中粮大悦城的大数据实践之路

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第一篇:中粮大悦城的大数据实践之路

中粮大悦城的大数据实践之路

对于眼下火热的“大数据(专题阅读)”而言,多数实体零售企业停留在叶公好龙的层面,嘴上喊得火热,在实际应用中却是一脸茫然。这是因为数据在传统零售企业决策中只占到很少一部分,大多数企业家决策依然凭借“拍脑袋”。

在诸多实体零售企业中,大悦城(专题阅读)算是一个“异类”,它是真把大数据当做一件事儿来做,并且用大数据来指导经营活动。为什么是大悦城?在笔者看来,大悦城的一些先天条件决定了它在大数据上有所作为:

大悦城成立于2007年,创办之初就以颠覆性的形象区别于传统购物中心,这使得它在经营思维上少了一些传统理念的干扰;

大悦城管理层普遍很年轻,有不少总经理甚至都是80后。管理队伍的年轻化使其不得不借助大数据来进行决策。换言之,没有大数据,就无法支撑商业综合体的运营;

大悦城属于中粮集团旗下产业,国企的雄厚财力使得它不为生存而过度分心,从而能够研究一些消费前沿的趋势;

“大数据”为大悦城打上了一个创新的标签。一些高科技设备商和服务商将大悦城作为“试验田”。从而使得其在大数据方面的能接触到更前沿的玩法;

上海大悦城研策部总监魏璞表示大数据对实体店最大的贡献在于利用数据对消费者的性别、工作、收入乃至购物喜好贴上标签。换言之,就是用数据给消费者“画像”,以形成体验平台积累交互信息,这些信息被整理成顾客标签,再被应用进营销洞察的完整链条。

大悦城天生具备拥抱大数据的“基因”

1.数据何处来?大悦城信息采集的几个维度

2014年“万圣节”期间,上海大悦城举办了一次主题为“鬼屋”的营销活动。大悦城希望借助这次活动提高有效会员的(但并非忠诚会员)粘合度,他们通过客户偏好分析将这些会员感兴趣的品牌作为积分兑换目标以拉动会员。于是,大悦城针对这部分顾客群体进行“画像”:一是女性,她们对购物更感兴趣且带来男性客户;二是近一个月没有来,但历史上有过购物记录。

上海大悦城通过数据分析,将活动信息发给12万会员中符合其目标受众的1824人,最后实际产生兑换的人数为128人,参与率为7%——同行业同类促销活动的参与率仅为1%。

这是一次针对部分会员的精准营销。通俗地说,这就是垂钓者“定向投饵”与“随机撒网”之间的区别。上海大悦城副总经理危建平总结说,这样的定向促销活动,不仅节约了营销成本,更重要的一点是,不至于为了几百个人的有效消费,而牺牲了十多万人的购物体验。

据了解,这次活动的会员拉动率超过12%,在其背后,反映出大悦城在大数据关于消费者研究方面的不断探索。

“我们对消费者进行全方位的分析,比如他们的消费行为、购物偏好以及经常出入的场合。对于每一位大悦城消费者,我们通过贴标签的方式为其’画像’,标签越丰富,画像便越具体”。上海大悦城研策部总监魏璞如是说。

如何用数据对大悦城的消费者进行“画像”?笔者认为,有一个很重要的变量是大悦城重新定义了“会员”的概念。大悦城认为的“会员”不仅仅是在大悦城CRM系统注册,并进行消费的传统意义上的会员,而是将任何能够获取到其信息并能与大悦城产生关联的消费者视为会员。这种对会员的重新定义使得大悦城打开了大数据之门。它可以借助互联网渠道不断丰富和完善自己的会员数据库,对会员进行画像。

对会员有了一个重新的认识。大悦城便利用各种方式完善自己的会员数据库。“对于每一位会员,我们首先会建立一个会员ID,这是他唯一的标识。此外,他的姓名、电话、邮箱、地址、收入等信息都会补充进来。这是一个无限延伸的表格,只要获取到会员的某一个’标签’,我们都会添加进数据库,从而使得会员的’画像’更加具体”。魏璞表示。

对于大数据而言,获取有效数据是其至关重要的一步。实体店与互联网的区别在于,它无法像互联网那样通过导流的方式来获取海量数据。在魏璞看来,大悦城的大数据采集来源于下面几个维度:

首先是交易信息。商户跟大悦城之间的交易关系,使大悦城获得了整个交易数据。为了获得交易数据,大悦城建立了POS系统、会员积分系统等。借助这些数据,大悦城创造了以预测销售为核心的商业分析。通过这些交易数据可以分析出商户的销售状况。同时,还能够做到提前60天预测出商品销售将会达到什么水平,再根据预测结果指导最终运用什么运营方法来进行经营支持。

其次是顾客的空间活动信息。大悦城利用视频识别和WIFI热点捕捉技术,描绘出整个商场的消费者行走路径热点图,从而掌握用户行为和喜好,为多渠道精准化营销和推广做准备,这使得大悦城商业的转化率提高到了3%-4%。

然后是通过主题活动获取消费者信息。大悦城每年都会有很多主题活动,这些活动可在互联网进行订票。通过互联网订票的消费者便会留下自己的信息,这也将成为大悦城捕捉会员信息的一个来源。

最后是一些关联的第三方合作伙伴获取数据。比如,大悦城与银行卡联合开展促销活动,可以获取相关的会员信息。支付宝窗口和微信公众号都是会员信息的重要来源。以西单大悦城为例,它利用服务号来吸引粉丝,服务号运营三个月时间,粉丝达到了10万;服务号粉丝的月流动率≤5%,月活动率≥90%(注:月活动率指服务号粉丝中每个月到实体店的比率);3个月中,每天平均增长1100个粉丝。

2.数据如何用?神秘的研策部,大悦城的中枢神经

对于大部分零售商而言,大数据业务一般会归口到技术部门之下。企业CIO在满足公司业务的信息化支撑之外,顺便进行一些大数据的研究和尝试。但大悦城有所不同,它的大数据业务归属一个叫做研策部的部门,该部门在技术部门之上,向商业副总经理汇报。

上海大悦城研策部总监魏璞表示,研策部主要由两部分团队构成,一个是技术部,另一个是由经济学、数学、统计学以及市场调研相关专业的人员沟通。除了大数据之外,研策部还要向决策者提当地市场的竞争情况和一些研究成果。

客流分析智能硬件品牌每人计联合创始人殷雄舟认为,研策部如同大悦城的中枢神经,一方面连接市场部门,及时捕捉市场趋势和消费潮流;另一方面连接技术部门,利用大数据手段辅助经营。正是这样的经营架构,使得大悦城能在一个较高的层面应用大数据,也尝试了不少的案例。

比如,朝阳大悦城在商场的不同位置安装了将近200个客流监控设备获知客户的到店频率,通过与会员卡关联的优惠券得知受消费者欢迎的优惠产品。通过对客流的监控和预测,使得大悦城能够开展一些有针对性的促销活动,这使得大悦城在百货零售业普遍下滑的背景下,有着较好的业绩增长。

此外,通过客流分析与车流数据的采集分析和数据监测,朝阳大悦城进行服务方面的改善和提升。朝阳大悦城研究发现平均每部车带来的消费客单超过700元,商场销售额的变化与车流变化幅度有将近92%的相关度。

为此,朝阳大悦城对停车场进行了改造,增加了车辆进出坡道、升级了车牌自动识别系统、调整了停车场附近的商户布局。目前,朝阳大悦城的停车位达3000个。

大悦城通过对商户进行多维度经营数据分析,如销售情况、客流量、客单价、提袋率、货单价、连单率、竞品量、库存情况、促销计划等,推导出哪些商户能够完成获取抽成租金的销售业绩,哪些商户不能完成获取抽成租金的销售业绩。

此外,大悦城通过对全国75万会员消费趋势分析得出,在消费者成为会员后的第三个月和第二十个月,预计会发生购买金额下降的趋势,因此大悦城在下降趋势发生之前,便通过一系列活动加大对会员的主动沟通、精准推广和悉心维护。

从经营效果来看,这种基于客流分析和消费趋势研究而展开的主动营销活动对大悦城业绩提升有巨大帮助。以朝阳大悦城为例,2013年朝阳大悦城销售额突破21亿元,同比增长50%,客流超2100万,同比增长45%。数据显示,2010年5月开业的朝阳大悦城2011年销售额突破10亿元,2012年近14亿元。

3.从数据化营销到数据化体验

就目前而言,大数据在实体零售企业中最能直接产生效益的应用便是在营销层面。给消费者的不同喜好和属性进行“画像”,利用大数据针对精准的客户群推送他们感兴趣的促销信息,一方面增加消费者的粘合度,另一方面减少了群发信息给会员带来的困扰。这是大数据在实体零售企业经营过程中最成熟的应用。

以朝阳大悦城为例,每周朝阳大悦城数据团队都要根据销售额和坪效(每平方米的销售收入)将所有商户分为四类:效益最好的明星类商户,达到和即将达到抽成临界点的商户,以及收入最不好的商户。推广部门将数据分析报告中的客流、销售额与历史峰值进行比较,考虑下一个阶段针对哪些商户开展推广活动。

2011年圣诞节前的平安夜,数据团队根据2010年的历史数据推算出2011年平安夜当天的销售额应该为800万元,而上午的10点~12点、下午2点~4点是客流的低谷期,如果能提高这两个时段的客流和销售额,将对全天的销售额起到拉动作用。

推广部门发现这两个时段主要客流是带孩子的家长,于是专门针对这个群体推出最大幅度的优惠活动。到了晚上9点到12点,则是以年轻情侣为主的浪漫时间,这时候的促销活动变成时尚品牌折上折的“疯狂3小时”。由于针对不同时段进行差异化营销,朝阳大悦城这个平安夜的销售额超过了1000万元,远远超过同行业的增长率。

随着大悦城在会员数据的不断完善和会员系统与营销平台的对接,大悦城借助大数据让更多消费者参与到营销活动中来,增加消费者的互动和体验性。换言之,就是由之前的基于RFM分类的精准化数据营销转为有更多互动功能的数据化体验。

上海大悦城研策部总监魏璞举了这样一个例子:上海大悦城正在开展多肉植物展览。大悦城就会针对喜欢多肉植物的会员开展互动。当某会员下载大悦城APP或者到大悦城指定位置进行“签到”,系统就会给该会员送一定数量的“阳光”。当该会员的“阳光”积攒到一定数量后,就可以到大悦城免费领取一盆多肉植物。

这样做的好处是,一方面增加了会员的到店次数,进一步挖掘消费潜力;另一方面,提升了会员与大悦城之间的粘合度,将普通会员发展为忠诚顾客。在未来,这种利用大数据将营销活动与会员系统的密切整合将成为大悦城大数据挖掘的一大主要方向。一句话概括,上海大悦城对O2O的理解,就是将消费者与大悦城的一切互动形式,尽可能去记录,并用简洁一致的方式进行奖励。以形成积累交互信息、理解消费者、再促进更多交互的良性循环。

上海大悦城副总经理危建平表示,未来大悦城将借助大数据打造智能化的购物体验。它包含以下几个方面:

首先,智能的数据系统——其中包括数据手机上传、POS销售数据抓取、客流系统、以及人脸识别等技术,通过硬件或嵌入式软件的方式抓取并校验非大POS商铺的收银数据,为运营审核商铺销售提供依据,为购物中心在非大POS商铺进行水单营销提供硬件基础。

其次,通过调研,配合线上问卷、线下专访、沙龙、消费数据挖掘、社交数据挖掘、银联消费数据挖掘,识别消费者图谱。通过对消费者特征进行深层次的描写,保证对客群有充分的了解,在客群需求的基础上开展商业经营活动。再次,消费者的智慧支付体验,提供更多的移动支付通道,绑定会员第三方支付账号。不仅如此,还通过手机号、第三方移动终端均可进行无卡积分,为消费者提供更便捷的积分方式;也通过品牌信息展示、优惠信息推送,为购物中心引导顾客的消费轨迹。

“未来,从进入购物中心的停车场开始,一直到购物行为的完成,都将是充满智能和方便便捷的过程。上海大悦城二期将有2400个车位的超大型车库,通过车牌自动识别、车位准确引导、APP线上支付、ATM自助支付、反向寻车等手段,打造上海最具体验感的智能停车场。”危建平说道。

每人计点评像大悦城一样“薅羊毛”。打个比方说,商场就像有农场的牧羊人。他们目的是吸引更多的绵羊来农场,然后从绵羊身上剪下羊毛,获得收益。而他们吸引绵羊的方法就是使用草料,但各羊群口味不一,众口难调。

大悦城与其他牧羊人的区别在于——他有张标记着“各羊群出没地点”以及“各羊群喜好口味”的地图(大数据画像)。

没这地图的牧羊人,往往要花费非常多的时间和精力去寻找羊群。可能还会因为所带草料不合某个羊群的口味,导致这个羊群疏远他们。

但大悦城不同。有了这地图,他就能更有针对性对那些喜欢干的、湿的、老的和嫩的羊群们,进行精准吸引。用更少的精力,牵到更多的绵羊。而大悦城这位牧羊人的下一发展阶段,就是养条牧羊犬和建羊圈。

牧羊犬好比一整套监控管理系统。它能随时监控羊群数量变化。如发现入侵者或其他情况,会发出警报,让牧羊人及时采取应对措施。

而建立羊圈,就是利用移动支付通道和会员绑定及积分方式等方式,将羊群圈在农场里,并在其中进行培养和壮大,为牧羊人带来更多的收益。这就是大悦城在大数据运用上的总体方向。

但值得一提的是,在文章中提及的多是会员数据的应用,而非会员群体方面则鲜有说明。这是因为在非会员的数据收集方式与会员有很大的区别。

非会员人群可分为在此消费过和没消费过的。消费过的非会员人群,因无法纳入会员系统里,所以数据会较为分散的。而没消费过的,就更不会留下什么信息。

这时的数据收集,就需要切换视角,从更广的角度——如客流量和转化率方面来考虑。通过客流统计设备收集到客流信息结合转化率,来分析具体是何种因素造成了销售额的上升和下降,这样才能掌握更多对非会员人群的营销手段。

另外,一些其它数据指标也可以进行深度开发,一些电商常用的指标,比如访客价值、平均驻店时间、员工劳动强度(接待能力)等均具有高度开发价值。这也会是大悦城今后需要完善的地方。

事实上,除了大悦城的四个先天条件,还有个重要条件为其使用大数据提供了便利。那就是市场上涌现出来的——先进数据统计设备。像会员积分系统、云POS系统,以及每人计这样便捷的基于智能视频分析的移动互联网客流量统计设备等高科技,正是它们给大悦城装备上了驾驭大数据的缰绳,让它奔向朝阳。

第二篇:沈阳中街大悦城开幕

2011年1月31日,中粮集团大悦城品牌在东北的旗舰店——沈阳中街大悦城C、D馆迎春试营业庆典仪式盛大举行。至此,以打造“新青年特区”、以“自由享乐、永不孤独”为品牌主张的沈阳中街大悦城,已圆满完整地呈现在了沈阳市民面前。

中粮集团地产酒店事业部总经理、中粮地产董事长周政、中粮地产常务副总经理李晋扬、沈阳大东区委书记王开军、区长王建等相关政府领导、中粮地产党政班子等集团领导,以及中建三局装饰公司、众多商户代表、广大沈城消费者参加了试营业庆典仪式。

当集团领导、政府领导同时推起手中的揭幕开启设备,全场欢声雷动,全亚洲最大、高达11米的变形金刚擎天柱震撼亮相,象征着引领沈阳时尚潮流的中街大悦城C、D馆试营业大门闪亮开启。

中粮集团地产酒店事业部总经理、中粮地产董事长周政在致辞中充分肯定了中粮地产开发沈阳中街大悦城,及在“大悦城”品牌推广、商业运营战略实践中所取得的成绩。他表示中粮集团将坚定不移的推进以大悦城为品牌城市综合体的建设,坚持为客户奉献高品质的时尚生活方式,履行企业责任,让生活更美好。

沈阳大东区区长王建在致辞中感谢中粮地产为沈阳市民带来高品质的生活方式,他同时祝愿沈阳中街大悦城和中粮集团地产酒店事业能够兴旺发达、再创辉煌。

仪式前,中粮地产集团领导逐层巡场了解各个楼层的商户开业情况与客流情况,表达了中粮大悦城与租户携手同行,共创精彩明天的美好愿望。

试营业当天,顾客摩肩接踵,络绎不绝,商铺内人头攒动,会员中心、收银台前排起长龙,一派兴旺景象。

中粮沈阳中街大悦城位于沈阳市大东区小东路与大什字街的交汇处,商业建筑面积为34万平方米,由A、B、C、D四馆和沃尔玛超市构成,是以国际化大型Shopping Mall作为核心的主题购物中心,集购物、餐饮、娱乐、文化、休闲于一体。中街大悦城将紧扣“时尚、年轻、潮流、品位”的品牌定位,逐步建成一个有品牌、有精神理念、有忠实消费群体,真正代表年轻、时尚、向上生活方式的城市综合体。中粮地产也将通过沈阳中街大悦城的招商运营进一步提升“大悦城”的品牌影响力与团队的专业化能力,为中粮集团全服务链城市综合体开发复制战略的实践不断开拓新局面。

第三篇:“中粮集团”产业化经营的实践与探索

“中粮集团”产业化经营的实践与探索

摘要:中粮集团的突出业绩与其实施产业化战略密切相关。中粮通过订单收购、培植基地、强化加工环节、延长产业链等方式实现了企业与农户的双赢格局,对提高集团的国际竞争力产生了积极的影响。其提升产业化水平的空间在于增强创新力、增强成本领先优势、加强营销与物流环节、塑造和谐的企业文化。

关键词:产业化;创新力;成本领先;营销与物流;企业文化

中国粮油食品进出口(集团)有限公司(简称“中粮”或“中粮集团”)是中国最大的从事农产品、食品进出口的企业之一。在中国食品工业协会公布的中国食品工业百强企业排位中,中粮名列榜首。中粮的业绩与其成功地实施产业化经营战略密切相关。

一、产业化战略的实施

(一)中粮面粉:从不打白条

中粮目前是中国最大的面粉生产集团,独资和合资控股面粉企业共有7家:鹏泰(秦皇岛)面粉有限公司、郑州海嘉食品有限公司、山东中粮鲁德食品有限公司、厦门海嘉面粉有限公司、营口海嘉面粉有限公司、沈阳东大粮油食品实业有限公司、张家港东海粮油有限公司。7家企业日处理小麦3000多吨,年产面粉为63.7万吨,实际产销量达40万吨。主要品牌有“海嘉”、“神像”、“鹏泰”、“鲁德”等。产品主要分高筋粉、中筋粉、低筋粉三大类,市场占有率分别为:10%、85%和5%,产销量在全国都占首位。中粮面粉企业加工用小麦的来源主要有3种:

一是对农户订单收购。7家面粉企业每年通过订单收购的小麦30万吨,约占小麦采购量的50%。

二是培植基地。郑州海嘉食品有限公司采取“龙头企业+专家指导十种植基地”的发展模式,在郑州、新乡、焦作、济源等10个县、市(区)29个乡镇,建立种植基地20万亩,签订了包括统一供种、成方连片种植、专家技术指导、优质优价收购等内容的产业化发展协议,以国家小麦工程技术中心为依托,并聘请省内专家为常年顾问,进行重点指导,保证了优质小麦的科学规范种植。郑州海嘉食品有限公司优质小麦收购从1996年的600余吨上升到了2001年的4万余吨,占2001年全年耗用小麦的18%,大大加快了当地优质小麦的产业化进程。

三是直接收购。鹏泰食品有限公司和郑州海嘉食品有限公司作为被批准可以直接向农户收购的大型粮食加工企业,与当地国有粮食收储企业进行合作(如通过当地有经营能力的粮库/站/所、粮贸公司等),直接向农民收购,并进行现金支付,从不打白条。

中粮的产业化经营不仅使当地农民收入大幅增加,也使旗下企业效益大大提高,实现了企业与农产的双赢格局,对推动中国农业和农村经济的发展,提高农业经济的国际竞争力产生了积极广泛的影响。

(二)中粮米业:蒸谷米开辟新出路

作为中国最大的进出口企业之一,在大力开拓国际市场、提供中国农产品国

际竞争力、让更多的中国农副产品走出国门方面,中粮也发挥了自己特有的优势。在过去的50年中,中粮将中国的大米源源不断地输送到国际市场。仅1997年至2001年的5年间,中粮就出口大米累计1250万吨,大大缓解了国内大米库存压力。针对国际大米市场需求疲软的形势,经过市场调研,2002年,中粮决定投资1.3亿人民币(项目总投资1.8亿人民币),与江西省粮油总公司在江西省进贤县合力打造亚洲最大的蒸谷米厂,开发蒸谷米市场,为中国大米开辟新的出路。蒸谷米就是对稻谷进行浸泡、蒸煮、干燥等水热处理后,再加工成大米。蒸谷米营养价值比普通白米高,在国际市场上的售价比同规格的普通白米每吨高出大约25美元。国际市场对蒸谷米的需求量每年在700万吨左右。中粮投资的蒸谷米项目,将引进国外先进设备和加工技术,年产18万吨蒸谷米,全部出口到国际市场。在选择蒸谷米的建厂地点时,中粮选择了经济比较落后的江西省进贤县。项目建成后,每年可消化稻谷7.44亿斤稻谷,解决当地6000个自然村、25万农户的卖粮难问题,使每户平均增加收入1500元,并可为当地提供150个直接就业机会。不远的未来,中粮将在湖北、湖南、安徽等水稻主产省再建几家蒸谷米加工厂。

中粮还建立了从农副产品种植养殖、原料采购到生产加工、市场营销以及品牌培育的完善产业链,拥有了一批大米、小麦、水稻、玉米等农副产品生产基地,为解决中国农业、农村、农民“三农”问题做出了巨大贡献。其中,中粮投资1.3亿元人民币在江西省进贤县兴建的亚洲最大的蒸谷米厂,产品全部出口到国际市场,每年可加工转化?亿多斤稻谷,将有效解决当地6,000个自然村、25万农产的卖粮难问题,使每户平均增加年收入1,500元。现在,在中粮的总体利润中,差不多一半来自实业投资。截止到2002年,中粮总资产420亿元,净资产122亿元。11年间,中粮总资产增长了342%。

二、产业化的业绩

从1992年开始,为适应市场竞争日趋激烈的新形势,中粮实施产业化经营模式,由单纯从事粮油进出口贸易,向贸易和实业并重、国际和国内市场齐头并进的经营格局转变,经营范围涵盖了从种植养殖(上游)到生产、加工(中游),再到市场营销、储运(下游)等诸多环节,基本形成了上下游、产供销、内外贸一条龙的粮油产业化经营格局,形成了以粮油食品生产加工为主体,包括葡萄酒和黄酒酿造、面粉制造、大米加工、食用油脂加工、饮料生产、肉食品加工、罐头食品、果菜加工、啤酒麦芽生产等涉农产品的实业系列。产业化经营战略使中粮能把握竞争主动,抗御各种市场风险。目前,中粮在面粉、食用油、巧克力、啤酒麦芽、葡萄酒等领域均成为国内行业的领头羊,是中国粮油食品行业当之无愧的航空母舰。1994年以来,中粮以良好的业绩连续9年人选美国《财富》杂志全球企业500强,是人选全球企业500强的中国企业中唯一的涉农企业。

三、启示与展望

(一)增强创新力

创新力是是企业对经济要素进行重新组合以实现收益最大化的能力,也是企业创造竞争优势的能力。增强创新力是增强核心能力的关键。目前我国粮油企业普遍存在产品加工深度明显不够、粮食产业链短、增值率低等问题。中粮集团目前也存在缺少方便食品生产的专有技术、产品加工深度不够、产业链短、增值率

低等明显不足。中粮集团应考虑发挥油脂和面粉的优势,将自身价值链延伸,开发下游产品,进军附加值相对较高的方便食品、速冻食品的生产加工领域。企业必须提高技术和产品创新意识,完善技术和产品创新机制,通过提高研发投入的比例、建立企业研发机构、加强与科研单位合作等方式增强技术创新能力,通过发展精深加工、完善物流服务等方式增强产品创新能力。

(二)增强成本领先优势

没有成本领先的优势,企业是无法生存的。中粮集团不仅仅要在直接材料、直接人工、能源消耗等方面确保成本领先,还必须保证企业的组织结构由金字塔式向扁平式转变,减少管理层次,建立知识交流与共享机制。中粮集团整合其各个板块的营销网络和物流渠道,要发挥相互关联的优势,各板块间通过横向战略实现信息共享、渠道共享、资源共享、智力共享、降低在流通环节的成本,提高产品利润率,进一步提升企业竞争力。产业化进程中,中粮这样的龙头企业和企业集团,特别应将现代供应链管理的理念引入企业管理中。从粮油订单采购、运输、仓储、中转、加工、配送、餐桌消费的的业务流程,形成了一个环环相扣的链条,这就是粮食企业的供应链。供应链管理就是通过对供应链各个环节的参与者进行信息和技术控制实现对整个供应链的协调、指导、控制作用。供应链管理投资少、风险小,能有效提高供应链的运作效率和效益,降低总成本。就实际过程而言,供应链和产业链、价值链等是重合的,粮食企业应努力采用供应链管理的理念和方法,发挥在粮食产业化系统中的“龙头”作用。

(三)加强营销与物流环节

随着经营规模相应增大,中粮集团的食用油、面粉等企业明显存在生产能力过剩现象。营销网络和物流渠道已成为制约企业发展的瓶颈。这在国内食品加工企业中非常普遍。实行粮食购销市场化以后,国有粮食购销企业在粮食经营上的垄断地位将逐步消失,民营企业经资格认定后也可以加入粮食经营的行列,形成多种经济成分竞争的新格局。国有粮食购销企业应集中资产、人才和经营网络,组建股份制购销公司,实现企业的规模经济效益。随着居民消费水平的提高和粮油加工的规模化发展,粮油商品的零售规模不断扩大,粮食购销企业应发展规模化配送及物流业务跟上步伐。粮食购销企业本来就从事物流业务,具有发展现代物流配送产业的基础条件,粮食购销企业应在深化改革的基础上,进一步发挥粮食系统点多面广的传统优势,加强联合,从资源、网络的规模化人手,提高物流设施的现代化水平,走规模经营之路。中粮集团在巩固已取得的市场份额的同时应大力加强市场营销工作,建立行之有效的营销网络和物流渠道,这样才能使闲置的生产能力释放出来,并得到充分的运用,进一步打击竞争对手,侵蚀其市场份额,提高自身市场占有率,使完善的营销网络和高效的物流渠道成为集团持续发展的核心竞争力之一。

(四)塑造和谐的企业文化

企业文化是企业员工在实践中逐步积累的,是竞争对手难以模仿的。和谐的企业文化氛围能对员工产生基于内省的约束力和激励作用。企业的文化力是企业核心能力的人文基础。在粮食行业向市场化转轨的今天,这一点尤为重要。粮食企业在实现财富最大化目标的同时要完成其对社会的责任,要实现其社会价值。管理者应把客户和员工放在优先考虑和尊重的位置上,通过人际关系的协调,使

企业不仅具有资金、技术、知识密集的特点,还具有感情密集的特点,不仅具有生产要素一体化的特点还具有感情一体化的特点。中粮集团在食品行业要向知名跨国公司迈进,要长盛不衰,就要树立以消费者为本的企业文化。要满足消费者的需求、尊重消费者,要生产健康的、有营养的、高质量的食品,要降低污染、爱护环境,要积极参加公益事业。在产业化进程中企业应坚持“以人为本”,培养员工的归属感和向心力。

第四篇:案例-中粮美好生活的实践启示(SNS微博开心网)

“中粮美好生活”的实践案例自它诞生之日起就被行业里的人广泛关注,它开创了新浪微博营销的第一次商业合作,并且创造了很多合作模式。

微博是一种几乎具备了所有社交平台产品特性、但又不特别突出某种元素的奇妙的社交产品,它同时具备了“分享性”和“关系性”,并且让所有的交互都变得异常容易和简单。这是一种改变了人们交互习惯的平台,在一瞬间爆发了它对于用户的吸引力——可以极容易的创造内容、极快速的分享、极方便的社交。

这是一个高用户粘度、高传播速度、高信任程度、高开放度,以及高内容创造性的充满魅力的平台——它几乎可以为企业做任何事。我们开始尝试着用微博去开展营销活动,试图去探索出来微博可以为企业做些什么,当然这其中还夹杂着一个考验——这首先是一个社交平台,我们必须先懂得人们为什么来这里,并且要很小心不要惹恼消费者。

新浪微博到现在已经一岁多了,吸引了数千家的品牌的进驻。微博营销一个被集体推动着的行业(从业者会感到莫大的幸福与压力并存),几乎所有人都在尝试和探索,并不断的总结。在过往的经历中,我们会发现两种比较典型容易犯的错误,其中一种就是“拼命地说企业想说的内容”,另一个就是“没有制定好目标就去做”——听上去似乎都是很浅显的道理,但是在实际应用时往往会身不由己。或许因为过分的急于求成,也或许因为我们缺乏足够多的数据和案例的支撑,又或许我们都缺乏透彻的理解微博本质到底是什么。

其实“中粮美好生活”这个案例的策划过程是异常漫长和痛苦的,漫长于究竟如何在传播任务、微博特性以及执行控制之间找到平衡点。这是第一次新浪微博的大规模商业运作,所有人都希望他能成功,尤其是这代表着一个老牌国企在新媒体运用上的成功。

其实social media是一面镜子,任何选择说谎的企业是无法在这里获得正向回报的。而那些真正经得起考验的产品和品牌,他们一旦掌握了社会化媒体营销的技巧之后会更加的如鱼得水。

若说一开始我还对人们是否愿意就“美好”产生讨论而持怀疑态度,那么现在我变得很坚定,因为“美好”是一种必然可以在社会化媒体上引发共鸣和激发传播的很棒的主题。

这个营销活动区别于新浪微博上以往存在过的任何一种营销行为的最大特点,就是这是一个完全由用户创造内容的活动。广告主所作的一切就是尽最大可能让用户发现微博上有很多人正在一起讨论着某个话题,然后尽可能的吸引人们来关注并且创造内容,同时在人们参与讨论之后告诉他们:“你还可以关注一下@中粮美好生活”。

这其实是最简单,却也是最适应网民使用微博习惯的一种互动设计:把关注企业微博放在最后一个环节看似可能会损失掉很多的followers,但其实却是最大限度的获得了对品牌认同后才去关注品牌的消费者——也就更高质量更高忠诚度的消费者。当然更重要的,比起企业自说自话去让自己的品牌形象淹没在微博碎片的海洋里,让消费者主动创造更多与品牌相关的话题是最好不过的营销手段,在这一点上,这个活动在设计上的确是成功的。

或许我们以后很难再看到与“中粮美好生活”一样在用户体验上渗透的如此彻底的活动了,就像詹佳所讲,这个活动带有太多的不可复制性,不论是话题讨论的形式,还是获取“徽章”的环节。

不论如何,在社交媒体上开展营销行为用户体验永远是第一位的,作为新浪微博平台的运营者最重点考虑的也是这一点。很难想象用户在在一个充斥着围绕品牌活动话题讨论的平台上自由的交流,用户更希望分享自己希望分享的内容,关注他们希望关注的人。

幸运的是,中粮是“第一个吃螃蟹的人”,也因此这个活动囊括了包括文字、图片、行为在内的一切互动可能,也获得了更大的互动设计自由性——这其实为后续开展营销的广告主提供了非常宝贵的经验支持。至少我们可以看到即便是在文字交互为主的微博平台上,用户对于行为互动也是保有极高热情的。同时大量用户对于“游戏性”的交互需求是旺盛的,任何一种可以表明自己产生了行为(尤其是很独特很时尚的行为)的用户回馈设计都能够激发用户非常高的参与热情。

2个月的时间,中粮美好生活获得了超过15万的粉丝,一共有超过17万用户领取了活动的徽章,微博用户一共创造了超过400万条话题,活动官网的点击量超过2000万次......这确实是令人惊艳的ROI,但却不是客户的追求。

客户最终追求一种“关联”—“美好”的感觉与世博会、与中粮品牌以及产品的关联;一种创新的营销形式与中粮营销的关联;一种来自真实的用户参与之后的体验感受的关联——其实分享到这里,不难想象这必然会是一次成功的营销,因为对微博本质的足够了解、因为对用户体验的足够尊重、因为对社会化媒体营销效果评估的足够清晰、因为其本质与初衷的足够单纯。

带着中粮对于微博商用的理解和运用,我们进入第二个讨论主题:微博的商用趋势(这里仅讨论新浪微博)。

与twitter相比,新浪微博很年轻。有一个有趣的现象是,twitter几乎是在发展了4年之后才正式推出一些官方的商用产品服务,而国内的微博在这方面似乎显得更加迫不及待了一些。

或许是我们期待这种平台期待了太久,或许我们听过太多遍DELL和星巴克在twitter上的营销奇迹,也因此在还没有充分的用户数量和用户使用习惯积累的前提下,新浪微博被无数广告主推着走入了商用的道路。

纵观twitter今年连续推出的若干种广告产品,有一个最关键的核心原则就是“用户体验中心”——具体点说就是“如何帮助企业在更好用户体验的基础上开展微博营销行为”、“帮助企业掌握用户需求并且更好的满足用户需求”。

“promoted tweets”是最为典型的产品——所有广告主都可以购买某个关键词,并在用户搜索该关键词时向用户展示自己的企业id并邀请消费者跟随或者对话,但是如果购买的这个关键词的用户互动频次过低或者根本没有消费者觉得有关联,那么该关键词的关联展示就会被停止——在这个产品的解释上,twitter使用了“共鸣”这个词汇。它从产品设计上就强迫企业慎重的选择与自己有关的关键词,并且要求企业在制定关键词的策略上是以引发用户“共鸣”为先导的。消费者在twitter上搜索什么的时候,会有可能需要和自己对话,品牌应该模拟一个什么样的环境才能更好的把消费者带入一个需求情节...这些事先设定的要求,其实是帮助企业完成“先满足消费者,后获得营销成果”的社交媒体营销过程。

社交媒体看上去或许很简单,但是企业与消费者之间始终存在的那一道鸿沟(身份和目的决定的),究竟要如何跨越,其实始终不是所有品牌都完美解决的问题。

一家研究机构分析了twitter的跟随者、facebook的好友以及email的订阅者,然后发现,twitter的跟随者更有购买、以及创造品牌评论和回复意见的可能性,email的订阅者次之,facebook则数据最差。

看了这些数据之后,我们会发现品牌开展社会化媒体营销需要考虑的层面似乎更为复杂:它包括品牌需要了解某个社交媒体平台的产品特性以及用户交互特性;也包括我们需要了解某个社交媒体平台的上的用户们对于品牌跟随的态度是怎样的,他们出于什么目的跟随并与该品牌互动,并且他们倾向于创造什么样的内容和自己的朋友分享;当然还包括品牌如何订立在这个社交媒体平台上的核心营销目标(树立品牌形象和提升品牌影响力不能是唯一且单一目标);当然还包括企业是否在整体的组织架构以及运营机制上已经做好的足够的准备去支撑自己实现这个目标。

DELL一开始开设twitter账号只是单纯的希望可以为twitter用户提供产品销售咨询服务,而他们为了实现这个目标在企业内部设立了一个专门的部门以及规范化的运作流程,以便应对用户可能出现的各种问题。直到现在我们会发现twitter上运用率最高的商业产品是“倾听”类的产品而非对话管理类产品--当企业并未准备好足够的内容以及足够的应对措施来面对消费者的时候,更多的企业选择通过倾听来了解这个平台上的用户究竟需要什么。

在社会化媒体平台上,“用户”与“品牌”并不对立,很多的数据表明,用户是愿意在社交媒体上跟随品牌并且与品牌互动的,前提是,我们必须以满足用户体验和需求为先导——而这,是微博平台甚至所有社交媒体平台设计商业产品和广告主开展商业营销活动的出发根本。

第五篇:“无锡中瑞低碳生态城”规划建设的实践与思考

“无锡中瑞低碳生态城”规划建设的实践与思考 时间:2010-8-9

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文/无锡太湖城管委会气候变化已经成为全球关注的焦点,反思城市现有的发展模式,探索建设低碳生态城市,已经成为全世界的共识。无锡作为长三角经济区的重要城市之一,作为一个经济发达和城市化高速推进地区的典型代表,大力发展应用低碳生态技术,破除“苏南模式”的发展瓶颈,建设低碳生态示范区—无锡中瑞低碳生态城,这既是无锡发展的机遇,也是无锡义不容辞的历史使命。

一、探索建立宏观生态规划及指标体系

无锡中瑞低碳生态城是中瑞携手应对全球气候变化、节约资源能源、加强环境保护、建设和谐社会的重要合作项目。中瑞低碳生态城位于无锡新的城市中心太湖新城的核心区,西侧紧邻贯穿整个核心区的湿地公园,南侧是纵深约1公里的环太湖湿地保护区,北侧是部分已建成投用的国际博览中心,占地面积2.4平方公里。其建设目标就是打造“中国一流、世界有影响力”的低碳生态精品工程、样板工程和示范工程。为此,中瑞低碳生态城坚持以科学发展观为指导,着眼于建立“低碳生态城市”的需要,积极适应全球气候变化,认真研究生态经济、生态人居、生态文化和生态环境的理念和方法,探索城市可持续发展建设的新模式,从七个方面建立起具有国际水准的中瑞低碳生态城指标体系。

(一)可持续的城市功能:布局高效紧凑,最大限度节约用地;住宅、商业、配套设施混合开发,公共空间有效结合,基础设施完善,社区配套设施齐全,服务半径合理。

(二)可持续的生态环境:保护利用自然地貌,提高空气、噪声、地表水质标准,保持良好自然环境;增大人均公共绿地面积,提升排氧能力和碳汇能力,以本地为主选用绿化物种,确保区域景观丰富多样。

(三)可持续的能源利用:结合本地气候和资源条件,积极使用太阳能和地能,提高可再生能源使用比例;全面使用建筑节能材料和设施,降低单位面积建筑年耗能,大力压降单位国内生产总值二氧化碳排放量。

(四)可持续的水资源利用:使用节水管材及器具,采用统一的雨水收集、中水回用和净水直供等系统,最大限度提高水循环利用效率,倡导节水生活方式,压降人均淡水消耗量。

(五)可持续的固废处理:应用固体废弃物无害化、减量化、资源化处理技术,建设垃圾真空收集系统,实现垃圾分类收集、资源循环利用和储运无损漏,提高垃圾回收再利用率。

(六)可持续的绿色交通:优化公交线路设置,提高公交设施使用的便利程度,打造环境宜人、便于通达的慢行交通系统,倡导绿色出行方式;建设可再生能源充电(气)站,到2020年所有公交车辆全部使用可再生能源。

(七)可持续的建筑设计:考虑长江中下游地区特点,以南北向建筑布局为主,鼓励自然通风设计;大量采用遮阳、保温、隔音等环保技术,最大限度提高建筑节能,降低单位建筑能耗。

二、优化技术实施方案和建设导则

中瑞低碳生态城委托瑞典腾博公司进行整体规划和城市设计,采用世界上领先的生态节能环保技术,贯穿始终生态优先、以人为本等理念,在新能源利用、水资源循环利用和固体废弃物处理等方面形成无锡的亮点和特色。

(一)坚持一流标准。通过国际合作,在规划设计、技术应用、生态建设、城市管理等方面,借鉴国内外先进生态城市建设理念和成功经验,按照“七个可持续”标准,高标准建设一流领先的中瑞低碳生态城。

(二)坚持生态优先。确定以生态建设为重点的区域发展战略,从总平面布局、建筑设计到绿化建设,从技术方案选择到材料使用,大力倡导节约能源、提高资源利用效率。

(三)坚持以人为本。以满足人们生活、工作、休闲需求为首要出发点,在配套设施布局、街坊划分、交通组织等各方面充分考虑使用的便利性,建设良好的人居环境。

(四)坚持体现特色。在全面达到生态建设指标的基础上,紧密结合无锡自身特点,在生态产业、生态环境、生态人居、生态文化等四大重点领域体现“生态城、高科技产业城、旅游与现代服务城、宜居城”和活力无锡、富裕无锡、绿色无锡、文化无锡的特色。

三、明确建设内容及推进实施计划

按照《无锡中瑞低碳生态城建设三年行动计划》,中瑞低碳生态城分三个阶段分期建设,重点进行生态规划、指标体系、生态技术、生态功能、生态社区及生态管理等内容的建设,力争用三年时间基本建成国内一流、国际有影响力的低碳生态示范工程。

第一阶段(2010年):启动建设中瑞低碳生态城。重点完成低碳生态城规划设计、启动区拆迁及部分基础设施建设,启动功能项目、生态环境和生态小区建设。上半年,完成了中瑞低碳生态城总体规划设计和启动区城市设计方案,确立生态城指标体系和预将应用的生态技术,年内完成生态城二期和低碳生态体验区设计方案。开工建设清源路、清晏路和尚贤东路等主要道路;全面启动供水、供电、供气、通信等各类管线工程;开工铺设“两类生态管网”:中水回用和垃圾真空收集管网。7月份开工建设生态技术展示中心,年内启动建设国际学校及尚贤河湿地工程,开工建设启动区内生态小区。

第二阶段(2011年):全面开工建设中瑞低碳生态城。重点完成三期设计方案、贡湖大道以东区域拆迁和基础设施建设。年内完成尚贤东路建设,全面完成功能性项目,突出能源中心、供水中心,铺设完成供水、供电、供气、通信、中水回用和垃圾真空收集等各类生态管线,建成垃圾收集房。完成国际学校和生态技术展示中心封顶,开工建设社区医院、公办学校、社区服务中心和低碳生态体验区,完善餐饮、娱乐、文化、商业等相关配套设施。大面积进行生态住宅小区开发。启动区域生态环境建设,全面进行区域水系、湿地、绿地、景观建设。

第三阶段(2012年):基本建成中瑞低碳生态城。全面进行低碳生态城地块开发,建设完成社区医院、公办学校和社区服务中心等公共建筑,基本完成生态小区建设。全面建成低碳生态体验区,完善餐饮、娱乐、文化、商业等相关配套设施建设。全面启动低碳生态城三期建设,部分建筑年内封顶。突出生态城市管理工作,加大生态宣传力度,完善生态管理体系,加强生态城市管理,构建低碳生态宜居社区。

四、展望与思考 低碳生态是城市发展的必然趋势,城市的现代化程度越高,人们对低碳生态的要求就更加迫切。无锡建设中瑞低碳生态城就是要与具有生态城市建设经验的瑞典方面进行合作,学习借鉴国内外先进理念和技术,打造具有无锡特色的低碳生态样板和示范工程。目前,无锡中瑞低碳生态城虽然完成了总体规划设计、指标体系建立和生态技术应用,但随着社会不断发展变化,新理念和新技术的不断出现,中瑞低碳生态城规划设计仍需要在实践中不断创新、不断完善,不断加大政府推动力度,引导全社会共同参与、共同努力,创新生态城市管理模式,积极倡导低碳生活方式,努力构建低碳生态宜居家园,打造低碳生态城市建设新典范。

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