量贩式KTV服务员岗位制度

第一篇：量贩式KTV服务员岗位制度

咏乐汇量贩式KTV服务员岗位制度

一、甲类过失（罚款10-20元）

（1）未遵守公司仪容仪表相关规定，发型不够整洁规范，工牌佩带不端正。

（2）工作区域内卫生如台面摆放不合标准，用品准备不充足。（3）未及时回收空瓶、空杯，以及台面脏乱和地面不清洁。（4）下班者便装逗留在营业场所内，影响上班工作者。（5）对同事上级领导不礼貌，不经安排私自调休、换岗者。（6）无故迟到、早退，出勤请假先斩后奏者。

（7）乱丢赃物和随地吐痰，不及时维护公司公共场所卫生者。

二、乙类过失（20-50元）

（1）当班聊天，站姿不雅，在走道大声喧哗者。

（2）不执行上级安排工作，与同事事工作中配合不合，威胁上司及同事者。

（3）擅用客人物品，偷吃客人剩下食品者。（4）在营业区域吸烟，玩弄手机、相互打闹者。

（5）私藏或未经许可使用公司财产物品，对公司造成浪费者。

三、丙类过失（50-100元）

（1）窜岗、擅离职守、上班时间私自外出者。

（2）工作时间睡觉或娱乐，因服务过程中欠佳遭客人投诉，对客人爱睬不睬者。

四、丁类过失（100-200元，情节严重立即开除无工资押金）

（1）私藏客人遗留物品，非法据为已有者。（2）打架、斗殴，在公司使用武力解决问题者。

（3）向客人强行索要小费，或另立名目向客人收取各种费用者。（4）私藏客人遗留酒水存酒卡，倒卖酒水，正单私藏倒卖发票。（5）工作时间酗酒，行为不检，恶言相对客人者。

（6）未经同意，使用包房娱乐，将公司财物据为已者。

奖励制度（50-200元）

（1）为公司开源节流做出显著效率者。（2）工作表现出色，能做到其他员工榜样者。（3）捡到客人贵重物品并及时上交者（4）给公司好的建议并实行有效者。

（5）发现火灾或其它危害公司财产并及时消除危险者。（6）在社会上有见义勇为提高公司知名度者。

（7）对待客人始终笑脸如一，做到骂不还口，打不还手者。

第二篇：量贩式KTV仓管员岗位制度

天天乐量贩式KTV仓管岗位职责

一、仓库管理员岗位职责:

1、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好。

2、负责商品的验收和退货管理。对商品的条码、名称、数量、生产日期、保质期、质量进行核查。

3、负责收料,发料,库存管理,确保仓库区域划分明确，能熟练完成仓库的定期盘点。

4、负责原材料的出入库作业管理，做到物品先进先出，帐物合一．物品备量以及材料的定期盘点，5、整理材料及商品的储存环境。

6、负责帐物核查，库存盘点，确保帐物统一、库位准确，盘点正确并负责相关单据的存档。

7、积极参与公司管理体系内改善及持续改进工作。

8、货物进出管理、日出日进账目清楚。

9、与门市各部门的沟通与协调，发现问题及时解决，不拖延问题，不堆积问题。

10、积极参与公司宏观管理和策略制定。

11、严禁私自借用仓库物品自用或借与他人使用。

12、严格遵守公司各项规章制度，服从主管工作分工。

二、仓库管理

1、十二防（防火、防水、防压、防腐、防锈、防爆、防晒、防倒塌、防潮、防盗、防蛀、防电）。

2、三定（定点定位定量）。

3、三原则(先进先出、OK合格入库、凭单作业）)。

4、三勤(勤检查、勤翻晒、勤盘点)。

5、五距（灯距、墙距、堆距、柱距、顶距）。

6、对物料进行归类叠放，登记造册，并填制《物料储位图》便于迅速查找物料的调仓。

7、保证不断料，不囤料。

三、工作流程

1、请购

1）对于定型物资及计划内物资的请购，由仓管部根据库存物资的储备量情况向采购人员提出请购。2）对于非定型及计划外物资的请购，由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号、数量，并说明使用情况，填写“申购单”并由使用部门负责人签核，报仓管员根据库存情况将“申购单”转采购部。

2、验收

1）仓管员根据采购计划进行验货。

2）对于印刷品的验收，仓管部依据使用部门提供的样板进行比对。

3）货物如有差错，及时通知财务主管与采购员，以扣压货款，并积极联系供货商做更正处理。4）所有物资的验收，一律凭申购单及厂商送货单入库。

5）对于直拔物资，仓管员做一级验收之后，通知使用部门做二级验收合格，则由部门负责人直接开申领单领取即可。非直拨物资的验收，由仓管员申购单上标明的内容认真验收并办理入库手续，如发现所采购物资不符合规定要求，应拒绝收货，并及时通知采购员进行退、换货手续。6）发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证签核人的签名，对于手续欠妥者，一律拒发。

3、保管

1）仓管部对仓库所有物资负保管之责，物资堆放整齐、美观、按类摆放，并标明进货日期，按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡。

2）掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况，落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施，保证库存物资完好无损。

4、盘点

仓库必须对存货进行定期或不定期清查，确定各种存货的实际库存量，并与电脑或账簿中记录的结存量核对，查明存货盘盈、盘亏的数量及原因，每月底打印盘点表，报财务和主管审查核对

天天乐量贩式

KTV营运办：

第三篇：量贩式KTV各岗位标准

领班工作职责: 1.例会的整队点名，人员仪容仪表的检查并及时纠正不足之处。

2.配合经理做好区域人员管理，检查当班人员的精神面貌、服务规范、仪容仪表等。

3.盘查包厢区域物品的清点、盘存、记录、交接、公司财产及宣传品的维护。4.对讲机的使用规范、兴奋度的带动，与各区域的协调。5.协助各部门完成营运工作。

6.各类机具的使用和管理，简易故障的处理。7.区域巡回了解包厢内的温度，放歌和异常情况。8.洗手间的清洁卫生和定期检查。9.服务铃的处理解决和汇报。10.各类表格的填写和审核。11.危机事项和突发时间的处理。12.配合公司促销活动的实施和监督。

前台收银工作职责: 1.提前20分钟进入更衣室，换工装、化淡妆，注意仪容仪表。

2.领取（交接）对讲机并检查相关工作物品是否齐全，设备是否能正常使用。3.打扫前台卫生，做到干净、整洁。

4.接听客人电话要使用礼貌用语，仔细记录客人预约的订房时间、房型及客人的联系电话。

5.热情迎接客人，耐心回答客人的咨询，以最快的速度让客人进房。6.呼叫区域服务铃，吐字清晰，呼到有回应为止。7.熟记每种类型包厢的不同时段价格。8.熟记每间包厢的所处位置。

9.熟记每间包厢在收银电脑显示屏上的位置。10.认真做好交接班及下线前的一切工作。

11.前台收银人员在销售服务过程中，应严格遵循“唱票”。12.工作时间内，收银人员不得乘空档间隙清点银箱内的现金。

13.收银人员交接班时，必须先将帐目钱款交接完毕后才能下班，交接帐时须由当班最高干部在场才能清点现金。

14.收银人员不得将当日班次的（除帐目核对以外）余款私自截留，必须附上说明并且如数上交。

15.前台收银凡遇延时和会员卡打折都需经理签字方可生效。

16.各种券、卡、广告宣传单持有者用来欢唱时，必须经经理签字确认方可使用。17.收银日报表按结帐单顺序统计，书写清晰、准确、统计完整有序。18.凡作废单据必须经理签字，而且两联齐全。

水吧人员工作职责:

1.水吧人员必须着工装上岗，并保持工装整洁，按标准配戴工号牌。注意个人卫生和形象，按公司规定的仪容仪表要求上岗。2.水吧每天的订货由晚班负责登记，并由早班联系货品。3.上岗后必须把所有的水果、工具、小吃盘都清洗整理干净。4.水吧工作台、陈列柜、冰柜都必须保持整洁、干净。

5.水吧交接人员必须把水果都放置妥当，堆积的水果盘必须清洗干净归位，由领班检查后方可下班。

6.在空闲时，必须把玻璃器皿（如红酒杯）擦拭光亮透明同时保证工作区域的整洁。

7.水吧每天的进货由水吧晚班写好申请表交由第二天白班的人员。把货领齐，不允许过量领取，以免造成积压，防止物品超过保质期引起变质。

8.公司因公在水吧领取物品进行招待，必须有经理签字，否则不准提出。

9.水吧凡商品出售后，客人如执意要求退换的，要写明所退换商品的名称、数量和价格，经经理签字后方可退换，如无经理签字而擅自退掉的商品，概由当班收银员全额赔付。

10.水吧工作人员在任何情况下，不允许擅自离岗。

外场服务工作职责： 1.提前10分钟到岗；

2.带齐自己上班时应用的所有物件；

3.开例会，听领导安排工作，确定所开楼层，以及各楼层的人员定位； 4.例会后检查自己的对讲机，（或投影、空调遥控器）进行调试，以便投入 正常使用；

5.检查自己所服务的房间和公共区域是否能达到待客状态； 6.检查所有物品的摆放；

7.如客人集中时，引领忙不过来时，应主动上前帮助，并可以充当引领去接待客人，在为客人服务后退出房间时需提醒客人：如需服务请单击电脑桌面祝客人消费愉快；

8.引领客人去洗手间；给客人启酒或其他服务；来回走动用眼睛余光观察房间内的客人动向，看房间客人是否使用手提电脑，如有应及时向领导反映；除此之外，对客人在房间内言行尽可能回避，给客人创造一个休闲的关系环境； 9.在客人外出买物品或上洗手间时，要提醒客人记住自己的房间号，以免回来时走错房间；

10.客人走时，要通知前台几分钟待客，并立即清房，同时提醒客人，不要遗忘自己的物品，并说：“感谢您的光临，先生小姐请慢走，欢迎下次光临。”； 11.下班前检查自己所有包房的卫生，进行二次清房，并通知领班检查工作，向领班汇报自己服务中所出现的问题和所需维修、申购的物品单； 12.经过领班同意后，换工装下班。

[交接班程序]：

早班必须提前10分钟上岗、站位、检查卫生，进入正常工作状态。

中班开完例会，打扫卫生，把没有客人的房间继续打扫干净。交接房间内所有物品完好无损，方可交接，进入待客状态，凌晨一点开始卫生清理（包括房间及公共区域），经验收合格后可下班。

晚班开完例会，待客至凌晨二点左右，随同中班领班，电脑维护一起去查房，检查所有未待客房间的卫生，继续打扫，保持一个干净的环境留给早班，以使早班按时上岗。

第四篇：魔方商务量贩式ktv服务员工作总结

1，晚上好，欢迎光临！我是本房服务生，很高 兴为您服务！”

2，晚上好！这是我们公司的

酒水牌，请您看一下今晚点用什么酒水？”

3，等客人点完酒水，要重复柯打单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然 后将所点之名称及数量输入电脑。礼貌退出厅房： “请稍等，马上为您送上。

4，打扰一下，对不起！让您久等了。”

5、客人买单：客人叫买单时，应先问客人是否还要什么？如遇客人消费不够，要提醒客人点够消费，介绍可以打包拿走的物品。随时通知主管拿消费帐单前

来现金买单。（客人买单时，用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损 坏或遗失不见）6、客人起身要走时，要提醒客人带好随身物品，并恭送“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临！” 7、客人离去之后，及时打扫房间卫生，然后打电话给咨客台报空房。

站在房间位置等候第二批客人或填写工作报告。

第五篇：量贩式KTV服务员工作流程

量贩式KTV服务员工作流程

一、接管岗位前：

1、检查仪容仪表：确保头发干净整齐，制服清洁平整，工牌佩带在左胸位置。

2、检查工作用具：打火机、开瓶器、托盘、干净的抹布。

3、微笑：是否有由衷的笑，露8颗牙。

二、工作中： 作好迎客准备：

按通知房间待客，将房间效果灯打开，并开启包房内的投影，电脑，检查麦克风及包房内各种物品是否齐全迎接客人到来。

（一）、首次进房：

1、迎客：

主动礼貌问候客人：欢迎光临。

2、介绍音响点歌使用方法： 待客人进房后，反身关闭房门后：

1）介绍音响系统：请问点歌方法您熟悉吗？

2）如客人不清楚（使用半蹲式服务姿态）指示显示器介绍，本公司为雷石触摸点歌系统，按屏幕上方相应的提示键，选择您喜欢的点歌方式就可以了，请问您清楚了吗？如果客人仍不清楚应进一步解释。如客人清楚，省略介绍音响及电脑点歌系统使用方法。

3、为客人拿麦克风：

将房间内的麦克风套上一次性麦克风套后，将麦克风拿给客人。

4、介绍超市：

语言标准：欢迎您到超市选购酒水和食品。

5、询问客人是否是会员：

请问您是否是会员？若客人不是会员,鼓励客人办理会员卡.享受消费优惠.6、介绍服务铃：

面向客人倒退至服务铃一侧，指示介绍服务铃位置。有事请您按服务铃，我将随时为您服务。

7、通知客人开始为其计时：

现在开始为您记时，您好现在可以点歌了，祝您消费愉快（倒身退出房间，切记不可背向客人）

8、通知总台开始计时：

第一时间通知总台该包房计时（总台，××房计时）。

（二）、二次进房：

1、请客人签计时单：

待接到包房计时单后，敲门两声进房间；在房门靠向客人侧礼貌询问客人：您好，请问哪位确认一下计时单。得客人应答后，半蹲姿态递上包房计时单，提示客人注意包房内设施物品是否完好，并请客人签字确认：请您确认房间内的物品一切完好。

2、提醒客人保管好计时单：

将其中一份计时单放入六合一中，提示客人：这联为您留在这里，以便您结帐时做为参考。面向客人倒身退出房间。

（三）、区域巡视：

1、中场巡视：

服务员走动巡视包房的客人情况和动态，巡视姿态礼貌、文雅：切忌不可探头探脑，应以借为客人关闭房门为理由观察房内动态。如发现包房内有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及时收撤。（餐具：对不起，打扰了，请问您还需要用吗？为您撤一下，谢谢。/超市筐：对不起，打扰了，为您收一下超市筐可以吗？谢谢/对不起，打扰了，为您撤一下酒瓶可以吗？谢谢/通用语言：对不起，打扰了，为您收拾一下可以吗？谢谢）如发现异常情况时（黄、赌、毒），马上通知管理人员，迅速处理。

2、路遇客人，客人问询： 当与客人相遇时，侧立一侧向客人问好致意（您好）如遇客人询问卫生间或超市等其他事项，礼貌为客人指引及解答。采用传递式服务将客人引领至目的地并及时配合临近区域内的服务工作。如客人对价位进行问询时回答严密准确。（您的房间是×房，现时段至×时前是×元/小时，×时后是×元/小时）

3、按服务铃：

当接到服务铃指示命令通知后，迅速赶至需要服务的房间，敲门两声（声音大小适度）进房站在房门靠向客人侧，礼貌询问客人有什么需求，（语言标准：您好，请问您有什么需要吗？）待问明后，迅速、优质的解决客人所需。

4、时段提示：

当时段变更前十分钟进房提醒客人时段变化，（对不起，打扰了，您的包房×时段后的消费价位是××元/小时，祝您消费愉快！）

5、点水吧或出品部出品：

客人需要在包房内点水吧出品时，下酒水单并将酒水单副联迅速交给水吧工作人员制作果品、饮品.水吧出品与房费共同结算.6、需要调试音响：

我马上通知音响师为您调试音响，并在第一时间通知音响师。

7、买单： 如客人结帐，礼貌询问客人是否有会员卡：请问哪位有会员卡，如客人有：请您带好会员卡，随我到总台买单。（语言：总台，××房会员，总台买单）/如客人没有：马上为您结算帐单。第一时间通知总台为客人结帐。（总台，××房买单）

8、转房语言： 灵活运用

9、为客人提超市购买物品：

您好，我来为您提，请问您的房间号是多少？

10、其它需要：

在不违反公司规定和力所能及的前提下，问明客人需要后，迅速、优质的解决客人所需

（四）、客人消费后离开包房：

1、礼貌送别客人和提醒：

当客人起身离开房间，礼貌提醒客人：请您注意随身携带物品，谢谢光临，请慢走。

2、检查包房内物品：

及时检查包房物品有无损坏或丢失，查看客人有无遗留物品。如有遗留物品应迅速交至ktv大堂。

三、打扫房间：

1、客人走后，将麦克风、烟缸、遥控器、水牌等物品放在接收柜上。

2、将桌面上的餐具和酒瓶放置在回收箱里。桌面杂物收起、放入垃圾袋内。

3、向台面、吧台面倒少许清水或洗涤剂溶液，将台面用刮刀刮干净，（注意每刮一下后都用抹布擦拭刮刀胶条，以防留下水痕）台面刮完后，用八成干的台布沿顺时针方向擦拭台面和边沿。确保不留下水痕和污渍。

4、将沙发上的杂物收到垃圾袋内，注意清理沙发缝隙。用八成干的台布将沙发表面清理干净。麦克风擦拭干净。

5、用清洁工具将地面的杂物清扫到垃圾袋内，沙发与茶几中间的地面、地台面用地巾擦拭干净，其它地面用拖布拭干净；若地面较脏，用刮刀对地面进行清洁，注意包房的死角，地面光亮、洁净、不留水渍、酒渍。将房内的垃圾桶擦拭干净更换新垃圾袋。

6、清理结束后，巡视包房、检查是否有遗漏的地方，然后将包房内的物品按OK房标准摆放整齐，归位。（吧椅、皮墩等）

将六合一、烟缸、遥控器、水牌等物品擦拭干净，六合一的备品补齐（打火机、面巾纸、牙签、意见卡、开瓶器、麦克风套），叫区域部长检查，由部长检查复位。向大堂主接报OK房。