外国养羊情况：澳大利亚、新西兰羊业考察报告,养羊必看!

第一篇：外国养羊情况：澳大利亚、新西兰羊业考察报告,养羊必看!

外国养羊情况：澳大利亚、新西兰羊业考察报告，养羊必看！

2015年6月8日至6月21日，中国畜牧业协会羊业分会组织协会会员和行业企业家赴澳大利亚、新西兰考察肉羊产业。考察期间为澳新两国初冬时节，考察团按计划分别对两国肉羊育种场、养殖场、屠宰加工厂、畜牧业博览会进行了考察交流，达到预期效果。

澳新两国凭借得天独厚的草场资源优势为肉羊生产注入了无限动力。将广泛的草场资源通过大范围放牧、轮牧与小范围围栏划区对不同生长阶段和用途的羊只进行分群管理。合理对天然草场进行人工改良干预，使草场供给能力和营养得到充分发挥，严格科学的轮牧和载畜量制度也极大程度上提高了对草场使用寿命和恢复能力。因此，通过改良草场，以科学合理放牧和季节性补饲结合的方式形成了澳新肉羊生产的特有模式。

通过考察期间与澳新两国协会、政府机构交流，两国未来的产业发展趋势仍将以保护草场资源和生态环境的基础上提高生产力水平，以低饲养量达到高产出量的思路为主。这预示着两国将加强良种化程度、提升饲养管理水平来达到提升生产效率，稳定发展的长期目标。对于澳大利亚和新西兰平均1.5只/亩和0.25只/亩的草场载畜量来说我们远不能及，但是如何通过现有产业模式增加生产管理水平和效率，才是我国羊产业发展的必由之路。

长久以来，新西兰养羊业生产水平以每年2.5%的增速提高，通过提高羊的繁殖力，牧场草的营养供给，动物福利和生产管理技术水平等方面提升肉羊生产效率，20年前新西兰羊只饲养量超过5000万只，但根据草场载畜量要求减少到目前的3100万只（4亩地一只羊）。种用母羊减少了51%，但是羊肉总产量只减少7%，主要因为提高提升生产效率，例如：双高率提升，酮体重从10-12KG提升到18KG等。在tom whitford’s农场参观时我们发现，对于种羊农场主有着严格的信息整理收集系统，将种羊的年龄、体重、生产次数、产羔率、投产时间、血统、系谱等信息集中在耳标和电子系统中收集提现，并根据其生产性能和各项指标决定留种或淘汰。

上图所显示的该羊只的信息为：次羊为08年出生的第74只羊，当前体重为63.5KG，当前羊的父母信息，和生产信息，在此之前的生产记录共有6次，前5次均为双羔，最后一次是单羔，据农场主介绍，通过每只羊的生产信息，可以进行羊生产性能的监测，及时对于种羊进行筛选淘汰。由于两国人力成本较高，农场大多是以家庭农场形式存在，都是家族内部人员参与管理饲养，农场载畜量和草场产出率也相对较低，因此农场主对于良种意识极强，种羊筛选淘汰也非常严格，他们希望通过提高每只羊的单产水平来提高农场效益。地方畜牧业和单品种的羊协会也建立了完善的良种繁育体系，对于羊的品种等级进行严格划分并设定详细评级标准，对于优良种羊每年进行评选、登记后进行会员间推广。

图为一只八级波尔山羊种公羊

例如我们在访问澳大利亚波尔山羊协会时，该协会主席为我们详细介绍了波尔山羊的评级标准和各项指标特点。在墨尔本期间，考察团考察了澳洲最大的肉羊屠宰加工厂之一的cedar meats Australia，他是经政府认定的肉牛肉羊屠宰场，满足清真屠宰流程和工艺。其非常重视中国市场现已拿到了产品销往中国的进出口许可证。cedar meats Australia从30年前经营牛羊肉销售的店铺起家，之后的分割房和到如今的成为了澳洲顶级的牛羊屠宰加工厂，企业通过不断升级厂房硬件设施、增加管理水平提高生产效率，使之成为了澳洲乃至世界上标志性屠宰企业。cedar meats对于流水线设备进行不断的更新升级，通过现代化设备投入将生产效率进行最大程度的提高。大部分一线员工均为从零开始，企业进行统一培训。

考察团通过与澳新两国协会政府机构沟交流了解到，目前澳新两国出口羊肉的方向以欧美、中东、中国为主。近年来，欧盟和中东地区对于羊肉高价值部位产品的需求逐渐增加，澳新两国对中国以外市场产生了更多的关注和期待，因此使2013至2014年两年间我国羊肉进口量未有大幅度增加。

澳新对于山羊肉消费极少，在超市看不到山羊肉，只有绵羊肉的分割品，主要以羊排和羊腿为主，羊排约为12.5纽币和12.9澳元/kg（约为人民币65元/kg），法式羊排30纽币/kg（约为人民币150元/kg，当地商超羊肉产品均以冷鲜肉形式出售。

在澳大利亚墨尔本期间，考察团走访了几家农场，以其中一家标准化农场以其为例进行效益分析。

因澳洲近来干旱少雨缘故，农场草地资源不能完全满足羊只所需，所以在划区轮转放牧基础上进行人工补饲，鉴于澳洲高额的人力成本，整个农场只有夫妻两人进行农场日常管理维护工作。澳洲进入夏季后，在12月期间进行羊的交配，交配以本交为主放一起六周后，采用便携式B超仪对母羊进行扫描以确定其是否怀孕，将怀孕母羊和未孕进行分群，将没有怀孕的，再进行补配。怀孕前检查母羊的寄生虫病，提前做好预防针杀寄生虫。

农场效益：农场母羊买入时为180-200澳元/只买入，母羊繁殖利用可达五年左右，共计产羔7.5个，平均年产5kg左右羊毛，当地收购价格为5澳元/kg。母羊繁殖利用可达五年左右，共计产羔7.5个，母羊淘汰时可以卖100澳元/只，加之期间羊毛利润几乎等于母羊没有成本，所有小羊羔极其育肥后所得收入即为收益。2014年农场出栏1000只羊，收入约为16万澳元（出栏体重65-70kg活重，产肉率46%）减去剪毛时人工和机械损耗和饲料成本后，该存栏量800只羊的农场保守估计年效益在8-9万澳元。

十四天的考察让团员们收获颇丰，对于澳新两国的羊产业发展也有了新的认识和了解，借此次考察交流之机，考察团与澳新两国的诸多政府机构、协会、企业建立起了联系，为今后的合作交流打通了渠道。

源自 ：动物科技信息微信

第二篇：养羊材料

2006年秋天，县领导在调研时，发现了连庄镇李庄村张志国靠养绒山羊致富的典型。这一典型引起了他们的极大兴趣和深深思考。

张志国原是个梳绒专业户。1997年，他外出采购原绒时，因行动迟了一步，落了个两手空空。没有购到原绒的张志国在辽宁盖州发现了一种产绒率很高的绒山羊，经了解得知是辽宁种羊场培育出的基因改良绒山羊，这种绒山羊产绒量高，适应性强，遗传性能稳定，并且好管理，易饲养，市场前景广阔。他想，既然原绒这样紧俏，自己何不改养绒山羊？他赶到辽宁绒山羊种羊场，买了2只种羊和10只母绒山羊，在自己院里搭起圈舍搞起了绒山羊饲养。

养殖绒山羊并没有他想像得那么一帆风顺。由于他缺乏养殖经验，几只成羊接连病倒，在当年生产的14只小羔羊仅成活了8只。面对挫折，张志国并没有退缩，他多次找畜牧部门请教养羊方面的知识，向山东农科院的专家进行咨询，还买来了两本山羊养殖方面的书籍，每天刻苦研读，学习科学的养殖和繁育技术。功夫不负有心人。他凭着一种坚韧不拔的意志和刻苦钻研的精神，终于成了绒山羊养殖的行家里手，2003年，山羊疾病在全国蔓延，而他养殖的绒山羊却毫发无损。精心管理和科学繁育，使他的绒山羊群体规模不断扩大，已由原来的10多只绒山羊发展到现在的320只的规模。

10月26日上午，记者来到清河县李庄村绒山羊绒养殖户张志国家中，只见偌大的院落里建有两个各约300余平米的绒山羊圈舍，咩咩的羊叫声不绝于耳，羊圈旁围着里三层外三层的人群，他们有的是来参观学习的，有的是来购买绒山羊的。记者打问其中的一人，得知他姓李，是杨二庄村的，他说：“已来这里好几趟了，今天准备买几只回去养！”见到这么多的人来购买绒山羊，记者问起张志国今年的收益，他憨然一笑说：“今年卖了200多只羊，收入20多万元，加上卖的羊绒已收入了30多万元。”说到这里他顿了顿：“到年底，我的这些羊还能产200多只羊羔„„”张志国的收入账，引起了人们的一片啧啧声。当有人问起绒山羊产绒及绒的质量时，张志国抓住一只种羊，随手抓下一撮羊毛，两手一撕，参观者有的说，“得有40（毫米）吧？”张志国面带微笑地答：“60（毫米）也不止。像这只种羊每年要挠2公斤绒，能卖到600多元。绒的细度不但与内蒙等牧区的相同，而且绒的长度远远超过了他们„„”

参观者中有该县西赵庄村的支书崔自升，他领着三位村民来看看：“耳听为虚，眼见为实。”记者又问那三位村民，那几个村民也很干脆：不再犹豫，赶紧养羊。

张志国靠饲养绒山羊致富的这一典型，引起了县委、县政府的高度重视：如果背靠羊绒产业在全县农民中大力推广绒山羊的饲养，不但可以缓解羊绒产业原料吃紧的压力，对全县羊绒产业发展具有战略意义，而且还能使农民普遍走向富裕。于是，清河县委、县政府认准了这一“以工促农”、“城乡经济一体化”的路子，决定将饲养绒山羊在全县大力推广。

第三篇：养羊前景

随着人们生活水平的提高，羊肉成为了餐桌上的新宠。羊肉营养丰富，含蛋白质、脂肪，有多种氨基酸、矿物质，有养颜、护肤、补肝、明目、益血，疗肝风虚热等作用。是城乡人民喜吃的肉食品之一。羊皮是创汇产品，山羊板皮、肠衣、羊毛等是制革、医药、食品、纺织等工业优质原料，而且是我国出口创汇的传统产品。羊皮衣在市上价格很高。羊粪是极好的有机肥料，一只成年羊年可生产厩肥800公斤，养羊积肥对促进农业增产具有重要的意义。

目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛驴和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正 常的通货膨胀的效应。养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。养牛业/养羊业/在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。现在猪、鸡是市场最不稳定 的。而牛和羊却一直很稳定几乎没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应，引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。牛羊养殖不受季节的影响，一年四季都可以养。现在一般正规厂的家都是按正规检疫和防疫的。

每只繁殖母羊年可增收节支100元以上；育肥羊在每增千克活重饲料成本降低0.8元的情况下，日增重提高40克，每只育肥羊可增加收入20元以上。

一只三个月左右的波尔山羊平均一天能张七两，而每天的饲料成本为五毛，如果 是自己养的话没有人工成本，一只波尔羊能长到一百八十斤左右，也就是养六到 八个月就能出栏，现在一毛斤羊能卖到8元左右，一只羊能卖一千四百多，除去 饲料、水电、购种成本还能净赚六七百左右。如果等羊产崽后再出售，每只羊正 常产两到三只，需要养三个月，三个月后每只羊仔能卖四百左右。母羊本身的体 重要降到一百四十斤左右。扣除饲料、水电、购种成本，也能净赚一千多。

就全国的情况看，牛羊驴养殖前景非常看好，牛羊驴是反刍动物，牛羊驴食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊驴长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。因此，舍饲是养牛、养羊、养驴的发展方向。

以前散户养牛主要是用于耕种、拉车，随着机械逐步应用，牛的役用性能退出历史舞台，养殖规模有所下降。关键是，养殖能繁母牛的利润太薄，甚至亏本，因此养牛户没有养殖积极性。再加上农村偷牛的很多，一头母牛上千斤，8元左右一斤，被偷一头牛就损失上万元，这也打击了养牛户的积极性。

未雨绸缪：应建立长效机制胡先生表示，要高度重视肉牛养殖出现的下行端倪，不要任之发展到被动时才来“救市”,要借鉴生猪和奶牛生产起伏的教训，建立肉牛养殖健康发展的长效机制。

第四篇：养羊可行性报告

xxxxxxx山羊养殖项目计划书

一、项目概况 项目名称：山羊养殖 项目建设单位：xxx 项目单位负责人：xxx 项目建设地点：xxx 项目建设年限：五年

二、项目建设的理由及建设条件

1、项目建设理由

我村是一个传统的农业村，村里经济以种植为主，人均收入3200多元，受场地、技术及人力的限制发展潜力不大。为了进一步增加农民的收入必须发展新的产业。而我村有充足的土地资源和劳动力资源，发展山羊养殖可以增加农民收入，还可以解决一部分人的就业，有利于农民增收，社会稳定。

2、建设条件

一是地理条件适宜养羊。有相对充足的草资源和丰富的荒山、荒地资源，交通较为便利。

二是群众基础良好，便于项目组织实施。项目涉及全村194户525人，丰富的劳力资源为项目实施提供了可靠的劳力保障，有利于项目顺利实施。

三是有一定发展基础。我村原来推广过山羊养殖，但由于

品种意识不强，加之群众依据传统养殖方法，以至有部分山羊淘汰，但仍有少数人获得了良好的效益，也积累了部分经验。许多人看到养殖山羊的效益较好都产生了养殖山羊的愿望。

三、项目建设的规模与目标

我村计划养殖山羊500只，涉及农户50户。计划在项目实施五年后，人均收入超5000元，养羊成为我村的支柱产业。

在取得较好的效益的前提下，成立养羊合作社，扩大养殖规模，使我村核桃种植面积达到1000只，产值达120万元，人均增收2285.7元。走规模发展的道路。

四、项目投资估算及融资方案

1、投资估算

该项目总投资25.5万元，其中小羊购买费17.5万元（500只×350元=17.5万），羊舍十间2万元，护栏5000元，5000元，管理费2万元，流动资金2万元，药品药1万元。

2、融资方案

养殖户投工共计2万元，村里自筹3万元，需上级扶持20.5万元。

五、项目运行机制及项目实施的保障措施

1、运行机制

（1）根据农民的意愿和家庭劳力情况，村委统一购小羊，老百姓出劳动力，收入归老百姓。

（2）第三年羊的数量达到较高产量时，组织统一收购成

羊，具体价格将根据市场而定，但原则上要比商贩高。销售利润差额主要用于交通运输，代理销售、联系电话等支出或用来购买种羊，用于规模再扩大。

（3）第四年产量将比第三年增加200只，依照第三年的方法进行管理。

（4）第五年开始达到最大规模，养羊产业已形成一定规模，所得销售利润购买种羊外，还可用于宣传，打造地区品牌。

（5）以后产量基本趋于稳定，规模不断扩大，可与羊肉加工企业联系，批量销售，并与零售商结合。

2、保障措施

一是选适合本地生长的优良品种，增加经济回报，激发农民积极性，加快养羊基地建设步伐。二是聘请技术人员，开展技术讲座。从养殖、治病、销售等进行全面培训，使广大群众全面掌握养羊各个环节的技术要点。三是多方面、多渠道筹措资金。我们采取群众自筹、村里补贴、上级支持，使养羊基地建设稳步发展。四是成立组织。村里成立领导小组，有专人负责，严格奖罚制度，明确责任，明确任务，奖罚严明，确保养羊管理顺利进行，使资源做到充分的利用，为村里经济建设服务。

六、项目的效益分析

1000只养，平均收入1200元，年均总收入120万元，仅此一项农民人均收入2285.7元。为改善生产、生活条件将起

到巨大的推动作用，加快我村脱贫致富步伐，为新农村建设奠定基础。通过实施山羊养殖工程，可以提高农民收入，解决部分劳动力，有利于提高人民生活水平，促进社会稳定。

xxx村村委会 二〇一一年十月十五日

第五篇：养羊申请书

养羊申请书

横山县畜牧局；

我叫谢永平，男，生于1970年12月13日，系我村位于石湾镇政府西北十公里处，大理河两岸，横山县石湾镇姜清滩村姜前组村村民。307国道穿梭而过，近年来随着国民经济的高速发展，国家对西部大开发步伐的加快，人民的生活水平逐步提高，为了使人民生活奔向小康，带动全民富起来。只有这样才能紧跟形势，贯彻‘‘十七’’大精神，围绕国家对西部大开发的战略决策，奋发图强，创业致富，政府制定了舍饲的畜牧政策，成为畜牧业发展的方向。为此，根据我村的实际情况，为畜牧业的发展奠定了基础。我响应党的号召，发展养殖业是我的梦想，为了实现这一梦想，我从2010年2月开始建设羊厂，2010年7月底建成。该厂占地面积约7000多平方米，羊舍12个，占地面积约4000多平方米。存草房一个，粗，细饲料房各一个，内设人工受精站一所，青除仓一个，现有农用三轮车一辆，杂草机，粉碎机各一台，割草机两部。现已种草约35亩，玉米24亩，现以投产养羊354只，能繁殖母羊298只。建羊厂共投资48000元，买羊226000元，其它设施投资

54000元，该养羊厂共投资328000元。在这期中，由于我生活贫困，经济困难，上属投资额还是靠借贷，确系承受能力有限，故请贵局给予经济支助立项解决为盼。

特此申请

谢永平2011年9月11日申请人