2016年农村鸵鸟养殖商业计划书

第一篇：2016年农村鸵鸟养殖商业计划书

2016年农村鸵鸟养殖商业计划书

在创业计划书中，创业者应细致分析竞争对手的情况。下面小编分享一篇关于2016年农村鸵鸟养殖商业计划书范文供大家参考!

第一章 项目介绍

一、项目前景

1、鸵鸟简介

鸵鸟是鸟类中一个古老的种群，原产于非洲沙漠、澳洲及阿拉伯

地区。性状特点：一是体形巨大，善于奔跑，不会飞翔，目前国内饲养的多为非洲篮颈和黑颈鸵鸟，及少部分澳洲鸸鹋，成年雄鸵鸟体重约为130千克 —150千克，雌鸟为115—120千克，商品鸟10—14月龄即可达到95— 110千克;二是生命较长,一般有生长60余年，有效繁殖期能达到40年，耐粗饲，以草食为主，因其有相当发达的肠道，而能消化纤维素来摄取营养物质;三是适应性和抗病能力强，一般在-30℃— +50℃的温度范围内可存活，由于人工驯养的历史不长而保留有野生状态下抗病能力强的优点，能适应各种恶劣气候条件，未见有发生烈性传染病的报道。四是成年母鸟年均产蛋60—80枚，可育小鸟40只左右。

鸵鸟全身都是宝，它的肉含有很高的蛋白质，其胆固醇及脂肪含量都很低，其皮毛等也均具有较高的使用价值，因此越来越引起人们的重视和青睐。

2、历史状况

近几十年来，鸵鸟养殖及其产品的开发应用在世界各地蓬勃兴起，发展较快的地区主要是非洲，年存栏200多万只，其次是美国现存栏有60万只以上，并已向深加工方向发展，目前欧洲已成为鸵鸟产品的加工和消费中心。

我国的鸵鸟养殖与加工起步较晚，但发展较快。1992年由广东

从国外引进并开始人工饲养繁殖，到目前已遍布全国20多个省市区，建成各类鸵鸟饲养场600余个，年存栏10万余只。为了促进我国鸵鸟养殖及其产品开发利用的快速、健康发展，在国务院发展研究中心的倡仪下，我国于1995年10月成立了“中国鸵鸟养殖开发协会”，为我国的鸵鸟养殖及加工生产的发展起到了很大的促进作用。我国鸵鸟产业十几年中经历了从认识、引进、消化的过程，风风雨雨中度过了炒作的混乱时期，终于脚踏实地地进入了有序的市场经济的轨道，该行业中的有识之士历尽艰辛，已经逐步引导企业进入国际经济大循环，为中国的朝阳产业——鸵鸟养殖的健康发展初步奠定了基础。

3、现实与机遇

近二、三年由于国际上疯牛病、口蹄疫、禽流感等传染病的发生和流行，使得越来越多的食品科学家和大众把眼光盯在了鸵鸟肉上，因为至今为止还从未有鸵鸟患有烈性传染病记录，鸵鸟肉以其安全性和它独有的低胆固醇，低脂肪，低热量，高蛋白等优点，已成为人们公认的健康食品，因而形成近年来鸵鸟肉食品在国际市场上供不应求，价格居高不下。

由于国际鸵鸟肉市场的巨大需求，给国内鸵鸟养殖业带来了巨大的机遇。随着国内鸵鸟养殖技术的日益成熟，国内养殖鸵鸟的场家越

来越多，但是，国内这数百家鸵鸟养殖企业面临的一个严酷事实是一方面国际市场需求巨大，供不应求，另一方面国内企业出口不畅销路受阻。究其根本原因：国内鸵鸟养殖业规模较小，养殖不规范，因而

造成鸵鸟肉的药物残留超过欧共体标准，出口困难，如国内第一家大型专业鸵鸟屠宰出口企业——北京中垦池田鸵鸟发展有限公司年加工出口能力为五万只以上，而最多的一年收购屠宰了合格的商品鸵鸟仅七千只。

国际巨大的鸵鸟产品市场需求，国内畅通的商品鸵鸟出口渠道，这为我们建立国内第一商品鸵鸟养殖出口基地提供了极好的市场机会。

二、项目四大优势

1、有长期收购定单

北京中垦池田鸵鸟发展有限公司已和我公司签有长期合作协议。

第一年按我公司生产能力2000只收购，以后按实际养殖能力全部收购。

2、中国人民保险公司提供保险

中国人民保险公司河北省分公司已同意对我公司在养殖过程中提供保险。

3、产品安全保障体系

专业化的商品鸟养殖基地从饲料的种植、加工、喂养、防疫都严格按照国家农业部和国际标准执行。

4、极具有优势的战略发展计划

按照国际食品安全标准进行养殖、加工、销售，可在较长时间内逐步满足日益扩大的国内外市场需求，并可在三一五年或更长时间内在国内建立起一批大型鸵鸟养殖基地。

第二章 公司介绍

一、公司概述

公司专门从事种鸵鸟养殖、孵化育雏和商品鸟的养殖，公司占地100亩，其中养殖区25亩，饲草占地75亩，有饲料加工、孵化育雏、农用耕作、电力供水等设备。现有4岁龄非洲兰颈种鸟105只，9—10月龄成鸟150只，幼鸟200只。

二、公司的经营方针

保证食品安全性，不断降低成本，向国内外用户提供数量多、品质好、价格低的鸵鸟产品。

三、公司发展战略目标

(1)近期目标

用一至二年的时间，建成年产万只商品鸵鸟的出口养殖基地;同时建成并完善公司的食品安全体系，管理营销体系，联营合作体系。

(2)中期目标

从养殖基地顺利运行的第二年(商品鸟出栏销售时期)开始申请进入国家农业产业化示范项目，取得国家政策和资金的大力支持，利

用扶贫资金、下岗创业资金等，以已经形成的基础优势为核心，扩大商品鸟养殖基地10个以上，走社会化分工，紧密型合作的道路。制定国内市场开拓计划，形成大面积覆盖的营销网络体系，降低生产成本，为国内市场提供低价优质的鸵鸟肉制品。

与目前世界范围内最大的集科研、育种、养殖、肉食加工、皮革加工、化妆品加工为一体的加工企业面的合作，(已在近几年中多次接触商谈，但达成框架合作协议)进行高起点、高品质的产品深加工，逐步树立企业的品牌和形象。2016年农村鸵鸟养殖商业计划书2016年农村鸵鸟养殖商业计划书。只是初步浅洽谈 我跟金盛荣达创业科技有限公司战略一致。只不过他比我做的早也是我的老师。我感谢老师把我带入这个行业。携手发展。独立经营。

(3)长期目标

争取在10年左右的时间使鸵鸟及其制品能象牛羊肉那样进入百姓的餐桌，新建一批大型鸵鸟养殖基地，为我国消费者成功开发出一种高营养、高品质的新型肉食品源头，实现鸵鸟产业现代化，使企业成为国内外知名的鸵鸟养殖基地。

第三章 市场分析

一、市场容量分析

目前，鸵鸟及其产品在国际市场上处于供不应求的状况。由于受前几年英国疯牛病的影响，鸵鸟在欧洲市场已显露出强劲的需求。而我国的鸵鸟存样量才有10万余只，其中种鸟约占10%，因基数小，基本上处于原始开发状态，出口产品都是分割冷冻肉和生皮，附加值很低。若满足国内市场供应需10年以上的时间才可能象牛羊肉一样进入百姓的餐桌上。现在国内市场只有零散产品供应，即将形成批量供应的能力。加工方面，目前国内仅有北京、天津、广东具备基础加工能力，但他们也未能具备肉、毛、皮、蛋、血、骨的深加工能力，都有待逐步发展。目前北京中垦池田鸵鸟发展有限公司每年可有出口定货需求5万只左右，我们商品鸟养殖基地的商品鸟目前主要用于供应中垦公司的出口。

由于受国际鸵鸟肉价格的影响和国内养殖成本的制约，国内鸵鸟肉的价格一般为50元/公斤，尽管鸵鸟肉价格居高不下，但每年仍有数万只的商品鸟肉销往国内各种饭店、企事业单位和部分高消费群体。

目前国内鸵鸟存栏量仅十万只，全部屠宰也仅能出肉约 1千万斤，这对我国13亿人口来说，平均每人仅4克左右。

如能通过养殖基地建设把商品鸟肉价格降到与牛羊接近的水平(经测算，这是完全可能达到)，则国内的市场将得到有效的开发。

二、市场竞争地位分析

1、国内唯一经欧共体认证的出口销售渠道

中垦公司是中日合资的专业化鸵鸟加工企业，主要经营高档鸵鸟肉、皮产品。于1998年投资3000万元人民币建成亚洲最大、中国唯一的按欧共体标准设计的鸵鸟屠宰加工企业。年生产能力为5万只，产品出口欧共体和亚洲的20多个国家和地区，产品供不应求，近几年国际市场订货需求量每年4万只左右，出口量最多的 2001年，国内收购屠宰仅7000多只，不到需求的五分之一。

由于供鸟的养殖场众多，涉及范围广，2002年出口欧供体的鸵鸟肉药物残留超过欧共体标准，出口受阻，至今都无法恢复。建立品质安全的大型商品鸟出口养殖基地势在必行，为保证出口的需要，中垦公司为我们的养殖基地产品销售提供了可靠的保证。

2、建立安全的保障体系，提供优质的商品鸵鸟

本公司将食品安全体系作为本企业的生命线，从饲料的种植、加工、喂养、防疫等环节都严格按照国家农业部和国际有关标准严格执行，为市场提供优质鸵鸟肉产品。

3、经济规模形成的商品价格的优势

经核算，鸵鸟养殖规模达到万只时，其经营成本处于最佳状态，每只商品鸟的出栏成本将会降低20%左右，从目前的1100元降至900元以下。

分析：我国众多的鸵鸟、鸸鹋养殖企业中，规模达到2000 只以上存栏数的不多，如广东的英吉利、河南的金鹿、山西的英考、内蒙的远大、和近几年新成立较有影响的上海、河北省农科院等等。大都希望建成鸵鸟综合发展基地，进行种鸟的培养，小鸟的繁殖、商品鸟的养殖，由于鸵鸟、鸸鹋产业的巨大的发展前景和经济效益，大部分公司都有建立鸵鸟屠宰加工厂、对皮、羽毛、血液、骨头等等进行深层次、精加工的计划(国内申报建立屠宰厂的至少已有4、5家)以期获取更大的经济回报。

然而，目前我国鸵鸟产品只能以最初的形式出现，那就是肉、皮、羽毛，并且大订单的市场在国外，中垦公司98年建起了高质量的屠宰厂，数年后 2001年才正式取得了欧共体各国家的出口认证，市场的培育是需要时间的，高品质的产品更是需要技术、设备、经验、资金甚至是国家政策的支持才能完成。

鸵鸟产业是一种朝阳产业，要想尽快驶入良性的快速发展轨道，企业间必须进行分工与协作和国际间的交流与合作，任何一个企业都没有能力把它做得尽善尽美。2016年农村鸵鸟养殖商业计划书文章2016年农村鸵鸟养殖商业计划书出自wk-78500000515363.html，此链接！。

我们和中垦选择了最简单，直接而实用的方法建立首个万只商品鸟养殖基地，将会使我们长期站在鸵鸟行业领先的位置。

第四章 中小企业融资计划

一、中小企业融资方案

1、方案一：借贷

以项目作抵押，向投资公司中小企业融资或贷款，借款期三至十五年。

2、方案二：合作

利用国家扶贫资金，下岗职工创业基金，农业综合开发资金等各种形式的资金进行多种形式的合作。例如：建立下岗职工创业基地。

3、方案三：吸纳投资

建立股分制的合资企业

二、中小企业融资的需求与投向

本项目在北京、的各个单位计划已投资100万元。资金主要投向如下：

一期工程(养殖)共需资金50万元。

(1)养殖场地扩大200亩围栏及设施：25万元

(2)购小鸟：10万元

(3)流动资金、综合养殖费用：15万元

二期工程(加工)共需资金100万元

三、实施进度

1、项目年限

项目初步拟定为15年，到期后视经营情况和双方意愿可续订合资期限。

2、实施进度

一期工程：2007年底资金到位后于2008年初进行新增200亩养殖场围栏及设施建设，同时和各可提供小鸟的养殖场签订购买小鸟的合同。2008年4月至8月按月向养殖场投放，进行养殖。

二期工程的深加工在20010年适当的时候开始运行。

三、风险分析

1、养殖风险

(1)鸵鸟自身的抗病能力极强。

(2)我公司已有数年的鸵鸟孵化养殖经验。

(3)金胜公司给我方以养殖方面的全程指导。

(4)保险公司对养殖进行保险。

2、经营风险

商品鸟销售的经营风险主要体现在国际市场突变因素(例如“非典”)或政治因素的影响，以及重大自然灾害的影响。

对策：

着力培育国内市场：经过几年的努力我们已经陆续开发出酱鸵鸟肉、鸵鸟肝酱、翅、心、脖、等鸵鸟肉熟制品，和保险公司合作即将推出鸵鸟宴及各种宴会大礼盒。另外国内近些年南方各大饭店的鸵鸟肉销量也大幅增长，我们力争1—2年达到自产自销的能力。

分析：项目风险主要存在于①国际市场突变因素及政治因素;②

重大自然灾害的影响，第①种风险因为国际市场是面向20几个国家的广大市场，基地养殖数量和出口量相比很小，只有万分之一的可能性发生风险，如果发生，产品还会在国内市场上消化，只是利润低一些或有一点轻微风险发生。

四、退出机制

1、借贷形式的退出：按合同到期后取回本息。

2、合作形式的退出：由于没有固定资产的投入，其退出应到当年的结算期(例如年底)终止合同，收回所投资金及应得利润。

3、投资入股形式的退出：

公司同意新股东在1年后可以进行股权转让，应由公司优先购回股权。另外，公司拟在2年后申请上市，股东可在此过程中以为适当的时机以股权转让等形式退出。

第五章、财务预测

一、成本核算1只×100

1、饲料(从小鸟第三个月起算)月份天数精料/ 日、公斤合计青草科/ 日、公斤合计

3-4600.5301.590 5-6601603180 7-121801.252254720 合计300315990 ①精饲料以玉米、夫皮、草粉为主，按每公斤1.6元人民币计算：

1.6元×315公斤=504元/只

②青草料以未成熟玉米茎叶，种植专用牧草甜高粱等，年收割二次，每亩共1万公斤(贮用)可喂养10只商品鸟。

从农户收购青草饲料每亩每年费用：

800元—300元=500÷10只=50元/只

2、各种基础设施摊销折旧费(水、电、场地、围栏、设备等)每年30元/只

3、饲料添加剂：41元/只

4、其它

死亡率3%(三月前，保险前)每只9元

防疫、消毒、不可预见费 每只30元

5、保险费每只100元国家补贴80元 每只20元

6、管理费用、工资 每只100元

7、购小鸟 每只350元

养殖成本：(每只)504元+50元+30元+41元+9元+30元+20元+350元=1034元

经营成本：1034元×100只=10.34万元

二、财务分析

每只1850元 扣除100元/只的皮张破损等原因的影响，实际每只价格为1650元—工资费用100元=1550元

年销售收入为：1650元×100只=16.50万元

年经营成本10.34万元

年利润6.16万元

投资回报率：54.3%

三、盈利预测编制基础

本盈利预测系根据中垦公司收购价格减去应该支出的各项费用的实际情况为基础。

四、盈利预测基本假设：在盈利预期内

1、公司所遵循的我国现行法律、法规、政策无重大改变;

2、公司主要经营地社会经济环境无重大改变;

3、公司目前所遵循的税收制度和有关的税收优惠政策无重大改变;

4、本计划经营项目和长期收购合同能顺利进行;

5、各种经营费用及生产成本的支出比较稳定，增减比率为年10% 以内;

6、各种条件保证项目的顺利运行，无重大风险;

五、主要预测编制说明

根据中垦公司和国内各单位近三年的销售情况，中垦公司供应国

际国内市场鸵鸟肉价均在每公斤10-12美元之间，其它单位大批量供应国内三星级以上饭店的价格也在每公斤80元人民币左右，只要提供高品质无药物残留的鸵鸟肉产品，国际市场一直处于供不应求的局面;国内外市场在3-5年中价格不会出现大的波动。我们跟多家机构洽谈合作出口问题，形成战略合作。

养殖基地项目具有风险小，回报率高，运行平稳，发展长远，经济效益显著等诸多优势，更重要的是在产生巨大社会效益(如帮助下岗职工再就业及贫困地区大批农民脱贫致富)的同时又能促进自身高速发展。公司准确的把握住了鸵鸟产业最佳的发展时机，制定出了切实可行的战略发展计划，它将迅速超过国内诸多竞争者而占据我国鸵鸟产业领先位置，为在将来把自身发展成鸵鸟产业现代化的大集团奠定了基础。

另外我们公司未来还建40亩果园 可以直接供应野味鸡和鸡蛋直接出口和餐厅内部销售。价值非常可观。公司在不断开发市场和注重市场价值同时 与各方朋友多方合作。

我公司战略思想应该把针对市场的眼光放宽我们利用现有 资源抓好经济 党的政策 团结同志紧密配合及早把困难地区经济搞上去。不论是我们企业还是我们的合作伙伴不论是中央还是地方。我们都在为党的经济服务。及时纠正。为我们的当地经济服务。2016年农村鸵鸟养殖商业计划书建造师考试_建筑工程类工程师考试网。我们不放过任何机会 只要是对百姓有利的事情我们想的周全做的周全。同时我们要保护我们成本降低 通过协商达成一致如果达不到一致我作为企业法人首先要保护投资者的利益。保证企业正常运转 再通过协商寻找解决好的方法。达到一致。我们野猪产品系列走向市场走出国门欲满全球。为我们特种养殖行业开出新纪元。我们将进行连锁发展。我们继续完成军队退役军人困难群体安置任务虽然我们是企业。但是我们离不开社会 还要靠政府支持 这样我们的成本降低 风险降掉最小甚至等于0。让更多投资商看到希望 同时解决风险的能力放心投资 加速公司的发展。我们原则在原有养殖厂合理利用 变成独立分厂独立经营 带动他们发展 如果他们有两点好处 1减少投资 达到公司目标增强我们实力 2带动他们致富促使更多人加盟 不但自己平稳发展。同时增强公司实力有效利用现有有利资源。也为我们建立北京鸵鸟创业养殖集团打下良好的基础 形成政府得利 百姓得利公司得利。最终打造一个多功能的娱乐休闲文化产业养殖集团。以满足各方宾客的要求。给大家提供更好的创业环境。使公司本身，员工本身，社会本身，政府本身一体的全面发展。

第二篇：鸵鸟养殖创业计划书

鸵鸟养殖创业计划书

第一章项目介绍

一、项目前景

1、鸵鸟简介

鸵鸟是鸟类中一个古老的种群，原产于非洲沙漠、澳洲及阿拉伯

地区。性状特点：一是体形巨大，善于奔跑，不会飞翔，目前国内饲养的多为非洲篮颈和黑颈鸵鸟，及少部分澳洲鸸鹋，成年雄鸵鸟体重约为130千克—150千克，雌鸟为115—120千克，商品鸟10—14月龄即可达到95—110千克;二是生命较长,一般有生长60余年，有效繁殖期能达到40年，耐粗饲，以草食为主，因其有相当发达的肠道，而能消化纤维素来摄取营养物质;三是适应性和抗病能力强，一般在-30℃—+50℃的温度范围内可存活，由于人工驯养的历史不长而保留有野生状态下抗病能力强的优点，能适应各种恶劣气候条件，未见有发生烈性传染病的报道。四是成年母鸟年均产蛋60—80枚，可育小鸟40只左右。

鸵鸟全身都是宝，它的肉含有很高的蛋白质，其胆固醇及脂肪含量都很低，其皮毛等也均具有较高的使用价值，因此越来越引起人们的重视和青睐。

2、历史状况

近几十年来，鸵鸟养殖及其产品的开发应用在世界各地蓬勃兴起，发展较快的地区主要是非洲，年存栏200多万只，其次是美国现存栏有60万只以上，并已向深加工方向发展，目前欧洲已成为鸵鸟产品的加工和消费中心。

我国的鸵鸟养殖与加工起步较晚，但发展较快。1992年由广东

从国外引进并开始人工饲养繁殖，到目前已遍布全国20多个省市区，建成各类鸵鸟饲养场600余个，年存栏10万余只。为了促进我国鸵鸟养殖及其产品开发利用的快速、健康发展，在国务院发展研究中心的倡仪下，我国于1995年10月成立了“中国鸵鸟养殖开发协会”，为我国的鸵鸟养殖及加工生产的发展起到了很大的促进作用。我国鸵鸟产业十几年中经历了从认识、引进、消化的过程，风风雨雨中度过了炒作的混乱时期，终于脚踏实地地进入了有序的市场经济的轨道，该行业中的有识之士历尽艰辛，已经逐步引导企业进入国际经济大循环，为中国的朝阳产业——鸵鸟养殖的健康发展初步奠定了基础。

3、现实与机遇

近二、三年由于国际上疯牛病、口蹄疫、禽流感等传染病的发生和流行，使得越来越多的食品科学家和大众把眼光盯在了鸵鸟肉上，因为至今为止还从未有鸵鸟患有烈性传染病记录，鸵鸟肉以其安全性和它独有的低胆固醇，低脂肪，低热量，高蛋白等优点，已成为人们公认的健康食品，因而形成近年来鸵鸟肉食品在国际市场上供不应求，价格居高不下。

由于国际鸵鸟肉市场的巨大需求，给国内鸵鸟养殖业带来了巨大的机遇。随着国内鸵鸟养殖技术的日益成熟，国内养殖鸵鸟的场家越

来越多，但是，国内这数百家鸵鸟养殖企业面临的一个严酷事实是一方面国际市场需求巨大，供不应求，另一方面国内企业出口不畅销路受阻。究其根本原因：国内鸵鸟养殖业规模较小，养殖不规范，因而

造成鸵鸟肉的药物残留超过欧共体标准，出口困难，如国内第一家大型专业鸵鸟屠宰出口企业——北京中垦池田鸵鸟发展有限公司年加工出口能力为五万只以上，而最多的一年收购屠宰了合格的商品鸵鸟仅七千只。

国际巨大的鸵鸟产品市场需求，国内畅通的商品鸵鸟出口渠道，这为我们建立国内第一商品鸵鸟养殖出口基地提供了极好的市场机会。

二、项目四大优势

1、有长期收购定单

北京中垦池田鸵鸟发展有限公司已和我公司签有长期合作协议。

第一年按我公司生产能力XX只收购，以后按实际养殖能力全部收购。

2、中国人民保险公司提供保险

中国人民保险公司河北省分公司已同意对我公司在养殖过程中提供保险。

3、产品安全保障体系

专业化的商品鸟养殖基地从饲料的种植、加工、喂养、防疫都严格按照国家农业部和国际标准执行。

4、极具有优势的战略发展计划

按照国际食品安全标准进行养殖、加工、销售，可在较长时间内逐步满足日益扩大的国内外市场需求，并可在三一五年或更长时间内在国内建立起一批大型鸵鸟养殖基地。

第二章公司介绍

一、公司概述

公司专门从事种鸵鸟养殖、孵化育雏和商品鸟的养殖，公司占地100亩，其中养殖区25亩，饲草占地75亩，有饲料加工、孵化育雏、农用耕作、电力供水等设备。现有4岁龄非洲兰颈种鸟105只，9—10月龄成鸟150只，幼鸟200只。

二、公司的经营方针

保证食品安全性，不断降低成本，向国内外用户提供数量多、品质好、价格低的鸵鸟产品。

三、公司发展战略目标

近期目标

用一至二年的时间，建成年产万只商品鸵鸟的出口养殖基地;同时建成并完善公司的食品安全体系，管理营销体系，联营合作体系。

中期目标

从养殖基地顺利运行的第二年开始申请进入国家农业产业化示范项目，取得国家政策和资金的大力支持，利

用扶贫资金、下岗创业资金等，以已经形成的基础优势为核心，扩大商品鸟养殖基地10个以上，走社会化分工，紧密型合作的道路。制定国内市场开拓计划，形成大面积覆盖的营销网络体系，降低生产成本，为国内市场提供低价优质的鸵鸟肉制品。

与目前世界范围内最大的集科研、育种、养殖、肉食加工、皮革加工、化妆品加工为一体的加工企业面的合作，进行高起点、高品质的产品深加工，逐步树立企业的品牌和形象。只是初步浅洽谈我跟金盛荣达创业科技有限公司战略一致。只不过他比我做的早也是我的老师。我感谢老师把我带入这个行业。携手发展。独立经营。

长期目标

争取在10年左右的时间使鸵鸟及其制品能象牛羊肉那样进入百姓的餐桌，新建一批大型鸵鸟养殖基地，为我国消费者成功开发出一种高营养、高品质的新型肉食品源头，实现鸵鸟产业现代化，使企业成为国内外知名的鸵鸟养殖基地。

第三章市场分析

一、市场容量分析

目前，鸵鸟及其产品在国际市场上处于供不应求的状况。由于受前几年英国疯牛病的影响，鸵鸟在欧洲市场已显露出强劲的需求。而我国的鸵鸟存样量才有10万余只，其中种鸟约占10%，因基数小，基本上处于原始开发状态，出口产品都是分割冷冻肉和生皮，附加值很低。若满足国内市场供应需10年以上的时间才可能象牛羊肉一样进入百姓的餐桌上。现在国内市场只有零散产品供应，即将形成批量供应的能力。加工方面，目前国内仅有北京、天津、广东具备基础加工能力，但他们也未能具备肉、毛、皮、蛋、血、骨的深加工能力，都有待逐步发展。目前北京中垦池田鸵鸟发展有限公司每年可有出口定货需求5万只左右，我们商品鸟养殖基地的商品鸟目前主要用于供应中垦公司的出口。

由于受国际鸵鸟肉价格的影响和国内养殖成本的制约，国内鸵鸟肉的价格一般为50元/公斤，尽管鸵鸟肉价格居高不下，但每年仍有数万只的商品鸟肉销往国内各种饭店、企事业单位和部分高消费群体。

目前国内鸵鸟存栏量仅十万只，全部屠宰也仅能出肉约1千万斤，这对我国13亿人口来说，平均每人仅4克左右。

如能通过养殖基地建设把商品鸟肉价格降到与牛羊接近的水平，则国内的市场将得到有效的开发。

二、市场竞争地位分析

1、国内唯一经欧共体认证的出口销售渠道

中垦公司是中日合资的专业化鸵鸟加工企业，主要经营高档鸵鸟肉、皮产品。于1998年投资3000万元人民币建成亚洲最大、中国唯一的按欧共体标准设计的鸵鸟屠宰加工企业。年生产能力为5万只，产品出口欧共体和亚洲的20多个国家和地区，产品供不应求，近几年国际市场订货需求量每年4万只左右，出口量最多的XX年，国内收购屠宰仅7000多只，不到需求的五分之一。

由于供鸟的养殖场众多，涉及范围广，XX年出口欧供体的鸵鸟肉药物残留超过欧共体标准，出口受阻，至今都无法恢复。建立品质安全的大型商品鸟出口养殖基地势在必行，为保证出口的需要，中垦公司为我们的养殖基地产品销售提供了可靠的保证。

2、建立安全的保障体系，提供优质的商品鸵鸟

本公司将食品安全体系作为本企业的生命线，从饲料的种植、加工、喂养、防疫等环节都严格按照国家农业部和国际有关标准严格执行，为市场提供优质鸵鸟肉产品。

3、经济规模形成的商品价格的优势

经核算，鸵鸟养殖规模达到万只时，其经营成本处于最佳状态，每只商品鸟的出栏成本将会降低20%左右，从目前的1100元降至900元以下。

分析：我国众多的鸵鸟、鸸鹋养殖企业中，规模达到XX只以上存栏数的不多，如广东的英吉利、河南的金鹿、山西的英考、内蒙的远大、和近几年新成立较有影响的上海、河北省农科院等等。大都希望建成鸵鸟综合发展基地，进行种鸟的培养，小鸟的繁殖、商品鸟的养殖，由于鸵鸟、鸸鹋产业的巨大的发展前景和经济效益，大部分公司都有建立鸵鸟屠宰加工厂、对皮、羽毛、血液、骨头等等进行深层次、精加工的计划以期获取更大的经济回报。

然而，目前我国鸵鸟产品只能以最初的形式出现，那就是肉、皮、羽毛，并且大订单的市场在国外，中垦公司98年建起了高质量的屠宰厂，数年后XX年才正式取得了欧共体各国家的出口认证，市场的培育是需要时间的，高品质的产品更是需要技术、设备、经验、资金甚至是国家政策的支持才能完成。

鸵鸟产业是一种朝阳产业，要想尽快驶入良性的快速发展轨道，企业间必须进行分工与协作和国际间的交流与合作，任何一个企业都没有能力把它做得尽善尽美。

我们和中垦选择了最简单，直接而实用的方法建立首个万只商品鸟养殖基地，将会使我们长期站在鸵鸟行业领先的位置。

第四章中小企业融资计划

一、中小企业融资方案

1、方案一：借贷

以项目作抵押，向投资公司中小企业融资或贷款，借款期三至十五年。

2、方案二：合作

利用国家扶贫资金，下岗职工创业基金，农业综合开发资金等各种形式的资金进行多种形式的合作。例如：建立下岗职工创业基地。

3、方案三：吸纳投资

建立股分制的合资企业

二、中小企业融资的需求与投向

本项目在北京、的各个单位计划已投资100万元。资金主要投向如下：

一期工程共需资金50万元。

养殖场地扩大200亩围栏及设施：25万元

购小鸟：10万元

流动资金、综合养殖费用：15万元

二期工程共需资金100万元

三、实施进度

1、项目年限

项目初步拟定为15年，到期后视经营情况和双方意愿可续订合资期限。

2、实施进度

一期工程：XX年底资金到位后于XX年初进行新增200亩养殖场围栏及设施建设，同时和各可提供小鸟的养殖场签订购买小鸟的合同。XX年4月至8月按月向养殖场投放，进行养殖。

二期工程的深加工在XX0年适当的时候开始运行。

三、风险分析

1、养殖风险

鸵鸟自身的抗病能力极强。

我公司已有数年的鸵鸟孵化养殖经验。

金胜公司给我方以养殖方面的全程指导。

保险公司对养殖进行保险。

2、经营风险

商品鸟销售的经营风险主要体现在国际市场突变因素或政治因素的影响，以及重大自然灾害的影响。

对策：

着力培育国内市场：经过几年的努力我们已经陆续开发出酱鸵鸟肉、鸵鸟肝酱、翅、心、脖、等鸵鸟肉熟制品，和保险公司合作即将推出鸵鸟宴及各种宴会大礼盒。另外国内近些年南方各大饭店的鸵鸟肉销量也大幅增长，我们力争1—2年达到自产自销的能力。

分析：项目风险主要存在于①国际市场突变因素及政治因素;②

重大自然灾害的影响，第①种风险因为国际市场是面向20几个国家的广大市场，基地养殖数量和出口量相比很小，只有万分之一的可能性发生风险，如果发生，产品还会在国内市场上消化，只是利润低一些或有一点轻微风险发生。

四、退出机制

1、借贷形式的退出：按合同到期后取回本息。

2、合作形式的退出：由于没有固定资产的投入，其退出应到当年的结算期终止合同，收回所投资金及应得利润。

3、投资入股形式的退出：

公司同意新股东在1年后可以进行股权转让，应由公司优先购回股权。另外，公司拟在2年后申请上市，股东可在此过程中以为适当的时机以股权转让等形式退出。

第五章、财务预测

一、成本核算1只×100

1、饲料

月份天数精料/

日、公斤合计青草科/

日、公斤合计

3-4600.5301.590

5-6601603180

7-121801.252254720

合计300315990

①精饲料以玉米、夫皮、草粉为主，按每公斤1.6元人民币计算：

1.6元×315公斤=504元/只

②青草料以未成熟玉米茎叶，种植专用牧草甜高粱等，年收割二次，每亩共1万公斤可喂养10只商品鸟。

从农户收购青草饲料每亩每年费用：

800元—300元=500÷10只=50元/只

2、各种基础设施摊销折旧费每年30元/只

3、饲料添加剂：41元/只

4、其它

死亡率3%每只9元

防疫、消毒、不可预见费每只30元

5、保险费每只100元国家补贴80元每只20元

6、管理费用、工资每只100元

7、购小鸟每只350元

养殖成本：

504元+50元+30元+41元+9元+30元+20元+350元=1034元

经营成本：1034元×100只=10.34万元

二、财务分析

每只1850元扣除100元/只的皮张破损等原因的影响，实际每只价格为1650元—工资费用100元=1550元

年销售收入为：1650元×100只=16.50万元

年经营成本10.34万元

年利润6.16万元

投资回报率：54.3%

三、盈利预测编制基础

本盈利预测系根据中垦公司收购价格减去应该支出的各项费用的实际情况为基础。

四、盈利预测基本假设：在盈利预期内

1、公司所遵循的我国现行法律、法规、政策无重大改变;

2、公司主要经营地社会经济环境无重大改变;

3、公司目前所遵循的税收制度和有关的税收优惠政策无重大改变;

4、本计划经营项目和长期收购合同能顺利进行;

5、各种经营费用及生产成本的支出比较稳定，增减比率为年10%以内;

6、各种条件保证项目的顺利运行，无重大风险;

五、主要预测编制说明

根据中垦公司和国内各单位近三年的销售情况，中垦公司供应国

际国内市场鸵鸟肉价均在每公斤10-12美元之间，其它单位大批量供应国内三星级以上饭店的价格也在每公斤80元人民币左右，只要提供高品质无药物残留的鸵鸟肉产品，国际市场一直处于供不应求的局面;国内外市场在3-5年中价格不会出现大的波动。我们跟多家机构洽谈合作出口问题，形成战略合作。

养殖基地项目具有风险小，回报率高，运行平稳，发展长远，经济效益显著等诸多优势，更重要的是在产生巨大社会效益的同时又能促进自身高速发展。公司准确的把握住了鸵鸟产业最佳的发展时机，制定出了切实可行的战略发展计划，它将迅速超过国内诸多竞争者而占据我国鸵鸟产业领先位置，为在将来把自身发展成鸵鸟产业现代化的大集团奠定了基础。

另外我们公司未来还建40亩果园可以直接供应野味鸡和鸡蛋直接出口和餐厅内部销售。价值非常可观。公司在不断开发市场和注重市场价值同时与各方朋友多方合作。

我公司战略思想应该把针对市场的眼光放宽我们利用现有资源抓好经济党的政策团结同志紧密配合及早把困难地区经济搞上去。不论是我们企业还是我们的合作伙伴不论是中央还是地方。我们都在为党的经济服务。及时纠正。为我们的当地经济服务。我们不放过任何机会只要是对百姓有利的事情我们想的周全做的周全。同时我们要保护我们成本降低通过协商达成一致如果达不到一致我作为企业法人首先要保护投资者的利益。保证企业正常运转再通过协商寻找解决好的方法。达到一致。我们野猪产品系列走向市场走出国门欲满全球。为我们特种养殖行业开出新纪元。我们将进行连锁发展。我们继续完成军队退役军人困难群体安置任务虽然我们是企业。但是我们离不开社会还要靠政府支持这样我们的成本降低风险降掉最小甚至等于0。让更多投资商看到希望同时解决风险的能力放心投资加速公司的发展。我们原则在原有养殖厂合理利用变成独立分厂独立经营带动他们发展如果他们有两点好处1减少投资达到公司目标增强我们实力2带动他们致富促使更多人加盟不但自己平稳发展。同时增强公司实力有效利用现有有利资源。也为我们建立北京鸵鸟创业养殖集团打下良好的基础形成政府得利百姓得利公司得利。最终打造一个多功能的娱乐休闲文化产业养殖集团。以满足各方宾客的要求。给大家提供更好的创业环境。使公司本身，员工本身，社会本身，政府本身一体的全面发展。

第三篇：非洲鸵鸟养殖技术

鸵鸟养殖技术

非洲鸵鸟原产于南非沙漠地带，是体形最大的野生鸟。鸵鸟家养，也起源于南非，已有100多年的历史。家养鸵鸟现有四个品种；一是澳洲三趾鸵，二是非洲二趾鸵，二趾鸵鸟又分黑颈鸵、蓝颈鸵和红颈鸵，其中以黑颈鸵鸟为好。鸵鸟体形大，繁殖力强，产肉率高。成年鸵体重达200公斤，1年龄体重可达100多公斤，是最佳的屠宰期，一般2～3岁性成熟，寿命可为70年，有效繁殖时间达50年之久。母鸵年产蛋80枚左右，可孵化成鸟约50只。鸵肉是高蛋白、低脂肪，低胆固醇的美味食品，鲜嫩可口，它含有21种人体必需的氨基酸。鸵鸟皮毛珍贵，其皮革是消费者的最爱，可说是皮中之王，其蛋壳、毛饰也是优美的工艺品原材料。鸵鸟适应性强，抗病力强，能耐45℃高温，能御-40℃之寒。它以草和其他植物为食物。是利用牧草的最佳经济动物。场地的选择要符合防疫的要求，最好能远离其他畜牧场，交通方便，水、电充足。最适宜的地方是沙质草地，地势要平坦，不积水。

（二）分栏：饲养场内 分栏，每栏的面积约3～5亩。如养种鸵，每栏可放1～2个组合（每个组合为1公2母）。分栏材料可用铁线网，但注意不能有剌，以防伤及鸵鸟，网的上端最好用塑胶管包妥。

（三）设置遮荫棚：每个栏应设置约20平方米的遮荫棚，在棚下喂饲料以防雨淋。饲料盘、水盘可用软质的铝盘，或和洗净的旧汽车轮胎割开来用。不宜建水泥槽，以防伤鸟脚。棚下可垫高50公分砂，方便种鸟产蛋。

（四）雏鸟饲养：

雏鸟的第一周，是最关键的，需要缌观察，在开始2～3日，雏鸟消耗自身的蛋黄囊，不需食料。3日后，雏鸟常会开食和饮水、开食后最初三天，要经常检查雏鸟，发现下痢，应立即进行治疗。

雏鸟的开食很重要，要有细心、耐心，开始时一定要诱它采食，用指头不断拷打饲养盘和拨弄饲料，引它采食。第二天又这样去做，直到4～6天，让它自然取食为止。雏鸟的饲料，可用鸡颗粒料，最好颜色要鲜明（红、黄、绿），每日饲三次，并加入适量维生素，也可用切碎的熟鸡蛋和红萝卜。饮水也应加入维生素，并且要有颜色，这样幼鸟会主动饮水。

第一个月是鸵鸟的关键时期，腿病可能出现，一旦渡过这个时期，便生长很好了。这个时期一定要注意防病，一发现有病，应即防治，或打预防针。另外，一月令鸟最爱吃异物，不要让它吃太多，要注意栏内的清洁卫生。幼鸟也能忍受冷天气，但是在第一个冬季，最好还是提供红外线灯保温。

（五）中、成鸟饲养：

一月之后，鸵鸟比较容易饲养，不需什么特殊方法，主要是每次放料时，注意其食量是否正常，注意其排便是否正常，如果正常，就不需照料，如果不正常，就看其患了什么病。因病施治。

鸵鸟食料:鸵鸟以食草和鸡饲料为主。如果能在其不同的生长发育阶段，喂入适量的维生素和矿物质，将会促进其生长和发育，提高产量，获得最大的经济收益。

（一）鸵鸟日粮营养量：

1日令～2月令（体重达10公斤）：此为初生长阶段，应使用精饲料为主，辅以少量粗饲料。

2月令～4月令（体重达35公斤）：此阶段逐步增加使用粗饲料，每公斤日粮含代谢能2868千卡，含20%平衡蛋白质，含赖氨酸1.05%。

4月令～6月令（体重达58公斤）：此阶段为中雏至育成期日粮，代谢能为2629千卡/公斤，蛋白质含量15.5%，赖氨酸含量0.78%。

6月令～10月令（体重达80公斤）：此阶段为育肥期日粮，代谢能为2125千卡/公斤，蛋白质含量12～14%，赖氨酸含量0.6%。

10月令～14月令（体重达110公斤）：此阶段为育肥期后阶段日粮，可和高水平粒料，代谢能1792千卡/公斤，蛋白蛋质10～12%，赖氨酸0.42%。

14月令以上（体重110公斤以上）：可和维持日粮，日粮代谢能为1553千卡/公斤，蛋白质10%左右，赖氨酸含量0.3%。

非繁殖期种鸟，亦可用维持日粮，以防止肥胖，产蛋期种鸟，可在维持日粮中喂入适量的骨粉和维生素、矿物质。

（二）精饲料配方：

（1）雏鸟： 玉 米 粉 48% 草

粉 27.5% 黄 豆 粉 20% 维生素、矿物质4.5%（2）中、成鸟：

玉 米 粉

草

粉

40% 黄 25% 磷

豆 粉 30% 酸 钙 2.5% 饲用石灰

1.9% 维生素、矿物质 0.4% 盐 0.3% 蛋氨酸 0.1%

粉 35%（3）产

蛋 鸟：玉 米 粉 50% 草

骨

磷

粉 7% 饲用石灰 6%

盐 0.3%

酸 钙 1.3% 食

维生素、矿物质0.4%

（三）每日喂料量：

（1）小鸟：0.1～0.3公斤精料，加少量切碎的新鲜红萝卜。（2）中鸟：约0.5～1公斤精饲料加青菜或青草1～2公斤。鸵鸟常见病及防治

（一）曲霉菌病：病症：病鸟主要表现为呼吸困难，气喘、口流粘液，体温升高，毛乱，离群懒动，并常伴发屙痢等症状。防治：

1、不饲喂霉败的饲料和不使用发霉的垫料。

2、用1:3000的硫酸铜液，作为饮水，连和3～5天。

3、用抗生素药物肌注。

（二）白痢：病症：病鸟不思食欲，排便白色糊状，常有腥臭味，其精神萎顿，翅膀下垂，打瞌睡。防治：

1、发现病鸟立即隔离，即时消毒栏舍，即时治疗。

2、口服强力霉素：每公斤体重约0.05克，兑水比例1克药品加水1公斤，灌服，每天一次，连用3～5天。

3、口服土霉素片，每次3～10片，每日3次，连和3天。

4、肌注605注射液，每公斤体重0.1亳升，每天一次。

5、肌注硫酸庆大霉素，每次用量20～40万单位，每天1次，连用3～5天。

（三）脚腿病：症状：病鸟喜卧懒动，行走不正常，严重时可有脚腿变形、弯曲、跛脚等现象。

防治：

1、雏鸟栏舍要用粗布垫地防跌伤。稍大时也只限于水泥地面活动，水泥地面要粗糙、防滑。

2、雏鸟要有足够的钙质食品，经常加入骨粉以及硒等微量元素。

3、在饮水中加入多种维生素，按1克多维兑水1.5公斤的比例，用7天停7天，连续3个月。

4、外伤严重的，可用抗生素类药物注射治疗。

（四）新城疫：

症状：病鸟呼吸道感染，呼吸困难，常咳出带血的粘液；眼肿胀，分泌物多；排便不正常，白色或黄绿色；有时可能出现一些神经症状。防治：

1、新城疫的防制以疫苗免疫为主，1～2周令用LaSotaⅣ系或克隆30系滴眼滴鼻免疫，或肌注一次1系疫苗。

2、减少应激，按不同生长时期所需营养调整饲料配方（蛋白质与能量比），在接种疫苗前后可在饲料中添加0.05%土霉素粉或适量的速补14以减少应激，增加免疫力。

3、应用饮水免疫时，要事先停水2～4小时，稀释疫苗的水质要好，水中应加入0.2%的脱脂奶粉作为疫苗的稳定剂。

第四篇：鸵鸟养殖,疾病预防

种鸵鸟的饲养管理技术(1)饲料：人工饲养种鸵鸟应根据种用鸵鸟的营养需要供给其平衡的日粮。通常按种鸵鸟对钙和磷的需要配制饲料(雌鸵鸟产蛋期对钙、磷的需要量很高)，种鸵鸟最易缺乏脂溶性维生素和碘、铁、锌等微量元素。但不宜过多饲喂含脂肪高的饲料，这是因为鸵鸟无胆囊，对脂肪的吸收能力差之故。特别是能量的供给量不能过多，防止种鸵鸟肥胖体重增加而致使产蛋率下降，甚至停止产蛋。

(2)饲养管理方法：种鸵鸟饲养管理应以提高产蛋量以繁殖更多的优质雏鸵鸟为目的。饲养非洲鸵鸟可按一雄多雌一起混饲。种鸵鸟舍面积以每只10～12米2为宜。鸟栏面积一般以每只种鸵鸟250～300米2为宜，鸟栏的长宽比一般以7：3为宜。种鸵鸟使用的饲饮工具要用水泥制成坚固的水泥槽，防止被种鸵

鸟采食或饮水时被踩翻砸坏鸟脚或弄湿种鸵鸟的腹部而生病。

通常饲喂种鸵鸟日喂4次为宜，每日第一次饲喂于6：30～7：30，每次饲喂间隔做到基本相等，饲喂顺序是先青粗后精料或精、青粗料混饲，饲喂量1．5千克左右，并要保持经常有清洁的饮水(冬季饮25℃的温水)。为了使种鸵鸟有规律的运动，每天上、下午最少要驱赶运动各1～2小时。此外，种鸟舍栏要经常打扫，保持清洁卫生，随时消除舍栏内的粪便。饲饮工具和鸟栏最好每周能消毒1次。

雏鸵鸟的饲养管理

育雏条件在雏鸵鸟的饲养管理中，首先要满足育雏条件，要掌握适宜的温度、湿度、通风光照和合适的饲养密度。

合适的温度、湿度1周龄雏鸵鸟对温度变化极其敏感。出壳不久的雏鸵鸟背部暖而腹部受凉，则腹中的卵黄吸收不良或完全不吸收，大大降低了雏鸵鸟的成活率。为了保温、御寒，舍笼地面要铺垫草，有条件的寒冬还可用电热板或其他保温设备，可促进卵黄吸收，使胃液流动，促进消化。在饲养管理过程中，要经常观察雏鸵鸟的动静、状态，以正常状态为标准来调整温度。例如雏鸵鸟互相拥挤聚集在一起，食欲和精神不振，并发出震颤的吱吱叫声，这是温度略低的表现，应予升温，同时还要防止雏鸵鸟被踩压窒息而死。如雏鸵鸟张嘴喘气呼吸、大量饮水，并且展翅散热，食欲减退至拒食，这是温度过高的表现，采用多给饮水，少垫草或拆除保温设备等措施来降低温度。育雏舍里的合适温度：出壳雏鸵鸟2周龄内应保持在24℃以上，以后逐渐降至18℃；育雏伞或育雏笼内出壳后雏鸵鸟保温育雏第1日龄为35℃(育雏室温为25℃)，1周龄内应达到33℃～36℃，第二周起每周减少3℃，1月龄以后每天降0.5℃，一般2月龄～3月龄以后脱温。1周龄～4周龄选在

天气晴朗气温高时将雏鸵鸟放到运动场上活动，晒晒太阳；炎热夏季，运动场要有树荫或阳棚，以便降低育雏舍内的温度。

除调整雏鸵鸟所需的温度以外，育雏舍、育雏伞和育雏笼的适宜湿度也很重要，特别是育雏鸵鸟期湿度的需求变化受胚胎在孵化期湿度的影响较大。如果孵化期湿度低，雏鸵鸟孵出后会发生脱水症而影响其成活率，必须及时调整湿度，如采取提高湿度、补给营养液等措施。如果孵化期湿度高，则孵出的雏鸵鸟出现水肿。育雏舍前期的相对湿度一般以50%～55%为宜，随着雏鸵鸟日龄的增长，雏鸵鸟对湿度要求就不太严格，在50%～75%的范围内均可适应。但雨季湿度大，应适当降低湿度。掌握湿度的原则是育雏前期湿度应比育雏后期低些，雨季湿度应比干旱季节湿度低些。

饲养密度要合理要保证育雏舍有一定的空间供雏鸵鸟活动，以利雏鸵鸟的生长发育。据养殖者经验介绍，育雏舍内1周龄的雏鸵鸟平均每只面积0.25平方米，以后每周扩大10%，3月龄时雏鸵鸟平均每只面积2平方米，除育雏舍以外，运动场面积以每只平均5平方米，逐渐扩大至10平方米，以此计算运动场面积的大小。随着月龄的增长，需要分群饲养，以降低饲养密度。

注意通风和光照育雏舍内在调节温度和湿度时还要注意打开窗户通风换气，排出舍内鸟粪尿产生的氨气，以利雏鸵鸟健康生长。但在冬季要避风，通气入舍要预热，切忌直接吹在雏鸵鸟身上，以免雏鸵鸟着凉而引起感冒。此外，光照对雏鸵鸟的正常采食、饮水、活动的作用很大，可增加机体的免疫力和抗病能力。冬季为了使雏鸵鸟早见阳光，育雏舍可建成玻璃温室。夏季运动场应栽树或设阳棚，让雏鸵鸟在阴凉处活动和休息，防止暴晒而受暑。

饲养管理方法刚出壳的雏鸵鸟腹中的卵黄提供营养可维持2天～3天生活，不需喂饲料，2天～3天以后当卵黄营养基本吸收，雏鸵鸟才采食，如果过早或过晚开食都影响生长发育。雏鸵鸟在初饮后1小时～2小时，可饲喂湿拌的混合精料，在开食以后混合精料可不需湿拌，防止长期喂湿料引起雏鸵鸟消化不良。可以喂饲颗粒饲料，但不能任其采食而引起便秘或腹泻。

雏鸵鸟采食的青绿饲料有苜蓿、三叶草叶、白菜叶、莴苣叶、胡萝卜等。但要当时将饲料洗净、晾干、切碎后再喂饲，禁喂使用已切好的隔餐青绿饲料和茎秆不洁和含有残留农药的青绿饲料。每日饲喂4次～5次。随着鸟龄的增长，青绿饲料喂饲量也应逐渐增加，3个月以下的幼鸵鸟青粗饲料可占40%，鸵鸟精料中仍可含50%左右草粉，但要防止精料饲喂量过多使雏鸵鸟增重太快而导

致骨骼关节变型而发生腿病。由于鸵鸟采食的饲料能在肌胃中磨碎，所以出壳后2周起每只鸵鸟每天在喂饲料时补喂洗净晾干的不溶性沙砾4粒～5粒。雏鸵鸟有一种啄食任何物的习惯，因此，饲料中要防止有碎玻璃、树枝、铁钉、铁丝、塑料布等难以消化的物质混入，以免被鸵鸟吞食后发生消化不良、前胃阻塞或被刺伤性发炎等难以治疗的疾病。在夜晚由于雏鸵鸟栖息不出来活动采食，故夜晚可以不喂饲。为了便于饲养管理，群养须按体大小分开饲养。

雏鸵鸟的抗病能力差，加之密集饲养更容易感染和传播疾病。因此要做好卫生和消毒工作。每天应清扫粪便、杂物，保持育雏舍内无臭味，并定期或不定期消毒，洗净晾干食饮用具、垫料、保温设备，保温舍室内要用适量高锰酸钾，福尔马林熏蒸消毒，运动场地可用2%～3%烧碱洒湿，消毒后用清水淋洒地面。垫草可用日光暴晒消毒。饲养区进出口设消毒池或消毒盆。

饲料发霉对鸵鸟养殖业的危害及应对措施

饲料霉变的发生及其危害

多数粮食作物如玉米，小麦，大豆，花生以及其副产品玉米秸秆，秧藤，饲草在收获时逢阴雨天，收获后未能及时干燥（含水分达13%以下）或存储环境潮湿，通风不良，几天后都会发霉。已干燥的粮食、加工后的豆粕、草粉等在存储过程中，如果直接触潮湿地面或存储环境潮湿，通风不良，湿度适宜，都会发霉变质。在相同的条件下经加工破碎的饲料比整粒料更易发霉。

在养殖场，特别是育雏室，饲料库，饲料加工间，是霉菌容易繁殖的场所。霉菌在生长过程中产生霉菌毒。据有关资料报导：

霉菌及主要霉菌毒素。霉变饲料中的霉菌有黄曲霉菌，赭曲霉菌，禾谷镰刀菌，扩展青霉菌等。它们产生有霉菌毒素很多，目前饲料检测到得毒素已超过350种，主要是黄曲霉毒素，玉米赤霉毒素，赭曲霉毒素，呕吐霉毒素，T-2霉毒素，饲料中的各种霉菌毒素之间有协同作用，使中毒的病畜禽诊断变得更为困难。

霉菌对鸵鸟的危害

发霉菌可使饲料营养价值降低，饲料发霉首先会使饲料适口性下降，此外，霉菌利用饲料中的营养进行生长繁殖，降低了饲料原有的营养价值，有研究表明，同一分饲料在霉变后的其脂肪、代谢能、胡萝卜素、维生素E、维生素BI、赖氨酸等营养指标比霉变前降低了20%-40%。

霉菌毒素对人和畜禽都会中毒，发病，影响各种脏器功能，轻者畜禽生长发育受阻，生产能力下降。严重者会并发多种疾病，造成畜禽死亡。鸵鸟养殖场这方面的实例很多。例如：

（1）育雏室潮湿，通风不好，雏鸟的垫料，（垫

沙、垫草等）粪尿、污物，清理不及时，在温度条件适宜的情况下，霉菌很快侵入并大量繁殖，产生毒素，感染雏鸟。

（2）饲料库房或饲料加工间，在梅雨季节，阴雨连绵，饲料很容易受潮，发霉。鸵鸟饲喂发霉饲料很容易中毒。鸵鸟对霉菌毒素敏感程度取决于品种，年龄，体质，营养状况等因素以及霉菌产生毒素的毒力大小。轻者没有明显的症状，不表现明显严重死亡现象，造成的损失是隐性的。

主要临床症状：

产生一些综合性表现，如种鸟采食量下降，产蛋量下降，不合格的种蛋比例增多，公鸟配种能力减弱。饲料报酬严重下降。

雏鸟感染霉菌后，表现发育受阻，羽毛无光泽，有明显的呼吸道疾病临床表现，呼吸次数增多，两翅下垂，羽毛蓬乱，反应迟钝，食欲下降但不拒食，消瘦，容易死亡。

主要病理变化

解剖死鸟解剖可见，气管中粘液增多，气管粘膜充血。肺脏有粟粒大的黄白色结节，其质地较硬，富有弹性，切面可见干酪样坏死。病情严重的患鸟，有明显的小叶或大叶性肺炎。有时在胸腹气囊上可见大小不一的绿黑色不规则圆形霉菌斑块。

实验室检查

采病料进行实验室检查，可见菌丝体和分生孢子。可以确诊为霉菌病。

霉菌病的防治 目前对本病没有特效的治疗方法，积极采取预防措施可以得到理想效果。

不用发霉饲料，养殖场在购买饲料、饲草（草粉，草颗粒）时，一定要把好含水量这一关。一般要求不超过13%-14%。饲料、饲草水分超标，霉菌容易滋生繁衍，造成饲料、饲草发霉。

喂全价饲料，饲料中有足够的微量元素硒，胡萝卜素，叶酸，可提高鸵鸟免疫能力，促进肝脏对毒素的解毒能力，可有效的减少霉菌毒素的危害。

养殖场养殖场的饲料库房应选择场内地势最高点，室内防潮，通风。防止饲料吸湿霉变。没有较好料库的养殖场，一次购买饲料不易太多，1-2个月进一次饲料，可防止饲料在本场发霉。

霉菌广泛存在于自然界，在适宜的潮湿的环境和温度时很快生长繁殖，所以，及时更换被污染或潮湿的垫料，（育雏室的垫沙、垫草等物，）食、水槽周边经常清理，防止霉菌滋生繁衍。北方许多养殖场采取火炕育雏，育雏环境干燥，较好的防止霉菌滋生繁衍。

据临床报导1-2个月的雏鸟发病率高。可能是忽略了创造良好的育雏环境。养殖密度大。造成霉菌滋生繁衍，感染雏鸟，所以育雏环境干燥，适宜的养殖密度是减少霉菌病的主要措施之一。

预防措施，中国西北鸵鸟繁育推广中心的经验是：

（1）清除污染源，如霉变饲料，垫草等。

（2）健康鸟与患鸟隔离饲养。

（3）用2-3的火碱溶液消毒鸟舍，垫料。

（4）加强舍内通风换气，保持干燥。

（5）降低饲养密度。

治疗方案

（1）饲料中添加抗敌素-2000，每吨饲料加3公斤。

按1：3000的比例加硫酸铜溶液饮水，连用5天。

（2）口服制霉菌片。

也有的饲养场采用投喂制霉菌素，用量为每100公斤饲料加4000单位制霉菌素，连用7-10天。同时用0.5%碘化钾溶液自由饮水，连用3天。用0.1%硫酸铜溶液饮水，连用5天。同时用0.05%克霉唑拌料连喂5天。对症治疗，用卡那霉素、链霉素等抗菌素药物作肌肉注射，均可控制病情。

鸵鸟常见病的防治

曲霉菌病病症病鸟主要表现为呼吸困难，气喘，口流黏液，体温升高，毛乱，离群懒动等症状。

防治不饲喂霉败的饲料和不使用发霉的垫料。

用1∶3000的硫酸铜液作为饮水，连用3天～5天。用抗生素药物肌注。

白痢病症病鸟不思食欲，排便白色糊状，常有腥臭味，其精神委顿，翅膀下垂，打瞌睡。

防治发现病鸟立即隔离，即时消毒栏舍，即时治疗。

口服强力霉素：每千克体重约0.05克，兑水比例1克药品加水1升，灌服，每天一次，连用3天～5天。

口服土霉素片：每次3片～10片，每日3次，连服3天。

肌注605注射液，每千克体重0.1亳升，每天一次。

肌注硫酸庆大霉素，每次用量20万单位～40万单位，每天1次，连用3天～5天。

脚腿病症状病鸟喜卧懒动，行走不正常，严重时可有脚腿变形、弯曲、跛脚等现象。

防治雏鸟栏舍要用粗布垫地防跌伤。

稍大时也只限于水泥地面活动，水泥地面要粗糙、防滑。

雏鸟要有足够的钙质食品，经常加入骨粉以及硒等微量元素。

在饮水中加入多种维生素，按1克多维兑水1.5升的比例，用7天停7天，连续3个月。

外伤严重的，可用抗生素类药物注射治疗。

鸵鸟新城疫治疗方法 鸵鸟新城疫流行现状

新城疫是当前危害和威胁养禽业最严重的传染病之一，由于新城疫在鸵鸟中感染率很高，各种年龄的鸵鸟均易感，因此许多国家都把新城疫列为法定预防的传染病。

鸵鸟新城疫于1989年首次发生在以色列。上世纪90年代突然出现走禽的国际贸易的异常繁荣，导致在世界范围走禽疾病也突然增加，在1998～2000年间，在贸易的巅峰时期，新城疫传遍了南非等国家的鸵鸟群。

1992年之后，我国成为鸵鸟进口大国，陆续从非洲大量进口鸵鸟，新城疫也同时在鸵鸟群中出现严重流行。1997年刁有祥、王春敖等首次报道我国发生鸵鸟新城疫流行，并

从发病及死亡的鸵鸟脑及肺脏分离到新城疫病毒。从2～3月龄至3～4年龄的鸵鸟均发生感染，小鸵鸟发病率高达50%，成鸵鸟的发病率从3%～6%不等，然而病死率均在95%以上。同年，黄宝春、彭照优等；逢奎春、肖成蕊等；刘忠城、李宁等均先后对鸵鸟新城疫的诊断进行了报道。从此以后，每年均有数起鸵鸟发生新城疫的报道（1999年余锐萍和刘金华等、程雷和陈昌海、胡小斌和杨德胜；2000年鲁杏华、赵喜伦和郑印焕等、谈亚英和秀伟等；2001年杨增岐和张淑霞等、曾元根和郑志邦等；2002年王琼和刘伯庶等及王佩良和韩光英等）。

近年来鸵鸟不断发生和流行新城疫的同时，鸡、鸽等其他家禽的新城疫也不断地呈散发或地方性流行，在发病禽类的组织中分离出大量新城疫病毒的流行毒株。因此，鸵鸟新城疫的发生和流行肯定与其他禽类所流行的新城疫，以及与频繁的国际贸易有着非常密切的关系。2 鸵鸟新城疫的诊断

2.1 临诊症状：鸵鸟新城疫的早期临诊症状主要是精神沉郁，离群独处，不愿走动，患病鸵鸟体温先高后低，高时可达40℃以上，病的后期可降至36℃，有的发病鸟群，在整个病程中多数鸟体温不高；食欲降低或完全废绝；肌肉抽搐，颈部无力，垂颈歪头。随着病情的发展，患鸟站立不稳，头部不能抬起，最后卧地不起，直至死亡；有的病例表现颈部扭转、弯曲，并出现神经症状；有些，病鸟眼睛分泌物增多、流泪、瞬膜开闭频繁；3～4岁病鸟先出现眼睑水肿，后逐步扩展到头部和颈部；有些病鸟呼吸困难并出现啰音，咳嗽；患鸟排出黑色稀粪。最急性病例，病程短，从出现发病症状到死亡仅有一天，有的可达7天，有些报道其病程可达7～16天。其死亡率高低不等，有的病群可达30%。2.2 病理变化：鸵鸟新城疫的病理变化常因病鸟的年龄、病程的长短等因素影响而有所差异。小鸵鸟一般都表现为急性经过，气管环黏膜出血，黏膜表面有淡黄色黏稠胶冻状液体，肺无明显病变；口腔、会厌和食道有黏液，腺胃乳头有出血点，肌胃角质层易脱，角质层下出血点或出血斑，小肠（特别十二指肠）黏膜严重渗出性出血，结肠和直肠的黏膜有出血点，有些病例还有溃疡灶；心包积液，呈清亮、透明状，心冠脂肪、心内膜及心肌有出血点；肝脏稍肿大，有些病例有紫色坏死灶；大脑和小脑表面血管充血，有散在出血点，脑水肿。人工发病死亡鸵鸟的病理组织学变化主要是心肌细胞间隙增宽；支气管内积有黏液和脱落的上皮，肺泡壁毛细血管充血；血管和胆管组织周围淋巴细胞和异嗜性细胞浸润，血管壁肿胀；肾小管变

性，间质充血，淋巴细胞浸润；腺胃黏膜上皮脱落，细胞变性坏死；小肠固有层细胞变性坏死，肌纤维疏松、变性，淋巴细胞、嗜异性细胞浸润；肝细胞变性；肌纤维变性断裂。

2.3 鸵鸟源新城疫病毒特性及实验室诊断：

2.3.1 鸵鸟新城疫的病原是副黏病毒科、副黏病毒属的禽副黏病毒I型病毒（Pmv-1）。目前在我国鸵鸟中流行的新城疫病毒的基因型是Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ和Ⅶ4个型。新城疫病毒属RNA病毒，呈球形，大小约100～250nm，有囊膜，囊膜上的纤突具有血凝素和神经氨酸酶，能凝集鸡的红细胞，并因具有神经氨酸苷酶而逐渐解脱。

2.3.2 本病毒能在鸡胚或鸡胚成纤维细胞复制，引起鸡胚，死亡和使细胞产生病变。能凝集鸡红细胞，也能被抗新城疫血清中和。病毒的抵抗力不强，容易被干燥、日光及消毒剂所杀灭。

2.3.3 病毒分离可取病死鸵鸟的脑、肺、脾和肝等，加灭菌的生理盐水研磨制成1∶5的悬液，每毫升悬液加入青霉素和链霉素各2000IU，冻融3次，3000r/min离心30分钟，取上清液作无菌检验，阴性者接种9～10日龄的SPF鸡胚尿囊腔，每胚0.1ml，置37℃孵箱培养，24小时后每天照蛋3次，取24小时后死亡的鸡胚，有明显病变者取其胚液，检测其HA滴度，若能凝集鸡红细胞，则进行HI试验，如果血凝试验能被新城疫阳性血清所抑制，则表明分离到的毒株是新城疫病毒。

2.3.4 以非免疫或血清中无新城疫抗体的雏鸡或雏鸵鸟作动物回归试验，若能复制出与自然病例相同症状和病理变化，并能从复制的死亡病例中分离新城疫病毒，则可确诊。3 鸵鸟新城疫的防治策略

3.1 据国内的报道，用禽用的新城疫疫苗（包括油乳剂灭活疫苗或弱毒疫苗）免疫鸵鸟是有预防效果的，但由于鸵鸟的体型大、寿命长，加上开放的饲养方式等特点，因此对鸵鸟进行免疫预防，必须解决如下问题：目前所使用的疫苗是鸡的新城疫疫苗，一般不包括新城疫基因Ⅳ型；缺乏充分试验依据的、科学的免疫程序；目前尚没有鸵鸟专用的新城疫疫苗，所用的疫苗还是一般禽的新城疫疫苗。

3.2 根据目前的报道，鸵鸟新城疫免疫推荐以下几个程序： 3.2.1 尹燕博等（2001）提出的程序：

15日龄：新城疫Ⅳ系疫苗滴眼、滴鼻，剂量为鸡剂量的3倍； 1月龄：新城疫Ⅳ系疫苗滴眼、滴鼻，剂量为鸡剂量的6倍； 2月龄：ND油乳剂灭活疫苗皮下注射，2ml/只； 6月龄：ND油乳剂灭活疫苗皮下注射，4ml/只； 6月龄以上和成年鸵鸟，每年春秋两季，在用Ⅳ系疫苗滴眼滴鼻（剂量为鸡用量的12～15倍）的同时，皮下注射油乳剂灭活疫苗，5ml/只。3.2.2 曾元根、邓

活邦等（2001）建议在生产实践中采用以下免疫程序： 10日龄用LaSota活疫苗滴鼻； 30日龄用LaSota活疫苗饮水；

2月龄用油乳剂灭活疫苗皮下注射10羽份/只。3.2.3 徐东萍（1999）推荐以下免疫程序： 7日龄用鸡用剂量的3羽份Ⅳ系疫苗滴眼滴鼻；

15日龄用ND/IB/EDS-76三联油乳剂灭活疫苗肌肉注射，每只2ml。3.2.4 罗卫强等（2005）实施以下程序：

1日龄：用传染性支气管炎/新城疫C-30（鸡的5倍量）进行滴眼滴鼻；

21日龄：用新城疫油乳剂灭活疫苗，每只肌内注射1ml。同时在另一侧皮下注射新城疫/传染性支气管炎二联弱毒疫苗，每只5羽份（按鸡免疫剂量的5倍量）； 2月龄：每只皮下注射新城疫油乳剂灭活疫苗2ml； 4月龄：每只肌内注射新城疫油乳剂灭活疫苗4ml；

6月龄以上及成年鸵鸟：每6个月注射一次新城疫油乳剂灭活疫苗，每只皮下注射6ml； 产蛋前30天的后备母鸵鸟：首免注射新城疫油乳剂灭活疫苗4ml，10天后再注射10ml。雏鸵鸟的母源抗体可达较高水平。出壳后1天龄NDHI（Log2）的平均值可达4.8，9天龄达7.2，15天龄达7.8，20天龄为7.16，25天龄为6.50，30天龄为2。3.3 鸵鸟场发生新城疫时的应急措施： 3.3.1 首先应该把病鸟隔离，把场地封锁，并对用具、场地、栏舍粪便进行彻底清理、消毒，加强饲养管理。

3.3.2 进行紧急接种。接种的原则应从远离发病场地的健康群开始，逐步接近发病场地，然后接种与病鸟同群的疑似健康鸟。

作紧急免疫接种时，尹燕博荣（1998）建议用新城疫Ⅳ系疫苗，免疫程序及剂量推荐如下。20日龄以内：鸡用剂量3倍滴眼滴鼻；

20日龄至1月龄：用5倍量滴眼滴鼻，同时用相同剂量肌内注射； 1～2月龄：用6倍量滴眼滴鼻，同时用同剂量肌内注射； 2～6月龄：用9倍量滴眼滴鼻，同时按同剂量注射； 6～12月龄：用12倍量滴眼滴鼻，同时按同剂量肌注； 1岁以上鸵鸟：用15倍量滴眼滴鼻，同时按同剂量肌注。

以上所列举的推荐免疫程序，虽然在实际应用中有一定的效果，但仍不是经严谨的试验研究构建的免疫程序。对鸵鸟新城疫免疫的研究还比较少，应该根据我国新城疫流行的具体情况，进行严谨的、科学的试验研究，研制出鸵鸟专用的疫苗，制定出更为可靠的免疫程序，才能更有效地防制鸵鸟的新城疫。

第五篇：农村养殖创业计划书

农村养殖创业计划书

名称：赣州市吉埠**养殖中心

位置：赣县吉埠镇

发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，是农村户口，有自己的田地 基地优势：位于浅丘地带，河流边.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。全国市场大，供不应求。

发展模式：初期主要以养殖泥鳅为主，在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模，具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。成熟时期时开创一条副业和产业链。寻求更高的平台。

发展理念：以科学的思想去发展，以生态养殖为优势，以绿色农业为导向。不断的创新上进，创立自己的品牌。机械化操作程度提高，灌溉机械化，育苗科学化。

主要技术：土壤的测量，肥力，PH值。用水要无污染，取水方便，育苗有方法。品种的选择。采收，清洗（干净水，计划井水），打捞。

发展阶段:

第一阶段：到专业的地方学习技术，在离家近的水田养殖泥鳅，要求保本，寻求市场，进出口通道，市场调查。投入10万（租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费）

第二阶段:时机成熟时，二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。

第三阶段：发展农家乐

行动规划：

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.做隔离。

其次，1.选种，安排买苗品种、途径、时间。2.建设场所。购买设备。温度计，湿度计。

3.挖井4.食物。

投资预算：10万

人员：固定人员2名，员工根据情况要求需要安排：聘请临时人员。

市场：批发以赣州市为主，赣州菜市场及各饭店（特色菜），其他周边城市为辅。合伙人负责零售，我负责送批发。等我们形成规模，产品可以销售的更远。

运输工具：小型货车及三轮摩托车

销售技巧：抓好品牌和质量。

在销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。

只能多给，不能少给。

在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。

风险：养殖业的风险高，所以我们以养殖业和副业相结合。以达到生态平衡。

后记：我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我是农民的儿子，我对三农的感情很深。