第一篇：咖啡厅项目的可行性研究报告
咖啡厅项目的可行性研究报告
电子商务一班
调查人员：伍志勇，张灿彬，邓修郁，蔡胜仁，曹东，林焕波，林仲凯，吴潮川
第一部分：背景
在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分：项目介绍
咖啡店由肇庆工商职业学院在校学生自主创办，在学校商业街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。我们明白咖啡店的装修除了能提供舒适环境，更有效吸引顾客，增加营利。店内将以星座为主题，天花为十二星座群的夜空，墙壁上除挂上各星座的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分：创业优势
目前在肇庆工商学校里面的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，我们在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。
第四部分：预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算16-25平米店面，启动租赁建筑物费用大约在8千元左右。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡店的消费却相对较高，主要针对的是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约3000元左右。
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。
(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用大约4400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元
(2)音响系统。共计450
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300
净水机，采用美的品牌，这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机，价格在330—480元之间。
冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。
制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以可以用很多年，这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元
店舖装修：
我们明白咖啡店的装修除了能提供舒适环境，更有效吸引顾客，增加营利。店内将以星座为主题，天花为十二星座群的夜空，墙壁上除挂上各星座的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。座位摆放：
为了容纳更多的顾客，我们购入了共八张的长方形四人子，相信这比圆较为节省空间。另外，我们更购买三十多张靠背椅，希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的咖啡。水吧佈置：
除要放置咖啡机外，水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛着的咖啡豆作装饰。领取食物柜台：
我们将把件装蛋糕及奶冻放在新购入的橱窗雪柜内，曲奇则放在暖炉内，柜台更设有工作位置供店员在顾客前制作自选水果蛋糕。厨房佈置：
厨房设有两个焗炉、两个大型雪柜、洗手盘和一般厨房用具，如刀子、器皿等。收银处：
我们将购入一台价值2仟元的收银机，此收银机可以打印食物券和储钱。报纸架：
我们设有报纸架，每天均提供中英文报纸让顾客阅读。洗手间：
咖啡店设有男、女洗手间各一，以清洁为主。物料供应：
我们计划于松田咖啡公司及碧利咖啡豆公司订购咖啡豆、电动磨机、磨豆器及咖啡机。水果香味粉于台道食品公司订购。更将购入多批外卖及堂食咖啡杯，以配合不同种类的咖啡。除咖啡杯外，我们将购买一百套餐具，当中包括餐碟、刀、叉、匙羹和烟灰缸。另外，我们会向兴隆粮油食品公司定期订购糖、面粉、鸡蛋、油等才料。招聘员工：
由于刚开业之初，资金有限，所以店铺里面的一些工作人员由自己团队里面的来担任，具体的工作安排根据团队里面人员的个人能力及兴趣 工作分配：
为了以最低成本获得最大效益，伍志勇负责员工的考勤,督导并薪资核算，邓修郁将负责行政及会计工作，蔡胜仁，曹东负责客户服务及留守店舖, 为顾客提供服务，张灿彬则会负责市场推广事务, 而林焕波，林仲凯则负责店舖内的食物。店务员需轮班工作，售卖及其他杂务。宣传： 发新闻稿：
我们会在开业前向学校报发稿，希望藉此宣传本咖啡店，介绍咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并列明咖啡店的铺址及电话号码
其他宣传形式的配合
A制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生，吸引顾客认识和接受
B网络广告：校园网，flash制作，表现咖啡屋的饮用场景，将休闲和舒适的环境融入其中，营造活动氛围
C广播广告：宣传咖啡屋里的产品，让大学生更了解我们的情况。
D校园电视传媒：系列广告片宣传（播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试 本部宗旨：
有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新
第二篇：校园咖啡厅项目可行性研究报告
校园咖啡可行性研究报告
一、项目背景
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。2014年的调查表明：咖啡终端销售市场依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。星巴克年内总涨幅已近两成仍旧门厅若是表明喝咖啡不仅是以成为一种流行，同时也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。1.项目单位
2.可行性研究报告编制依据 相关投资法律法规 3.项目提出的理由与过程
目前深圳市南山区分布有众多的咖啡厅，但是深圳职业技术学院内咖啡行业存在着空白，目前无一家咖啡店。而深圳职业技术学院西校区位于有师生2万余人，人口极为密集，有很大的潜在消费人群。同时深圳视野技术学院师生整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物，有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在深职院学院里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。我们的咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。
二、市场分析
1)咖啡行业市场现状分析
对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要，更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。目前拥有高等消费品的大学生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。咖啡扩展社交更逐渐成为一种时尚的表现。2)需求预测
需求很大。在去咖啡厅的消费目的的调查中，可以发现，聚会和聊天的目的占据了一半以上的比例，用餐占了大约10％，这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去，并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中，更应该重视团体消费（可以适当与美团，糯米等商家合作团购业务）。
三、市场竞争力分析 在学校里面垄断，无竞争对手。
四、市场营销策略 品质，舒适。
五、传播策略
校园广播，SIC平台，微信平台，传单。与校园社团合作。
六、产品、工艺及设备方案
啡店装修设计的总原则是把握时代潮流，展现都市时尚，充分展示咖啡特有的文化内涵和经营特色，力求个性鲜明突出，达到引人注目、休闲舒适的最佳效果。为实现上述目的，我们在装修设计上尽可能做到细致入微，充分展现整体设计意图，最大限度吸引学生，实现实惠消费。
设备：咖啡机，滤水器，奶泡机等。
七、成本
1)房租：需与学校协商，未知。
2)人力成本：在校学生为主要工作人员，按小时计算。3)一次性投入成本
简单的装修10000（刷墙、清洁），电器、家具（二手￥20000)、咖啡机，￥200、冰箱，￥2000、烤箱，￥300、微波炉，￥500、冷气机，￥5000、电脑，￥4000、桌10，椅子x20，￥2500、吧台，￥1500、吧椅x4，￥400、书架，￥400、饰品架，￥400。
八、融资方案 宿舍合伙，众筹。
九、结论
结合以上分析得出如下结论：校园咖啡厅前景很好。拥有稳定的目标消费群；整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势，所以该项目既具有必要性，又具有可行性。
关于校园咖啡厅的市场网络调查问卷（样例）
为了了解大家对校园咖啡厅开设的看法，我们特意制定本次调查问卷以便听取你的宝贵建议，请您给予配合并认真的填写。在此，我们衷心地感谢您对我们工作的支持与配合！谢谢！
1、您一般喜欢喝什么饮料？
A、咖啡
B、碳酸饮料
C.果汁
2、您是否喝咖啡吗？去咖啡厅喜欢喝咖啡吗？（如果不去后面的都不用回答）A、喜欢去是
B、一般不去否
C、不喜欢
D、不喝咖啡
3、您喜欢喝什么样的咖啡？（选A则直接排除13题）
A、速溶咖啡
B、现磨现煮的咖啡
C、无所谓
4、您平均一个月去几次咖啡厅？
A、从不去
B、1-2经常去次
C、3-4次
D、5次以上
5、如果在学校西区图书馆开设校园咖啡厅您是否愿意去？（与第15题重复）A、很乐意
B、可以去试试
C、没兴趣
6、对于您来说,校园咖啡厅里一杯咖啡的可接受价格是多少? A、5-10元
B、10-15元
C、15-20元
D、20以上
7、您一般什么时候会去喝咖啡？
A、早上晚上
B、上午
C、中午
D、下午
8、您去校园咖啡厅，您通常会选择和谁一起去？
A、同学或同事B、男（女）朋友 C、知己好友基友 D、自己一个人去E、以上都可以
9、您喜欢什么样的校园咖啡厅？
A、简洁明亮
B、时尚新颖
C、温馨舒适
D、格调高雅
10、您觉得校园咖啡厅配套设施必不可少的是？（多选）
A、书籍、杂志
B、音乐
C、桌面游戏
D、无线网络
E、其他----------
11、您是否希望校园咖啡厅晚上11点前晚上11点后也营业？ A、希望
B、不希望
12、您去喝咖啡的主要目的？
A、聊天
B、聚会/约会
C、就餐
D、学习/工作
E、其他----------
13、您喝咖啡时考虑的主要因素？
A、价格
B、口感
C、快捷
D、舒适的环境
E、优质的服务
14、您怎么看待身边经常喝咖啡的人呢？
A、很正常
B、生活有情调
C、生活比较小资
D、生活过于讲究，太矫情
15、您对校园咖啡厅是否感兴趣？
A、不错，很感兴趣
B、一般
C、不感兴趣
D、完全不靠谱
再次谢谢你百忙中接受此次问卷调查！祝你心情愉快！
第三篇：IT项目可行性研究报告[推荐]
IT项目可行性研究报告模板
Version 1.0
2014年11月
目录
1.引言...................................................................................................................................5
1.1编写目的............................................................................................................................5 1.2背景....................................................................................................................................5 1.3定义....................................................................................................................................5 1.4参考资料............................................................................................................................5 2.可行性研究的前提.............................................................................................................5
2.1要求....................................................................................................................................5 2.2目标....................................................................................................................................5 2.3条件、假定和限制............................................................................................................5 2.4进行可行性研究的方法....................................................................................................5 2.5评价尺度............................................................................................................................5 3.对现有系统的分析.............................................................................................................5
3.1数据流程和处理流程........................................................................................................5 3.2工作负荷............................................................................................................................6 3.3消费开支............................................................................................................................6 3.4人员....................................................................................................................................6 3.5设备....................................................................................................................................6 3.6局限性................................................................................................................................6 4.所建议的系统....................................................................................................................6
4.1对所建议系统的说明........................................................................................................6 4.2数据流程和处理流程........................................................................................................6 4.3改进之处............................................................................................................................6 4.4影响....................................................................................................................................6 4.5局限性................................................................................................................................7 4.6技术条件方面的可行性....................................................................................................7 5.可选择的其他系统方案......................................................................................................7
5.1可选择的系统方案............................................................................................................7 5.2可选择的系统方案............................................................................................................7 6.投资及收益分析.................................................................................................................7
6.1支出....................................................................................................................................7 6.2收益....................................................................................................................................8 6.3收益/投资比.......................................................................................................................8 6.4投资回收周期....................................................................................................................8 6.5敏感性分析........................................................................................................................8 7.社会条件方面的可行性......................................................................................................8
7.1法律方面的可行性............................................................................................................8 7.2使用方面的可行性............................................................................................................8 8.结论...................................................................................................................................8 1.引言
1.1编写目的1.2背景
1.3定义
1.4参考资料
2.可行性研究的前提
2.1要求
2.2目标
2.3条件、假定和限制
2.4进行可行性研究的方法
2.5评价尺度
3.对现有系统的分析
3.1数据流程和处理流程 3.2工作负荷
3.3消费开支
3.4人员
3.5设备
3.6局限性
4.所建议的系统
4.1对所建议系统的说明
4.2数据流程和处理流程
4.3改进之处
4.4影响
4.4.1对设备的影响
4.4.2对软件的影响
4.4.3对用户单位机构的影响 4.4.4对系统运行的影响
4.4.5对开发的影响
4.4.6对地点和设施的影响
4.4.7对经费开支的影响
4.5局限性
4.6技术条件方面的可行性
5.可选择的其他系统方案
5.1可选择的系统方案 5.2可选择的系统方案
6.投资及收益分析
6.1支出
6.1.1基本建设投资
6.1.2其他一次性支出
6.1.3非一次性支出 6.2收益
6.2.1一次性收益
6.2.2非一次性收益
6.2.3不可定量的收益
6.3收益/投资比
6.4投资回收周期
6.5敏感性分析
7.社会条件方面的可行性
7.1法律方面的可行性
7.2使用方面的可行性
8.结论
第四篇：项目可行性研究报告
关于筹建福建省莆田市农副产品电子交易有限公司可行性研究报告
总论
1.1项目背景
1.1.1 福建省莆田市农副产品电子交易有限公司 象山县城东市场建设项目。
1.1.2承办单位概况
本项目由城东市场开发有限公司承办。公司成立于2007年5月，注册资金2000万，公司性质为国有独资企业，主要负责城东市场的建设管理运行。经营范围为城东市场的开发建设、房屋租赁、摊位租赁。
1.1.3报告
（1）《投资项目可行性研究指南》（试用版）；
（2）《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；
（3）《象山县城市总体规划（2001～2020年）》
（4）《宁波市国民经济和社会发展第十一个五年规划》
（5）《象山县国民经济和社会发展“十一五”规划》
（6）《关于印发宁波市菜市场建设管理实施办法的通知》
（7）相关设计规范标准等
1.1.4项目提出的理由与过程
公益设施是城市功能的重要体现。一个城市公益设施的数量和水平反映了这个城市经济文化水平，也体现了城市居民的生活质量。民以食为天，中国人口密度大，菜市场作为一种公益设施，在广大人民的生活中扮演着重要的角色。菜市场的建设水平直接关系到广大人民的日常生活质量。
2007年宁波市工作目标要求《宁波市商贸流通“十一五”》和《宁波市菜篮子工程“十一五”发展规划》为指导，以菜篮子“数量安全、质量安全、可持续发展”为主线，以保障“两荤两素”供应安全为主体，以“菜篮子放心工程”为核心，通过全面构建七大体系，实现七大提升，形成政府监管、行业自律、公众监督“三位一体”的管理框架，努力实现全市菜篮子商品供应率达到100％,质量安全达到95％以上，打造走在全国全省前列，充分体现宁波现代化港口城市菜篮子工程的特色和发展水平。特别提出加强社区菜篮子便民店建设的规范性指导，改善居民新区的购物环境。
县政府对菜市场的建设给予了高度重视，在《关于表彰2005宁波市商贸流通服务业先进集体的通报》中宁波市人民政府授予象山县人民政府菜市场改造特别奖。象山县贸粮局积极争取县政府支持，落实了90余万元菜篮子工程建设资金，用于菜篮子基地、屠宰场、菜市场等业态的建设。
象山县城区总人口12万，面积10平方公里，现主要有汪家河、蓬莱两个菜市场，主要覆盖区域为城北和城南。市场大都存在空间狭小、档次低、设施老化、道路窄、交通拥挤等问题。面对城市步伐的加快，消费市场进一步加大，按照《关于印发宁波市菜市场建设管理实施办法的通知》中菜市场以居住区、居住小区为基本单元，一般以1-3 万人口，每千人250平方米建筑面积配置，菜市场服务半径500-1000米的标准，象山县县城现有的菜市场规模不能满足居民生活的需求。尤其是城东区域的菜市场配套问题尤为突出。为了提高菜市场建设水平，加快传统菜市场向现代流通业态升级，提升城市形象，促进长效管理，营造安全放心的消费环境，满足人民群众日益增长的生活需要，城东市场的建设显得尤为迫切。城东市场将作为服务人民群众、让市民百姓方便购买、放心消费的主要载体。
1.2项目概况
1.2.1拟建地点
本项目位于象山丹城丹峰路、兴盛路交叉路口。东临东大河，北临丹峰路，西临兴盛路，南为河道。
1.2.2与建设内容
建设规模：项目总占地面积21470平方米，建筑面积43447平方米，其中地上建筑面积29112平方米，地下建筑面积14335平方米。
建设内容：建筑物地上主体三层，局部四层，地下一层。一至二层布置为菜场；三层布置为超市；四层为综合管理用房；地下一层为6级人防兼机动车库，地下夹层为6级人防兼非机动车库。地面临路建“L”型广场，广场上布置机动车、非机动车车位。
1.2.3主要建设条件
本项目为象山县城东市场建设工程，地处象山县城区，周边供水、供电、通讯、交通等城市基础设施配套条件较好。
1.2.4项目建设进度
本项目计划于2007年10月开始，2008年12月完成，预计建设工期15个月。
1.2.5和筹资方案
本项目总投资为15656万元，其中建设投资14980万元，筹资方案为银行贷款。
1.2.6主要技术经济指标
表1-1 项目主要技术经济指标表
序号 项目名称 单位 数量项目占地面积 ㎡ 21470建筑面积 ㎡ 43447建筑密度 % 43.4
41.36
5% 16.7总机动车位 辆 241地面自行车位 辆 850
8万元 15656年均 万元 3100年均利润总额 万元 1470年均 万元 1102投资 万元 7.4%（税后）％ 10.31（税后）％ 9.55借款偿还期 年 13（含两年建设期）
1.3结论与建议
第五篇：项目可行性研究报告
项
目
可
行
性
研
究
报
告
小组：韩屿霓 万仪冉 潘琴娜
第一章总论
第一节 项目提要
一、项目名称：生态园南仙花苑A-2地块项目
二、项目建设地点：瓯海区三垟街道瓯海大道北侧香缇锦园以
东
三、项目开发商：温州万科中梁置业有限公司
四、项目开发商法定代表人：张瑜
五、项目性质：新建商住楼
六、项目概况：
生态园南仙花苑A-2地块项目是由万科企业股份有限公司和中梁地产集团有限公司联合开发的。工程位于：温州瓯海大道以北，铁道南路以南，汤家桥南路以东，三垟大道以西。生态园南仙花苑A-2地块项目项目总用地面积53747平方米，总建筑面积为187281.38平方米，住宅、商业建筑及配套面积145063.15平方米，地下建筑面积41117.29平方米。容积率1.5，建筑密度15%，绿化率40%。
七、建设单位
温州万科中梁置业有限公司是万科企业股份有限公司和中梁地产集团有限公司为开发该地块而临时联合成立的一家公司，该公司位于温州市三垟街道吕家岸路117号（一层），经营期限2013.1.15-2033.1.14，法人代表张瑜，公司注册资本50000万元，是一家主要从事房地产开发的私营有限责任公司(自然人控股或
私营性质企业控股)。
八、组织管理
项目建成前，由温州万科中梁置业有限公司项目部统一领导，项目建成后实行公司经理负责制。
九、环境保护
本项目为中高档商品房住宅，以保护生态环境为主题，与生态园相协调，与三垟湿地的自然相互适应，绿化率达40%。施工过程中采取相应的水土保持、施工噪声、施工扬尘等方面的防治对策和保护措施；运营期生活污水处理达标后纳入市政污水处理系统；备用的发电机产生的燃油废气、住户厨房油烟以及地下车库汽车尾气经专用烟道至楼顶排放；做好发电机、排风机等配套设备的隔声、消声、减震措施；生活垃圾委托环卫部门清运处理。
十、项目实施进度安排
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