„„biang„„”秀才心里嘀咕，嘴上嘀咕。
秀才读书，也最认书，古往今来偏偏没有这“biang、biang”二字。“书上没有，岂可生造乎？”皇上可以造字为名，秀才岂敢与之比肩？秀才满腹心酸，一腔惆怅；寒窗苦读，功不成，名不就，众目睽睽下，落到赖账这般田地，天理不公啊！他一急，心里骂皇上：“什么‘日月当空照’？民间疾苦，哀鸿遍野；宫闱倾轧，豺狼当道；贪官污吏，横行乡里；我秀才寒窗苦读，就因无钱无人，打不通关节，获不取功名„„日月何照之有！罢罢罢，你皇上能造字，我秀才何尝不能？”秀才一声大喝：“笔墨伺候！”只见他笔走龙蛇，大大地写了一个□！他一面写一而歌道：“一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。”一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。
秀才写罢掷笔，满堂喝彩。从此，“biangbiang面”名震关中。
Biangbiang面的Biang字怎么写
(2012-08-06 15:10:55)转载杂谈 ▼
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Biangbiang面的Biang字怎么写
Biang biang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。陕西十大怪，其中“面条像裤带”就是指这种面。
这个字，不是图案，而是文字。字笔画繁多，结构复杂，文化味浓，这个字确切字型正规字典里查不到，辞海里也没有，外地人更不认识，他是陕西关中地区食的一种面的称谓：叫油泼辣子biangbiang面。Biangbiang二字是代用而已。这个字像武则天自己起的号叫“曌”一样。除了在她的号上，别的地方用不上。
“biangbiang”的发音是拟声词，其相声得名如下：
1.面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出“biangbiang”的声音；
2.面在下锅时，在锅沿上会发出“biangbiang”的声音； 3.面在捞出和调味搅拌过程中，发出“biangbiang”的声音； 4.面在入口时，在嘴边会发出“biangbiang”的声音； 5.具备以上声音特性的面十分柔韧而且有弹性，入口筋道。
biang字陕西方言读biang（轻声或二声）(biang、biang)也就是所谓的裤带面。(该字的普通话轻声或二声即正确的陕西方言发音）
biang字简体42画，繁体56画，是一个极其复杂的字。
说到biang字的来历，有一段有趣的故事。相传一怀才不遇，饥肠辘辘的秀才来到咸阳，在一家卖biangbiang面的面摊吃完面，却无钱付账。秀才问老板：“你这是什么面？”答：“bianbiang面。”“biang字怎么写？”老板却答不上来，秀才和老板相约，要是能写出biang字来，便免去吃biangbiang面的钱，老板答应了。于是秀才边唱边写：
一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推着车车进咸阳。”
唱完，biang字也写好了。后来秀才所唱，成为写biang字的口诀，流传了下来。
biang字顺口溜的不同版本
秀才传下的口诀，在流传中，演化出了多个不同的版本。
biang字简体写法
版本一
一点一横长 二字口封梁 两边绕个丝瓤瓤 中间一个马代王 你也长我也长 心儿来铺底 月儿来靠墙 一笔穿身杠 砸个钉钉挂衣裳
版本二
一点飞上天 黄河两头弯 八字大张口 言字中间走 左一扭右一扭 你一长我一长 中间加个马大王 心字底，月字旁 一个小勾挂麻糖 坐个车子回咸阳
版本三
一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字走进来，左一扭，右一扭，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，坐上车车走四方
biang字的繁体写法
版本四
一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳
版本五
一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往进走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹个马二郎，心字底，月字旁，挂个钩钩串麻糖，坐个车车逛咸阳
版本六
一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，东一扭，西一扭，左一长，右一长，中间夹着个马大王，月字旁，心字底，留个钩钩挂麻糖，坐个车车逛咸阳
陕西一带的孩子自小就学会念这段顺口溜，自然而然的也就记住了biang字的写法。不懂得biang字如何写的朋友，依着口诀，一笔一划便能写出整个笔划极其繁复的biang字来。
biang biang面的官方版本
在秦朝时，咸阳街头有人卖biang biang 面；常有一位老翁推车沿街叫卖，有时在路边或渭河边架锅劈柴生火并从渭河里舀水和面、给锅里添水煮面。如遇食客，将和好的面一扯二扯三四扯，五拉六拉七八拉，扯九拉十的，像变戏法似的将面拉成又长又宽裤带面，并揪成宽面片状，仍向空中，面片准确回落在滚开的锅里，煮熟后捞到大老碗里，老翁从挂在车子杠杆上的布袋里，取出各种调料，调入面碗中，然后将半铁勺烧焦热的清油猛的“呲啦”往上一泼，递给食客。因为做功奇特，香气四溢，筋软滑溜，味道地道，口感爽快的biang biang 面，令围观者馋的大流口水，个个食欲大开，纷纷争尝，顿时一片啧啧。
有一天秦宫内载歌载舞、锣鼓喧天，欢庆战争取得胜利。秦始皇却在宫中愁眉不展闷闷不乐，为国家还不安宁，不时要受匈奴的外族入侵，还为筹划修筑万里长城之事劳累过度，平日又是日里万机，龙体受病卧榻不起，御膳房做出各种山珍海味，始皇连看都懒得看一眼。这样一来，急坏了宫内所有宦官，他们像热锅上的蚂蚁，纷纷想方设法，其中一名宦官灵机一动，竟跑到集市上给皇上端来一碗biang biang 面，秦始皇一闻到这浓烈的辣子、葱味，就胃口大开了，端起来一顿猛嚼。不想一吃大发而不可收拾，大声赞叹：民间竟有比山珍海味还香的食物！忙问这是何物？答曰：biang biang 面。Biang biang 面还成为秦始皇御宴必备品。有诗为证：推车咸阳街头转，遇见官府老爷汉，禀告君王好御膳，君王知晓要接见，端来一碗biang biang 面。
秦始皇病好转后，传来侍从速备车辇，到咸阳街头视察老翁面食做法。皇上视察完biang biang 面的全过程，突然高声道：“啊！大秦人民伟大，大秦要统一，大秦要团结，要勇敢骑马打胜仗，保我大秦江山！盼望大秦人民天天吃biang biang 面，月月逛我朝咸阳。”围观民众忙跪倒，磕头作揖，高呼万岁。为了鼓舞大秦人民，牢记大秦大好江山不受外侵，保卫国家，秦始皇忙叫侍从端来文房四宝，并挥笔写下一个古朴苍劲的 字，从此biang biang 面就名正言顺，被当朝皇上造出来了。
补充： 我们在西安遇到的，一份biangbiang面60多元，比大盘鸡还大，简直就是一盆。在景点附近找不到小碗的，我又不吃鸡块，只好没吃。其实就是用锤子砸扁的粗面皮，陕西八大怪中“面条像裤带”的就是它。整根的就像一条大裤腰带，又宽又扁又长，真正的宽带！味道不见得好，但确是陕西特色。
biang这个字，别处的人听着都无所谓，就大连人听着不好，因为跟大连人骂人话中那个字是一个发音。有意思的是，上周五上班路上，在路过唐山街和拥警街一带的时候，看到一家包子铺开张，店名就叫“biang包子铺”，biang就是biangbiang面那个biang。横幅上写着“8月3日开张”。我猜店主不是陕西人，但不知道食客是否是大连人，买卖如何？
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