第一篇:KTV加盟店经营中最不可缺少的管理技巧
渠道建设全营销
行业特点 □吸粉□留客□增利□大众□省心□共赢
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如今,在人们忙碌的生活中,人们更加希望自己的休闲生活能够缤纷多彩。KTV就给人们的休闲生活提供了一个很好的活动项目。当然,作为KTV加盟店的经营者,想要让KTV加盟店在市场上经营下去,就需要有一个好的经营理念,这样能够让KTV加盟店在经营中获得更多竞争优势。
管理理念
1、现代企业科学化走动式管理,问题是找出来的,不是等出来的。
2、每周述职报告、主题工作进度概览表。
3、事先预料、事中控制、事后弥补。
4、管理步骤、设计、计划、组织、实施、完善、控制、考核、总结、反省、在计划、(圆锥陀螺式管理法)。
5、营运整体化、管理制度化、经营特色化、服务规范化、操作程序化、流程表据化、质量标准化、市场品牌化。
6、管理意识.行为规范意识、五星标准意识、经营创新意识、产品开发意识、市场开拓意识、客户关系维护意识、以人为本意识、服务管家意识、团队协作意识。
7、上下级关系(上极为下级服务,下级对上级负责)相互尊重、相互信任、相互理解、相互关心、相互协作,上极为下级服务、员工为客人服务、生产为销售服务。
面对KTV消费市场,我们的行业缺少太多好奇心的人,出去打探我们的客人明天到底需要
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什么,永远是只会跟着别人走,等出现竞争者的实话只有选择逃避,把原本好的人才给拱手让给了对手。所以,企业的发展要注重培养现有人才,人才的累积,避免人才流失。经营管理的核心,取决于整体管理团队的整体水平,也是企业文化的核心内容。
了解了KTV加盟店经营管理技巧以后,选择这一行业的商家,对于怎么开店相信会有更加充分的了解,现在KTV的市场需求很大,但是要想站稳脚跟,商家还需从多方面做好充分的准备,从而为今后的长远发展打下坚实的基础。
文章来源:KTV加盟店经营中最不可缺少的管理技巧
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第二篇:KTV桌面游戏e-Bar逐渐成为夜场不可缺少的工具
KTV桌面游戏与夜店场所的整合是近年来夜场娱乐业的发展趋势。KTV桌面游戏与夜场娱乐是同一种娱乐风格和潮流设计,KTV桌面游戏与夜场娱乐的完美搭配,达到浑然一体的效果。
近两年来,80后人群逐渐成为了夜场的消费群体,80后对娱乐品质要求较高,更追求个性化和时尚感,对产品更注重创意和特色。因此,e-Bar KTV桌面游戏的潮流玩法,成为他们的首要选择。智能互动从一早就开始注意到夜场科技的空白,为了迎合这部分消费者的需求,有针对性地、专注开发推出了适合夜场娱乐的产品e-Bar KTV桌面游戏,同时设计师在研发过程中也充分考虑了这些新消费群的个性。
能够考虑出将KTV桌面游戏与夜场结合,不但在产品上实现一个投影与桌面触碰结合的创新,也实现了夜场与科技产品结合的创新,这是有实力的企业的创意表现,整合资源优势,引领夜场向着高科技互动娱乐方向发展。
KTV桌面游戏作为新行业,市场空间十分大,由于e-Bar的率先推出并以高姿态扩散全国,引领行业进入了快速发展阶段。绝大多数行业者和代理商表示,未来二三年,KTV桌面游戏将进入高速发展期,加上中国娱乐消费需求强劲,e-Bar将会继续火上很长一段时间,而追求高品位生活的消费群将有力地推动夜场对e-Bar的需求扩大,为KTV桌面游戏业的快速发展创造了良好的空间。
业内人士分析认为:夜场娱乐产业结构正在发生变化,KTV桌面游戏e-Bar的持续火爆,主要有以下几个原因:一是未来的发展中,国内经济发展,不单大城市连小城镇的夜场亦将越来越发达,他们成为KTV桌面游戏行业快速发展的重要推动力。除了一线城市之外,二三线城市的需求也将大幅上升,这将为e-Bar的发展提供充分的空间。
二是人们的游戏方式正在发生改变。从以往在家中玩着沉重的电视游戏、电脑游戏,到现在更青睐随身携带的触屏掌机和手机游戏,比起游戏更享受于时尚有吸引力的触碰玩法,成为选择e-Bar KTV桌面游戏的最直接原因。三是经过10年的发展,智能互动的研发创新能力、生产能力、销售渠道等环节都有了相当积淀,是行业内的领军品牌;同时中国也已经出现了不少实干的KTV桌面游戏企业,这些企业虽然年轻,但也有一定竞争优势明显,他们推动了行业前进。
定制领域的大企业优势
中国KTV桌面游戏这块市场“大蛋糕”的确很大,谁的设计研发能力强,谁就会最早取得市场优势;谁的前瞻性高,谁就能占得市场先机;更重要的是,谁最专业认真的为消费者服务,谁就能赢得消费者的心。
高端路线实例解析
分析认为,如同高科技行业一样,KTV桌面游戏领域如果要走出一条明朗的路,需要注重“品牌文化”。智能互动由于位于IT发达的深圳,团队聚集了大量优秀的设计开发人才,拥有合理的天时地利,创造出第一部夜场专用的KTV桌面游戏e-Bar,并积极在全国开展代理商签约,注重双赢的代理政策很快就吸引了大量咨询加盟,即使在后来大量竞争资金的进入,人们通过比较发现e-Bar提供的代理定制服务政策更合理,产品的定位更时尚。
更为吸引人的地方则在于KTV桌面游戏e-Bar是定位于夜店时尚定制的高端互动娱乐品牌。以时尚娱乐、个性化商务风格服务于具有时尚潮流需求的年轻一族及精英人士,提供全方位的娱乐体验和服务。凭着一流的互动游戏研发团队,今后KTV桌面游戏e-Bar定必不断推陈出新,稳守市场第一!
从2011年KTV桌面游戏市场的流行趋势判断,KTV桌面游戏的发展将出现以下特点:游戏设计强调创意、特色及细节;系统处理体现人性化;注重更多实用性等等。e-Bar KTV桌面游戏亦将迎合市场流行趋势,顺应时势,推出更满足市场需求的产品。
第三篇:茶叶加盟店经营不可忽略的几个要点
茶叶加盟店经营不可忽略的几个要点
随着茶叶市场需求的不断增大,茶叶加盟作为行业连锁经营中较为成功的一种模式成为许多人创业的首选。但是事物都有两面性,茶叶加盟这种模式也像一把双刃剑,经营好了能够占领一定的市场份额,经营的不好有可能会血本无归。那么茶叶加盟店在实际管理中,应该如何把握尺度,真正用好加盟这种经营方式呢?以下连赞茶业为您总结茶叶加盟店不可忽略的三大守则。
一,让经营实现规范化。茶叶加盟店的规范化经营不仅包括店面形象的规范,而且还包括人员的规范化。茶叶加盟店的装修设计既要展现行业特点又要有自己的经营特色,店内挂画、绿植个人以舒适、温馨的感觉。商品的陈列布置有条理性,高低货架排列错落有致,茶叶产品、茶具、茶盘等茶类衍生品要分类摆放好,更要根据销售策略和促销主题进行灵活性的陈列变动。在人员的管理上,店员着装统一,有统一的接待礼仪、问候语言、服务礼仪等,给顾客一种专业、规范的感觉,这样也能凸显服务的品牌化。
二,加盟店要有制度可循。这里的制度化指的是包括外观的标准化、员工管理制度、日常工作制度等。对于破损的茶叶加盟店设备,比如展柜、海报、灯箱、招贴等要进行维护和更换;控制宣传单页、产品手册、加盟手册等资料的流向并做好记录整理,以免资源浪费;对宣传LED、户外灯箱、展牌等要及时规划,保证推广效果;制定员工培训制度,提高员工整体素质;制定员工激励制度,提高团队士气。
三,加盟店工作要有持续性。茶叶加盟店的经营管理是一项长期、复杂的工作,需要经营者正确的决策和管理。对于茶叶加盟店来说,销售是关键部分,所以对于加盟店客户关系管理要长期、持续的进行。建立客户资料库,储存客户信息,用情感营销的方式渐渐走入客户心中,争取新老客户转向忠诚客户;定期做市场调研,分析销售数据,从中发现针对性的东西,及时调整营销策略的偏差。
茶叶市场的风向、产品的品种和价格,都是每一个茶叶加盟上都关心的东西,做加盟的最终目的就是赚钱获利,把生意做好。因此茶叶加盟店要强化自身建设,以科学的经营、人性化的管理提高茶叶加盟店的核心竞争力,从而走向最后的成功。
近年来,茶文化走向复兴,品茶的人多了,卖茶的人也变得更多。随着茶叶领域的不断发展,茶叶加盟的发展势头突飞猛进,大大小小的茶叶店如雨后春笋般的开在大街小巷。许
多创业者抓住这样的投资机遇都获得了较好的发展。在竞争变得更加激烈的情况下,茶叶加盟店要如何运营才能在市场站稳脚跟呢?今天就跟随连赞茶业小编来一起了解一下。
要让自己的茶叶加盟店取得成功,首先就要在前期根据市场风向和资金投入做好全局的筹划,对未来的经营方式做好规划。在经营的过程中,在让利给顾客的基础上,发挥直接、有效的促销方式的作用,刺激消费者的消费需求,挖掘潜在客户,培养忠诚客户长期进店消费。
要积极进行茶叶加盟店的项目推进,利用各方面资源融入日常的销售中,开展不间断的资源性效益来源。善于营造对加盟店有利的经营氛围,开展有效的社区互动模式,争取有效途径为加盟店的产品和品牌进行宣传造势。
注重经营策略的同时,完美的服务也很重要。在开业之前,经营者要花很大的心思在店面的装修和形象设计上,店面形象不一定要最豪华,但是一定要有自身个性特点,开业之后还要时时维护,不断更新,加盟店才能长期吸引消费者。经营者还要对员工进行客户服务、销售服务等方面的培训,以此提高服务水平,让顾客慕名而来,满意而归。
以上就是小编对于品牌茶叶加盟店运营方面的一些技巧总结。但在实际的经营中,理论只能作为参考,还是应该具体问题具体分析,根据实际情况灵活运用经营策略找出解决问题的方法。在经验中不断总结,在总结中不断提高,这样茶叶加盟店才能走向更好的发展。
随着市场化的不断加深,茶叶加盟店成为行业内较为成功的经营模式。在发展的过程中,市场的竞争性让茶叶加盟店的经营成为加盟商们都非常重视的课题。连赞茶业认为,科学合理的经营,才能让茶叶加盟店健康快速的发展。那么如何解决经营过程中的“疑难杂症”呢?以下连赞茶业为您总结以下经验。
面对“只看不买”的情况。茶叶加盟店会遭遇许多游人,他们一般都只是随意逛逛或者咨询一些信息,并非真正有意购买。面对这样的顾客,加盟店店员也不能懈怠,“来者都是客,进门三分亲”,顾客进店了,不管最后有没有购买都是潜在客户。所以店员应该同样热情接待,向客户介绍店内的产品品牌优势和产品特点,赠送一些门店的宣传材料或者新产品的小样,做好品牌和服务的口碑,从而获得消费者的好感。
面对顾客太多应接不暇的状况。茶叶销售旺季、节假日、促销活动的时候,茶叶加盟店常常会出现顾客络绎不绝而让店员应接不暇的局面。为了避免场面混乱,造成顾客流失,茶
叶加盟店应在活动前先做好统筹安排,对店员进行应对突发状况的即时培训,培养团队精神让店员密切配合。在活动当时,店面的运作能够井井有条,客户能够满意而归。
处理商品缺货的突发状况。在经营过程中,生意火爆的时候,也会遇到客户需求的产品缺货的状况。此时加盟店可以先联系其他店面调货,如果还是没有,可以站在客户的角度为客户建议替换一款合理的产品。
总之,经营是一门大学问,并不是只靠“纸上谈兵”就能够做好,而更需要的是加盟商在实践的过程中不断摸索和探究,总结出一条有自身特色的经营理念。当然,集思广益也是必要的,征求经营伙伴、店员的意见,经过深刻思考的决策会让茶叶加盟店生意一天比一天旺!
第四篇:KTV宣传、KTV经营、KTV管理、KTV促销活动
KTV经营的前期准备
首先我们要先了解市场分析和竞争:
在我们准备进入这个娱乐市场之前,应冷静下来分析目前的市场。也有助于我们的明确了解顾客。此时我们应该问自己:
(1)这个市场潜力有多大?
(2)我们可以占市场份额多少?
(3)我们主要顾客是那些?
(4)我们将来的客是那些?
当然,有市场就肯定有竞争,我们需要知道:
———谁是我们的竞争对手?
———我们与他在那方面有竞争?
———谁又是我们将来的竞争对手?
己不需要害怕对方,也不可轻视对方,知自知彼,才能从容应对。
其次营销策略:
不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。
在我们做了详尽的市场调查分析之后,准备好我们的优势,进入市场。那我们优势在哪里?是哪些?
这就是我们所需要的营销,首先来确定自己的优势。
1、确定我们的档次及规模在经营价格中针对市场做相应的 定位,产生价格优势;
2、在开业前通过媒体迈出一定的广告效应。
3、突出我们的地理位置优势(停车位)等。
4、舒服的环境,高档的硬件,优质的服务,好的资源,新的经营模式及管理理念。
5、口碑是一种即省钱又具有可信度且接的传播方式,可以充分发挥本地业务人员(关)、经销人员(^***)、通过平时的工作,社交来作宣传。企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从匀们这晨得到什么实惠,而不是简章向顾客要求什么。KTV经营管理中如何取得竞争中的胜利?
KTV经营中为了促进KTV场所的经济效益的提高,给大家树立竞争观念。今天在KTV经营管理知识中和大家分享的是KTV经营中如何在竞争中取胜?详细内容各位请看我们下面的介绍。
第一:KTV经营中需要靠创新取得胜利
KTV经营中随着客观环境在不断的发生着变化,客人来KTV消费的欲望和消费习惯都是在发生着变化的,如果我们停步不前,那么没有创新我们是很难赢得客户的。因此要想在竞争中取得胜利那么必须要做好创新的准备。
第二:KTV既然是一个服务行业那么自然也是需要通过优质的服务来取胜的换句话来讲优质的服务是KTV场所生存发展的生命线,这也是KTV提高竞争力的核心,因此KTV中即使有再好的设备而没有优质的服务那么也是不能取得竞争的胜利的。
第三:靠联营取胜
根据自愿、合理的原则联合、联营、扩大经营规模,增强竞争能力,减少市场风险。要积极快速推广连锁经营,加盟经营,特许经营,规模化经营,做大做强!为什么很多连锁的量贩式KTV他们总是能够在竞争中取得胜利,其实这其中就有此原因。
KTV经营管理中几个重要原则内容的介绍
KTV是开起来了但是开业之后的经营管理却让很多老板头疼。一些KTV经营者看到别人经营红火十分羡慕。那么KTV经营管理中需要遵守哪些管理原则才可以让自己的场所很好的发展下去呢?今天在KTV经营管理知识中我们就和大家去看看这则信息的内容。
KTV经营原则一:在经营管理中应当追求成长
KTV经营过程中不能踏步不前,如果在经营管理中不追求成长,那么这样的KTV是发展不长久的,很快可能就要歇业。无论是什么样的KTV经营管理者在这一点上都做的比较好,他们的经营都有着自己挑战的目标。这一点我们都不担心。第二:经营中吸引客人要讲究方法,确保合理的利润
一些KTV经营为了增加人气做了赔本买卖,长久下去,自己的场所毁在了自己的手中。对于刚开业的KTV一开始可以做,但是不能长久的做,吸引客人要讲究方法,必须要确保合理的利润。
第三:以客人消费利益为出发点
KTV经营者在经营管理中要懂得换位思考,要清楚客人有什么样的需要,然后想法设法去满足他们,在KTV经营管理中这一点是至关重要的。
最后一点则是KTV经营管理中需要善于听取客人的意见或建议
KTV场所的进步是这些忠实客户的支持,必须要通过改善自己的经营管理才能让场所长久发展下去。
KTV经营技巧之KTV宣传中所采用的三种技巧介绍
在KTV经营中宣传很重要,那么如何做好KTV宣传工作呢?KTV经营者可以采用以下几个经营技巧方法:
第一:做好KTV经营内部宣传工作
KTV经营中可以印制一些比较精美的活动目录单,介绍KTV近段时间的各种娱乐活动以及优惠活动等等。活动单的内容一定要丰富而且比较吸引大家的关注。除此之外在KTV经营中大厅以及门外都需要放置比较吸引客人的宣传单。这是做好内部宣传的重要手段。
第二:户外广告
这也是KTV经营的一大宣传手法,户外广告宣传对于刚开业不久的KTV是很有帮助的,户外广告的方法也是多种多样的,比方说在公交站牌处设立广告牌,找人发户外宣传单等等。以前在酒吧经营技巧知识介绍的时候我们也和大家介绍过这方面的资料内容。
第三:在大型团购网站上宣传
像58团购网等一些团购网站上有很多这方面的信息,很多年轻人比较关注这方面的信息,他们感觉这样很实惠。就目前形势来看此KTV经营技巧非常受关注。KTV经营管理中有关2012五一KTV促销活动内容介绍
时间过的好快啊!转眼间五一临近了,五一大家都准备去干什么呢?旅游还是和朋友去K歌呢?喜欢K歌的朋友可能对五一KTV促销活动的资料感兴趣。
KTV经营管理中每年的五一都会举行KTV促销活动,促销活动的目的大家都是知道的就是为了促进大家的消费,稳定原有的客源并且通过这一促销活动来增加新客源。
今天我们在此要和大家分享几则KTV促销活动案例内容:
第一则案例:山东某一KTV促销活动方案
仅29元可尊享银座歌唱家原价356元的超值套餐,机不可失,你还在犹豫什么?想唱就唱,人人都是歌唱家!国际顶级音响设施,超炫触屏点歌系统,完美音质,让您尽情展现自我!
第二则案例:东方之韵KTV
仅33元,享原价最高388元东方之韵KTV(和谐店)欢唱套餐:周一至周日不同时段多种套餐多种包厢任你选择!可累加使用!超值套餐一张券最高欢唱6.5小时!全新装修、顶级音响设备,人气爆棚的热门KTV!让音乐萦绕,心动欢唱给力共享!
这两则案例都是通过网上团购享受优惠来吸引消费者前去消费的。其实在KTV经营管理中像五一这样的节日举行KTV促销活动方案很多只要足够吸引人足够的优惠那么肯定会让大家高兴的。
第五篇:KTV管理经营方案
KTV管理经营方案
管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使ktv场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考
本草案分为管理与经营两部分进行阐述。
ktv场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
(一)组织建设和管理。做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握ktv的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完善的规章制度,“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监督管理。ktv企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设,何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远,如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制,进行市场定位。ktv市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
(二)确定目标市场,采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不同的消费群体,如乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
(三)导入ktv创业形象识别系统,创造品牌,企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。
总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧。关于苏荷还有88
最近比较清闲经常上来逛逛 看到很多人都在说苏荷和88 而且正面的东西很多所以很多人都在追捧
我觉的追捧没有必要 大家仔细分析下会不难发现苏荷和88成功的点在哪 我想说的大家来讨论下 请勿人身攻击 1.关于装修
说实在的我很佩服苏荷和88的投资者,不是因为成功而是因为够聪明,先前我在别的回帖也说过苏荷和88的装修是后现代的复古风格,本身就是旧的东西拿出来做做造型使他看起来感觉起来很艺术很后现代,BABY FACE、coco、唐会、后宫都是现代的东西,包括玻璃,说白了很烧钱,而且后期的维护费用也会很高,苏荷88的东西后期基本费不了多少维修费用,加上本来就是感觉旧旧的1年以后还是相同的感觉,所以在他们注入其他城市的时候成本就已经很低于其他现代化的场,所以用作起来压力也会比其他场要小很多 2.关于面积
苏荷88基本所有的场所面积都不大,为什么不选择大?不是不喜欢多赚钱,而是大了难做,大家都明白小的场子人气好做,同样回到投资方面,越小的地方房租也越便宜,人员也好控制(包括人员成本)关于设备
装修和场所租赁费用包括下边我说的人员费用全都节省下来了,音响灯光稍微投入一点,并且连锁这么多家经验很充足,相等的价格配置相等的设备当然不会难,加上木质结构吸音要比玻璃或者铝合金好上n多倍和苏荷的音乐类型,所以音响方面肯定不会像别的场子那样又是差了又是燥了;其实他们的灯光也没有什么很特别的搞科技,多多利用吊灯,小雨,探灯,又省钱又出效果 关于人员
大家都知道苏荷的dj歌手都是自己组织自己培训自己发配,大家在做场的时候都会有同样的问题,找驻场dj歌手的时候只要是稍微有点经验和实力的现在开价基本都是10000左右,一个场最少3个dj两个歌手左右,同样歌手开价400、350、300的比比皆是,88我还不是太了解,苏荷的dj歌手都是全国招聘然后培训派岗,为什么培训?就算你是很出色的dj你到了苏荷也没用,先给你来个封闭培训,统一音乐风格,说白了先洗边脑在签订合同,更别说是新手了,同样给你派岗的时候成本又控制住了,服务员和管理层就不多说了,同样也是如此,层次级别多而且细致,为什么?对服务员来说是专业,并且表现好会升的快,给他们感觉前途“触手可及”,对投资者来说每一层不过几百块又可以打破夜店“铁打的场子流水的兵”的弊端,同样忠诚度有了全国发配并且价格统一还方便管理
5.关于城市 苏荷和88的人很聪明的另一表现在哪?仔细分析下他们入驻的城市,有哪个城市不是酒吧文化已经基本流行了最少有5家夜店的城市,为什么不吃螃蟹却要抢蛋糕?自己培养并交给各户群体怎么玩多累,多浪费时间和金钱,哪个城市酒吧成型了我来哪,那个城市没有复古的慢摇我去哪,就算你有也没关系,我们有连锁,有口碑、有实力
6.关于营 大家都知道在夜店里边营销的分量是相对比较重的,苏荷和88怎么操作营销的我就不多说了,把上边省下来的钱前期该砸砸该挖挖,后期客人的习惯也出来了,dj歌手管理层齐出动自己的客源也有了(当然是有实力的和素质相对可以的),卸磨杀驴之 7.关于美女
大家都明白美女资源足够了,什么消费群体,什么档次全有了,当然我说的不是小姐,上边我说的该省的省下了现在就要多用用了。“你是美女吗?是!以后天天来玩吧我们请你喝酒,不给你成扎的或者啤酒,多掉价,我们给你整瓶的成套的,叫朋友来也行,我们给你开一桌,你们就当是我们请的客人耍就行,酒不够?没关系,管饱。不来?这样吧除了酒水以外我们给你发薪水,一天100,不够200也行(哈哈自娱自乐了有点)” 同样,对美女的要求也不是一般的学校的小孩子,当然是看起来有档次有水平的,这样美女就有了。也不需要多场子里每天保持15个左右就可以了,本身场子也不会太大,而且美女带朋友来我们会给开桌当做消费的客人来服务。后期苏荷模式基本成型后对这种美女的要求也会慢慢浮出水面,首先供应的酒水削减,给予响应的定台或带客的要求。给予带美女朋友来的要求= 8.关于宣传大家总是又说苏荷又再哪个城市要开业了,并且是低调开业,这种想法全是错的,什么叫低调开业,苏荷马上要开业了你去别的酒吧随便找个玩酒吧的客人问问知不知道苏荷什么时候开业,有人会不知道?基本上所有的夜店中的顾客全知道,这叫低调?人家只不过是媒体少做宣传而已。酒吧开业你最想叫谁知道,还不是能玩和爱玩酒吧的消费者吗?做媒体做电视,天天蹲家里看新闻=着看天气预报的人能来玩酒吧?很少吧!苏荷入驻其他城市的时候都会派人在其城市做3个月左右的考察和摸底,怎么考察?安排一部分人上其他酒吧上班的上班,充当消费者的做消费者,3个月左右很长啊,也会认识很多玩夜店的人,说很多的话,这种宣传还叫低调?只不过大家是看不到而已。这只是一方面,苏荷其他宣传方面的我就不想多说了,打字有点累了。。。
综合上边所有的东西该省的省了,该投的投了,说白了好钢都用在刀刃上,成不成功?时间问题吧。。大家别再追捧苏荷88什么的了,大家冷静的联想下,要是全国城市基本全是木质结构的慢摇吧,是不是现在论坛要开始追捧BABYFACE 百度啦
以上仅代表我的观点 第一次写长东西,因为看不过很多人在论坛里周而复始的拿别人的店或者原来做过的店说事,而不是冷静的思考别人成功的关键。