第一篇:KTV岗位工作流程
KTV岗位工作流程
店长/经理工作流程:
1.每天提前30分钟到岗,更换工服、自查仪容仪表,打卡上班,召开管理干部会议,安排部署工作安排和各项指示。
2.召开干部会议,部署各项目工作任务,听取各部门下属的工作计划及总结,掌控并保障人员及各项物资,以达营运现场的正常运行。
3.核对前一日接待日报表、营业报表、主管工作日志,做好核实处理,并安排人员做好建档、归档、分析工作。
4.签署各岗位上报的行政及营运方面单据,在审批范围内及时做好批复,并跟进进度和处理结果。
5.认真听取上级下达的指令及工作重点,并详细记录、认真贯彻,向上级汇报工作中出现的问题与解决方案。
6.营运峰档及时检查管理干部及员工工作状态,随时督导检查员工对客服务工作、各部门之间的协调与配合、人员仪表及礼节、环境卫生及物品摆放、工程或技术问题,并督促管理干部巡场。发现部门之间有问题及时解决,确保各部门的工作效率。
7.仔细记录各部门当天发生的各种状况制定合理的解决方案,并做好宣达和员工培训工作。8.客离后督促各部门搞好卫生,并抽查、检查全场电器、各房间的物品,检查消防隐患,发现问题及时解决或通知技术部处理。领班工作流程:
1.每天提前30分钟到岗,更换工服、自查仪容仪表,打卡上班,参加每日管理干部会议和员工班前会。
2.检查楼面当天物品数量,如有不足,应及时至库房申领,备足当日使用量。
3.参加上级主持的当日班前例会,总结前一天的工作中所出现的问题,计划当天的工作,听从上级的分配并记录下达的指令及当日工作重点。4.准确地反馈客人意见,以便迅速有效的改进工作。
5.班前例会散会后,召开员工班前例会,检查服务生的仪容仪表、出勤情况、及时传达公司的会议精神,宣布新的规章制度、活动内容。
6.员工班前例会结束后,营运物品单据交接,并检查各包房的卫生、物品摆放是否合乎要求;器具是否完好无损;音响设备是否良好,是否处于待客状态以及包房内的灯光和温度是否适合。
7.随时进行巡场,检查员工形象、礼貌用语、服务、房间卫生。发现问题及时解决,处理突发事件,如遇到处理不了的问题及时通知上级。
8.客人离场后检查各包房的卫生情况、音响设备是否齐全,有否损坏。
9.下班前总结当天发生的事情和未完成工作,做好记录,以便于下一班次了解此情况并做好跟进。
10.做好本岗位交接工作,督促关闭现场所有机具、电器及灯光,收归各类文件,参加班后会打卡下班。接待工作流程:
1.每天提前20分钟到岗,更换工服,检查仪容仪表,打卡上班,在指定地点站位,等待上级开会。
2.负责核对房态,做好接待日报表的记录统计工作。统计麦克风套,准备好一天的用量。3.做好包厢的电话预订工作,并做好取消预订原因的统计、上报工作。唱动主题量贩式KTV 4.检查前台营业时所需的物品、单据是否准备充足,如有缺损及时上报领取。
5.确认前台内的设备可以正常使用。调试对讲机,保证与楼面和派送之间的正常通话。6.保持标准站姿,随时接待来店的客人,对有预订的客人要认真核对,及时派房。7.对没有预订的客人要根据房型和客人的需要,推荐合适的房型派房或安排等位。8.做好本岗位交接工作,关闭本岗位所有机具,收归各类文件,参加班后会打卡下班。收银工作流程:
1.每天提前20分钟到岗,更换工服,检查仪容仪表,打卡上班,在指定地点站位,等待上级开会。
2.打扫岗位卫生,阅读上一班次交接记录。清查所需单据、物品数量,如需补领,通知收银领班或者班次主管。
3.检查使用机具、收银系统,如发现异常,通知上级(或直接通知技术工程部调试、维修)。4.早班到财务部领取当日营业备用金,备足当日营业所需零钞。
5.检查完毕后,在当班岗位等待客人。营业中收找现金,唱收唱付,当面点清。6.单据现款,认真审核,如有丢失个人赔偿。空白单据、收据,严加保管。
7.打印填写单据或发票,须字迹清晰,数字准确,任何人不得随意涂改,如需修改,必须由主任级以上人员签字方为有效。
8.每班结帐,必须做到款款相符。帐表平衡,每人每班认真填写现金报告。长款、短款务必如实上报,长款不可留存或抵消短款。
9.收款时应随时辨认钞票,如发现有假票证或信用卡有假,须谨慎稳重,设法报告收银主任或营运经理出面处理。
10.每日营业收入须及时清点并投入总保险箱。每班结帐后,未经上级批准,任何收银台抽屉内不得存放过夜款;投款时,须全部密封,由上级签名,并在其监督下,投入总保险箱。11.换班替班时帐款交接,手续清楚;准确无误得做好上报之营业额日报表。
12.做好本岗位交接工作,关闭本岗位所有机具,收归各类文件,参加班后会打卡下班。超市工作流程:
1.每天提前20分钟到岗,更换工服,检查仪容仪表,打卡上班,在指定地点站位,等待上级开会。
2.与上一班次人员进行交接,认真检查交接记录。检查超市内的电器和灯光设备是否正常,如有损坏,及时向技术工程部报修。
3.协助当班负责人对供货商所送货品按规定进行检验及接收,并将货品在库房内码放整齐。4.按照照明设备开关时间标准,准时将超市内所有照明灯及冷藏柜、酒柜、货架灯打开,进入营业状态。
5.营业期间,要随时保持营业区的地面卫生。营业中以最快的速度将营业区货架、冷藏柜、酒柜内的酒水补充足,补充货物,须仔细打好价签,价签针对商品打在指定位置,然后将商品摆放整齐。
6.认真热情的接待每一位进入超市的客人,为客人介绍商品种类。注意看管超市内各种货品,并随时协助收银员核对出售的货品,避免货品流失。
7.如有突发事件,及时上报主任,并注意保护好超市内的贵重物品。
8.做好本岗位交接工作,关闭本岗位所有机具,收归各类文件,参加班后会打卡下班。9.外场工作流程:
10.每天提前20分钟到岗,更换工服,检查仪容仪表,打卡上班,在指定的地点站位,等待上级开会。
11.检查包厢的资产数量、环境卫生及所属区域的清扫工具、客人用品等是否充足,做好准备工作。
12.检查本区域及包房的卫生,摆台、房间灯光、温度及音响电脑系统,必须按待客要求打开,唱动主题量贩式KTV 如有异常情况,及时通知领班或班次主管。
13.营业中在规定的时间、地点进行站位,等待客人的来到,并做好每批客人的欢迎、服务、促销、巡回、买单、欢送服务工作。
14.在顾客消费过程中,做好客人服务工作,避免因服务疏忽而导致的客诉发生。遇到无法或无权解决的客人问题及时向上级反映和汇报。
15.做好本岗位交接工作,关闭本岗位所有机具,收归各类文件,参加班后会打卡下班。吧员工作流程:
1.每天提前20分钟到岗,更换工服,检查仪容仪表,打卡上班,在指定的地点站位,等待上级开会。
2.查看交接纪录,及时完成前一天遗留的工作。检验并接收当日所送水果,点验配料,及时到库房申领所缺货品。
3.将营业中所需水果原料备齐并将当日所需水果选择出,并清洗干净。认真擦拭杯架上所有杯具,保证无污迹、无手印、无异味。
4.见单出货,确保出口的干净卫生,使出品达到规定标准。做好吧台器皿的发放、收回工作。5.营业中保持吧台内各处卫生整洁,并确保各种设备是否完好。6.营业结束后将当日出品点单统计并保存,做好水吧日销售报表。
7.制作果盘及调制饮品时须按照成本规定量,以便控制成本。将腐烂及其它用途水果、破损杯具等及时填写到水果报损表中,上报班次主管签批。
8.班后清除垃圾,打扫卫生,将水果放入冷藏柜中,放好刀具,将案板消毒。
9.做好本岗位交接工作,关闭本岗位所有机具,锁好门窗。收归各类文件,参加班后会打卡下班。
保安工作流程:
1.每天提前20分钟到岗,更换工服,检查仪容仪表,打卡上班,在指定的地点站位,等待上级开会。
2.参加上级主持的班前例会,做好交接并记录好交接本,发现特殊情况及时向上级汇报。3.严格执行公司各项管理规章制度。完成上级下达的各项任务。
4.巡查、巡视公司消防设备、设施的使用状况,并负责维护与保养;发现隐患及时处理并上报。5.认真检查出入员工物品,注意来往客人,有问题及时上报。巡视营业现场,有违章现象及时上报。
6.客人买离后,及时查房。
7.检查店内各项消防设施,如:灭火器、消防栓、烟感器等,发现异常情况及时汇报。8.认真填写每日的《保安工作日志》及《巡查记录表》,交于上级签阅。保洁工作流程:
1.每天提前20分钟到岗,更换工服,检查仪容仪表,打卡上班,在指定的地点站位,等待上级开会。
2.清洁公共区域地面卫生,包括大厅的地面卫生、包厢地面、走廊的地面。需要保养的地面,要做好打蜡、研磨、抛光。
3.清洁公共区域的天花、墙面卫生:包括大厅的玻璃墙、大门、包厢门、垃圾桶、墙面、墙纸、墙上的装饰物的清洁工作。
4.营业峰档协助服务员清洁包厢卫生:包括茶几、电视、电视柜、电脑、包间的装饰物,尤其一些死角的卫生。
5.对杯具清洗、消毒:使用过的各种杯具、器具,清洗及消毒,并将消毒过的杯具、器具放置洗杯间。
6.在完成以上工作的同时,对公共区域的卫生要勤巡场,保持全店的卫生。
7.做好本岗位交接工作,关闭本岗位所有机具,收归各类文件,参加班后会打卡下班。唱动主题量贩式KTV 8.音控工作流程:
9.每天提前20分钟到岗,更换工服,检查仪容仪表,打卡上班,在指定的地点站位,等待上级开会。
10.打扫机房卫生;检查工作交接本,是否有交接工作并做跟进追踪工作。11.检查前确认机房、前台、超市及包厢的点歌系统是否正常运行。
12.按照Q包计划对包厢的音响、机具进行测试、调整,并做好Q包记录。13.营运峰档根据楼面人员的通知做好巡房调试、音响调节及故障处理工作。
14.如遇短时间无法解决的技术问题,就妥善配合做好顾客安排,并及时把问题进行解决。15.营业结束后做好《技术调试记录表》,交于上级审阅。
16.做好本岗位交接工作,关闭本岗位所有机具,收归各类文件,参加班后会打卡下班。水电工作流程:
1.每天提前20分钟到岗,更换工服,检查仪容仪表,打卡上班,在指定的地点站位,等待上级开会。
2.检查场所内所有电器及用水设备,并做详细记录,统计前一日用电量及用水量;检查霓虹灯、门头照明灯及灯槽内暗装灯具的照明情况;检查配电室、开关柜及支路配电箱的运行情况。3.检查各区及各房间设备、设施:包括门、定门器、排风扇、筒灯、射灯、插座、柜门合页、门锁、大门合页、沙发、茶几、茶几台面、衣架、音响、壁灯、灯架、花灯、钛金、木线、空调、百叶窗、电源、新风机组、大堂桌面设备及灯具等,并做详细记录,发现问题于当天及时处理;
4.按维修通知单对场所需维修设备、设施进行维修,无特殊原因,不得延误; 5.巡视全场,及时发现工程隐患,及时处理,如无法立即处理,务必做好记录。6.营业结束后做好《工程维修记录表》,交于上级审阅。
7.做好本岗位交接工作,关闭本岗位所有机具,收归各类文件,参加班后会打卡下班。
第二篇:KTV工作流程
联邦KTV工作流程
一、上班前开班前会:1、2、3、4、5、首先检查员工的仪容仪表。整队开会。
指出前一天没有做好的工作。强调今天必须做好或必须注意的工作。调动员工激情,喊口号。
二、到区域后:1、2、3、开班前小会,指出本区域上一班没做好的工作。表扬上一班的好人好事。
划分本班区域。注意:把微笑较多、活泼的安排到门口迎接客人。
4、了解员工之间可能出现的人员搭配效率,把人员搭配好并安排到具体区域。
三、开档流程
1、负责开档的服务员首先要打开每个包厢的电视、电脑、空调、排风。检查包厢内物品是否完好无缺。卫生是否过关(开完档服务员通知部长检查)(经理抽查)
2、3、上线检查包厢麦克风是否正常(装电池试麦)。
检查垃圾桶是否摆放好,烟缸、六合一、牙签,杯具是否摆放
整齐。如有缺少必须马上补齐。
四、开档完毕后的工作:
1、2、开档完毕后要求服务员报备。
接服务员报备后,部长要去检查各包厢是否正常,部长检查完毕向上一级报备。走道垃圾桶是否摆放整齐,消防通道是否畅通。
3、定岗定位后,部长要去同暂没带客的员工沟通,同时注意发现员工的问题。
五、中途服务与卫生跟进:
1、中途巡回,跟进卫生,保持桌面无空碟子,空酒瓶,无酒渍。保持地面清洁。
2、3、中途安排咨客推销小吃,并跟进销量。
加强中途服务,及时看好服务铃,做好二次主动推销。(部长跟进)
4、巡场应注意的要点:环境卫生、包厢里的巡回、人员的定岗定位、员工的仪容仪表、员工的激情。
5、中途巡回了解包厢客人动向,是否有黄赌毒现象,如有要及时向上反映。
6、六、夜宵时间:
1、按每区域安排分两批员工吃饭。吃饭时间为20分钟。夜宵时间为11点整开始(期间部长或经理顶岗)合理安排吃夜宵。
七、总清:
总清的卫生一定要落实到位,质量要过关,要时刻去检查卫生,不到位的地方要及时提醒,总清时如果还有客人,走道一定要保持清洁、整齐,拖把、刮刀绝对不能乱放,同时要安排人员服务后面的客人,包括促销、巡回等。
等客人全部客离以后通知部长以上的上级,报备以下的工作情况后把所有人员全部调到区域总清。总清时要发挥团队精神。总清完后,要把每间包厢的卫生全部都检查一遍,节能、节源一定要严格落实。
八、收市安检
通知保安部,由KTV值班人员与保安部人员一同安检,排查是否有安全隐患,及实施设备关闭情况。没问题签名确认交接。
第三篇:KTV经理岗位工作流程
KTV经理岗位工作流程
17:25——17:50 工作就餐 特别声明:工作餐必须在指定地点,不得外出和改变就餐地点
17:50——18:00 总办例会准备 召开部门参加总办例会人员的班前碰头会,在电脑和总办秘书处查阅及核查前日各部门工作报告中有关要部门工作的问题,并要求涉及问题的本人在做出解释,若解释不通,应根据公司有关制度做出适当的处理,同时将处理和解释的结果记录在各部门工作报告的指定栏目中,经过调查,若有关问题并不是本部门所为,或牵涉到其他部门则有责任及时在电脑中或以书面形式,将问题上报总办或转有关部门;
以上工作必须在例会前完成,并在每日例会前,在将标有处理结果和解释的文件交副总确认处理结果及协调有关问题,若例会前无法解决的问题必须在各项问题的后面注明待查,并于当晚下班前将结果输入电脑。
18:00——19:30 参加总办例会 听取总办及各部门对前日工作问题的处理、解释和最终确认,以及对有争议问题的决定和协调,并认真记录总办对本部门当日工作安排和根据经营管理的需要所提出的要求和意见,包括指令、决定等,以便将总办的意图贯彻到基层。
19:30——20:00 召开部门例会及上岗前准备工作 准时进行本部门上岗点名、传达总办及各部门对前日工作问题的处理、解释和最终确认,以及对有争议问题的决定和协调,对本部门当日工作安排和根据经营管理的需要所提出的要求和意见,包括指令、决定等;
讲解责任区房态、安排员工当日岗位;
检查个人仪表及个人卫生,打开和调试对讲机、检查辖区责任房的卫后、摆台以
及营业用品是否齐全,各项设备、设施和电脑等是否运作正常;
督促员工接受奖励和处罚;
20:00——凌晨 上岗 随时监督和巡视本部门的工作情况,发现问题及时纠正、确保营业正常和本部门的工作处于最佳状态。
与客人建立良好的关系,并不断地完善客户档案;
处理客人投诉以及了解收集客人的需求和意见,并将信息反馈到总办或有关部门;
协助和监督其它部门的工作,对违章情况进行必要的记录。
下班前 班后事务 监督本部门下班签出情况,结束后,汇总一天的营业状况,召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题,将处理结果和无法处理的问题输入电脑,记录在案,于第二天总办例会中请示总办处理,同时将部门工作人员上交的报告和本部门业绩进行汇总,用电脑打印,将本部门问题发入总办文秘收件箱,将其它部门问题发入相应部门的收件箱,以便总办秘书及各部门负责人第二天及时处理结果上报总办。
第四篇:KTV服务员工作流程
KTV服务员工作流程
一、营业前:
1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)2、17:30为点名参加班前例会时间:
班前例会内容:上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,公布前日违章处理结果,分配当日的工作岗位及安排工作任务,宣布当日出品的洁清,检查员工的仪容仪表和营业用具
3、例会结束后为上岗前的准备工作时间:
A、19:30前到自己负责的KTV包房,把麦取出,进行试音检查音响、电视是否正常;检查电脑是否运行正常;试用电脑遥控能否操作;然后将咪和遥控放回原位。
B、检查房间其它设备是否正常。
C、检查房间桌面、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。如发现问题,报告该房负责主管。(如主管不在,报告经理协调解决)
二、营业中:
19:30—23:00站位迎宾时间 △按标准姿势站位: 1、19:30站立于KTV通道口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。
2、宾客到来时,在距离1.5米—2米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。” △客来时:
1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35度,“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。
3、宾客入座后,开始前3分钟服务。(为客挂衣服,搬凳子等)△客来后:
1、客人进房入座确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务公主,很高兴为您服务!”
2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿势给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分只一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知总机开机,并询问客人是否听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果器打开),灯光调到柔和状态,音乐调到最佳效果。△为客人点取酒水、食品:
1、按跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用:“晚上好!这是我们公司的酒水单,请您看一下今晚点用什么酒水?”
2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起,根据宾客的要求再进行促销,如客人点洋酒,要迅速而准确的方式给宾客介绍有XX洋酒,等客人点完酒后,应询问客人是混饮或纯饮,加XX(如可乐)要加几罐等都要问清楚。
3、等客人点完酒水,要重复连单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然后将所点之名称及数量下单。礼貌退出厅房:“请稍等,马上为您送上。”
4、站在门口侧等候物品的到来,每次进房必须敲门三下(一轻两重),并礼貌说:“打扰一下,对不起!让您久等了。”并按标准的跪姿进行服务,上洋酒时必须先请客人验酒,然后才开酒、调酒、品酒。
5、上任何物品时都要打出请的手势(五指并拢指向物品),礼貌请客慢用.△中途服务:
1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生,点歌、加酒,帮助客人将酒具、香烟等物品归位,将长时间离开的客人之杯具收到工作台上,送到洗漱间清洗,及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。
2、公主在服务时一定要与公关密切配合,多为公司推销酒水、食品。随时注意客人进食程度及房间动向。做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)准确判断客人要求,做到有问必答,有求必应。每次进房第一时间看公关附近是否有垃圾,及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。
3、随时提醒客人消费多少,还差多少消费。
4、每个新来客人或经理进房,应起身欢迎致辞、倒酒,每位客人离开时,应起身欢送。
5、客人买单:客人叫买单时,应先问客人是否还要什么?如遇客人消费不够,要提醒客人点够消费,介绍可以打包拿走的物品。随时通知经理拿消费帐单前来现金买单。(客人买单时,用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见)
6、客人起身要走时,要提醒客人带好随身物品,并恭送到迎宾台“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”
7、客人离去之后,及时打扫房间卫生,然后告诉收银台报空房。站在KTV通道位置等候第二批客人。
三、营业后:
1、做好房间的卫生清理工作(杯、烟盅、酒杯等杂物),摆放好厅房设施(功放、电脑等)、关掉所有电源、水源开关。并将话筒还回总控室,将房门敞开散异味。
2、上经理检查房间卫生或设施、设备情况。
3、班后例会,听取经理对当日工作的总结。
(四)KTV服务中注意事项
1、服务时哟牢记先女士后先生,先老后幼,先主后宾的原则。
2、在接过传送员送来的出品时,应检查出品是否正确,若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。
3、遇到客人说话时,在上酒水之前应说:“对不起。”提醒客人留意以免发生事故,上完出品后,应按规范向客人说:“请慢用。”并采用后退式离开。
4、上出品(酒水或小吃)时应单膝跪下,以方便服务。从托盘内拿出品时,应面向客人侧面身,左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡,上出品时要注意场合,如客人在唱歌,则不应挡住客人的视线。
5、注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物,以保持台面的清洁。
6、无论是为客人上出品,还是清理台面,必须使用托盘。
7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。
8、下完连单时,一定要重复连单,以防错漏减少失误。
9、员工因事离开岗位,必须知会同事或上级,请求协助,避免出现“真空”现象。
10、服务时要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同时还应做到:“嘴动纸巾到,烟到火机到,声到谢谢到”。
11、配制洋酒要征询客人的意见,是浓或是淡。
12、如果客人调换苇子,应及时做好跟杯服务。
13、服务啤酒时,斟完一轮酒后,大房要开5—6支,中房开2—3支,小房开1—2支,找相应的位置放好,以方便下一轮斟酒。
14、当客人酒水剩下2—3支时,及时询问客人是否需要添加酒水。
15、任何时候托盘都不准上台。
16、上出品时应从客人右边上,若房间人多可视实际情况灵活处理,上出品时应遵循先低杯后高杯,先热后冻的原则,带杯垫的应先放下杯垫,后用右手拿住杯具的下端轻放在台上,以避免出现碰撞声。同时报出品的名称,以避免出现差错。
17、上完出品起身后,应按规范向客人说:“请慢用。”并采用后退式离开。
18、经理买单时注意假钞、破钞,如有疑问可以礼貌询问客人:“先生/小姐,可以换一张吗?”
四、KTV服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧:(1)KTV服务营业前准备工作技巧
①准备上班签到②穿好工作制服,整理好自己的仪容仪表③备好工作用具(笔、火机、开瓶器、酒水单)④准时到指定地点开班前例会 A、上岗前
①经理、主管安排当天的工作情况
②陈述工作中的失误,并指导正确方法。表扬好人好事等; ③礼貌用语的背诵、呼公司精神口号及爱的鼓励呼唤。B、上岗后
①备好厅房一切用品(杯具、烟盅、色盅、吧巾、蜡烛等)
②搞好厅房的一切卫生(地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物等)特别是死角及沙发下卫生。
③摆台(按公司规定的摆台标准)。
④检查厅房音箱设备是否正常(如不正常通知总控维修)。
⑤检查电脑点歌系统,上网系统是否正常。(如不正常通知电脑房人员维修)⑥检查厅房固定财产是否完好或缺少、损坏。⑦保持房间内空气清新,无异味。
⑧灯光调到最佳亮度,空调温度调到适宜。一般(18℃—22℃)。⑨标准站立姿势站位,等候客人的到来。(2)KTV服务营业后收尾工作技巧:
①客人离开后,首先关闭厅房的音箱、电器设备等; ②检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头及时消灭。③检查房间内有无客人遗留物品,如有上交经理。④检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。
⑤厅房没人的情况下及时把灯关闭,做到开源节流。⑥有客人喝剩余的酒水,立即报给吧台,反客剩。⑦清理台面的一切杯具、烟盅等杂物。
⑧用清水擦干净台面上酒渍、油渍等。
⑨清扫地面纸巾、杂物等,如有香口胶或是客人呕吐之地方要通知专门人员清理并洗涤。⑩打扫完厅房洗手间卫生后,清洗干净毛巾、抹布晾在台面边上。方便第二天使用。⑾关灯、关空调、关闭一切电源。还麦克风、遥控到总控室。
第五篇:KTV保安工作流程
KTV保安工作流程
一、按时到岗,不擅自离岗,着装整洁,举止文明,使用文明礼貌用语。
二、执勤期间应保持高度警惕,白天工作期间严禁从事与工作无关事宜,未经同意,不得私自调班,外出一小时以上的须向交易中心负责人请假,并安排好有关人员顶岗。
三、须认真、负责在区域范围内除周六、日白天外实行 24 小时保安服务,保安不得私自将闲人带入单位。
四、须熟悉所辖区域的楼宇、各种公共设施、设备的分布位置,下班后要巡视各办公室、交易大厅门窗的关闭及其他设施情况,每天晚上进行巡视,检查公共区域的设施、设备、环境、卫生、楼层外观、消防器材等。接到治安、消防报警后应及时赶到现场并做处理。巡逻中闻到异味,听到可疑声响,发现漏水(电)时,应立即查明情况并报告,预防和处理各类不安全事件,巡视情况应随时向交易中心负责人汇报。
五、负责疏通门前车辆和人员进出,维护门口交通秩序,保证车辆及招投标当事人出入安全。
五、热情大方接受招投标当事人的咨询,提供问询服务、方向指引,树立良好窗口单位工作人员的良好形象,严格制止闲杂人员、小商贩、推销人员进入所辖区域。