财务管理十大顺口溜

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简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《财务管理十大顺口溜》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《财务管理十大顺口溜》。

第一篇:财务管理十大顺口溜

财务管理十大顺口溜

01

一个核心明确目标,资源聚焦知行合一

以“价值管理”为核心、以提升创造公司、团队、个人的价值为已任!明确目标以后,最为重要的是调动一切资源(人力、物力、财力)聚焦核心,配合措施、在最短的时间内采服最大量的行动,做到知行合一!02

两个职能精准定位,换位思考海阔天空

以对业务及营运的理解为基础、以沟通为手段、在服从于公司整体战略的指导下强化“服务”与“控制”职能。换位思考、以服务先到那里,控制就随之到那里!“一半是天使、一半是魔鬼!”

03

三张报表纵观全局,三条主线逐级延伸

资产负债表、损益表、现金流量表;以三大报表纵观全局;资产负债表以科目清理为主线、以财务管理六原则为指导展开,损益表以管理会计、预测、规划控制、责任考核为主线展开分部核算、分部考核,现金流以资金管理与责任考核相结合为主线,现金为王。

04

四型财务层层推进,四方并举追求卓越

内部管理有层级,各个层级的侧重面有所不同;核算层为服务沟通型,管理层为规划控制型、部门与领导关系层为决策支持型、对于整个公司而言是价值创造型。

05

五S清理持续进化,没有最后只有更好

要以多年形成的“科目清理”“月度演示”为基础、配合公司“卓越绩效”管理模式的导入,以PDCA为基本方法形成财务的“进化论”。

06

六大原则内功心法,六少六多方式论剑

六原则:收支积极平衡、利益关系均衡原则、资源合理配置、分级分权管理、风险收益均衡、成本效益原则。

6少6多:

①少讲这样不行、多讲如何能行;

②少发工作牢骚、多提解决方案;

③少做口头汇报、多做量化追踪;

④少些随机应变、多点事先规划;

⑤少些私下议论、多点公开提示;

⑥少些自我中心,多点主动反馈。

07

七子狠抓夯实基础,打造自身核心能力

引入联想基础管理的七大基因、结合自身特点根植于财务管理体系:

①竖旗子→经营理念(市场、消费、产品导向)。

②选才子→人力资源开发;人无完人,在检查中进步,在检查中达成共识,在检查中识别真人才。人才的识别标准:态度、能力、忠诚度!三者缺一不可!

③洗脑子→企业文化建设、打造具有迅达特色的、个性分明的财务文化。

④调位子→组织结构与组织流、以独立委派+公司制+职能分工+独立督导的矩阵式组织结构保证纵横交错的体系。

⑤定框子→狠抓制度、流程、职责、手册等的建设。

⑥补漏子→信息化、ERP系统深化

⑦分票子→目标、激励、考核。

08

八字三分牢记心中,立身立业永不过时 八大“会计核算原则、财务管理”天龙八步“、财务”八荣八耻“、三个”八“对应财务中心以女性为主的3.8女性团队的职业特征与个性:

会计核算八大原则:及时、相关、可靠、可比、可理解、重要、谨慎、实质重于形式;是会计的立业根基。

天龙八步”方法过程论“:

①明职责(与上级、平级、下级沟通);

②定标准(标准提升到标杆、对标管理);

③填模板(找到做事的方式、方法、执行);

④找异常(通过对比手段来分析异常);

⑤勤沟通(换位、了解业务部门);

⑥打补丁(回到原点,修订制度或流程);

⑦早规划(放眼未来、预防或计划);

⑧锁结果(态度:绝不放弃)。

财务”八荣八耻“:

①以规划预防为荣,以忙乱应付为耻;

②以及时准确为荣,以拖延含糊为耻;

③以结果控制为荣,以借口牢骚为耻;

④以模板标准为荣,以随心所欲为耻;

⑤以坚守底线为荣,以听之任之为耻;

⑥以主动参与为荣,以事不关已为耻;

⑦以积极沟通为荣,以被动自闭为耻;

⑧以持续改进为荣,以抵制改变为耻。

09 九九归一精神聚众,”动力车组“完美团队

企业、团队的组织与管理,无论是”产、销、人、发、财“背后站着的都是人,企业的管理归根到底就是对”人“的管理、而对人的管理最难的是思想的统一、所以要在团队中形成共同的价值观、愿景、使命来形成一个无形的磁场来形成一个有序的思想体系。

没有完美个人,只有完美团队;用人所长方能打造优势互补的完美团队。”动车车组“的团队是我们的目标,老式火车已在慢慢的淘汰,动车已在全国慢慢起用,为什么要用动车,缘自动车的每节车箱都有动力,而不是象老式火车只靠火车头来带动,这个概念引进到我们的财务团队建设中来,言下之意就是要各级人员要发挥每节车箱的动力作用,在总动力的带动下,整体发力。快捷、稳健的向前跑。

十年财务十点体会,互通有无教学互长

1、找准位置,明确目标,建章立制,完善内控;财务集中反映了整个公司的经济活动、财务状况、经营成果,在整体信息取得方面具有独特的优势,也就决定了财务对公司管理决策的支持具有极其重要的作用。财务管理以企业价值最大化为目标。

为适应公司发展以及人员流动,保障管理工作有章可循,应不断的对照其他公司的内控制度体系,完善我公司内控制度体系,堵塞管理漏洞。

各子公司的财务制度,要求整理为一个WORD文档(不要多个文档),分类编制目录并建立索引,如有更改或补充应在此处进行修改。

2、现金为王,关注回款,清产核资,处理潜亏;财务管理中”现金为王“、有效供给资金是保证企业正常运行基本条件,资金对于企业的重要性,犹如人体对于血液的需要,在财务管理中是极为重要的一环。如果,资金跟不上来是,对于银行、供应商、职工工资的付款信誉影响极坏。要求每周一上交”发货回款以及资金占用情况表“及时预测未来资金状况。

债权债务的往来款项必须取得对帐单或欠条。呆、坏帐要注明最后交易日期以及责任人。实物资产进行帐存与实存对比的盘底,对差异进行处理,这项工作需要常抓不懈。

针对现金管理中将一些未经批准的开支挂在现金帐中不上报的”假盘底“现象,特别规定驻外机构现金在结帐日全部存入银行,备用的现金在下一个核算月度第一天取出,现金归零不允许保留余额。并出具银行调节表核对银行存款日记帐。

对于呆、坏帐、呆滞物资,其他应收、其他应付(全部列出,但是主要针对长期挂帐的未处理的费用以及其他性质的亏损)进行分类清理并在每季末(下月20日前)列表汇总上报。

3、公正公平,坚持原则,对外公关,理顺关系;财务工作大多涉及到各方利益分配的协调,保持公正公平,坚持原则是立身之本。财务人员既代表股东利益,同时应当成为各公司负责人的好助手与公司决策的支持者,提高服务意识与办事效率,以促进业绩增长为前提,尽到应尽的监督职能。

争取做到股东信任,总经理依赖、其他职能部门理解与支持

4、诊断保健,及时预警,未雨绸缪,防范风险;4.1、明确控制关键点,所有事项必须设置复核,防止差错;各子公司中特别是销售公司,远程管理的多组织机构独立核算模式,管理难度较大,核算要不出差错,强调的是高度的统一性、承前启后的连续性、不折不扣的执行力。特别是:分支机构奖金、提成、返利、涉税事项的帐务处理、前台发货单与收货入库单数量、单价核对的及时性与准确性,促销品配赠复核。

集团与销售公司收发货数据的复核、销售公司发各分公司或客户的收货核对,集团间各子公司间收发货物应在第二天及时核对,时间拖久了就很难查清楚了。

4.2、工作要有预计性,以防为主、提高风险防范意识,防止意外事件的发生。

对于软件备份数据丢失、毁损,电脑病毒破坏、错填帐号付错款、动产转让不办手续不记往来导致多付款、工程款多付、应付款多付、预付款无发票无法核销;货币资金安全(包括内盗)、坏帐、超信用发货、存货毁损防火防盗、帐务处理不规范导致税务罚款等情况提高风险防范意识。

特别是对于工商税务检查可能涉及的,进场费、个人提成、回扣、返利、奖金等敏感问题制定防范措施,并一定要进行定期的检查与落实。此类问题的发生可能对公司形成极不利的损失,也会对整个财务部的工作成绩形成毁灭性的打击。切记!

5、科学分工,责任到人,不断完善,操作手册;5.1、主管人员要对下属进行科学而明确的责任分工、以文字的形式确认下来(例如该科目归属何人管理,具体的工作任务应完成的时间、质量要求),但是,授权不等同于授予责任,当出现问题与差错时要找出差错原因,勇于承担责任,不要相互推诿。

5.2、各工作岗位的财务操作流程手册要求配套操作界面图(具体办法如下:在软件操作界面中按一下键盘右上角的Prscrn sysrq键,切换到WORD界面,点右键按粘贴,可以将软件的界面图粘贴到操作手册中),并配套相应的文字操作要点,注意事项以及工作与其他岗位的配合事项,常见问题分析以及工作经验总结,统一存到以下路径:mshomecw001zyx操作手册;文件名命名为:财务中心****公司*****岗位操作手册;如有后续修改也在上述地址进行修改。

6、积极主动,团队合作;及时沟通,消除误解;保持良好的工作情绪,积极主动的保持团队合作,如有问题未得到上级主管的及时回复或提供解决方案,请务必以邮件或短信的方式时常提醒主管防止遗忘。

涉及价格、促销等营销政策、近期工作安排、分支机构人员变动、机构调整、可能存在的问题、其他有代表性质的差错等情况要及时在财务中心内部各个科室内(包括开票组)进行相互通报,以便联动。同时,注意增进与其他部门的沟通,了解其他部门的工作,防止理解误差的产生。

7、脚踏实地,深入基层,不折不扣,狠抓执行;财务易犯的问题是呆在办公室中,不下基层,所以会导致帐实分离,只知帐不知物。无法深入了解企业运作实际细节。

提倡扎下去的务实精神,可以利用网络手段或深入实地(例如:QQ视频监盘现金或直接将月末现现金全额缴存银行、下实地盘点货物以及固定资产、低值易耗品、下客户对帐预防对帐单或欠条造假)检查落实制度情况,不偏听工作汇报,养成注重对已布置的工作任务进行追踪、进行细节抽查的工作习惯。

要将任务落实到不折不扣的100%完成,而不是说:”基本完成“,”差不多“这种模棱两可的结果。

8、核算要求,及时准确,对比分析,差异控制;数据保证及时准确是财务管理的基础。定期的同口径对比分析,才能找出差距,进行原因分析并提出控制管理办法以促进公司完善管理体系是财务价值的最好体现。

9、按周总结,及时提醒,追求完美,永不放弃;每周一次进行工作小结,及时关注工作质量与进度,确保每月工作任务不要漏项。

对问题不拖延放弃,对遗留或疑难问题建立问题列表,采用消项法来逐步解决。只要不放弃、总会找到解决的办法。

10、强调统一,追求效率,合并报表,纵观全局财务输出的各类报表,要求采用统一格式,统一模板,以提高效率。所有报表格式必须统一。

统一往来:各子公司之间以及子公司与分公司或经营部之间的结帐前必须认真核对往来,出报表前保证往来一致再结帐。并且统一使用规定的科目,不得增设科目及明细。列出集团内各成员以及关联企业的往来明细,签订内部协议,尽可能抵消多户头的往来。

挂对方往来时,应取得对方确认的凭证或签字认可,而不是你做你的帐,我做我的帐。

统一报表:要求各子公司以及分公司每季终了下月10日前上报统一格式的电子版财务报表(资产负债表、利润分配表、现金流量表,两年同期对比费用(制造费用、销售费用、管理费用表、财务费用),为便于汇总,报表格式不允许改动。集团公司以及销售公司总部要求编制合并财务报表。

第二篇:最新中考作文考场十大技巧顺口溜

最新中考作文考场十大技巧顺口溜

技巧一:作文成绩看字迹,得分要素是第一

任何形式的作文考试,阅卷老师打分时,第一眼,看的是字迹。因此,写作文必须要把字写好。记住,考作文考的是内容,而不是书法,切忌字迹潦草。

技巧二:考试作文五六段,干净整洁看卷面

考试作文中,要注意及时分段,三四个段落显得少了,八九个段落,显得琐碎了些。除非有特殊情况,段落以五六个为好。此外,卷面一定要整洁,不要涂改得乱七八糟。一般来说,考试作文每段最好别超过5行,顶多是5行半。切忌一段都八九行。一旦给阅卷老师视觉上的疲劳,影响他的心理,分数就受影响。

技巧三:色彩对比也关键,建议用笔选择蓝

考试作文的卷子上,都是用黑颜色印刷的方格。建议考生用不浅不深、笔画不粗不细的蓝色中性笔写作文。这样的作文写出来,与黑色的方格形成一定的视觉对比,在视觉上有眼前一亮的感觉,分数上可能就会占便宜。写作文的时候,建议占方格下面或者左下面的四分之三,这样,显得卷面美观。

技巧四:开头结尾要简练,最好首尾两行半

除了忌八九行的行文外,“大头作文”也要不得。建议考生在写作文的时候,开头结尾占两行半,顶多不能超过三行半。视觉会有瞬间的疲劳,也会影响阅卷老师的情绪。

技巧五:动笔之前要拟题,漂亮标题更有力

考试作文中,一般都是由考生自己来拟定题目,题目不宜太长和太短,一个好的题目会起到画龙点睛的作用。拟题的办法有2个,一是平时归纳总结一下作文老师讲述的拟题技巧。二是考生翻阅最近一年的读者和青年文摘的合订本,根据题材,选择几十个比较精彩的标题,背下来,考试的时候可能依葫芦画瓢地就能采用到。

技巧六:作文首尾要打眼,丰富多彩出亮点

考试作文的开头方法很多:六要素开头法、题记开头法、悬念开头法、引名句开头法、排比句开头法、拟人式开头法、设问式开头法、对偶式开头法、博喻加对仗开头法、合用修辞开头法、巧述典故开头法、解题式开头法、名人问答开头法、诗文引用开头法。至少,你看到作文的时候,脑子里会闪现出上述前七八

个开头方法。

结尾也很重要。一般来说,结尾是总结全文。如果是记叙文,要注意抒情。如果是议论文,则要注意归纳。无论如何,最好要扣准标题。怎么扣呢?如果你实在拿不准,就在结尾段的第一句,把题目说一下,然后归纳全文观点就是了。

技巧七:动笔之前不要慌,想了题目列提纲

在具体操作的时候,列提纲很关键。譬如,写记叙文要设计好开头结尾,同时要把你叙述的事情分成几个层次,一个层次是一段,中间如果能设置好一个过渡句或过渡段更好。列提纲的时候,一定要把开头结尾写详细些,中间各段,穿插哪些精彩的话语或名言俗语、诗词典故,要写准。一个合格的学生,列提纲,大约5分钟到8分钟。时间要掌握好,提纲就要简练些。

技巧八:想好主题和文体,非驴非马不可取

写作文,要么是记叙文,要么是议论文。一般来说,多是“总—分—总”结构。记叙文的结尾要注意抒情和总结哲理,议论文最好是“1—3—1”或者“1—4—1”结构,中间的3或4,是分层解题。当然也可以灵活采用夹叙夹议的手法。但是注意,千万别议论文说了那么多事例却不归纳主题,记叙文忘记说事却议论过多。因此,写考试作文,事先要想好了。

技巧九:适当克隆和“抄袭”,考前备料攒信息

考试前,建议考生翻阅大量的范文,积累一些考试作文的结构。可以把写作的梗概和套路归纳出来,可以分别背个三五句。

此外也有一些不太规范的方法,譬如别家的感人事迹,可以搬到自己家。这在考试的时候要灵活慎重运用。

技巧十:篇幅争取要写满,多写一点是一点

一般来说,中考作文要求都不低于600—800字。如果要求是600字左右,那就顶多写到700字。争取合理安排卷面,把给的卷面写满到95%左右。譬如中考作文不低于600字,试卷给的卷面多是800字左右,那么,你争取写到780字,留下最后一两行。

第三篇:中考作文十大技巧顺口溜

中考作文十大技巧顺口溜

作文除了平时的积累和拓宽阅读面以外,有没有一些应试小技巧呢?不少从事一线教学工作的老师们总结了一些应试作文小技巧,可以帮助考生应对临场写作文。

技巧一:作文成绩看字迹,得分要素是第一

任何形式的作文考试,阅卷老师打分时,第一眼,看的是字迹。因此,写作文必须要把字写好。记住,考作文考的是内容,而不是书法,切忌字迹潦草。

技巧二:考试作文五六段,干净整洁看卷面

考试作文中,要注意及时分段,三四个段落显得少了,八九个段落,显得琐碎了些。除非有特殊情况,段落以五六个为好。此外,卷面一定要整洁,不要涂改得乱七八糟。我的看法是,考试作文每段最好别超过5行,顶多是5行半。切忌一段都八九行。一旦给阅卷老师视觉上的疲劳,影响他的心理,分数就受影响。

技巧三:色彩对比也关键,建议用笔选择蓝

考试作文的卷子上,都是用黑颜色印刷的方格。建议学生用不浅不深、笔画不粗不细的蓝色中性笔写作文。这样的作文写出来,与黑色的方格形成一定的视觉对比,在视觉上有眼前一亮的感觉,分数上可能就会占便宜。写作文的时候,建议占方格下面或者左下面的四分之三,这样,显得卷面美观。

技巧四:开头结尾要简练,最好首尾两行半

除了忌八九行的行文外,“大头作文”也要不得。建议考生在写作文的时候,开头结尾占两行半,顶多不能超过三行半。视觉会有瞬间的疲劳,也会影响阅卷老师的情绪。

技巧五:动笔之前要拟题,漂亮标题如美女

考试作文中,一般都是由考生自己来拟定题目,题目不宜太长和太短。拟题的办法有2个,一是你去百度上搜索一下作文拟题目,可以找到作文老师讲述的类似技巧。二是考生家长[微博]或考生,赶紧去翻阅最近一年的读者和青年文摘的合订本,根据题材,选择几十个比较精彩的标题,背下来,考试的时候可能依葫芦画瓢地就能采用到。

技巧六:作文首尾要打眼,丰富多彩出亮点

考试作文的开头方法很多:六要素开头法、题记开头法、悬念开头法、引名句开头法、排比句开头法、拟人式开头法、设问式开头法、对偶式开头法、博喻加对仗开头法、合用修辞开头法、巧述典故开头法、解题式开头法、名人问答开头法、诗文引用开头法。至少,你看到作文的时候,脑子里会闪现出上述七八个开头方法。

结尾也很重要。一般来说,结尾是总结全文。如果是记叙文,要注意抒情。如果是议论文,则要注意归纳。无论如何,最好要扣准标题。怎么扣呢?如果你实在拿不准,就在结尾段的第一句,把题目说一下,然后归纳全文观点就是了。

技巧七:动笔之前不要慌,想了题目列提纲

在具体操作的时候,列提纲很关键。譬如,写记叙文要设计好开头结尾,同时要把你叙述的事情分成几个层次,一个层次是一段,中间如果能设置好一个过渡句或过渡段更好。列提纲的时候,一定要把开头结尾写详细些,中间各段,穿插哪些精彩的话语或名言俗语、诗词典故,要写准。一个合格的学生,列提纲,大约5分钟到8分钟。时间要掌握好,提纲就要简练些。

技巧八:想好主题和文体,非驴非马不可取

写作文,要么是记叙文,要么是议论文。一般来说,多是“总—分—总”结构。记叙文的结尾要注意抒情和总结哲理,议论文最好是“1—3—1”或者“1—4—1”结构,中间的3或4,是分层解题。当然也可以灵活采用夹叙夹议的手法。但是注意,千万别议论文说了那么多事例却不归纳主题,记叙文忘记说事却议论过多。因此,写考试作文,事先要想好了。

技巧九:适当克隆和“抄袭”,考前备料攒信息

考试前,建议考生翻阅大量的范文,积累一些考试作文的结构。可以把写作的梗概和套路归纳出来,可以分别背个三五句。譬如,前年有奥运,去年是新中国成立60周年,还有汶川地震的感人事迹等,都可以做考试作文的题材。

此外也有一些不太规范的方法,譬如别家的感人事迹,可以搬到自己家。这在考试的时候要灵活慎重运用。

技巧十:篇幅争取要写满,多写一点是一点

一般来说,中考高考作文要求都不低于600—800字。如果要求是600字左右,那就顶多写到700字。争取合理安排卷面,把给的卷面写满到95%左右。譬如中考作文不低于600字,试卷给的卷面多是800字左右,那么,你争取写到780字,留下最后一两行。

中考作文这样写,助你语文拿高分

一、注重卷面

如果卷面字迹潦草,标点都不清楚,还有涂改现象,阅卷老师看到的第一印象就不好,字里行间里书写工整些会让让人觉得你的态度是很认真的。

二、标题质量

命题作文还好,但是现在基本上都以材料为主,如果你说你的文章标题不能吸引阅卷老师的注意,即便中规中矩点也可以,千万不要用大话、“假哲学”的文章,例如“我们应该透过现象看本质”之类的标题。

三、开头要写好

如果是材料作文,第一段把材料抄一遍是不理智的,你觉得是引用或者联系材料,如果你用长篇大论来叙述材料,老师会觉得你是在凑字数,所以引用材料做开头要恰到好处。

开头的观点存在争议,会让老师觉得你看问题不全面,文章质量也就降低了!

套作开头,很多学生觉得用排比句开头就很好,于是就用“XX、、因为XX才”,“正因为有了XX才会有XX”,上来就好几句,比如写“自信”的话题,上来就说,“老鹰因为自信才飞上蓝天;小溪因为自信才流进大海……”用“勇气”的话题,就写“老鹰因为勇气才飞上蓝天……”老鹰的飞翔是觅食的需要,这是客观规律,难道不自信就不飞了?

几种作文开头方式供大家参考:

——开门见山。所谓“开门见山”,是一种比喻的说法,指的是写文章时直截了当入题的一种写法,这种方法在各类文章的写作中得到广泛的运用,占有很大的比例。它的表达角度,可以是开头直叙本事,也可以起笔点题;可以是开宗明义得揭示文章主旨,也可以是单刀直入地点明敌论,如此等等。由于这种写法干脆利落,入题快捷,鲜明清晰,不枝不蔓,所以应为考场作文开头的首选方法。

——进行倒叙(巧设悬念法)。倒叙开头,目的是设置悬念,引起读者的关注,激发读者的兴趣,并同时增加文章的曲折,显示文章的布局之美。这种开头技法在中考作文中的频率很高。但大多数同学的表达角度常以显示文章结局的角度为主,这样的形式出现得多了,就往往显得比较单一。

——引用材料。引用材料开头法,简称引用开头法。它是广泛运用于记叙文、说明文、议论文的一种取材丰富、形式多样、表达自由、运用灵活的开头方法,也是一种很雅致的开头方法,特别适用于考场记叙文和议论文的写作。

——抒发情感。抒情开头法,主要用于写人记事的作文,充满抒情色彩的开头,能够构成一种意境,具有生动、美妙、形象的艺术感染力,使读者沉浸在情感的熏陶之中。

——发表议论。用议论法开头的文章,具有一定的力度,显现出作者冷静而严密的思考,能给读者以振奋之感,也能启发读者认真而严肃地思考问题。

四、作文内容要切题

几乎所有考生都能看懂作文材料,但是你看懂了,你写的东西别人未必看懂,因为即便你写的文章,标题是你自己拟定的,可是阅卷老师看了之后,好像内容与标题不是非常密切,甚至有凑字的嫌疑,这样的话你的文章就很难拿到高分了。

五、思想注意深度,要积极向上

在阅卷中,恋爱题材是作文的禁区,武侠故事是“无人区”,发牢骚的文章是“白区”。所以考试作文谨记不要写偏激不符要求的文章,那么文章,不会受到老师欢迎的。

六、套用模式禁止太明显

如果让阅卷老师发现“套作”,可想而知你的作文分数不会太高了,写作注意文章真实感,切记套作明显。

七、文章一定要有主旨句

对于一些优秀的学生来讲,写作也是如此,其实阅卷老师,很难静心把你的文章读一遍,一般都是浏览一遍,两遍扫下来,也没有从你的文章中找出主旨句,看看你的语句还可以,字迹也可以,让阅卷者给你高分又不愿意,给你低分又舍不得,所以分数还是可以的,但是很难拿高分。点名主旨,突出主旨句。

中考作文8大提分点:层次是眉眼材料是血肉

中考作文如何拿高分?有哪些地方需要注意?中考作文写作注意到以下八个亮点,高分作文就妥妥的了!

亮点一:亮出题目

题目是文章的眼睛。题好一半文,一个亮丽的题目给人以悦目之感,给人以击节之叹,给人以回味之思。简洁、清晰、生动、新颖是题目亮丽的要素。

谈生命的价值,题为《把握生命的脉搏》、《与生命同行》;谈社会的公德,题为《归来吧,良心》、《同心灵一个共振》;谈审美取向,题为《美,在于发现》、《美是一种透明的情怀》;谈读图与读文,题为《各得其所,各取所需》、《读图,大众文化的需要》,如此等等。总之,题目是给人的第一印象,是你必须为之推敲再推敲的重要领域。

亮点二:亮出开头

开头是文章的脸面。万事开头难,也许正因为难,它才有价值值得我们去为之琢磨。简洁地引述材料,准确地提出观点,用题记点睛,用名言开门见山……

例如作文:《忘忧草———人类的悲哀》的开头:若世上真的有忘忧草,那将是一件多么可怕的事!在辉煌世界文坛上,有多少璀璨的明珠都放在了“忧愁”这座伟岸的丰碑上,然而,仅仅一颗忘忧草就会令整座丰碑瞬间化为灰烬。没有了仇恨,就不存在哈姆雷特的复仇之剑;没有了猜忌,也不会有奥赛罗可悲的命运;没有烦恼,何来李白“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁”的感慨;没有了痛苦,又怎能听见李清照“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚”的呻吟?……

亮点三:亮出语言

语言是文章的材料。准确、得体、生动、形象的语言材料,才能构建起漂亮的“高楼大厦”。同义词、反义词、俗语、成语的合理应用,多种修辞手法的灵活使用……都是亮语言的好方法。

例如作文《月远,月近》的精彩语言:月光是月亮的长发,它长长地垂下,直垂到离人的窗台,拉近了千山万水的距离。月亦洒下冰冷的寒霜,薄薄地覆在汉节上,苏武轻轻拂去它,仰见明月,想象既遥远而又近在咫尺的故乡。

亮点四:亮出层次

层次是文章的眉目。层次又是文章逻辑线索的外在体现:并列式、递进式、总分分、总分总……总之,你的文章,要有你的思路标志——层次、段落。

亮点五:亮出材料

材料是文章的血肉。材料要做到典型性:必须是众所周知的;必须是吻合观点的;必须是“意料之外,情理之中”的。熟、俗、怪、僻的材料要避而远之。

例如作文《有志者事竟成》的材料:临池洗墨,磨杵成针,斧凿龙门,愚公移山;大禹过家门而不入,李冰胼手足而不息。大江东去,千古风流,有志者事竟成。

亮点六:亮出结尾

结尾是文章的帷幕。当帷幕拉上的瞬间,给读者(阅卷教师)留下一个美好的印象,是文章结尾义不容辞的责任:与题目呼应,与观点呼应,与开头呼应……用短句结束,用哲理收尾,用抒情结语……

例如作文《面对大海》的结尾:大海神秘吗?大海美丽吗?大海欢快吗?我不知道。但我想,我会知道的。

亮点七:亮出标点

标点是文章的呼吸。标点也是文章准确表情达意的工具。不要只是“一点到底”,不要只会单纯地使用逗号、句号。一篇文章应该能够准确、灵活、生动地使用六七种标点符号。

亮点八:亮出书写

书写是文章的服饰。尽最大的努力展示你的书写水平:一要端正,二要清楚,三要美观。

八个亮点,有的来自于平时的基础和努力,有的可以考试前自我提醒,还有的可以考场急就。展示你的作文亮点吧,它是你获得高分的基础。

一、关于文体

对于平时水平不到40分的同学,学姐建议,稳稳当当写你的记叙文。尝试在心理描写和动作描写上加以揣摩,你的文章会更加引人入胜,更上一层楼。还想再提升的话,学霸分享:写好中考作文的技巧 可以让你的立意表达深刻。注意学姐说的不是立意深刻,而是立意表达深刻。

比如结尾段,采用短小精悍的句子,步步深入,层层推进,很给人一种慷慨激昂的情绪感觉。例如:是坚强,让我挺过难关!是坚强,让我愈挫愈奋!是坚强,让我战胜自我!

或者采用自问自答式,例如:到底是什么,让苟延残喘的树枝重新生发绿意?我曾百思不得其解的问题,如今终于明了了个中奥妙,是对生命的渴望和敬意!

或抒情排比式,例如:是母亲温柔的泪水,让我……;是母亲深情的目光,让我……;是母亲鼓励的微笑,让我……。

40分以上的同学,如果你觉得你的纯记叙文很难再有质的飞跃,那么我建议你可以尝试记叙性散文。其中“三段式”类最为普遍。这里的三段式的顺序,可以是时间,可以是你的心灵历程,也可以是自然环境的变化。形式多样,只要注意形散神不散,转变不突兀,这种高端的问题,需要一定水平去驾驭,如果炉火纯青运用自如,辅以语言优美或者立意深刻等优点,在考场作文里面是一定会迅速脱颖而出。

二、关于语言

语言,那当然是要优美。语言优美,小技巧在于形容词和动词的使用。

如动词,鸟儿飞上天空,你可以写鸟儿掠上天空。树叶随风摇动,你要说“随风摇曳”。春风吹绿了大地,你可以写成“春风在大地上编织了翠色的印染”,让批卷老师倍感你是个才子,给你个高分。

再如名词的书面化,小鸡你要写成“雏鸡”,想表达任意书写你可以用“挥毫泼墨”,想表达悠闲自在你可以用“闲云野鹤、云卷云舒”。例子甚多,自行领悟。不过切忌修饰太甚,不合时宜。

三、关于立意

我曾深深收益一句“反弹琵琶”。举个例子,一次月考,半命题“幸福其实很____”,如果你写幸福其实很简单,那么这作文你不写也罢。要写,就拧着来写,自圆其说,让人在审美疲劳中眼前一亮,所以学姐写的是“幸福其实很艰难”,然后华丽丽的得了52分。

如果你的立意落入俗套,那么尝试从不同的角度切入吧。别人说人,你可以说说动物等。

四、关于字体

老师阅卷看字这事绝对不假,字写得漂亮也是闪光点。如果你的字确实不好看,那么请你写的工整干净,少涂黑疙瘩,让老师连看的欲望都没有。

第四篇:财务管理十大原则分析(共)

原则一:风险收益的权衡——对额外的风险需要有额外的收益进行补偿,冒高风险,就要求获得更高的收益。

收益与风险并存是现实经济世界的一大普遍现象,高风险、高收益,低风险、低收益的规律揭示了任何企业都必须在财务风险与收益之间进行权衡。离开了风险,就无法正确评价公司投资报酬的高低。

风险程度可以成为判断收益的一项标准,比如股东的预期收益率等于无风险收益率加上风险收益率;年金现值计算中的年金A的变动、年金持续期限的长短以及折现利率的大小都是风险程度高低的体现,而这一系列的变量决定了收益现值的数额。

风险贯穿于财务活动的全过程,不同的筹资、投资和分配活动的风险是极不相同的,相应取得的收益或减少的损失也是个相同的。风险报酬率是投资者冒风险进行投资获得的超出时间价值率的那部分额外收益率,它是人们对可能遇到的风险的一种价值补偿,企业一味强调降低风险或不冒风险,就不能获得风险报酬,势必降低投资报酬率,削弱企业的收益,同时也不利于企业的创新和理财家的进取;反之,高风险的投资可为企业带来高收益,但损失的可能性将增大。因此,降低风险也有个合理的界限,应以收益来权衡。

原则二:货币的时间价值——今天的一元钱比未来的一元钱更值钱。货币时间价值是扣除风险报酬和通货膨胀贴水后的真实利率。即使在没有风险和没有通货膨胀的条件下,今天1元钱的价值亦大于1年以后1元钱的价值。股东投资1元钱,就失去了当时使用或消费这1元钱的机会或权利,按时间计算的这种付出的代价或投资收益,就叫做时间价值。并不是所有的货币都具有时间价值,只有把货币投入生产经营过程中才能产生时间价值。随着经济的发展,今天的一元钱比未来的一元钱更值钱。市场利息率是可贷资金状况和通货膨胀水平的反映,反映了货币价值随时间的推移而不断降低的程度。

前面说到,货币如果闲置不用是不会产生时间价值的,同样,一个企业在经过一段时间的发展后,肯定会赚得比原始投资额要多的资金,闲置的资金不会增值,而且还可能随着通货膨胀贬值,所以,企业必须好好地利用这笔资金,最好的方法就是找一个好的投资项目将资金投入进去,让它进入生产流通活动中,发生增值。

在企业组织财务活动,处理财务关系的过程中,我们都必修要考虑时间价值。例如,在购买债券时,我们都要对债权进行估值,即资产预期创造现金流的现值。原则三:价值的衡量要考虑的是现金而不是利润,现代管理“现金至尊”。

在生产经营活动中产生充足的现金净流入,才有能力扩大生产经营规模,增加市场占有的份额,开发新产品进行改变产品结构,培育新的利润增长点。利用每股经营活动现金流量净额去分析公司的获利能力,比每股盈利更加客观,有其特有的准确性。可以说现金流量表就是企业获利能力的质量指标,利用每股经营活动现金流量净额去分析公司的获利能力,比每股盈利更加客观,有其特有的准确性。可以说现金流量表就是企业获利能力的质量指标。无论是企业股东、债权人、企业管理者或是其他的信息使用者都日益关注现金的流量变化及企业创造现金的能力。由于现金流量表可以更为清楚地反映出企业创造的净现金流量的能力,揭示企业资产的流动性及财务状况,从而帮助报表使用者对企业整体的财务状况做出客观的评价。现金流量表成为了企业的三大财务报表之一。通过现金流量表的分析,从而可以了解企业本期的现金流入、流出及结余情况,了解企业现金流入的主要途径和现金流出的方向。要正确评价企业当前及未来的偿债能力和支付能

力,就应正确评价企业当期及以前各期取得的利润的质量。净利润反映上市公司的最终业绩水平,但不与现金流结合起来分析,则许多公司的高利润指标,很可能只是“纸上富贵”。

原则四:增量现金流——只有增量是相关的。

增量现金流量,是指公司有无被决策项目时未来现金流量的差值,也就是由决策引起的公司总未来现金流量的变化。例如,评价企业改建项目的效益时,不能仅考虑改建后企业的现金流量,因为这部分现金流量并不都是由企业改建而引起的,它还包含着企业原有的生产基础,因而还必须考虑企业改建前的现金流量,只有增量部分才是与项目相关的现金流量。

增量现金流量可以更为科学地分析项目的盈利状况,判断项目实际具有的投资收益率,对项目进行不确定性分析和风险分析,加强项目管理。

原则五:竞争市场的诅咒

如果某一产业利润丰厚,必将吸引大量的厂商,由于增加的竞争会导致利润下降到投资者需求的利润。相反,如果某一行业所提供的利润低于投资者需求的收益率,由此行业将有厂商退出,由于会减少竞争,价格会相应上涨,于是竞争缓解了,利润也会回到投资者要求的收益率的水平。在竞争市场上极高的利润不可能长时间存在。

原则六:有效的资本市场——市场是灵敏的,价格是合理的。

有效资本市场需要满足以下几个条件:一是市场上信息流动迅速,有效率,二是无交易成本,三是市场经常处于出清状态。有效资本市场理论假设:金融市场上各种证券的价格完全地反映了所有的的可得信息。也就是说,市场对未来证券价格的预期是合理的,即该证券的预期报酬率将等于该报酬率的最佳预测。有效资

本市场理论的另一种表述是:在有效资本市场上,将不存在未加利用的盈利机会。我们知道,在金融市场上,并非每个人都对一种证券的信息有充分的了解,金融市场的这种结构便使得许多市场参与者都能参与该市场。只要有一些人密切注意着未加利用的任何盈利机会,他们就会抓住出现的任何盈利机会,因为这样做会使他们获利。在有效市场假设前提下,信息反映到价格中去的速度之快使得投资者无法从公开信息中获利;投资者确信证券价格恰当地反映了公司预期的利润和风险,从而反映了公司真正的价值。

证券市场价格是合理的,股票价格反映了所有与公司 价值有关的公开信息:意味着我们可以通过在其它条件不变下,每一决策对股价应有的影响来完成使股东财富最大化的目标;会计方法的变更所导致的收益差异并不会导致股价的变化(因为不影响现金流):用现金流来衡量价值是合理的。

原则七:代理问题——管理者和所有者的利益不一致。

作为企业的所有者,委托管理层经营管理企业,但是管理层努力工作创造的财富不能尤其单独享有,而是企业全体股东分享,因此,管理层希望在提高股东财富的同时获得更高的利益(如增加报酬率、休闲时间和在职消费)。但是所有者则希望以最小的管理成本获得最大的股东财富报酬,由此便产生了管理层个人目标与股东目标的冲突。

管理者和所有者对待风险的态度也是不一样的。由于公司股东可以通过同时持有多家公司的股票进行投资组合来消除非系统风险,并且可以通过控制公司进行高风险性投资项目来转移和侵蚀债权人财富,因此公司股东热衷风险。而管理者投入的是人力资本,其收益与风险不相关。如果高风险性投资项目成功,所获得的高收益将归股东所有;如果公司经营不善或恶化,甚至破产,管理者将失去工作。

所以,相对于公司股东来讲,经理人员必然是厌恶风险的。对于股东来说,为了克服管理当局的消极行为,完全有必要采取适当的监督和激励措施,包括激励、干预、解聘。然而这些措施就像双刃剑,对企业的总体价值具有双重影响,其不但限制了经理人员为了顾及自身效用而侵害股东利益的活动,同时也限制了经理人员充分利用企业资源、抓住机会发挥企业全部优势的能力。

原则八:税收会影响业务决策。

税收是财务决策必须考虑的重要相关性因素。没有考虑税收约束的的财务决策一定有缺陷的,甚至还会是错误的决策。

税收影响项目投资收益水平,从而导致不同项目的投资现金流量,继而影响投资项目决策税收对项目的影响体现在流转环节和所得环节,在一定时期内,企业缴纳的流转税越多企业在该时期的现金流量越少从而抑制企业的投资。在所得税环节,税收对企业投资决策的影响主要体现在所得税影响企业的税后利润继而影响企业的投资收益和投资决策。

税收会影响确认固定资产的成本、折旧等。企业选择不同的折旧方法可以改变投资现金流出量。

税收还会影响投资的现金流量所发生的时间。时间不同,整个投资项目收益的净现值就不同,从而让影像投资决策的正确性。

原则九:风险分为不同的类别。

财务管理的重点之一是风险与收益的权衡,风险与收益应当是对称的,但风险又有不同类别,有些风险是可以分散消除的,有些则不能。所谓分做或消除就是将好的事件与不好的事件相巨抵消,从而在不影响公司预期收益率的情况下降低整体的不确定性。还有可以分为非系统的和系统的,公司特有的和市场的原则十:道德行为就是要做正确的事,而在金融业中处处存在着道德困惑。

我们应该承认个人对“应该做的事”有不同定义的权利,而每个人在做“应该做的事“时所采取的的方法也是不同的;此“道德行为”定义在遵守社会法令的基础上,在我们去做一件事时,我们必须要遵守法律的的规定。在道德问题之上还有社会责任的问题。

第五篇:顺口溜

陕西十大怪说:“面条宽的像裤带”。

这宽面条指陕西地方特色美食“biangbiang面”。“Biangbiang面“味道香滑浓美,名震关中。是陕西平日生活中的必须食物。

那biang字究竟怎么写,为什么总以拼音出现?这里,来听听这几个版本的顺口溜。

第一种:一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳。

第二种:一点飞上天黄河两头弯,八字大张口,言字中间走,左一扭,右一扭,你一长,我一长,中间加个马大王,心字底,月字旁,一个小勾挂麻糖,座个车子回咸阳。

第三种:一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字网进走,左一纽,右一纽,东一长,西一长,中间夹个马大王,月字边,心字底,挂个钩担挂麻糖,坐个车车逛咸阳

第四种:一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字走进来,左一纽,右一纽,左一长,右一长,中间来个马大王,心字底,月字旁,两个贼娃立在旁,座上车车走四方。

四种说法大同小异,按顺口溜写下去,就出现一个结构复杂、笔画繁多且具有浓郁地方文化的“ biang”字。

这个biangbiang面其实是因为它较粗也筋斗,陕西人品尝的时候,吸入口中,脖子一伸一缩,嘴里会发出biangbiang的声音,吃的热闹吃的过瘾吃的香滑吃的高兴。还有说法是面扔到空中然后落在锅里滚烫的煮面水中发出biangbiang的声音或者是擀面和扯面时在案上弹出的biangbiang之声。

外地来旅游的人读不懂也不会写这个复杂的biang字,就是陕西本土人也多有说不太清楚的。只有看到biangbiang面的制作过程和亲口品尝了biangbiang面的美味之后,才能真正的理解陕西这具有特色的美食:油泼辣子biangbian面(陕西本土发音)。

典故传说:

一位集怀才不遇、愤世嫉俗、贫困潦倒、饥寒交迫于一身的秀才,来到咸阳,路过一家面馆,听见里面“biang---biang ”之声不绝,正值饥肠辘辘,不由得走了进去,只见面案上摆满了和(huo)好的长条状的面块儿,师傅拿过来一块儿,扯住两头,顷刻间摔打成好几块儿裤带般宽厚的面条儿扔进锅里,又从锅里捞出一大海碗,碗底事先盛着佐料和一些豆芽青菜,自然要浇上一大勺油泼辣子,热腾腾的端上来,秀才看得兴起,大叫:好啊!店家来一碗!“给这位客官一碗。。。”店小二一声长长的吆喝,稍顷,一碗面就摆到了面前,直吃得秀才大汗淋漓,一碗下肚,秀才喝道“店家,结帐”!。可是,一摸兜儿,坏了,竟忘了自己囊中早已空空如洗,顿时窘住,而一旁的店小二斜着眼、耸着肩。“小二……”秀才讪讪,话刚出口便被店小二堵住:“客官,本店小本经营,概不赊账。”见店小二不通融的模样,秀才又向身上摸去,左一摸,右一摸,上一摸,下一摸,好像早晚能摸出几文钱来似的。店小二心想:“你个穷秀才,看你摸出什么来。”天呀,这不是有辱斯文么?秀才一面摸,一面思量脱身之计。他与店小二答讪:“小二,你家这面何名?”“何名?”店小二学着秀才的腔调说:“biang、biang面。”秀才问:“biang、biang面?biang、biang字咋写?”这家面店可是远近闻名的老字号,其面做得特殊,面与面板摔打撞击,“biang、biang”也,故称“biang、biang面”。“biang、biang”二字咋写,店家做面,客人吃面,谁也没去想过。见店小二答不上来,秀才顿时有了主意,他说:“小二,你与老板商量过,本人今天没钱,可否写出‘biang biang’二字,换这碗面吃?”店小二顷刻间回来,说:“成。”店家心想:“古来就没有‘biang biang’二字,看你穷秀才怎么赖账。”“biang„„biang„„biang„„”秀才心里嘀咕,嘴上嘀咕。

秀才读书,也最认书,古往今来偏偏没有这“biang、biang”二字。“书上没有,岂可生造乎?”皇上可以造字为名,秀才岂敢与之比肩?秀才满腹心酸,一腔惆怅;寒窗苦读,功不成,名不就,众目睽睽下,落到赖账这般田地,天理不公啊!他一急,心里骂皇上:“什么‘日月当空照’?民间疾苦,哀鸿遍野;宫闱倾轧,豺狼当道;贪官污吏,横行乡里;我秀才寒窗苦读,就因无钱无人,打不通关节,获不取功名„„日月何照之有!罢罢罢,你皇上能造字,我秀才何尝不能?”秀才一声大喝:“笔墨伺候!”只见他笔走龙蛇,大大地写了一个□!他一面写一而歌道:“一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。”一个字,写尽了山川地理,世态炎凉。

秀才写罢掷笔,满堂喝彩。从此,“biangbiang面”名震关中。

Biangbiang面的Biang字怎么写

(2012-08-06 15:10:55)转载杂谈 ▼

标签: 分类: 美食天地

Biangbiang面的Biang字怎么写

Biang biang面是陕西名特小吃,这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文化。陕西十大怪,其中“面条像裤带”就是指这种面。

这个字,不是图案,而是文字。字笔画繁多,结构复杂,文化味浓,这个字确切字型正规字典里查不到,辞海里也没有,外地人更不认识,他是陕西关中地区食的一种面的称谓:叫油泼辣子biangbiang面。Biangbiang二字是代用而已。这个字像武则天自己起的号叫“曌”一样。除了在她的号上,别的地方用不上。

“biangbiang”的发音是拟声词,其相声得名如下:

1.面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出“biangbiang”的声音;

2.面在下锅时,在锅沿上会发出“biangbiang”的声音; 3.面在捞出和调味搅拌过程中,发出“biangbiang”的声音; 4.面在入口时,在嘴边会发出“biangbiang”的声音; 5.具备以上声音特性的面十分柔韧而且有弹性,入口筋道。

biang字陕西方言读biang(轻声或二声)(biang、biang)也就是所谓的裤带面。(该字的普通话轻声或二声即正确的陕西方言发音)

biang字简体42画,繁体56画,是一个极其复杂的字。

说到biang字的来历,有一段有趣的故事。相传一怀才不遇,饥肠辘辘的秀才来到咸阳,在一家卖biangbiang面的面摊吃完面,却无钱付账。秀才问老板:“你这是什么面?”答:“bianbiang面。”“biang字怎么写?”老板却答不上来,秀才和老板相约,要是能写出biang字来,便免去吃biangbiang面的钱,老板答应了。于是秀才边唱边写:

一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推着车车进咸阳。”

唱完,biang字也写好了。后来秀才所唱,成为写biang字的口诀,流传了下来。

biang字顺口溜的不同版本

秀才传下的口诀,在流传中,演化出了多个不同的版本。

biang字简体写法

版本一

一点一横长 二字口封梁 两边绕个丝瓤瓤 中间一个马代王 你也长我也长 心儿来铺底 月儿来靠墙 一笔穿身杠 砸个钉钉挂衣裳

版本二

一点飞上天 黄河两头弯 八字大张口 言字中间走 左一扭右一扭 你一长我一长 中间加个马大王 心字底,月字旁 一个小勾挂麻糖 坐个车子回咸阳

版本三

一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字走进来,左一扭,右一扭,左一长,右一长,中间来个马大王,心字底,月字旁,两个贼娃立在旁,坐上车车走四方

biang字的繁体写法

版本四

一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字往进走,左一扭,右一扭,东一长,西一长,中间夹个马大王,月字边,心字底,挂个钩担挂麻糖,坐个车车逛咸阳

版本五

一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往进走,左一扭,右一扭,东一长,西一长,中间夹个马二郎,心字底,月字旁,挂个钩钩串麻糖,坐个车车逛咸阳

版本六

一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往里走,东一扭,西一扭,左一长,右一长,中间夹着个马大王,月字旁,心字底,留个钩钩挂麻糖,坐个车车逛咸阳

陕西一带的孩子自小就学会念这段顺口溜,自然而然的也就记住了biang字的写法。不懂得biang字如何写的朋友,依着口诀,一笔一划便能写出整个笔划极其繁复的biang字来。

biang biang面的官方版本

在秦朝时,咸阳街头有人卖biang biang 面;常有一位老翁推车沿街叫卖,有时在路边或渭河边架锅劈柴生火并从渭河里舀水和面、给锅里添水煮面。如遇食客,将和好的面一扯二扯三四扯,五拉六拉七八拉,扯九拉十的,像变戏法似的将面拉成又长又宽裤带面,并揪成宽面片状,仍向空中,面片准确回落在滚开的锅里,煮熟后捞到大老碗里,老翁从挂在车子杠杆上的布袋里,取出各种调料,调入面碗中,然后将半铁勺烧焦热的清油猛的“呲啦”往上一泼,递给食客。因为做功奇特,香气四溢,筋软滑溜,味道地道,口感爽快的biang biang 面,令围观者馋的大流口水,个个食欲大开,纷纷争尝,顿时一片啧啧。

有一天秦宫内载歌载舞、锣鼓喧天,欢庆战争取得胜利。秦始皇却在宫中愁眉不展闷闷不乐,为国家还不安宁,不时要受匈奴的外族入侵,还为筹划修筑万里长城之事劳累过度,平日又是日里万机,龙体受病卧榻不起,御膳房做出各种山珍海味,始皇连看都懒得看一眼。这样一来,急坏了宫内所有宦官,他们像热锅上的蚂蚁,纷纷想方设法,其中一名宦官灵机一动,竟跑到集市上给皇上端来一碗biang biang 面,秦始皇一闻到这浓烈的辣子、葱味,就胃口大开了,端起来一顿猛嚼。不想一吃大发而不可收拾,大声赞叹:民间竟有比山珍海味还香的食物!忙问这是何物?答曰:biang biang 面。Biang biang 面还成为秦始皇御宴必备品。有诗为证:推车咸阳街头转,遇见官府老爷汉,禀告君王好御膳,君王知晓要接见,端来一碗biang biang 面。

秦始皇病好转后,传来侍从速备车辇,到咸阳街头视察老翁面食做法。皇上视察完biang biang 面的全过程,突然高声道:“啊!大秦人民伟大,大秦要统一,大秦要团结,要勇敢骑马打胜仗,保我大秦江山!盼望大秦人民天天吃biang biang 面,月月逛我朝咸阳。”围观民众忙跪倒,磕头作揖,高呼万岁。为了鼓舞大秦人民,牢记大秦大好江山不受外侵,保卫国家,秦始皇忙叫侍从端来文房四宝,并挥笔写下一个古朴苍劲的 字,从此biang biang 面就名正言顺,被当朝皇上造出来了。

补充: 我们在西安遇到的,一份biangbiang面60多元,比大盘鸡还大,简直就是一盆。在景点附近找不到小碗的,我又不吃鸡块,只好没吃。其实就是用锤子砸扁的粗面皮,陕西八大怪中“面条像裤带”的就是它。整根的就像一条大裤腰带,又宽又扁又长,真正的宽带!味道不见得好,但确是陕西特色。

biang这个字,别处的人听着都无所谓,就大连人听着不好,因为跟大连人骂人话中那个字是一个发音。有意思的是,上周五上班路上,在路过唐山街和拥警街一带的时候,看到一家包子铺开张,店名就叫“biang包子铺”,biang就是biangbiang面那个biang。横幅上写着“8月3日开张”。我猜店主不是陕西人,但不知道食客是否是大连人,买卖如何?

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