第一篇:晨会、周例会会议制度
饭店例会管理制度
一、会议目的:
为规范酒店管理,提高各部门执行能力和加强各部门工作计划性,促进沟通,统一思想,通过会议及时解决酒店工作中存在的问题,加强协调各部门工作的力度,特制定本管理规定。
二、会议时间:
每周五上午08:50举行。有特殊情况需推迟或提前召开的,由人事行政部通知各参会人按时参加。
三、会议地点:筹备临时综合办公室会议室
四、会议主持人:周例会由总经理主持,根据总经理委托,其他参会人员可以主持会议。
五、参会人员:总经理及各部门第一负责人及特殊岗位人员
六、会议议程:
1、通报会议参加人员情况;
2、宣布会议纪律;
3、通告上周各部门工作的完成情况及各部门周例会传达情况;
4、由各部门对上周工作进行总结和本周工作进行安排。
发言顺序为: 工保部、房务部、餐饮部、营销部、财务部、人事行政部
5、各部汇报后,总经理对各部门上周工作进行指导和本周工作进行安排。
6、闭会。
七、周例会各部门主要汇报内容:
1、报告上周工作情况,安排下周主要工作计划,末完成的工作,需协调的工作,合理化意见;
2、总经理宣布各项决策和通知,布置工作任务。
八、会议纪律:
A.所有参会人员必须仪容仪表合格、着酒店发放工装参加晨会。
B.凡因公事或者个人原因而无法参加例会者,须事先向总经理提出申请,得到同意,需授权部门第二负责人参加,部门不得缺席。例会参与者将录入会议纪要中。C.执行总经理因公事或其他原因不能主持例会的,需授权他人代为主持召开。被授权人将以公正、公平的原则主持会议并下达当日工作指令。
D.例会参加人员不得无故缺席,对缺席者,将予以100元/次的处罚。E.迟到者进行50元/次的处罚。
F.会议过程中,手机必须保持静音或振动状态,会议进行中不得接听电话,特殊情况须汇报总经理后方可至会议室门口接听,接听完毕后,立即回到会议中,如有违犯将给予罚款20元/次。
G.会议过程中不得私下讨论问题,如需要讨论请在例会中提出并讨论。
H.会议纪要由专人负责记录并整理,会后与各部门核对并跟进一周工作完成情况。I.汇报内容要求简明扼要,注意汇报时的语速适中,吐字清晰,汇报一律用普通话; J.严肃会议纪律,做到“不解释、不争辩、不描述”; K.本会议纪律要求适用于金鼎澳门国际饭店其他会议制度。
九、会议注意事项:
1、每周五例会中汇报的周工作总结和下周工作计划以《部门主管工作日志》的形式填写、汇报,要求汇报内容简要、明确;
2、周例会由人事行政部负责记录并印发会议纪要,周五下午16:00前下发至各部门;
3、各部门负责人应于第二天将会议精神在部门班前会或利用其它时间传达到每位员工,要求员工做好记录,人事行政部将不定期抽查《周例会纪要》精神传达情况。
此规定自二〇一三年元月一日起执行!
饭店晨会管理制度
为了加强部门之间的沟通,理顺各岗位的协作关系,本酒店实行晨会制度。晨会主要是处理和协调日常工作中出现的问题,晨会遵循“不解释、不讨论、不描述”的原则,共同建立良好的晨会纪律;
目的:规范晨会行为,提高会议质量,有效解决各项工作问题一、二、三、四、五、召集人:总经理
时间:每周一至周六早上08:50(其中周五为周例会)地点:筹备临时综合办公室会议室
参会人员:总经理及各部门第一负责人及特殊岗位人员 参会部门如下顺序入座并发言:
工保部、房务部、餐饮部、营销部、财务部、人事行政部
六、会议程序及内容:
1、由各部门负责人汇报前日工作内容及工作中的重要问题或协调事宜(以工作日志形式上报和留档);2、3、4、5、由财务部汇报前日酒店经营收入及累计收入情况;
由房务部通报昨日客房出租率、平均房价及VIP客人的接待情况;
由餐饮部通报昨日餐饮营业收入、就餐人次数及当日的宴会/团队用餐预订情况; 工保部汇报昨日筹建工程进度和管理工作中重要事宜,特殊信息通报(如:停水、停电、停气、设备检修等)及前日工程维修完成情况,并重点说明未完成维修情况的原因;
6、7、由各部门报告昨日有关客人建议、表扬、投诉的处理情况;
各部门汇报昨日重要工作完成情况及上级交办的其他工作完成情况和工作中出现的特殊情况、处理过程及处理结果;
8、9、各部门通报当日重要工作并汇报需要各部门共同协调解决及完成的工作; 听取总经理工作情况的总结并检查昨日晨会所做决策的落实情况及遗留问题的处理情况,通报酒店经营管理中出现的其他情况;
10、总经理现场解答和处理各部门提出的问题并针对各部门工作中存在问题进行点评和提出要求并提出指导性意见并作出工作指令;
11、总经理对涉及几个相关部门,较复杂的问题进行协调或责成有关人员会后提出方案,交总经理审批,实行四十八小时回复制度,并由本部门进行跟进;
12、当日会议反馈的问题不能当场作出解决或回复,会后由总经理组织相关部门人员进行专题协商,提出解决方案或整改意见,另行下发通知;
13、需要总经理回复的问题,经汇报请示解决方案后通知执行;
14、最后由总经理下达其他各项工作指令。
此规定自二〇一三年元月一日起执行!
第二篇:关于晨会周例会的会议要求
凤凰国际大酒店文件
致/呈:总经理办公室 由:行政人事部 日期:2013年4月23日
文件编号:HR〔2013〕031 签发人:
2012年9月17日经酒店领导审批,下发了《锦江·凤凰国际大酒店会议制度》的通知文件,确定了酒店各级会议实施办法。根据目前实施情况,就酒店晨会、周例会做更进一步的要求。
(一)酒店每周例会:
1、会议时间:每周一,上午10:30。
2、参会人员:酒店各部门负责人。
3、会议主持:酒店总经理。
4、会议内容:各部门负责人向总经理汇报上周酒店经营情况及日常工作完成情况,提出本周接待任务及日常工作计划及当日酒店大型、VIP接待情况。酒店总经理对上周工作进行总结,向各部下达本周主要工作任务。
(二)酒店每日晨会:
1、会议时间:每周二至周五,上午08:30—09:00。
2、参会人员:酒店各部门负责人。
3、会议主持:酒店总经理。
4、会议内容:各部门负责人向总经理汇报前一日酒店经营情况及日常工作情况,当日酒店大型、VIP接待任务情况。对需协调、解决的问题予以提出,并提出相应解决办法。
(三)会议纪律:
1、参会部门工作汇报顺序为前厅部、销售部、客房部、餐饮部、工程部、安全部、物供部、汽车美容部、行政人事部、质管部,所有参会人员发言必须说普通话,必须着酒店工装参加会议。
2、所有参会人员需准时到达会议现场,不得无故迟到或缺席。如有特殊事宜需及时解决不能参会,应事前向行政人事部请假说明原因。
3、会议期间参会人员不得交头接耳,移动电话需关机或调至震动。会议现场不得接电话,如遇紧急电话需离开会议现场接听。
4、会议如遇临时变动以酒店临时通知为准。
5、以上会议纪律如有违反,质管部将按酒店《质量奖、罚条例》予以处罚。
主题:例会 要求
报送:酒店董事会 总经理
抄送:质管部 财务部 前厅部 餐饮部 工程部 市场营销部 安全部
物供部 客房部 厨政部 汽车美容部
第三篇:晨会夕会会议制度
晨会夕会会议制度
一、目的
为提高公司整体工作效率、信息充分共享、方便安排工作内容,使各位员工斗志昂扬的开展新的工作与日常的工作总结,特制订以下会议制度。
二、会议安排
1、会议时间:每周一至周六早8∶30时召晨会,每周一至周五晚17:30时召开夕会,每周六晚17:00时召开夕会。(根据公司作息时间调整;特殊情况调整时另行通知)
2、会议地点:会议室
3、会议主持:人事总监及每位员工轮流排班进行主持。
三、会议要求
1、传播正能量,传播积极向上,激发员工的斗志,不可传播违法犯罪反社会的言论。
2、参会人员不可缺席或迟到,如遇特殊情况须提前向经理请假。
3、与会人员必须详细记录会议内容,会后应及时准确传达会议精神、落实各项工作任务。
4、与会人员在开会期间不得交头接耳、大声喧哗或随意进出,并按次序发言,如有急需说明事项,应向会议主持人示意获准后发言。
5、各部门应及时完成晨会安排的各项工作。息会做总结报告。
6、会议期间,所有参加例会的人员应将手机设置在无声或振动状态下,以免影响会议。
四、附则
本制度由人力资源部负责解释,如有未尽事宜,将按公司相关规定执行。
第四篇:周工作例会会议制度
外协办周工作例会会议制度
1、周工作例会原则上安排在每周一16时,会议时间限定在45—60分钟。
2、周工作例会由治安队副队长负责主持召开,除当班人员外,部门全体员工必须参加会议,若副队长临时有事未能出席会,会议交由队长主持。
3、周工作例会实行签到制,部门员工若确因有事而不能准时出席会议者,必须事先向治安队队副队长请假,并得到允许。
4、部门员工未经治安队队副队长允许或未请假者,视为无故缺席会议,无故缺席会议者,将根据《部门基础管理检查标准》相关规定(迟到、早退、缺席)进行考核,并作为个人年终评优评先重要指标。
5、由治安队内勤人员负责传达学习公司相关管理制度的文件和信息。
6、各班组长负责汇报各自班组工作存在的不足之处和提出需要整改的安全隐患。
7、治安队副队长负责强调工作要求。
8、治安队队长负责分析存在的问题和原因,并制定相应的预防和整改措施,布置工作安排。
9、部门领导负责总结讲话。
10、治安队队长负责周工作例会会议记录,若临时有事未能参加,交由副队长记录。
第五篇:酒店晨、例会制度
阳光万豪酒店晨、例会制度
一、会议时间
晨会:每周三、五早8:00
例会:每周一上午9:00
二、会议地点
酒店六楼会议室
以上时间地点如有调整,行政部另行通知。
三、参加人员
酒店总经理、副总经理、总监及各部门经理、行政总厨等。
四、会议内容
1、晨会:各部门汇报前一天工作情况、当天工作计划、存在问题、建议等,总经理答复各部门所提问题并调整、布置工作计划和临时性工作;
2、例会:各部门汇报本周工作总结与下周工作计划,以及存在问题、建议等,总经理就各部门所提问题进行答复并布置近期工作。
五、会议要求
1、与会人员需佩戴工卡,着工装。
2、会议前三分钟由行政部主任负责点名,点完名后向主持会议的领导报告到会情况。
3、汇报完人员到会情况后请示领导是否可以开始,主持会议的领导发出“可以开始”的指令后,行政部主任喊“开会!”全体起立,主持会议的领导环视到会人员后说“请坐”,然后大家落座。
4、各部门经理应按会议发言顺序逐一汇报本部门的工作情况,各部门经理应用规范语言“××部门工作汇报”、“汇报完毕”。
5、所有与会人员都须做好会议内容的准备工作,汇报工作情况应简明扼要,突出重点,意见明确。会议期间要集中精力,酒店领导做指示时,相应的部门经理应做好详细记录。
6、所有与会人员要准时到会,不得迟到、早退、旷会(请假未上班者除外),原则上例会不予请假,特殊情况,要事先请假,未经总经理批准,不得缺席。否则迟到三分钟以内罚款20元,三分钟以上罚款30元,旷会罚款100元。
7、会议期间,不准随意进出会场;不准交头接耳;不准在会场内吸烟;不准互相推诿、扯皮;不准随意打断他人的发言;手机调至振动档,接打电话需到会议室外面。所有人员必须坐姿端正,认真听取发言。如发现在会场内吸烟或手机未调至振动档等,每次罚款20。
8、所有罚款由行政部主任现场开具罚单并于当日由当事人将罚款交至财务部。
9、例会结束时,行政部主任喊:“起立!”全体人员起立后主持会议的领导环视与会人员后宣布:“散会!”然后领导先退场。
10、待酒店领导退场后,其他人员方可离开。
六、发言次序
营销部——前厅部——客房部——餐饮部——财务部——采购部——保安部——工程部——行政部——房务总监——餐饮总监——工程总监——副总经理——总经理——董事长
阳光万豪酒店
二〇〇七年五月一日