开发区杨家小学食堂自查验收报告

第一篇：开发区杨家小学食堂自查验收报告

开发区杨家小学食堂自查验收报告

为加强学校食堂管理，提高食品安全卫生意识，努力办好 放心食堂，我校围绕 四好、一满意、一放心，通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关，认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和 三防 措施，注重过程和细节，确保落实到位，基本满足了放心食堂的要求。特验收如下：

1、组织制度建设

学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。定期检查食品安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。

2、许可证情况

有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围相符。

3、食品留样

严格按要求进行食品留样，并有文字记载。

4、索票索证

本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。

5、消毒和 三防 设施 有消毒制度和具体方法、措施，并安排有专人负责，三防 设施尚需完善。

6、从业人员健康管理

学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人员进行健康体检，并重新办证。

7、食品采购、储存及出入库台帐

学校食品由专人负责采购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料符合要求。

8、其它方面

从业人员操作时，能按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁，硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定，有专人采购、保管。

经济开发区杨家小学

刘志军

2016年10月18日

第二篇：食堂验收报告

中水镇

小学学生食堂改扩建工程

验 收 报 告

一、验收目标：具体验收本工程各项内容及标准，验收各项工程是否合格。

二、工程总价大写：壹万捌仟元。

三、各项工程规格及质量要求。

1、严格按教育工程标准及威教字（2011）287号文件的说明和方案执行；

2、改建面积：按一间教室与一间小办公室及相邻楼梯间100㎡改造（或两间教室）；

3、对一间教室产生隔墙处理；

（1）反抬梁：规格：11×0.3×0.3=0.99立方米（按1立方米计价），单价：1000.00元∕立方米,合计：1000.00元；

（2）砖墙砌体：规格：11×3.5×0.25=9.62立方米,单价：420.00元∕立方米,合计：4040.00元；

4、洗手池、水池、电磁炉台、洗手台、案台、火炉等工程，综合评估总价：2400.00元；

5、水、电线路材料及安装工程费；综合评估总价：800.00元；

6、安装防盗门一道：580.00元；

7、厨房和食堂中间墙体开门：

（1）拆砖体：2.5×1.2=3㎡，单价：30.00元∕㎡，计价：90.00

元；

（2）中门两侧及上部用钢筋混泥土立柱：规格：7×0.3×0.25=0.525立方米，单价：1360.00元，计价：714.00元；

8、拆两个讲台并重新硬化：

（1）拆两个讲台：规格：4×1.2×2=9.6㎡（按10㎡计算），单价：30.00元∕㎡，计价：300.00元；

（2）硬化两个讲台位置面积：10㎡，单价：60.00元∕㎡，计价：600.00元;

9、总体墙群瓷砖装饰：规格：81×1.1=89.1㎡，单价：60.00元∕㎡，计价：5346.00元；

10、食堂、厨房、储藏室、工人住房所有墙体磁粉工程：规格：355㎡，单价：6.00元，计价：2130.00元；

经验收，本次学生食堂改扩建工程定性为合格。

食堂改扩建单位验收签字（盖章）： 学校负责人签字（盖章）：

年 月 日 年 月 日

参加工程验收人员签字：

第三篇：自查验收报告

自查验收报告

致：****草原监理站

根据我公司组织实施的《2013年***草原生态保护补奖励机制牧草良种补贴项目》牧草种子采购及补播施工工程合同条款的要求，提供质量等级为一级的披碱草***公斤，补播施工面积****亩，工程于****年**月**日按合同规定保质保量完成本次供货及施工任务。

经我方自查该供货及施工项目完全按照合同要求完成了供货及施工任务并同意竣工，为此特申请建设单位、监理单位进行检查验收。

施工单位：********有限责任公司

二〇**年**月**日

第四篇：杨家堡小学食堂泔水处理保证书

杨家堡小学食堂泔水处理保证书

根据敦煌市食品、药品监督局的要求，为防止学校食堂“废弃物”（泔水）再一次流入市场、危害社会，造成学校不好的影响，经研究决定，对学校食堂“废弃物”（泔水）处理保证如下：

一、食堂“废弃物”（泔水）的使用去向，只限牲畜养殖使用，不做其他用途。同时，食堂“废弃物”（泔水）处理方向学校保证，所回收食堂“废弃物”（泔水）不能出售给不法食品加工单位和自行加工不法食品（如地沟油等）。

二、建立每天台账。对于食堂“废弃物”（泔水）的数量和回收的次数，必须由“废弃物”（泔水）处理方签订所回收的时间、姓名，建全每天食堂“废弃物”（泔水）的台账，以作为各级领导部门检查的依据。

三、每天的泔水，学校都要按时派人到现场负责管理、清理和外运，并搞好器具及附近地面的清洁卫生，不能污染经过路面，不能用学校的器具外运泔水，运送车辆在学校内外必须保持慢速行驶，并避让学生，保证安全通行。

二O一三年八月

第五篇：食堂整改验收报告

XXXXXX幼儿园食堂整改情况

XX卫生局：

2013年11月7日，接到你局卫生监督员（2013）第B660号监督意见书，对我园食堂存问题提出以下整改意见：

一、规范设置食物供应程序。

二、备餐间应按照规范设置自动闭合的门和传菜窗。备餐间的墙裙

应铺设到顶。

三、烹饪操作间应在烹饪区进行。厨房内不得设有保育员休息室。

四、配餐间应设有紫外线消毒灯。

根据整改意见，我园立即行动，不折不扣的按照要求整改，现将整改情况汇报如下：

一、分管副园长马上召开食堂后勤人员会议，要求相关人员严格按

照加工、烹饪、配餐、餐具洗涤消毒程序操作，并采取定时与不定时相结合的检查方式抽查，目前已按照规范操作。

二、备餐间已设置自动闭合的门和传菜窗，墙裙均已铺设完毕。

三、烹饪全部移到烹饪区进行。

四、马上迁出保育员休息室。

五、配餐间设置了食堂专用的紫外线消毒灯。

现将整改情况上报你局，请通过我园的办证许可为盼。

XXXX幼儿园

2013年11月27日