稻田养鳖生态系统构建与种养殖技术研究

第一篇：稻田养鳖生态系统构建与种养殖技术研究

稻田养鳖生态系统构建与种养殖技术研究

摘 要：传统的水稻种植环境伴随化肥和农药的长期使用而不断恶化，各种病虫害频繁发生，导致恶性循环。近年来，以浙江为代表的稻田养鳖模式，通过中华鳖与水稻的有机结合，使中华鳖捕食田间虫害、清除杂草、疏通泥土；同时中华鳖养殖的残饵粪便又作为水稻的有机肥料，可使农药、化肥的使用量降低40%～50%，改良了种养殖田间生态环境，减轻了面源污染，提升了水稻和鳖产品品质，增加了单位面积经济效益和农民收入。目前稻田养鳖的种养模式在安徽刚刚起步，为了广大农民能够准确掌握稻田养鳖知识，方法和技术，该文就相关重要环节进行了介绍，以供参考。

关键词：稻田；养鳖；生态系统；种养殖

中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）20-94-02 种养结合生态系统的构建

稻田养鳖是一个种养结合的复合生态系统，包括田埂、道路、进排水系统、植稻区、鳖沟，沙滩、食台、防逃设施、水净化系统、机械作业通道，防逃系统设置在稻田的四周，排水系统包括进水管及排水管，在排水管末端设置水净化处理区，如图1。稻田养鳖生态系统运行方法和步骤

2.1 稻田选择 稻田应选择在阳光充足、保水性好，水流通畅、排灌方便，便于看护、交通便利、空气、水源和土壤无污染、电力充沛的地段，符合GB11607-1989 渔业水质标准，溶氧高于5mg/L，pH7.5～8.5。

2.2 稻田改造 稻田按“田”、“日”或“口”字形开挖鳖沟，或用田边的条沟代替，鳖沟是投喂饲料和鳖冬眠的场所，一般鳖沟上宽1～2m，底宽、深0.8～1.2m，长度根据稻田面积确定，一般占稻田总面积的10%以下；鳖沟挖好后，每667m2稻田设置2～4个食台，规格2.0m×1.0m，食台与水平面保持在30°角，食台一边深入水下20cm，以利于幼鳖能够摄食饲料或活动；在田中央建沙滩，以供亲鳖产卵繁殖和晒背所用，一般为南北向，长3～5m，顶宽1m左右，高出正常水位0.8m；稻田块与周围道路间设有机耕安全通道，用于连接稻田块和道路，稻田的进水口建在田埂上，排水口建在鳖沟的最低处，进水口和排水口成斜对向设置。

2.3 水稻品种选择 选择本地耐肥力强、可深灌、茎秆坚硬、抗倒伏、抗病虫害、产量高的紧穗型水稻品种，也可引进优质的水稻品种在本地培育并驯化。

2.4 育秧 育秧场所选择在非稻鳖共作区进行，一般4月5～15日开始育秧，步骤为：选择优良育秧地→制作育秧床→配置育秧土→晒种→脱芒→筛选→选种→浸种消毒→催芽→播种→覆土→苗床追肥→起秧。

2.5 稻田平整及插秧平整前，先排干田间水分并晒田，迫使鳖离开稻田，再机械进入稻田先将稻田翻耕一次，每667m2施放发酵有机肥基肥300～500kg或商品有机肥500～750kg，也可施尿素3kg/667m2、硫酸铵6kg/667m2，栽植后，不施追肥。然后立即进水、旋田、平田，稻田平整后，立即插秧，宽行间距35～40cm、窄行间距18～20cm，株距16～18cm；插秧前如田中有鳖，降低鳖池中的水位至50cm，尽量避免鳖回到田间，用围网把鳖暂围在鳖沟内。

2.6 鳖的投放 稻鳖共作第一年，当水稻栽插完7～10d后，稚鳖300～500只/667m2的数量进行投放，大规格幼鳖按100～200/667m2只投放，雌雄比例为5∶1为宜，同时，以500～800尾/667m2的密度放养不同品种的鱼种、虾、螺类等，为鳖提供丰富的天然饵料，放养少量鲢鳙鱼，用于净化水质。

2.7 鳖的饲养 饲养鳖以配合饲料和稻田中的生物饵料为主，辅助投喂新鲜小鱼虾、打碎的鲜螺蛳、鲜鱼肉，新鲜的动物胰、肝。4～6月份向稻田中投放鲜活螺蛳、抱卵青虾或虾苗等，每667m2投放100～150kg。正常喂养时按鳖体重的4.5%～6%投喂新鲜饲料或配合饲料见表1，配合饲料添加少量植物油，用机械加工成粒径10～15mm的软颗粒饲料；水温25℃以上时，每日投饲2次，分别于上午9：00～10：00时和下午5：00～6：00各投饲1次，上午投喂日食量的35%，下午投喂65%；水温降至25℃以下时，每天投饲1次；饲养至商品鳖销售，生长时间约3a；冬季水稻收割之后，鳖沟中注满水，便于鳖冬眠；饲养过程中稚鳖多投喂水生昆虫、蝌蚪、小鱼及水蚯蚓，幼鳖主要投喂螺类、小鱼、动物尸体及其内脏、或大豆、玉米植物性饲料，如果鲜活饵料充足，可减少或停止投喂配合饲料，投喂时要做到定时、定位、定质、定量。

2.8 鳖沟、稻田水分管理 插秧前短暂降低鳖沟水位，让鳖自然爬入鳖沟，用围网将鳖圈养在鳖沟内，秧插完后7～10d，当秧苗返青后，摘除围网，让鳖自然进入稻田活动和觅食。稻田从水稻移栽至返青分蘖期，采用深水灌溉，水层高为3～5cm，抑制杂草的生长；分蘖后期搁田；孕穗期采用浅水勤灌；抽穗后采用浅水灌溉，水层高为2～3cm，浇水后自然干，再浇水；收割前20d晒田，此时鳖离开稻田，进入鳖池；水质和水温对鳖的生长发育影响很大，要注意观察水色，分析水质，经常加注新水，控制水位，一般水深应保持在15～20cm，在高温季节，在不影响水稻生长情况下，适当加深稻田水位，同时为防止中毒，养鳖稻田一般不使用农药治虫。每月使用碘制剂或其他适宜的消毒剂消毒一次。

2.9 病虫草害防治 通过以稻田养鳖共作模式为核心，结合放置太阳能杀虫灯和释放赤眼蜂除去杂草和害虫，每0.67hm2稻田放置一个30W的太阳能杀虫灯，灯下面安放直径1m的食台，诱杀的害虫落入食台上可被幼鳖直接食用；养殖中后期，按2kg/667m2用量每隔20d在鳖沟中泼洒一次EM菌，按20kg/667m2投放生石灰，EM菌和生石灰不能同时食用，应间隔7d以上。

2.10 稻田自培肥 在水稻齐穗期即收割前25d左右，向田间播撒紫云英，用量为3～3.5kg/667m2；水稻收割时，秸秆全部还田并且铺洒均匀，次年5月份将其翻耕至泥土中腐烂。

2.11 做好“防病、防逃、防偷”工作 工作鳖有用四肢挖穴和攀登的特性，防逃设施应在选好的稻田周围用石棉瓦、钙塑板、彩钢块、砖块、水泥板、木板材料建造高出地面50cm的围墙，围墙加桩固定，埋入埂土20cm，顶部压沿内伸15cm，沿内壁应涂抹光滑，田埂四角围墙建成圆弧形。并搞好进、排水防逃设施；要经常用生石灰化成浆，对横沟、围沟进行泼洒，改善水质，消毒防病；对围栏设施和田埂，要定期检查，发现损坏，及时修补；稻田养鳖面积较大的，最好用监控装置，或者有人住到田头看管，以防被盗。讨论

（1）稻田养鳖可以提高单位面积经济效益：稻田养殖的是生态鳖，产出的是优质稻谷，稻鳖共生，一方面稻田能为鳖生长提供良好的生活环境场所，活动、摄食、晒背范围大，生长发育快，增重率高；另一方面鳖又可为稻田疏松土壤和捕捉害虫，从而有效降低生产成本，提高经济效益，每667m2收入超过1万元。

（2）养鳖稻田避免或减少施化肥和喷洒农药，减少化肥和农药投入，减轻面源污染，对农业整体环境有较大的改良，生态效益显著。

（3）稻田养鳖中同时也存在着一定的问题，如基本投入增加，工序烦杂，设施维护费时费工，操作强度高。根据一些稻田养鳖户的实践，稻田加固田埂费用是普通种稻田的10倍左右，在加上防逃设施，每667m2田需要数千元的费用；水稻和鳖的要求环境条件不同，在实际操作时，要相互兼顾，工序繁琐；在加上水稻的机械作业或人工作业，对鳖的生长有一定的影响；设施维护，鳖沟的坍塌不断发生，费时费工，操作强度高。

（4）这种养殖方式的初期，产品价格陡然升高，鳖的市场价格达到160～300元/kg，稻谷价格也增加了2倍。但是随着面积的扩大，产量的上涨，价格会下滑，同其他新品种新模式同理，物以稀为贵。因此，在发展过程中，要因地制宜，评估好当地的土质、水质环境、适宜的水稻品种和消费市场，循序渐进，不断调整种养殖组合方式，解决技术瓶颈，才能稳步发展，不可盲目一拥而上。

参考文献

[1]何中央，许晓军，张海琪，等.中华鳖高效养殖模式攻略[M].北京：中国农业出版社，2015.[2]汤亚斌，马达文，易?，等.鳖虾鱼稻生态种养试验[J].中国水产，2014（1）：54-56.[3]刘才高，周爱珠，徐刚勇.稻鳖共生效益试验[J].安徽农业科学，2015，43（7）：157，159.[4]汤亚斌，马达文，程咸立，等.稻鳖共生模式试验[J].水产导刊，2012（9）：94-95.[5]沈建庆，方志峰，程勤海，等.机插稻田稻鳖共生生态控草技术[J].浙江农业科学，2013（6）：698-699.[6]顾博贤.中国甲鱼经[M].北京：中国文联出版社，2012：69-70.[7]祝增荣，吕仲贤，俞明全，等.生态工程治理水稻有害生物[M].北京：中国农业出版社，2012：74-77.（责编：张宏民）

第二篇：稻田套养虾鳖项目建议书

稻田套养虾鳖项目

建

议

书

岳西县冶溪镇人民政府

二〇一六年五月

稻田套养虾鳖项目

建 议 书

项目名称： 稻田套养虾鳖项目

项目性质： 新 建

建设地点： 岳西县冶溪镇 建设规模： 稻田养虾350亩、养鳖100亩 投资规模： 总投资140万元

建设单位： 冶溪镇人民政府

隶属单位： 岳西县农委

实施单位： 冶溪镇人民政府

项目负责人： 王金桥 联系电话： 0556-2340111 申报时间： 2016年5月10日

录

第一章 总 论...........................................................................................1 1.1项目名称概况..................................................................................1 1.2编制依据..........................................................................................2 1.3综合评价和论证结论......................................................................3 第二章 项目背景及必要性.........................................................................5 2.1项目的背景......................................................................................5 2.2项目建设的意义..............................................................................5 第三章 建 设 条 件.................................................................................7 3.1项目区概况......................................................................................7 3.2 项目实施的有利条件.....................................................................8 第四章 方案设计.......................................................................................10 4.1目标................................................................................................10 4.2 实施地点和范围...........................................................................10 4.3实施内容........................................................................................10 4.4实施计划........................................................................................10 4.5 支持环节.....................................................................................11 第五章 稻田养虾鳖技术.........................................................................13 第六章 投资估算与资金筹措.................................................................15 6.1 投资估算.......................................................................................15 6.2 资金筹措方案...............................................................................16 第七章 综合效益分析...............................................................................17 7.1 经济效益.......................................................................................17 7.2 生态效益.......................................................................................17 第八章 环境影响评价...............................................................................19 第九章 结 论.........................................................................................20

总 论

1.1项目名称概况

（1）项目名称：稻田套养虾鳖项目（2）建设单位：岳西县冶溪镇人民政府 负 责 人： 王金桥（3）建设地点：岳西县冶溪镇（4）项目类型：新建（5）项目建设目的

该项目充分利用资源优势，发展生态养殖和循环经济，在稻田中套养虾鳖，增加田块的综合效益，项目建成后，稻米生产可望通过有机认证，提高品质和价格，虾鳖养殖可大大提高农田种植的亩均收入，对我镇广大畈区万亩农田的提质增效具有重要意义。

（6）项目建设内容

据业主资料提供和现场勘查，该稻田套养虾鳖面积约450亩（土地以租赁为主，500元/亩〃年），其中虾养殖面积350亩，鳖养殖面积100亩。建设内容如下：

1、稻田面积350亩，虾亩投放种苗40斤；

2、稻田面积100亩，鳖亩投放种苗80只。（7）投资规模

项目投资规模140万元。（8）资金筹措 中石化投资90万元；

桃阳村、白沙村、罗铺村、大山村各5万元，计20万元。镇政府支持项目建设资金30万元。（9）项目预期收益

养殖小龙虾第一年每亩每季产量100斤，单价15元，亩收益1500元；350亩总产值525000。

第二年只需对少量养殖沟进行清理，施肥，种草，添加少量种苗，效益可以提高10%；第三年达到丰产，每亩产量可达300-400斤。

养殖甲鱼，一季可生长0.5斤，价格每斤可提高20元，按每亩投放80只，每只一斤的苗种计算，120*20=2400元；100亩总产值达240000元。

（10）项目辐射范围及带动能力

项目收益中按每年10%，提取项目发展滚动资金，用于项目的可持续发展。该项目收益的90%，用于大山、罗铺、桃阳、白沙四村916户贫困户2761人的脱贫攻坚工作。1.2编制依据

1、《2016年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》

2、《国家农业综合开发资金和项目管理办法》（财政部令第29号）。

3、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）

4、《岳西县“十三五”扶贫开发规划》

5、项目建设单位提供的有关技术资料、项目方案及基础材料

6、岳西县脱贫总体规划（2015-2018）

7、养殖过程安全卫生要求总则（GB128 01-1991）1.3综合评价和论证结论

1、综合评价

该项目利用冶溪镇独特的自然环境和资源优势，生产优质、高效、特色水殖产品，直接提高其经济效益，延长产业链，满足人们健康消费需要，促进当地经济发展，加快贫困人口脱贫致富步伐。选项准确，符合国家产业政策，符合行业发展要求，符合当地经济发展方向，符合岳西“十三五”规划和“2020”远景目标，符合社会总体发展的需要。项目投资回报率高，投资回收期短，抗风险能力强，具有良好的经济效益、社会效益和环境效益，综合效益显著，发展前景广阔。

项目实施在冶溪镇万亩生态种养殖园区的“稻鱼虾蟹生态种养殖”的适当环沟，一次性施肥、大垄双行、边行加密、加行、短期暂养不封闭和烟碱剂防虫的基础上，实施以下几项研发内容：

1、常规种养殖模式与新的生态种养模式，对水稻产量，质量及经济效益的影响，虾、鳖养成规格、产量、质量及效益的影响。

2、种稻养虾鳖与种稻不养虾鳖的水稻产量，质量及经济效益，综合效益的影响。

3、虾鳖放养不同密度对水稻产量，质量及经济效益的影响，虾鳖养成规格、质量和效益的影响，确定合理的放养密度。

4、水稻、虾与鳖混养对水稻产量、质量及效益的影响，虾鳖养成规格、产量、质量及效益与稻鱼、稻蟹综合效益比照。

2、论证结论

该项目是一个充分利用当地资源和环境优势，发展农村经济、带领贫困户脱贫致富，增加农民和财政收入，推动农业走向环保、优质、高效的好项目，符合冶溪镇实际，切实可行。

1.4 存在的问题与建议

1、存在的问题：项目实施过程中可能遇到不可预见、不可抗拒的自然灾害和市场价格引起的产“增产不增收，丰收不增效”现象。对此我们有充分的思想准备，并将采取必要的应对措施，力求把可能出现的灾害和市场原因引发的困难和损失降低到最小和最低限度。

2、建议：建议省、市、县财政主管部门和扶贫部门批准该项目，支持和鼓励通过稻田套养虾鳖项目带领贫困户脱贫致富，在资金、管理、技术上对稻田套养虾鳖项目进行倾斜性支持。

第二章 项目背景及必要性

2.1项目的背景

冶溪镇位处皖鄂两省，太湖、岳西、英山三县的结合部，为岳西县西南边陲的农业大镇，距县城86km，S211省道穿境而过，全镇11个行政村，240个村民组，5912户，2005年总人口24147人，总面积84平方公里，耕地面积17941.4亩，山场面积7.5万亩，四面环山，中间一马平川，大片山地阡陌相连，气候温和，人口集中，景色迷人，有“大别山中小江南”之称。著名的中国佛教禅宗第一山——司空山三分之二座落其境。秀美的冶溪长河纵贯全境，形成了得天独厚的冶溪盆地。

冶溪镇属亚热带季风性气候区，光照充足，雨量充沛，四季分明，雨热同期，年平均气温14.9℃，年平均降水量1400mm左右，1月份平均气温2.1℃，7月份平均气温26.0℃，年平均无霜期220天，年日照率总时数2100小时左右。

冶溪镇是我县最大的畈区乡镇之一，水田保有面积18000亩。长年来以种植水稻为主，产量低，效益差，很多土地出现抛荒，如何使水田提质增效。近年来，镇党委政府和群众积极探索思路，寻求到“稻田套养虾鳖”项目，通过各地考察、论证，项目可行，完全可以实施。2.2项目建设的意义

1、符合基本国策。充分发挥岳西山区资源和环境优势，实现劳动力资源与自然资源、土地资源的优化配置，促进资源优势向特色产品优势转化，促进县城经济持续、健康发展。

2、有利于“精准扶贫”政策的实施，项目本身就是一条实施精准扶贫的好路子：贫困户大多缺乏脱贫门路（缺乏项目、缺乏技术、缺乏销售渠道），而该项目易懂、易操作，直接带动了贫困户永久脱贫。项目的实施将大大提高贫困户“造血”能力，从而实现永久脱贫不会再次返贫。这样增强山区特色水殖产业竞争力，增加革命老区、贫困山区农民就业机会和经济收入，加快山区人民脱贫致富奔小康的步伐。

3、有利于山区环境保护和建设，扬长避短地发展山区优质特色农产品，满足广大消费对绿色无害产品高质量的新要求。

4、有利于营造岳西县“大众创业，万众创新”的氛围，让更多人员回乡创业发展岳西经济。通过项目的实施，强化了大学生回乡创业人员的示范带动作用。

我县位于大别山腹地，既是革命老区，又是国家级贫困县，人民生活水平较低，他们大多居住在深山区，有相当一部分群众刚刚解决温饱问题，要想短期内在经济有一个明显的好转，就只有依赖于生长周期短的经济作物，而稻田套养虾鳖项目，水稻增产，虾鳖增收，既经济又环保，是我县调整农业结构的突破口。它投资少、周期短、见效快，既富民、又兴县。以因此说项目是可行的，更是必要的。

第三章 建 设 条 件

3.1项目区概况

1、地理位置及区域范围

冶溪镇为安徽省安庆市岳西县西南边陲的农业大镇，距县城86km，S211省道穿境而过。冶溪镇辖15个行政村，240个村民组，5389户，22467人，总面积84平方公里，耕地面积17941.4亩，山场面积7.5万亩，四面环山，中间一马平川，大片山地阡陌相连，气候温和，人口集中，景色迷人，有“大别山中小江南”之称。著名的中国佛教禅宗第一山-司空山三分之二座落其境。秀美的冶溪长河纵贯全境，形成了得天独厚的冶溪盆地。

2、自然环境

冶溪镇属亚热带季风性气候区，光照充足，雨量充沛，四季分明，雨热同期，年平均气温14.9℃，年平均降水量1400毫米左右，1月份平均气温2.1℃，7月份平均气温26.0℃，年平均无霜期220天，年日照率总时数2100小时左右。

3、社会经济状况

冶溪镇辖11个行政村，240个村民组，5389户，22467人。共有4个贫困村，2013年建档立卡贫困户2448户6962人，2014年脱贫482户1674人，2015年脱贫782户2739人，2016年预脱贫1184户2549人，争取于2016年摘掉贫困村出列，所有贫困户于2017年实现脱贫。

（2）社会状况

全镇现在总人口中农业人口22467人，农村劳动力13980人，其中女劳动力5523人。耕地面积17941.4亩，其中中低产田面积7800 亩，农作物播种面积27124亩，其中粮食作物播种面积18000亩，粮食总产5231吨。2015年财政收入2318万元，农民人人均可支配收入9800元。

（3）经济概况

农业是冶溪镇国民经济的主体，粮、茶、桑、瓜、茶、药等是主导产业，年产值近亿元。随着农业综合开发浓度与广度的提高，科技文化消费出现了大幅度增长。

冶溪镇的社会经济状况表明，农村、农民、农业的增产、增收、增效仍然主要依靠土地，充分提高土地产出率是解决三农问题的一个十分重要且行之的途径。稻田套养虾鳖项目是我镇通过农业产业结构高速发展起来的优势产业、特色产业和高效产业，是个能很好解决三农问题的首选产业。3.2 项目实施的有利条件

1、政策环境

岳西县“十三五”发展的指导思想是：深入贯彻党的十八大、十八届三中、四中、五中全会和总书记系列讲话精神，按照“四个全面”战略布局，强化创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念，以“科学发展”和“生态优先、加速崛起、富民兴县”为主题主线，以脱贫攻坚为中心任务和头等大事，以“调转促”为主抓手，以结构性改革为主动力，以新型城镇化为着力点，持续打好“五大攻坚战”，奋力实现“四个岳西”，确保如期全面建成小康社会。利用稻田套养虾鳖项目促进了稻田增肥，农民增收，节能又环保，保护了生态的同时延伸了岳西主导产业。稻田套养虾鳖项目得到各级领导的高度重视和关心。

2、资源优势

岳西县属于国家生态示范区建设县，位于皖西南大别山腹地，冶溪镇是岳西县最大的畈区乡镇之一，水田保有面积18000亩，资源充足。

3、基础设施条件

岳西县地处山区腹地，工业和化工企业较少，生态优良，环境优美，属于亚热带大陆湿润季风气候区。总的特点是：四季分明，冬季寒冷干燥，夏季雨热同期，春季寒暖适中，光照充足，雨量充沛。全县平均海拔600米，年平均气温14℃，极端气温-13.2℃-38.4℃，年平均17.1℃，有效积温460-5300℃，日照时数1800-2500小时，无霜期200-250天，多年平均降雨量1445.5毫米，雨水充沛，年平均空气湿度77%左右。土层肥沃、偏酸性、植被覆盖率高，自然条件优越。电力资源丰富且保障性强，移动通讯全覆盖。交通方便，318国道纵穿全境，已经建成的东一香、岳一武高速公路在岳西县境内交汇，将我县带入高速公路网。

第四章 方案设计

4.1目标

项目计划养殖面积450亩，稻田套养虾350亩，养鳖100亩。项目建成后，带动三个村组近500户贫困户从事稻田套养虾鳖养殖，实现贫困户年均增收12000元，人均增收超过3000元。项目区体系覆盖率100%，劳动生产率提高25%。同时还可带动家庭种植业、乡村旅游业的发展，并能起到改善农业生态环境的作用。4.2 实施地点和范围

该项目在冶溪镇桃阳村、白沙村、罗铺村、大山村实施并辐射全镇，计划一年完成。4.3实施内容

①项目投资实施面积450亩。

②养虾350亩。

③养鳖100亩。

镇政府成立稻田套养虾鳖项目领导小组对整个项目监督与实施，对项目实施农户进行产前、产中、产后全方位服务。

运行机制：技术指导单位为岳西县科技局、农委、冶溪农业站，资金监督由县扶贫办负责，岳西县冶溪镇稻田套养虾鳖项目领导小组组织实施。4.4实施计划

1、施工准备：

做好项目的初步设计、编制实施方案、聘请技术专家、落实建设用地及配套资金。

2、项目实施过程中可能遇到的不利因素主要有两个方面： 一是不可抗拒的自然灾害；二是市场价格引起的“丰产不丰收”现象，主要采取多方联系，发展订单农业，多品种种植，以减少风险。4.5 支持环节

1、县农委水产局、科技局和镇农技站提供技术服务。

2、冶溪镇稻田套养虾鳖项目领导小组进行试验、示范，掌握适宜的品种和相关技术。

3、冶溪镇稻田套养虾鳖项目领导小组统一组织生产，以确保虾鳖苗质量。

4、聘请专家，主办技术讲座，印发技术资料，开展技术推广。

5、中石化扶贫资金主要用于帮助贫困农户开挖养殖沟、购买防逃防盗设施，引进良种、聘请专家和技术人员进行技术指导，防病防疫，开展实用技术培训等支出，采购饲料、虾笼、水产转运框、灭虫灯等必要的设备。

4.6 组织落实：

项目实施由小组负责，该项目采用“产业基础有机结合的“稻虾鳖并重、科养殖结合”生态种养殖技术模式，农民化运作，通过稻田套养虾鳖项目带动贫困户脱贫，农户致富：

1、该项目流转的田地，凡涉及贫困户家庭的，所得田租，既可以用田租的方式支付给贫困户，也可以做为股金，入股该项目建设，取得分红；非贫困户家庭的，一律以田租的方式支付，不能做为股金入股该项目建设。

2、四个村的在册贫困人口，凡符合用工要求的，优先聘用，签订劳务合同后，参与项目的田间管理，取得用工报酬，促进家庭增收。

3、该项目收益中按每年10%，提取项目发展滚动资金，用于项目的可持续发展。

4、该项目收益的90%，用于大山、罗铺、桃阳、白沙四村916户贫困户2761人的脱贫攻坚工作。

第五章 稻田养虾鳖技术

虾、鳖不仅是一种名贵食品，而且还具有很高的药用价值。随着人们对虾、鳖需求量的日益增加，人工养虾、鳖发展较快。但是稻田养虾、鳖却是近年才兴起的一种养殖方法。

稻田养虾、鳖，由于虾、鳖的生活环境宽畅，活动、摄食、晒背范围大，所以生长发育快、增重率高。稻田养鳖，稻虾、鳖共生，虾、鳖可为稻田疏松土壤和捕捉害虫，同时，稻田养虾鳖，还有利于降低生产成本，提高经济效益。

1、稻田选择

养虾、鳖稻田应选择便于看护，如房前屋后离住处较近的田块。同时，应用的地势要低洼，水源条件好，水流通畅，排灌方便。

2、防逃设施

鳖有用四肢掘穴和攀登的特性，防逃设施的建设是稻田养鳖的重要环节。应在选好的稻田周围用砖块、水泥板、木板等材料建造高出地面50厘米的围墙，顶部压沿内伸15厘米，围墙和压沿内壁应涂抹光滑。并搞好进、排水口防逃设施。

3、开好鳖沟

应在稻田内开鳖沟。也可用田边的条沟代替，鳖沟是投喂饲料和鳖冬眠的场所。一般鳖沟上宽3米，底宽、深1.5米，长度根据稻田面积确定，一般占稻田总面积的20％。在田中央建沙滩，以供亲鳖产卵繁殖和晒背所用，一般为南北向，长

3第六章 投资估算与资金筹措

6.1 投资估算

1、中石化稻田套养小龙虾项目成本核算（单位:亩）

（1）土地流转费用：500元

（2）田间工程：300元（开养殖沟）

（3）田间排水：80元

（4）消毒费用：160元（每亩160斤生石灰）

（5）施 肥：50元（每亩50斤复合肥）

（6）铺 草：100元

（7）插 秧：400元（含秧苗、插秧、收割费用）

（8）防逃防盗：（按每亩周长104米折算，亩均70米）

防逃网：70×2=140元

防盗网：70×4=280元

（9）虾 苗：40×10=400元

（10）田间管理成本：200元

合 计：2610（不含铺草费用）

2、中石化稻田养鳖项目成本核算（单位：亩）

（1）土地流转费用：500元

（2）田间工程：300元

（3）田间排水：80（4）消毒费用：160元（每亩160斤生石灰）

（5）施 肥：50元（每亩50斤复合肥）

（6）晒 背 台：20元

（7）插 秧：400元

（8）防 盗：（按每亩周长104米折算，亩均70米）

防盗网：70×4=280元（不含安装人工）

（9）鳖 苗：80×20=1600元（每亩80只一斤左右的鳖苗，每斤单价20元）

（8）田间管理成本：200元

合 计：3610元

3、养虾合计：350亩×2610元/亩=913500元。

4、养鳖合计：100亩×3610元/亩=361000元

项目资金总计：1274500元

加上购买饲料、水电、防疫等支出，购买虾笼，水产转运框、灭虫灯等设备近20万元，该项目总投资140万元。

6.2 资金筹措方案

（1）中石化投资90万元。

（2）桃阳村、白沙村、罗铺村、大山村各5万元，计20万元。

（3）政府支持项目建设资金30万元。

第七章 综合效益分析

7.1 经济效益

养殖小龙虾第一年每亩每季产量100斤，单价15元，亩收益1500元；350亩总产值525000元。

第二年只需对少量养殖沟进行清理，施肥，种草，添加少量种苗，效益可以提高10%；第三年达到丰产，每亩产量可达300-400斤。

养殖甲鱼，一季可生长0.5斤，价格每斤可提高20元，按每亩投放80只，每只一斤的苗种计算，120*20=2400元；100亩总产值达240000元。

因此，项目实施后，年产值76.5万元，项目预期收益近50万元，能带动200户贫困户从事虾、鳖养殖，实现贫困户年均增收12000元，人均增收超过3000元。7.2 生态效益

稻田套养虾鳖项目不使用化肥，不使用农药，对生态环境不仅没有破坏，而且变废为宝，水稻增收的同时，减少了农民劳动力，对生态环境起着积极的保护作用。

6.3社会效益

通过培训，提高项目区管理人员和农民的科技文化水平及管理水平，项目实施后，生态环境得到了优化，地方资源得到了合理利用和充分保护，财政收入有所增加，农民从中得到了实际的效益，特别是通过桑枝食用菌产业能带动周边贫困户脱贫致富。

6.4经济评价

项目总投资140万元，年增加纯收入50万元。6.4.2财务内部收益率：16.7% 6.4.3财务净现值：67万元 6.4.4静态投资回收年限：2年 6.4.5投入产出比为：7.23 % 6.4.6年新增利税：10万元。

第八章 环境影响评价

项目生产中不排放污染物，产品属绿色食品，虾、鳖排放的粪便又可作有机肥料，取之自然，又回归自然，生态效益显著。通过发展稻田套养虾鳖项目，有效实施废物利用，减少化肥农药使用量，会使环境状况得到进一步好转，也将带来明显的经济效益。

第九章 结 论

综合各方面分析，该项目选项准确，符合国家产业政策，符合经济发展方向，符合“十三五”规划，符合社会总体发展需要。项目投资回报率高，投资回收期短，抗风险能力强，具有良好的经济效益、社会效益和环境效益，综合效益显著，发展前景广阔，是一个发展农村经济、带动贫困户脱贫致富、增加农民和财政收入，推动农业走上高产高效的好项目，符合我镇实际，切实可行，对山区农村经济发展具有深远的影响。

第三篇：洪湖网箱立体生态养殖青虾技术研究与示范

网上受理编号：

湖北省科技计划

研究与开发项目申报书

（格式）

项目名称：洪湖网箱立体生态养殖青虾技术研究与示范 申报单位（盖章）： 洪湖市洪城水产养殖场

联系人： 万际文

联系电话： ***

二○○九年十月三十日

湖北省科学技术厅制

项目基本信息表

第四篇：恒博种养殖家庭农场简介与规划

梁子湖区涂家垴镇恒博种养殖家庭农场

简介与规划

一、基本情况

鄂州市梁子湖区涂家垴镇恒博种养殖家庭农场始建于2010年1月，法人代表陈焕林，男，现年52岁，汉族，高中学历，在南京理想农业科技有限公司从事蔬菜生产和蔬菜制种管理多年。农场位于梁子湖区涂家垴镇三九村，由家庭4人共同出资创立，农场占地面积150亩，注册资金110万元。

农场组建六年来，在各级领导和有关部门的大力关心和支持下，经过全体成员的共同努力，农场由小变大，由弱到强，年纯收入在20万元以上，吸纳周边农户用工600余人次，农户年人均务工收入4000多元，以当地取得了较好的声誉，实现了社会效益、生态效益、经济效益共赢。

农场依托南京理相农业科技有限公司，主要从事蔬菜制种和大棚蔬菜生产。目前农场现有员工6人，其中专业技术人员2人，农村实用复合型人才4人。蔬菜制种基地150亩，配套农机具11台套，培训场地100平方米，生产田间建设有1公里硬化路面，铺设供水管网1350米，架设供电线路700余米，修建防洪堤150米，水、电、路一应俱全。农场不断加强管理，严格执行南京理想农科标准、鄂州市农业标准化生产技术规程，从事蔬菜生产和蔬菜制种生产、淡水养殖。主要从事大棚蔬菜生产、杂交豇豆、辣椒、南瓜、小白菜等制种工作，年销售收100万元以上。

2015年，农场在发展壮大自身建设的同时，本着示范带动作用，将在3—5年内通过合作入股、订单等方式带动周边农户600户以上发展蔬菜制种产业，力争将基地面积发展到1500亩以上，将蔬菜生产、制种产业发展成本地支柱，带动一方农民致富。

二、存在的问题

1、土地流转及承包期的问题

由于农业生产和农业研发需要长期投入，并且回报缓慢，现行的土地流转及承包期限不利于家庭农场的长期发展。

2、资金问题

恒博家庭农场在各生活经营方面正处于起步阶段，需要大量的资金投入，而政府在对家庭农场投入、借贷等方面没有优惠政策，单靠农场自身投资显得力不从心，想发展一些特色产业，担心后期没有资金投入，做不起来。

3、种养结合设施、设备及农田配套设备问题。完善的种养殖结合模式应是在农场连片的农田中匹配养殖规模适度的畜禽场，并且按照相应规模建设种养结合生态农业的设备有：厌握拳发酵设施、管网设施、专用运粪车辆、粪便堆放发酵场地、沼液贮藏池、滴灌或喷灌设施、有机肥设施用机械等。这些基础设施对于一些小型种养结合的家庭农场来说是一笔的开支。如果农场不按照配备全部农业设施及设备，势必会影响种植结合的家庭农场的生态效益。

三、下一步规划

1、完善设备设施配套

加大家庭农场农田配套、晒场和水利排灌设备及其它生产性辅助设施建设，确保农田设备设施效能发挥。

2、加大资金投入

农场真正能够产生效益的项目、资金投入少，到后期无资金投入，这反而浪费了大量的资金。为了可持续发展，必须加大资金投入，争取政府农业项目资金、银行信货、扩大民间融资平台，增加股东找合作伙伴，加强资金管理。

3、社会服务体系

社会化服务体系是现代农业和传统农业的重要区别，要努力做好。当前涂家垴镇农村年轻力壮、素质好的劳动力纷纷转到二、二产业就业，留下来的农业经营者的素质普遍不高。因此，必须加快农业人员培训，提高家庭农场经营者的文化技术素质、市场意识和经营管理水平，培育农民树立务农意识，加强宣传引导。

我想以恒博家庭农场为代表点，设立农业技能培训中心，提高农民从业技能，由区农业局牵头、镇农办等单位共同配合，在恒博家庭农场举办各类新型农民实用技术培训班，加大开展国家职业资格培训，积极开设粮食、蔬菜、花卉、林果、农机、水产、食用农产品安全、农村经营管理、农民专业合作社、农产品市场营销等领域培训项目，全面提高农村劳动力职业技能，吸引优秀科技人员经营家庭农场，以点带面，促进农民素质提高，使人素质、有能力的农民对土地资源的占有率进一步提高。

第五篇：沙蚕工厂化苗种繁育与规模化生态养殖技术研究项目总结

“**沙蚕工厂化苗种繁育与规模化生态养殖技术研究”项目，被列入省科技厅2005科技攻关计划。该项目由力天生物科技有限公司承担，滨州市渔业技术推广站协作。自项目立项实施以来，得到省、市、县科技部门的高度重视和大力支持。现将项目实施情况汇报如下：

一、2005年工作

按照项目实施要求，项目在东风港力天生物科技有限公司中国科学院生态养殖示范基地设点试验。2005年4月至8月，完成项目立项及施工规划，制定了项目总体规划和实施方案。9月至12月，按照项目总体规划，进行土建工程施工，建成了标准化养殖池塘10000亩，路、涵、闸配套齐全，为项目实施奠定了良好基础。

二、2006年工作

1、育苗工作

育苗在公司育苗厂进行，今年以来对公司育苗厂高位池、育苗池、砂滤池进行维修、清理、消毒；送、排水管道、供气管道及电力设施进行检修；购买充氧机2台，生物显微镜、体视显微镜、光照折射盐度计、比重计、半光电光分析天平、酸度计、浮游生物拖网、生物测量框、电热烘箱、表层水温计、水质综合分析仪等各1台，酸碱滴定设施、生物解剖设备各1套，玻璃仪器（三角烧瓶，广口瓶，烧杯，载、盖玻片，吸管）等若干，高锰酸钾，重铬酸钾及其他化学试剂若干。

2、养殖工作

今年春对10000亩养殖池进行了扶坝、闸门检修、扬水站维修等，同时对养殖池塘清池、消毒，用150kg/亩生石灰消毒，环沟用漂白粉消毒，以彻底杀灭细菌、病毒、原生动物、鱼类等有害生物，近期将进水、肥水，进行沙蚕规模化生态养殖。

三、下一步工作

项目组将继续按照项目实施计划的进度安排，健全和完善沙蚕育苗和养殖操作规程，实行科学化管理，力争年内完成项目即定的主要技术指标，进行技术工作总结，作好项目鉴定、验收准备工作。