安全工作六项行动食品安全管理总结（大全）

第一篇：安全工作六项行动食品安全管理总结（大全）

安全工作六项行动食品安全管理总结

根据安技中心安全生产六项行动的要求，为加强安技中心食堂食品安全管理，预防师生、学员食物或者其他食源性疾患事故的发生，食堂食品安全的管理必坚持“标本兼治、着力治本、预防为主”的工作方针，实行邹城市食品、药品监督局安全监管部门监督指导、并通过规范化管理，不断深化安技中心各食堂食品安全监督管理工作，全面提高生活管理办公室各食堂食品安全水平，生活管理办公室根据各食堂就餐人员的不同，食堂管理员签订食品安全承诺书，逐级明确分工，责任到人。从而达到有效预防安技中心师生、学员集体食物中毒事故发生的目的。

一、食品安全管理

1、生活管理办公室比质比价采购组负责食品的采购、并索取供货商的有效食品生产许可证、食品流通许可证、检验报告单、动物检疫合格证、肉品质量合格证、水产品质量合格证等复印件。采购人员建立食堂食品采购索证登记薄，做到每日登记，采购记录项目包括产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，建立了食品添加剂使用台帐，米、面、油、肉等大宗食品原料全部实行集中招标采购，统一向各食堂配送。采购人员参与商品入库全过程的监管管理，负责验货、验证，保证了食品原料入库前的安全。

2、食品安全监督员严格按照餐饮服务食品安全监督管理办法对各食堂食品加工、生产、经营全过程以及全体从业人员的卫生状况操作规程进行监查管理。要求全体从业人员一律佩带健康证上岗，依照《食品安全法》第三十二条的规定组织从业人员参加食品安全培训，学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，加强食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。定期学习安全培训，卫生法规、食品安全基本常识，从思想上牢固树立食品安全意识。

3、食堂商店已经取得工商行政管理部门批准的《食品流通许可证》，商店的从业人员持有《健康证》持证上岗。商店不得经营无食品生产许可证和无QS标志的食品及伪劣食品，食堂商店的从业人员必须自觉遵守食堂规章制度严格约束自我言行、文明服务、努力提高服务水平。同时价格要合理，随时接受工商、物价等执法部门的监督检查。

二、制度管理

生活管理办公室健全完善了各食堂安全工作责任制、安全工作各项管理制度，强化服务从业人员食品安全责任意识，食品安全工作落实到部门，职责明确，责任到人，认真履行安全职责，强化食品安全管理责任意识，在各自职责范围内，依法做好食品安全管理工作，加强各食堂劳动操作保护，消除了操作安全、用电用气、安全等隐患。

三、采取措施

1、健全食堂卫生设施。进一步完善了食堂卫生设施。更新和改造了炊事设备，食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化，墙面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全，各加工区布局合理，周围环境整洁优美。

2、进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。食品采购严格按照《食品安全法》的要求进行采购，所有统一采购的食品并按国家规定进行索证。加工程序比较合理，生熟、萦素分开，严格执行清洗消毒制度。

3、加强了各种设备的安全检查。食堂配属的各类炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。生活管理办公室每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查，对出现的问题及时督促整改，保证了师生、学员的饮食安全。今后生活管理办公室各食堂继续执行严格的食品采购程序，食堂的米、面、油、肉等等物品实行定点采购，统一配送。确保食品的安全。进一步加强对从业人员的食品安全、卫生质量和服务意识的教育和培训，树立良好的形象，为师生、学员提供更优质的服务。

生活管理办公室 2012年6月15日

第二篇：六项措施强化学校安全管理

强化学校安全管理，构建平安和谐校园

安全是学校平安和谐的前提和保障，是一项长期性、经常性的工作，是各项工作的重中之重。我校在上级各部门的正确领导下，坚持“加强教育、预防为主、防治结合、安全第一”的工作原则，通过丰富多彩的安全教育活动，增强师生的安全意识和自我防护能力；通过齐抓共管，营造全员关心和支持学校安全工作的新局面，从而切实保障了师生安全和学校财产不受损失，维持了学校良好的教育教学秩序。

一是召开专题会议，落实安全责任。2009年市教育局召开大型专题会议4次，研究和部署学校安全管理工作。在1月16日召开的工作会议上，就加强中小学安全教育和监督管理进行了全面的部署，并印发了《XXXX中小学中等职业学校和幼儿园安全事故责任追究的规定(试行)》。5月31日，陈炎生局长主持召开了局长办公会议（扩大到各科室负责人）专题研究学校安全工作。6月2日，陈炎生局长参加了坡头区中小学校学生安全事故通报剖析会，对学校安全工作提出了具体要求。7月8日，召开全市中小学校安全工作电视电话会议。

二是加强防范,健全完善安全工作方案。为切实加强学校安全管理工作，2009年出台3个安全工作方案，即《XXXX教育局“安全生产年”活动实施方案》、《XXXX教育局开展安全生产“三项行动”实施方案》及《XXXX中小学、中等职业学校、幼儿园2009年安全执法监察警示活动实施方案》。并及时向县（市、区）和市直学校发出3期安全事故通报，要求各级教育行政部门和学校领导认真吸取事故的深刻教训，举一反三，加强安全教育与防范。三是强化排查整治，维护校园平安稳定。2009年部署全市教育系统安全隐患大排查6次。对全市各中小学、幼儿园安全隐患进行了全面的排查整治，建立学校校舍安全和周边治安隐患台账。据统计，XXXX教育系统共检查学校2146间，查出一般安全隐患771处，已整改758处。查出并整改重大安全隐患43处。指定挂点联系部门负责跟踪落实未整改的县级教育局限期整改，并向市教育局通报整改情况。

四是强化安全督导检查，落实安全工作制度。2009年共组织安全大检查工作3次。2月16日至19日，组织了10个检查组，到各县(市、区)进行开学及学校安全工作检查。6月15日、16日，组成6个检查组分赴各县（市、区），对全市安全隐患问题比较突出的学校进行专项督查，责令采取切实措施整改，责令学校写出限期整改保证书。9月2日至5日，结合全市秋季开学检查工作，组成11个小组分别到各县（市、区）、市直学校检查安全工作。

五是建立安全预警机制，妥善处理突发事件。各学校建立安全预警机制，包括学校安全防范、安全隐患消除、自然灾害及重大治安、公共卫生突发事件以及应急处置预案。各地各校针对可能发生的安全事件，制定安全防范和应急处置方案，并组织师生进行演练，特别是组织教学楼、宿舍楼安全疏散演练，确保师生生命财产安全。据统计，全市各级各类学校共3189所，其中2781所制定了应急预案，共制订各类预案10258个，计35种。2009年全市教育系统组织各种演练5376次。

六是广泛宣传动员，加强安全警示教育。3月中旬，结合“综治宣传月”开展第14个“全国中小学生安全教育日”活动，组织各地教育行政部门、各校举办了丰富多彩的安全教育活动。6月1日，市教育局组织有关科室负责同志参加市安委会举办安全生产月咨询一条街宣传活动。6月3日，在XXXX晚报、XXXX电视台、广播电台、碧海银沙网站刊登《安全教育告家长书》。6月上旬，与XXXX电视台联合制作为期两个月的安全教育公益广告，并配合《第一视线》做好学生《安安全全过暑假》系列宣传教育活动，通过生动形象的视频向广大学生及家长进行安全教育和警示。2009年市教育局先后荣获XXXX“2008社会治安综合治理安全工作是学校工作的重要内容．责任重于泰山．抓好学校安全工作．确保师生安全、校园安宁是顺利开展教育教学工作的重要保障。也是办学效益得以体现的一个重要环节。初中生正处于半幼稚、半成熟，独立性和依赖性，自觉性和冲动性错综并存的时期．心理矛盾十分突出，心理安全事故时有发生；而且。“普九”后农村初中全部实行免试就近入学．学生总数和住校生人数都急剧增长。与之相对应的是．农村学校师资数量和质量相对城镇学校都比较薄弱。硬件设施相对落后。少数学校还存在危房甚至D级危房，再加上农村相对滞后的社会、经济大环境．致使农村初中安全管理工作面临诸多压力。作为农村学校的管理者，在安全管理工作中应注意哪些问题呢？下面．谈谈自己在实践中的体会。工作优秀奖”、“XXXX安全生产月活动优秀组织奖”。

第三篇：2013食品安全整治百日行动总结

黄岭食府一食堂

关于开展2013年食品安全专项整治“百日行动”的工 作 总 结

根据四川省教育厅《关于印发〈四川省教育系统2013年食品安全专项整治“百日行动”实施方案〉的通知》（川教函〔2013〕135号）的相关要求，黄岭食府一食堂不断完善措施、加强监管、全面整改、确保落实，食品安全大整治行动成效明显。现将主要工作总结如下：

一、加强宣传，提高食品安全意识

食品安全直接关系到用餐师生的身体健康和生命安全，关系到学校教学工作的正常开展和校区的和谐稳定。自接到《通知》后，黄岭食府一食堂高度重视，周密部署，确保落实。一是结合实际，成立了“百日行动”工作领导小组，为顺利开展此项工作提供组织保障；二是加强宣传，明确任务，落实责任。在第一时间组织召开了员工大会，传达贯彻文件精神，按照不同阶段的工作要求对任务进行分解落实，并在食堂内部张贴食品安全制度和食品安全操作流程，为开展“百日行动”营造浓厚氛围；三是加强督查，严格考核。按照《通知》要求，分阶段制定工作措施，严格现场监督。

二、全面自查，认真整改突出问题

在自查自纠阶段，各班组认真对照是否严格按照食堂所制订的《食品安全管理制度》和操作流程进行生产，在食品加工过程中是否存在贪图省事、简化操作流程的做法，是否存在食品安全意识淡薄、安全责任心不强、对食品安全事故抱有侥幸心理等方面进行自查，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，认真加以整改。

三、加强监管，防范食品安全隐患

我们将食品安全管理工作作为日常首要工作来抓，定期和不定期地组织“百日行动”领导小组成员对重点岗位、重点区域和重点环节的安全隐患进行摸排，从食品安全管理、基础卫生、健康证明、索证索票、进货渠道、加工制作流程、清洗消毒、食品添加剂和食品安全设备等方面进行全面管控，查漏补缺，对查出的隐患和问题不回避、不掩饰、不护短，严格把关，及时整改，做到防患于未然。

四、多管齐下，完善管理薄弱环节

通过全面自查，我们把食品留样、货物进出、食品安全设备和基础卫生作为重点监督和检查对象，有的放矢地制订整改措施，取得了满意的效果；针对工作区重叠，责任不明晰的状况，我们采取了“块状式”管理模式，将全食堂所有工作区域划分成若干小块，每一个小块明确人员、落实责任，不仅减少了推诿扯皮的现象，而且食堂的安全和卫生状况得到了根本性的改观；我们专门建立了“黄岭食府一食堂”QQ群，便于听取用餐师生对我们安全、卫生工作的意见和建议；同时在食堂大厅每个卡机位上张贴了精心设计制作的投诉卡，便于接受用餐师生的监督，为我们加强管理、改进工作提供了努力方向。

总之，在这次食品安全专项整治“百日行动”中，黄岭食府一食堂全体员工思想高度统一，行动高度一致，问题整改到位，行动富有成效。同时我们也认识到：食品安全工作是一个长期性、复杂性、系统

2性工作，在今后的工作中，我们将继续遵守食品安全相关法律、法规的要求，不断完善措施、健全制度，将食品安全卫生工作一抓到底，我们有信心和决心切实搞好食堂食品安全工作。

黄岭食府一食堂

2013年6月28日3

第四篇：食品安全大整治百日行动总结

xx小学食品安全大整治百日行动总结

根据《浙江省教育厅关于印发浙江省学校食品安全大整治百日行动实施方案的通知》、《永康市食品安全大整治百日行动方案》要求，我校进行了食品安全大整治百日行动，现总结如下：

一、工作要求

1、提高认识，加强领导。从保障师生生命健康安全的高度出发，充分认识学校食品安全工作所面临的严峻形势，高度重视百日行动工作。为加强对这项工作的组织领导，学校按照上级要求成立了相应的领导小组和工作机构，制定工作方案，明确工作重点，层层推进。

2、明确目标，落实责任。按照“各部门各负其责，校长是第一责任人”的要求，开好动员会，抓好对学校食品安全管理责任的落实，将整治工作责任落实到学校食堂每一名从业人员，每一个工作环节，达到学校食堂安全整治目标。

3、密切协作，集中整治。牢固树立大局意识，围绕食品安全大整治百日行动实施方案确定的目标和重点，加强部门联系，结合新学期开学检查，对学校食品安全进行全面检查，对发现的问题及时整治。

4、强化督查，切实整改。落实百日整治责任，强化对学校食品安全整治工作的监督检查。加大对学校食物中毒事故和突发事件的防控力度。对整治工作中发现的隐患，立即进行整改；一时难以整改的，明确整改期限和责任人，并做好整改情况的跟踪督查。

二、具体工作

1．对学校食堂卫生许可证、从业人员健康证进行全面监督检查。

2．强化食堂原料进货溯源制度，对学校食堂进货台帐和索证索票等情况进行监督检查。

3．对学校食堂食品添加剂使用管理情况进行检查。

4．加强对餐饮服务从业人员培训、持证上岗检查。

5．结合秋季开学前后工作准备，认真开展学校食品安全自查自纠活动，摸清底数及存在的问题，开展综合治理活动。

6．开学后对所有师生进行了一次饮食健康安全知识宣传教育活动，通过学校班队活动、板报宣传栏及广播等，大力宣传食品安全百日行动，教育学生健康饮食。

三、整治效果

通过食品安全大整治百日行动，进一步落实了学校食品安全主体责任，使学校餐饮服务从业者的食品安全意识、法制意识和诚信意识显著提升，学校食堂食品及原料进货查验、索证索票等管理制度得到全面落实，学校食堂食品安全管理水平得到明显提高。师生食品安全健康教育普遍增强，全体师生食品安全意识明显提高。

xx小学

2012年10月

第五篇：双联行动六项任务

“联村联户为民富民”行动六项任务

一、宣传政策

内 容：

1.宣传党的十八大、十八届三中全会精神； 2.宣传“1236”扶贫攻坚行动； 3.宣传“433”发展战略；

4.宣传新型农村合作医疗、社会养老保险、农村低保等涉农惠农政策。

做 法：

1.联户干部首先要在吃透弄通上下功夫。宣传政策的前提是自己要成为懂政策的内行，要重视学习教育和培训工作，才能在学习中宣讲、在宣讲中学习，提高宣传政策、运用政策、落实政策的能力和水平。

2.要在宣传普及上下功夫。采取群众易于接受、喜闻乐见的方式方法，耐心细致、深入浅出地向群众宣讲党的路线方针政策，特别是要把中央和省委、省政府强农惠农政策原原本本地交给农民群众。

3.要在督察落实上下功夫。在进村入户过程中，发现政策没有落实或者落实走样了的，要通过正常渠道反映，督促各级各有关方面把政策落到实处，让政策真正能够为广大群众所知、为广大群众所用、为广大群众谋利。

二、反映民意

1.联户干部进村入户开展民情调查活动，倾听农户心声，详细掌握农户基本信息，建立民情联系卡，利用这个拜群众为师、向群众学习的机会，真正和群众打成一片，同他们交心，把他们的真实意愿和想法进行记录好、反映好，把他们存在的困难和问题尽力解决好。

2.联户干部结合各自的工作实际，把群众所反映的不懂的、不明白的问题建立台账，把需要为群众解决的问题，带到群众中去，把问题情况进一步了解透彻、掌握清楚，获得对工作有用的、第一手资料和信息，增强做好工作的系统性、超前性和创造性。

3.对群众提出需要解决的问题和意见建议，在自己职责的范围内能解决的要尽快解决，不推不拖;不能解决或者暂不具备条件解决的要耐心解释，争取理解;需要上级解决的要及时整理上报，协调解决。只有把工作做到位、做扎实，才能够赢得群众的信任、理解和支持。

三、促进发展

1.按照五年脱贫、八年小康的目标，帮助联系村修订完成“两规划、一计划”；

2.在联系村开展以找准一条发展路子、制定一套脱贫计划、扶持一个增收产业、落实一笔项目资金、开展一项健康文明娱乐活动为主要内容的“五个一”活动； 3.着力开展好以核桃高接换优为主的经济林综合管理工作，引导群众大力发展养殖、种植业、加工业等特色产业优势;4.有针对性地开展技能培训，发展农村电子商务，组建农村经济合作组织，为农户提供知识、技术、信息和劳务、招商引资等方面的服务，引导群众转变“等、靠、要”的思想，增强他们自主创业的意识;5.协调解决联系村行路、吃水、住房、看病、上学、养老等群众关切的重大问题，有效改善了贫困村的发展条件和贫困群众的生活条件;6.对特困户要帮助分析贫困原因，找准脱贫致富路子，让群众对联村联户行动的效果看得见;7.在联系村全面落实“八个全覆盖”，做好“五件实事”。

四、疏导情绪

1.要站稳群众立场，想问题办事情要设身处地，关注群众的想法和感受要换位思考，理解群众的需求和愿望，尊重群众的意见和诉求，才能在实际工作中真正建立和培养与群众的感情，做好顺人意、暖人心、稳人心的工作。

2.要掌握沟通技巧，善于运用群众熟悉和习惯的语言、乐于接受的方法进行沟通交流，少说官话、空话，多讲真话、实话，争取群众的信任。

3.多形式、全方位地宣传与农村生活息息相关的法律法规、信访条例等知识，关注群众的想法和感受，尊重群众 的合理意见和诉求，教育引导群众主动学法、守法，增强自身法律意识；

4.开展创新群众工作方法解决信访突出问题活动，帮助做好村内矛盾排查和摸底工作，对倾向性矛盾纠纷早知道、早反映、早处理，防范重大问题的产生和矛盾的扩大，力争把矛盾解决在源头，并及时上报影响社会稳定的重要问题，全力维护社会稳定。

五、强基固本重

1.要结合“基层组织建设年”活动，突出“强组织、增活力、促发展”这个主题，指导农村基层党组织加强自身建设，健全组织体系，完善工作制度，提高村支部服务群众、引领发展的能力。提升基层党建工作科学化水平。

2.要积极帮助村“两委”班子提高工作创新能力、领导发展能力、凝聚群众能力和维护稳定能力，发挥好基层党组织推动发展、服务群众、凝聚人心、促进和谐的作用，发挥好农村党员致富带富能力和先锋模范作用。

3.帮助联系村“建班子、抓队伍、建机制、促发展”，增强村级阵地功能转变，4.协助联系村支部加强农村党员队伍的教育管理，注重从致富能人、产业发展带头人、未就业大学生、回乡创业青年中发展党员，增强村级党组织活力。

5.加强村“一会两队三员”建设工作。即：理事会； 便民服务队、护村巡逻队；人民调解员、民情信息员、治安联防员队伍建设；

6.帮助联系村完善党务公开、村务公开、党员教育管理等工作制度，大力发展集体经济，不断壮大集体经济实力。

六、推广典型

1.发挥典型示范效应，开展双联典型村的打造和宣传工作，切实加大对示范点创建的帮扶力度，整合相关项目资金，着力打造10个省级双联示范村，29个市级双联示范村，各乡镇和联村单位要立足乡情村情，充分发挥自身工作优势努力打造1-2个突显各自特色的双联示范村，推进双联行动示范点创建工作扎实有序开展；

2.宣传外地脱贫致富、发展现代农业、建设新农村、发展农村文化、树立文明村风等方面的典型经验；

3.要注重发现和推广基层组织在发展中的好做法、好经验，注重发现和推广联系单位、联系干部在为民富民中涌现的好做法好经验，注重发现和推广群众脱贫致富奔小康好做法好经验，并将好经验、好做法形成单独的书面材料，真正使这些好做法、好经验起到示范带动、典型引导作用。